Grilliyrityksen perustaminen kotoa –

Haluatko aloittaa BBQ -yrityksen kotona? Jos KYLLÄ, tässä on täydellinen opas grilliruokailuliiketoiminnan aloittamiseen ilman rahaa ja kokemusta .

Ok, joten olemme toimittaneet sinulle yksityiskohtaisen esimerkin BBQ -catering -liiketoimintasuunnitelmasta. näyte. Menimme myös pidemmälle analysoimalla ja laatimalla esimerkkigrilliruokapalvelumarkkinointisuunnitelman, jota tukevat toteutettavat sissimarkkinointi -ideat grilliruokapalveluille. Tässä artikkelissa käymme läpi kaikki vaatimukset, joita tarvitset cateringin aloittamiseen. Joten pistä päähine yrittäjyyteen ja jatka sitä.

Miksi aloittaa BBQ -kokkiliike?

Kasvava kiinnostus ruokaan, tarve valita ura elinikäiseksi ja mahdollisesti rakentaa valtakunta ja perintö pitää mielessä, ja jatkaa uusien syötävien yritysten luomista. Jos kuuntelet uutisia, huomaat, että ihmiset löytävät joka päivä luovia ideoita ja tuottavat menestyksekkäästi tuloja näistä ideoista. Nämä uudet ideat ovat pilareita, jotka ovat johtaneet tuhansien uusien yrittäjien menestykseen, ja grilliharrastajat muodostavat merkittävä osa tällä alalla.

Itse asiassa, jos nautit ihmisten tarjoamasta gourmetruokaa, voit liittyä tähän liiketoimintasektoriin yhtä helposti. Olemme havainneet, että grilliura tarjoaa laajan valikoiman erilaisia ​​vaihtoehtoja ja polkuja tutkittavaksi. Ainoa mitä tarvitset on hyvä tupakoitsija, hyviä gourmet -reseptejä ja kirjallinen liiketoimintasuunnitelma, ja voit alkaa ajatella elämää, työskennellä itsesi puolesta, määritellä oman aikataulusi ja tehdä kaiken, tuottaa sitä, mitä todella rakastat.

Mutta sinun on pidettävä mielessä, että harrastuksen muuttaminen yritykseksi ei ole niin helppoa kuin miltä se näyttää ensi silmäyksellä. Sinun on investoitava tarvittaviin laitteisiin, täytettävä vaaditut paperityöt ja saat kaiken muun heti ennen grilliliiketoiminnan aloittamista. Koko kokemus voi vaatia paljon kovaa työtä, mutta kun liiketoiminta on käynnissä, se voi olla erittäin tuottoisaa.

Grillausyrityksen aloittaminen kotoa. Täydellinen opas

Tutkimuksemme mukaan Viimeisten viiden vuoden aikana tämä elintarviketeollisuuden ala on kasvanut tasaisesti. Asuntomarkkinoiden romahduksen aluksi viivästynyt seuraus johti heikkoon talouden elpymiseen alkuvaiheessa. Tässä vaiheessa heikkoja asuntomarkkinoita tuki heikko kuluttaja -asenne, mikä pienensi entisestään yksityisten asuntojen parannusmenoja.

Taantuman jälkeen ala hyötyi vahvoista asuntomarkkinoista, joilla monet kuluttajat käyttivät rahaa katuruokaan ja keittiöön. Asiantuntijat uskovat, että seuraavien viiden vuoden aikana tämä elintarviketeollisuus hyötyy edelleen käytettävissä olevien tulojen kasvusta henkeä kohden ja kestävistä asuntomarkkinoista.

On myös tärkeää huomauttaa, että Grill and Grill -liiketoiminnan neljän parhaan operaattorin arvioidaan saavan yli 45,0% kokonaismarkkinoista, mikä osoittaa maltillista keskittymistä. Uskotaan myös, että kotimainen liiketoiminnan kysyntä tyydytetään suurelta osin kasvavalla tuonnilla, mikä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että nykyisten operaattoreiden määräävä asema luo merkittävän esteen uusille tulokkaille muodostaa yhteyden keskeisiin laitteiden toimittajiin ja mahdollisiin asiakkaisiin. Uskomme, että uusilla tulokkailla on suhteellisen korkeat alkukustannukset valtavan brändin perustamisesta liiketoimintaan.

Aloita BBQ -liiketoiminta analysoimalla kotimarkkinamahdollisuuksia ja -mahdollisuuksia

• Demografia ja psykografia

Jokaisella Yhdysvaltojen alueella on oma grillityyli. Uskomme, että nämä tyylit eroavat kypsennetyn lihan tyypistä, kypsennystavasta ja mikä tärkeintä, grillikastikkeen tyypistä. Lisäksi näitä erilaisia ​​tekniikoita ja reseptejä on siirretty sukupolvelta toiselle alueellisista komponenteista. Seuraavassa on yleisiä kuvauksia useista Yhdysvaltojen tunnetuimmista grillaustyyleistä:

Tässä grillityylissä sianliha on paras liha. Tammen ja hikkorin savu on yleistä. Kastike korostaa etikan pistävää makua. Huomaa, että Etelä -Carolina tunnetaan Carolina -kullasta, sinappikastikkeesta ainesosana.

Tässä upeassa grillityylissä liha hierotaan kuiviin mausteisiin ja savustetaan ennen keittämistä.Suosittu kastike on paksu ja makea ja tarjoillaan pöytäkastikkeena. Tämä kastike on myydyin pullokastike.

Itse asiassa suosituimmat porsaan kylkiluut ja kylkiluut ovat lihaa, joka on valmistettu pääasiassa hiilellä ja maustettu mausteisella tomaattikastikkeella, joka on makeutettu melassilla.

Me kaikki tiedämme, kuinka suuri ja monimutkainen Texas voi olla, minkä vuoksi heidän grillit vaihtelevat alueittain. Mutta koko osavaltiossa naudanliha, kylkiluut ja makkara ovat suosittuja. Mesquiteä käytetään usein grillissä sen ainutlaatuisen maun vuoksi. Huomaa, että kastike on yleensä paksu ja makea, ja siinä on runsas tomaattipohja.

On tärkeää huomata, että suosittu luau on grillijuhla, joka tarjoilee sianlihaa, kalaa ja / tai kanaa. Liha keitetään usein taro- tai ti -lehtiin käärittynä. Käytetään makeaa ananas -teriyaki -kastiketta.

Kaikki mainitut alueen reseptit ja monet muut tekevät tästä elintarvikealasta paikan, josta et pääse minnekään, jos et tee tutkimustasi ennen kuin sukellat alalle. Uskomme, että apteekkihenkilönä sinun on pohdittava, mikä grillityyli on suosittu alueellasi; Suosittelemme, että aloitat muutamalla reseptillä ja pidät valintasi yksinkertaisena. Kun yrityksesi kasvaa, voit lisätä muita vaihtoehtoja.

Luettelo markkinarakoideoista BBQ -catering -liiketoiminnassa.

Kun aloitat grillausyrityksen, on erittäin suositeltavaa valita yrityksellesi markkinarako, koska se on erittäin tärkeää.

Halusitpa sitten laajentaa nykyisiä palveluitasi tai uudistaa markkinointiviestisi kokonaan, sinulla on useita vaihtoehtoja: Grillausliiketoiminta. Sen lisäksi, että valitset reseptin markkinarakoksi, muita asioita, joita haluat harkita, ovat:

• Grilliravintola
• Grillauslaitteiden valmistus
• Grillausvälineiden myyjä
• Ruokarekka
• Catering tai kannettava grilli tupakoitsija
• BBQ -kilpailut
• Grillikastike
• Julkkisasema ja TV -ohjelma ”Catering”

Kilpailun taso grilliliiketoiminnassa

Grillausyritykset lyövät vetoa aitoista grillitarjouksista. Muista, että jos asiakkaasi ajattelevat, että sinulla on hyvä grilliresepti, he ovat uskollisia pitkään. Yksi grillin salaisuuksista on pitää se makuun kuin takapihan grilliltä. Huomaa myös, että menestyksesi riippuu muista tekijöistä kuin ruoasta, joten suosittelemme, että teet läksyt varmistaaksesi, että menestyt grilliliiketoiminnassa.

Sinun tulee myös olla tietoinen siitä, että väestötiedot, kuluttajien maut ja henkilökohtaiset tulot vaikuttavat tämän liiketoiminnan kysyntään. Uskomme, että yksittäisten yritysten kannattavuus voi vaihdella; kun taas QSR: t perustuvat tehokkaaseen toimintaan ja suureen myyntivolyymiin, FSR: t luottavat erittäin kannattaviin tuotteisiin ja tehokkaaseen markkinointiin. Tässä liiketoiminnassa suuret yritykset hyötyvät ostamisesta, rahoituksesta ja markkinoinnista. Pienemmät voivat kilpailla tarjoamalla erinomaista ruokaa tai palvelua. Yhdysvaltojen teollisuus on erittäin hajanaista, ja 50 parhaan yrityksen osuus on noin 15% liikevaihdosta.

Luettelo merkittävistä grillausyrityksistä

Tunnetuksi brändiksi tuleminen johtuu monista tekijöistä, ja vaikka teollisuus on pirstoutunut, on olemassa grilliliikkeitä, jotka erottuvat teollisesta toiminnastaan, kuten markkinointi- ja mainostrategioistaan, siitä, kuinka kauan he ovat toimineet ja mitä palveluita he tarjoavat heidän asiakkailleen.

Alla on joitain suosituimpia grilliyhtiöitä Yhdysvalloissa;

• City Butcher and Barbeque (Springfield, Missouri)
• Pucketts Grocery (Franklin, Tennessee)
• Coopers Old Time Pit Bar-B-Que (Llano, Teksas)
• Paynes Bar-B-Que (Memphis, Tennessee)
• John Russells BBQ Kansas Cityssä (Overland Park, Kansas)
• Dreamland Bar-B-Que Ribs (Tuscaloosa, Alabama)
• Smokehouse Bogarts (Pietari) Louis)
• Mustat Barbeque (Lockhart, Teksas)
• Double J Smokehouse Salon (Memphis, Tennessee)
• Keski -BBQ (Memphis, Tennessee)
• Skylight Inn BBQ (Ayden, Pohjois -Carolina)
• Franklin Barbeque (Austin, Teksas)
• Hermans Ribhouse (Fayetteville, Arkansas)
• 4 Rivers Smokehouse (Orlando, Florida)
• The Granary Cue Brew (San Antonio, Texas)
• Joes Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, Kansas)
• Bar-B-Que: n kotikaupunki (Brooklyn, NY)
• Kerlin BBQ (Austin, Teksas)

Taloudellinen analyysi

Haluamme todeta, että grilliliiketoiminnastasi ansaitsemasi rahat riippuvat tarjoamistasi tuotteista ja palveluista, henkilöstöstäsi ja laitteistasi sekä kyvystäsi markkinoida liiketoimintaa. Haluaisimme todeta, että pääasiassa catering -alalla myydyt tuotteet ovat hampurilaisia, hot -dogia, kylkiluita, sianlihaa, kanaviipaleita ja maissia. Yrityksesi voi toimia mobiilivaunulla, voit myydä ruokasi ravintolasta tai myymälästä tai voit tarjota paikan päällä olevan grillauspalvelun yksityis- ja yritystilaisuuksiin.

Hintojen noususta on tosiaan kirjoitettu paljon. naudanlihaa viime vuonna. Uskomme, että hinnat ovat vakiintuneet ja jopa laskeneet viime aikoina, mutta monet grillin harrastajat hämmentyvät edelleen, kun he maksavat 15-20 dollaria kilolta suosikki savustetuista rintakeistään.

Sinun on pidettävä mielessä, että nykyään on täysin normaalia mennä grilliin ja tervehtyä kyltillä, joka ilmoittaa, että naudanlihan korkeiden kustannusten vuoksi hintoja on korotettu suhteessa. Uskomme, että tämä on pakottanut alan asiakkaat maksamaan ylimääräistä laadukkaasta tuotteesta säilyttäen samalla paikallisen kebabivalikoimansa.

Aloita yritys alusta tai osta sivuliike?

Monilla yrittäjillä on vahva ympäristö yritysten perustamiseen tyhjästä, mutta yrityksen ostaminen on melkein aina fiksumpi vaihtoehto omistaa. Huomaa ennen päätöksen tekemistä, että nykyiset grilliravintolat ovat todistettua toimintaa ja luotettavat tulovirrat. Ja puhumattakaan siitä tosiasiasta, että ostamalla vältetään yrittäjä-erehdysvirheet, jotka ovat yleisiä pyrkivien yrittäjien keskuudessa.

Uskomme, että toisin kuin perinteiset ravintolat, grilliravintola on hyvin yksinkertainen, vaikkakin yhtä vaikea rakentaa. Sinun on osoitettava liiketoimintasi perustaidot, kuten kirjanpito, kirjanpito, henkilöstö ja markkinointi. Paitsi, että sinulla on oltava ainakin poikkeuksellinen rakkaus ruokaan, erityisesti grillaamiseen ja grillaamiseen.

Yksityiskohtaisen tutkimuksen ja tämän artikkelin vuoksi uskomme kuitenkin, että mahdollisuutesi menestyä uudessa liiketoiminnassa ovat paljon paremmat, kun valitset franchising -yrityksen kuin yksin. ?

Mahdollisia ongelmia ja uhkia grilliruokailuliiketoiminnan perustamiselle

On ollut paljon kiistaa siitä, minkälainen grilli on paras, mutta jokainen ruokapalvelun omistaja kertoo varmasti yhden asian: grilliravintola ei tule olemaan helppo kävelymatka. puistossa. Sinulla on tuhat päätöstä, ja osa niistä voi sisältää seuraavat esteet:

• Oikean markkinaraon valinta
• Kokemuksen voitto
• Valikon kehittäminen
• Lupahakemus
• Varaston hankinta
• Liiketoimintasuunnitelman laatiminen
• Teollisuuden kilpailu

Kotiyritys catering BBQ Home Legal Aspectilta

• Paras oikeushenkilö grilliliiketoiminnalle

Olemme vakuuttuneita siitä, että monet tekijät on otettava huomioon, kun valitset parhaan liiketoimintarakenteen grilliliiketoiminnallesi. Huomaa, että valitsemasi liiketoimintarakenne voi vaikuttaa yrityksesi eri osa -alueisiin, mukaan lukien verot, vastuut ja irtautumisstrategia.

Kun aloitamme BBQ -liiketoimintamme, uskomme, että LLC -rakenne on parempi, koska se on yksinkertaisempi ja joustavampi. Toisin kuin molemmat yritykset, se ei tarvitse hallitusta, osakkeenomistajien kokouksia tai muita hallinnollisia muodollisuuksia. Voit yksinkertaisesti jakaa voitot valitsemallasi tavalla, toisin kuin yritysten osakkeenomistajien, joiden on jaettava ne suhteessa omistukseensa yhtiössä.

Toinen ainutlaatuinen etu on, että voit helposti houkutella lahjakkaita työntekijöitä osalle voitosta, vaikka nämä työntekijät eivät alun perin keränneet omaa pääomaa. LLC -rakenne tarjoaa myös joustavuutta verotuksessa.

LLC: n voittoja voidaan verottaa oikeushenkilönä (C-yhtiö) tai ”läpivientiorganisaationa” (S-yhtiö), mikä tarkoittaa, että yritys välttää verojen maksamista sekä yritysten voitoista että omistajien henkilökohtaisista tuloista. Useimmat LLC: t valitsevat läpiviennin. Joissakin tapauksissa LLC voi kuitenkin valita C-yhtiöverorakenteen ja säästää rahaa kanavoimalla voitot takaisin verovapaalle liiketoiminnalle.

Houkuttelevia yritysnimiideoita grilliruokapalveluyrityksille.

• Amerikkalainen BBQ
• Overdraft BBQ
• Naudanliha ja johto
• BBQ Big Knuckle
• vuoristogrilli
• terveellinen naudanliha
• Puhaltaa savu BBQ
• herkullinen grilli
• Tähtien keittäminen
• Setä Benin BBQ
• Dixie Siat
• Varhainen naudanliha
• Herra Beef
• Pieni maailma
• Naudanlihakastike
• Kuuma pomo
• Taivaallisia ruokapaikkoja
• 4 BBQ
• Tupakoitsijoiden kuisti
• Ring of Fire

Vakuutusehdot

Huomaa, että vakuutus vaaditaan kaikelle liiketoiminnalle, varsinkin kun aloitat grilliravintolan. On tärkeää todeta, että vaikka kaikki mahdolliset turvatoimenpiteet toteutettaisiin, on aina mahdollisuus sairastua tai varastaa, mikä voi johtaa vaihteluihin yrityksessäsi, jos vakuutuksesi ei kata uhkaa. Uskomme vakaasti, että yleinen liiketurvavakuutus suojaa sinua kaikilta oikeustoimilta, joita sairautesi tai onnettomuutesi tai omaisuutesi loukkaantuminen voi aiheuttaa sairautesi yhteydessä.

Uskomme myös, että liikesalaisuusvakuutus on tärkeä myös grilliravintolallesi, koska monet kaupalliset grillit ja tupakoitsijat tulevat pyörillä ja niitä on käytettävä ulkona, mikä tekee niistä tärkeimpiä kohteita varkaille. Muista, että tämäntyyppinen vakuutus kattaa myös työntekijöiden varkaudet, ja suosittelemme lämpimästi neuvottelemaan kokeneen vakuutusasiamiehen kanssa varmistaaksesi, että saat kaiken vakuutusturvan, jota tarvitset suojataksesi ravintolasi taloudellisesti ongelmilta.

Immateriaalioikeuksien suoja

Nykypäivänä ei voida kiistää sitä, että teollis- ja tekijänoikeuksien luominen, käyttö ja täytäntöönpano ovat olennaisia ​​useimpien vähittäiskauppiaiden menestyksen kannalta. Grillausliiketoiminnassa immateriaalioikeuksien suoja ja tavaramerkki vaaditaan

• tuotemerkkien ja kuvien oikeudet
• näytteiden suojaaminen ja rekisteröinti
• lainvalvonta ja riitojenratkaisu
• Väärentämisen ja piratismin torjunta
• Patenttilait
• Tavaramerkin rekisteröinti ja vastustaminen
• Tuotemerkin tarkastus- ja valvontapalvelut
• Tavaramerkkisuoja ja oikeuksien siirto
• Verkkotunnusstrategiat ja kiistat
• Tietojen ja tietokantojen oikeudet
• Kilpailulaki
• Teknologian suojelu ja innovointi
• Mainonta ja markkinointi

Tarvitsenko ammattipätevyyden kotigrilliliiketoiminnan harjoittamiseen?

Kun aloitat grilliliiketoimintasi, sertifikaattien saaminen tai hankkiminen osoittaa suurelta osin kuinka kokenut olet alalla. Voit hyötyä myös useista sertifioinneista, joihin voi kuulua vähittäiskaupan sertifiointi. Muita sertifikaatteja ovat:

• Ammattimainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu grillikaasugrilli, CE -sertifiointi
• Kansallinen takkainstituutin sertifikaatti
• Ammattitaitoiset tulisijojen asentajat
• Sertifioitu BBQ -tuomari
• Asiakaspalvelu ja myyntisertifiointi (CSCS)
• Advanced Customer Service and Sales Certification (ACSSC)
• Vähittäiskaupan hallintosertifikaatti (RMC)
• Sertifioitu elintarvikepäällikkö (CFPM)
• Master Baking Certificate Program
• Vähittäiskaupan yritystodistus (RBC)

BBQ -liiketoimintaan tarvittavat oikeudelliset asiakirjat

Koska päätät ryhtyä tähän liiketoimintaan pitääksesi yrityksesi lain mukaisena, sinun on haettava useita lisenssejä ja lupia. Muista, että jokaisessa osavaltiossa ja kaupungissa on erilaiset vaatimukset, joten on parasta ottaa ensin yhteyttä paikalliseen kauppakamariin tai kaupungintaloon. Tarvittavat asiakirjat sisältävät:

Huomaa, että tarvitset rakennusluvan, jos aiot tehdä niin. Remontti. Huomaa myös, että nämä luvat edellyttävät yleensä urakoitsijaasi toimittamaan suunnitelmat hyväksyttäväksi. Heti sen jälkeen, kun rakennuksesi on käyttövalmis, sinun on hankittava rakennustarkastus ja ammattitodistus, joka yleensä tulee palokomissaarilta.

Uskomme myös, että sinun on rekisteröitävä yrityksesi useilla hallintotasoilla, yleensä paikallisella, osavaltion ja liittovaltion tasolla. Huomaa, että toimilupa rekisteröi sinut paikallisesti, ja joissakin tapauksissa se yhdistetään valtion vähittäiskaupan lisenssiin, jonka avulla voit kerätä myyntiveroa.

Liittovaltion hallitus myöntää sinulle työnantajan tunnistenumeron (EIN) tai veronmaksajan tunnistenumeron, jotta IRS voi alkaa pitää kirjaa yrityksestäsi. eikä salli muiden paikallisten yritysten käyttää tätä nimeä.

• Allekirjoita käyttöoikeudet

Monilla paikallishallinnoilla on rajoituksia siihen, mihin kylttejä voi laittaa ja kuinka korkeita ne voivat olla. Siksi sinun on ehkä toimitettava suunnitelmat merkkiesi hyväksymiseksi ennen rakentamisen tai asennuksen aloittamista.

Uskomme, että sinun on yleensä suoritettava elintarvikkeiden turvallista käsittelyä käsittelevä kurssi saadaksesi elintarvikkeiden jalostusluvan. Monet valtiot tarjoavat myös valtion rahoittamia kursseja, ja jotkut vaativat luokkien lisäksi paikan päällä tapahtuvaa vahvistusta.

Huomaa, että jos suunnittelet tai suunnittelet tarjoavasi olutta tai sekoitettuja juomia ravintolassasi, aloita selvitys viinilisenssin saamisesta mahdollisimman pian, koska tämä prosessi voi viedä hetken.

BBQ -liiketoiminnan rahoittaminen

Jos luulet, että sinulla on tarpeeksi rahaa tämän liiketoiminnan aloittamiseen, sinun on aika. Mutta jos tarvitset lisävaroja ennen grillaamisen aloittamista, mielestämme sinun on otettava yhteyttä sijoittajaan, hallitukseen, pankkiin tai muuhun lainalaitokseen. Tässä vaiheessa liiketoimintasuunnitelmasta tulee entistä hyödyllisempi. Voit hankkia varoja grilliliiketoimintaasi

• saada siemenrahoja perheeltä ja ystäviltä
• pääoman saaminen Angel Investorsilta
• varoja pääomasijoittajilta
• Yritystäsi koskevien tietojen julkaiseminen listautumisannin kautta
• Lainaa pienyrityksille
• Varojen saaminen joukkorahoituksen kautta
• Varojen kerääminen fuusioilla ja yritysostoilla
• Liiketoiminnan laajentamisen rahoitus välinevuokrauksella

Oikean paikan valinta BBQ -ruokapalvelulle

Muista, että ravintolasi sijainti on tärkein tekijä sen määrittämisessä, menestyykö se. Kun alat etsiä paikkoja, luo yleinen käsitys ruokasalisi ja keittiön koosta.

Huomaa, että liian paljon tilaa maksaa enemmän vuokraa kuin sinulla on varaa, mutta liian vähän tilaa voi rajoittaa kykyäsi kasvattaa yritystäsi. Suosittelemme, että varmistat, että keittiössäsi on riittävästi laitteita ruoan valmistamiseksi ajoissa, ja ruokasaliin mahtuu mukavasti niin monta pöytää kuin tarvitset yrityksellesi.

Mieti myös, mitä kadulla tapahtuu. rakentaminen, koska se on yhtä tärkeä kuin se, mikä on sisällä. Kokeile vierailla tässä paikassa eri vuorokaudenaikoina viikonloppuisin ja arkipäivisin saadaksesi tunteen liikkeen luonteesta päivinä ja aikoina, jotka aiot avata. Jotkut perinteiset kebabgrillit ovat vain viikonloppuisin. Tarkista ja varmista, että alue näkyy suurelle määrälle ihmisiä. Kysy itseltäsi, onko se lähellä suurta asuinaluetta tai liikepuistoa, joka voi tuoda liiketoimintaa.

Onko autoliikennettä enemmän kuin jalankulkijaa, onko sinulla riittävästi pysäköintitilaa? ? Jos paikka ei ollut aiemmin ravintola, salliiko kaupungin kaavoitus sen avaamisen siellä? Onko lähistöllä grillipaikkoja, joita vastaan ​​kilpailet? Suosittelemme myös, että yrität olla ylittämättä budjettiasi ja olla varovainen, ettet liioittele sitä, mutta älä pelkää katsoa hintaluokan ulkopuolisia paikkoja, koska useimmat kiinteistönomistajat ovat avoimia neuvotteluille. vuokran pituus ja kustannukset sekä kysymys siitä, huolehtiko omistaja nurmikosta tai rakennuksen ylläpidosta.

Koti -BBQ -yrityksen perustaminen henkilöstön ja työvoiman teknisistä vaatimuksista

Tässä liiketoiminnassa yrityksesi koko määrittää palkattujen työntekijöiden määrän. Suosittelemme palkkaamaan sopivimmat ja kokeneimmat ammattilaiset jokaiseen tehtävään ja antamaan heille tarvittavan koulutuksen tehtävänsä hoitamiseksi. Mikään ei tuo menestystä nopeammin kuin tiimityö ja omistautuminen.

Erikoisgrillivälineet alkavat grillistä ja niitä on saatavana laaja valikoima malleja ja malleja edullisista puuhiileistä ja puuliedistä ylellisiin limusiinimalleihin, jotka maksavat tuhansia dollareita. Muista, että grillityyppi, johon sijoitat, riippuu ruoanlaittotyylistäsi ja ulkotarpeistasi.

Uskomme vahvasti, että ulkogrillit ja -uunit voidaan ostaa useilla eri vaihtoehdoilla, mukaan lukien sivupolttimet, tupakoitsijan laatikot, pannut, grillit ja keittoalueet. Nämä ovat kaikki lisäosia, mutta eivät välttämättömiä menestyvän liiketoiminnan aloittamiseksi. Muita grillivälineitä ovat:

• hajotusharjat
• uunin rukkaset – pitkä suojaamaan käsiä kuumuudelta
• jäähdyttimet tai kylmälaitteet
• Pitkäkäyttöiset astiat, mukaan lukien haarukka, lastat ja pihdit
• Esiliinat ja hatut – harkitse catering -liiketoimintasi mainostamista niissä!
• Lihan lämpömittarit
• Pans
• Grillauskorit vihanneksille, hampurilaisille ja hot dogille
• Grillin puhdistusaineet
• Grillivalo juhliin, jotka voivat kestää pimeän jälkeen

Valmistusprosessi sisältyy BBQ Catering -liiketoimintaan

Muista, että kun aloitat tämän liiketoiminnan, sinun on laadittava työvalikko. Valikkoa suunniteltaessa yksi tärkeimmistä näkökohdista on grillausmenetelmä. Perinteisin tapa on polttaa liha kuoppaan ja kypsentää sitä miedolla lämmöllä pitkään. Monet paikalliset terveysosastot eivät salli ravintolan kokata ulkona, mutta useimmissa tapauksissa voit rakentaa erillisen rakennuksen lihan polttamiseen.

Laajan tutkimuksemme perusteella huomasimme, että grilli -asiantuntijat ovat käyneet keskustelua siitä, miten lihan polttamiseen käytetty puulaji vaikuttaa sen makuun. Jotkut väittävät, että puulaji määrää maun, kun taas toiset sanovat, että alueella, jolla sitä kasvatettiin, on paljon syvempi vaikutus.

Mutta riippumatta siitä, mitä he ajattelevat, mesquite-puulla uskotaan olevan voimakkain tuoksu, kun taas hedelmämetsät ovat pehmeimpiä, mutta melkein mikä tahansa hartsiton puu voi toimia. Mutta jos päätät kokata kuopassa, sinun on arvioitava myynti etukäteen, ja saatat tarvita tapaa lämmittää ruoka uudelleen ennen tarjoilua tai pitää se lämpimänä kuivaamatta.

Monet grilliravintolat ovat luopuneet perinteisistä kypsennysmenetelmistä ja mieluummin höyryttävät lihan ja heittävät sen sitten grillille tai paistinpannulle paistamaan sen ulkona tai polttamaan kaupallisessa tupakoitsijassa. Jotkut grillin ystävät eivät kuitenkaan arvosta näitä merkintöjä, joten jos asut alueella, jossa ihmisillä on vahva mielipide grillistä, saatat pärjätä paremmin ruoanlaitossa perinteisemmällä tavalla.

Jotkut alueet mieluummin tarjoilevat niitä kuivakuivatulla grillillä, ja useimmissa tapauksissa sinun on kehitettävä grillikastike. Sinun on määritettävä kastikkeen tyyppi, johon haluat keskittyä, olipa kyseessä tomaatti, sinappi, etikka tai majoneesi, ja vaihdettava käytetty makeutusaine, mausteet ja lisäaineet, kunnes löydät täydellisen maun, joka sopii useimpiin asiakkaan tarpeisiin. …

Koti -BBQ -liiketoiminnan aloittaminen markkinointisuunnitelmasta

• BBQ -liiketoiminnan markkinointistrategiat

Jokainen yrittäjä sanoo, että markkinointi on keskeistä kaikessa liiketoiminnassa. Grillin suhteen kykysi mainostaa brändiäsi voi olla ratkaiseva tekijä tuskin menestymisen ja tähtitason menestyksen saavuttamisen välillä. Grilliliiketoimintasi voi mainostaa esimerkiksi seuraavilla tavoilla:

Uskomme, että ensimmäinen askel grilliravintolasi markkinoinnissa on luoda laadukas yrityssivusto. Muista, että toimiva ja houkutteleva yrityksen verkkosivusto ei enää sovellu yrityksille, joilla on pitkän aikavälin näkymät. Huomaa myös, että verkkosivuston rakentamisessa sisältö, arkkitehtuuri ja toiminta ovat tärkeitä.

Miten aiot perustaa oman yrityksen, ota huomioon, että talous on grillien omistavien ihmisten jatkuva huolenaihe. Suoramarkkinointikampanjoissa ja muissa strategisissa aloitteissa on vaikea kiistellä sijoitetun pääoman tuottoprosentista, jonka saat alan johtavien luettelotoimittajien toimittamista päivitetyistä postituslistoista. Hyvät postituslistat ovat rahaa pankissa; ne toimittavat liidejä, tuottavat tuloja ja mikä tärkeintä, uusia asiakkaita.

Elinkeinoelämässä on osoitettu, että kun useat intressit yhdistyvät strategisiin kumppanuuksiin, ne saavat mittakaavaetuja, puhumattakaan lisää mainostilasta. Huomaa, että rinnakkaismerkkisiä mainoskampanjoita, postituksia ja muita markkinointialoitteita voidaan toteuttaa lyhyellä tai pitkällä aikavälillä edellyttäen, että jokainen kumppani on mukana viestin luomisessa ja hänellä on valtuudet hyväksyä lähetetty sisältö.

Strategiat kilpailijoiden valloittamiseen BBQ -liiketoiminnassa

Koska kilpailu tässä liiketoiminnassa on kovaa ja grillikauppojen määrä kasvaa koko maassa, sinun on saatettava kuluttajat tietoisiksi kaupastasi. Tässä liiketoiminnassa jokainen alue ja yhteisö on erilainen, ja jotkut markkinointitaktiikat toimivat joillakin alueilla ja toiset eivät.

Tärkeintä on kokeilla erilaisia ​​asioita ja löytää itsellesi sopiva. Muista, että se, mikä toimi eilen, ei välttämättä toimi huomenna. Uskomme, että markkinoinnin ainoa raja on oma luovuus. Jotkut ideat voivat olla kalliita, mutta monet ovat ei. Ne sisältävät

• varainhankinta paikallisessa peruskoulussa
• kuponkien postitus
• päivittäiset tarjoussivustot
• luoda maukilpailu
• Kanta-asiakasohjelmat
• Ryhmäkilpailu
• Katumarkkinointi
• Sponsorointi tai mainonta paikallisissa kilpailuissa
• Sosiaalinen markkinointi
• Ristimarkkinat paikallisten yritysten kanssa
• Internet markkinointi

Strategiat BBQ: n bränditietoisuuden lisäämiseksi ja yritysidentiteetin luomiseksi

Jos et tiedä, bränditietoisuus ja -suhde palvelevat useita tarkoituksia vähittäiskauppiaille, jotka haluavat lisätä myyntiä markkinoilla, ja voivat tehdä samoin grilliliiketoiminnallesi. Olitpa kuinka tylsä ​​tahansa, bränditietoisuuskampanjasi on oltava riittävän joustava kasvaa liiketoiminnan mukana ja sopeutua tarpeen mukaan.

Erilaisia ​​strategioita bränditietoisuuden ja brändi -identiteetin rakentamiseksi grilliisi. liiketoiminta voi sisältää tapahtuman isännöinnin, itsensä näyttelemisen, sponsoroinnin, kokeellisen temppun luomisen, sosiaalisen median harjoittamisen, PR -kampanjan järjestämisen, mainostuotteisiin sijoittamisen, voimien yhdistämisen muiden yritysten kanssa jne. Vankan ja kannattavan yritysidentiteetin rakentaminen Hyvät bränditietoisuusstrategiat auttavat pitämään yrityksesi yllä ja maksimoimaan yrityksesi lopputuloksen.