רוצים לפתוח מסעדת סושי מאפס? או שאתה זקוק לתבנית תוכנית עסקית של סושי? אם כן, אז אני ממליץ לך לקרוא.
עסק המסעדות הוכיח שהוא עסק שיכול לשרוד בתנאים כלכליים קשים בכל חלק מהעולם, פשוט מכיוון שאנשים תמיד מחפשים אוכל לאכול לפני שהם חושבים על נוחות. ללא ספק, מסעדה שמציעה מעדנים טובים ומשתלמים וממוקמת היטב תמשוך תמיד מספר רב של פטרונים ביום, כך שהבעלים יקבל תשואה טובה על השקעתו.
אם אתם מעוניינים לפתוח עסק אז כדאי לשקול לפתוח עסק במסעדות סושי. אהבת הסושי חרגה מהמקום שממנו הגיעה מיפן; עכשיו אנשים בארצות הברית ובשאר העולם חושקים בסושי. האמת היא שהקמת מסעדת סושי היא באמת מיזם רווחי והיא דורשת הון התחלתי מינימלי.
סושי הוא סוג של אוכל יפני המורכב מאורז מבושל עם חומץ (אורז חום או לבן) בשילוב עם מרכיבים נוספים כמו ירקות, דגים גולמיים, בשר, פירות ים ופירות טרופיים. סושי מוגש לרוב עם רוטב ג'ינג'ר או סויה וכו '.
ישנם סוגים שונים של סושי, ותוכלו לבחור את כולם מהתפריט שלכם. יש לנו Chirashizushi, Inarizushi, Makizushi, Narezushi, Nigirizushi, Oshizushi, ויש לנו גם סושי בסגנון מערבי כמו אורמקי, ומקיזושי בסגנון ארצות הברית.
עכשיו בואו ונעבור במהירות 7 נאמנים מדליק את העצות הבאות כדי שתוכל להקים מסעדת סושי משלך מאפס, ואז לגדל אותה למספר נקודות בערים שונות בזמן שיא;
השיק תבנית של תוכנית עסקית למסעדת סושי
1. בצע בדיקת היתכנות
הצעדים הראשונים והחשובים ביותר שיש לנקוט לפני שתתחיל את עסק היבשה שלך הוא לנהל משלך. בדיקת היתכנות.האמת היא שהדוח שתקבל ממחקרי היתכנות יעזור לך לקבל את ההחלטות העסקיות הנכונות.
למעשה, צריך להיות לך מושג מה הסכום הכולל הדרוש להכנת סושי רגיל. מסעדה במקום שבחרת, כיצד למשוך לקוחות ואיך לנהל את עסק הסושי שלך. במקרים מסוימים, הדו"ח שתקבל ממחקרי היתכנות יראה אם אתה מוכן להתחיל ולהפעיל מסעדת סושי משלך בעיר שלך או לא.
2. כתוב את התוכנית העסקית שלך
עכשיו כשיש לך מושג טוב על כל מה שאתה צריך כדי ליצור מסעדת סושי בעיר שלך השלב הבא שעליך לבצע הוא לכתוב תוכנית עסקית טובה שתעזור לך ליצור, לנהל ולהרחיב מסעדת סושי. חלק מהאסטרטגיה שעליך לכלול בתוכנית העסקית שלך צריכה להיות אסטרטגיה לבניית העסק שלך ולהרחבתו.
אם אתה מתכוון לגדל את מסעדת הסושי שלך מחוץ לחנות קמעונאית אחת בערים אחרות, עליך ליצור תוכניות או מכירת זיכיון, או יצירה וניהול של נקודות חדשות בעצמם. להלן דוגמה לתבנית תוכנית עסקית של סושי במסעדה שתוכלו להשתמש בה בחינם.
3.למדו כיצד לבשל סוגים שונים של סושי
ישנם סוגים שונים של סושי, וזה יהיה שימושי עבורך שיהיו לכם כל סוגי הסושי בתפריט. לא יעלה לכם הרבה ללמוד להכין סושי מסוגים שונים; אתה יכול לחנך מישהו שיודע להכין סושי מסוגים שונים, אתה יכול ללמוד מ"איך להכין סרטון ", וגם אתה יכול ללמוד מתוך ספר התפריטים של הסושי. והכי חשוב, אתה אמור להיות מסוגל להציע ללקוחותיך אפשרויות שונות, בין אם מדובר בצמחונים ובין אם לא. מסעדת סושי דורשת הון הזנק מתון. תחום בו יתכן שתזדקקו להרבה כסף הוא השכרה או השכרה של חדר שישמש למסעדה שלכם. כל שעליכם לעשות הוא לקבל הערכה של ההון הדרוש ליצירת מסעדת סושי בעיר שלכם ואז להציב מטרה לגייס הון. אתה יכול לקבל אומדן ממחקרי היתכנות.
האמת היא שגייס הון זרעים אינו קל כמו שזה נשמע; יתכן שתצטרך לחרוג מהמגבלות שלך במציאת כסף למימון העסק שלך. האמת היא שאם אתה מאמין ברעיון עסקי, תעשה כמיטב יכולתך לממן אותו.
5.הזמן מקום למסעדת הסושי שלכם
אחד הגורמים החשובים שקובעים את ההצלחה של מסעדת הסושי שלכם הוא המקום בו בחרתם ליצור את המסעדה. כשאתם קונים מוסד שישמש לעסק במסעדות הסושי שלכם, חובה שתבחרו מקום שנמצא במרכז העיר; אזור צפוף.
כמו כן, וודאו שהמסעדה שלכם ממוקמת היטב, מושכת ומושכת. בכל מקום שתחליטו ליצור מסעדה משלכם, וודאו שהתקנתם שלט שיציין את סוג המסעדה שאתם מנהלים.
6. שכור עובדים
כמובן פתיחת מסעדת סושי פירושה שתספקו לעובדים את התוכנית העסקית שלהם. יהיה עליכם לשכור טבחים, מלצרים / מלצריות וכן לשכור שרתים ושומרים לגברים / נשים.
אם אתם רוצים שהלקוחות שלכם יחזרו ויביאו את החברים והמשפחה שלהם, עליכם לספק הכשרה הקימו מערכת בקרת איכות שתעזור לכם לשמור על איכות טובה.
7. צור תוכנית אסטרטגית לפיתוח עסקי
אם אתה מתכוון לפתוח סושי משלך מסעדה לבנות עסק למסעדות, כמו מקדונלד'ס או KFC, אז אתה דול סיבות להתוות אסטרטגיות שיווק כיצד לגדל את המסעדה שלך.האמת היא שאם הלקוחות שלכם תמיד שמחים כאשר הם מבקרים במסעדת הסושי שלכם, זה יעזור לכם להרחיב את העסק, מכיוון שהלקוחות המרוצים שלכם יעזרו לכם בפרסום מפה לאוזן בחינם. לכן, וודא שאתה מיישם תוכניות למכירת הזיכיון שלך בעתיד הקרוב.
הנה לך את זה; 7 שלבים ליצירת מסעדת סושי משלכם.
