Китайская черно-пестрая порода крупного рогатого скота является молочной породой, которую разводят в основном для производства молока. Как следует из названия, порода родом из Китая и также известна как Китайская спина и белая крупный рогатый скот.
Он был разработан путем скрещивания с местными коровами черно-пестрого молочного скота различных пород, импортированных с 1870-х годов из Канады, Японии, Германии, Нидерландов, Великобритании и США.
Крупные американские голштино-фризские породы были импортированы после Второй мировой войны, а мелкие голландские черно-пестрые породы — из Нидерландов. Сначала они дали начало более крупным и мелким типам в китайской породе, но их уже невозможно различить.
Племенная книга породы была создана в 1983 году, и в нее записывается весь племенной скот. В настоящее время порода распространена по всему Китаю и является там самой распространенной и многочисленной породой молочного скота. Подробнее о породе читайте ниже.
Характеристика китайского черно-пестрого скота
Крупный рогатый скот китайской черно-пестрой породы — это средний и крупный рогатый скот. Хотя размер их тела может варьироваться в зависимости от происхождения производителей, используемых в скрещивании, их можно условно разделить на три типа.
Эти три типа породы — большие, средние и маленькие. Они пестрые, черно-белые по окраске. Коровы крупного типа со средним ростом 169 см произошли от крупного рогатого скота американской и канадской голштинской породы.
Средний тип со средним ростом 133 см в основном выведен из японского и немецкого черно-пестрого скота. А мелкий тип со средним ростом 130 см — потомки фризских быков из Нидерландов.
Средняя живая масса половозрелых коров составляет около 615 кг. А взрослые быки в среднем весят около 1142 кг. Фото и информация с ansi.okstate.edu и Wikipedia.
Пользы
Китайская черно-пестрая порода является молочной породой крупного рогатого скота. Их выращивают в первую очередь для производства молока.
Особые примечания
Китайские черно-пестрые коровы известны своей молочной продуктивностью. Средняя надойность коров в 4,461 г. оценивалась в 1982 XNUMX за лактацию.
Самый высокий зарегистрированный уровень продуктивности от одной коровы за одну лактацию составил 16,090 305 кг за 3.3 дней. Их молоко довольно хорошего качества и содержит около 3.4 процента жира в южной части Китая и около XNUMX процента в северной части страны.
Порода также очень хороша для производства мяса со средним процентом разделки 51%. Тем не менее, просмотрите полный профиль породы китайского черно-пестрого скота в следующей таблице.Название породы Китайский черный пестрый Другое имя Китайский черный и белый Цель породы В основном молоко Особые примечания Хорошо адаптированы к местному климату, очень выносливы, сильны, хорошие доярки Размер породы Маленький Средний Большой Быки Около 1142 кг Коровы Около 615 кг Толерантность к климату Родной климат Цвет шерсти Пестрый, черно-белый Удой молока Очень хорошо раритет общий Страна / место происхождения Китай
