Краб Дангенесс: характеристики, диета, разведение и применение

Краб Дандженесс — это вид краба, который обитает в зарослях угря и на водоемах на западном побережье Северной Америки.

Он назван в честь Дангенесса, штат Вашингтон, который расположен примерно в 8 км к северу от Секима и в 24 км к востоку от Порт-Анджелеса.

Обычный ареал этих крабов простирается от Алеутских островов Аляски до Пойнт Консепшн, недалеко от Санта-Барбары, Калифорния.

Иногда он также встречается на юге, в заливе Магдалена, Южная Нижняя Калифорния, Мексика.

Эти крабы были недавно обнаружены в Атлантическом океане, вдали от их известного ареала, что вызывает опасения по поводу их возможного воздействия на местную дикую природу.

Некоторых крабов Дандженесс можно также найти на востоке, во Флориде, Северной и Южной Каролине и Алабаме. Подробнее об этом виде крабов читайте ниже.

Характеристики краба-дандженесса

Крабы Dungeness имеют широкий, длинный и твердый панцирь, который они должны периодически линять, чтобы расти (этот процесс называется шелушением). У них 5 пар ног.

И их ноги так же бронированы (передняя пара которых заканчивается когтями, которые краб использует как для защиты, так и для разрыва крупных пищевых продуктов). У них короткие стеблики с небольшими орбитами.

Обычный цвет краба Дандженесс — от бежевого до светло-коричневого с синей окантовкой, часто светло-оранжевой снизу. Пальцы хелипедов без темного цвета.

Средняя длина панциря этих крабов составляет около 20 см, а в некоторых районах у побережья Вашингтона может достигать 25 см. Фото и информация из Википедии.

разведение

Самки крабов Dungeness достигают зрелости при ширине панциря около 10 см. Отрождение обычно происходит с середины декабря до конца января в Калифорнии.

Личинки распространены в устьевых водах. Максимальный вылупление происходит при солености около 15 ppt. Оптимальная температура для личинок крабов от 10 до 14 ° C.

Пользы

Крабы Dungeness в основном используются в пищу. Они очень популярны в качестве еды во многих странах.

Они доступны для непосредственного употребления в пищу в широком диапазоне форм продукта.

Особые примечания

Краб Дандженесс — популярный морепродукт, который высоко ценится за свою сладкую и нежную мякоть.

Это популярный деликатес и самый коммерчески важный краб на северо-западе Тихого океана, а также в западных штатах в целом.

Он высоко ценится как коммерческими, так и спортивными рыбаками. Этих крабов ловят в основном с помощью ловушек с наживкой, сетей, крючков и лески, а также вручную.

Крабы Дандженесс обычно встречаются на мягком дне в очень низких приливных зонах до глубины около 360 метров.

Молодь обитает и питается в устьях рек, особенно на устричных рифах, устричных лугах и угрях.

Краб Дандженесс очень популярен в качестве еды. Около четверти веса краба составляет мясо.

Мякоть этого краба обладает нежным ароматом и слегка сладковатым вкусом. Это долгоживущий вид крабов с максимальной зарегистрированной продолжительностью жизни 10 лет.

Тем не менее, просмотрите полный профиль породы краба Дандженесс в следующей таблице.