هل ترغب في بدء عمل تجاري للفواكه ، ولكن هل ترغب في شغل مكانك؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فإليك أفضل 50 فرصة لأفكار العمل في مجال الفواكه والخضروات لعام 2021.
يدفع الوعي المتزايد بالحاجة إلى الحفاظ على نمط حياة صحي المزيد والمزيد من الناس إلى التخلي عن وجباتهم الغذائية العادية القائمة على السكر والدهون وتبني بديل طبيعي للفواكه والخضروات. لهذا السبب وحده ، في السنوات الأخيرة ، حدثت زيادة كبيرة في صناعة الفاكهة والخضروات.
على مدى السنوات الخمس حتى 2018 ، ارتفعت إيرادات الصناعة بنسبة 3.2 ٪ على أساس سنوي إلى 5.1 مليار دولار. الولايات المتحدة الأمريكية ، مع النمو المتوقع بنسبة 0.9 ٪ فقط في عام 2018. نظرًا لوجود طفرة في هذه الصناعة ، فقد حان الوقت الآن لبدء مشروعك التجاري الخاص هنا بحيث يمكنك الحصول على موطئ قدم قبل أن تصبح المنافسة أكثر صرامة.
بفضل الإنجازات الحديثة في جميع مجالات الأعمال ، بما في ذلك إنتاج الفواكه والخضروات ، ستلاحظ أن بيع وشراء الفواكه والخضروات لم يعد العمل الوحيد الذي يمكنك أن تبدأه في هذه الصناعة. هناك العديد من الشركات ، الذين لهم صلة بهذه الصناعة ويضمن لهم أن يكسبوك في وقت قصير.
في هذه المقالة ، سنوفر لك عددًا من الشركات التي يمكنك البدء في صناعة الفاكهة والخضروات .
أفضل 50 فكرة تجارية تتعلق بالفواكه والخضروات لعام 2021
- فتح كشك في مزرعة على جانب الطريق
تعتبر البستنة هواية لمعظم الناس أو وسيلة للاستمتاع بالأنشطة في الهواء الطلق وتقديم طعام طازج ولذيذ لطاولة عائلتك. نظرًا لأنها تكتسب تجربة زراعة الخضروات بنجاح ، غالبًا ما يزيد البستانيون من حجم حديقتهم ، بالإضافة إلى أنواع الخضروات التي يزرعونها.
إذا كانت حديقتك مليئة بالأطنان من الطماطم وبوشل البنجر وأكوام الأعشاب ، ففكر في استخدام موهبة في مجال الأغذية الطازجة.إذا لم تتمكن من معالجة الفواكه والخضروات في مزرعة ، فيمكنك بيعها بالجملة من المزارعين المحليين وتحقيق ربح من خلال بيعها في الأسواق والمعارض المحلية. حتى حديقة الفناء الخلفي الصغيرة ستساعدك على أن تصبح متداولًا.
- إطلاق مزرعة أغذية عضوية
واحدة من أكثر الطرق شيوعًا التي يمكنك من خلالها الدخول في الأعمال التجارية العضوية الزراعة لزراعة المنتجات العضوية. هذا مشابه للزراعة العادية ، فقط بدون المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية التي تستخدمها المزارع التقليدية.
إنها حقيقة أن المزيد والمزيد من الناس بدأوا في الالتزام بمفهوم تناول الأغذية العضوية ، لذلك لن تواجه مشكلة بيع الفواكه والخضروات. هناك طريقة للمضي قدمًا سريعًا في هذا العمل وهي التأكد من أن منتجاتك عضوية بنسبة 100٪ ، لأنه إذا تم اكتشافك عن طريق الاحتيال ، فلن يثق بك الناس أبدًا مرة أخرى.
3. ابدأ في زراعة الخضروات المائية
الزراعة المائية مجموعة متنوعة من الزراعة المائية ، وهي طريقة لزراعة النباتات دون تربة باستخدام محاليل المغذيات المعدنية في مذيب مائي.تنتج النباتات الفيتامينات الخاصة بها ، لذا تميل مستويات الفيتامينات إلى أن تكون هي نفسها بغض النظر عما إذا كانت الخضروات تزرع بطريقة مائية أو في التربة.
لهذا السبب ، يمكنك إنشاء مزرعة مائية حيث يمكنك زراعة الخضروات الطازجة للسوق منذ أن يمكنك التحكم في ظروف زراعة الخضروات ، فأنت في وضع أفضل للحصول على عوائد جيدة. إذا لم تتمكن من بيع الخضروات بنفسك ، فيمكنك الترتيب للناس للمجيء وشرائها في مزرعتك.
4. ابدأ تجارة الجملة في الفواكه والخضروات
الجملة ، كما نعلم جميعا ، تبيع الأشياء بكميات كبيرة. فتح تجارة الجملة لبيع الفواكه والخضروات هو تذكرتك إلى عمل جيد ومستقر إذا كنت مستبعداً من المنافسة. قبل فترة طويلة من فتح تجارة الجملة للخضروات والفواكه في مجتمعك ، من المستحسن تحديد شكل المسابقة.
من الطرق الجيدة الأخرى لضمان نجاحك في الصناعة وجود شبكة توزيع جيدة بحيث لا عالقة مع الفواكه والخضروات الفاسدة في المستودع الخاص بك. في الواقع ، يجب أن تتأكد من أن الخير الخاص بك لن يبقى بعد فترة زمنية معينة.
5.افتح متجرًا لبيع الفواكه والخضروات
إذا كان لديك إبهام وتريد بدء عمل تجاري صغير ، سواء كان العمل أو العمل بدوام كامل ، لماذا لا تبيع الفواكه والخضروات الخاصة بك ؟ إذا كنت تحب الحدائق ؛ يمكن أن يكون زراعة الفواكه والخضروات الخاصة بك ونموها وبيعها مفيدًا بشكل لا يصدق.
بالإضافة إلى ذلك ، من السهل القيام به ، فلن يكلفك الكثير ، ويمكنك الحصول على دخل جيد ، خاصة إذا كنت تبيع منتجاتك بسعر جيد. إذا كنت تنوي تزويد كشك الفاكهة والخضروات بكافة منتجاتك ، فقد تضطر إلى زيادة الإنتاج. ربما يمكنك الاستثمار في المزيد من الأراضي وإنشاء مساحات أكبر لتنمية منتجاتك.
الاستثمار الكبير الذي ستحتاج إليه هو LED HydroGrow LED. هذه الأضواء رائعة لزيادة معدل نمو الفواكه والخضروات دون استخدام المواد الكيميائية. اجعلها مثالية إذا كنت منتجًا عضويًا للفواكه والخضروات.
6. إنشاء تطبيق محمول لسرد الفواكه والخضروات
نمت صناعة تطبيقات الهاتف المحمول حقًا ونمت الشركات دائمًا تبحث عن تطبيقات لمساعدتهم على تحسين أعمالهم. إذا كنت جيدًا في تطوير التطبيقات المحمولة ، يمكنك تطوير تطبيق حيث يمكن للناس طلب الفواكه والخضروات الطازجة حصريًا في منطقتك.يمكنك سرد المزارعين وتجار الجملة في التطبيق بحيث يمكن للمستهلكين بسهولة طلب ما يحتاجون إليه ببساطة عن طريق الاتصال بهم.
7. إنشاء منصات عبر الإنترنت لطلب الفواكه والخضروات
تعمل المنصات عبر الإنترنت لتقديم الفواكه والخضروات على إطعام الناس حول العالم وتحقيق ربح لأنفسهم. من خلال طلب الطعام أو المنتجات العضوية عبر الإنترنت ، يمكنك منح المزيد من العملاء الفرصة لطلب منتجاتهم. لا يحتاجون للاتصال. تأتي العديد من الفوائد من خلال طلب الفواكه والخضروات عبر الإنترنت.
مع تلقي الطلبات عبر الإنترنت ، يلزم عدد أقل من الأشخاص للرد على الهاتف ، ويمكن للموظفين التركيز على الأنشطة الهامة الأخرى. مرة أخرى ، يمكنك ارتكاب أخطاء أقل من خلال قبول طلب ، الأمر الذي يؤدي إلى استلام البضائع التي طلبها العملاء.
لم يعد على العملاء الانتظار في الطابور أو الانتظار على الهاتف. إنهم ببساطة يذهبون إلى موقعك ، ويتصفحون قائمتك ، ويختارون المفضلات ويطلبون ببضع نقرات. هناك إمكانية لزيادة الإيرادات ، وزيادة عدد المعاملات المتكررة ، وزيادة المبيعات وزيادة عدد العملاء.
8.لإنتاج مساحيق الخضروات العضوية الطازجة والمجففة
نظرًا للمنتجات القابلة للتلف ووزن الشحنة ولوجستيات العمل مع الفواكه والخضروات ، يعتقد رواد الأعمال أن العمل معقد جدًا ، ناهيك عن النفايات التي يحملونها على أساس منتظم. تعتبر مساحيق الخضروات العضوية الكاملة والخامة الطازجة المجففة هي الحل الآن للشركة التي ترغب في شحن منتجات الفواكه دون خسارة.
نظرًا لأن الماء يتم إزالته من الفواكه والخضروات قبل شحنها ، لا توجد منتجات قابلة للتلف ، كما أن وزن الشحنة منخفض للغاية. يمكن شحن المنتجات من أي مكان في العالم. بينما تعد الطازج دائمًا الأفضل ، إلا أن الثانية المجففة تعد خيارًا قابلاً للتطبيق لإنشاء أعمال إلكترونية تحتوي على الفواكه والخضروات.
9. افتح عداد الفواكه على جانب الطريق
يعتبر عداد الفاكهة نشاطًا تجاريًا موسميًا رائعًا بدوام جزئي ، نظرًا لأن تكاليف بدء التشغيل ضئيلة للغاية والأرباح المحتملة مرتفعة والطلب على موسم الفاكهة الطازج مرتفع. إذا كان لديك مزرعة للفراولة ، فبدلاً من تناول كل شيء أو التخلي عنه ، يمكنك فتح عداد مؤقت حول منزلك وبيع الفراولة للجيران والمارة.
مفتاح النجاح في هذا النوع من بيع المواد الغذائية بالتجزئة توفير مكان جيد للعمل العداد.تشمل المواقع الرائعة وقوف السيارات في محطات الوقود والمجمعات الصناعية والطرق السريعة الرئيسية في المناطق السياحية المزدحمة وما وراءها.
أيضًا ، بالإضافة إلى موقع متميز على جانب الطريق ، تأكد من وضع علامات كبيرة وملونة لإعلانها. عادة ، يبدأ موسم الفاكهة الطازجة في أوائل يونيو وينتهي في أوائل سبتمبر. يمكنك تمديد الموسم لمدة شهر أو أكثر عن طريق بيع عصير التفاح والتفاح والأقحوان والقرع في فصل الخريف.
10. ابدأ نشاط تجاري مع الخضار المفرومة المعبأة
أنماط حياة المستهلك تستمر النمو ، وبدوره ، يتطلب حلولا أكثر ملاءمة لتناول الطعام ، وفقا لشركة الأبحاث نيلسن. يشارك البقالون في واحد من أكثر الأنشطة إثارة للاشمئزاز بين الطهاة في المنزل: تشريح الفواكه والخضروات ، لذلك في محلات البقالة ، يمكنك رؤية الفواكه والخضروات المجهزة مسبقًا. نمت المنتجات الطازجة بشكل أسرع من الفواكه والخضروات الكاملة في المدرسة القديمة. يمكنك المشاركة في هذا العمل من خلال شراء وتقطيع وتعبئة الفواكه والخضروات للبيع.
11.بيع الخضروات من الباب إلى الباب
إذا كان لديك مزرعة حيث يمكنك زراعة الخضروات والفواكه ، فإن إحدى الطرق لتسويق منتجاتك ، إذا كنت لا ترغب في منعك من الحصول على عداد ، هي أن تأخذ معك الخضروات الباب الى الباب. هذه إحدى الطرق لإثارة اهتمام جيرانك بعملك.
سيساعدك بيع الخضروات في منزلك على عدم تسجيل نشاطك التجاري رسميًا ، ويمكنك الاحتفاظ بجميع دخلك معك. عندما يبدأ نشاطك التجاري في النمو ، ستتمكن من تسجيله.
12. ابدأ في تسليم المنتجات
تعد المنتجات الطازجة منتجًا شهيرًا للأفراد ، محلات البقالة والمطاعم. لإنشاء عمل لإنتاج المنتجات وتسليمها ، حدد كيفية تحقيق الربح من خلال تقديم الفواكه والخضروات الطازجة إلى قاعدة العملاء. ابحث عن مصدر للمنتجات الطازجة في مجتمعك المحلي.
تفضل بزيارة المزارعين المحليين والجمعيات الزراعية لمعرفة المزيد عن المزارعين المستعدين لتزويد أعمالك بالمنتجات. تعرف على هيكل الأسعار من خلال زيارة أسواق المنتجات ومحلات الفواكه أو إجراء البحوث عبر الإنترنت ، ولا يتعين عليك محاولة خفض الأسعار منخفضة للغاية ، لأن أولئك الذين هم على استعداد لدفع ثمن المنتجات قد يعتبرون الراحة عاملًا رئيسيًا.
شراء أو استئجار شاحنة للتسليم. إنشاء كتيبات تشرح كيفية عمل الأعمال. تبادل المعلومات حول موظفي الشركة.قم بإشراك العملاء بطريقة ودية ، والتي قد تتضمن نشر صور الموظف في كتيب. أرفق قائمة الأسعار الأسبوعية بالنشرة لأن الأسعار تتقلب. ضع رقم هاتف جهة الاتصال على قطعة من الورق.
13. قم بتشغيل مربع للاشتراك في الخضروات
صندوق الخضروات عبارة عن عملية توفر الفواكه والخضروات الطازجة ، غالبًا ما تزرع في الموقع والمنتجات العضوية ، إما مباشرة إلى المشتري ، أو إلى نقطة التجميع المحلية. عادةً ما يتم بيع المنتجات على اشتراك أسبوعي حالي ، وقد يختلف العرض من أسبوع إلى أسبوع حسب الموسم.
هذا عمل جيد يمكنك المشاركة في صناعة الفاكهة والخضروات. كل ما عليك فعله هو تعبئة الفواكه والخضروات الطازجة في سلة أو صندوق وإرسالها إلى المشتركين. سيكون هذا العمل أسهل بالنسبة لك إذا كان لديك مزرعة ، ولكن بدون مزرعة ، لا يزال بإمكانك الوصول إلى المنتجات الطازجة للغاية التي يمكنك إرسالها إلى المشتركين لديك.
14. ابدأ مربع الاشتراك لـ الفواكه والسلطات
إنه نفس صندوق الاشتراك في الخضراوات ، ولكن هنا يمكنك أن تحزم الفواكه والسلطات وضمادات السلطة لمشتركيك ، كما يمكنك قطع سلطة لأولئك الذين تفضل أن تفعل هذا حتى يتمكنوا من سكب الملابس فقط وإلقاء سلطة وتناول الطعام.
15.ابدأ التداول في الفواكه والخضروات
إذا لم يكن لديك متجر أو متجر بيع بالتجزئة ، فلا توجد قاعدة أنه لا يمكنك بيع الفواكه والخضروات من السلة. في الواقع ، فإن بيع منتجاتك من سلة سيسمح لك بممارسة الأعمال التجارية في الأماكن التي تكون متأكدًا من أنك ستحصل على عملاء جيدين. من ناحية أخرى ، لا تحتاج إلى إجراء عمليات مكثفة لتسجيل هذا العمل ، حيث قد يكون من السهل جدًا القيام بذلك. كل ما عليك القيام به هو الامتثال لجميع القوانين التي وضعت لك.
16. بيع الفواكه والخضروات من الشاحنة
نحن نعرف عن الطعام ، البيتزا والقهوة ، ولكن هل تعلم أنه يمكنك بيع الفواكه والخضروات على قدم المساواة من شاحنة. إذا كنت لا ترغب في استخدام شاحنتك للتسليم ، فيمكنك تحويلها إلى شاحنة تجارية حيث يمكنك بيع الفواكه والخضروات.
17. كن موزعًا للفواكه والخضروات
هنا يمكنك استخدام شاحنتك للتسليم ، وليس لبيع منتجاتك. في الواقع ، هناك مزارع فواكه وخضروات ضخمة تبحث دائمًا عن موزعين لمنتجاتهم ، يمكنك التقدم بطلب للحصول على هذه الوظيفة.عرف أنه يجب أن يكون لديك شاحنة وظيفية قبل أن تصبح موزعًا إذا كنت لا تريد أن تصبح وسيطًا يربط أصحاب الشاحنات مع مزارعي الفاكهة والخضروات.
18.كن وسيط فواكه وخضروات
وسيط فواكه وخضروات هو وكيل يشتري الفواكه والخضروات الطازجة مباشرةً من المنتجين والتعاونيات ، ثم يبيعها لتجار الجملة ومحلات السوبر ماركت. يقدم وسطاء الفواكه والخضروات خدمة قيمة للمطاعم والمنتجات الغذائية التي تلبي طلب السكان على المنتجات الطازجة.
لاختراق الصناعة ، تحتاج إلى الحصول على موطئ قدم في العلاقات مع الموردين أو العملاء ، ثم توسيع نطاق عملك. نموذج لتغطية الجانب الآخر من المعادلة. تقوم شركات السمسرة الرائدة بشراء المنتجات المزروعة دوليًا وتسهيل التخليص الجمركي نيابة عن المشترين.
20. تصبح منتجًا
طريقة أخرى لدخول صناعة الفاكهة والخضروات تصبح منتج للفواكه والخضروات. هنا يجب عليك أولاً العثور على مزرعة مناسبة قبل المتابعة. يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي أن يكون لديك فدان من الأراضي قبل أن تتمكن من الإجابة على الشركة المصنعة. فقط تأكد من العناية بأرضك بشكل صحيح ويمكنك الاستفادة منها. يمكنك أيضًا بدء مزرعة مائية أو دفيئة إذا كنت تواجه مشكلات مع التضاريس.
20. إنتاج المبيدات العضوية
تمثل الآفات مشكلة كبيرة لزراعة المزارعين الفواكه والخضروات. هذا لأن هذه النباتات هشة ودمرت بسهولة.مرة أخرى ، لا يوافق العالم على استخدام المبيدات الكيميائية في المزارع ، حيث يقال إنها مسرطنة. مرة أخرى ، يقولون إنهم يقللون من جودة المغذيات من الفواكه والخضروات ، لذلك يختار المزارعون المبيدات العضوية. يمكنك البدء في إنتاج هذه المبيدات التي لن تضر النباتات ولكن تتحكم في انتشار الأمراض والآفات.
21. إنتاج مواد التعبئة والتغليف للفواكه والخضروات
التغليف الفواكه والخضروات الطازجة هي واحدة من أهم الخطوات في رحلة طويلة وصعبة من المنتج إلى المستهلك. يتم تسليم المنتجات للمستهلكين بمختلف أنواع وأحجام التغليف ، مثل الصناديق والحقائب وعلب القمامة والمنصات الأكثر استخدامًا.
لا تعد العبوة مجرد صندوق كبير لتعبئة كميات كبيرة من الفاكهة الطازجة ، ولكنها طبقة متعددة الأغراض توفر الحماية والنقل والتجهيز ووضع العلامات للمنتج. يمكنك بدء عمل تجاري تقوم فيه بإنتاج هذه المواد لصناعة تغليف الخضروات والفواكه.
22. بيع أكواب وأوعية الفاكهة
وعاء الفواكه ، المعروف أيضًا باسم الصيف الكوب عبارة عن مشروب تخصصي في اللغة الإنجليزية مصمم خصيصًا لصنع مشروب طويل مع مشروب غازي ، مثل عصير الليمون أو الزنجبيل.غالبًا ما تكون مستندة إلى الجن ، على الرغم من وجود بعض الأصناف القائمة على المشروبات الروحية الأخرى ، مثل الفودكا.
ولكن في الوقت الحاضر ، عادة ما تكون فناجين وأوعية الفاكهة مليئة بالكؤوس والأوعية المملوءة بفواكه موسمية محضرة ، مثل مثل الشمام والكرات مع البطيخ ندى العسل ، العنب البري ، الفراولة النصف ، الأناناس مكعبات ، المانجو مكعبات ، الكيوي مكعبات ، النكتارين مكعبات ، العنب الخالي من البذور. يمكنك جمع أكواب الفواكه الطازجة وبيعها كعمل تجاري.
23. إنتاج معدات التعبئة والتغليف للفواكه والخضروات
تتطلب الطبيعة الدقيقة لمعظم الفواكه والخضروات تقنيًا دقيقًا المعدات للحفاظ على خصائصها الغذائية الهامة وذوق ممتاز. إذا كنت بارعًا تقنيًا ، فيمكنك البدء في إنتاج وبيع هذه الآلات لمعالجة وتغليف الفواكه والخضروات.
عادةً ، تقوم معدات تجهيز الخضروات بفرز وتقييم وتغسل وإعداد وتبييض وخلط وحزم كل شيء أنواع الفواكه والخضروات ، ويجب أن تضمن المعدات الخاصة بك الجودة العالية للمنتجات السمكية.
24. إنشاء شركة لتنظيم الفواكه
توفر تركيبة الفاكهة بديلاً فريدًا وصحيًا ولذيذًا ترتيبات الزهور ، وسط أوكرانيا الهدايا والوجبات الخفيفة والحلويات.المنتجات الصالحة للأكل المصنوعة من الفراولة الطازجة والتفاح والأناناس وعسل الندى والبطيخ والبرتقال والعنب والجبن والشوكولاتة عادة ما تغوي الضيوف أكثر من شرائح المركز العادية.
هذا عمل جيد للبدء. خاصة إذا كنت مبدعًا وذكيًا للغاية بأيديك. يمكن أن تكون الأحداث الخاصة بك ذات تصاميم وأحجام مختلفة ويمكن أن تكون مصحوبة بكريمة مخفوقة طازجة وصلصة حلوى وبالونات.
25. قم بتثبيت موزعات الفاكهة في أماكن استراتيجية
كما أن لدينا موزعات للحلويات والحلويات ، لدينا أيضًا موزعات للفواكه التي يمكن وضعها في أماكن مهمة استراتيجياً والتي يمكن أن تعطي الفواكه الطازجة بعملة معدنية. سيكون هذا الجهاز جيدًا إذا كان في أماكن مثل المكتبات والمستشفيات ومحطات الحافلات ومراكز التسوق ، إلخ ، حيث يمكنك الحصول على الكثير من المشاة.
صدقني ، يفضل الناس تناول الطعام فاكهة من قطعة من الشوكولاتة من موزع قريب. إن مسؤوليتك الوحيدة هي التأكد من أن جميع الفواكه طازجة وتجديد موزعها يوميًا.
26. نحت الفن والخشب
فن نحت الفاكهة تقطيع الفاكهة ، وهي تقنية شائعة جدًا في أوروبا وآسيا ، خاصة في تايلاند والصين واليابان.هناك العديد من الفواكه التي يمكن استخدامها في هذه العملية ؛ أشهرها التي يستخدمها الفنانون هي البطيخ والتفاح والفراولة والأناناس والبطيخ.
يمكنك إظهار هذا الفن وإظهاره ، مع العلم أنه لا يمكن شراء أعمالك الفنية ، لكن يمكنها فتح أبواب أخرى بالنسبة لك ، على سبيل المثال ، نشجعك على إنشاء فن فواكه ممتاز للأشخاص الذين ينظمون الاحتفالات.
27. إن إنتاج وبيع الفواكه المسكرة
الفواكه المسكرة ، وتسمى أيضًا الفواكه المبلورة ، هي الفواكه التي تم طهيها في شراب السكر ثم تركت في شراب فترة طويلة من الزمن. خلال فترة الشيخوخة ، والتي يمكن أن تتراوح بين بضعة أيام إلى بضعة أسابيع ، يتم استبدال المحتوى المائي في الفاكهة بالسكر. يؤدي ذلك إلى ثمار صلبة ذات مذاق حلو.
يعطي بدائل السكر خصائص الفاكهة التي تسمح بتخزين الثمرة لفترة طويلة. تعتبر الثمار الصلبة أكثر ملاءمة للفواكه المسكرة لأن الفواكه اللينة لا تصمد أمام فترة الشيخوخة الطويلة. الفواكه مثل الأناناس والتفاح والمشمش والكرز والتواريخ هي السكريات الجيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقشير الليمون والبرتقال جيد السكر وتنتج فاكهة مسكرة مغلفة بالحمضيات.
28.اكتب كتابًا للطهي استنادًا إلى الفواكه والخضروات
يتم إعداد الأطباق من أي شيء تقريبًا ، وقد بدأ الطهاة المبدعون في هذه الأيام في إعداد أطباق من الفواكه والخضروات للنباتيين فقط. إذا كانت لديك وصفات لذيذة وفريدة من نوعها مصنوعة من الفواكه والخضروات ، فيمكنك وضعها في كتاب طبخ وبدء البيع سواء في الطباعة أو الطباعة إذا كنت تستطيع التعامل مع المنشور.
29 ابدأ في تداول الفواكه والخضروات عبر الإنترنت
لا يمكن العثور على بعض الفواكه والخضروات إلا في فترات معينة من السنة لأنها موسمية ، وهذا يحدد الثمار التي يمكنك تقديمها لعملائك خلال فترات معينة. لحسن الحظ ، هناك مجموعة كبيرة من الفواكه والخضروات للاختيار من بينها ما إذا كنت تريد بدء نشاط تجاري عبر الإنترنت للخضار والفواكه.
هناك العديد من خدمات توصيل الأغذية على الإنترنت التي يمكن أن تساعدك في إجراء عملية التسليم. المشاكل الرئيسية هي اللوجستية والموقع. على الرغم من الاهتمام الكبير بهذا القطاع ، إلا أن العديد من رواد الأعمال يترددون بشكل أساسي بسبب عدة عوامل.
ومع ذلك ، فإن نموذج العمل بسيط: لا تحتاج إلا إلى إنشاء موقع على الويب وإضافة صور للفواكه والخضروات وتلقي الطلبات. بمجرد قيام العميل بتقديم طلب من خلال قناة الدفع الخاصة بك ، يمكنك تقديم الفاكهة الطازجة على عتبة منزلك. بيع البضائع القابلة للتلف صعب للغاية لأنه يتطلب تكاليف نقل عالية ولوجستيات.أهم عامل في توصيل الفواكه والخضروات عبر الإنترنت هو تكاليف العمالة واللوجستيات.
30. تصدير الفواكه والخضروات
تصدير الفواكه والخضروات هو طريقة أخرى الحصول على حصة جيدة في هذه الصناعة. يتطلب نشاط تصدير الفواكه والخضروات معرفة كافية بالأسواق الأجنبية. إذا كنت تعيش في منطقة يكون إنتاج الفواكه والخضروات فيها جيدًا بما فيه الكفاية ، فيمكنك بدء نشاط تصدير الفواكه والخضروات فقط مع المنتجين المحليين.
قطاع التصدير والاستيراد منظم للغاية ويمكنك الحصول على بيانات كافية للعمل. الجزء الأكثر ربحية من هذا العمل هو أنه يمكنك بدء هذا العمل من منزلك.
بدء عمل تجاري لتصدير الفاكهة والخضروات ، وإجراء بحث مستفيض حول المنتجات المتاحة للتصدير والسوق الخارجية ، والتي جاهز للشراء هذا منتج معين. العثور على السوق المناسب لمنتج معين أمر بالغ الأهمية لتحقيق النجاح. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديك أفكار كافية حول العملات المختلفة قبل أن تبدأ.
31. فتح نشاط معالجة الفاكهة والخضروات
أكثر من 50٪ من المنتجات ، تم جمعها في الولايات المتحدة الأمريكية. يتم إلقاء الفواكه والخضروات في المزرعة ، وذلك غالبًا بسبب المعايير التجميلية الصارمة. هل تعلم أن التفاحة ذات المذاق اللذيذ ولكنها ليست مجالًا مثاليًا أو أكبر قليلاً من المعتاد يمكن إلقاؤها؟
إذا تم سكب فريزتين في فاكهة واحدة ، فسيتم إلقاؤهما أيضًا. الجزر المشوهة ، والبطاطس التي تبدو سخيفة والموز شديد النعومة ، كلها ضحايا لهذه الحرب القبيحة. يمكنك المساعدة في تقليل هدر الطعام ، والمساعدة في التخفيف من حدة الفقر ، وتحسين البيئة بشكل جذري من خلال فتح مشروع تجاري حيث ستبيع الفواكه والخضروات المشوهة بأسعار مخفضة.
32. بيع الفواكه الغريبة
يعد التفاح والموز والبرتقال ثمارًا مألوفة يمكنك العثور عليها في أي متجر بقالة في أي مكان في العالم. ولكن ماذا عن الليتشي ، البوميلو ، البرسيمون والدوريان؟ هذه ثمار غريبة ، معظمها يمكن العثور عليها في جنوب شرق آسيا ، ولكن أيضًا غالبًا في متاجر البقالة الآسيوية هنا في الولايات المتحدة.
بعض الزغب ، بعض الفوشيهات ، البعض له لحم أبيض ناصع. حاليا ، هناك طلب على الفواكه والخضروات الغريبة في الأسواق المحلية ولأغراض التصدير. يمكنك بدء عمل تجاري للفواكه حيث تبيع فقط الفواكه الغريبة التي تم استيرادها من البلدان المجاورة. سيثبت ذلك أنه يمثل جزءًا جيدًا من السوق بالنسبة لك.
33. بدء عمل تقطيع الخضروات
نحن نعلم أن تقطيع الخضروات يعد جزءًا صعبًا من الطهي في صناعة المطاعم. يستغرق وقتا طويلا والعمل. هناك أيضا العديد من الخسائر من الخضروات أثناء المعالجة.يمكنك إنشاء مشروع تجاري حيث يمكنك قطع هذه الخضروات وإرسالها إلى المطاعم والمطاعم الأخرى. يمكنك أن ترتب معهم أن تأتي وتأخذ خضرواتهم ، ثم تعود بعد ذلك بشكل صحيح وجميل.
34. ابدأ شركة الفواكه المعلبة
الفواكه المعلبة هي عمل فواكه وخضروات آخر أنشأ نفسه في السوق. بالإضافة إلى السوق المحلي ، تتمتع الفواكه المعلبة أيضًا بإمكانية تصدير جيدة جدًا. ومع ذلك ، فإن الإنتاج كثيف رأس المال. واحدة من أكثر المنتجات الناجحة تجاريا هي سلطة الفواكه. بعض الفواكه المعلبة الأكثر شعبية هي التفاح والطماطم والأناناس والتوت والموز.
35. إنتاج وبيع زيوت الفواكه والجبن
زيوت الفواكه والجبن المصنوعة من هريس الفاكهة الصلبة. هذا هو المعكرونة البريطانية التقليدية المصنوعة من هريس الفواكه المحلاة مع الهلام الصلب. هذه طريقة جيدة للحفاظ على الفواكه التي تحتوي على الكثير من البذور أو البذور. يستخدم هلام نسبة أعلى من السكر في البطاطا المهروسة مقارنة بزيوت الفاكهة. عادةً ما تكون الفواكه المستخدمة في الهلام هي الأفضل للزبدة والجبن ، ويمكن صنعها أيضًا من اللب المتبقي في كيس الهلام بعد أن يجف العصير.
يعد زيت الفواكه والجبن من المنتجات الشائعة في هذا القطاع الفاكهة المصنعة ، ويمكنك البدء في الإنتاج على نطاق صغير.ومع ذلك ، يتطلب العمل استثمارًا معتدلًا في المعدات والمواد الخام.
36. إنتاج وبيع رقائق الفاكهة والخضروات
لقد اعتاد الناس على رقائق البطاطس لدرجة أنهم نسوا ذلك يمكن صنع رقائق مفيدة من الفواكه والخضروات. يقال إن رقائق الفواكه والخضروات ليست بديلاً صحياً فحسب ، ولكنها توفر كمية أقل من الملح والزيت. إذا كنت طاهياً ذا خبرة ، فيمكنك البدء في الطهي وتغليف الرقائق بالفواكه والخضروات للبيع.
الفطائر الموز وجوز الهند وشرائح الجوز فروت هي عنصر شائع في هذا القطاع. مع استثمار رأس المال الصغير ، يمكنك بدء هذا العمل. يمكنك حتى البدء في الإنتاج من المنزل.
37. أعمال لب الفاكهة
لب الفاكهة هو التركيبة الليفية لعنق القلب الداخلي للفاكهة. يحتوي اللب على عصير الفاكهة. يتم إزالة اللب عادة من عصير الفاكهة عن طريق ترشيحه. يتمتع لب الفاكهة بفترة صلاحية أطول من الفواكه الطازجة. يحتفظ لب الفواكه المجمدة أو المبردة بجميع الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تم الحصول عليها بعد معالجة اللب.
يعد العمر الافتراضي الطويل دون حدوث تغييرات كبيرة في المحتوى الطبيعي والذوق هو العامل الرئيسي الذي يزيد من الطلب العالمي في السوق على لب الفاكهة. .
يعني العمر الافتراضي الطويل أيضًا انخفاض تكاليف النقل والتخزين ، وهذا العامل يشجع المنتجين على زيادة إنتاج لب الفاكهة. يستخدم معظم لب الفاكهة هذا في أغذية الأطفال ، حيث أن مذاق لب الثمرة وملمسه مناسب كغذاء للأطفال. يمكنك بدء عمل تجاري ينتج ويبيع لب الفاكهة.
بالإضافة إلى الطلب المحلي ، فإن لب الفاكهة لديه أيضًا طلب صناعي جيد. تفضل العديد من شركات تصنيع الفاكهة الكبيرة شراء لب الفاكهة بدلاً من الفواكه الطازجة لأنه يوفر الكثير من تكاليف النقل.
38. إنتاج وبيع مربى الفاكهة.
يشتهر المربى مثل الخبز الصحي ، ويشغل مربى الفاكهة حصة كبيرة في السوق. ومع ذلك ، المربى المانجو ، مربى الفراولة ، مربى الخوخ ، مربى التفاح هي أيضا شعبية. يمكنك أيضًا بدء إنتاج المربى برأس مال أولي صغير. ابدأ بمنتج واحد وأضف منتجات مختلفة مع نمو نشاطك التجاري.
39. اصنع وبيع مربى البرتقال والطعام المعلب
مربى البرتقال عبارة عن مزيج من عصير الفواكه المعلب شبه صلب والسكر. جيلي يجعل طريقة جيدة للحفاظ على نكهات الفواكه للمتعة طوال العام. Marmalade هو منتج بسيط إلى حد ما للمبتدئين للتحضير ، ويمكن صنعه في المنزل دون معدات خاصة.
ولكن بدلاً من جعله للاستخدام الخاص بك ، يمكنك بدء عمل تجاري معه. هلام واضحة وضوح الشمس لديها أيضا سوق جيدة. كقاعدة عامة ، يمكنك البدء في صنع المربى. الفرق بين المربى والمربى هو أن الهلام مصنوع حصريًا من عصير الفاكهة ، والمربى مصنوع من الفاكهة المقطعة.
40. حزمة من عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة
41. ابدأ عمل مربى البرتقال
مربى البرتقال عبارة عن جيلي مصنوع من السكر وعصير الفاكهة ، على عكس هريس الفاكهة ، حيث يتم تعليق قطع الفاكهة منه. عادة ما يتم تصنيعه من العصير واللب وقشر البرتقال.
تعتبر برتقال إشبيلية أو البرتقال المر من ثمار الحمضيات القياسية المستخدمة في مربى البرتقال (خاصة في مربى البرتقال الإنجليزية) ، لأن محتوى البكتين المرتفع نسبيًا يسمح بالصلابة المعلّبة وملاحظتها المريرة تباينًا لطيفًا مع عصير البرتقال الحلو. كقاعدة عامة ، يمكن أن تبدأ مربى البرتقال بالمربى أو الهلام أو غيرها من المنتجات. يعتبر هذا طعامًا صحيًا.
42. صنع المخللات وبيعها
التخليل هو عملية حفظ عن طريق التخمير. مغمورة الفواكه والخضروات في محلول ملحي 5-10 ٪ (محلول ملحي) ، مما يؤدي إلى تخمير حمض اللبنيك. يمنع الملح نمو الكائنات غير المرغوب فيها ويسمح بنمو بكتيريا حمض اللبنيك. ومع ذلك ، يجب عليك إنتاج مخللات مختلفة وفقًا للاحتياجات المحلية حتى لا يكون لديك طعام إضافي في متناول اليد.
43. الصلصة والكاتشب
صلصة والكاتشب هي العناصر الأساسية للوجبات الخفيفة المقلية. عادة ، يمكنك إنتاج كلا المنتجين من كتلة صغيرة ، وأنها تخدم أغراض مختلفة عند تقديم الطعام. يمكنك البدء في القيام بكل واحدة منها كمؤسسة صغيرة.
44. صنع وبيع سكواش الفواكه
يعتبر سكواش عصير الفاكهة المحلاة التي تحتوي على الحد الأدنى من كمية اللب المحددة. ومع ذلك ، تشير بلدان مختلفة إلى نسب مختلفة من عصير الفاكهة. ويجب عليك الالتزام بهذا.الاسكواش البرتقالي والاسكواش والمانجو والاسكواش والليمون هي أكثر المنتجات شعبية في الصناعة.
45. افتح الشريط مع العصائر العضوية
العصائر العضوية الطبيعية الباردة التي تستخدم المزارع العضوية المحلية فقط للخضار والفواكه الطازجة والمغذية. في الوقت الحاضر ، يميل الناس أكثر إلى المنتجات العضوية ، وبالتالي يفضلون في كثير من الأحيان أشرطة مصنوعة من العصائر الطبيعية أكثر من تلك العادية. هذا هو السوق الخاص بك. يجب عليك حقًا أن تتأكد من أن فواكهك وخضرواتك هي حقًا من مزارع عضوية.
46. ابدأ نشاطًا في تناول العصائر
عمل آخر يمكنك البدء فيه مع الفواكه والخضروات ، إنه يفتح بار عصير. تبيع قضبان سموذي مشروبات الفواكه المختلطة وأوعية الطعام الصحية والعصائر للعملاء. وكقاعدة عامة ، يمكن العثور عليها في مراكز التسوق المزدحمة أو نوادي اللياقة البدنية لتقديم الأطباق الطازجة في ثقافة الوجبات السريعة. إذا كنت ترغب في إدارة عمل ناجح للعصائر ، فيجب عليك مراعاة العديد من العوامل ، لذلك عليك إجراء الكثير من الأبحاث قبل بدء العمل.
47.أعمال التعليب العضوية
إذا كنت تزرع الفواكه والخضروات بشكل عضوي ، فيمكنك إنشاء مربى أو صلصة أو غيرها من المنتجات التي يمكن تعبئتها في عبوات أو جرات للبيع على الإنترنت أو في المتاجر. من المحتمل أن ينجذب الناس إلى منتجاتك العضوية.
48. سوق المزارعين للفواكه والخضروات العضوية
إذا كان لديك اتصالات ، وإذا كنت ذكيًا بما يكفي ، فيمكنك قم بتنظيم سوق المزارعين الخاص بك وعادل مع المزارعين العضويين.
