רוצים לפתוח עסק עם עגלת אוכל? אם כן, הנה מדריך מלא לפתיחת עסק בתחום מזון רווחי ללא כסף וללא ניסיון .
טוב, אז סיפקנו לכם דוגמה מפורטת לעסק בתחום המזון. תבנית תכנית. המשכנו להמשיך ולנתח ולהרכיב תוכנית שיווק לדוגמא של סל מזון, מגובה ברעיונות שיווק גרילה חזקים לעסקי עגלות מזון. במאמר זה נשקול את כל הדרישות הנחוצות להפעלת חנות מכולת. אז תלבש את הכובע היזמי שלך ובוא נמשיך.
מדוע לפתוח עסק בתחום מכולת?
קל להניח שעסקי עגלת המכולת הם אחד הקלים ביותר לניהול מוצרי מזון. ענף המסעדנות, אבל האמת היא שאם תרצו לפתוח עסק מסוג זה ולא תרצו להתבאס, תצטרכו לעשות המון כדי שיעמוד במבחן הזמן.
בשנים האחרונות מושג העסקים של סל המזון בארצות הברית צובר פופולריות רבה יותר והם ידועים , למכור מנות גורמה, כמו גם התמחויות ותפריטים אתניים שונים. באופן לא מפתיע, עגלות אוכל נמצאות בחזית ענף המזון הרחוב ומשרתות כ -2.5 מיליארד אנשים מדי יום.
עגלת מכולת היא אחת המפעלים שיזם יכול להתחיל בהצלחה מבלי להרוס את הבנק. במקביל, משקיעים גדולים יכולים גם להשתמש בביקוש הגבוה לאוכל רחוב כדי ליצור סלי מזון משלהם במיקומים אסטרטגיים בערי מפתח בארצות הברית ובאזורים אחרים בעולם באמצעות זכיינות.
לפני פתיחת עסק מסוג זה. תתבקש לערוך מחקר שוק, ניתוח כלכלי וניתוח עלויות וכמובן, בדיקת היתכנות. עליכם לוודא שיש לכם סיבות לכך שתרצו לעסוק בפעילות מסוג זה. משמעות הדבר חייבת להיות קשר אמיתי בינך לבין האנשים שאת בעיית המזון אתה רוצה לפתור.אם תצליח לפני שתתחיל את המכולת שלך, לא תזדקק לזמן רב לפני שתתפסק ותתחיל לחייך בבנק.
ככה, אם אתה רוצה להקים חנות מכולת משלך, כל זה מה שעליך לעשות הוא לקרוא מאמר זה ותצייד היטב.
תחילת העבודה עם עגלת המזון. מדריך מלא
- סקירה כללית של התעשייה
בשבע השנים האחרונות; משנת 2008 עד 2015, תעשיית מזון הרחוב התפתחה ללא הרף. למרות העובדה כי העסק בתחום עגלות המזון אינו יכול להיות חדש בתחום הקייטרינג ועסקי המסעדות, ידוע כי ענף אוכל הרחוב עדיין מתפתח במהירות, ויש עוד הזדמנויות לצמיחה בענף זה. למרות הנהגתם של כמה חוקים ותקנות שליליים בערים רבות בארצות הברית ובקנדה, עסק עגלות המזון עדיין פורח.
ההכנסה השנתית ממכירת עגלות מזון בארצות הברית היא כ- 1,200,000,000 $. , ובחמש השנים האחרונות עלו הכנסות התעשייה ב -12.4 אחוזים. המספר הכולל של עגלות מזון בארה"ב הוא 4,130. הכנסות תעשיית המזון של רחוב גדלו ב -12.4 אחוזים בחמש השנים האחרונות.
ההכנסה הממוצעת עבור עגלת מזון / משאית בארצות הברית היא כ- 290,556 $, וההזמנה הממוצעת עבור מכונית למשלוח מזון היא 12.40 $. הסכום הממוצע הדרוש לבעלות על עגלה או משאית מזון הוא 85,000 $.
בארצות הברית, קנדה, אוסטרליה, ואפילו באירופה, אחוז המכירות שנעשו על ידי עגלות / משאיות מזון לפי פלח שוק הוא; רחובות או פינות רחוב מהווים 55 אחוז, עבודות בנייה ומתקני תעשיה 15 אחוז, קניונים 12 אחוזים, ומקומות אחרים, מקומות ומרכזי אירועים 18 אחוז.
עגלות אוכל ומזון משאיות קיימות כבר שנים רבות הם פופולריים בכל הנוגע לשירותי אתרי בנייה, מחנות, מפעלים ומשרות אחרות. התעשייה מספקת את הצורך בחברה; אנשים שלא הספיקו לחפש מסעדות או לנסוע מרחוק לאכול במסעדה מוצאים חיסכון בזמן וזול יותר להתנשא על עגלות אוכל ומשאיות. עגלות מזון ומשאיות לא רק מגנות על נגישותן, אלא גם מכיוון שהיא חוסכת זמן ומחזירה זיכרונות; העסק היה סביב 1800.
בשנים הראשונות להתפתחות עגלות מזון ומשאיות מזון ניתן היה לעתים קרובות לראות כיצד עגלות מזון ועגלות מזון מגישות אוכל כמו שעועית יבשה, בייקון שמנוני עטוף סמרטוט, קמח תירס, בשר חזיר מלוח, בשר בקר ומעושן דגים ומזונות אחרים שקל לאחסן. הם מגישים גם קפה ותה.
לאחרונה עלה מספר בעלי עגלות המזון באופן ניכר בארצות הברית. עלייה זו יכולה לנבוע מיצירתיות, שינויים באורח החיים של האמריקאי הממוצע וכמובן מגורמים כלכליים שלאחר המשבר. במהותה, תעשיית המזון מתפתחת והתעשייה עדיין עתידה מזהירה.
למעשה, הפופולריות של עגלות מזון ומשאיות מובילה להיווצרות אגודות המגנות ותומכות באינטרסים של התעשייה; עמותות כמו התאחדות המזון הנייד בפילדלפיה ואופן ארגון המזון גריד ואח '.
בעלי מסעדות רגילות מסתכמות בעגלות מכולת ועסקי משאיות מזון מכיוון שהן קלות יותר להשיג מכירות כאשר הן ניידות. להתיישב במקום אחד. לדוגמה, סל אוכל יכול לבקר ביותר משני מקומות אירועים ביום למכירת אוכל ושתייה.
עסק עגלת המזון ישגשג מכיוון שאנשים תמיד רוצים לאכול כשהם רעבים ולא יכולים לחזור הביתה לבשל אוכל משלהם. למרות העובדה שהתעשייה נראית רווית יתר, עדיין יש מספיק מקום. לאכלס יזמים מתחילים שמתכוונים לפתוח חנות מכולת משלהם בארצות הברית של אמריקה.
יתר על כן, ענף רחוב המזון הוא ענף רווחי וכל יזם מתחיל פתוח ויוכל לפתוח עסק; אתה יכול להתחיל בקטן בפינת הרחוב, כמו אמהות רגילות ועסקי פופ, או שאתה יכול להתחיל עם מספר גדול של חנויות מזון המכסות ערי מפתח במטרה למכור את הזיכיון בעתיד.
התחל מחקר שוק מוצרים מחקרי תזונה וכדאיות
- דמוגרפיה ופסיכוגרפיה
ההרכב הדמוגרפי והפסיכוגרפי של מי שקונה / אוכל אוכל רחוב לכולם מגדרים וקבוצות גיל; גברים ונשים, מבוגרים וילדים אוכלים מוצרים הנמכרים במשאית, כך שהמבנה הדמוגרפי של עסק עגלת המזון מכסה את הכל.
האמת היא, כשמדובר במכירת אוכל רחוב לעגלות מזון, באמת יש מגוון רחב לקוחות זמינים.למעשה, שוק היעד שלך לא יכול להיות מוגבל רק לקבוצה של אנשים, אלא לכל אלה שגרים באותם מקומות שבהם יש לך עגלות מכולת ויש להם את כוח הקנייה הדרוש.
רשימת רעיונות נישה. בענף סל המזון תוכלו להתמחות ב
חשוב לציין כי אף אחד מתחומי הגומחה לא קיים בכל הקשור לעסקי עגלת המזון. כל שחקן בתחום פעילות זה עוסק בעיקר בהכנה ובאספקה / מכירה של אוכל רחוב מסוגים שונים, כמו גם קפה, מים ומשקאות אחרים.
באופן טבעי עגלת אוכל רגילה מכינה ומוכרת את כל הדברים הבאים:
- נקניקיות
- נקניקיות
- מטבח ל גורמה
- גלילי סושי טריים ומוצרים אורגניים
- מזון אורגני
- מזון מהיר
- אוכל רחוב
- גלידה ויוגורט
- קפה, מים בבקבוקים ומשקאות
רמת התחרות בענף אוכל הרחוב ותעשיית המזון
התחרות שקיימת בענף המזון חורגת מתחרות בין המזון עגלות באזור שלך; אתה צפוי להתמודד עם מסעדות מזון מהיר, משאיות ניידות, מסעדות רגילות וחנויות כריכים, כמו גם עם כל חנויות אחרות שמוכרות גם גלידה, יוגורט, נקניקיות ונקניקיות, מזון מהיר וחטיפים אחרים. לפיכך, יהיה נכון לומר כי התחרות בעסקי המזון היא קשה.
האמת היא שבלי קשר לרמת התחרות בענף, אם יש לך בדיקת נאותות ותקדם נכון את המוצרים או העסק שלך, תמיד תוכל להשיג הצלחה בענף. רק וודאו שתוכלו לבשל מגוון מנות וחטיפים מיידיים שנמצאים בתפריט שלכם, תוכלו לספק שירות לקוחות מעולה, ואתם יודעים למשוך ולהיכנס לשוק היעד.
אבל יותר ויותר, ישנם מספר עגלות אוכל, מסעדות מזון מהיר, משאיות אוכל ניידות, מסעדות רגילות וחנויות סנדוויץ ', כמו גם כל חנויות אחרות שמוכרות גם גלידות, יוגורט, נקניקיות ו נקניקיות, אוכל מהיר וחטיפים אחרים הפזורים ברחבי ארצות הברית. לכן, אם תחליט לפתוח עסק מזון משלך בארצות הברית, אתה צפוי לפגוש תחרות קשה ביניהם. בנוסף, ישנם מותגים גדולים יותר של עגלות מזון הקובעות את מגמות הענף, ועליכם להיות מוכנים להתמודד איתם על הלקוחות.
רשימת המותגים המפורסמים בענף עגלות המזון
בכל ענף, ישנם תמיד מותגים שעובדים טוב יותר או נתפסים טוב יותר על ידי הלקוחות והקהל הרחב יותר מאחרים. חלק מהמותגים הללו הם אלה שנמצאים בענף זמן רב ולכן ידועים בכך, בעוד שאחרים ידועים בעיקר בזכות האופן בו הם מנהלים את העסק שלהם והתוצאות שהם השיגו במהלך השנים.
אלה הם אחד המותגים המובילים של עגלות מזון / עגלות משא בארצות הברית ובעולם;
- משאית מזון דון צ'או טאקוס
- משאית ברביקיו קוריאנית אוכל קוג'י
- משאית הגלידה הגדולה של הגייז ניו יורק
- השף ג'רמיה מיאמי, פלורידה
- מעבדת Clover מזון בוסטון, מסצ'וסטס
- קולהאוס דרום קליפורניה, ניו יורק, אוסטין ודאלאס
- תבנית: כלבי ג'רזי לוס אנג'לס ומחוז ונטורה, קליפורניה
- דון צ'או טאקוס לוס אנג'לס, קליפורניה
- משאיות משומן רוטגרס אוניברסיטת ניו ברונסוויק, ניו ג'י.
- החבר'ה של חלאל, ניו יורק העיר
- יערה ג'לאטו אטלנטה, ג'ורג'יה
- קלווין Natural Slush Co. ניו יורק, ניו יורק
- סיור ה- KIND סייר בארצות הברית
- ברביקיו קוריאני קוגי לוס אנג'לס, קליפורניה
- ברביקיו קורילה ניו יורק
- מקסימוס / מינימוס סיאטל, וושינגטון
- פינצ'ו מיין מיאמי, פלורידה
- טאקו אוטובוס טמפה, פלורידה
- משאית גבינה בגריל מערב ארצות הברית
- הטוב ביותר הגורם המשפטי שישמש לסוג עסק זה
- עגלות מזון של סאלי בייקר®, LLC
- עגלות מזון של מור ™, LLC
- הנסיכה דניאלה © Mobile Foods, Inc.
- Foods on Wheel®, Inc.
- טומי ג'קסון ™ Mobile Foods, Inc.
- Tasty Tanya ™ Cart Cart, Inc.
- מלך המזון © עגלת מזון, Inc.
- עגלת מזון סלולרית One Stop®, LLC
- ג'ף ז'ול © עגלת מזון, בע"מ
- אצבע © סל מוצרי מזון ניידים בע"מ .
- ביטוח כללי
- ביטוח בריאות / רפואי
- ביטוח אחריות
- Co. תגמול עובדים
- ביטוח נכות תקורה
- ביטוח עסקי בעלי קבוצות
- ביטוח הגנת תשלומים
- תעודת בריאות נקייה
- תעודה מעבד מזון
- תעודת הכשרה בקייטרינג
- תעודת רישום
- רישיון עסק
- מזהה משלם מס / מספר זיהוי מס
- אישור של אנשים העוסקים בעיבוד מזון ומשקאות
- תעודת בדיקת בריאות
- ראיות שהונפקו על ידי תעודת הזהות המחוזית של מנהל המוצר מזון ומשקאות
- העתק הרישיון למרכז התמיכה בשירותים ו / או דוח ביקורת עדכני
- תוכנית עסקית
- הסכם אי-גילוי
- ספר עובדים לעובדים
- הסכם העסקה (מכתבי הצעה)
- הסכם הפעלה עבור LLC
- פוליסת ביטוח
- תנאי השימוש ברשת (אם אתה עבודה גם באינטרנט)
- מסמך על מדיניות הפרטיות באינטרנט (בעיקר עבור פורטל התשלומים המקוון)
- אמנת החברה
- מזכר הבנות (MoU)
- רישיון בנייה
- מנדל רישיון או סימן מסחרי של פראן (לא חובה)
- לגייס כסף מחיסכון אישי ומכירת מניות ורכוש אישי
- גיוס כסף ממשקיעים ושותפים עסקיים
- מכירת מניות למשקיעים מעוניינים
- הגשת בקשת הלוואה בבנק שלך
- העברת הרעיון העסקי שלך והגשת בקשות למענקים עסקיים ומימון זרעים מארגוני תורמים ומשקיעי מלאכים
- מקור עבור הלוואות מוכנות מבני משפחתך וחבריך
- דמוגרפיית מיקום
- ביקוש לרחוב אוכל, שתייה וחטיפים אחרים במקום
- כוח הקנייה של תושבי המיקום
- נגישות המיקום ורשת הדרכים
- מספר עגלות אוכל, עגלות נקניקיות ונקניקיות , חנויות סנדוויץ ', מסעדות מזון מהיר, משאיות מזון ניידות, מסעדות רגילות וכל חנויות אחרות שמוכרות גם הן אוכל, שתייה וחטיפים אחרים במקום זה
- חוקים ותקנות מקומיים ביישוב / מדינה
- תנועה, חניה ואבטחה
- רעיונות שיווק ואסטרטגיות
- הכירו את סל המזון שלכם על ידי שליחת מכתבי היכרות יחד עם מעוניין בחוברת שלך בחברות בנייה, חוות, יישובים, מחנות, ארגונים עסקיים, בעלי מכוניות, חברות מוניות, חברות הובלה, משקי בית, ארגוני ספורט, חדרי כושר, בתי ספר ומעוניינים מרכזיים אחרים. מסיבות ברחבי העיר בהן יפורסם סל האוכל שלך.
- פרסום באינטרנט בבלוגים ובפורומים, כמו גם ברשתות חברתיות כמו טוויטר, פייסבוק, לינקדאין, בכדי להביא את המסר שלך לאלו אלה ברשתות החברתיות, או אלה שקראו בלוגים, ידעו לאן ללכת.כאשר הם צריכים לקנות אוכל רחוב, שתייה וחטיפים אחרים באזורכם
- צור אתר בסיסי לעסק שלך בכדי להבטיח את נוכחותו באינטרנט
- שיווק ישיר של המוצרים שלך
- מעת לעת, השתתף במופעי דרך בקהילות יעד כדי לפרסם את חנות המכולת שלך
- הצטרפו לעגלות אוכל מקומיות ולעמותות טנדרים עסקיים ניידים למגמות וטיפים בענף
- ציין ימי הנחה עבור הלקוחות שלך
- קדם את החברה שלך באופן כללי עיתונים, חברות טלוויזיה ורדיו מקומיות
- רשמו את החברה שלכם בדפי זהב (בספריות מקומיות)
- עודדו את השימוש בשיווק בעל פה (הפניות)
- פרסם בדפוס (עיתונים) מגזינים אודות אוכל), ובפלטפורמות המדיה האלקטרונית
- חסו אירועים חברתיים רלוונטיים
- שימוש באינטרנט ובפלטפורמות הרשתות החברתיות, כגון; אינסטגרם, פייסבוק, טוויטר, יוטיוב, גוגל + וכו '.כדי לקדם את עסקי המכולת שלך
- הצב את שלטי חוצות שלך במיקומים אסטרטגיים ברחבי עירך או מדינתך
- מדי פעם השתתף במופעי דרכים באזורים ממוקדים ל העלה את המודעות לעסק שלך עם עגלות מזון
- הפץ עלונים ועלונים באזורים ממוקדים
- צור קשר עם חברות בנייה / מגרשים, אזורי מחנות, יישובים בחוות, ארגונים עסקיים, בעלי מכוניות, אל חברות מוניות, חברות הובלה, משקי בית, ארגוני ספורט, חדרי כושר, בתי ספר ובעלי עניין מרכזיים אחרים ברחבי העיר בה נמצאת עגלת המזון שלך, ומודיעים להם על העסק שלך עם עגלת המזון, אוכל, חטיפים ומשקאות שאתה מוכר
- רשמו את סל המזון שלכם בקטלוגים / דפים צהובים
- פרסם את סל המזון שלך באתר הרשמי שלך והשתמש באסטרטגיות שיעזרו לך להעביר תנועה לאתר
- P מקם את הבאנרים של Flexi שלנו במצב אסטרטגי בו נמצאת חנות המכולת.
- ודא שכל העובדים שלך לובשים את חולצות החתימה שלך וכל העגלות, הרכבים, המשאיות והטנדרים שלך מסומנים היטב עם סמל החברה שלך. ואחרים
צ'ילאנטרו מנגל טקסס (אוסטין, פורט) הוד, יוסטון )
ניתוח כלכלי
אם ברצונך לפתוח עסק בהצלחה ולמקסם את הרווחים, עליך לוודא שביצעת את הניתוח הכלכלי והעלותי שלך בצורה נכונה ו ניסה לנצל את השימוש הטוב ביותר דואר להתאמן בענף שבו אתה מחליט להקים עסק.
ייצור עגלות מזון איננו עסק ידידותי לסביבה; למעשה, כשאתה מסתובב בעיר, תמצא מספר עגלות אוכל, מסעדות מזון מהיר, משאיות אוכל ניידות, מסעדות רגילות, חנויות סנדוויץ 'וכל חנויות אחרות שמוכרות גם גלידה, יוגורט, מזון מהיר וחטיפים אחרים. .
לכן, אם אתם מתכננים את ניתוח הכלכלה והעלות שלכם, עליכם לערוך מחקר שוק מעמיק ולקבוע מה נדרש לשכור חדר, בו עליכם לבנות מטבח סטנדרטי, ואת הסכום הדרוש לרכישת עגלה ניידת עם בית, מיקרוגל, טוסטר, כלי מטבח וציוד, קמח אפיה, רכיבי מזון וחומרים אחרים, וכן הוצאות הפעלה.
יתר על כן, אם אתם מתכננים להתחיל ארוחות במקרה זה, אין להגביל את הדאגה שלכם לא לא רק עלות רכישת משאית / עגלה ניידת ומתכלים אחרים, אלא גם מיתוג ויצירת בסיס לקוחות אמין. האמת שאם תצליחו ליצור בסיס לקוחות אמין, בוודאי תשיגו רווח מקסימאלי בעסק.
התחל את המכולת שלך מאפס מול קניית זיכיון
לא ישנם כללים קשים ומהירים כשמדובר בבחירת אופן ההתחלה של עסק. למעשה, אתה צריך להיות מונחה על ידי החזון העסקי הכולל שלך והצהרת המשימה שלך.
כשמדובר ביצירת עסק מסוג זה, תצטרך לשלם כדי לקנות זיכיון עבור סל אוכל מוצלח ומבוסס או אריזות מזון, במקום להתחיל מהתחלה. למרות שקנייה של זיכיון ממותג ידוע של מזון / משאית היא יחסית יקרה, זה בהחלט ישלם לך בחזרה.
אבל אם אתה באמת רוצה ליצור מותג משלך לאחר שהוכחת את הערך שלך לאוכל רחוב, תוכלו פשוט להקים חנות מכולת משלכם. האמת שבסופו של דבר תצטרך לשלם מהתחלה כדי להקים את המכולת שלך. החל מאפס, תוכלו לבצע מחקר שוק מעמיק ומחקרי היתכנות לפני שתחליטו היכן לפתוח את העסק שלכם.
שימו לב שרוב חברות העגלות והמשאיות הגדולות והמצליחות של עגלות מזון החלו עם שריטות, והם הצליחו לבנות מותג עסקי יציב.הצלחה בעסקים דורשת מסירות, עבודה קשה ונחישות, וכמובן שאתה יכול ליצור מותג עסקי משלך עגלות מזון כדי להפוך למותג מצליח עם לקוחות עסקיים ואינדיבידואליים מכל רחבי העיר בה נמצאת חנות המכולת שלך, ו בכל רחבי רוחב ארצות הברית של אמריקה ומדינות אחרות בעולם, אם תחליט לעסוק ברכישת עגלות מזון וזכיינות.
איומים ובעיות אפשריות שתיתקל בהן בפתיחה עסק בתחום המזון
אם תחליט לפתוח עסק משלך עם עגלות אוכל כיום, אחת הבעיות העיקריות שעשויות להיתקל בהן היא נוכחות של עגלות אוכל מבוססות, מסעדות מזון מהיר, מסעדות אוכל ניידות, מסעדות רגילות, חנויות סנדוויץ 'וכל חנויות אחרות שמוכרות גם גלידות, יוגורטים, מזון מהיר וחטיפים אחרים. הדרך היחידה להימנע מבעיה זו היא ליצור שוק משלך.
כמה בעיות ואיומים אחרים שעשויים להיתקל בהם הם ירידות כלכליות; אם הכלכלה במצב לא טוב, הסיפור הוא שחברות כמו עגלות מזון בדרך כלל מנסות לשמור על הלקוחות הוותיקים שלהם או אפילו לקבל לקוחות חדשים.לפיכך, מדיניות ממשלתית לקויה יכולה גם לעכב את צמיחת עסק המזון שלך. אין מה שתוכלו לעשות בעניין האיומים והאתגרים הללו, פרט להיות בטוחים שהכל יהיה בסדר עבורכם.
תחילת העבודה עם סל המזון סוגיות משפטיות
כאשר שוקלים אם להתחיל לעבוד עם עגלת מזון, ישות משפטית שתבחר תהיה בעלת חשיבות רבה בקביעת גודל העסק שיכול לצמוח. חלק מפעלי עגלת המזון מפתחים את עסקיהם לשווקי שכנים, חלקם לשוק העירוני ואחרים לשוק הלאומי באמצעות זיכיון ובעלות מספר גדול של עגלות מזון.
ככלל, יש לך אפשרות לבחור שותפות כללית, חברה חברה בערבון מוגבל, המכונה בדרך כלל LLC, או אפילו בעלות יחידה לעסק בתחום המזון. בדרך כלל, הבעלות הבלעדית הייתה צריכה להיות מבנה עסקי אידיאלי לעסק עם עגלת אוכל קטנה, במיוחד אם אתה רק מתחיל עם הון התחלתי קטן באזור קטן ועם סניף אחד בלבד. אבל אנשים מעדיפים חברת בערבון מוגבל מסיבות מובנות.
למען האמת, אם ברצונך להצמיח את העסק שלך ויש לך עגלות מזון רבות בארצות הברית ובמדינות אחרות בעולם באמצעות זכיינות, אז בחירת בעלים יחידה אינה אופציה עבורך. חברה מוגבלת, LLC, או אפילו שותפות מלאה, תקטין אותה עבורך.
יצירת LLC מגנה עליך מפני אחריות אישית. אם משהו משתבש בעסק, אז רק הכסף שהשקעת בחברה בערבון מוגבל נמצא בסיכון. זה לא כך לגבי יזמים בודדים ושותפויות כלליות. חברות בעלות מוגבלות קלות וגמישות יותר לניהול, ואינך זקוק לדירקטוריון, ישיבות בעלי מניות וצורכי ניהול אחרים.
להלן כמה מהגורמים שעליכם לקחת בחשבון לפני שתבחרו ישות משפטית לעסק המוכר שלכם. מוצרי מזון; הגבלת אחריות אישית, קלות העברה, קבלת ציפיות של בעלים חדשים ומשקיעים וכמובן מיסים.
אם תקדישו זמן לבחינה ביקורתית של הגורמים המשפטיים השונים העומדים לרשותנו בעסקי סל המזון שלך עם היכולת למכור זיכיונות ו יש עגלות מזון רבות ברחבי ארצות הברית, אתה תקבל את חברת האחריות המוגבלת הזו; LLC היא המתאימה ביותר.אתה יכול לפתוח עסק מסוג זה כחברה בערבון מוגבל (LLC) ולהפוך אותם לתאגיד C או תאגיד S בעתיד, במיוחד אם אתה מתכנן להפוך לציבורי.
רעיונות שם עסקיים תפוסים שמתאימים ל עסקי עגלת מזון
כשמדובר בבחירת שם לעסק שלך, אתה צריך להיות יצירתי מכיוון שכל שם שתבחר לעסק שלך יעבור דרך ארוכה ליצירת תפיסה של מה שהעסק מייצג . זה בדרך כלל התרחשות נורמלית עבור אנשים העוקבים אחר המגמות בענף שממנו הם הולכים לעבוד כשהם נקראים לעסק שלהם.
אם אתם מתכננים להקים חנות מכולת משלכם, הנה כמה שמות קליטים מהם תוכלו לבחור;
דף פוליסות גרועות
בארצות הברית וברוב מדינות העולם אינך יכול לנהל עסק ללא פוליסות ביטוח בסיסיות המחייבות את הענף ממנו אתה רוצה לעבוד.לכן חשוב להגדיר תקציב לביטוח, ואולי להתייעץ עם מתווך ביטוח שיעזור לכם לבחור את פוליסות הביטוח המתאימות והמתאימות ביותר עבור חנות המכולת שלכם.
להלן כמה כיסוי ביטוחי בסיסי שכדאי לכם לשקול לקנות. אם אתה רוצה לפתוח עסק מזון משלך בארצות הברית;
הגנה על קניין רוחני / סימן מסחרי
אם אתה מתכוון לפתוח עסק מזון משלך, יתכן שלא תצטרך לבקש בקשה להגנה על קניין רוחני, מכיוון שאופי העסק מאפשר לך בהצלחה. לנהל עסק ללא שום סיבה לאתגר או בבית משפט לשימוש לא חוקי בקניין הרוחני של חברתך.
אך אם אתה רק רוצה להגן על לוגו החברה שלך ועל מסמכים או תוכנות אחרות הייחודיות לך או אפילו ג'ינגלים ומושגי ייצור מולטימדיה, אתה יכול לבקש הגנה על קניין רוחני.אם ברצונך לרשום את הסימן המסחרי שלך, אתה צפוי להתחיל בתהליך על ידי הגשת בקשה ל- USPTO. האישור הסופי של הסימן המסחרי שלך כפוף לאימות על ידי עורכי דין בהתאם לדרישות ה- USPTO.
האם נדרש הסמכה מקצועית להקמת עסק בתחום המזון?
בנוסף לתוצאות שלך בבישול אוכל רחוב טעים וטוב, הסמכה מקצועית היא אחת הסיבות העיקריות לכך שרוב עגלות האוכל הנייד בולטות או עגלות אוכל. אם ברצונך להשפיע על ענף אוכל הרחוב, עליך לשאוף להשיג את כל האישורים הנחוצים בתחום ההתמחות שלך.
אנו ממליצים בחום להשיג תעודות מקצועיות; זה יעשה דרך ארוכה כדי להראות את המחויבות שלך לעסקים. הסמכה מאשרת את יכולתך ומראה שאתה מוסמך מאוד, מסור לקריירה שלך ומודרני בשוק תחרותי זה.
אלה כמה מהתעודות שאתה יכול לשאוף אליהן אם ברצונך ליצור חברת מזון משלך;
שימו לב שתוכלו לנהל בהצלחה חברת מזון בארצות הברית וברוב מדינות העולם, מבלי לרכוש תעודות מקצועיות. מכיוון שיש לך ניסיון מספיק בתעשיית המזון הרחוב.
רשימת המסמכים המשפטיים שאתה צריך לנהל עסק מזון
מהות הזמינות של התיעוד הדרוש, לא ניתן להעריך מחדש את הקיים לפני פתיחת עסק בארצות הברית. עובדה שאתה לא יכול לנהל בהצלחה עסקים בארצות הברית ללא תיעוד נאות. אם תעשה זאת, לא ייקח הרבה זמן עד שזרועו הארוכה של החוק תתפוס אותך.
אלה כמה מהמסמכים המשפטיים הבסיסיים שעליך להיות ברשותך אם ברצונך לקיים חנות מכולת משלך באופן חוקי בארצות הברית;
מימון עסק המזון
עסקי מזון עשויים להיות חסכוני אם תחליט להתחיל בקנה מידה קטן על ידי עסק בפינת רחוב.אספקת עגלה ניידת רגילה ואמינה ורכישת תנור מיקרוגל, טוסטר, כלי מטבח וציוד, אספקה ואוכל, פריטי הגשה וכדומה הם חלק ממה שידרוש חלק ניכר מההון ההתחלתי שלכם. כדי לפתוח עסק בקנה מידה גדול, תצטרך למצוא כספים למימון העסק, מכיוון שהקמת עגלת אוכל סטנדרטית בהיקף גדול היא יקרה.
אין ספק כשמדובר בהכנסה t למימון העסק, הדבר הראשון שאתה צריך לשקול היא לכתוב תוכנית עסקית טובה. אם יש לך מסמך תכנית עסקית טובה ויעילה, יתכן שלא תצטרך לעבוד קשה לפני שתשכנע את הבנק, המשקיעים וחבריך להשקיע בעסק שלך.
להלן כמה מהאפשרויות שתוכלו לחקור כאשר אתם מחפשים הון הזנק לעסק המזון שלכם;
בחירת המקום המתאים למכולת
כשמדובר בבחירת המקום למכולת שלך, כלל האצבע הוא שאתה צריך להיות מונחה על ידי הדרישה לאוכל רחוב, שתייה וחטיפים אחרים וגישה נוחה לרכישות סיטונאיות של רכיבי מזון מחקלאים או מפיצי מזון סיטונאיים, כמובן שאם אתה מצליח לספק מיקום מרכזי לאוכל שלך elezhki, זה ייתן לאנשים גישה קלה עגלת הנייד שלך.
לא יכול להדגיש יתר על המידה כי המיקום בחרת לפתוח חנות מכולת.הוא המפתח להצלחה עסקית, כך שיזמים מוכנים לשכור או לשכור חפץ במקום גלוי; מקום בו דמוגרפיה מורכבת מאנשים בעלי כוח קנייה ואורח חיים נדרשים.
אם אתה טועה בכך שאתה שוכר או שוכר חדר למכולת שלך במקום שאינו מורגש מאוד או מוסתר, פשוט מכיוון שהוא זול אז אתה צריך להיות מוכן להשקיע יותר בקידום העסק שלך, ואולי לתת הכוונה ללקוחות פוטנציאליים.
להלן כמה מגורמי המפתח שעליכם לקחת בחשבון לפני שתחליטו באיזה מיקום יש להשתמש בעסקי המכולת שלכם;
תחילת העבודה עם מידע על כוח העבודה הטכני במכולת
בממוצע, אין טכנולוגיות או ציוד מיוחד הדרושים לניהול עסק מסוג זה, למעט עגלת אוכל ניידת אמינה, כלי מטבח וציוד קייטרינג (מיקרוגל) תנור, טוסטרים, מדיח כלים, מקרר, בלנדר וכו '), בערך ציוד אחסון (פחים, ארון, מדפים, מארז עם אוכל), ציוד לדלפקים (משטח שולחן, כיור, מכונת קרח וכו '), מחשבים ומכשירי קבלה, מערכת סאונד (להשמעת מוזיקה) וקניות נקודות (מכונות קופה).
בנוסף, בוודאי תזדקק למחשבים / מחשבים ניידים, לאינטרנט, טלפון, פקס וריהוט משרדי (כסאות, שולחנות ומדפים), כמו גם כל אחד אחר. ניתן להשיג כמשומש למדי.
באשר לחכירה או לרכישה ישירה של מתקן מטבח, הבחירה תלויה במצבכם הכלכלי, אך האמת היא שכדי להיות בטוחים רצוי להתחיל בחכירה / שכירות לטווח קצר לשכור במהלך ניסיון ניסיון של עסק באתר. אם הכל עובד כמתוכנן, לכו על חוזה שכירות לטווח ארוך או רכישה מלאה של נדל"ן, אך אם לא, חפש אופציה אידיאלית נוספת לעסק כזה.
כשמדובר בהעסקה אם אתה עובד בתקן סל מזון עם מספר עגלות ניידות, עליך לערוך תוכנית שכירה למנהל כללי מוסמך (אתה יכול להחזיק בתפקיד זה), מנהל ומנהל משאבי אנוש, מנהל מוצר, אופים / שף / שף, מנהל מכירות ומומחה שיווק / מוכרים ומוכרים / מפעילי עגלה, רואה חשבון ומנקים. אלה הם חלק מעובדי המפתח שאיתם תוכלו לעבוד. בממוצע תצטרך לפחות 5-10 עובדי מפתח כדי לנהל עסק מזון קטן אך סטנדרטי.
תהליך השירותים העסקיים הקשור בעסקי המזון
כשמדובר בתהליך עסקי שירות המזון, אין כללים קשים ומהירים. . בעיקרו של דבר, אחריותו של מנהל המוצר היא לעזור לארגון לרכוש קמח אפייה, רכיבי מזון, ואריזות / חומרים מחלקים, הם הולכים לשם כדי למצוא הצעות מחיר נהדרות לרכישה וגם להבטיח שהם רק קונים במחירים הנכונים מבטיחים להם רווח טוב.
ברגע שהמכולת מתחילה לעבוד, מכינים אוכל וחטיפים אחרים והם מופיעים בתפריט. מזון מהיר, חטיפים ושתייה שנרכשים בעגלת אוכל נאספים לרוב מכיוון שמדובר בעגלת אוכל ניידת והם עשויים שלא להכיל את כל לקוחותיהם.
חשוב לציין כי עסק עגלת אוכל עשוי להחליט לאלתר או לאמץ כל תהליך ומבנה עסקי המבטיח יעילות וגמישות; התהליך העסקי של סל מזון לעיל איננו אבן.
פתיחת תוכנית שיווק של סל מזון
ככלל, כדי לנהל עסק אתה צריך להיות יוזם בכל מה שקשור לשיווק המוצרים והשירותים שלך.אם החלטתם לפתוח עסק בתחום המזון, עליכם לעשות כל מאמץ להשתמש באסטרטגיות שיעזרו לכם למשוך לקוחות, אחרת קרוב לוודאי שתאבקו עם העסק מכיוון שישנם מותגים ידועים שקובעים את כיוון שוק המזון המהיר. . ענף המסעדות בהצטיינות בענף אוכל רחוב.
אלה כמה רעיונות שיווקיים ואסטרטגיות בהן תוכלו להשתמש לסל המזון שלכם;
גורמים שיעזרו לך להשיג את המוצר המתאים לתמחור ct
אחד הגורמים המרכזיים שיעזרו לך למכור את המזון המהיר, המשקאות שלך וחטיפים ומשקאות אחרים במחירים נמוכים מאוד הוא קונים את האוכל שלך ישירות מחקלאים או מסיטונאים של רכיבי מזון בכמות גדולה למדי הכמות שלו. העובדה היא שככל שתרכוש יותר סחורה ישירות מחקלאים וסיטונאים, כך תקבל אותם זול יותר.
אסטרטגיה נוספת שתעזור לכם למכור אוכל, שתייה, וחטיפים ומשקאות מיידיים במחיר סביר היא להקטין את עלויות התפעול למינימום ולהפנות את מאמציכם לשיווק ולקידום המותג שלכם. שם בנוסף לסייע לך לחסוך כסף באסטרטגיה זו, זה גם עוזר לך להשיג את המחירים הנכונים עבור המוצרים שלך.
אסטרטגיות תחרותיות אפשריות כדי לנצח את התחרות שלך
לאחר שיש מגוון אוכלים מוכנים היטב וחטיפים ומשקאות אחרים בסל המזון שלך, התהליך העסקי שלך וכמובן מודל התמחור שלך הם חלק ממה שאתה צריך כדי להישאר תחרותיים בענף.
אסטרטגיה תחרותית אפשרית נוספת לזכות במתחרים שלך בענף מסוים זה ליצור בסיס לקוחות אמין. בנוסף, וודאו כי לארגון שלכם יש מיקום טוב, חברי המפתח בצוות שלכם הם אוכלים מהירים ומזון מהיר, חטיפים ומשקאות אחרים המופיעים בתפריט שלכם יכולים להתחרות לטובה עם כמה ממסעדות המזון המהיר הטובות ביותר בענף.,
דרכים אפשריות להגדיל את שמירת הלקוחות עבור סל המזון שלך
כשמדובר בעסקים, לא משנה באיזה ענף תבחרו לספק האוהל שלך, אחת הדרכים הקלות ביותר להגדיל את שמירת הלקוחות ואולי למשוך לקוחות חדשים היא להשיג תוצאות ותמיד לספק את הלקוחות שלך. אם הלקוחות שלכם מסתפקים במשלוח המוצרים והשירותים שלכם, סביר להניח שלא ימצאו ספקים חלופיים של שירותים או מוצרים.
אם תוכלו להמשיך ולהציע מגוון מנות אינסטנט מוכנות וטעימות, כמו גם חטיפים ומשקאות אחרים. בסל המזון שלך בכל עת ושירות הלקוחות שלך יהיה מהשורה הראשונה, אז לא תריב לשמור על לקוחות נאמנים.
ודא שאתה מציע תמריצים ללקוחות שלך אם אתה רוצה לשמור עליהם, וכן, כמובן, המשיכו לייצר מכירות חוזרות ונשנות מהם, כמו גם למשוך לקוחות חדשים.
חלק מהדברים שעליכם לעשות בכדי להשיג מטרה זו הוא לעקוב אחר ההתקדמות, התוצאות או התוצאות על מנת לשפר אותם במהירות בהתאם למצב. כשמדובר בניהול הלקוחות שלך ויצירת בסיס לקוחות נאמן, עליך לרכוש תוכנת CRM מיוחדת.
באמצעות מערכת CRM מותאמת אישית, אתה יכול בקלות לשמור על קשר עם הלקוחות שלך (אתה יכול לערוך סקר מהיר, אתה יכול להציג להם מוצרים ומחירים חדשים ללא כל קושי, אתה יכול לברך אותם בימי הולדתם ואחרים ימי נישואין, אתה יכול לעקוב אחר התקדמותם, אתה יכול לשלוח SMS והודעות דוא"ל בודדות, והכי חשוב, תוכל לקבל מהם משוב בקלות).
אסטרטגיות להגדלת האוכל שלך הגברת מודעות למותג וליצור זהות ארגונית משלך
אם אתה עסקים animaetes ואינם מתכוונים להעלות את המודעות למותג ולהפיץ הזהות התאגידית שלה, אז אתה צריך להיות מוכן לקחת חלק בכל חברה. מתאר את העסק שלך להיות. אחד הסודות של תאגידים גדולים הוא ששנה אחרי שנה הם מוכנים להוציא את הונם על הגדלת מודעות המותג שלהם ולהרחיב עוד יותר את זהותם העסקית.
אם אתם מתכננים להתחיל בייצור עגלות מכולת כדי להרחיב את העסק שלכם מחוץ לעיר. , שממנו אתה הולך לעבוד כדי להיות מותג לאומי ובינלאומי, שיש לך עגלות אוכל רבות וזכיינות, אז אתה צריך להיות מוכן להוציא כסף על קידום ופרסום שלך מותג.
לא משנה לאיזה ענף אתה שייך, האמת היא שהשוק דינאמי ודורש הכרה מתמדת וקידום מותג כדי להמשיך למשוך את שוק היעד שלך. לזהות העסקית שלך יש המון במשותף כשמדובר בניית עסק רווחי.
להלן הפלטפורמות בהן תוכל להשתמש כדי להגביר את מודעות המותג שלך וליצור זהות ארגונית עבור עסק המזון שלך;
יצירת ספק / רשת הפצה לסל המזון שלך
כדי לנהל בהצלחה עסק של סל מזון, עליכם להקים עסק טוב מערכות יחסים עם חקלאים וסיטונאות מזון. מרכיבים בעיר בה נמצא סל האוכל שלך. כמובן שכדי להישאר בעסק תזדקק לאספקה יציבה של חומרי מזון מסיטונאים וחקלאים.
צפוי שתיצור גם רשתות עסקיות עם מנהלי אתרי בנייה, מנהלי אתרי קמפינג, מארגני אירועים, בתי ספר, פארקים, מרכזי ספורט ומנהלי מתקני ציבור. הם במצב טוב יותר לתת לך את האפשרות למכור את האוכל והחטיפים שלך לקבוצה גדולה של אנשים, במיוחד במהלך האירועים שהם מארחים. בהתאם להסכם שלך איתם, אתה עלול להיאלץ לשלם אגרה או עמלה.
