הפעלת בר מיצים כמה זה עולה?

רוצה לדעת בדיוק כמה עולה להקים בר מיצים? אם כן, הנה ניתוח מפורט של העלויות של פתיחת עסק של מיץ בר וגיוס כספים.

סרגל מיצים ושייקים עבר דרך ארוכה, והוא עדיין מתפתח עם מספר גדול של יצרני שייק, ומביא יצירתיות לענף. מבחינת הטעמים והאריזה. משקאות שייק קיימים כבר שנים רבות, אך לאחרונה הם הפכו פופולריים יותר ויותר בגלל היתרונות הבריאותיים שלהם.

המספק לך:

1. סקירה כללית של התעשייה
2. מחקר שוק וכדאיות
3. תכנית עסקית בר מיצים
4. רעיונות לשמות מיצים
5. רישיונות והרשאות
6. תוכנית שיווק בר מיצים
7. עלות הפעלת מיצים line
8. אסטרטגיות רעיונות לשיווק

סקירה כללית של התעשייה

ענף זה מורכב מפעלים המייצרים וקמעונאים בעיקר שייקים ומיצים טריים. שייק הוא משקה מעורבב, לפעמים ממותק, העשוי בעיקר מפירות או ירקות טריים בשילוב קרח, פירות קפואים או מרכיבים קפואים אחרים. מיצים וחלקים מסוימים מציעים ללקוחותיהם תוספי מזון כמו חלב סויה, אבקת מי גבינה, תה ירוק ותוספי צמחים או תזונה.

משקה המכיל מיצים הוא אחד המוצרים הנצרכים בכל חלקי העולם וכמובן, אלו עוסקת בייצור שייקים, כידוע, משנה לשנה הם יהיו רווחיים אם העסק מנוהל היטב.למעשה, לירידות הכלכליות אין כמעט השפעה על צריכת שייק, מכיוון שמדובר במוצר לא יקר שנחשב כתחליף בריא למשקאות קלים. ומיצים מעובדים אחרים.

ללא ספק בר המיצים והשייקים התעשייה צמחה בהתמדה בחמש השנים האחרונות, שכן חטיפי מיצים ופירות התאימו את העדפות הצריכה ואורח החיים הצרכני במהירות. בשנים האחרונות, תכולת הסוכר הגבוהה בחלק מהשייקים והמיצים אילצה את הענף לשנות את ההצעה שלו.

בגלל זה, מיצים מכבישה קרה המתקבלים על ידי טחינה הידראולית ומוצרי ריסוס כמו תרד. , כרוב וג'ינג'ר ללא שימוש בחום, וכתוצאה מכך מיץ מזין מאוד, הפכו פופולריים.

בעסק זה, אם אתה רוצה להתחיל בקטן, אתה יכול להתחיל בקטן. שירותי בתי ספר סביבך או אפילו כל הקהילה המקומית שלך. כל מה שאתה צריך זה אנשי קשר, אריזה, רשת ומיומנויות שיווק ושירות לקוחות טובים.

עם זאת, אם אתה מתכוון להשיק אותה בקנה מידה גדול, עליך לשקול להרחיב מעבר לקהילה המקומית שלך לרמת המדינה ואפילו לרמה הלאומית עם מבנה הולם לשקעים ורשתות הפצה. רשת.

כמה עולה לפתוח בר מיצים?

כשאתה מתחיל עסק בברים למיצים, אתה צריך להעריך כראוי את הניתוח הכלכלי שלך; אם אתה מתכוון לבנות עסק הוא להרוויח, להרחיב את העסק שלך ואולי להרחיב את העסק שלך ממיקום אחד למיקומים אחרים במדינה שלך. בערים אחרות בעולם.

בעת ביצוע ניתוח עלויות וניתוח כלכלי עבור עסק בר המיצים שלך, אתה פשוט צריך לבחון באופן ביקורתי את גורמי המפתח הללו; מיקום, מוצר, מחירים וקידום מכירות. למעשה, יהיה עליכם לנתח באופן קבוע גורמים עיקריים אלה בעת ניהול עסק של עסקי בר. כבעלים של בר מיצים, אתה רק צריך לקבל מושג לגבי הנוף התחרותי שלך.

בעלי בר מיצים צריכים לדעת שניהול מוצא בר שלהם (עסק עצמאי) שונה מניהול או הפעלה. רשת של חטיפי מיצים או זיכיון. ניהול או ניהול רשת או מיצים של ברים מיצים כרוכים במכשולים נוספים כמו ברית מעוררת, ביורוקרטיה, אסטרטגיית גידול והמלצות מבצעיות.

חשוב לציין כי עלות הפרי הטרי היא אחד הגורמים החשובים ביותר המשפיעים על הכלל את עלות עסק המיצים, ויש לראות בהם גורם מפתח בעלות והניתוח הכלכלי שלך.

בנוסף, אנו יכולים לומר כי ניתוח העלויות הכרוך בהשקת בר מיצים סטנדרטי בארצות הברית של אמריקה, קנדה, בריטניה ואוסטרליה הוא כמעט זהה, למעט מספר אפשרויות. לדוגמה, עלות התקנת סרגל רגיל באישור הממשלה זהה, במיוחד אם היא דומה לדולר האמריקני.

גורמים אחרים שעשויים להשתנות מעט מבחינת העלות בכל הנוגע להשקת ברים למיצי עסקים סטנדרטיים בכל אחד מהדברים לעיל. מדינות לעיל הן, בין היתר, עלות העבודה, עלות הפירות הטריים, עלות ההובלה והלוגיסטיקה, המס המקומי, פוליסות ביטוח, דמי רישום עסקים, עלות קידום ומיתוג, והשכרה / חכירה ng.

כמה עולה לפתוח בר מיצים בארצות הברית?

אלה ההוצאות העיקריות שאתה צפוי לעלות אם תפתח עסק בינוני, אבל עסק בר מיצים סטנדרטי בארצות הברית של אמריקה ;

• סך דמי רישום העסקים בארצות הברית של אמריקה 750 $.
• הוצאות משפט בגין קבלת רישיונות והיתרים (המחלקה לרישיון לבריאות ועסקים) רישיון) והיתרים (אישור מכבי האש, אישור לבקרת זיהום אוויר ומים , הרשאה לחתום וכו '.), וכן שירותי הנהלת חשבונות (תוכנת CRM, תוכנת שכר, מכונות קופה ותוכנות אחרות) 15,300 דולר.
• עלות הפרסום השיווקי לפתיחה הגדולה של בר המיצים בסך של 3,500 דולר, כמו גם הדפסת עלונים (2,000 עלונים במחיר של $ 0,04 לעותק) בסך הכל של 3,580 דולר אמריקאי.
• עלות שכירת יועץ עסקי (כולל כתיבת תוכנית עסקית) 2500 דולר ארה"ב.
• עלות הביטוח (אחריות כללית, גניבה, פיצויים לעובדים ונזק לרכוש) בסכום כולל של 30,400 $.
• עלות השכרת חדר סטנדרט במיקום טוב ומרכזי 150,000 $
• עלות שחזור הבר $ 20,000.
• הוצאות ראשוניות אחרות, כולל ציוד משרדי ( 500 $ ), טלפון וכלי שירות (גז, ביוב, מים וחשמל) ( 6500 דולר ארה"ב.
• הוצאות תפעול לשלושת החודשים הראשונים (שכר עובד, תשלום שטרות וכו ').) 60,000 $
• עלות אספקה ​​ראשונית ורהיטי בר ו גאדג'טים (כלים, מסחטות (מסחטות), אספקת בר, מקררים, טלוויזיות, מכונות קרח, חומרי אריזה, מערכת קול, שולחנות וכסאות, שולחנות עבודה / הגשה, כיורים, פרוסות, סולמות, מכולות רכיבים, ארונות תיוק מסמכים, לוח מודעות וצוות Uniform ואח ') 100,000 $
• עלות משלוח פירות טריים טריים בחודש 5,000 $
• עלות המחזור אחסן תחזוקה (דלפק מזומן, אבטחה, אוורור, שלטים) 13,750 $
• עלות הרכישה וההתקנה של מערכות מעקב וידאו $ 5,000
• עלות הקמה והצבת אתר 600 $
• עלות פתיחת מסיבה 8,000 $
• שונות 5,000 דולר

תצטרך כשבעה אנשים. דרדר וחמישים אלף דולר ( 750,000 $ ) כדי ליצור בהצלחה עסק מיצים בינוני אך סטנדרטי בארצות הברית של אמריקה. שימו לב כי סכום זה כולל את שכר כל הצוות עבור 3 החודשים הראשונים לעבודה, והוא חל על מיץ העסקים, שיכול לפתוח חנויות נוספות במקום אחר.

פתיחת עסק מיצים קטן אך סטנדרטי בארצות הברית יעלה כחמישה אלף דולר עשרים אלף דולר (מ 5000 $ ל 20,000 $ ) שים לב כי סכום זה כולל את שכר כל הצוות במשך 3 חודשי העבודה הראשונים.

כשמדובר בהשקת מפעל לייצור מיצים סטנדרטי ובגודל גדול עם מספר סניפים בערי מפתח בארצות הברית של אמריקה. אמריקה, עסק בר מיצים בכוונה למכור זיכיון, אז עליכם לסמוך על תקציב של יותר משני מיליון דולר ( שני מיליון דולר ). שימו לב כי סכום זה כולל את שכרם של כל הצוותים במשך 3 חודשי העבודה הראשונים.

כמה עולה להקים בר מיצים בבריטניה?

אלה ההוצאות העיקריות שאתה צפוי לשאת כשאתה מפעיל חברת מיצים בינונית אך רגילה בבריטניה;

• בבריטניה, בדרך כלל, יישומים מקוונים רשומים תוך 24 שעות ומחירם £. 12 (בתשלום באמצעות חיוב או כרטיס אשראי, או באמצעות PayPal). בקשות דואר נמשכות בין 8 ל -10 יום ומחירן £ 40 (משולמות בשיק המונפק ללשכת הרישום) באותו יום השירות עולה ב 100 ליש"ט.
• הוצאות משפטיות לקבלת רישיונות והיתרים (רישיון של מחלקת בריאות ורישיון עסק) והיתרים (אישור מכבי האש, אישור לבקרת זיהום אוויר ומים, אישור חתימה וכו '), וכן שירותי הנהלת חשבונות (תוכנת CRM, תוכנת שכר, מכונות קופה ותוכנות אחרות) 13,300 £
• עלויות פרסום שיווקיות לפתיחה המפוארת של מיץ הבר ב 3,500 ליש"ט וזה הדפסת עלונים (2000 במחיר של 0.04 ליש"ט לכל פליירים עותק) עבור סכום כולל של 3580 פאונד.
• עלות שכירת יועץ עסקי (כולל הכנת תוכנית עסקית) 2,500 ליש"ט.
• עלויות ביטוח (אחריות כללית, גניבה, פיצויים לעובדים והפסדי רכוש) בהיקף של 28,400 ליש"ט.
• עלות השכרת חדר סטנדרט במיקום טוב ומרכזי 137,000 £.
• עלות בניית השיקום. ar 45,000 ליש"ט.
• הוצאות ראשוניות אחרות, כולל ציוד משרדי ( £ 300 ), טלפון וכלי שירות (גז, ביוב, מים וחשמל). הפקדות ( 1,500 £ ).
• הוצאות תפעול לשלושת החודשים הראשונים (משכורות, תשלום שטרות וכדומה) 60,000 ליש"ט
• עלות אספקת התחלה וריהוט וגאדג'טים למסעדות ( כלים, מסחטה (מסחטות), אביזרי בר, ​​מקררים, טלוויזיות, מכונות קרח, חומרי אריזה, מערכת קול, שולחנות וכסאות, שולחנות עבודה / הגשה, כיורים, סלייסרים, מאזניים, מכולות רכיבים, ארונות תיוק מסמכים, לוח לבן הכרזות ומדים של הצוות וכו ') £ 95,500
• עלויות למשלוח פירות טריים שונים בחודש 4700 GBP
• עלות ציוד החנות (מזומנים, אבטחה, אוורור, שילוט) 9,500 GBP
• עלות הקנייה והתקנת מערכות מעקב הווידאו £ 4,500
• עלות הקמה והצבת אתר £ 600
• עלות פתיחת מסיבה £ 6300
• שונות £ 8,000

תזדקק לאומדן של שבע מאות ושלושים אלף פאונד ( 730,000 פאונד ) ליצירה משותפת מוצלחת האונייה בבריטניה ברי מיץ מכירת עסק ממוצע אך סטנדרטיים. שימו לב כי סכום זה כולל את שכרם של כל הצוותים במשך 3 חודשי העבודה הראשונים.

פתיחת בר מיצים קטן אך סטנדרטי בבריטניה יעלה כארבע אלפים וחמש מאות פאונד ארבע עשרה אלף שש מאות פאונד ( 4500 פאונד ב 14600 ליש"ט). שימו לב כי סכום זה כולל את שכר כל הצוות במשך 3 החודשים הראשונים להפעלתו.

כשמדובר בהשקת מפעל לייצור מיצים סטנדרטי ובגודל גדול עם מספר חנויות קמעונאות בערי מפתח בבריטניה. אם אתה מתכנן למכור זיכיון, עליך לשים לב לתקציב העולה על מיליון שמונה מאות אלף פאונד ( 1.8 מיליון פאונד ). לידיעתך, סכום זה כולל את שכר כל הצוות במשך 3 החודשים הראשונים לניתוח.

כמה עולה להקים בר מיצים בקנדה?

אלה הוצאות המפתח שצפוי לך להוציא כשאתה מתחיל במכירת מיצים ממוצעת אך סטנדרטית בקנדה;

• לרישום עסקי פדרלי בקנדה, דמי ההרשמה הם 200 דולר אם הם מוגשים באופן מקוון דרך הרישום המקוון של חברת Canadas Corporation. מרכז ( 250 $ אם מוגש באמצעים אחרים).
• הוצאות משפטיות לקבלת רישיונות ואישורים (רישיון של מחלקת בריאות ורישיון עסק) והיתרים (היתר הגנת אש, היתר לניהול זיהום אוויר ומים, ואישור חתימה וכו '), וכן חשבונאות שירותים (תוכנת CRM, תוכנת שכר, מכונות קופה ותוכנות אחרות) 15,300 דולר.
• עלות הפרסום השיווקי לפתיחה המפוארת של בר המיץ בסכום של 3500 דולר ארה"ב וכן הדפסת עלונים (2000 עלונים במחיר של 0,04 דולר לעותק) בסך הכל 3,580 דולר.
• עלות שכירת יועץ עסקי (כולל כתיבת תוכנית עסקית) 2500 דולר ארה"ב.
• עלות הביטוח (אחריות כללית, גניבה, פיצויים לעובדים ונזק לרכוש) בהיקף של כ- 30,400 דולר ארה"ב.
• עלות השכרת חדר סטנדרט במקום טוב ומרכזי 150,000 $
• עלות שיקום הבר 20,000 $.
• עלויות הפעלה אחרות עבור ציוד משרדי ( 500 $ ), טלפון וכלי עזר (גז, ביוב, מים וחשמל) ( 6500 $ ).
• הוצאות תפעול לשלושת החודשים הראשונים (שכר עובדים, תשלום שטרות וכו ').) 60,000 $
• עלות אספקה ​​ראשונית ורהיטי בר ו גאדג'טים (כלים, מסחטות (מסחטות), אספקת בר, מקררים, טלוויזיות, מכונות קרח, חומרי אריזה, מערכת קול, שולחנות וכסאות, שולחנות עבודה / הגשה, כיורים, פרוסות, סולמות, מכולות רכיבים, ארונות תיוק מסמכים, לוח מודעות וצוות Uniform ואח ') 100,000 $
• עלות משלוח פירות טריים טריים בחודש 5,000 $
• עלות המחזור אחסן תחזוקה (דלפק מזומן, אבטחה, אוורור, שלטים) 13,750 $
• עלות הרכישה וההתקנה של מערכות מעקב וידאו $ 5,000
• עלות הקמת ואירוח אתר אינטרנט $ 600
• עלות מסיבת ההיכרות שלנו 8,000 $
• שונות <חזקה> 5,000 דולר אמריקאי.

תזדקק לאומדן של שבע ואחד של מאה וחמישים אלף דולר ( $ 750 000CAD ) כדי ליצור בהצלחה עסק בינוני בגודל קנדה, אך בר מיצים סטנדרטי. . שימו לב כי סכום זה כולל את שכר כל הצוות עבור 3 החודשים הראשונים לעבודה, והוא חל על בר המיצים העסקי, שיכול לפתוח חנויות נוספות במקומות אחרים.

פתיחת עסק מיצים קטן אך סטנדרטי בקנדה יעלה בין כחמשת אלפים דולר לעשרים אלף דולר (מ $ 5,000 ל $ 20,000 $ / חזק>). שימו לב כי סכום זה כולל את שכרם של כל כוח האדם במשך 3 חודשי העבודה הראשונים.

כשמדובר בהשקת עסק סטנדרטי ובגודל גדול לייצור בר מיצים עם מספר חנויות קמעונאות בערי מפתח בקנדה, מיץ אם אתם אם אתה מתכנן למכור זיכיון, עליך לחשוב על תקציב של יותר משני מיליון דולר ( 2 מיליון דולר ארה"ב ). לידיעתך, סכום זה כולל את שכר כל הצוות במשך 3 חודשי הפעילות הראשונים.

כמה עולה להקים בר מיצים באוסטרליה?

אלה הוצאות המפתח שצפוי לך לשלם כשאתה מתחיל במכירת מיצים ממוצעת אך סטנדרטית באוסטרליה;

• באוסטרליה, דמי הרישום של ASIC עבור שם החברה שלך כוללים: $ 34 . למשך שנה. 80 $ למשך 3 שנים.
• הוצאות משפט בגין קבלת רישיונות ואישורים (רישיון של מכון הבריאות ורישיון עסק) והיתרים (אישור מכבי האש, אישור לבקרת זיהום אוויר ו מים, כמו גם אישור חתימה וכו '.), וכן שירותי הנהלת חשבונות (תוכנת CRM, תוכנת שכר, מכונות קופה ותוכנות אחרות) 15,300 דולר.
• הוצאות שיווק עבור הפתיחה הגדולה. בר עם מיץ בסכום של 3500 דולר ארה"ב , כמו גם הדפסת עלונים (2000 עלונים במחיר של 0,04 דולר לעותק) בסך הכל של 3580 דולר ארה"ב.
• עלות שכירת יועץ עסקי (כולל כתיבת תוכנית עסקית) 2500 דולר ארה"ב.
• עלות. כיסוי ביטוחי (אחריות כללית, גניבה, פיצויים לעובדים ונזק לרכוש) בגין סכום הפרמיה הכולל 30,400 דולר אמריקאי.
• עלות השכרת מתקן סטנדרטי במיקום טוב ומרכזי 150,000 $
• שחזור בר עולה 20,000 $.
• הוצאות ראשוניות אחרות, כולל ציוד משרדי ( 500 $ ) והפקדות בטלפון ושירותים (גז, ביוב, מים וחשמל) ( 6,500 דולר ).
• הוצאות תפעול לשלושת החודשים הראשונים (שכר עובדים, תשלום שטרות וכו ').) 60,000 $
• עלות האספקה ​​הראשונית וריהוט הבר והגאדג'טים (כלים, מסחטות (מסחטות), אספקת בר, מקררים, טלוויזיות, מכונות קרח, חומרי אריזה, מערכת קול, שולחנות וכסאות, שולחנות עבודה / הגשה, כיורים, פרוסות, סולמות, מכולות לחומרים, ארונות תיוק, לוח מודעות וצוות Uniform ואח ') 100,000 $
• עלויות משלוח מגוון פירות טריים בחודש 5,000 $
• עלות ציוד לחנות ( קופה רושמת, אבטחה, אוורור, שילוט) 13,750 $
• עלות הרכישה וההתקנה של מערכות מעקב וידאו $ 5,000
• עלות בניית אתר אירוח 600 $
• עלות פתיחת מסיבה 8,000 $
• שונות $ 5,000 $ ארה"ב

תזדקק לאומדן של שבע מאות וחמישים אלף אלף דולר (750,000 דולר אוסטרלי) בכדי ליצור בהצלחה עסק מיצים ממוצע אך סטנדרטי באוסטרליה. שימו לב כי סכום זה כולל את שכר כל הצוות עבור 3 החודשים הראשונים לעבודה, והוא חל על בר המיצים העסקי, שיכול לפתוח חנויות נוספות במקומות אחרים.

פתיחת עסק מיצים קטן אך סטנדרטי באוסטרליה יעלה בין חמשת אלפים לעשרים אלף דולר (מ 5,000 דולר אוסטרלי ל 20,000 דולר אוסטרלי ) שימו לב כי סכום זה כולל את שכרם של כל כוח האדם במשך 3 חודשי הפעילות הראשונים.

כשמדובר בהשקת מפעל סטנדרטי ובגודל גדול לייצור בר מיצים עם מספר חנויות קמעונאות בערי מפתח באוסטרליה, מיץ אם אתם מתכננים למכור זיכיון, אז אתה צריך להתמקד בתקציב של יותר משני מיליון דולר ( 2 מיליון דולר אוסטרלי ). שימו לב כי סכום זה כולל את שכרם של כל כוח האדם במשך 3 חודשי העבודה הראשונים.

הערכת התקופה הראשונית עלייה בהוצאות לעסקי בר המיצים על בסיס הגורמים הבאים;

• כוח אדם / עבודה

כשמדובר בהשקה רחבה של בר מיצים רגיל, תזדקק לשירותיהם של אנשי המקצוע הבאים. ;

• מנכ"ל (בעלים)
• עורכי דין
• מנהל משאבי אנוש ומנהל
• מנהל מכירות ושיווק
• רואי חשבון / קופאיות
• מסחטים
• מוכרים / ראשי מחלקת שירות לקוחות
• שואבי
• מאבטחים

האם ניתן לטעון בר מיצים מתקציב רזה ממש מהבית?

עסקי בר המיצים הם אחד מהעסקים הרבים שלמרות שניתן להתחיל בתקציב קטן יחסית, לא ניתן לנהל אותו מהבית. הסיבה לכך היא שלא הייתם רוצים שאנשים ימשיכו לדפוק בדלתכם ויפלשו לפרטיות שלכם רק בגלל שאתם רוצים למכור להם מיץ. למעשה, זהו סיכון ביטחוני, וכנראה שלא תקבל אישור ממחלקת הרגולציה בעירך.

למרות שבמדינות מסוימות אתה יכול בהצלחה להפעיל בר מיצים / קיוסק קטן בחצר שלך. עם זה, אתה באמת יכול להתחיל את בר המיצים שלך בתקציב דל בדירה שלך.רק וודא שאתה מתייעץ עם הרשויות הדרושות בעירך כדי לוודא שיש לך אישור לעשות עסקים באזור מגורים.

מצד שני, אתה יכול להתחיל בייצור נייד של מיץ ושייקים, הפעלת עגלה ניידת. פחות יקר משכירת חנות, תיקון חנות ושמירה על עלויות תקורה ותפעול.

כמה עולה לקנות זיכיון לבר מיצים?

בארצות הברית של אמריקה מחיר רכישה ממוצע של מיץ פר צ'יזי הוא 50,000 דולר ארה"ב. דוגמאות לשלוש חברות מפיצות מיצים בזכיינות בארצות הברית:

• קפה DRNK + תה / סחיטת מיץ QWENCH
• I Love Juice Bar
• קפה טרופי שייק

בבריטניה מחיר הרכישה הממוצע של זיכיון מיצים הוא 50,000 £. סטרלינג. דוגמאות לשלוש חברות זיכיון מיץ מיצים בבריטניה המוכרות:

• בארסט מיצים בארסט
• אזור מיצים בריטניה
• בר מיצים לזרום מיצים בריטניה

בקנדה מחיר הרכישה הממוצע בזכיינית בר Juice Bar הוא 60,000 $ (דולר קנדי).דוגמאות לשלוש חברות מיצים ידועות בקנדה הן:

• חברת מיצים של אזור מיצים
• זיכיון It Up קנדה
• I Love Juice Bar Company

באוסטרליה מחיר הרכישה הממוצע של זיכיון מיצים הוא AUS $ 40,000. דוגמאות לשלוש חברות זכייניות מיץ אוסטרליות ידועות:

• זיכיון מיץ בעיטות אוסטרליה
• זיכיון המיצים המוביל באוסטרליה