האם אתה מתכוון לפתוח מסעדה קוריאנית? אם כן, הנה בדיקת היתכנות מלאה לתבנית תוכנית עסקית של קוריאנית המסעדה שתוכל להשתמש בה בחינם כדי להתחיל .
אוקיי, אז סקרנו את כל הדרישות להקמת מסעדה קוריאנית. ניתחנו והכנו תוכנית שיווק לדוגמא למסעדות קוריאניות, מגובה ברעיונות שיווק גרילה מעשיים למסעדות קוריאניות. אז, נעבור למדור התכנון העסקי.
מדוע לפתוח מסעדה קוריאנית?
בנוסף למסעדות סיניות ומקסיקניות, מסעדת נישה תרבותית נוספת שבאמת פורחת. בארצות הברית של אמריקה יש מסעדה קוריאנית. יש לא מעט מסעדות קוריאניות בארצות הברית, ותוכלו להתחיל בעצמכם אם אתם מעוניינים בעסק זה.
אם אתה קוריאני שחי בארצות הברית ואתה רוצה להשתמש בחלק עצום מאוכלוסיית המוצא הקוריאני בארצות הברית כדי להרוויח הכנסה, אז אחת האפשרויות הטובות ביותר שלך היא להקים מסעדה קוריאנית. האמת היא שזו אם תוכלו לפתוח בהצלחה מסעדה קוריאנית בארצות הברית, הלקוחות שלכם לא יהיו רק קוריאנים, אלא כל האנשים האחרים באזורכם שאוהבים לחקור מעדנים מרחבי העולם.
לפני שתצליח להפעיל עסק מסוג זה בהצלחה, אתה זקוק לתכנית עסקית. כתיבת תוכנית עסקית עבור רבים יכולה להיות משימה ענקית בגלל מורכבותה. מסיבה זו, ניתן לקחת תבניות של תוכנית עסקית מהאינטרנט ואפילו מספרי עסקים, כך שתוכלו לקבל מושג כיצד זה יהיה לגבש לעצמכם תוכנית עסקית.
תצטרכו לנהל הולם מחקר כדי למצוא את סוג התוכנית העסקית המתאימה לעסק שלך שכן ישנם סוגים שונים.כעת תוכלו גם לכתוב תוכנית עסקית משלכם, תוך ציון המידע הרלוונטי אודות החברה שלכם לאחר שתכירו את התבנית של התוכנית העסקית לדוגמא למסעדה קוריאנית, המוצגת להלן;
תבנית תוכנית עסקית לדוגמא. למסעדה קוריאנית
- סקירה כללית של התעשייה
ענף המסעדות הקוריאני מורכב ממסעדות, שמבשלים ומגישים אוכל קוריאני ומציעים שולחן (מלצר). אפשר להכין אוכל במסעדה או בדרכים.
דוח שפרסם לאחרונה IBISWORLD מראה כי חסמי התעשייה נמוכים מכיוון שעלויות ההון הראשוניות נמוכות יחסית. המפעיל יכול לשכור מבנים, ציוד, ריהוט ואביזרים, תוך צמצום עלויות ההון הראשוניות, ההוצאות והלוואות. עוד עולה מהדו"ח כי ריכוז הענף נמוך, שכן ארבעת השחקנים המובילים מהווים פחות מ- 5.0 אחוזים מהתעשייה בשנת 2018.
ריכוז נמוך זה מעיד על עסקים קטנים ועל אופיו המקוטע של הענף. זה מגביל את מחסומי הכניסה, מכיוון שמצטרפים חדשים אינם צריכים להתחרות במוסדות גדולים עם יתרונות גודל גדולים. עם זאת, יש תחרות רבה בין המסעדות במציאת מקומות מתאימים למסעדות שלהם.
התעשייה פועלת בהתאם לתעשיות מפתח רבות בתחום הקייטרינג הרחב בכללותו בחמש השנים האחרונות. . האמת היא שאחרי מספר שנים של טיסה מתחת לרוב הרדארים הקולינריים האמריקאים, מסעדות קוריאניות הפכו פופולריות יותר ויותר בשנים האחרונות.
מספר מנות עיקריות קוריאניות, כמו בשר על האש; עוף מטוגן; וירקות כבושים חמוצים, מותססים, נכנסו לאחרונה לאופנה הקולינרית, וגוברים את הפופולריות של מנות מהתעשייה הזו. בנוסף, משאיות מזון רבות בחזית השיגעון האחרון לרוכלים הרחבים מציעות מעדני פיוז'ן קוריאנים (כמו טאקו בולגוגי), מה שמגביר עוד יותר את ההכרה במטבחים.
ענף המסעדות הקוריאני הוא מגזר משגשג בכלכלת המדינה. ארצות הברית והתעשייה מייצרות יותר מ -6 מיליארד דולר בשנה מיותר מ- 7,060 מסעדות קוריאניות רשומות הפזורות ברחבי ארצות הברית.
הענף מעסיק יותר מ 81,142 עובדים. מומחים צופים כי הענף יצמח ב -3.9% לשנה משנת 2013 עד 2018. שימו לב ששום מסעדה קוריאנית אינה בעלת החלק הארי של הענף.
לתעשיית המסעדות הקוריאניות חסמי כניסה מינימליים. , עם הון התחלתי מינימלי וללא דרישות רישוי מיוחדות. מצד שני, רמה גבוהה של תחרות ורוויה בשוק בענף מתכווץ יכולה להיות משימה מפחידה עבור יזמים מתחילים שרוצים לפתוח מסעדה קוריאנית משלהם.
מרבית השחקנים בעסקי המסעדות הקוריאניים הם מפעלים קטנים עד בינוניים המשרתים מקומיים ו בקיצור, ענף המסעדות הקוריאני הוא ענף משתלם, וכל יזם שואף (לא רק קוריאנים) יכול לבוא ולהקים עסק משלו.
תוכנית עסקית עסק המסעדות הקוריאניות.
מסעדת הו קים® קוריאנית, בע"מ. עסק מסעדה קוריאני רשום שימוקם באחד הכבישים העמוסים ביותר בסן דייגו קליפורניה. הצלחנו לשכור את הנכס לאורך דרך ראשית גדולה מספיק בכדי להשתלב במסעדה הקוריאנית השיקית שאנו עומדים להשיק, והנכס ממוקם בפינה ישירות מול הקהילה האסיאתית הגדולה ביותר בסן דייגו קליפורניה.
מסעדת הו קים קוריאנית בע"מ ישתתף בזני אוכל מורכבים של מעדנים קוריאנים, מכירת שתייה ונסיעות וכו '.אנו יודעים שישנן כמה מסעדות קוריאניות בכל רחבי סן דייגו, ולכן בילינו זמן ומשאבים בביצוע מחקרי היתכנות ומחקרי שוק כדי להציע הרבה יותר ממה שהמתחרים שלנו יציעו. יש לנו אפשרויות שירות עצמי ללקוחותינו, ושקעינו מוגן היטב באמצעות אמצעי תשלום שונים.
אנו מודעים למגמות בענף המסעדות / מזון מהיר, ואנחנו לא רק הולכים להפעיל מערכת בה הלקוחות שלנו חייבים יבואו למסעדה הקוריאנית שלנו כדי לבצע רכישה, אך אנו נשתמש גם בשירות המקוון והלקוחות שלנו יכולים לבצע הזמנות למעדנים שלנו באופן מקוון.
הו קים מסעדה קוריאנית, Inc. תמיד ידגים את מחויבותו לפיתוח בר-קיימא, הן באופן פרטני והן כחברה, באמצעות השתתפות פעילה בקהילות שלנו ושילוב של פרקטיקות עסקיות בר-קיימא, במידת האפשר. אנו נבטיח את אחריותנו בסטנדרטים הגבוהים ביותר, תוך סיפוק מדויק ומלא של צרכי לקוחותינו.
אנו מתכננים להפוך את העסק לאחד המותגים המובילים בענף המסעדות הסיני ברחבי העולם. סן דייגו קליפורניה והופכת גם לאחת מחמש המסעדות הטובות ביותר בקוריאניה בארצות הברית של אמריקה במהלך 10 שנות פעילותה הראשונות.
זה אולי נראה כמו חלום גדול, אבל אנו מקווים שזה יתגשם, מכיוון שביצענו את המחקר שלנו ומחקר היתכנות, ואנחנו בטוחים שסן דייגו קליפורניה היא המקום הנכון להשיק את מסעדה קוריאנית לפני פתיחת המסעדות שלנו בכל הערים הגדולות של ארצות הברית של אמריקה.
Ho Kim® Korean Restaurant, Inc. עסק משפחתי בבעלות מר הו קים ובני משפחתו הקרובים. מר ג'ו קים הוא מומחה לקולינריה קוריאנית-אמריקאית עם תואר ראשון. במינהל המלונות, עם ניסיון של למעלה מעשר שנים בתחום המסעדות והמזון המהיר. למרות שהעסק מתחיל רק בשקע אחד בסן דייגו בקליפורניה, יש תוכנית לפתוח חנויות אחרות ברחבי סן דייגו.
- המוצרים שלנו
מסעדה הו קים® מסעדה קוריאנית בע"מ יבטיח זמינות של מעדנים קוריאנים מוכנים היטב עבור הלקוחות שלנו.המוצרים והשירותים שלנו מופיעים בהמשך;
- מנות קוריאניות לפי סוג (מנות של חצר המלוכה, מנות בגריל, מנות מאודות, מנות גולמיות
- מנות קוריאניות לפי מרכיבים (על בסיס בשר מנות, מנות דגים, מנות ירקות, מרקים ותבשילים, מנות דגני בוקר, בננות (תוספות), גוקסו / נודלס)
- חטיפים (קימפאפ, בוכימגאי, חטיפים אחרים)
- אנג'ו (תוספות) משקאות אלכוהוליים נלווים)
קינוחים
- משקאות
- מים מזוקקים
>
החזון שלנו
החזון שלנו להפוך למסעדה הקוריאנית המובילה בעיר בסן דייגו קליפורניה וליצור מסעדה קוריאנית יחידה בערים אחרות בארצות הברית.
- הצהרת המשימה שלנו
שלנו המשימה היא ליצור עסק מסעדות קוריאני, שיהיה זמין של מעדנים ומשקאות קוריאניים מוכנים היטב במחירים נוחים, תושבי סן דייגו קליפורניה וערים אחרות בארצות הברית, שם אנו מתכוונים לפתוח רשת של מסעדות קוריאניות שיקיות.
- המבנה העסקי שלנו
כוונתנו לפתוח עסק במסעדות קוריאניות האיחוד האירופי לבנות מסעדה סטנדרטית קוריאנית בסן דייגו, קליפורניה. למרות שהמסעדה הקוריאנית שלנו עשויה להיות לא גדולה כמו השחקנים המובילים בענף, אנו נדאג כי אנו יוצרים את המבנים הנכונים אשר יתמכו בצמיחה העומדת לרשותנו בעת יצירת עסק.
אנו נדאג כי אנו שוכרים אנשים מוסמכים, כנים, מוכווני לקוחות ומוכנים לעבוד כדי לעזור לנו לבנות עסק משגשג אשר יועיל לכל בעלי העניין. למעשה, הסדר חלוקת הרווחים יהיה זמין לכל צוותי ההנהלה הבכירה שלנו, והוא יתבסס על תוצאותיהם במשך עשר שנים ויותר.
בעניין זה, החלטנו לשכור ידיים מוסמכות ומוכשרות כדי למלא את התפקידים הבאים:
- מנכ"ל (בעל)
- מנהל המסעדות
- מנהלת משאבי אנוש ומנהלת
- טבחים
- מנהל מכירות ושיווק
- טכנאי מידע
- רואי חשבון / קופאיות
- מלצרים / מלצריות
- נהגי משאיות ומשלוחים
- מנקים
תפקידים ואחריות
מנכ"ל כללי (בעל):
- משפר ef הבקרה injective, שכירה, בחירה, בימוי, הוראה, הדרכה, ייעוץ ו משמוע מנהלים; העברת ערכים, אסטרטגיות ומטרות; חלוקת אחריות; תכנון, פיקוח והערכת ביצועים ופיתוח תמריצים
- אחראי על קביעת מחירים וחתמת עסקאות עסקיות
- אחראי לספק מנהיגות לעסק
- יוצר, מתקשר ומיישם החזון, המשימה וההכוונה הכללית של הארגון, כלומר מכוון את הפיתוח והיישום של האסטרטגיה הכוללת של הארגון.
- אחראי על חתימת המחאות ומסמכים מטעם החברה
- מעריך את הצלחת הארגון
מנהל ומנהל משאבי אנוש
- אחראי על מעקב אחר תפעול חלקה של מחלקת כוח האדם ומשימות אדמיניסטרטיביות בארגון
- תומך בציוד משרדי על ידי בדיקת מניות; ביצוע הזמנות מהירות; הערכת מוצרים חדשים.
- מבטיחה את פעולת הציוד על ידי מילוי הדרישות לתחזוקה מונעת; קריאה לתיקון.
- מגדיר משרות לשכירת וניהול תהליך הראיון.
- מבצע את המשרה עבור חברי צוות חדשים
- אחראי על הכשרה, הערכה והערכה של עובדים. .
- אחראי על ארגון טיולים, פגישות ומפגשים
- מפקח על פעולת המשרד בצורה חלקה.
מנהל מסעדה:
- אחראי על ניהול הפעילויות היומיומיות של המסעדה (כולל המטבח)
- וודאו שהמסעדה במצב טוב ונוחה מספיק בכדי לקבל את פני הלקוח ov.
- ממשקים עם ספקים של ספקים חיצוניים (ספקים)
- דיווחים למנכ"ל
- עונה על תלונות לקוחות ובירורים.
- מכין את התקציב והדוחות עבור הארגון.
- כל חובות אחרות שהוטלו על ידי המנכ"ל
שפים
- אחראים להכנת מעדנים קוריאנים שונים על פי בקשה הלקוחות שלנו
- פיקחו על כל תהליך הקוקוק
- אחראי על הכנת שפים חדשים
- מבטיח תחזוקה באיכות קבועה
- מבטיח ניקיון מתמיד מטבחים
- כל תפקיד אחר שהוטל על ידי השף / מנהל המסעדות.
מנהל מכירות ושיווק
- מזהה, מתעדף ויצירת קשר עם שותפים חדשים, הזדמנויות עסקיות וכו '.
- מזהה הזדמנויות פיתוח; עוקב אחר פיתוח ויחסים עם מפתחים
- אחראי על פיקוח על יישום, מגן על צרכי הלקוחות ומתקשר עם לקוחות
- מפתח, מיישם ומעריך תוכניות חדשות להרחבת צמיחת מכירות
- מתעד את כל פרטי הקשר והלקוחות
- מייצג את החברה בפגישות אסטרטגיות
- מסייע בהגדלת המכירות וצמיחת החברה
טכנולוגיית מידע
- מנהל אתר הארגון
- מנהל את ההיבט של מסחר אלקטרוני בעסקים
- אחראי על התקנה ותחזוקה של תוכנת מחשבים וחומרת ארגון
- מנהל תוכנות לוגיסטיקה ושרשרת אספקה, שרתי אינטרנט, תוכנת מסחר אלקטרוני ומערכות קופה (נקודת מכירה)
- מנהל את מערכת מעקב הווידאו של הארגון
- מבצע כל חובה טכנולוגית ומידע אחרת.
רואה חשבון / קופאית:
- אחראי על הכנת דוחות כספיים, תקציבים ודוחות כספיים עבור הארגון
- מספק ניהול ניתוחים פיננסיים, תקציבי פיתוח ודוחות כספיים
- אחראי על חיזוי פיננסי וניתוח סיכונים
- מספק ניהול מזומנים, ספר חשבונות ודיווחים פיננסיים
- לפיתוח וניהול מערכות ומדיניות פיננסית
- אחראי על ניהול שכר עבודה
- ציות לחוקי המס
- מעבד את כל העסקאות הכספיות עבור הארגון
- משמש כמבקר הפנימי של הארגון
מלצרים / מלצריות:
- משרת באופן מיידי את הלקוחות בצורה ידידותית ומקצועית
- מבטיח ששולחנות לא פנויים תמיד מוגדרים ומוכנים ללקוחות.
- ממרחים כסאות ללקוחות בהגיעם.
- H ומבצע את כל המטלות האחרות שהוקצו על ידי מנהל המסעדות
נהגי מכוניות ואן:
- מסרים מייד t הזמנות של לקוחות
- מסרו התכתבויות למסעדה
- ממלא הוראות לארגון
- כל חובות אחרות כפי שהורה מנהל הרצפה / מנהל הקווים
מוצרי ניקוי:
- אחראי לניקוי רציף ב-מסעדה
- מבטיחה כי מוצרי טיפוח וציוד אינם מסתיימים במלאי.
- מבצע כל תפקיד אחר שהפקיד מנהל המסעדה.
SWOT- ניתוח התוכנית העסקית של המסעדות הקוריאניות
אנו מודעים היטב לכך שיש כמה מסעדות קוריאניות ברחבי סן דייגו, ואפילו באותו מקום בו אנו הולכים למצוא את שלנו, וזו הסיבה שאנו עוקבים אחריה תהליך יצירה נכון של העסק. אנו יודעים שאם יבוצע ניתוח SWOT תקין לעסק שלנו, נוכל למקם את העסק שלנו בכדי למקסם את כוחנו, לנצל את ההזדמנויות שלנו, להפחית את הסיכונים שלנו ולהיות מוכנים לעמוד באיומים שלנו.
הו Kim® המסעדה הקוריאנית בע"מ השתמשתי בשירותיו של מומחה אנושי ואנליסט מנוסה עם הטיה במסעדות כדי לעזור לנו לבצע ניתוח SWOT יסודי ולעזור לנו ליצור מודל עסקי שיעזור לנו להשיג את היעדים והיעדים העסקיים שלנו.
הנה סיכום SWOT- ניתוח שנעשה עבור מסעדת הו קים® קוריאנית, Inc;
- חוזק:
מיקום העסק, העסק שלנו- המודל עליו נעבוד, אפשרויות תשלום, מבחר רחב של מעדנים קוריאנים ותרבות שירות הלקוחות המצוינת שלנו בהחלט יהוו כוח חזק ל La Ho Kim® מסעדה קוריאנית בע"מיש לנו גם שפים קוריאנים מקצועיים המשכורת שלנו וצוות ניהול שיש לו את כל הדרוש כדי להקים עסק חדש לרווחיות בזמן שיא.
- חולשה:
לעסק כמו שלנו, החיסרון העיקרי בו נתמודד הוא שלבי השיניים הרגילים שעובר העסק החדש ואולי יש לו מספיק יתרות כספיות כדי לשלם עבור שירותיהם של שפים קוריאנים.
- תכונות:
המסעדה שלנו מוצאת קמפינג בסן דייגו קליפורניה, עיר עם המון קוריאנים ואוהבי מעדנים קוריאנים, מציעה לנו הזדמנויות אדירות. הצלחנו לערוך בדיקת היתכנות מעמיקה ומחקר שוק, ואנחנו יודעים מה הלקוחות הפוטנציאליים שלנו יחפשו בביקור במסעדה שלנו; אנו נמצאים היטב בכדי לנצל את ההזדמנויות שיופיעו בדרכנו.
- איום:
כפי שמתאים לכל סוג אחר העסקים, אחד האיומים העיקריים שעלינו להתמודד הוא הירידה הכלכלית. איום נוסף שעומד בפנינו הוא הופעתה של מסעדה קוריאנית חדשה באותו מקום בו נמצאת שלנו.
תוכנית עסקית לניתוח שוק המסעדות הקוריאניות
- מגמות שוק
המסעדות הקוריאניות מגבירות את הפופולריות הגוברת שלה ומציגות יותר ויותר הצעות יוקרה. מסעדות קוריאניות רבות מציעות לצרכנים חוויה גסטרונומית ייחודית, והפופולריות של טעמים קוריאניים במשאיות מזון ומדיה גורמה הניחו את הבסיס לצמיחת תחום עיסוק זה.
מגמה בולטת בתחום פעילות זה היא העובדה שאנשים שאוכלים מעדנים קוריאניים אוכלים אותם בגלל היתרונות הבריאותיים שלהם. כתוצאה מכך, כשמדובר בסיפוק תאבון צרכני, מסעדות קוריאניות יצרו פריטי תפריט חדשים המבוססים על מגמת העלאת המודעות לסיכונים הבריאותיים הנלווים לתזונה עתירת שומן.
הענף התפתח גם בזכות פיתוח מוצרים במחירים. אטרקטיבי מספיק כדי לעמוד בהתאוששות איטית, וכתוצאה מכך צמיחה משמעותית בהכנסות. מגמות אלה צפויות לתרום לצמיחה נוספת בהכנסות.
בעידן זה בו הקהילה המקוונת צומחת במהירות, היית תומך מאוד בעסקי המסעדות הקוריאניות שלך אם היית יוצר נוכחות מקוונת משלך. אחת הדרכים הקלות ביותר לגרום לאנשים לראות אותך כמומחה בתחומם היא לבלוג כל הזמן על תפריטים קוריאנים.
ניתן להשתמש גם ברשתות חברתיות כמו אינסטגרם, פייסבוק וטוויטר. ואחרים כדי לפרסם את המסעדה הקוריאנית שלך. אתה יכול גם לפתוח מסעדה מקוונת קוריאנית בה אנשים יכולים להזמין מהמסעדה שלך. עליך לוודא שמערכת המסירה שלך אפקטיבית אם אתה מתכוון להצליח בעסק שלך.
- שוק היעד שלנו
אנו יודעים על הפטרונות הצומחים במהירות של מעדנים קוריאנים בארצות הברית של אמריקה ועל מגמה זו לא עתידה לרדת בזמן הקרוב, ויזמים רבים משתמשים בה. בהקשר זה, מיקמנו את המסעדות הקוריאניות שלנו כדי לשרת את תושבי סן דייגו קליפורניה ואת כל המקומות האחרים שבהם תהיה רשת המסעדות הקוריאניות שלנו.
אנו עוסקים במכירה קמעונאית של מגוון מעדני מסעדות קוריאניות לקבוצות האנשים הבאים:
- מארגני אירועים
- ארגונים עסקיים
- משקי בית
- בתי ספר
- מנהלי החברה
- אנשי עסקים
- גברים ונשים ספורטיביים
- סטודנטים
- תיירים
היתרון התחרותי שלנו >
היכולת שלנו לשלוט במניות בהישג יד, להציג טכנולוגיות חדשות וכמובן, הגישה הקלה שלנו לכוח עבודה רב תחומי וגמיש, היא חלק מהיתרונות התחרותיים שנביא לשולחן.המסעדה הקוריאנית שלנו ממוקמת בפינה, בדרך עמוסה, ממש מול אחד מתחמי המגורים הגדולים ביותר עם אוכלוסייה אדירה של קוריאנים בסן דייגו קליפורניה.
דבר אחד בטוח, אנו נדאג שנמצא תמיד במסעדה שלנו יש מבחר רחב של מנות קוריאניות, משקאות אלכוהוליים, שתייה וקפה. הלקוחות יתקשו לבקר במסעדה שלנו ולא לבצע רכישות.
אחת המטרות העסקיות שלנו היא להפוך את מסעדת הו קים® קוריאנית, Inc. אחת המסעדות הקוריאניות הפופולריות ביותר. תרבות שירות הלקוחות המצוינת שלנו, חנות מקוונת, שיטות תשלום שונות ומערכת שירות אמינה יעניקו לנו יתרון תחרותי.
לבסוף, עובדינו יטופלו וחבילת הביטוח הסוציאלי שלהם תהיה בין הטובים בקטגוריה שלנו בתחום המסעדות. / מזון מהיר, מה שאומר שהם יהיו יותר ממוכנים לבנות עסק איתנו, כדי לעזור להשיג את היעדים שלנו ולהשיג את כל המטרות והיעדים שלנו.
תוכנית עסקית של המסעדות הקוריאניות מכירת סטרטגיה ושווק
- מקורות הכנסה
אנו בענף המסעדות הקוריאניות כדי למקסם את הרווחים ואנחנו נעשה כמיטב יכולתנו להבטיח שאנו משיגים או השגת יעדים ויעדים עסקיים.מקור ההכנסה שלנו יהיה מכירת המוצרים הבאים במחירים נוחים:
- מנות קוריאניות לפי סוג (מנות מלכותיות, מנות בגריל, מאכלים מאכלים, מנות גולמיות
- מנות מטבח קוריאניות ב מרכיבים (מנות בשריות, מנות דגים, מנות ירקות, מרקים ותבשילים, תבשילי דגנים, בננות (תוספות), גוקסו / נודלס)
- חטיפים (קימפאפ, בוכימג'י, חטיפים אחרים)
- אנז'ו (תוספות המלווה במשקאות אלכוהוליים)
קינוחים
- משקאות
- מים מזוקקים
תחזית מכירות
כשמדובר באשר למסעדות קוריאניות, דבר אחד ברור: אם המסעדה שלך ממוקמת במרכז, תמיד תמשוך לקוחות, כולל מכירות, וזה ללא ספק יביא לגידול בהכנסות לעסק.
יש לנו עמדה טובה לקחת מחיר סביר בשוק בסן דייגו קליפורניה, ואנחנו אופטימיים מאוד כי אנו עומדים ביעד שלנו להשיג רווח מספיק במשך ששת החודשים הראשונים של העבודה ופיתוח העסק ובסיס הלקוחות שלנו.
להלן תחזיות המכירות של הו קים ® מסעדה קוריאנית בע"מ, זה מבוסס על מיקום העסק שלנו ועל גורמים אחרים הקשורים לחברות סטארט-אפ קוריאניות בארצות הברית;
- שנת הכספים הראשונה: $ 240,000
- שנת הכספים השנייה: 450,000 דולר ארה"ב
- שנת הכספים השלישית: 750,000 דולר
- אסטרטגיית שיווק ומכירות
- פתחו את המסעדה שלנו בסגנון קוריאני עם מסיבה לכולם.
- הכירו את עסק המסעדות הקוריאניות שלנו על ידי שליחת מכתבי היכרות יחד עם העלון שלנו לארגונים ארגוניים, מתכנני אירועים, משקי בית ובעלי עניין מרכזיים בסן דייגו וסביבתה.
- וודאו במסעדה שלנו אנו מכינים ללא הפסקה מגוון של מעדנים ומשקאות קוריאניים.
- השתמש בחשבונות אטרקטיביים בכף יד כדי להעלות את המודעות ולהנחות את המסעדה שלנו
- הצב את השילוט / באנרים של Flexi שלנו במיקומים אסטרטגיים ברחבי סן דייגו קליפורניה
- עמדת קבלת הפנים שלנו מברכת ומדריכה פוטנציאל לקוחות
- צרו תוכנית נאמנות שתאפשר לנו לעודד את הלקוחות הקבועים שלנו
- להשתתף במופע דרכים באזורנו כדי להגביר את המודעות למסעדה הקוריאנית שלנו.
- אנו ממקמים מודעות בעיתונים ציבוריים, בערוצי רדיו וטלוויזיה.
- עודדו שימוש בפרסום מהשפתיים. מפה לאוזן של לקוחותינו הקבועים
- מינוף באינטרנט וברשתות החברתיות כגון; יוטיוב, אינסטגרם, פייסבוק, טוויטר, לינקדאין, סנאפצ'ט, Google+ ופלטפורמות אחרות לקידום העסק שלנו.
- ודא כי אנו ממקמים את הבאנרים ושלטי החוצות שלנו בתפקידים אסטרטגיים ברחבי סן דייגו
- הפץ את הנוסעונים והעלונים שלנו באזורים הממוקדים באזורנו ובסביבתו.
- צור קשר עם ארגונים ארגוניים, משקי בית, מרכזים דתיים, בתי ספר ומארגני אירועים וכו 'על ידי התקשרות והודעות עליהם. אודות Ho Kim®, Inc. מסעדה קוריאנית בע"מ והמוצרים שאנו מוכרים
- פרסם את העסק שלך הו קים® מסעדה קוריאנית בע"מ באתר הרשמי שלנו והחל אסטרטגיות שיעזרו לנו להעביר תנועה לאתר
- .רכבים וטנדרים רשמיים וודאו כי כל העובדים שלנו לובשים באופן קבוע את החולצה או המכסה החתימה שלנו.
- אמצעי תשלום
- תשלום באמצעות העברה בנקאית
- תשלום במזומן
- תשלום בכרטיסי בנק
- תשלום באמצעות העברה בנקאית ברשת
- תשלום באמצעות המחאה
- תשלום באמצעות העברת כספים ניידים
- סך דמי רישום העסקים בארצות הברית של אמריקה 750 $.
- הוצאות משפטיות לקבלת רישיונות והיתרים, כמו גם שירותי הנהלת חשבונות (תוכנה, מכונות קופה ותוכנה אחרת) 1300 דולר ארה"ב.
- הוצאות שיווק מודעה לחנוכת המסעדה הקוריאנית Ho Kim®, Inc. LLC בסכום של 3500 דולר ארה"ב , כמו גם הדפסת עלונים (2000 עלונים במחיר של 0,04 דולר לעותק) בסך הכל של 3580 דולר ארה"ב.
- עלות שכירת יועץ עסקי 2,500 $.
- עלות הביטוח (חבות כללית, פיצויים לעובדים והפסדי רכוש) בגין סכום הפרמיה הכולל 2,400 דולר אמריקאי.
- עלות ההשכרה למשך 12 חודשים היא 1.76 דולר ארה"ב למטר מרובע בסך הכל של 105,600 דולר ארה"ב.
- עלות הקמת מסעדה ומטבח קוריאני סטנדרטיים 100,000 $.
- הוצאות ראשוניות אחרות, כולל ציוד משרדי ( 500 $ ), כמו גם טלפון וכלי עזר ( 2,500 $ חזק> ).
- הוצאות תפעול לשלושת החודשים הראשונים (שכר עובדים, תשלום שטרות וכו ') 100,000 $
- עלות אספקה ראשונית (מרכיבים לבישול, משקאות אלכוהוליים, משקאות קלים) , שתייה, קפה, אביזרי הגשה וכו ') 80,000 $
- ציוד אחסון (מכולות, מתלים, מדפים, מארז מזון) 3,720 דולר
- עלות ציוד מונה (משטח שולחן, כיור, יצרנית קרח וכו ')) 9,500 דולר
- עלות ציוד החנות (קופה, אבטחה, אוורור, שלטים) 13,750 $
- עלות קניית טנדרים למשלוח 50,000 $
- עלות קניית רהיטים וגאדג'טים (מחשבים, מדפסות, טלפון, טלוויזיה, שמע, שולחנות וכסאות וכו ') 4000 דולר אמריקאי.
- עלות השקת האתר 600 $
- עלות מסיבת ההיכרות שלנו, 10,000 $
- שונות 10,000 $
- השגת חלק מהון ההתחלה מחיסכון אישי
- מקור הלוואות רכות מבני משפחה וחברים
- הגש בקשה להלוואה בנקאית
- בדיקת זמינות שם החברה: הושלמה
- רישום עסק: הושלם
- פתיחת חשבונות בנק ארגוניים: הושלם
- אבטחת נקודות מכירה (קופה): הושלמה
- פתיחת חשבונות מזומנים ניידים: הושלמה
- פתיחת פלטפורמות תשלום מקוונות: הושלמה
- יישום ולקבל מזהה מס: בתהליך
- בקשה ל רישיונות ורישיונות שחוקים: הושלם
- רכישת ביטוח לעסקים: הושלם
- חכירה של המתקן ושחזור המתקן להצבה בתקן מסעדה קוריאנית: בעיצומה
- בדיקת היתכנות: הושלמה
- יצירת הון משפחתי: הושלמה
- בקשות להלוואות בנקאיות: בתהליך
- הכנת תוכנית עסקית: הושלמה
- אוסף הפניות לעובדים: הושלם
- נערך דואר מסמכי חוזה ומסמכים משפטיים רלוונטיים אחרים: הפיתוח
- עיצוב לוגו חברה: הושלם
- אריזת הדפסהחומרי שיווק / קידום מכירות: בפיתוח
- גיוס: התקדמות
- רכישת ריהוט נחוץ, מדפים, מדפים, מחשבים, מכשירים אלקטרוניים, ציוד משרדי ומערכות מעקב וידאו: בתהליך
- יצירת האתר הרשמי של החברה: בתהליך
- יצירת מידע לעסקים מקוונים וגם בקהילה: בעיצומה
- הסכם בריאות ובטיחות ובטיחות אש (רישיון): מוגן
- תכנון פתיחה או השקה של משתתף: בתהליך
- אוסף רשימת המוצרים שלנו שתהיה זמינה בחנות שלנו: הושלם
- הקמת עסק יחסים עם ספקים ספקי רכיבים קולינריים, קפה, משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים בפיתוח.
<חזק> הערה: תחזית זו נערכה על סמך מה שניתן להשיג בתעשייה, ובהתחשב בכך שלא תהיה ירידה כלכלית משמעותית ולא יהיה אף מתחרה מרכזי המציע את אותם מוצרים כמונו. באותו דבר אסטה. שימו לב כי התחזית שלעיל עשויה להיות נמוכה ובו זמנית עשויה להיות גבוהה יותר.
לפני שבחרנו מיקום למסעדת הו קים® קוריאנית, בע"מ, ערכנו מחקר שוק יסודי ומידת היתכנות על מנת שנוכל לחדור לשוק בר השגה ולהפוך לבחירה המועדפת על תושבי סן דייגו בקליפורניה. יש לנו מידע ונתונים מפורטים בהם אנו יכולים להשתמש בכדי לבנות את העסק שלנו על מנת למשוך את מספר הלקוחות שאנו רוצים למשוך בכל פעם.
שכרנו מומחים הבקיאים בתעשיית המסעדות הקוריאנית שיעזרו לנו לפתח אסטרטגיות שיווק שיעזרו לנו להשיג את היעד של העסק שלנו להשיג אחוז גדול יותר מהשוק הזול בסן דייגו.
בקיצור, מסעדת הו קים® קוריאנית, Inc. אנו נוקטים בגישה המכירה והשיווקית הבאה לזכות לקוחות:
>
פרסום עסקי מסעדה קוריאנית pl ועל האסטרטגיה של פרסום
למרות העובדה כי המסעדה שלנו ממוקמת היטב, אנחנו עדיין נמשיך לשפר את עסקי הפרסום.
הו Kim® הקוריאני המסעדה, Inc.יש לנו תכנית ארוכת טווח לפתיחת מסעדות קוריאניות מסוגננות במיקומים שונים ברחבי קליפורניה ובערי מפתח בארצות הברית, לכן ניצור בכוונה את המותג שלנו שיתקבל היטב בסן דייגו לפני שינקח סיכוי.
למעשה, אסטרטגיית הפרסום והפרסום שלנו נועדה לא רק למשוך לקוחות, אלא גם לתקשורת אפקטיבית של המותג שלנו. להלן פלטפורמות בהן אנו מתכוונים להשתמש בכדי לקדם ולפרסם את מסעדת הו קים® קוריאנית, Inc.;
אסטרטגיית התמחור שלנו
מערכת התמחור שלנו תתבסס על מה שיש בתעשייה, אנחנו לא הולכים לקחת יותר ואנחנו לא הולכים לקחת פחות ממה שמתחרים שלנו גובים עבור מזון. יהיה אשר יהיה, פיתחנו מדי פעם תוכניות להציע הנחות, כמו גם לתגמל את הלקוחות הקבועים שלנו, במיוחד כאשר הם חלק מקבוצה.
אנו יודעים שיש חוזים לאספקת מנות קוריאניות באירועים, ואנחנו אנו נדאג שנציית לתבנית התמחור בעת הגשת בקשה לחוזים כאלה.
מדיניות תשלום, אומצה על ידי Ho Kim® Korean Restaurant, Inc., היא מקיפה מכיוון שאנחנו מודעים היטב לכך שלקוחות שונים מעדיפים סוגי אוכל שונים. soby תשלום בהתאם להעדפות שלהם, אבל באותו זמן, נוכל להבטיח עמידה בכללי ותקנות הכספיים של ארצות הברית של אמריקה.
הנה שיטות התשלום הו Kim® קוריאני מסעדה, Inc.תספק ללקוחותיה;
בחרנו בפלטפורמות בנקאיות אשר יאפשרו ללקוח שלנו לשלם עבור רכישת מזון ומשקאות. ללא שום לחץ מצידם.
עלויות הפעלה (תקציב)
ממחקרי השוק שלנו וכדאיות היתכנות, הצלחנו להרכיב באמצעות פרט לתקציב על מנת להשיג את המטרה שלנו ביצירת מסעדה קוריאנית סטנדרטית. למעשה, אלה התחומים בהם אנו מתכוונים להוציא את הון הזנק שלנו;
אנו זקוקים ל -350,000 $ כדי ליצור בהצלחה את המסעדה הקוריאנית שלנו בארצות הברית של אמריקה.
צור הון התחלתי למסעדה הקוריאנית הו קים, Inc.
מסעדת הו קים® קוריאנית, בע"מ. זהו עסק פרטי שבבעלותו ומומנה באופן בלעדי על ידי מר הו קים ומשפחתו הקרובה, הם אינם מתכוונים לקבל בברכה אף שותפים עסקיים חיצוניים, ולכן החליט להגביל את השימוש בהון הזנק לשלושה מקורות עיקריים.
אלה התחומים שאנו מתכוונים לייצר עם הון ההתחלה שלנו;
הערה: הצלחנו להשיג כ 100,000 $ ( חיסכון אישי של 80,000 $ והלוואה רכה מבני משפחה של 20,000 $ ), ואנחנו נמצאים בשלבים אחרונים של קבלת הלוואה של 250,000 $ מהבנק שלנו. כל המסמכים והמסמכים נחתמו והוגשו, ההלוואה אושרה והסכום יזוכה בחשבוננו בכל עת.
אסטרטגיה לפיתוח בר-קיימא והרחבת התוכנית העסקית של המסעדה הקוריאנית >
ההישרדות והכדאיות של כל עסק הוא מספר הלקוחות הקבועים, היכולות והיכולת של העובדים שלהם, אסטרטגיית ההשקעה שלהם והמבנה העסקי שלהם. אם כל הגורמים הללו נעדרים בעסק, לא ייקח זמן רב עד שהעסק יסגר את החנות.
אחת המטרות העיקריות שלנו בהשקת הו קים® מסעדה קוריאנית בע"מ היא ליצור עסק שישרוד חשבון תזרים מזומנים עצמאי ללא צורך בהזרמת כספים ממקורות חיצוניים לאחר הושק הרשמי של העסק.אנו יודעים כי דרך אחת להשיג אישור ולזכות בלקוחות היא למכור את המעדנים הקוריאניים שלנו בקמעונאות מעט זולים יותר ממה שאפשר לקנות בשוק, ואנחנו מוכנים לשרוד זמן מה ברווח נמוך יותר.
הו קים ® מסעדה קוריאנית בע"מ יוודא כי הוקמו היסודות, המבנים והתהליכים הנכונים המבטיחים יחס טוב לצוות שלנו. התרבות התאגידית של החברה שלנו מכוונת להעלות את העסק שלנו לרמה גבוהה יותר, וההכשרה וההכשרה מחדש של כוח העבודה שלנו היא בראש.
אנו יודעים שאם זה נעשה, אנו יכולים לשכור בהצלחה. ולשמור על הידיים הטובות ביותר שאנו יכולים להשיג בענף; הם יהיו מחויבים יותר לעזור לנו לבנות את עסק החלומות שלנו.
רשימה / רשימה
