פתיחת עסק בחנות בייגל

רוצים לפתוח חנות בייגל? אם כן, הנה מדריך מלא לפתיחת עסק בייגל ללא כסף וניסיון .

טוב, אז סיפקנו לכם דוגמה מפורטת לתבנית תוכנית עסקית בחנות בייגל. המשכנו להמשיך ולנתח ולגבש דוגמה לתכנית שיווקית לחנות בייגל, מגובה ברעיונות שיווק גרילה חזקים לחנויות בייגל. במאמר זה נשקול את כל הדרישות לפתיחת עסק בחנות בייגלה. אז תלבש את הכובע היזמי שלך ובוא נמשיך.

מדוע לפתוח עסק בייגל?

ניתן לחשוב על בייגלה כארוחת בוקר קלאסית שהחלה לצבור פופולריות בניו יורק לפני שהתקבלה. מדינות אחרות במדינה. בייגלה נחשב כיום לארוחה לבבית, טעימה ונוחה שניתן לקחת לארוחת הבוקר והצהריים.

עם זאת, מרבית חנויות הבייגלה מוכרות לא רק בייגלה, אלא גם משקאות ואוכלים אחרים, הם יכולים לשרת מגוון של לקוחות, וגם להבטיח שהלקוחות שלהם יוכלו לקבל תזונה טובה. לכן, אם ברצונך לפתוח עסק בהמבורגרים, עליך לא רק לחשוב על ההכנסה שתקבל, אלא גם מי נלהב באוכל, וגם אוהב להגיש אחרים.

הפעלת חנות בייגל מצריכה עבודה רבה, מכיוון שלא תייצרו או מוכרים בייגל בלבד למספר גדול של לקוחות על בסיס קבוע, אלא תוכלו גם להכין קפה ולמכור משקאות אחרים. חשוב לציין כי חנות הבייגלה שלכם תהיה פתוחה לא רק בשעות הבוקר, אלא גם בשעות אחר הצהריים המוקדמות, מכיוון שהייגלה מתקבלת כארוחת הבוקר, ולעיתים גם ארוחת צהריים.

לכן עליכם להתכונן לפתיחת הבייגלה. קנו כמעט כל בוקר, למעט בחגים מסוימים. למרות שכמה בעלי חנויות יש מנוחה בכל שבוע; עליך לוודא שלמדת היטב את האזור שלך לפני שתעשה זאת.

אחד ההיבטים שתצטרך להחליט לגבי הרעיון העסקי שלך הוא האם אתה מתכוון להכין בייגלה בעצמך או סתם למכור אותם. אם אתה רוצה להכין בייגלה בעצמך, אתה צריך לא רק לדעת איזה אתה זקוק לציוד הייצור של בייגל, אתה צריך גם לקבל מושג על מספר מתכונים שאתה מתכוון להשתמש בהם בעת יצירת בייגל שונים על מנת שיוכלו לשרת כמה שיותר לקוחות. 4 ai-viewport-1 'style =' שולי: 8px 0; ברור: שניהם; '>

עם זאת, אם אתה פשוט מוכר בייגל בלי להכין אותם, אתה יכול להתחבר עם מישהו מה הופך אותם. עם זאת, חשוב לציין כי מרבית חנויות הבייגלה מייצרות בייגלה משלהם.

למרות שבחנויות בייגל מצליחות הן בדרך כלל אזוריות, זה לא אומר שאתה לא יכול להיות רשת לאומית אם רוצה. עם זאת, לא משנה למה אתם שואפים, עליכם לוודא כי עשיתם מחקר עסקי מעמיק כדי לוודא שיש לכם את כל העובדות הנחוצות בכדי להשיג את היעדים והיעדים שלכם.

המחקר שלך אמור לעזור לך לגלות עם מי אתה יכול להתמודד, היכן הם נמצאים ואיזו השפעה ישירה הם יכולים להיות על העסק שלך.המחקר שלך אמור גם ליידע אותך מיהו היעד שלך, כיצד להיכנס ולקבל את תשומת ליבם, ולכן לקבל נתח שוק הוגן.

קיום תוכנית עסקית הוא הכרחי מאוד בעת פתיחת עסק, ללא קשר לאופיו. מכיוון שתכנית עסקית היא כרטיס אשר ייתן לך מושג כיצד העסק שלך צריך לעבוד, ומה ההחלטות והפעולות שעליך לבצע במקרים מסוימים. נסיבות.

יצירת תוכנית עסקית והבטחת שלמותה מספקת יכולה להיות קשה מאוד, במיוחד אם אתה מתכוון להשתמש בה כמקור לכספים כדי להקים או לנהל את העסק שלך. לכן אתה יכול ליצור קשר עם מהדר תכניות עסקיות מקצועי שיעזור לך לפרסם אותה, או שתוכל להוריד תבנית באינטרנט שתעזור לך לכתוב תבנית כזו אם יש לך תקציב מוגבל.

  • סקירה כללית של התעשייה

מבין 61 האחוזים מהמבוגרים המשתמשים בייגלה, יותר מ- 50 אחוזים מעדיפים בייגלה טרי. רוב האנשים הנוטלים בייגלה רואים זאת כמנה עיקרית ולכן לוקחים אותו רק כמילוי ושתייה.

צריכת בייגל פופולרית מאוד בניו יורק ומעדיפה על פני מאפים אחרים. יש הרואים בייגל כמזון עבור האליטה, אם כי בייגלה יכול להרשות לעצמו כמעט הכל.בגלל שליטה חלקית והעובדה שאנשים לא רוצים לוותר על האוכל החביב עליהם, זה הוביל ליותר ויותר אנשים להשתמש בבייגלה כחלופה.

עסק בחנות בייגל נתפס כמזנון חטיפים מיוחד. שם נמכרים חטיפים ושתייה קלה. ההכנסות הגלובליות מאכלות מתמחות הן כ- 3 טריליון דולר.

תעשיית האוכל המומחיות בארצות הברית מייצרת הכנסות של כ- 31 מיליארד דולר מכ- 60,000 מיקומי עסקים. וכאלה שנמצאים בכמה מקומות. ענף זה מקוטע מאוד, ורק חברות מעטות מקבלות כ -45 אחוז מהכנסות הענף.

אף כי אין נתונים סטטיסטיים ספציפיים על הבייגלה מבחינת הכנסות, צמיחה וכמות, יש עסק וכמה אנשים מועסקים בענף זה. ; ההכנסות לתעשייה גדלו בעשור האחרון, מכיוון שהיינות הפכו פופולריות למדי בזכות הופעתם של שווקים חדשים.

הביקוש בענף גבר לא רק בגלל החדשנות של התעשייה, אלא גם מכיוון שיותר ויותר אנשים מוצאים כי בייגלה בריא יותר . בשל הביקוש הנוכחי למזון בריא, מהיר, זול ונוח, צפוי ענף זה להמשיך לצמוח.

התעשייה הזו גוזלת זמן מכיוון שצריך לעשות בייגלה לא רק כל יום בכדי לתת ללקוחות משהו טרי, אלא גם לתקשר אישי עם לקוחות בקשר לפעולות כמו קבלת הזמנות. מבשל קפה ומכין משקאות אחרים, כמו גם פעולות יומיומיות אחרות המתקיימות כל העת.

תחילת מחקר שוק על מוצרים מסחריים ומחקרי היתכנות בחנות Bagel

  • דמוגרפיה ופסיכוגרפיה

ההרכב הדמוגרפי והפסיכוגרפי של מי שקונה בייגלה הוא אלה שיש להם הכנסה שיקול דעת ואנשים עם תקציב מוגבל. פירוש הדבר שעליך להסתכל על בתי ספר, משקי בית, אנשי עסקים, בתי חולים, מנהלי חברות, ובדרך כלל כולם.

אם אתה רוצה לקבוע את הדמוגרפיה של חנות הבייגלה שלך, כדאי לנסות ולהפוך אותה למקיפה ככל האפשר.

רשימת רעיונות נישה בעסקי בייגל שאתה יכול להתמחות בהם

גם אם יש לך חנות בייגלה מביא רווח גדול לעסק שלך מכיוון שהם נחשבים בדרך כלל אני בריא יותר ואנשים נעשים מודעים יותר למה שהם צורכים, אך עדיין ישנם רעיונות נישה שעשויים לקחת בחשבון כדי להתמחות או להרחיב את העסק הכולל שלכם.

חשוב שתלמד בזהירות כל נישה שאתה מתכוון ליפול בה כדי לא לבזבז כסף וזמן. אם אתה מנהל חנות גדולה, אתה יכול להרשות לעצמך להציע יותר נישות מאשר למתחילים בקנה מידה קטן.

להלן כמה רעיונות נישה החלים על העסק הספציפי שלך ותוכל להתמחות בהם. c;

  • בייגלה מסורתי
  • בייגלה גורמה
  • מאכלים ומשקאות אחרים

רמת התחרות בענף הבייגלה

רמת התחרות בענף זה תלויה היכן נמצאת המאפייה שלך, מכיוון שאם אתה פותח את חנות הבייגלה שלך בעיר כמו ניו יורק שבה בייגל פופולריים, אתם תיתקלו בתחרות רבה מצד מי שהיה זה מכבר והשיגה רמת הצלחה מסוימת.

לקוחות מצפים כי בייגלה מהחנות שלכם שהבייגלה שלכם צריך להיות לטעום בייגל מסורתי חייב להיות בגודל הנכון. הלקוחות מצפים גם כי בייגלה יהיה טרי ומשביע. לכן עליכם לעמוד תמיד בציפיות הלקוחות שלכם.

אם אתם רוצים לפתוח את חנות הבייגלה שלכם בארצות הברית, עליכם לדעת שתתמודדו עם תחרות רבה, ולכן עליכם להיות בעלי אסטרטגיות שיאפשרו לכם לנצח. מתחרים.

רשימת מותגים ידועים בענף

בכל ענף ישנם מותגים בולטים וידועים, ותעשיית אחסון הבייגלה אינה שונה. למרות העובדה שלעסק יש כמה רשתות לאומיות, שרובן פשוט ידועות באזוריהם, ישנם עדיין מותגים הבולטים בגלל איכות הבייגלה שלהם, משך העסק שלהם, אסטרטגיות השיווק והפרסום שלהם.

להלן רשימה של מותגים ידועים בענף;

  • AS Bagels, Inc
  • קבוצת המסעדות של איינשטיין נח
  • המערבית של בייגל
  • Brueggers
  • קפה הטוב ביותר בבייגל
  • בייגל מוחלט

ניתוח כלכלי

בשנת 2096, ברמת המכירות הקמעונאיות, מכירות הבייגלה בדולרים עלו ל -26%. התיירים והמאפיות הציגו את התוצאות הגבוהות ביותר, מכיוון שהמכירות עלו ליותר מ -1.1 מיליארד דולר.מכירות בסופרמרקט בחנות המאפייה נבדקו מקרוב. פלח קטן נוסף אך בצמיחה מהירה של הענף היה מכירת בייגלה מצוננים ארוזים.

השוק נבנה מחדש על ידי כוחות תחרותיים, מה גם שכיום יש עלייה חדה במספר השקעים הזכיינים לבייגלה, כמו גם מפעלי קייטרינג, לא הקשורים לבייגלה שמנסים להשיג נתח שוק מחנויות בייגל עצמאיות. על מפעילי הענף לנסות להשיג את תשומת ליבם של הלקוחות על ידי הצעת מספר נישות חדשות.

למרות שבייגלה מתחרים בארוחות בוקר אחרות ואפילו בארוחות ערב, הם עדיין מסתכלים על מכירות ללא שינוי מכיוון שהם לכודים בבריא אוכל או הנאה. הבעיה העומדת בפני בייגלה היא שיש להם הרבה פחמימות וקלוריות, מה שמוביל לכך שצרכנים רבים נמנעים מכך, במיוחד מכיוון שאנשים מודעים כעת יותר למה שהם צורכים, וכדי להתמודד עם זה , חנויות בייגל לקחו לצמצם את הבייגלה שלהם.

התחל את עסק הבייגלה שלך מאפס במקום לקנות זיכיון

החלט אם לפתוח את עסק הבייגלה שלך עם אפס או קניית זיכיון זה יהיה משהו שתצטרך לקחת ברצינות, כי אני בטוח שלמרות שלכל אפשרות יש את היתרונות והחסרונות שלה, אין אחריות שהעסק שלך יצליח אם תבחר באחת מהן.

פתיחת העסק שלך מאפס ישנן בעיות רבות שעלולות להיתקל בהן, למשל היכן למצוא עסק וכיצד למשוך לקוחות לחנות הבייגלה שלך. עם זאת, סביר להניח שאתה תשלוט בכל ההיבטים העסק שלך ותוכל לשנות מדיניות שאינה עובדת עבור העסק שלך.

קניית זיכיון נתפסת בדרך כלל כיתרון. שמתחילים את העסק שלהם מאפס. זה נובע מהעובדה שבזכות הזיכיון אתה לא רק קונה חונכות, אלא גם מקבל כמה היבטים, כגון פרסום, מתכונים, ציוד והדרכת כוח אדם בעסקים, אשר מבוצעים על ידי מי שכבר צבר ניסיון בענף.

איומים ובעיות אפשריות שתיתקלו בהן בעת ​​פתיחת עסק של Bagel Shop

כל עסק מתמודד ללא הפסקה עם איומים ואתגרים, לכן, כיזם, אתה צריך להבין את האיומים והאתגרים השונים שעומדים בפני העסק שלך ואיך אתה יכול להתמודד איתם בקלות או לשלוט בהם. .עליכם להיות מודעים לכך שלא ניתן יהיה לצפות מראש את כל האיומים והאתגרים המתעוררים או שניתן יהיה לבטל אותם, ולכן, כאשר הם מתרחשים, כל מה שתוכלו לעשות הוא לקוות לטוב.

לכן, כמה איומים ו בעיות שעלולות להיתקל בהן בעת ​​פתיחת עסק בייגל; הצורך להתמודד עם מתחרים קיימים, אסונות טבע, תקנות בתעשייה וממשל שהם מותג לא ידוע, כמו גם לקוחות למצוא חלופות.

פתיחת עסק חוקי בחנות בייגל

  • הישות המשפטית הטובה ביותר לשימוש בעסקים מסוג זה

אחת ההחלטות הקשות ביותר שתקבלו אי פעם היא איזו ישות משפטית לבחור עבורכם עסק. בחירה שגויה בישות משפטית יכולה להגביל מאוד את האופן בו העסק שלך יכול להשיג את יעדיו ומטרותיו, לכן עליך להתייחס לסוגיה זו ברצינות על ידי שאלת אחרים באותו עסק שמשמש.

מספר הישויות המשפטיות בהן זמינים ליזמים בארצות הברית, ישנם יתרונות וחסרונות, לכן עליכם ללמוד אותם בקפידה בכדי לקבוע מה הכי מתאים לעסק שלכם, או עליכם לפנות לעורך דין שיעזור לכם לדעת איזו ישות משפטית מתאימה לכם העסק שלו.

יש תכונות מסוימות שיש לקחת בחשבון בעת ​​בחירת ישות משפטית, וחלק מהתכונות הללו הן כדלקמן; קלות הגדרה, בעלות ובקרה, גמישות ישות משפטית, מצב חבות ומבנה מס.

למרות העובדה כי החל מהבעלות היחידה אפשרית, הדבר מכניס אותך ואת העסק שלך לסיכונים רבים כל כך. ענף המזון, ללא קשר לענף, הוא עסק מסוכן עם כללים נוקשים על ידי הרשויות, ועל כן, במקרה של אירוע בלתי צפוי, למשל, כאשר אחד הלקוחות שלך מאשים אותך בהרעלת מזון, אתה עשוי לגלות שאתה והעסק שלך פגיעים בגלל שאתה שניהם מתייחסים כאחד.

הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות בנסיבות אלה הוא לנהל את העסק שלך כישות נפרדת מעצמך, ותכונה זו קיימת בתאגיד או בחברה מוגבלת (LLC). בעוד שתאגיד נחשב רשמי ונוקשה יותר בנהלים שלו, LLC נחשבת פחות מחמירה.

רעיונות של שם עסקי קליט המתאימים לעסקים בבייגל שופ

חשיבות נוכחותו של מותג קליט, מכיוון שכך תוכלו לא רק להדגיש את העסק שלכם, אלא גם למשוך את תשומת הלב של שוק היעד שלכם.בחירת שם אולי נראית מאוד פשוטה, אך כשתגלה שיש קריטריונים מסוימים ששם החברה שלך חייב לעמוד בהם, תבינו כמה קשה להגיע לשם.

בבחירת שם חברה, חשוב שהשם יהיה בלתי נשכח, ניתן לבטא בקלות, לא להשתמש בהם על ידי אף אחד ולהראות את הענף בו אתה נמצא. להלן כמה שמות שבהם אתה יכול להשתמש בחנות הבייגלה שלך:

  • חנות בייגלה נהדרת
  • בייגלס של דיאנה
  • בייגלס ורבים עוד
  • בייגלס טריים של אמא רוזה
  • מילוי חנות בייגל נלהבת

פוליסות ביטוח

תמיד יש סיכונים בכל התחייבות וכיזם עליכם להבטיח שאינכם היחידים הנושאים את הסיכונים הללו. ביטוח של העסק שלך אולי נראה מייגע, אך הוא יועיל עבורך, במיוחד אם אתה עושה זאת כאשר מתרחש אסון.

ארגונים רבים נאלצו להיסגר מכיוון שהבעלים לא ביטחו את העסק או לא קיבלו את הביטוח הדרוש המכסה את ההוצאות. . עסק לא משנה איזה אסון עלול להתרחש, לכן מומלץ לעיתים קרובות לפנות לייעוץ של סוכן ביטוח או מתווך בעת רכישת פוליסות ביטוח.לפיכך, כמה פוליסות ביטוח שתצטרך לרכוש בחנות בייגלה כוללות:

  • ביטוח רכוש
  • ביטוח תאונות
  • ביטוח תגמול עובדים
  • ביטוח אחריות כללית
  • ביטוח רכוש מסחרי
  • ביטוח אחריות למוצר
  • ביטוח עסקי רכב
  • פוליסות מטריה
  • כיסוי תוכן
  • אישור על זיהום מזון
  • שפכים
  • פירוט מכני

<חזק> בינוני הגנה על קניין רוחני / סימן מסחרי

בייגלה נחשבים למאכלים מסורתיים המתאימים לארוחת הבוקר והצהריים, ולמרות שמספר מתכוני בייגל הופיעו, בעלי לא יכולים לתבוע אם חנות אחרת יוצרת משהו דומה. לכן קניית הגנת קניין רוחני למתכונים שלך תהיה בזבוז של זמן וכסף.

כמה חנויות בייגל מצליחות שקונות IPP לעסק שלהן בדרך כלל עושים זאת כדי להגן על שם החברה, הלוגו, הצלצול וכל חומר אחר, שלדעתם ראוי להגנה. עם זאת, ענף זה אינו נחשב בעדיפות.

האם אני זקוק להסמכה מקצועית כדי לנהל עסק בייגל?

כשאתה מנהל חנות בייגל מסורתית, אינך צריך לקבל אישור מקצועי משום שללקוחותיך לא אכפת איזה סוג יש לך את כל הדרוש תעודות בכדי שתוכלו לקנות בייגל טרי ואיכותי.

אולם אין זה אומר שלא תוכלו לקבל אישור מקצועי כלשהו, ​​במיוחד אם אתם רוצים להציע שירותים אחרים, כגון אירועי קייטרינג, כאשר אישור יאפשר לך להתבלט בין השאר.

רשימה המסמכים המשפטיים הדרושים לניהול העסק בחנות למכירת בייגל

בכל עסק שאתה מתכוון להתחיל חשוב שיש לך את כל המסמכים המשפטיים במקום. היעדר רשימת מסמכים משפטיים עלול להוביל לבעיות בחוק העלולות להביא לקנס או לאיסור על עסק מסוג זה בכל מקום בארץ.

בנוסף הרשויות בארצות הברית בוחנות היטב את המעורבים. בתעשיית המזון, מכיוון שמתבצעות כל העת בדיקות ותקנות כדי להבטיח זמינות של תיעוד נאות. אם אינך בטוח לאילו מסמכים ייתכן שתצטרך, תוכל להשתמש בשירותיו של עורך דין או לשאול אחרים באותו עסק.

להלן רשימה של מסמכים משפטיים שתצטרך להפעיל את חנות הבייגלה שלך;

  • תעודת רישום
  • הסכם הפעלה עבור LLC
  • תכנית עסקית
  • פוליסת ביטוח
  • רישיון עסק
  • רישיון להכנת מזון
  • היתר מזון
  • הסכם תעסוקה
  • מספר זיהוי מס פדרלי (TIN)
  • מספר זיהוי עובדים (EIN)

מימון עסקי חנות בייגל

כדי להתחיל, כל חשוב לעסק שלך שיהיו לך כספים שלא רק יאפשרו לך לפתוח עסק, אלא גם להרחיב אותו. עם זאת, לא לכל היזמים יש את כל הכספים הדרושים כדי לפתוח עסק משלהם ולכן הם נאלצים לחפש כספים ממקומות אחרים.

מציאת כספים ממקורות חיצוניים היא קלה לכל יזם, ולכן מומלץ לערוך תוכנית עסקית, מכיוון שהיא תשכנע משקיעים פוטנציאליים הרצינות שלך בעסק שאתה רוצה לפתוח.

להלן כמה אפשרויות מימון הזמינות בעת פתיחת חנות בייגל;

  • גיוס חלק מהון ההתחלה מחיסכון אישי, כמו גם מכירת מניות אישיות
  • חפש הלוואות מועדפות. מבני משפחה וחברים
  • חפש הון הזנק ממשקיעים ושותפים עסקיים
  • הגשת בקשה להלוואה בבנק או במוסד פיננסי

בחירת המקום הנכון לחנות בייגל שלך

חנות בייגל אינה עסק שתוכלו לנהל מהבית ולכן אתה צריך וודא שאתה בוחר את המקום המתאים ביותר לעסק שלך, אם אתה מתכוון להצליח.

חשוב שתבחר במקום המיועד לקייטרינג, כך שזה מגביל אותך בתחומים מסוימים וייתכוון שאתה לא אתה יכול פשוט לפתוח את חנות הבייגלה שלך בכל מקום. לאחר שמצאתם מקום מתאים, וודאו שהוא קרוב לחנויות אחרות כך שלא תצטרכו לדאוג מהליכה. עם זאת, וודאו שאינכם קרובים מדי לחנויות בייגל אחרות.

לאחר שבחרתם את המקום הנכון עבור חנות הבייגלה שלכם, וודאו שאתם פנו לוועדת הרישוי של העיר כדי לקבל הרשאות שונות, שאתה עשוי להזדקק לה.עליכם לדעת כי ההרשאות הדרושות לכם משתנות לפי מיקום, לכן עליכם להסיק את המסקנות הנכונות בכדי לדעת מה אתם צריכים.

גם אם יתפתו לשכור נכס ענק, עדיף להתחיל עם מתקן קטן שמקל על העובדים שלך לתפוס את מוצרי הלקוחות שלך. בנוסף, חנות קטנה יותר פירושה שכר הדירה שלך לא יהיה כל כך גבוה. אם אינך יודע היכן למצוא את העסק שלך להתנהלותו המוצלחת, אתה יכול להשתמש בשירותיו של סוכן נדל"ן הבקיא בתחום וסוג העסק שלך כדי לעזור לך.

צור חנות עסקית בייגל. מידע טכני וכוח עבודה

הדבר הראשון שעליך לעשות כדי להקים את החנות שלך הוא לוודא שהבייגלה שלך ראויים, מכיוון שזה לא רק יאפשר לך למשוך לקוחות, אלא גם יאפשר להם לכוון אחרים בעסק שלך.

ראשית עליכם להחליט אילו טעמים אתם מתכוונים להציע ללקוחות שלכם, מכיוון שניסיתם לראשונה מספר מתכונים בקרב החברים הקרובים ובני המשפחה. וקבל את השקפותיך. למרות שאתה יכול להכין בייגלה מהתחלה, אתה יכול גם לקנות בצק בייגל קפוא ולאפות בייגל במקום.

חשוב מאוד למצוא מקום טוב למכור בייגלה, מכיוון שזה לא סוג העסק שאתה יכול לנהל את הבית.מכיוון שההרשאות עשויות להשתנות, חשוב שתלמד היטב את האזור, לא רק כדי לגלות אם תותר לך להפעיל את חנות הבייגלה שלך, אלא גם לדעת אם יש מתחרים בקרבתך.

תזדקק לציוד לייצור בייגלה בצורה יעילה. לפני רכישת ציוד, וודא שרכבת רשימת ציוד שתצטרך, וכמה היא יכולה לעלות, לפני שתגדיר סדרי עדיפויות לפריטים שעליך לבחור קודם כל, על בסיס צורך ועלות.

עליכם לדעת שיש כמה דברים בהם תוכלו להשתמש בצורה שווה ככל האפשר, במיוחד אם אתם מתחילים בתקציב הדוק, אך הקפידו לבדוק אותם היטב כדי שלא תקנו משהו שיעלה לכם כל כך הרבה תיקון. חלק מהציוד הדרוש לך לעסק בחנות בייגל שלך כולל ארונות תצוגה, תנורי אדים, מקרר מובנה, מקרר למשקאות, מערבלים תעשייתיים, עיכולים, כלים ומכלים מפלסטיק.

גם אם אתה מתחיל בעצמך עסקים בקנה מידה קטן אינם דבר שתוכלו לנהל לבד, וזה יהיה חיוני עבורכם ליצור מבנה עסקי אמין שיאפשר לכם לנהל בצורה יעילה את החנות שלכם.לכן, אלה שתצטרך לשכור כוללים; אופים, מנקים, מנהל שירות לקוחות, מנהל שיווק ומכירות, מנהל משרד, מפקח ורואה חשבון.

מהניתוח שלעיל, תזדקק לפחות 7 אנשי מפתח לניהול אפקטיבי של חנות מאפיית בייגל. .

תהליך אספקת השירותים בחנות בייגל

התהליך בחנות בייגל מצריך תחילה את הניסיון הדרוש לפני שתפתח את החנות שלך לפוטנציאל. לקוחות. היעדר מיומנויות נחוצות אינו תירוץ, מכיוון שיש שיעורים בהם תוכלו להשתתף בכדי לעזור לכם לפתח או לשפר את כישוריכם.

עליכם להחליט אם ברצונכם להפעיל את החנות שלכם מאפס או לקנות זיכיון קיים. מכיוון שהוא יקבע אם תיצור מתכונים משלך או ייתן לך מתכונים שתשתמש בהם כדי להכין את הבייגלה שאתה מתכוון לראות.

החלטה נוספת שתצטרך לקבל היא מה המשמעות של זה המוצרים שאתה מתכוון להשתמש בהם, הכינו את הבייגלה שלך או אופים אותם. אם אתה מכין את הבייגלה שלך, אתה צריך להתחיל מאפס ולעשות בייגל שיהיה ייחודי לחנות שלך, שכן אתה יכול לשלוט במתכון שלך. אם אתה מתכוון לאפות בייגלה, תצטרך להזמין בצק בייגל מוגמר, שיאפשר לך להפחית בעלויות.

פתיחת תוכנית שיווק בחנות בייגל

  • רעיונות ואסטרטגיות שיווק

המטרה העיקרית של יצירת כל עסק הוא רווח, ורווח ניתן להשיג רק לאחר הכנסה. הדרך היחידה לייצר הכנסה היא לוודא שכמה שיותר לקוחות יודעים על חנות הבייגלה שלך, ומספר מסוים של לקוחות אלו רוצים להתנשא על החנות שלך.תהליך ליידע את הלקוחות שלך על העסק שלך הוא לפתח רעיונות ואסטרטגיות שונות שאמורות להיות יעילות עבור להעביר את כוונותיך ולהגשים את היעדים שלך.

אחד ההיבטים העיקריים שיכולים להשפיע לטובה או לשלילה על העסק שלך בכל מקום בו אתה נמצא. אם אתה במקום רע, לא משנה כמה קמפיינים שיווקיים תבצע, סביר להניח שלא תשיג את כל היעדים שלך, מכיוון שבמקום ללקוחות אי הנוחות בגלל שהם רוצים לקנות בייגלה, הם מעדיפים לבחור אלטרנטיבה . זה קרוב יותר אליהם; ולכן, אחת האסטרטגיות השיווקיות הראשונות שלך צריכה להיות ממוקמת באזור אסטרטגי וגלוי לעין.

בגלל כמה רציני ביצירת אסטרטגיות שיווק אפקטיביות, חשוב שתבצע מחקר מעמיק של העסק, שוק היעד שלך, מצפה מהם ומה שהם צריכים לצפות מכם.במהלך הלימוד תוכלו גם ללמוד על המתחרים שלכם וכיצד תוכלו לעלות עליהם ולקבל נתח שוק הוגן עבור העסק שלכם, ובכך להשיג את היעדים והיעדים שלכם.

לאחר שפיתחתם את אסטרטגיות שיווקיות, וודא שאתה כל הזמן עוקב אחריהם על מנת להסיר את מי שלא מגיע למטרה שלשמה אתה מתכוון. הסיבה לכך היא שלא משנה כמה האסטרטגיות שלך טובות בשלב מסוים, מגמות שוק משתנות יכולות לשנות דינמיקה, שבגללו כמה עמודים התגים אינם משיגים את יעדיהם.

להלן כמה רעיונות ואסטרטגיות שיווקיות שיעזרו לך להשיג את היעדים והיעדים הארגוניים שלך;

  • וודא כי חנות הבייגלה שלך מופיעה בדפי זהב ו בקטלוגים מקוונים נחשבים
  • פרסם את העסק החדש שלך בעיתונים ובמגזינים מקומיים הקשורים לאוכל, כמו גם ברדיו ובטלוויזיה.
  • הפץ עלונים אטרקטיביים והדבק עלונים בתוך מיקומים אסטרטגיים להעלאת המודעות שלך החנות מוכרת כעכים לאכול
  • עודד את הלקוחות הנאמנים שלך שיעזור להעביר בייגל החנות ואחרים שלך לתגמל אותם על כך.
  • השתמש בפלטפורמות המדיה החברתית שלך על ידי יצירת דף פייסבוק רשמי, חשבון אינסטגרם וטוויטר, והשתמש בהן כדי לקדם את הבייגלה של החנות שלך.
  • שפר את הזדמנויות השיווק והמכירות שלך למנהלים באופן פיזי. מכרו את חנות הבייגלה שלכם ללקוחות פוטנציאליים

אסטרטגיות תחרותיות אפשריות כדי לנצח את המתחרים שלכם

יש מספיק חנויות בייגל, במיוחד בערים העמוסות אנשים מחפשים אוכל בריא שאתה יכול לאכול על הכביש; ולכן חייבת להיות רמה מסוימת של תחרות. אם אתה מתכוון להשיג נתח שוק הוגן, עליך לדעת מיהם המתחרים שלך, מהן החולשות שלהם וכיצד להשתמש בזה כיתרון לעסק שלך.

חלק מ אסטרטגיות תחרותיות בהן עליכם להשתמש כאשר תרצו להביס את המתחרים; יש לך מתכונים ייחודיים שיאפשרו לך לקוחות רבים, להציע ללקוחות שלך הנחות ותמריצים, להבטיח שתקבל טיפול לקוחות מעולה ושהייגלה שלך תמיד יהיה טרי ואיכותי.

שיפור אסטרטגיות הכרת המותג של בייגל שופ ויצירת זהות ארגונית

קידום רציף של העסק שלך הוא חשוב ביותר, מכיוון שכל המאמצים לקידום המותג שלך מיטיבים עם העסק שלך.אם אתה מקווה להתחרות בחנויות בייגל אחרות שכבר יש להם נתח שוק, תקוותך היחידה היא לוודא שאתה יוצר את האסטרטגיות הנכונות שיאפשרו לך להגדיל ביעילות את הכרת המותג שלך וגם להבטיח לך ליצור זהות ארגונית איתה אתה הלקוחות הפוטנציאליים שלך יכולים לזהות את עצמם.

ההשפעה החיובית של פרסום היא העלאת המודעות והפקת הכנסות הסיבה לכך שאפילו חברות ותיקות עדיין משתמשות ליצור אסטרטגיות חדשות שיאפשרו ללקוחותיהם לראות אותם כל הזמן, מה שמביא לתגובה בהכנסות.

עם זאת, כמו כל האסטרטגיות שתפתחו לעסק שלכם, חשוב לבצע מחקר מעמיק של הפוטנציאל שלכם. שוק היעד ואילו אסטרטגיות פרסום יהיו יעילות עבורן. אם סביר להניח כי השוק הפוטנציאלי שלך לא יקרא עיתונים מקומיים, ייתכן שקידום חנות הבייגלה שלך באמצעות עיתונים לא יניב את האפקט הצפוי שאתה מחפש, מכיוון שהסיכוי שחלקם יבחרו בעיתונים מקומיים לא יהיה גדול כל כך.

זה לא אומר שאתה עדיין לא יכול לקדם את העסק שלך באופן לא מקוון באופן יעיל; עם זאת, הידיעה אילו שיטות אוטונומיות יעבדו מבטיחה שלא תבזבזו את זמנכם וכספכם על משהו שלא סביר שיעבוד.סקירה מתמדת של האסטרטגיות שלך היא גם חשובה מאוד, מכיוון שהיא תאפשר לך לדעת אילו מהן עובדות ואילו יש לשנות או למחוק.

להלן כמה אסטרטגיות בהן תוכל להשתמש כדי לשפר את המותג שלך וליצור זהות תאגידית עבור החברה שלך;

  • תכנן אתר ואז וודא שאתה מקדם אותו היטב באמצעות מילות מפתח וקישורים כשאתה מפרסם אליהם כדי להגדיל את הדירוג שלהם במנועי חיפוש
  • ודא שאתה מעודד את שלך לקוחות נאמנים עוזרים להפנות את העסק שלך לאחרים.
  • השתמשו ברשתות חברתיות כמו פייסבוק, טוויטר, אינסטגרם וסנאפצ’ט כדי להעלות את המודעות לחנות הבייגלה שלכם
  • הפיצו עלונים ועלונים ל נקודות אסטרטגיות באזור בו אתה מתכוון לנהל את חנות הבייגלה שלך
  • פרסם את חנות הבייגלה שלך על ידי כתיבת מאמר בעיתונים מקומיים על אוכל מיוחד או אוכל מהיר ובריא
  • השתתפו באירוע מקומי עם קהילות שיפרסמו ביעילות את חנות הבייגלה שלהם

אתה יכול להוסיף סימניה לדף זה