פתיחת עסק לקישוט עוגות בית

רוצים לפתוח חברת קישוט לעוגות? אם כן, הנה מדריך מלא לפתיחת עסק לקישוט עוגות ללא כסף וניסיון .

טוב, אז סיפקנו לכם דוגמה מפורטת לתבנית של תוכנית עסקית לקישוט העוגה. המשכנו להתקדם גם באמצעות ניתוח והרכבת תוכנית שיווק לדוגמא לקישוט עוגות, מגובה ברעיונות שיווק גרילה יעילים לחברות לקשט עוגות. במאמר זה נשקול את כל הדרישות ליצירת חברות לקישוט עוגות. אז תלבש את הכובע היזמי שלך ובוא נמשיך.

מדוע לפתוח עסק לקישוט עוגות?

העסק הזה הוא דרך נהדרת להרוויח כסף יפה על מה שאתה אוהב או לסווג כתחביב. בעסקי קישוט העוגה כל הזמנה שונה, ואנשים תמיד כל כך שמחים ונרגשים כשהם רואים מוצר מוגמר. אנו מאמינים שיש הרבה תפיסות שגויות ביחס לניהול עסק של עוגות.אנשים רבים חושבים שזה רק תחביב, מכיוון שאתה יכול לאפות או לקשט עוגת חתונה או עוגת חג דו-שכבתית תוך שעה.

אבל גם אם זה יכול להתחיל כתחביב עבורך, זה עסק שיכול להביא לך כיס גדול . שימו לב כי תשוקה וכישרון ליצירות קולינריות אומנותיות נחוצים אם אתם מתחילים עסק לקשט עוגות, אך זה לא מספיק. עליכם להיות בעלי השכל הארגוני והעסקי בכדי להצליח.

חשוב מאוד לציין שכמו כל עסק אחר; קישוט עוגה דורש עבודה קשה ושעות ארוכות. אבל אתה יכול לזרז מעט את השעון הזה על ידי למידה כיצד לנהל עסק לקשט עוגות. זה לא צריך להיות ארוך, אבל אתה צריך להבין איך נראית הפתיחה של עסק. למדו את הסודות, העצות והטכניקות כדי להפוך את העסק שלכם ליעיל ככל האפשר (וטעים).

אם אתם אוהבים לעצב ולעבוד עם אפייה, חשבו כיצד לשלב בין שני הכישרונות הללו לפתיחת עסק לקישוט העוגה. אנו מאמינים כי עסק מסוג זה אינו זקוק להרבה משאבים, כלים או ציוד ותוכלו להתחיל לעבוד מהבית. אבל כדי להצליח, אתה צריך להרכיב בזהירות רשימה של לקוחות קבועים.

פתיחת עסק לקישוט עוגות ביתיות מדריך מלא

• סקירה כללית של התעשייה

מהמחקר המפורט שלנו אנו יכלו לציין כי מפעלים בענף זה מייצרים מוצרי לחם ומאפים טריים וקפואים, כולל עוגות, מאפינס וקרואסונים, אך לא כולל עוגיות ופיצוחים. עסקים קמעונאיים ומסחריים בענף מוכרים מוצרים אלה בסופרמרקטים במורד הזרם, חנויות נוחות וספקי קייטרינג.

מאפיות רבות גם מוכרות את המוצרים שלהן ישירות לציבור. מומחים מאמינים כי בהקשר של התאוששות כלכלית וגידול בהכנסה הפנויה, קצב הצמיחה השנתי הממוצע של הענף בחמש השנים הבאות יגדל ב -0.6% ל -39.9 מיליארד דולר. צרכני התעשייה צפויים להמשיך את המגמה לאכילה בריאה ולהגדיל את הביקוש למזונות כמו לחם מבוצר, לחם ללא גלוטן, ממתקים מונבטים ואורגניים.

חשוב שתבינו שהרווחיות של הענף עולה מעט עם הזמן. זמן. בחמש השנים הבאות, שכן עלות המרכיבים העיקריים מתייצבת. מומחים טוענים כי במהלך חמש השנים הבאות, האופים יקלו יותר לחזות תנודות מחירים ולהתאים את מחירי המזון ככל שמחיר החומרים ימשיך לעלות.

תועלת אחת לרווחיות תהיה ירידה שנתית במחירי החיטה ב -1% בחמש השנים הבאות. מיזוגים ורכישות צפויים להגדיל עוד יותר את ההכנסות ואת הפרודוקטיביות.

אנו גם מאמינים כי התחרות החיצונית בענף עלתה בחמש השנים האחרונות והיבוא ימשיך לצמוח בשנה-על-ידי 7.1 % אולם הביקוש ההולך וגובר למוצר זה מחוץ למדינה יגדיל את היצוא ב -9.8% בשנה בחמש השנים הבאות וייצר הכנסות נוספות לתעשייה.

פתיחת עסק לקישוט עוגות על בסיס מחקרי היתכנות ומחקרים ביתיים. שוק

• דמוגרפיה ופסיכוגרפיה

כולנו יכולים להסכים כי קישוט העוגה הוא אמנות המבוצעת בכל רחבי העולם . קישוט עוגה הוא סוג של סוכר המשתמש בטירוף או ציפוי, כמו גם אלמנטים דקורטיביים אכילים אחרים ליצירת תבניות בעוגות פשוטות ולהעצמת הערעור החזותי שלהם.

רבים עדיין רואים את קישוט העוגה כתחביב שלהם או תחביב; הם טרם ראו את הפדיון הפוטנציאלי מפעילות עסק לקישוט עוגות. עליכם להבין שעוגה היא הדבר שרוב האנשים מייחסים אליו חשיבות רבה.לדוגמה, שום מסיבת יום הולדת, טקס חתונה, אירוע או יום נישואין לא היו שלמים ללא עוגה

כך, כמעצב קישוטים, אתה תמיד תהיה בעסק כל עוד אנשים מייחסים חשיבות רבה לאירועים אלה. שנית, אנשים לא רק מחפשים עוגות מושכות, אלא גם מוכנים לשלם כל דבר כדי להשיג אותם.

רוב האנשים בארצות הברית אוהבים עוגות; גברים, נשים, ילדים בכל הגילאים, סבים וסבתות אתם קוראים לזה! אנשים רבים אוכלים עוגות לטעמו הסנסציוני. אך לפני שמתכננים ומתחילים עסק מקשט עוגות, עליכם לברר אם יש ביקוש או רצון לעסק בתחום שבחרתם. אנו ממליצים שתערוך סקרים בכוחות עצמך או על ידי שכירת חברת מחקר. שאל אנשים מאיזורים, גילאים ומינים שונים כיצד הם קשורים לעוגות וקישוטי עוגות.

רשימת רעיונות נישה בעסקי קישוט העוגה

הדבר הראשון ביותר מה שעליך לעשות כשאתה מתכנן לפתוח עסק זה ללמוד את הכישורים הדרושים כדי לפתוח עסק לקישוט העוגה. לאחר מכן אתה צריך לכתוב תוכנית עסקית משמעותית. זכור כי עסק זה צריך לכסות את כל פרטי העסק, כגון נישה, שוק יעד, תחזיות פיננסיות, תוכנית שיווק ואסטרטגיה, קורות חיים, יעדים ויעדים, משימה וחזון וכו '.

מעצבי העוגה מבצעים את אותן חובות כמו אלה שעובדים במאפייה, אך לרוב מציעים מחירים נמוכים יותר מכיוון שיש להם תקורה נמוכה יותר. אם תרצו לפתוח עסק לקישוט עוגות קטן, תצטרכו יותר מ מתכונים נהדרים, יצירתיות וכישרונות בכדי להצליח.

אתה צריך לחקור בזהירות ולבחור נישה שתתאים ליעדים ולחזונות שלך. לדוגמא, אנו מאמינים שתוכלו לקשט עוגות חתונה, עוגות לאירועים מיוחדים או עוגות הדומות לחפצים תלת מימדיים. לידיעתך, הרווחיות בשוק היעד שלך עשויה להיות נישה בענף זה.

אנו מציעים לך לשאול שאלות ולבדוק את העובדות שלך לפני שאתה צולל בעסק זה. כעסק חדש לקישוט העוגה, אתם בטח רוצים להציע מעט מכל דבר. אך למרות שזה נשמע כמו רעיון טוב, האינטרס שלך הוא להתמקד בתחומים ספציפיים.

רמת התחרות בעסקי קישוט העוגות

עסק לקישוט עוגות הנישה. בתעשייה הכללית לייצור עוגות ומוצרי אפיה לא ניתן לדון במלואם ללא העובדות של ענף האפייה הכללי. אנו מאמינים כי הביקוש בענף האפייה בכללותו נקבע על ידי העדפות הצרכנים והמידה שבה חנויות מכולת מעדיפות לנהל מאפיות משלהן ולא לקנות אותן במאפיות מסחריות.

הרווחיות של חברות בודדות נקבעת על ידי יעילות הפעילות. לחברות גדולות יתרונות גדולים בהיקף, ייצור והפצה. חברות קטנות יכולות להתחרות במוצרים ייעודיים או בשירותי הפצה מקומיים מעולים.

אך ליתר דיוק, התחרות בעיצוב העוגות תיקבע תמיד על ידי מהירות ייצור וצריכת העוגה. עם כניסת הטכנולוגיה והולדת דור של שן מתוקה, הצורך בעוגות וקישוטיהם יגדל ללא הרף ובכך יוצר תחרות עזה בענף. על פי הדיווחים, עסק קישוט העוגה הממוצע יביא כ-24,000-60,000 $ לשנה.

אך למעשה ייתכן שייקח מספר שנים להרחיב את העסק שלך לרמה זו. אבל ברגע שאתה עושה את זה, אתה למעשה מוגבל רק על ידי כמה לקוחות אתה יכול למשוך. אך קחו בחשבון שבארצות הברית מתקיימים מדי שנה כ -2.5 מיליון חתונות. זה מפרק עד 6850 חתונות בכל יום. ועם אוכלוסייה של 320 מיליון אנשים באמריקה, 320 מיליון ימי הולדת במדינה זו מדי שנה.

רשימת חברות ידועות לקישוט עוגות

• דאף גולדמן
• אנה הוי
• קופסת העוגה הוורודה
• מייק עוגות מדהימות
• מאכלי שחר
• פרחי מאכלים
• מקי מאכלים
• מאפייה אמריקאית
• מאפיות בעלות הברית
• ARYZTA
• גרופו בימבו

ניתוח כלכלי

בדוחות אומרים כי תעשיית הקונדיטוריה בארה"ב צומחת במהירות רבה, וצרכניה חושקים גם במאפים בריאים וגם במזון מעובד. ענף זה מתמקד במוצרים עם מרכיבים טבעיים ואורגניים, כמו גם בגדלי הגשה קטנים יותר.

באותו דו"ח נקבע כי ענף הקונדיטוריה של ארה"ב כלל פעילויות קונדיטוריה מסחריות וקמעוניות, שיחד מניבות 33 מיליארד דולר. בהכנסות שנתיות. אמנם היו פחות מאפיות מסחריות, או 2,800, לעומת 6,000 חנויות קמעונאיות, אך הגרסאות הראשונות הביאו 91% מרווחי הענף.

עוד צוין כי רווחים אלה התרכזו ככל הנראה בין המאפיות המסחריות המובילות. ואילו מאפיות קמעונאיות היו מקוטעות יותר בסך הכל. בין המוצרים שנמכרו ללקוחות, לחם ולחמניות עוגות ממולאות, פשטידות ומוצרי אפיה אחרים בקמעונאות.

אנו מאמינים כי חברות קטנות יכולות לדאוג לרצון של אנשים לרכוש מלאכת יד וכך ליצור נישה מוכרת שיהיה יותר מבצע, יהיה קשה לשחזר אותה. אנו גם מאמינים שהם יכולים להשתמש במוצרים אפויים כדי לצמצם את זמן האפייה, או לתת מענה לביקוש הגובר למוצרים אורגניים על ידי בקשה להסמכה. צעדים קטנים כמו אלה יכולים להשפיע על מגמות בתעשייה לטובת האופה.

התחל עסק מקשט עוגות מאפס או קנה זיכיון

אכן, ניתן להתחיל עסק זה. מביתך כמעט ללא עלות. אבל זה עדיין לא מבטיח שהתחלה מהתחלה היא האפשרות הטובה ביותר. אבל הכל תלוי בגודל ובחזון של העסק שלך. אם אתה רוצה לפתוח עסק לקשט עוגות גדול, אנו מציעים לך לקנות זיכיון.

אבל אם אתה רוצה להפוך את התחביב שלך לעסק קטן, מהבית או כך, אנחנו אנו ממליצים להתחיל עם שריטה. רישום בזכיינית, שיש לו מותג מבוסס עם מערכות מוכחות, יכול לסייע בהקמת עסק, במיוחד כאשר כל כך הרבה חברות אחרות העוסקות באפיית קונדיטוריה ואפיית עוגות נאבקות על כסף צרכני.

בנוסף, הופכת לזכיין עבורך, ככל הנראה, יוענק שטח זיכיון בלעדי.אף שתחרות עם מאפיות אחרות עשויה להתקיים, אולם השטח שלך משלך מבטיח שלא תתחרה בזכיינים מאותו המותג.

איומים ובעיות אפשריות הקשורות לפתיחת עסק לקישוט עוגות

פתיחה ובניית עסק לקישוט עוגות היא דרך נהדרת להשתמש בכישורים והיצירתיות שלך בכדי להרוויח קצת כסף. אכן, אנשים לא היו מוכרים למכור אוכל במטבחי הבית שלהם, אך בשנים האחרונות מדינות רבות פעלו לשינוי חוקים כדי להתאים את עצמם לארוחות ביתיות. כך תוכלו להתחיל בבית ועדיין להרוויח כסף טוב מאוד. להלן מספר איומים על פתיחת עסק זה:

• עבודה עם לקוחות מרובים

בעסקי קישוט העוגות, לעיתים קרובות עליכם להציע את השירותים שלכם. ללקוחות שונים, כל זאת תוך זמן קצר. כן, זה יכול להיות מבלבל, אבל האפשרות היחידה שלך היא לנטוש את הלקוחות שלך או להגדיל אותם באמצעות ידיים רבות יותר, וזו עובדה ידועה, שגורם לאנשים נלהבים לעבוד בשבילך זה די קשה.

• תחרות תעשייתית

אכן, בכל החברות הרווחיות יש תחרות uet חריפה, וממוקד יזם לא צריך לפחד ממנו. אנו יודעים שאנשים רבים רואים בתחרות מגיפה, אך תחרות היא אמת מידה ליצירתיות בעסקי קישוט העוגה.עליכם לקבל זאת ולתת לו להניע אתכם לחתור למטרה גבוהה יותר ולשפר אותה.

• השגת לקוחות

דבר אחד שתצטרך להתחיל מאפס, כדי להתחיל עסק לקשט עוגות מאפס זה למצוא לקוחות טובים. בתהליך בניית העסק שלך תגלה שיש לקוחות טובים וגם רעים.

פתיחת עסק לקישוט עוגות מההיבט המשפטי של הבית

• הישות המשפטית הטובה ביותר ל עסק לקשט עוגות

הישות המשפטית שתבחר לעסק זה תהיה תלויה בסדר גודל ובגודל בו תתחיל. אינך יכול ליצור LLC או תאגיד אם אתה מתחיל מהבית. הכל יהיה תלוי ברמה וההכנסה ממנה אתם מתחילים. אם אתה מתכנן להתחיל מהבית, אתה יכול להתחיל מבעלות בלעדית. אבל ככלל, LLC תהיה המפעל הטוב ביותר לעסק זה, ללא קשר לגודלו, החל מהבית.

בניגוד לשני סוגי התאגידים, LLC לא צריך דירקטוריון, ישיבות בעלי מניות ומבני ניהול אחרים. רשמיות. יזמים יכולים לחלק רווחים בכל דרך שתבחר, בניגוד לבעלי מניות בתאגידים, שחייבים לחלק אותם ביחס לאינטרס הבעלות בחברה.

אחד היתרונות בכך הוא שיזמים יכולים לפתות עובדים מוכשרים.עם נתח הרווח, גם אם עובדים אלה לא חסכו תחילה הון משלהם. מבנה LLC מספק גם גמישות בכל הנוגע למיסוי.

רווח LLC יכול להיות ממוסה כישות משפטית (תאגיד C) או כארגון מקצה לקצה (תאגיד S), מה שאומר שהחברה נמנעת מתשלום מס חברות בעלי רווח והכנסה אישית. רוב חברות ה- LLC בוחרות באפשרות המעבר. עם זאת, במקרים מסוימים, חברות יכולות לבחור במבנה המס לתאגידי C ולחסוך כסף על ידי הפניית רווחים בחזרה לעסק נטול מס.

רעיונות שמות עסק לעסקים לקישוט עוגות

• דובדבן למעלה
• Yulture
• חנות עוגות CUPS
• עוגת Froggys
• עוגת ארץ מהנה
• ברי בגן
• אי העוגה
• פאי של סבתא
• פיוז'ן ירוק
• עוגת המפרי
• האי יויו
• עוגה מחוץ לחומות
• עוגת פינגווין
• עוגת בליס טהורה
• חנות עוגות ניצוצות
• חברת העוגות האמריקאית
• מומחי עוגות

פוליסת ביטוח

כמו בכל עסק רווחי אחר, עליך לחשוב כיצד להגן על נכסיך מפני נזק, ועל עצמך מפני התדיינות משפטית. גם אם מכשירי המטבח שלך עשויים להיות מכוסים בביטוח בעלי הבית שלך, ייתכן שתרצה לכסות אותם בביטוח נוסף לרכוש.

כמו כן, אם אתה מתכנן למסור מוצרים ללקוחות שלך או להעביר סחורות לשווקים וממנה, כדאי לך לשקול ביטוח ימי במים היבשתיים יחד עם ביטוחים שכבר קיימים ברכבך. ביטוח משלוח פנימי מכסה את עלויות הסחורה והרכוש במעבר, שיכולים לכלול את המזון עצמו, דוכני עוגות, ארונות תצוגה, שולחנות ושלטים.

חשוב מאוד לציין כי ביטוח אחריות הוא ללא ספק סוג הפוליסה הקריטי ביותר. על מנת לפתוח עסק משלך. שים לב שמדיניות מסוג זה יכולה להגן עליך ועל העסק שלך אם הלקוח מגיש נגדך תביעה ובדרך כלל מכסה שכר טרחת עורך דין, שכ"ט עו"ד וכל נזק שנגזר. קי. עלויות אלה יכולות להצטבר במהירות ויכולות לפשוט רגל קטנה של עסק קטן, מה שאומר שביטוח חבות הוא אחת ההשקעות הטובות ביותר שתוכלו לבצע.

• הגנה על קניין רוחני

עליכם לדעת ולהבין כי המתכונים אינם מוגנים על ידי חוק זכויות היוצרים. זה רק אומר שאם העסק שלך מבוסס על מתכון משפחתי סודי, הקפד לשמור עליו בסוד, מכיוון שאין אמצעי הגנה חוקיים שיוכלו למנוע מהמתחרים שלך להשתמש באותו מתכון אם הם יכולים להשיג אותו.אנו מאמינים כי בעיה משפטית הכרחית בה כמעט כל בעל עוגה יתמודד בסופו של דבר היא השימוש בסימנים מסחריים או תווים המוגנים בזכויות יוצרים.

תווים המסומנים המסחריים פופולריים בעוגות יום הולדת לילדים, אך לא ניתן ללבוש סמלים אלה כחוק. עוגה, אם אין לך אישור מהחברה שבבעלותה הזכויות לדמות זו. כולנו יכולים להסכים שיכול להיות מפתה לעקוף את החוקים הללו, אך קנסות, אם תתפסו, נעים בין 750 ל -150 אלף דולר, שלא לדבר על התביעה היקרה שיכולה להגיש על ידי החברה.

האם איש מקצוע האם אתה זקוק להסמכה לניהול עסק לקישוט עוגות בבית?

תכנון לפתוח עסק לקישוט עוגות או אם אתה עוסק כעת בשיווק או במידע. מערכות, אתה יכול לקבל מספר תעודות שיכולות לאפשר הסמכה קמעונאית.אישורים אלה כוללים:

• שירות לקוחות ואישור מכירות (CSCS)
• שירות לקוחות מתקדם ואישור מכירות (ACSSC)
• אישור ניהול קמעונאות (RMC)
• מנהל הגנת מזון מוסמך (CFPM)
• תכנית תעודת מאפיית אב
• תעודת עסק קמעונאית (RBC)

>

מסמכים משפטיים הנדרשים לפתיחת עסק לקישוט עוגות

לפני כן, היה צורך לייצר את כל המוצרים שיימכרו לציבור. לאכול במטבח מסחרי ללא יוצא מן הכלל. אנו מאמינים שהדבר הוביל אנשים רבים לפתוח ולהתחיל את העסק הזה באופן לא חוקי, שלא סיפק שום הגנה חוקית לאופה או לצרכן.

אולם כיום מדינות רבות בארצות הברית מכילות חוקי מוצרים כביכול. מזון המאפשר לאנשים לייצר אוכלים מסוימים למכירה במטבח הביתי שלהם, לרוב ללא רישיונות ובדיקות. נכון לעכשיו, לכל מדינה, למעט הוואי וניו ג'רזי, קיימים חוקי מזון, אם כי במדינות מסוימות יש מגבלות מחמירות יותר מאחרות; ויסקונסין ואוקלהומה מגבלות מאוד על המותר.

אך עליכם להבין כי בכל אחד מהם הדרישות וההגבלות למכירת מזון בבתי הקוטג 'שונים.לכן תצטרך לעשות את המחקר שלך כשאתה מתכנן לפתוח עסק לקישוט עוגות ביתי כדי לגלות מהם החוקים המקומיים שלך. אתה עלול להיתקל בכמה מחוקים כלליים אלה:

• חוקי מזון רבים בקוטג'ים מציינים במפורש אילו סוגי אוכל תוכלו להכין, בדרך כלל נקבעים על פי רמת הסיכון הקשורה לסוג המזון. . לדוגמה, סביר להניח שפחות פריטים הדורשים קירור.
• חוקי המזון בקוטג'ים יגידו לך היכן אתה יכול למכור את הסחורה שלך. מדינות רבות אוסרות מכירות סיטונאיות לקמעונאים או למסעדות, אך הן עשויות לאפשר או לאסור מכירות ישירות מביתך, משוק הפשפשים, משוק האיכרים או מקוון.
• אנו גם מאמינים כי מדינות רבות דורשות זאת בכל בית שמייצר אוכל לא היו חיות מחמד. אחרים עשויים לדרוש שאסור להכניס חיות מחמד למטבח.
• יתכן שתצטרך לעבור קורס לעיבוד מזון
• יתכן שתצטרך לבדוק את המטבח או את האוכל שיישלח למעבדה לבדיקה. .
• שימו לב שבמדינות מסוימות בארצות הברית אין צורך בהרשמה כלל, אך באלה שכן, עשוי לחול עמלת רישום.

<כל החוקים = ​​"" על = "" מוצרים = "" אוכל = "" ב = "" קוטג'ים = "" צריך = "" להיות = "" אי שם = "" על = " "label =" "with =" "marked =" "o =" "volume =" "what =" "product =" "was =" "made =" "on =" "home =" ">

מימון עסק לקישוט העוגות שלך

עליכם להבין שהתקציב שלכם בעסק זה הוא מפת דרכים שאומרת לכם כמה אתה יכול בקלות להוציא כסף על הכל. לידיעתך, עליו לכלול את כל הוצאות ההתחלה וההפעלה שלך. בעזרת זה תוכלו לגלות כמה כסף תוכלו להוציא על שיווק וכמה כסף תוכלו ללוות או להשקיע מחדש בעסק שלכם. להלן כמה דברים שכדאי לזכור:

• אימונים : זה עשוי לכלול מתכונים או ספרי תרגול שנעים בין 20 $ 200 דולר . עיין בסרטוני ההדרכה בחינם של YouTube.
• רישיון אוכל . תכנן עלות שנתית בסביבות ה 40 $ $ 90 . .
• הרשאות : שאל את מזכירת העיר שלך. זה יכול לעלות בסביבות 100 $ .
• מרכיבים לאפייה : אם אתה מנהל את העסק שלך מהבית, אתה זקוק רק לחומרים מינימליים ותקציב <חזק> 50 $ $ 100 .
• מוצרי מאפה . אם אין לך כזה, צפה ל 150 $ להתחיל. אלה כוללים בעיקר אספקה ​​לשימוש חוזר, כמו מחבתות, כפפות לתנור, מטאטאים, סדיני אפייה, שקיות צינור, מספריים שפתונים וכו '.
• אריזה : צפו להוציא 100 $ על אריזות בכדי להתחיל.
• ביטוח . תכנן עלות שנתית של 150 דולר .

אבל אם יש לך את כל התמריצים שאתה צריך, אתה צריך ללכת. אם אתה זקוק לכספים נוספים לפני שתוכל להתחיל בעסק לקשט עוגות שלך, אתה צריך ליצור קשר עם משקיע, ממשלה, בנק או מוסד הלווה אחר. זה המקום בו התוכנית העסקית שלך צריכה להיות מועילה עוד יותר. אם התוכנית העסקית שלך משכנעת ומראה עתיד מזהיר לעסק שלך, אז המשקיעים יהיו מוכנים לממן אותה.שיטות להשגת כספים עשויות לכלול

• גיוס הון ראשוני ממשפחה וחברים
• גיוס הון מצד אנג'ל משקיעים
• כספים מגורמי הון סיכון
• פרסום מידע על החברה שלך באמצעות הנפקה
• קבלת הלוואות לעסקים קטנים
• השגת כספים באמצעות המון המונים
• גיוס כספים באמצעות מיזוגים ורכישות
• מימון את ההרחבה העסקית שלך באמצעות ליסינג לציוד

בחירת המקום הנכון לעסק לקישוט העוגה שלך

AND קח בחשבון שמיקום העסק שלך יכול להשפיע מאוד על ההצלחה או הכישלון של עסק קישוט העוגה שלך. אנו ממליצים בחום לבצע מחקר על המקום הטוב ביותר לארח את העסק שלך. בנוסף עליכם לקבוע האם לעסק שלכם יהיה מרכיב קמעונאי.

ביקורים במרכזי קניות, בשווקים פתוחים, באזורים מרכזיים ובמקומות בהם הולכי רגל נוסעים באינטנסיביות בגלל הקרבה של מסעדות, אולמות קולנוע, חנויות מכולת ומקומיות. בידור כמו פארקי שעשועים או מסלולי גולף מיניאטוריים. בחרו מקום עם דלפק מספיק ומקום לתצוגה, מקום לישיבה, מקפיא ומטבח מסחרי להכנת עוגה ופריטים אחרים.

פתיחת עסק לקישוט עוגות ביתי

גם אם אתם מתחילים בבית או בונים מטבח מסחרי, קחו בחשבון שתזדקקו לכמה אביזרי קישוט אפייה וקישוט עוגות. קבלת אספקה ​​נכונה יכולה להקל על האפייה והקישוט ולעזור לך לדבוק בחוקי המזון המקומיים שלך.

• מיכלי אחסון מאפשרים לך לאחסן רכיבים תוך מתן גישה נוחה. אנו מאמינים שכמה מכלי רכיבים המיועדים לחומרים יבשים מגיעים על גלגלים ויש להם דליים כדי להקל על הסרת המוצר, ולחלקם יש מחסום "כל הקודם יוצא" שיסייע לך לשמור על רכיבים טריים. חלק מחוקי המזון הביתי מחייבים לשמור על רכיבים לעסק שלך בנפרד מרכיבים אישיים, משהו שכדאי לזכור כשאתה מתכנן אחסון מזון.
• שטיחים נגד עייפות יכולים להפוך את השעות הארוכות שאתה מבלה לעמוד במטבח שלך מעט נוח יותר, עוזר במניעת כאבי גב ורגליים.
• המערבל הנכון יכול להפוך את עבודת ההכנה שלך לחלקה.
• אנו מציעים לך מבחר גדלים וצורות של תבניות קאפקייקס כדי לעזור לך לענות על צרכי הלקוח. .
• ערבוב קערות, כוסות מדידה, מסנפות וקצפות הם הכלים הבסיסיים שאתה צריך להכין לפני האפייה.
• גלילי ושקיות מאפה חיוניים לכל עוגה מעוטרת במקצועיות. מצא ערכה של טיפים לקישוט העוגה המכסים את היסודות, או הכינו סט משלכם על ידי קניית פריטים בודדים.
• הימנע מכוויות עם כפפות עמידות בחום.
• כפפות בישול יכולות לעזור לך לשמור על הכל כללי טיפול במזון ומבטיחים את שלומם של הלקוחות שלך.
• סינר יסייע בהגנה על הבגדים שלך ומזעור את העומס.
• דוכני עוגות יכולים להבטיח שמוצגים ומובילים מוצרים מוגמרים.

תהליך השירות המשויך ללבוש קישוטים לעוגה.

שימו לב שגם אם אתם מכינים עוגות למשפחה וחברים במשך שנים, ניתוח והרכבת תפריט שיכול להציע לקהל יכול להיות מאוד משימה מאתגרת. גם אם אתה יוצר עסק לקישוט עוגות, היבט מרכזי הוא העוגה עצמה; מוצר מעוטר להפליא לא ימכור טוב אם העוגה בפנים יבשה או רכה.

למרות שכמה מעגלי אפייה יש את הסטיגמה הקשורה לשימוש בתערובת עוגה קופסתית. , אופים רבים חוסכים זמן על ידי פיתוח מתכונים משלהם בעזרת תערובות קופסאות. אנו מציעים לכם לחקור ולהתנסות במתכונים וטעמים שונים עד אשר תהיה לכם רשימת עוגות שאתם בטוחים שתוכלו להציע ללקוחות שלך.לכן, גם אם את מקשטת הרבה שנים, יתכן שלא תזדקק לשיעורים או שתרגיש שאתה זקוק לתעודות, אך זכור כי שיפור כישוריך יועיל לך טוב יותר מרוע.

שלם שימו לב, שמיד החלטתם על סוגים מסוימים של עוגות, ואתם מוכנים לבעיה הגדולה הבאה: תמחור. זכור כי אין תקן לתעשייה לתמחור, ותצטרך לעשות מחקר באזור שלך כדי לגלות עבור מיועד עוגות בהתאמה אישית.

אנו ממליצים בחום להתעלם מעוגות בחנויות מכולת כאשר השוואת מחירים; הם מיוצרים בהמונים, ושלכם מיוצרים באופן פרטני עבור כל לקוח. אנו ממליצים שתתקשר למאפייה העצמאית המקומית שלך בכדי לגלות כמה הם גובים עבור כמה עוגות בגודל סטנדרטי ולשקול את דמוגרפיית היעד שלך בעת תמחור.

זכור כי מחירי העוגות נקבעים לרוב על פי מספר המנות. העוגה תספק, אך אפשרות נוספת היא לקבוע את מחיר הבסיס של החומרים שלך בתוספת כמות מסוימת.

פתיחת תוכנית שיווק עסקית לקישוט עוגות ביתיות

• אסטרטגיות שיווק לעסק לקישוט עוגות

למרות העובדה שרבים מעצבי העוגות, בעיקר מעצבי העוגות הביתיות, תלויים אך ורק מפה לאוזן, שיווק יכול באמת לעזור לכם להשיג דריסת רגל בקהילה שלכם. אנו ממליצים שתנצל את הרשתות החברתיות ותשקול לפרסם בעיתונים או בירחונים מקומיים.

בנוסף, אם הדבר מותר על פי חוקי מזון מקומי לבית, תוכל לשקול גם למכור עוגות ומאפינס קטנים בחקלאים ובשווקי פשפשים. כדי להגדיל את הכנסותיך ולעזור להציג את המוצרים שלך בפני אנשים רבים יותר בסביבתך.

זכור, כקישוט עוגות, שאתה נכנס גם לענף שמפיק תועלת רבה מהקמת רשת. th. מארגני מסיבות, רכזי חתונה, פרחים, צלמים וכל מי שעובד בענף האירועים הם אנשים נהדרים להיפגש ולעבוד איתם.

אנו מציעים לכם להציע לצלמים עוגות לצילום תמונות. שימו לב, זה מוביל למודעות עבורכם ולתמונות טובות יותר עבורן. אנו מאמינים כי הכרת אנשי מקצוע אלו יכולה להוביל להפניות ולעזור לך לגלות על מי להמליץ ​​ללקוחות שלך.

אסטרטגיות לזכייה במתחרים בעסקי קישוט העוגות

עם התגברות התחרות בענף קישוט העוגות ובחנויות המגיעות מכל עבר, אתה צריך ליידע את הצרכנים שלך החנות. עליכם להבין שכל קהילה משתנה, וטקטיקות שיווק מסוימות יעבדו בתחומים מסוימים ואילו אחרות לא.

המפתח הוא לנסות דברים שונים ולמצוא אחד שעובד עבורכם. וזכרו שייתכן שמה שעבד אתמול לא יעבוד מחר. המגבלה היחידה לשיווק שלך היא היצירתיות שלך. רעיונות מסוימים עשויים להיות יקרים, אך ישנם רבים שלא.

• התרמה בבית הספר היסודי המקומי שלך
• שליחת קופונים
• אתרי דילים יומיים
• צור תחרות טעימה
• תוכניות נאמנות
• תחרות קבוצות
• שיווק רחוב
• נותן חסות או פרסום במירוצים מקומיים
• שיווק חברתי
• חוצה שוק עם חברות מקומיות
• שיווק מקוון

שיפור שימור הלקוחות בעיצוב העוגה שלך עסק

זכור שהזרם שלך לקוחות אלקטרוניים הם הנכס הטוב ביותר שיש לעסק שלך לקישוט העוגה. הסיבה לכך היא שהם כבר מכירים את המותג, הם מכירים את המוצרים ויודעים את השירות שלהם. אנו ממליצים לכם להקדיש את זמנכם ומרצכם לאנשים אלה, במקום לנסות למצוא לקוחות חדשים.

זו יכולה להיות דרך עוצמתית להגדיל את ההכנסות עבור עסק לקישוט העוגה שלך, במיוחד בחגים. ישנן דרכים רבות לשמור ולתמוך בלקוחות שלך ולגרום להם תמיד לרצות לחזור. שיטות אלה יכולות להיות:

• צוות ידידותי
• סיפוק לקוחותיך
• טיפוח הנחות וקופונים
• תוכניות נאמנות ותגמולים
• היזהר
• אימות
• שירותי עזרה ומערכות תמיכה
• ביקורות לקוחות
• התאמה אישית קלה

אסטרטגיות להגברת העוגה שלך קישוט מודעות למותג ויצירת זהות תאגידית

זכור שהכרת המותג והקרבה משמשות מספר מטרות לקמעונאים. חברות המחפשות Uv להגדיל את המכירות בשוק וזה יכול לעשות את אותו הדבר עבור עסק העוגה שלך. קמפיין למודעות למותג צריך להיות גמיש מספיק כדי לצמוח עם העסק ולהתאים אותו במידת הצורך.

דרכים להגברת המודעות למותג וליצור זהות ארגונית בעסקי קישוט העוגות שלך עשויות לכלול אירוח אירוע, חשיפת עצמך, חסות מה לאחר מכן, צור טריק ניסיוני, השתתף ברשתות חברתיות, ארגן קמפיין יחסי ציבור, השקיע בפריטים לקידום מכירות, איחד כוחות עם ארגונים אחרים וכו '.

חיזוק זהות עסקית טובה עם אסטרטגיות טובות להכרת המותג עם מעט דמיון והבנה של הלקוח שלך, השמיים (והתקציב שלך) הם הגבול כשמדובר מול המתחרים שלך.