هل أنت في مجال شاحنات المواد الغذائية وتحتاج إلى أفكار حول أفضل أماكن وقوف السيارات؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فإليك 7 نصائح للعثور على مكان وقوف السيارات المثالي لشاحنة الطعام الخاصة بك.
تحظى أعمال شاحنات الغذاء بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة وتستمر في النمو. وفقًا للرابطة الوطنية للمطاعم ، تبلغ الإيرادات السنوية من مبيعات الشاحنات 650 مليون دولار. ولكن على الرغم من هذه الإحصاءات المثيرة للإعجاب وحقيقة أنه من المتوقع أن تقفز شاحنات الغذاء بنسبة تقارب 4 في المائة على مدار السنوات الخمس القادمة ، أظهر استطلاع أجرته جامعة سانت ليو أن ما يقرب من نصف المجيبين لم يأكلوا أبدًا على عربة طعام. .
قد يكون هذا بسبب حقيقة أن الكثير من الناس لا يعرفون أين يمكنهم العثور على شاحنة الغذاء المحلية الخاصة بهم. لتكون قادرًا على النجاح كمالك لشاحنة طعام ، يجب عليك معرفة كيفية العثور على أفضل الأماكن لشاحنة المواد الغذائية الخاصة بك.
على عكس مطعم منتظم لا يستطيع التحرك ، وتحديد المكان الذي يمكن أن تتوقف فيه الشاحنة عن الطعام ، أو لكسر. اختيار أفضل مكان أمر أساسي لنجاحك. أحد العناصر المهمة للغاية لبدء عمل تجاري في مجال شاحنات الغذاء هو تحديد كيفية وضع عملك مع أقصى عائد. بالنسبة لبعض الناس ، قد يكون هذا قرارًا سهلاً ؛ بالنسبة للآخرين ، فإن العكس يبدو صحيحًا.
إذا كنت تحاول معرفة المكان الذي يجب أن تقف فيه لأول مرة ، أو في السوق للحصول على مكان جديد ، فأنت بحاجة إلى التفكير في العديد من العوامل. يمكن أن يكون العثور على المكان المناسب لشركتك في مجال الأغذية هو الفرق بين نجاح أو فشل عملك.
إذا اخترت مكانًا به عدد قليل من الزوار ، فقد لا يكون لديك عدد كافٍ من العملاء لرعاية شاحنة الشحن الخاصة بك ، والتي يمكن أن تكون مشكلة خطيرة عندما يتعلق الأمر بالمبيعات ونمو عملك.
حتى تكون قادرًا على إدارة أعمال ناجحة لمبيعات المواد الغذائية ، لا تحتاج فقط إلى التخطيط لقائمة جيدة ، بل تحتاج أيضًا إلى تحديد أفضل الأماكن في مدينتك لترك شاحنتك مزودة بالطعام. إليك كيفية العثور على مكان وقوف مثالي لشاحنتك يزيد من أرباحك.
8 عوامل يجب مراعاتها عند البحث عن المكان المثالي لشاحنة الغذاء
أ. أحد العوامل الأكثر أهمية التي يجب مراعاتها عند اختيار الموضع المثالي هو القرب من مكان الطهي. يسري هذا العامل فقط إذا كنت تعد الطعام خارج الموقع. إذا كنت تطبخ كل الطعام في شاحنتك ، فلا ينبغي أن يزعجك ذلك.
ب. العميل: العملاء هم عوامة الحياة لأي نشاط تجاري. بالطبع ، لن تبيع الطعام إلا إذا كنت في مكان وجود الناس. لتحقيق النجاح ، يجب عليك تلبية الطلب ، ويأتي الطلب من العميل.
ومع ذلك ، يمكنك المراهنة على أنه حيثما كان هناك الكثير من الأشخاص ، سيكون هناك أيضًا الكثير من المنافسة. البقاء مع شركات شاحنات أخرى في نفس المنطقة له معنى كبير.عندما يتم تجميع مجموعة من شاحنات الغذاء معًا ، فإنها تميل إلى أن تكون ذات فائدة للمجتمع.
إذا كان لدى منافسيك خمس شاحنات بيتزا معروفة وأنت أيضًا صانع شاحنات بيتزا ، فيمكنك اختيار مكان آخر . الآن ، إذا كان منافسيك عبارة عن شاحنة بيتزا وتاكو وشاحنة هاواي ، وأنت شاحنة تايلاندية ، فربما تكون قد وجدت المكان المثالي.
إذا كانت منافسيك مضبوطة بالفعل ويبدو أنها تغطي كل ما تبذلونه العملاء ، سيكون من مصلحتك الفضلى الانتقال إلى مكان آخر. كما هو الحال في أي صناعة أخرى ، تحفزك المنافسة على التحسين ، فهي تساعدك على الحفاظ على أسعار معقولة ، وتشجعك على تجربة أشياء جديدة ، وما إلى ذلك.
يمكنك اختيار طريق بديل ، وتسليط الضوء على شاحنتك من المنافسة ، والتحقق من المياه من أجل هذا واحد. قد تجد أن هذا لا يعمل كما كنت تعتقد.
c. عليك الالتزام بالقانون: هناك جانب آخر مهم للغاية للحصول على المكان المثالي لشاحنة الطعام الخاصة بك وهو الالتزام بالقانون في كل ما تفعله. إذا لم يُسمح لك بالوقوف في مكان معين حتى إذا بدا لك أن هذا هو أفضل مكان ، فلا يمكنك ببساطة ترك شاحنتك بالطعام هناك. إنه مجرد شعور جيد.
لكل مدينة قواعدها ولوائحها التي تحكم حيث يمكن وما لا تستطيع آلات الغذاء القيام بأعمال تجارية.على سبيل المثال ، في مدينة كانساس سيتي ، لا يمكن لشاحنات الغذاء الوقوف في نطاق 50 قدمًا من أي نوع من المطاعم. يجب عليهم أيضًا دعم ممر طوله ثلاثة أقدام للمشاة. في لوس أنجلوس ، يجب أن يكون لديك سلة مهملات خارج شاحنة الطعام الخاصة بك ، ويجب أن يتم وضع علامة واضحة عليها كعلبة سلة مهملات ولديك علامة مرفقة تطلب من العملاء إلقاء القمامة في حاوية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم أيضًا لا يمكنك إيقاف كتلة واحدة من المدرسة خلال اليوم الدراسي لمدة 30 دقيقة قبل بدء المدرسة وبعدها ، وهناك قواعد أكثر بكثير تحكم كيفية عمل الشاحنات مع الطعام ، ويجب عليك ، بصفتك المالك ، أن تكون على دراية بهذه القواعد حتى لا يتم كسرها . يمكنك تحديد قوانين مدينتك والشاحنات على Google للحصول على ملخص كامل لما يمكنك وما لا يمكنك فعله.
d. إذا كنت بحاجة إلى إيقاف شاحنتك بالطعام في مكان توجد به شاحنات طعام أخرى ، فلا يجب إيقاف شاحنتك بجانب شاحنة أخرى تبيع طعامًا مماثلاً. امنح شاحنتك فرصة للقتال والوقوف بجانب الشاحنات حيث تبرز.
e. ابحث عن مكان به عدد كبير من الزوار: كما هو الحال في أي نشاط تجاري آخر ، تتطلب شركة المواد الغذائية من المالك اتخاذ قرارات موجهة نحو الأعمال. بغض النظر عن الطريقة المثالية التي تعتقد أن الموقع بها ، بدون الكثير من المشاة ، فإن هذا لا معنى له.
تحتاج إلى اختيار مكان سيكون فيه الكثير من الأشخاص. لا يمكنك الاعتماد فقط على الأصدقاء والعائلة لشراء ما تبيعه. حتى إذا كان لديك عملاء منتظمون ، فستأتي معظم مبيعاتك من أشخاص لم يشتروا أبدًا طعامًا في عربة الطعام الخاصة بك. هذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان اختيار وجهة مزدحمة بالناس. إذا لم تأخذ هذا في الاعتبار ، فقد يكون هذا هو السبب في تعطل أعمال شاحنات الأغذية الخاصة بك.
f. هل سيكون لديك موقع واحد أو عدة مواقع؟ سؤال مهم للغاية يجب على صاحب السيارة الجديدة أو حتى الحالية أن يسأله: “سيكون لدي موقع مناسب ، أو عدة مقاعد ، أو أخطط للوصول إلى الشاحنة بعد عربة الطعام ؟ “اختيارك! يمكنك بالطبع الحصول على أفضل ما في العالمين. نظرًا لأن شاحنة الطعام الخاصة بك محمولة ، يمكنك فتح متجر في العديد من الأماكن.
هناك العديد من شاحنات الأغذية التي لها موقع أساسي ، ولكن يمكنك أيضًا الانتقال إلى أماكن أخرى. على سبيل المثال ، يمكن أن تتوقف شاحنتك المزودة بالطعام بجوار مبنى تجاري ضخم ، حيث سيكون هناك بالتأكيد الكثير من الناس يتدفقون على شاحنتك خلال استراحة الغداء.
وبالمثل ، يمكنك اتخاذ موقف مفيد في أيام الأسبوع وضرب الطعام. أحداث نهاية الأسبوع سيارة. يمكن للأحداث مع تجار المواد الغذائية أن تكون احتفالًا بالخريف حتى الحفل الموسيقي.تعرف فقط على ما يحدث في منطقتك ، ثم تعرف على ما إذا كان يُسمح لشاحنتك بحضور حفلة. dr.
فيما يلي خطة أولية لأسبوع مالك شاحنة الغذاء: يومي الاثنين والثلاثاء ، يمكنك الذهاب إلى سوق المزارعين. يوم الأربعاء ، يمكنك التوجه إلى الحي التجاري. في يومي الخميس والجمعة ، يمكنك البقاء في مكانك المعتاد ، ثم الذهاب في جولة يومي السبت والأحد. يعتمد الأمر حقًا على عربة الطعام ومدى المغامرة التي تريدها. يمكنك تغيير موقعك على أساس أسبوعي.
g. قدِّم طلبًا عبر الهاتف المحمول والدفع: عندما يتعلق الأمر بقطاع البقالة ، يكون المستقبل بهاتف محمول ؛ وشاحنات الغذاء ليست استثناء. هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى تغطيتها للتأكد من أنك تعمل مع أجهزتك المحمولة بشكل صحيح.
هناك تطبيقات جوال مثل Roaming Hunger and Eat لمساعدة العملاء في العثور على شاحنتك بالطعام. سانت ما يمكنك استخدامها. كل ما تحتاجه هو إدراج عربة الطعام الخاصة بك في تطبيقات مثل تلك المذكورة أعلاه.
بالإضافة إلى استخدام تطبيقات البحث عن عربات الطعام التابعة لجهة خارجية ، يمكنك أيضًا التفكير في إنشاء تطبيق مخصص لشاحنة الطعام الخاصة بك. قد تبدو العملية مخيفة ، لكنها في الحقيقة بسيطة نسبيًا. يجب أن يكون لديك أيضًا موقع ويب محسّن لاستخدام الأجهزة المحمولة.
أخيرًا ، إذا كنت تريد حقًا أن تبرز ، ففكر في تقديم خيارات الدفع عبر الهاتف المحمول وطلب الشراء عبر الهاتف المحمول. في عالم الوجبات السريعة ، تعد الطلبيات المحمولة اتجاهًا كبيرًا. في الواقع ، في المطاعم مثل Taco Bell ، تزيد الطلبات في المتوسط بتكلفة أعلى بنسبة 20 في المائة عن الطلبات داخل المتجر مقارنة بالطلبات داخل المتجر.
للاستفادة الكاملة من التحول إلى الأجهزة المحمولة شاحنة مع الطعام ، يجب أن يكون المفتاح مرئيًا لتطبيقات الطرف الثالث ذات الصلة ؛ جعل موقع الويب الخاص بك المحمول. النظر في إنشاء تطبيق ؛ وعرض خدمات المحمول مثل الطلب والدفع.
ح. زيادة تواجدك على الشبكات الاجتماعية: أصبح التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي جانبًا مهمًا جدًا في الأعمال والتسويق اليوم. ومع ذلك ، فإن الطبيعة السريعة التغير لصناعة شاحنات الأغذية تجعل وجود وجود حديث الاستجابة على قدم المساواة على وسائل التواصل الاجتماعي ذات أهمية هائلة.
لكسب المزيد من المال لشاحنتك الغذائية من خلال التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي ، ستحتاج إلى أن تكون مبدعًا. لا تكتفي بوضع نشاطك التجاري بشكل فعلي ، بل يجب عليك أيضًا وضعه جيدًا في الفضاء الإلكتروني.
9 خيارات أفضل موقع لأعمال شاحنات المواد الغذائية
1. الأحداث الخاصة: إذا كنت تعيش في مدينة نشطة اجتماعيًا ، فعليك الاستفادة من ذلك. تابع آخر الأحداث الاجتماعية التي تجري في منطقتك ، مثل المهرجانات والحفلات الموسيقية ، واكتشف أيًا من هذه المناسبات الاجتماعية مفتوحة لشاحنات الطعام.
تعرف على جهات الاتصال الرئيسية في مكتب الزوار والمنظمين لجميع الأحداث الشعبية التي تحدث على مدار السنة في منطقتك. ستتلقى المزيد من الدعوات للمشاركة في هذه الأحداث إذا بدأت في تطوير علاقة جيدة من البداية.
يمكن أن تكون المناسبات الخاصة مكانًا مربحًا للغاية لإيقاف شاحنتك بالطعام لأنه سيتيح لك الوصول إلى الضيوف. الحاضرين في الأحداث ، مما يعني أنه ليس عليك القيام بالكثير في طريق الترقية ، وتتبع الأحداث السنوية ومحاولة إقامة علاقات جيدة مع منظمي هذا الحدث حتى تتم دعوتك دائمًا سنويًا.
تجدر الإشارة إلى أنه في حالة سوء الاحوال الجوية غير المتوقعة ؛ قد يتم إلغاء الحدث ، مما يؤدي إلى خسارة المال من جانبك. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان الجمهور في الحدث لا يتطابق مع ملف تعريف العميل الخاص بك ، فقد ينتهي بك الأمر إلى عدم تحقيق مبيعات كبيرة ، حتى إذا كان هناك الكثير من الضيوف في الاجتماع الاجتماعي. على سبيل المثال ، قد لا يكون البرغر والبطاطس المقلية مشهورًا في مهرجان الصحة واللياقة البدنية كما هو الحال في حفل موسيقي في مجموعة ، على سبيل المثال ،
2. مناطق العمل. إذا كنت تريد أن يحضر المعجبون العاديون للفطور والغداء ، فقم بضرب المناطق التجارية والمالية في منطقتك. الموظفون الجائعون الذين يبحثون عن وجبات سريعة ، لكن الطعام اللذيذ بين الاجتماعات يمكن أن يحقق ربحًا جيدًا.
توقف في نفس المكان في نفس الوقت كل يوم ، وسوف تتعرف على عملائك بالاسم والتطوير أتباع مخلصون للمساعدة في تنمية عملك. نظرًا لشعبية المناطق التجارية ، يجب أن تتوقع أن تجد الكثير من الأشياء المفيدة في شاحنات الأغذية الأخرى ، وبالتالي يجب أن تحاول عدم تثبيتها بالقرب من منافسيك المباشر.
3 ، وقوف السيارات في الشوارع: من أجل ركن الشارع بشكل صحيح ، يلزمك معرفة مكان وجود الجائعين ، على سبيل المثال ، إذا كان لديك حدائق محلية في منطقتك أو أماكن تاريخية تتوافد أيضًا على العديد من الأشخاص ، فتحقق من لوائح وقوف السيارات المحلية في الشارع المجاور .
إذا لم تكن هناك قيود قانونية ، فقد يكون هذا هو أفضل مكان لجذب المارة. إذا كانت الإنشاءات مكثفة في منطقة معينة ، يمكنك أيضًا الوقوف لبعض الوقت أثناء الإفطار والغداء لإطعام جميع العمال الجائعين.
4. مناطق التسوق: متوفرة ، في معظمها سيكون هناك بالتأكيد العديد من المطاعم ، وكقاعدة عامة ، ساحة طعام داخل مراكز التسوق الصغيرة أو مناطق التسوق الصغيرة في المناطق الحضرية المزدحمة ، من ناحية أخرى ، لا يوجد عادة العديد من خيارات تناول الطعام السريعة الجيدة. يمكن أن يكون هذا مكانًا جيدًا لإنشاء متجر في المساء أو في عطلات نهاية الأسبوع.
5. أسواق المزارعين: في أشهر الربيع والصيف ، يذهب الكثير من الناس للتسوق في أسواق المزارعين للفواكه والخضروات الطازجة . وبالتالي ، يمكن أن يكون هذا مكانًا جيدًا للغاية لإيقاف شاحنتك بالطعام ، إذا كنت تستخدم المكونات العضوية بشكل أساسي من مصادر محلية في قائمتك. بالإضافة إلى جذب عملاء جدد ، يمكنك أيضًا إنشاء علاقات جديدة مع المنتجين المحليين.
6. الجامعات في الجامعات: يجد العديد من طلاب الجامعات أن الطعام المقدم في مقاصفهم أقل من مرض. طلاب الجامعات دائمًا في حالة تنقل دائمًا ويبحثون دائمًا عن طعام سريع للاستفادة من دروسهم وفصولهم الدراسية.
وإذا كنت لا تمانع في العمل في وقت متأخر من الليل ، يمكنك الاستفادة من الرغبة الشديدة في الليل التي تدهش دائمًا الطلاب ، سواء بعد ليلة طويلة من الدراسة أو بعد الحفلات المسائية.
7. مواقف البضائع. في الآونة الأخيرة ، أصبحت شاحنات الغذاء شائعة. لزيادة شعبيتها وزيادة الأرباح ، بدأ العديد من مالكي شاحنات الأغذية العمل معًا من أجل الصالح العام. أدى ذلك إلى العديد من شاحنات الأغذية التي كانت متوقفة في مكان واحد في يوم ووقت متفق عليه. عادة ، يمكن لمجموعة من شاحنات الأغذية التي تم تجميعها معًا في مكان واحد أن تجعل الأشخاص مهتمين بأكثر من شاحنة واحدة في مكان معين. لست بحاجة إلى أن تكون صديقًا للجميع ، ولكن حاول الحفاظ على علاقاتك المهنية مع “منافسيك” لتتم دعوتك إلى هذه الأحداث المربحة.
8. الحانات والنوادي الليلية: إذا كنت لا ضد العمل حتى وقت متأخر ، يمكن أن تكون الحانات والنوادي الليلية حدًا جيدًا للاستكشاف. عندما يشرب الناس ، هناك دائمًا ميل لديهم للجوع ولا يمانعون في شراء الطعام ، فإذا كان لديك شريط شعبي في منطقتك ، فيمكنك جني الكثير من المال خلال ساعات قليلة من العمل.
واحدة من أفضل الاستراتيجيات هي وضع الشاحنة في الأفق (وشم) المدخل. وبالتالي ، سوف يتذوق زوار البار الأذواق عند دخول المبنى والخروج منه. هذه صيغة رابحة لموقع ناجح.
إذا وجدت شريطًا أو نادًا ليليًا مربحًا باستمرار ، فيجب أن تبذل قصارى جهدك لتكون على علاقة طيبة مع مالك أو مدير هذا المكان ، مثل هذا النوع سنوات من العلاقة يمكن أن تجلب لك أرباحًا كبيرة.
9. محطات الوقود: من خلال النهج الصحيح ، يمكن أن تكون محطات الوقود مكانًا جيدًا للغاية لتوصيل شاحنتك بالطعام. في كثير من الأحيان يقوم عمال البناء أو التسليم أو تطبيق القانون بشراء كلب ساخن مدته 5 ساعات أو شطيرة مع ميكروويف في المتجر أثناء وقت الغداء ، مع ملء البنزين. ومع ذلك ، إذا تمكن هؤلاء الأشخاص من إيجاد بديل أفضل ، فلن يمانعوا في إنفاق بضعة دولارات إضافية لتناول الطعام بشكل جيد.
عادةً ، يقدّر ملاك ومحطات محطات الوقود وجود عربات الشحن حول أماكن عملهم لأن شاحنات الغذاء يمكنها جذب المزيد الانتباه إلى عملك والحفاظ على الناس في المنطقة لفترة أطول. إلى أن تحصل على موافقة من الشركة قبل ظهورها ، يمكن أن يكون هذا سيناريو مفيدًا لك وللمحطة.
عند تحديد محطات وقود جيدة للبحث ، فكر في المتاجر الكبرى أو المحطات “الفائقة” التي تجذب الكثير من العملاء. أحد الأماكن التي تبدأ البحث فيها هو قرب الطرق السريعة الرئيسية والطرق السريعة بين الولايات ، حيث يمكنك في نهاية المطاف خدمة المسافرين الجياع في النهاية. الصناعة أو إذا كنت تريد الدخول في هذه الصناعة ، يجب أن تفهم مدى أهمية موقعك لنجاحك.
هذا أمر مهم مثل جودة المنتجات التي تطبخها ، لأنه حتى لو كان طعامك جيدًا ، إلا أنه متوقفة في مكان غير مريح ، ثم سيكون من الصعب على الناس العودة. يحدد المكان الذي توقفت فيه شاحنتك نجاحك المالي. قد يكون هذا هو الفرق بين سبعة عملاء وسبعين. لتكون ناجحا ، يجب أن تكون لاحظت. هذا يعني أنك بحاجة إلى العثور على أفضل مكان لشاحنة الطعام الخاصة بك.
قد تجد أن العثور على المكان المثالي قد يؤدي إلى التجربة والخطأ ؛ وعندما تجد هذا المكان المثالي ، يجب عليك حماسته بحماسة. يمكنك القيام بذلك عن طريق إرسال سيارة إعدادية أمام شاحنتك للاستيلاء على المكان المفضل لديك قبل أي شخص آخر. تنتشر الشائعات ، ويجب بذل كل جهد ممكن للحفاظ على هذا الموقع معك.
تأكد من إخبار الأشخاص بمكانك.استخدم موقع الويب الخاص بك ومنصات الوسائط الاجتماعية لبث موقعك اليومي لمساعدة الأشخاص في العثور عليك ، وكن مبدعًا وتحقق من القواعد المحلية ، وسوف تكتسب بالتأكيد متابعين بسرعة.
