Брангусский скот: характеристики, использование и информация о породе

Брангус — это порода мясного скота, выращиваемая в основном для производства мяса. Это очень популярная и выносливая порода крупного рогатого скота, полученная в результате скрещивания скота брахмана и ангуса.

Чистый брангу, имеющий право на регистрацию, имеет 3/8 брахмана и 5/8 ангуса. Усилия по выведению породы крупного рогатого скота брангусов начались еще в 1912 году. А первая организация заводчиков брангусов была учреждена в 1949 году.

Порода была фактически разработана для использования превосходных качеств крупного рогатого скота брахманов и ангусов. Они также были выведены, чтобы сочетать отличное качество говядины Ангуса с чем-то более выносливым, например, с коровами брахманов.

В результате получился современный крупный рогатый скот Brangus, устойчивый к болезням, очень выносливый, обладающий выдающимися материнскими инстинктами, очень плодовитый и хорошо известный своими превосходными качествами туши.

В настоящее время порода доступна во многих странах и выращивается в основном для производства мяса. Подробнее о породе читайте ниже.

Характеристики крупного рогатого скота брангуса

Крупный рогатый скот Brangus — животные среднего размера с гладкой шерстью и пигментированной кожей. Обычно они полностью черного или красного цвета. Их естественным образом опрашивают, а это значит, что и у быков, и у коров нет рогов.

У них средние и большие уши, а их кожа рыхлая, со складками на шее. У быков средний горб и слегка закругленный круп.

Взрослые быки брангуса могут весить до 900 кг. А средняя живая масса половозрелых коров составляет около 500 кг. Фото и информация из Википедии.

Пользы

Порода крупного рогатого скота брангус была выведена на основе высших признаков брахманского и ангусского скота. Они известны своими превосходными качествами туши и в основном выращиваются как мясная порода крупного рогатого скота для производства мяса.

Особые примечания

Крупный рогатый скот Brangus известен своей выносливостью, сопротивляемостью болезням, превосходными качествами туши и выдающимся материнским инстинктом. Они очень выносливы и могут расти почти во всех климатических условиях.

Они могут хорошо расти в районах с высокой температурой и влажностью. А также можно избежать таких проблем, как обезвоживание или перегрев. Они также подходят для более холодного климата, а их шерсть обеспечивает достаточно тепла для выживания.

Они отличные собиратели и могут эффективно выращивать говядину даже на не очень пышных пастбищах. Их здоровые черты помогают им противостоять распространенным заболеваниям крупного рогатого скота, а общие проблемы крупного рогатого скота, такие как вздутие живота или клещи, редко встречаются у крупного рогатого скота Brangus.

Коровы очень плодовиты, у них очень сильный материнский инстинкт, и они очень хорошо могут защитить своих телят от хищников. Коровы довольно хорошие дойки и дают достаточно молока для телят.

И быки, и коровы обычно обладают приятным темпераментом, и ими легко управлять. Хотя крупный рогатый скот Brangus растет немного медленнее, чем большинство других пород мясного скота, они производят мясо высшего качества и известны качеством своей туши.

Они производят нежирное мясо почти без излишков жира, и их мясо имеет отличные мраморные качества. Мясо также имеет высокий уровень нежности, набрав около 97% в исследовании по сравнению с чистым ангусом только 94%.

В настоящее время порода встречается в Африке, Аргентине, Австралии, Канаде, Мексике, Южной Родезии и по всей территории Соединенных Штатов. Тем не менее, просмотрите полный профиль породы крупного рогатого скота Brangus в таблице ниже.