האם אתה מכיר מסעדה שיצאה מהעסק? אם כן, הנה מדריך מפורט כיצד לקנות ציוד למסעדה ואת המקומות הטובים ביותר למכור אותם במהירות.
כשמדובר בעסקים, ובמיוחד אלו העוסקים במזון, אין כל ערובה לכך שהעסק עדיין יהיה מלא במבצע בשלוש השנים הבאות. למעשה, על פי מחקר של יזמים, 90% מהמסעדות פשטו את הרגל לפני שהגיעו ליום הולדתם החמישי. זה נובע מגורמים רבים, אך כל הגורמים הללו יידונו במאמר הבא.
כאשר עסק המסעדות מתמודד עם שממה, אחת הדרכים בהן בעל המסעדה יכול להחזיר חלק מההון המושקע הוא למכור את הציוד המשמש במסעדה. שוב, גם אם המסעדה לא סוגרת את החנות בקרוב, מסעדות תמיד צריכות להחליף מדי פעם את הציוד הבסיסי שלהן, ואחת הדרכים להשיג זאת היא למכור ציוד ישן ולקנות ציוד חדש.
מכירת ציוד ישן למסעדות יכולה לעזור להחזיר כסף לכיס או לעסק שלך, ואם אתה מתכוון להכניס משלך מניות ישנות בשוק, הנה דרכים ואמצעים למכירת ציוד למסעדות ישנות, כמו גם טיפים שיעזרו לך להשיג את המכירות שלך מספיק מהר.
פעולות למכירת ציוד מסעדה משומש
- צרו רשימה של הציוד שברצונכם לרכוש כדי למכור
אם החלטתם למכור ציוד במסעדה שלכם, הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא להכין רשימה של הציוד שתרצו לרכוש. למכור. כמובן, ייתכן שלא תרצו למכור את כל מה שבמטבח שלכם, לכן עליכם להכין רשימה. רשימה זו שימושית גם בעת התקשרות עם סוחרים ויצירת אנשי קשר.
2. שים את הציוד שלך במצב מסחר טוב
לאחר שרכבת רשימה של מה שאתה צריך ציוד, עכשיו עליך לספק ציוד זה במצב טוב למכירה. עליכם לדעת שאף אחד לא יקנה את הכיריים המלוכלכים שלכם אלא אם כן אתם מוכרים אותו מלוכלך בזול.אתה צריך לא רק לשטוף את ציוד המסעדה, אלא גם לבצע תיקונים במידת הצורך. שים לב שכל חלק שבור פירושו ניכוי מההכנסה שתקבל עבור הציוד.
3. קבע את מחיר השוק ההוגן עבור הציוד שלך
דרך נוספת להתכונן למכירת ציוד המסעדה שלך היא לקבוע מחיר שוק הוגן עבורו. יש לקחת בחשבון את הגיל ובלאי הציוד לפני קביעת המחיר. על פי האיגוד לעסקים קטנים (SBA), סחורה של חיסול מוערכת בדרך כלל בכ -20 אחוזים מהערך הקמעונאי. אתה יכול להתייעץ עם שמאי ציוד לקבלת מחיר מומלץ לציוד שלך.
4. התחל פרסום המוני
לאחר שהחלטת על מחיר טוב לציוד שלך, הגיע הזמן להתחיל פרסום המוני עבורו. עכשיו הגיע הזמן לפרסם מודעות באינטרנט, ליצור קשר עם סוחרים, לפרסם מודעות, ליצור קשר עם מסעדות ולעשות כל מה שצריך כדי להבטיח מכירה בזמן של סחורה במחיר סביר.
5.צור קשר עם סוחרי ציוד מסעדה משומשים
אם ברצונך להשתמש בסוחרים, עכשיו זה הזמן ליצור קשר עם סוחרים המתמחים ברכישת ציוד מסעדה משומש למכירה. עליך ליצור קשר עם כמה שיותר סוחרים אתה יכול לבחור את אלה שיעניקו לך מחיר סביר.
6. קבע את שיטות המסירה הטובות ביותר
אם אתה מוכר את ציוד המסעדה שלך בנפרד, אתה צריך למצוא את שיטות המסירה הטובות ביותר להצטייד אניה ללקוחות שלך. עליכם לקבוע האם תהיה האחראי העיקרי למשלוח או האם הקונה ייאלץ לשלם עבורו. לאחר שהציוד שלך נשלח, בוצעה עסקה.
8 המקומות הטובים ביותר למכור ציוד המסעדה שלך
- ציוד מסעדה או חנויות אספקה
אחד המקומות הטובים ביותר שעליכם לשים לב אליהם כאשר אתם רוצים למכור את ציוד המסעדה המשומש שלכם הוא ציוד למסעדות או חנויות אספקה. חנויות אלה בדרך כלל מאחסנות ציוד משומש במחסנים שלהן, ולכן עליכם לפנות אליהם ולומר להם שיש לכם ציוד למסעדות שאתם צריכים למכור.
אם הם רוצים לעשות איתכם עסקים, הם ישאלו רשימת ציוד שיש ברשותך.אז תצטרך להסכים על המחירים שאתה רוצה עבור הציוד השונה שאתה רוצה למכור. סוחרים יכולים לקנות מכם ציוד ואחרים עשויים לדרוש מכם להמתין עד לסיום המכירה.
2. סוחרי ציוד למסעדות
סוחרי ציוד מסעדות דרך פופולרית אחת למכור עסק במסעדות עם הציוד שלך. ישנם קמעונאים רבים העוסקים בציוד למסעדות משומשות. ציוד שירות של פירס, ציוד למסעדות עולמיות, ACityDiscount ומסעדת ABC הם כמה דוגמאות לסוחרים אלה. מכירת הציוד שלך למשווקים מקטינה את הזמן והמאמץ הכרוכים במכירה או פרסום מקוון.
כדי למכור ציוד מסעדה משומש לסוחר או לקמעונאי, עליך לפנות תחילה למוכר ולתאר את המוצר, הדגם ותנאי העבודה שלו. אתה יכול לספק את הציוד שלך ישירות למחסן הסוחר או לבקר נציג במקום.
הנציג יעריך את הציוד שלך ויסכים על מחיר. יתכן שתצטרך ליצור קשר עם מספר קמעונאים ולבחור את זה שמציע את המחיר הטוב ביותר עבור הציוד שלך. השתמש בספריות טלפון, במנועי חיפוש מקוונים, או התייעץ עם חברים ועמיתים בענף שירותי המזון ליצירת קשר אמין עם סוחרים.אל תשכח לשאול את הסוחרים על החוויה שלהם בתחום זה ולבקש ביקורות של לקוחות.
3. מכירות פומביות
דרך נהדרת נוספת למכור ציוד למסעדה משומשת היא באמצעות מכירות פומביות. מכירות פומביות בדרך כלל סוגרות מציאות, וחברות מכירה פומבית רבות מציעות כיום הצעות מחיר מקוונות עם אפשרות לשלוח. חברות אלה מופיעות לרוב ב craigslist, Page on Auctionzip, וחלקן מפרסמות רישומי מכירה פומבית חיה עבור ציוד למסעדה משומשת.
אם אינך יכול לעבור מכירות פומביות גדולות, אתה יכול לארגן מיני מכירות פומביות משלך, אך עליך לדעת שהרבה יכולות להיות מעורבות בזה, אז עדיף שתפני לאנשי מקצוע.
<חזק> 4. צור קשר עם מסעדות ובאופן ישיר
דרך טובה נוספת למכור ציוד למסעדה משומשת ולקבל מחירים טובים עבור זה היא ליצור קשר עם מסעדות שלדעתך יעניינו אותך במה שאתה מוכר. אחת הדרכים לעשות זאת היא באמצעות דואר אלקטרוני.
עליך ליצור רשימה של 75-100 אנשי קשר עם מסעדות באזורך. שלח בדואר אלקטרוני אנשי קשר אלה כדי שיידעו שיש לך ציוד למסעדות למכירה במחיר סביר מאוד. יש סבירות גבוהה שתקבלו מסעדות שמוכנות לקחת את מה שאתם צריכים למכור.
5.פרסם את ציוד המסעדה המשומש שלך באתרים כמו eBay, אמזון או קרייגסליסט
בימינו כמעט הכל מתבצע באופן מקוון, כך שזה עוד מקום טוב למכור ציוד למסעדות. אתה יכול לפתוח חשבונות באתרים כמו eBay, אמזון או Craigslist, ולהעלות תמונות טובות של ציוד המסעדה שאתה צריך למכור.
כעת תוכל ליצור פרסומות טובות למוצרים שלך ולפרסם אותם ב את הדפים שלך ברשתות החברתיות. זה יציג את הרשימה שלך לשוק הרחב ביותר עבור ציוד משומש שלך. הבעיה היחידה בשיטה זו היא שאתה צריך לספק משלוח.
6. צור קשר עם עמותות המלונות והמסעדות האזוריות שלך
דרך טובה נוספת למכור משומשים ציוד למסעדה הוא לפנות לאגודות המלונות והמסעדות האזוריות. עליכם ליצור קשר עם האגודות האזוריות של מלונות ומסעדות, עמותות לאספקת מסעדות או ציוד, ולהודיע למשתתפים כי אתם רוצים למכור ציוד משומש למסעדות. תוכלו למצוא קונים פוטנציאליים באגודות אלה.
7. חפש אתרים מקושרים
דרך נוספת למכור ציוד מסעדה משומש דרך אתרי האינטרנט שלהם.ישנם אתרים רבים המתמחים בקנייה ומכירה של ציוד מסעדה משומש. עליכם לחפש אתרים אלו המתמחים במכירת ציוד למסעדה משומשת. אתרים אלה מאפשרים לך להגיע במהירות לקהל היעד שלך. בקר באתרים כמו מכירות פומביות של רכישה כפולה וציוד כדי לעזור לך.
8. אל תשכח את המודעות הלא מקוונות
למרות שהרשת המשומשת שלך מקוונת ציוד למסעדות הוא דרך טובה להשיג פרסום, אך זה לא אומר שעליך להתעלם לחלוטין מפרסום לא מקוון. עליכם לפרסם בירחונים ופרסומים אחרים הקשורים לתעשיית המסעדות, תוכלו אפילו להכין פליירים ולהפיץ אותם במקומות הנכונים.
טיפים למכירת ציוד למסעדות
מכירת ציוד מסעדה משומש אינה דבר קל. ועליך לשאוף להשיג מספיק כסף ממכירות כך שיספיקו לפתור בעיות אחרות. בכדי לגרום לזה לקרות, יש כמה טיפים שעליכם לבצע כדי לעזור לכם להפיק את המרב ממכירותיכם.
- שמור על ציוד נקי: אתה חייב להיות כזה עצה טובה.צפייה כשאתה רוצה למכור את ציוד המסעדה שלך פירושו ניקוי יסודי של הציוד. מי רוצה לקנות ציוד מכוסה בעפר ופסולת מזון?שטוף ונקה את הציוד שלך כך שהוא ייראה נקי בצורה מבריקה כשאתה מנסה למכור אותו.
- מצא הוראות שימוש ואחריות לציוד: מכירת הציוד שלך עם כל מה שהוא סיפק במקור, רק יגדיל את ערכו. אחת הדרכים לעשות זאת היא למצוא את האחריות המצורפת לציוד שברצונך למכור.
זכור שאחריות מסוימת עשויה להיות מועברת לבעלים החדש. כאשר אתה יכול למכור את ציוד המטבח שלך עם כל מה שנרכש במקור, אתה יכול לבקש מידע נוסף עליו, במיוחד אם הוא במצב מצוין.
- מצא את סוחר ציוד המסעדה המקומי שלך: אם ברצונך למכור במהירות את ציוד המסעדה שלך, טובתך ליצור קשר עם סוחר ציוד המסעדה המקומי. אם תקבל אותו, ייתכן שתצטרך לשלם פחות עמלה. שוב, הם יכולים להוריד את הציוד מהיד שלך ולהשלים עבורך את המכירה.
- שמור דברים יחד: אם יש לך ציוד למסעדה שמגיע, אמור את דלפק המשתמשים המתאים עם נסה לשמור על זה יחד עם מדפים. חלוקת חפצים לחלקים תפחית את ערכם. אם אתה מוכר חתיכה אחת קטנה, זה יכול גם להקשות על מכירת החלקים האחרים בנפרד.
- השתמש בזמן לשימוש טוב: ככל שתשקיע יותר זמן ומאמץ על מכירת ציוד למסעדה משומשת, כך סביר להניח שתחזור בתמורה. עם זאת, עליכם לשקול את הזמן שיידרש כדי למשוך תשומת לב ועניין בכדי למכור אותו במהירות במחיר סיטונאי נמוך יותר. עליכם למצוא את האיזון הנכון בין זמן המכירה לבין הכסף שתקבלו ממנו.
- שקול למכור בכמויות גדולות: אם אתה צריך למכור במהירות הרבה ציוד למסעדה, האפשרות הטובה ביותר שלך היא למכור הכל מייד לקונה או לסוחר. יש סוחרים שיכולים לקנות את כל זה במחיר הוגן, להתמודד עם המחיקה ולאפשר לך לנוע עם מינימום הפרעות.
- השאר את הציוד שלך בתוך הבית: SBA מזהיר כי ציוד למסעדה כלשהו מפסיד. הערך שלו אם תעביר אותו למקום אחר, כך שזה האינטרס שלך לשמור על הציוד שלך זמן רב ככל האפשר.
