כיצד ניתן לקבל רישיון לאישור מזון ולהיתר בחינם

אתה מתכוון לפתוח עסק שמוכר משאיות מזון? אם כן, הנה הדרישות, כמו גם מדריך כיצד לקבל רישיון ואישור לאכול ללא לחץ.

אולי בכמה מקומות הייתה לך הכוונה לפתוח עסק של עגלת אוכל. הזמן עכשיו. אולי קנית משאית עמידה, בחרת את שם החברה, החלטת על הצעת תפריט וחניות אידיאליות. הדבר הבא שעליך להבין כעת הוא הרישיונות וההרשאות השונים הדרושים לניהול העסק שלך.

בדרך כלל עבור כל עסק הכולל מזון, חברות משאיות מזון דורשות מספר רישיונות והיתרים לפעול. במדינה. יש לקבל את הרישיונות וההיתרים הללו לפני שתחליט להעלות את המשאית שלך על הכביש. רישיונות והיתרים לעגלות מזון משתנים בדרך כלל עבור כל עיר, מחוז ומדינה בארצות הברית.

חוסר במסמכים הדרושים עלול לעכב או להפסיק את העסק שלך במשך שבועות או חודשים. במקרה הגרוע ביותר, ניירת לא שלמה יכול לאלץ את הממשלה לסגור את העסק שלך ללא הגבלת זמן.

בהתאם לאזור בו אתה גר במדינה, יתכן שתצטרך לרשום את העסק שלך מדי שנה, ובכל פעם שתצטרך לשלם אגרה. כדי לגלות על הרישיונות וההיתרים שיש לך כמפעיל משאיות מזון, אתה צריך לדבר עם פקיד העיר שלך.

איזו ישות משפטית משמשת ביותר למשאית מזון? עסקים?

הגורם המשפטי הטוב ביותר בו תוכלו להשתמש לעסק זה הוא לרשום אותו כחברה בערבון מוגבל. כדאי גם לשקול לדון עם עורך הדין שלך בהמלצות על הישות המשפטית המתאימה ביותר שתוכל להשתמש בהן לעסק המזון שלך. זה חשוב מכיוון שהחוקים הנוגעים לייצור משאיות מזון משתנות ממדינה למדינה ואפילו מעיר לעיר בארצות הברית וקנדה.

האם עסק משאיות המזון דורש הסמכה מקצועית?

לפני שתוכל לקבל אישור לנהל עסק של משאיות מזון; בין אם זה בארצות הברית של אמריקה או באזורים אחרים בעולם ( עולם מפותח, במיוחד ), צפוי שתגיש בקשה ותקבל אישורים או אישורים מסוימים לפי הצורך.

היית צריך לקבל תעודת בריאות נקייה, היית צריך לעבור הדרכת קייטרינג וגם לקבל תעודת מעבד. אוכל. אתה יכול גם לבדוק במדינה או בעיר שלך כדי לברר אם אתה זקוק להסמכה מקצועית לפני שתוכל לקבל רישיון לניהול עסק מזון משלך.

רשימת המסמכים המשפטיים הנדרשים לניהול עסק של משאית מזון.

הדרישות לעסקי משאיות מזון שונות מאוד בין מדינות, מדינות ומדינות, כמו גם בערים שונות.

לדוגמא, בטורונטו, קנדה, חלק מהדרישות לעסק במשאיות מזון כוללות ביטוח עסקים וחבות, רישום מפעיל רכב מסחרי למשאית, אישורים לכל עירייה בה העבודות מתבצעות. בעיר ( מרכז העיר, פרברים שונים ), תעודת מזון, רישיון נהיגה רלוונטי לנהגים, רישיונות נהיגה עוזרים ובדיקה רפואית. הוכחת בעלות, זיהוי ורישיון נאותים לרכב וכו '.

בשיקגו, יזמים בעסק זה נדרשים ללבוש מכשירי GPS הרושמים את מיקומם כל חמש דקות, מכאבים של קנסות כבדים. אנו מאמינים כי מגבלות כאלה מעכבות את צמיחת התעשייה. למרות העובדה שיש יותר משבעה,000 מסעדות ו 144 מבשלות מבשלות מלאכה בשיקגו, יש לה רק 70 משאיות מזון מורשות. עיר זו אולי המשאית הכי פחות ידידותית לאוכל באמריקה, אבל ניו יורק ובוסטון מעט טובים יותר.

בניו יורק הם צריכים לקבל היתר ממשל של שנתיים המחייב לעבור תקופת המתנה של 15 שנה או להוציא 25,000 איש. דולר להשכרה בשוק השחור. אך למרבה המזל, בעלי משאיות יכולות לנסוע לערים מסבירות יותר כמו מיניאפוליס ופילדלפיה.מייד הם מגיעים למקום, ולא משנה כמה הם מרגישים בנוח ביחסים עם פוליטיקאים, בעלי משאיות עדיין רוצים לפתח את דמותם כמפסידה.

אלה כמה דרישות משפטיות בסיסיות הנחוצות כדי להתחיל ולנהל את עסק המזון שלך בהצלחה;

• ביטוח עסקים וחבות
• רישום מפעיל רכב מסחרי למשאית
• אישורים לכל עירייה העובדת (מרכז העיר, פרברים שונים),
• תעודת מעבד מזון
• רישיונות נהיגה קשורים ל נהגים
• רישיונות עוזר עוזר
• תעודת בדיקה רפואית
• הוכחת בעלות, זיהוי ורישיון נאותים לרכב
• אישור תעודת הזהות שהונפקה על ידי כרטיס מנהל המחוז
• אחסון ותחזוקת רשומות לרכישת מזון
• מחסן, חנות או שירות לקוחות עונים על הצרכים של מכונת האוטומט
• העתק הרישיון לשירות ו / או דוח ביקורת עדכני
• מזהה משלם המסים

>

• תעודת אש
• ביטוח מטבחים
• תעודת רישום
• רישיון עסק
• תוכנית עסקית
• הסכם אי-גילוי
• הסכם עבודה (מכתבי הצעה)
• מדריך עובדים
• הסכם הפעלה עבור LLC

עליכם להבין כי העסק שלכם שמוכר משאיות מזון הוא הרבה יותר מסתם חניה במקום כלשהו ולקוות ש האנשיםיופיע. באחריותך לשמור על מקום החניה הטוב ביותר למשאית שלך. אנא שקול גורמים אלה לפני החניה.

• האם אתה זקוק לאישור להחנות את המשאית שלך שם?
• האם אתה זקוק לאישור מבעל העסק ?
• כמה עולה להחנות את המשאית שלך? האם אתה יכול למכור מספיק כדי לשלם על זה?
• האם יש חוקים האוסרים עליך לחנות?
• האם יש מספיק מקום למשאית שלך וללקוחות שלך?
• האם יש מספיק הולכי רגל (אנשים) בכדי להפוך את המקום הזה למימוש?
• האם יש עוד מסעדות או משאיות אוכל באזור?
• כמה שעות אתה צריך לחנות כדי לקבל גישה? רוב הלקוחות? האם הם מקובלים עליך?

רישיונות והיתרים רגילים עבור טנדרים שאתה צריך שיהיה לך

כאמור, הכללים ותקנות משאיות המזון משתנות ממדינה למדינה ומעיר לעיר. אבל יש כמה אישורים כלליים ורישיונות לפי אזורים שיש לבעלי משאיות מזון. רישיונות והרשאות אלה עשויים להיקרא תחת שמות שונים, אך הם מכסים דברים דומים. להלן הרישיונות וההיתרים שאתה צריך לקבל לפני שתוכל להוציא את משאית המזון שלך לרחוב.

• רישיון עסק או רישיון מוכר

לכל עסק בתחום המזון חייב להיות רישיון עסק. תלוי בעיר ובמדינה, כמו גם בהיקף השירותים שאתה מספק, יתכן שתחויב באחוז מההכנסה ברוטו או מהתשלום השנתי יחד עם אגרת הרישיון. רישיון עסק שאתה רוכש במדינה שלך (נקרא לפעמים רישיון ספק) רושם את מכונית המכולת שלך כעסק .

• מספר זיהוי מס

מספר המס הוא למעשה אישור ממדינתך המעניק לך את הזכות לגבות מס מ מכירות. תצטרך את זה גם אם אתה קונה רכיבים או אספקה ​​בכמויות גדולות או בתפזורת. במדינות מסוימות, מספר זה הוא גם מספר החברה שלך שהוקצה לך ברישיון העסק שלך. המדינה שלך עשויה לדרוש אישורי מס אחרים בעת רישום עסק המזון שלך.

• מספר זיהוי מעסיק (EIN )

EIN הוא מספר הזיהוי הפדרלי לעסק שלך. משאיות מזון בדרך כלל דורשות מספר עובדים. כדי לפעול במסגרת החוק, אתה זקוק למספר זיהוי מעסיק (EIN). ה- EIN משמש על ידי מס הכנסה לזיהוי העסק שלך וגביית מיסים מתאימים ממך ומהעובדים שלך.קבלת EIN מאפשרת לך להעסיק עובדים בשם החברה שלך.

על כל עובדיך למלא טופס I-9 (מאשר כי עובד זה יכול לעבוד כחוק בארצות הברית) ו- W-4 (כדי לקבוע הכנסה) . ניכוי מס במקור). בתוך 20 יום לאחר שכירת עובד חדש, הממשלה מחייבת אותך לדווח לו או לה לספריה של המדינה.

אתה יכול להגיש בקשה ל EIN של המדינה שלך בדואר, בפקס, או באינטרנט באמצעות ביקור באינטרנט. האתר למס הכנסה ישמש בטפסים ויישומים במקום מספר תעודת הזהות האישי שלך. פוסטרים עם מידע מפורט על הטבות עובדים ושכר מינימום יישלחו אליך בדואר ותצטרך להציג אותם בבירור.

• רישיון רכב

מכיוון שהעסק שלך על גלגלים, עליך לוודא שהמשאית עצמה ונהגיה מורשים. תלוי באורך הרכב ומשקלו, מדינות מסוימות עשויות לדרוש רישיון נהיגה מסחרי להפעלת המשאית שלך עם מזון.

• רישיון נהיגה מסחרי

>

לכל עסק, נהיגה במכונית במשקל של יותר מ 26,000 פאונד מחייבת רישיון נהיגה מסחרי (CDL).אם אתם, השותפים או העובדים שלכם מתכוונים לנהוג במשאית מזון, תצטרכו לעבור מבחני כתיבה ונהיגה הקשורים למחלקת CDL שלכם.

זכור כי בעלות על רישיון CDL מכניסה אותך לשיעור נהגים חדש וקנסות. עבור כרטיסים והפרות יהיו חמורים יותר. שימו לב שמשקל המשאית שלכם חשוב לסוג הרישיון הדרוש לכם. יתכן גם שהמשאית שלך תזדקק לצלחות מסחריות.

עסק ההובלות שלך יזדקק לאישור להפעלה

• אישור המוכר

הרשאת המוכר היא ההרשאה שאתה מבקש מהמדינה שלך לאפשר לך למכור סחורות או שירותים ולגבות מס מכירות. מטרת הרשאת המוכר היא לאפשר למדינה לשלוט על תהליך הגבייה, הדיווח והתשלום. מס מכירות במדינה זו. היתר יכול גם לעזור לך לקנות מזון ומוצרים אחרים במחירים סיטונאיים מבלי לשלם מס מכירות.

ברוב המדינות אתה יכול להגיש בקשה להיתר של מוכר (או רישום אחר של מס מכירות) ולשלם באופן מקוון. היכנס לאתר מחלקת ההכנסות במדינה שלך (או יעד אחר) כדי למצוא קישור מקוון.

• אישור של ספק המזון למכשירים ניידים

רישיון למסחר במכרז מזון מונפק למי שיכין ו / או יגיש מזון ממכונה אוטומטית מורשה למכירת מזון (משאית או עגלה). הרישיון מונפק על ידי משרד הבריאות והיגיינת הנפש (DOHMH) בצורה של תג זיהוי תמונות.

הוא מכונה לעיתים "רישיון ספק מזון נייד", שהוא האישור הקשה ביותר להשגה. בחלק מהערים יש כמות מוגבלת שניתן להשתמש בה בכל פעם, בעוד שאחרות עורכות הגרלה כדי להחליט מי יקבל אחת כזו, ואפילו באחרות יש רשימות המתנה רב-שנתיות. גלה בעיר שלך מה החנות וכמה קשה או קשה יהיה להשיג את שלך.

• תעודת מעבד מזון או מנהל מזון מוסמך

>

בערים ובמדינות מסוימות, נדרשים עובדי משאיות מזון אחד או יותר לקבל היתר עבודה. עיר או מדינה עשויה לדרוש מעובד אחד או יותר לעבור קורס בטיחות מזון לפני הוצאת היתר. עליכם להגן על עסק משאיות המזון שלכם על ידי כך שתוודא שמישהו עם אישור עיבוד מזון תקף נמצא במשאית בשעות המשרד. .הכשרה של משמר המזון (המכונה גם "תעודת מנהל המזון") נדרשת לאחסון, הכנת מזון וטיפול במזון.

• רשומת מוסד ורשומת רכישת מזון

בערים ובמדינות מסוימות לא ניתן לבשל אוכל על משאית; במקום זאת יש להשתמש במתקן לבישול. במצב זה, יש צורך ברישומי נייר על השימוש במתקן, במתחם או במפכ"ל.

• הרשאת חניה

במידה רבה בכל מדינה בארצות הברית אסור למשאיות מזון להחנות היכן שהם רוצים. לכן תזדקק להיתרים באזורים שבהם המשאית שלך תהיה ממוקמת. לעתים קרובות עליכם לשלם דמי חניה.

• מחלקת אישורי הבריאות

ממש כמו כל מסעדה שנבדקת על ידי מחלקת הבריאות, משאית המזון (והממונה) תצטרך גם לעבור בדיקות בריאות שנתיות. הסיבה העיקרית לביצוע בדיקות בריאות היא זיהוי כל אזורי הבעיה הפוטנציאליים או הקיימים הגורמים למחלה הניתנת במזון. אוכל ומים נבדקים, בין תחומי עניין אחרים. העיון באישור מחלקת הבריאות המקומית שלך יאשר שהאוכל שאתה מכין מאוחסן ונוצר בצורה בטוחה.

בארצות הברית, הרשאה זו יכולה לעלות בין 50 $ ל 150 $, תלוי בעיר. שוב, לעיתים קרובות ניתן לקבל אישורים אלה באופן מקוון באתר העיר, ואחריה בדיקה באתר פשוטה ברגע שנמסר אליך המשאית שלך עם מזון.

מחלקת הבריאות המקומית רוצה לוודא שאתה ומשאית המזון החדשה שלך עומדת בתקנים מקומיים. כדי שיוכלו להבטיח זאת, מחלקת הבריאות תקבע את המפרט הספציפי למשאית המזון שלכם. הם משתנים מאזור לאזור וממחוז למחוז.

בדרך כלל, דרישות אלה נדרשות לייצור המטבח הנייד באופן שיהיה בטוח, נקי ומסוגל לספק אוכל בריא ולא מזוהם. רשויות הבריאות עשויות לבקש מכם לספק מידע מפורט על מפרט משאיות המזון. הם רוצים לבדוק אם המטבח הנייד שלך תואם לכל קודי הבריאות המקומיים.

• תעודות כיבוי

מכבי האש ללא ספק בדקו את האוכל שלכם. משאית אם אתה משתמש בציוד בישול על הסיפון. הם יודיעו לכם על הכללים שעליכם לבצע ויבצעו בדיקות שגרתיות של מערכת הכיבוי שלכם באמצעות עגלת מזון.

• הרשאות נציב משאיות המזון

נציב משאיות המזון הוא חלל מטבח מסחרי בו תוכלו לבשל ולאחסן אוכל, כך שזה הכל ההכנות והאחסון שלך לא צריכים להתרחש במשאית שלך. זהו הבסיס הביתי של משאית המזון שלך.

קל יותר לנציבות להתכונן לאירוע על ידי חלוקת תחילת המזון והדברים למקומות שבהם יש מקום להפצה, ותוכל לאחסן רכיבים נוספים שלא תוכלו להשאיר במשאית. חלק מהנציבים מציעים גם מקום לחניה, טעינה של חשמל, תדלוק מים ומיכלי פרופאן והשלכת מי מלח (אם יש במשאית שלך טרקלין).

ניתן לשכור את המפקחים לעגלות המזון במטבח מסחרי גדול ( בתוך חלל פרטי או ציבורי), שהיא אפשרות פחות יקרה מאשר ליצור ולרישוי עצמך. להלן מספר הערות על מפקחי משאיות מזון וההרשאות הדרושות להם:

בערים מסוימות (כמו בוסטון), עליך להקים נציב לפני שתקבל אישור למשאיות אוכל. ברוב התחומים אתה מכוסה ברישיונות שכבר קיימים במטבח מסחרי זה, אך תצטרך לספק ביטוח משלך.

רק זכור לבחור בחכמה נציב שכיר.אם הם יאבדו את רשותם, תצטרכו למצוא מקום אחר לבשל, ​​לבשל ולאגור אוכל. אתה תהיה כפוף גם לבדיקות במטבח, בין אם אתה נוכח פיזית ובין אם אתה פשוט מאחסן שם מוצרים.

לניהול המפכ"ל שלך, אתה תהיה אחראי לקבל ולשמור על כל ההרשאות והרישיונות הסטנדרטיים הנדרשים למטבחים מסחריים בעירך, כולל אישור לארגן קייטרינג (אישור לעבוד עם אוכל), בנייה; הרשאה לספק שירותים רפואיים; הרשאה לספק שירותים רפואיים לעובד ולכל מקומי אחר הרשאות.

כיצד לקבל אישור לאוכל על חניון

1. אסוף את המסמכים שלך

לפני שתוכלו להגיש בקשה להיתר על עגלת משאית, תזדקקו לניירת מסוימת, שיכולה לכלול:

• אישורי פיקוח והגנה מפני אש
• רישיון הוקר ורוכלן
• אישור עסקי
• טרימבל חוזה GPS
• תעודת אחריות ביטוח
• תכנית עסקית ו
• הסכם כתוב עם הנציב שלך

יתכן שתידרש לעשות כן הקפד לספק מסמכים אחרים במדינה או במחוז שלך, אז עליך לאשר זאת.

2.מלא את בקשתך

לאחר שאספת את כל המסמכים שלך, תוכל להירשם ולמלא את היישום באופן מקוון. על בקשתך לציין את הסיבות שבגללן אתה רוצה לפתוח עסק במשאיות. במקרים מסוימים, ייתכן שלא תצטרך לכתוב בקשה מלאה, אתה יכול פשוט למלא את הבקשה שהוגשה בפורטל המקוון.

3. אגרת בקשה

אגרת שנתית דמי הגשת הבקשה הם 500 דולר למבקשים היתר משאית. עליכם לשלם תשלום זה כדי להשלים את בקשתכם.

4. חפש מיקום

כאשר הגשת מועמדות, הגיע הזמן להתחיל לחפש את התנוחות המושלמות עבור המשאית שלך. ישנם שלושה סוגים של מקומות הניתנים לזיהוי:

• מקומות ציבוריים . אתה יכול להגיש בקשה למקומות אלה דרך מערכת ההגרלות.
• מקומות פרטיים . כדי לקבל הרשאה לקביעת תצורה של הנכס שלהם, אתה צריך אישור מהבעלים.

לכל סוג של מיקום יש חוקים ורישוי משלו. לאחר הגשת בקשתך ובחרת מיקום, יתכן ויחלפו עד שבועיים עד שתאושר בקשתך. לאחר שבועיים אתה יכול לאסוף את האישור שלך במשרד העבודות הציבוריות.

הערה

עליך להיות בעל רישיונות ואישורי מזון לכל מכונית. האזור בו אתם מתכננים לבקר כדי למכור את האוכל שלכם. לדוגמה, אם אתה חוצה גבולות מדינה כדי למכור בפסטיבל מוזיקה, תצטרך לכבד את המדינה ואת מדינת הביקור שלך. לכן, צור קשר תמיד עם משרדי העיר והמדינה המקומיים לקבלת רשימת היתרים ורישיונות שתזדקק להם כדי לא להפר חוקים.