Haluatko mennä cateringille, mutta et tiedä kuinka paljon budjetoida? Jos KYLLÄ, tässä on yksityiskohtainen erittely siitä, kuinka paljon catering -liiketoiminnan aloittaminen maksaa.
Teet oikein ja sinun on jatkettava samaa henkeä. Jokaiselle sijoittajalle, joka harkitsee sijoittamista mihin tahansa liiketoimintaan, on viisasta ensin istua alas ja analysoida yrityksen perustamisen kustannuksia. Tämä antaisi sinulle selkeän käsityksen siitä, mitä aiot tehdä, ja olisit paremmin valmistautunut siihen.
Sinun on selvitettävä, kuinka paljon catering -liiketoiminnan aloittaminen maksaa, ja otin aikaa analysoidaksesi, kuinka paljon se maksaa sinulle (keskimäärin / <>>) aloita cateringin järjestäminen missä tahansa maassa, oli se sitten USA, Iso -Britannia, Australia tai Nigeria. Tämä toimii selkeänä oppaana, vaikka pientä säätöä voidaan tarvita henkilökohtaisista olosuhteistasi riippuen. Tässä on esimerkki catering -liiketoimintasuunnitelman mallista, jota voit käyttää ILMAISEKSI.
Oman catering -yrityksen perustamisen kustannukset riippuvat yrityksesi koosta ja palveluista, joita haluat tarjota. Jos haluat tulla juhlatarjoajaksi, tarvitset eri asioita kuin joku, joka haluaa tarjota liikkuvia ruokapalveluja, tai joku, joka haluaa tehdä molemmat.
Sinun on myös määritettävä koko, jonka haluat aloittaa. Jos haluat aloittaa pienestä, voit leikata joitakin kustannuksia, kuten majoitus- tai henkilöstökustannuksia, mutta suurempi mittakaava vaatii enemmän pääomaa. Tuhlaamatta aikaa, alla on luettelo joistakin tarvitsemistasi palveluista ja niiden hinnasta Yhdysvaltain dollareissa.
10 tekijää, jotka määrittävät catering -liiketoiminnan aloittamisen kustannukset – yksityiskohtainen analyysi
1. sijainti
Tarvitset keittiön paikan ruoan valmistamiseen ja pakkaamiseen. Useimmat maat edellyttävät, että maasi ympäristöviranomainen hyväksyy ateriasi valitsemasi sijainnin, joten on viisaampaa käydä paikallisessa toimistossa saadaksesi tarkistuslistan ennen istuimen valitsemista ja maksamista.
Maksettavan vuokran lisäksi joudut maksamaan myös siihen liittyviä kustannuksia, kuten sähkölaskuja, ylläpitoa, korjauksia ja turvallisuutta. Tätä varten sinun pitäisi olla budjetti noin 3000 dollaria.
2. Yrityslisenssit ja -luvat -: Et voi tulla apteekiksi vain yhdessä yössä. Sinun on hankittava luvat ja lisenssit, joiden avulla voit hallita ravintolatoimintaa vapaasti. Tätä varten sinun on oltava 1000 3000–XNUMX XNUMX dollaria yrityksesi sijainnista riippuen.
3. Työntekijät ja palkatut avustajat
Joudut myös maksamaan joitakin kustannuksia, jotka auttavat yritystäsi. Voit päättää maksaa palkkiot palkkioina tai jokaisen saamasi työpaikan perusteella, mutta sinun on varmistettava, että käytät 1000 4000–XNUMX XNUMX dollaria kaikkien työntekijöihin liittyvien kulujen kattamiseen, mukaan lukien verot ja työntekijöiden vakuutukset.
4. mainos
Tämä on näkökohta, jota valitettavasti monet catering -laitokset jättävät huomiotta. Yrityksesi mainostaminen on erittäin tärkeää, ja se voi tehdä siitä paljon helpompaa yrityksesi kasvavan asiakassuhteen kannalta. Tulosta laskut ja jaa ne kaikissa tarvitsemissasi tapahtumissa ja harkitse radion tai television käyttöä tietoisuuden lisäämiseksi. Sinun asiasi. Noin 2000 dollarin budjetilla pitäisi päästä pitkälle.
5. Vakuutus
Toinen liiketoiminnan kulu, jonka joudut kantamaan, on vakuutus. Saatat ajatella, ettet tarvitse vakuutusta, mutta saatat tarvita sen kerran, ja on parempi, jos olet valmis siihen; jos sitä joskus tarvitset, kuin muuten. On tärkeää, että saat vastuuvakuutuksen ja henkilökohtaisen vakuutuksen, jotta voit olla liiketoimintasi erittäin turvallisella puolella. Aluksi vakuutuksen pitäisi maksaa noin 1000 dollaria.
6. Laitteet
Tämä on tärkein ja kallein. Tarvitset paljon catering -laitteita ja tämä voi maksaa jopa 25 000 dollaria. Voit päättää ostaa käytettyjä laitteita, jos sinulla ei ole varaa uuteen.
Osa tarvitsemistasi laitteista sisältää teolliset kaasuliedet, keittiövälineet, leivonnaiset, kattilat, ruoanlaittovälineet, jääkaapit ja useita catering -laitteita. Tarvitset myös varoja keitetyn ruoan kuljettamiseen, koska ruoan kuljettaminen julkisella liikenteellä on hieman epähygieenistä. Tämä tarkoittaa, että sinun on investoitava päivittäistavara -autoon, josta voit myös tehdä liikkuvan päivittäistavara -pakettiauton, kun et työskentele ilman ruokaa.
7 ruokaa ja juomaa
Sinun pitäisi myös varata tietty määrä ruokaa ja juomia. Tätä varten 1000–1500 XNUMX dollaria riittää. Jotkut näistä tuotteista sisältävät mausteita ja yrttejä, kasviöljyjä, säilöntäaineita ja joskus alkoholia. Jos aiot ostaa alkoholia, saatat joutua hankkimaan myös alkoholilisenssin.
8. Koulutus
Koulutus on myös välttämätöntä catering -liiketoiminnan aloittamiselle, eikä sinun pidä unohtaa näitä elintärkeitä kustannuksia, kun suunnittelet catering -liiketoiminnan aloittamista. Voit ilmoittautua lyhyille catering -kursseille. Näitä kursseja tarjoavat yleensä tunnetut menestyvät ruokapalvelun tarjoajat tai yhteisöopistot. Voit myös ilmoittautua yliopiston ravitsemus- ja ravitsemuskurssille.
Riippumatta siitä, minkä vaihtoehdon valitset, sinun on varmistettava, että se tarjoaa tarpeeksi tilaa harjoitteluun. Ilmoittautuminen catering -verkkokursseille ei auta sinua, koska voidaksesi todella oppia jotain konkreettista sinun on oltava paikalla nähdäksesi, miten se tehdään, sekä hankkia käytännön kokemusta liiketoiminnan johtamiseksi. Sinun on varattava vähintään 1000 dollaria alkukoulutuksen kattamiseksi.
9. Verkon kustannukset -: sinun ei myöskään pidä unohtaa, kuinka paljon maksaa sinulle houkutella lisää asiakkaita muiden ihmisten kautta. Sinulla voi olla viittausohjelmia, jotka maksavat sinulle muutaman dollarin palkkiot ja maksut, joten sinun on varattava siihen vähintään 500 dollaria.
10. Aika -: Ja lopuksi, menestyvän liiketoiminnan aloittamiseksi julkisen aterian alalla tarvitset paljon aikaa ja vaivaa, ja kuka sanoi, että aika ei ole rahaa? Ole varovainen aikasi kanssa ja käytä sitä viisaimmalla tavalla, jotta päivän lopussa kaikki ponnistelut tuottavat tulosta.
Lopuksi on arvioitu, että catering -liiketoiminta Alkukustannukset – noin 10 000–44 000 USD ( tutkimukseen perustuen ). Haluan kuitenkin sinun tietävän, että voit aloittaa paljon pienemmällä kuin edellä; jos vain olet valmis aloittamaan kotona, investoi enemmän hikoiluun ja vuokraamiseen sen sijaan, että ostat omat ruokailuvälineet.
