כתיבת תוכנית השיווק המושלמת עבור קייטרינג תבנית לדוגמא

האם אתה מתחיל עסק במסעדות ואתה זקוק לתכנית שיווק? אם כן, הנה תבנית לדוגמא לכתיבת תוכנית השיווק המושלמת של קייטרינג.

תוכנית השיווק שלך נותנת לך מושג על הכיוון ורעיון ברור כיצד אתה מתכוון ליצור מודעות לעסק הקייטרינג שלך. עסק מצליח הוא מכוון לקוח, ולכן עליכם לשים את הלקוחות שלכם בראש כשרוצים לפתוח עסק משלכם. כתיבת תוכנית שיווק היא אחת מהדרכים הבודדות בהן תוכל להפוך את הלקוחות שלך לעדיפות שלך.

אם אתה רוצה לכתוב תוכנית שיווק לעסק הקייטרינג שלך, עליך להבין שיש ארבעה מרכיבים עיקריים בתוכנית שיווק.

כתיבת תוכנית שיווק מושלמת של קייטרינג תבנית דוגמא

4 אלמנטים של תוכנית שיווק קייטרינג

1. יעד לקוחות

זהו ניתוח של אנשים שבדרך כלל זקוקים לשירותי קייטרינג. זה יכול להיות לקוחות עסקיים, חתונות, עובדים וכו '. תלוי בסוג עסק הקייטרינג שתרצו לעשות. יהיה עליכם לנתח כראוי קבוצות אנשים אלו ולהבין כמה דברים בסיסיים עליהם, למשל:

• מי הם?
• מה הם צריכים
• מדוע הם מתנשאים על שירותי קייטרינג

ישנן קטגוריות רבות של אנשים הזקוקים לשירותי קייטרינג, אך אינך יכול לשרת את כולם בגלל מגבלות תקציב או זמן, לכן עליך לבחור את הקטגוריה של האנשים שאתה אוהב. ישרת. אתה יכול לפלח את הלקוחות שלך באמצעות -:

• מידע דמוגרפי -: מין, דת, גיל, עיסוק, הכנסה, אתניות ולאום.לדוגמה, אם ברצונך לפתוח עסק במסעדות סיניות, עליך לקבל מידע דמוגרפי על אנשים שאוהבים לאכול אוכל סיני באזור בו אתה הולך לפתוח את העסק שלך.
• מידע גיאוגרפי – : זה קשור לניתוח מקום המגורים של הלקוחות הפוטנציאליים שלך.
• מידע פסיכוגרפי – זה סוג המנות שהלקוחות הפוטנציאליים שלך אוהבים. תוכלו גם להבין את אורח החיים, האישיות והמעמד החברתי שלהם.

2. מיקום שוק

בתכנית השיווק שלך, עליך לפרט בזהירות כיצד אתה רוצה שהלקוחות שלך יתפסו את עסק הקייטרינג שלך. . איזה רושם אתה רוצה במוח הלקוחות שלך לגבי העסק שלך ? זו לגמרי ההחלטה שלך, וחשוב מאוד שתברר זאת בשלב הראשוני של העסק שלך, כך שכל מסעות הפרסום, החומרים והאסטרטגיה השיווקיים שלך יתאימו לתמונה שאתה רוצה ליצור לקייטרינג שלך. עסק.

• מתחרים – עליכם לציין מיהם המתחרים העבר, ההווה והעתיד שלכם ומה ההשפעה שיש להם על העסק שלכם ועל החלטות הלקוחות שלכם.לדוגמה, אם המתחרה העיקרי שלך מציג עליית מחירים של 50%, מה שמשמעותו אוטומטית היא סיום העסק שלך?

3. אסטרטגיית תמחור

המחירים שתבחרו בעת הצעת השירותים שלכם חשובים מאוד גם כאשר אתם כותבים תוכנית שיווק לעסק הקייטרינג שלכם. הסכום שתגבה עבור כל עבודת קייטרינג יקבע אם יהיו לך יותר לקוחות שיסתנכו עליך, או שיהיו לך לקוחות קיימים שמחפשים אפשרויות זולות יותר. יש לקבוע את אסטרטגיית התמחור שלך לאחר ששקלתם בגורמים הבאים:

התנהגות צרכנית -: אתה צריך לדעת הרבה על הלקוחות שלך ועל מבנה הקניות שלהם. כיצד הם קשורים לשירותי קייטרינג? האם זה עסק פופולרי? האם יש חלופות זולות יותר שהלקוחות יכולים להסכים לה?

באיזו תדירות הם משתמשים בשירותים אלה? כמה מסיבות נערכות באזורכם בכל חודש ? כל זה יאפשר לכם להבין טוב יותר את הלקוחות שלכם כך שתוכלו להסכים על מחיר שיועיל לשני הצדדים וגם ללקוחות שלכם.

• יתרון תחרותי -: מה האם יש לך מה שאין למתחרה שלך ?זה יכול להיות ציוד, צוות אדיב, כישורי הבישול הטובים ביותר, או משהו שמשאיר אותך מעל למתחרה. זה גם גורם מכריע לקביעת המחירים עבור עסק הקייטרינג שלך.
• נכונות ויכולת תשלום -: האם אנשים סביבך מוכנים ומסוגלים לשלם עבור שירותי קייטרינג ? האם אתה גר באזור בעל הכנסה גבוהה או נמוכה? כמה חשוב לשרת את האנשים בסביבתך ?
• עלויות תפעול – עליך לקחת בחשבון גם את הוצאותיך ועלויות התפעול, על פרסום, הובלה ועלויות עובדים. וכו 'לפני שאתה מסכים למחיר.
• מתחרים -. לפני שתגדיר מחירים משלך, עליך לבדוק מה גובים המתחרים שלך. זה לא אומר שעליך לקחת את המחיר מתחת לעלות, מכיוון שמתחרים שלך גובים פחות. במקום זאת, עליך לחפש תמריצים שיעודדו לקוחות להתנשא עליך במקום מתחרים; במיוחד במקרים בהם העמלות שלך גבוהות יותר משל מתחרה, ומחירים נמוכים יותר עלולים להוביל לאובדן רווח.
• עלות שירותים נתפסת – זו שיטה פופולרית המשמשת את בעלי העסקים, לקבוע מחירים עבור סחורות ושירותיהם. מה שאתה צריך לעשות זה לשאול את הלקוחות שלך כמה הם חושבים שהם יכולים לשלם עבור השירותים שלך ?זה ייתן לך מושג בסיסי לגבי הערך הצפוי של שירותי הקייטרינג שלך ללקוחות, ותוכל לקבוע את המחירים שלך על סמך זה.

4. אסטרטגיית קידום

תוכנית השיווק של קייטרינג שלך צריכה גם לתאר בפירוט את השיטות והטקטיקות בהן אתה מתכוון להשתמש כדי לקדם את עסק הקייטרינג שלך. קידום חשוב מאוד מכיוון שהוא מסייע בהעלאת המודעות לשירותים שלך, עוזר להשפיע על החלטות הלקוחות שלך ומעודד אותם להתנשא על השירותים שלך. בתוכנית השיווק שלך, עליך לנתח את שיטות הקידום שבכוונתך להשתמש בעסק המסעדנות שלך. כמה שיטות בהן תוכל להשתמש כוללות:

• פרסום -: קיים היום ישנן כמה צורות של פרסום, אך עבור עסק הקייטרינג שלכם כדאי לכם לשקול פרסום בעיתונים וכתבי עת, פרסום בטלוויזיה, פרסום ברדיו, פרסום ברשתות חברתיות, השקת בלוגים של אוכל, הפצת עלונים, פרסום פרטני, שירותי עזר ואמנות . יישום
• הצעות זיכוי -: אתה גם יכול לקדם אירועים ומדי פעם להציע הנחות כדי לעודד יותר אנשים להתנשא העסק שלך.
• ייעוץ -: אתה יכול לשכור יועץ שיעזור לך להעלות את המודעות לעסק שלך ולקדם את התדמית העסקית שלך. ניתן לעשות זאת גם באופן מקוון וגם לא מקוון.
• מכירות ישירות -: בחרו את יום השבוע או היום בחודש וקראו לו יום מכירה ישיר. ביום זה, עליכם לעסוק בשיווק שירותי הקייטרינג שלכם לכמה שיותר אנשים: לקוחות עסקיים, מתכנני חתונה, מתכנני אירועים או כאלה שנראים כמו לקוח עסקי פוטנציאלי. אל תשכח לקבוע פגישה עד היום אם תבקר אצל לקוחות עסקיים ואל תשכח לעקוב אחר כל לקוח פוטנציאלי שאתה מדבר איתו.