هل ترغب في بدء مشروع تجاري في دبي؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، إليك دليل كامل لإنشاء مطعم مربح في دبي بدون مال أو خبرة.
يعد بدء مشروع تجاري في دبي قرارًا تجاريًا جيدًا ، خاصة إذا كنت عازمًا على الانضمام إلى النمو الاقتصادي المتنامي بسرعة في البلاد. لهذا السبب قمنا بإعداد عينة من خطة عمل المطاعم في دبي.
يرجى ملاحظة أن صناعة المطاعم في دبي تتمتع بقدرة تنافسية عالية مع ارتفاع تكلفة الإيجار ، حيث تغلق العديد من المطاعم المتجر في بداية البلد. سوف تساعدك قدرتك على وضع استراتيجية وتغيير خدماتك على الحفاظ على قدرتك التنافسية.
قبل البدء في هذا النوع من الأعمال ، تحتاج إلى ممارسة العناية الواجبة فيما يتعلق بأبحاث السوق ، التحليل الاقتصادي والتكاليف ، وبالطبع دراسات الجدوى ، فإذا فعلت كل شيء بشكل صحيح قبل بدء نشاطك التجاري في مطعم في دبي ، فلن تحتاج إلى الكثير من الوقت قبل أن تنفصل وتبدأ الابتسام في البنك.
يمكنك بدء مشروعك في مطعم مع بلدة صغيرة في دبي ، وإذا كنت متسقًا ومبدعًا ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن تصبح علامتك التجارية على مستوى البلاد ، خاصة إذا ذهبت إلى الامتياز.
بداية أعمال المطاعم في دبي. الدليل الكامل
- نظرة عامة على الصناعة
تعد صناعة الأغذية في دبي صناعة مزدهرة ، حيث يعد إنفاق الفرد على الغذاء في الإمارات العربية المتحدة أحد الأطول في العالم. في عام 2015 ، بلغ هذا المبلغ 3،159 دولارًا ، وهو أعلى بنسبة 32٪ عن مثيله في الولايات المتحدة (باستثناء المشروبات الكحولية) ، وحوالي نفس مصاريف الشخص العادي في الكويت وقطر مجتمعة.
نظرًا لتزايد تكلفة الطعام في المطاعم وفقًا للاقتصاد والسكان ، يتم تفسير جزء كبير من نفقات الإماراتيين على الغذاء من خلال التكلفة الصافية العالية ، وكذلك حقيقة أن زيارة مراكز التسوق والمطاعم هي المصادر الرئيسية للترفيه في الكثيرين في المنطقة.
على الرغم من أن عدد السكان يبلغ 10.1 مليون نسمة ، فإن عدد سكان الإمارات العربية المتحدة صغير ، لكن مع زيادة عدد السياح ، فإن صناعة المطاعم دائمًا هناك طفرة. ومع ذلك ، فإن توزيع المطاعم والأفراد غير متكافئ ، حيث أن التركيز الكبير في تقديم الطعام في دبي يؤدي إلى درجة عالية من التشبع في هذا السوق. في دبي ، يضم المطعم حوالي 260 شخصًا (مقارنة بـ 320 شخصًا في مطعم بالولايات المتحدة).
على الرغم من المشكلات الاقتصادية الناجمة عن انخفاض أسعار النفط ، فإن العديد من مشغلي المطاعم في الإمارات العربية المتحدة يواصلون ازدهارهم. خدمات المطاعم الاستهلاكية هي صناعة تقترب من 15 مليار دولار ، وهي تتمتع بآفاق جذابة طويلة الأجل. هناك عدة عوامل ، بالإضافة إلى النمو الاقتصادي والنمو السكاني ، ستؤثر على إنتاجيتها خلال السنوات القليلة القادمة.
على الرغم من وجود العديد من اللاعبين في صناعة المطاعم ، لا تزال هناك فرص عديدة للنمو بين سلاسل مطاعم الإمارات العربية المتحدة (وأولئك الذين يرغبون في دخول أسواق جديدة). في الإمارات العربية المتحدة ، تقل حصة مصروفات الطعام خارج المنزل (على سبيل المثال ، في المطاعم) عن تلك الموجودة في الدول المتقدمة الأخرى.
على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة الأمريكية تبلغ النسبة بين المطاعم 50-50٪. و المنتجات. وفي الوقت نفسه ، يتم تقسيم 46.7٪ من المطاعم و 53.3٪ من محلات البقالة في الإمارات ، ولكن هذا القسم سيكون أصعب بالنسبة للمطاعم ويتسارع بمرور الوقت.
هناك أيضًا إمكانات لنمو بعض المأكولات والمقاطع. على سبيل المثال ، سلسلة المطاعم متخلفة:
بينما في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا ، ظلت حصة مؤسسات تقديم الطعام مستقرة خلال السنوات القليلة الماضية (حوالي 54 في المائة من صناعة المطاعم) ، في بلدان مثل الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية تتراوح إمكانات توسيع الشبكة بين 4.3 مليار و 5.1 مليار دولار أمريكي سنويًا إذا وصلت إلى حصة مماثلة. على الرغم من أن المستقلين قد سيطروا تاريخيا ، تميل السلاسل إلى النمو بشكل أسرع وتدمير الأم والأب بمرور الوقت.
في الإمارات العربية المتحدة ، تنتشر المطاعم التي تقدم خدمة كاملة من حيث المأكولات والأشكال والسعر. النقطة ، مع مجموعة متنوعة من المطاعم الذواقة عارضة.مبيعات المطاعم التي تقدم خدمة كاملة تنمو بمعدل أسرع 1.8 مرة من مبيعات المطاعم المستقلة. ستزداد حصة الشبكات إلى 20 بالمائة في عام 2021 (من 16 بالمائة في عام 2016) ، بينما في قطاعات مثل البيتزا ، تسود الشبكات ، في قطاعات أخرى ، على سبيل المثال ، في المواد الغذائية الآسيوية ، سيبدأ تدفق مشغلي الشبكات.
قد تكون مهتمًا بمعرفة أن صناعة المطاعم في الإمارات العربية المتحدة لديها حواجز قليلة أمام الدخول ، مع الحد الأدنى من رأس مال بدء التشغيل وبدون متطلبات ترخيص خاصة. من ناحية أخرى ، قد يمثل مستوى عالٍ من المنافسة وتشبع السوق في صناعة متدهورة تحديًا للشركات الناشئة التي ترغب في فتح مطعم خاص بها في دبي ، ومعظم اللاعبين في قطاع المطاعم في دبي هم مؤسسات صغيرة ومتوسطة الحجم تخدم المجتمع المحلي والدولي.
ستزدهر أعمال المطاعم في دبي لأن الناس سيرغبون دائمًا في تناول الطعام عندما يأكلون. جائع ولا يستطيع تحمل نفقات العودة إلى المنزل لطهي طعامه. على الرغم من أن الصناعة تبدو مشبعة ، إلا أنه لا يزال هناك مساحة كافية لاستيعاب المبتدئين الذين يعتزمون فتح أعمال المطاعم الخاصة بهم في دبي. العمل مزدهر في دبي ، ويجذب السياح بسهولة ، خاصة إذا كان يقع في مكان مهم من الناحية الاستراتيجية.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد صناعة المطاعم صناعة مربحة ، وهي مفتوحة لأي رجل أعمال ناشئ يرغب في الدخول وإنشاء أعماله التجارية. يمكنك أن تبدأ صغيرًا في زاوية الشارع ، مثل الأمهات العاديات وأعمال البوب ، أو يمكنك أن تبدأ بعدد كبير من المتاجر في المدن الرئيسية ومراكز التسوق.
فتح مطعم في دبي. دراسات السوق ودراسات الجدوى
- الديموغرافيا وعلم النفس
التكوين الديموغرافي والنفسي لمن يأكلون في المطاعم ، تغطي جميع الأجناس والفئات العمرية ؛ لذلك ، فإن التركيبة السكانية لأعمال المطعم شاملة. الحقيقة هي أنه عندما يتعلق الأمر ببيع المواد الغذائية والمشروبات ، فهناك بالفعل مجموعة واسعة من العملاء.
في الواقع ، قد يكون السوق المستهدف مقصوراً على مجموعة من الأشخاص فقط ، بل على الآخرين. أولئك الذين يزورون ويعيشون في أماكن يوجد فيها مطعمك ولديهم القدرة الشرائية.
قائمة بالأفكار المتخصصة في مجال المطاعم في دبي والتي يمكنك أن تتخصص فيها
هناك العديد من الأفكار المتخصصة التي يمكن لرجال الأعمال المبتدئين الذين يريدون المشاركة في أعمال المطاعم الاختيار منها.في الواقع ، يمكنك عادةً العثور على مطاعم متخصصة في مكان معين ، باستثناء المطاعم الكبيرة والعادية ، التي يمكنها أن تتحد تحت سقفها جميع الصناعات المتخصصة في هذه الصناعة.
هناك أنواع مختلفة من المطاعم في جميع أنحاء العالم ، وأنت يمكنك اختيار أي منها في دبي. فيما يلي بعض الأمثلة:
- مطاعم الوجبات السريعة
- المطاعم العابرة للقارات
- المطاعم المحلية
- مقهى في العائلة style
- مطاعم للطعام غير الرسمي
- مطاعم لتناول وجبة سريعة
- مطاعم سريعة خدمة الطعام
- خدمات تقديم الطعام والتموين
- المطاعم المتخصصة مع المأكولات الأجنبية للهنود والأمريكيين والأفارقة ، إلخ.
مستوى المنافسة في مطعم دبي
الإمارات العربية المتحدة ليست مجرد واحدة من أكثر الصناعات ربحية في العالم ؛ كما أنها واحدة من أكثر الأسواق تنافسية. الجانب المشرق من ذلك هو أنه نظرًا لأن السوق مشبع ، فإن مقدمي الخدمات يتوصلون إلى أفكار أكثر تعقيدًا ، ولدت اتجاهات مختلفة ، وليس لدى المستهلكين نقص في الخيارات. الجانب غير السار لذلك هو أن صناعة المطاعم في دبي تواجه أيضًا العديد من التحديات المحددة.
لمواجهة هذا التشبع ، يتم تشجيع مشغلي المطاعم على التركيز على بناء علامة تجارية قوية وتحديد موقع فريد يميزهم عن منافسيهم.الإعلانات الاستراتيجية ، المادية والرقمية ، يمكن أن تساعد في جذب عملاء جدد ، وهذا هو الاتجاه الحالي في دبي.
الحقيقة هي أنه بغض النظر عن مستوى المنافسة في الصناعة ، إذا كنت قد بذلت العناية الواجبة وبشكل صحيح الترويج لعلامتك التجارية وتعزيز عملك ، سوف تنجح دائمًا في هذه الصناعة. فقط تأكد من أنه يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية والقارية ، يمكنك تقديم خدمة عملاء ممتازة ومعرفة كيفية جذب ودخول السوق المستهدفة.
قائمة العلامات التجارية المشهورة في الصناعة
فيما يلي بعض المطاعم الرائدة في دبي ، وبالتالي في الإمارات العربية المتحدة ؛
- الملياردير مانشن دبي
- مطعم روتينغار الدوار
- مطعم توك
- إنديجو باي فينيت
- لا كانتين دو فوبورج
- شاطئ السمك في الحانة
- ليتل ميس إنديا
- صالة لاونج بار الجريسينو
- مطعم لوكا في دبي
- مطعم Peppermill
- مطعم Flooka Dubai للمأكولات البحرية
- المطعم الإيطالي Armani Deli
- المطعم الياباني Nobu
- المطعم الياباني Armani Hashi
- Pierchic مطعم المأكولات البحرية
- المطعم الإيطالي Armani / Ristorante
- المطعم الياباني Zuma
- الفوسفور برج خليفة
- المطعم الأفريقي Tribes
- مطعم Armani / Amal Indian
التحليل الاقتصادي
إذا كنت ترغب في بدء عمل تجاري ناجح ، وزيادة الأرباح إلى الحد الأقصى ، فأنت بحاجة إلى التأكد من قيامك بتحليل الاقتصاد والتكاليف بشكل صحيح وحاولت كيف يمكنك معرفة المزيد من أفضل الممارسات في هذا المجال.
لا يعد عمل مطعم دبي نشاطًا صديقًا للبيئة ، على الرغم من المكانة التي توافق عليها. في الواقع ، عندما تقود سيارتك في جميع أنحاء المدينة ، ستجد العديد من منافذ المطاعم.لذلك ، إذا كنت تخطط لتحليلك الاقتصادي والتكاليف ، فعليك إجراء بحث شامل في السوق لتتعرف على تكلفة استئجار غرفة حيث يجب عليك بناء مطعم قياسي ، والمبلغ اللازم لشراء أثاث وإكسسوارات أخرى ، وكذلك تكاليف إدارة أعمالك بنجاح.
أخيرًا ، يجب عليك تخصيص ميزانية كافية لمستشاري الأعمال والعلامات التجارية وكيفية إنشاء قاعدة عملاء موثوق بها. الحقيقة هي أنه إذا تمكنت من بناء قاعدة عملاء موثوقة ، فستحقق بالتأكيد أقصى ربح في صناعة المطاعم في دبي.
ابدأ نشاطك التجاري في مطعم في دبي من نقطة الصفر مقابل شراء امتياز
عند بدء عمل تجاري من هذا النوع ، سيتعين عليك دفع امتياز علامة تجارية ناجحة للمطعم ، وليس البدء من نقطة الصفر. على الرغم من أن شراء امتياز من علامة تجارية للمطاعم ذات السمعة الطيبة يعد مكلفًا نسبيًا ، إلا أنه سيدفع لك بالتأكيد على المدى الطويل ، لأن المنافسة في دبي قد لا تكون لصالح مبتدئين أو علامة تجارية.
ولكن إذا كنت تريد حقًا إنشاء العلامة التجارية الخاصة بك علامتك التجارية الخاصة بعد أن أثبتت قيمتها في صناعة المطاعم ، وبعد ذلك يمكنك بدء عمل مطعمك من الصفر. بدءاً من نقطة الصفر ، يمكنك إجراء دراسات شاملة عن دراسات السوق والجدوى قبل بدء العمل التجاري.
يرجى ملاحظة أن معظم شركات المطاعم الناجحة بدأت من الصفر واستطاعت إنشاء علامة تجارية قوية. يتطلب النجاح في العمل التفاني ، والعمل الجاد ، والتصميم.
التهديدات والمشاكل المحتملة التي ستواجهها عند فتح مطعم تجاري
بالإضافة إلى المستوى العالي من الفصل تكاليف الموظفين والعمالة ، تمثل الزيادة المستمرة في الإيجارات أحد التهديدات الرئيسية التي من المحتمل أن تواجهها إذا قررت بدء مشروع مطعم خاص بك في دبي. يتراوح متوسط تكلفة فتح مطعم مستقل صغير في دبي بين 500000 و 1.25 مليون درهم ، اعتمادًا على الحجم والشكل.
حتى هذه الأرقام تعتمد على مساحة المطعم من 500 إلى 1200 متر مربع ، 78 في المائة من التدفق الخارجي الأموال في أعمال المطعم هي التكاليف الرأسمالية والإيجار ورأس المال العامل. وبالتالي ، فإن الإيجارات المرتفعة هي المشكلة الأكبر والأكثر إلحاحًا التي ستواجهها في صناعة المطاعم في دبي.
يمكن أن تؤدي السياسات الحكومية الضارة وظهور المطاعم أو المطاعم الأخرى إلى إعاقة نمو نشاطك في المطاعم في دبي.،
فتح مؤسسة أعمال في دبي المسائل القانونية
- أفضل كيان قانوني لاستخدامه في هذا النوع من الأعمال
إذا كنت تخطط لبدء عمل تجاري في مطعم في دبي ، فسيتم تحديد الكيان القانوني المتاح لك حسب حالتك (مواطن أو زائر) وفرص العمل التي ستبدأ. في دولة الإمارات العربية المتحدة ، تتوفر العديد من الخيارات للمستثمرين والشركات الدولية التي ترغب في إقامة علاقات تجارية في هذه المنطقة. يمكن للمستثمر اختيار ترخيص من البر الرئيسي أو المنطقة الحرة.
يعتبر التعليم في Dubai Mainland LLC تجاريًا ويمكن تشكيله مع ما لا يقل عن اثنين من المساهمين أو 50 مساهمًا كحد أقصى في الترخيص. تقتصر مسؤولية المساهمين على الأسهم المستثمرة في الشركة. في هذا الترخيص ، يمكن أن يكون 49٪ من المساهمين مغتربين ، و 51٪ يمكن أن يكونوا الإمارات المحلية.
فيما يلي بعض العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار كيان قانوني لعملك في دبي ؛ الحد من المسؤولية الشخصية ، وسهولة النقل ، وقبول المالكين الجدد وتوقعات المستثمرين ، وبالطبع الضرائب.
والحقيقة هي أنه إذا كنت تقضي وقتًا في دراسة مختلف الكيانات القانونية التي ستستخدم في أعمالك في المطاعم ، فسوف توافق تلك الشركة ذات المسؤولية المحدودة ؛ LLC هو الأنسب.يمكنك بدء هذا النوع من الأعمال كشركة ذات مسؤولية محدودة (LLC) وتحويلها إلى شركة C أو شركة S في المستقبل ، خاصةً عندما يكون لديك خطط لتصبح عامة.
الترقية إلى شركة “C” أو “S” “ستمنحك الفرصة لتنمية أعمالك في المطاعم من أجل التنافس مع اللاعبين الرئيسيين في هذه الصناعة ؛” ستكون قادرًا على تلقي رأس المال من شركات رأس المال الاستثماري ، وسيكون لديك هيكل ضريبي منفصل ، ويمكنك بسهولة نقل ملكية الشركة ؛ ستكون لديك مرونة في ملكيتك وفي هياكل الإدارة الخاصة بك.
أفكار اسم شركة جذابة تناسب أعمال مطعم دبي
عندما يتعلق الأمر باختيار اسم خاص بك النشاط التجاري ، يجب أن تكون مبدعًا ، لأنه مهما كان الاسم الذي تختاره لعملك ، فسوف تقطع شوطًا طويلاً نحو خلق تصور لما تمثله الأعمال. إذا كنت تخطط لبدء مشروع مطعم خاص بك في دبي ، فإليك بعض الأسماء الجذابة التي يمكنك اختيارها:
- مطعم الأمير ® ،
- مطعم خليفة تشكنز للوجبات السريعة ، LLC
- الأمير الإماراتي © Restaurant Chains، Inc.
- Burj Lake® Intercontinental Restaurant، Inc.
- سلسلة المطاعم العائلية Jamal Jamila ™، Inc.
- أبناء نجيب © Restaurants، Inc.
- مطعم Chicken Federation® للوجبات السريعة ، LLC
- Caliphate © Chinese Restaurant، Inc.
- Al أمين © Indian Restaurant، Inc.
- التأمين العام
- التأمين الصحي الجماعي
- تأمين المقاول ضد جميع المخاطر
- التعويض تأمين ضد الموظف والعبد للوالدين
- التأمين على الممتلكات والأعمال
- التأمين ضد المسؤولية
- التأمين على المسؤولية المهنية
- التأمين على الحياة الجماعية
- شهادة الصحة النظيفة
- شهادة معالج الطعام
- الشهادة حول التدريب على تقديم الطعام
- شهادة التسجيل
- ترخيص مزاولة الأعمال
- رقم تعريف دافع الضرائب / رقم تعريف دافع الضرائب
- شهادة خدمات / تراخيص خدمات الطعام والشراب لتجارة الأغذية
- رخصة تجارية
- ترخيص الغذاء والسلامة
- شهادة عدم ممانعة (NOC) من البلدية المحلية أن دبي
- شهادة الفحص الطبي
- نسخة من ترخيص لمرفق الدعم الفني و / أو تقرير التفتيش الأخير
- إذن رمضان
- مشروبات كحولية
- إذن لحم خنزير
- تصريح تسليم
- خطة عمل
- اتفاقية عدم إفشاء
- اتفاقية التشغيل لـ LLC
- بوليصة التأمين
- شروط الاستخدام عبر الإنترنت (إذا كنت تعمل أيضًا عبر الإنترنت)
- مستند سياسة الخصوصية عبر الإنترنت (خاصةً للبوابة عبر الإنترنت – المدفوعات)
- ميثاق الشركة
- مذكرة التفاهم (MoU)
- ترخيص الامتياز أو العلامة التجارية (اختياري)
- جمع الأموال من المدخرات الشخصية وبيع الأسهم والممتلكات الشخصية
- جمع الأموال من المستثمرين والشركاء التجاريين
- بيع الأسهم للمستثمرين المهتمين
- تقديم طلب قرض في مصرفك / بنوكك
- نقل فكرة عملك والتقدم للحصول على منح تجارية وتمويل أولي من المنظمات المانحة والمستثمرين الملاك
- مصدر للحصول على قروض ميسرة من أفراد عائلتك و اصدقائك
- التركيبة السكانية للمكان فيما يتعلق باستقبال السياح والزوار.
- الطلب على الطعام في هذا المكان
- القوة الشرائية لسكان هذا المكان
- إمكانية الوصول إلى المكان وشبكة الطرق
- عدد مطاعم الوجبات السريعة ، محلات الساندويتشات والمطاعم العادية والمقاصف وأي منافذ بيع أخرى أيضًا لبيع المواد الغذائية في هذا المكان
- القوانين واللوائح المحلية في المجتمع / الولاية
- حركة المرور ومواقف السيارات والأمن
- أفكار واستراتيجيات التسويق
- عرف مطعمك عن طريق إرسال رسائل تمهيدية إلى جانب الكتيب الخاص بك إلى شركات المقاولات وشركات السفر والسياحة والمعسكرات ومؤسسات الشركات وأصحاب السيارات وشركات سيارات الأجرة وشركات النقل والأسر والمؤسسات الرياضية والصالات الرياضية والمدارس والمنظمات الاجتماعية والمشاهير وأصحاب المصلحة الرئيسيين الآخرين في جميع أنحاء المدينة التي يقع فيها مطعمك.
- الإعلان على الإنترنت في المدونات والمنتديات ، وكذلك على الشبكات الاجتماعية مثل Twitter و Facebook و ينكدين لينقل رسالتك إلى
- إنشاء موقع ويب أساسي لعملك لضمان وجوده عبر الإنترنت
- التسويق المباشر لمنتجاتك.
- من شارك في العروض الترويجية في المجتمعات المستهدفة للترويج لنشاطك التجاري في المطاعم.
- انضم إلى جمعية أعمال المطاعم المحلية للحصول على اتجاهات ونصائح الصناعة.
- وفر أيام خصم.لعملائك
- الإعلان عن أعمالنا في الصحف العامة وشركات التلفزيون والإذاعة المحلية
- ضع معلومات عن شركتك على الصفحات الصفراء (في الدلائل المحلية)
- تشجيع استخدام التسويق الشفهي (الإحالات)
- الإعلان على كل من الوسائط المطبوعة (الصحف و مجلات الغذاء). ومنصات الوسائط الإلكترونية
- رعاية الأحداث / البرامج الاجتماعية ذات الصلة
- الاستخدام على الإنترنت والشبكات الاجتماعية ، مثل ؛ Instagram و Facebook و Twitter و YouTube و Google + ، وما إلى ذلك. للترويج لعملك في المطاعم
- تثبيت لوحات الرسائل في أماكن استراتيجية في مدينتك أو ولايتك
- من وقت لآخر ، شارك في الطريق عرض الوقت في المناطق المستهدفة لزيادة الوعي بنشاطك التجاري في المطاعم
- توزيع المنشورات والنشرات في المناطق المستهدفة
- أدرج نشاطك التجاري في مطعمك في الفهارس المحلية / الصفحات الصفراء
- قم بترويج أعمال مطعمك على موقع الويب الرسمي الخاص بك وتطبيق الاستراتيجيات على سوف يساعدونك في زيادة حركة المرور إلى الموقع.
- ضع لافتات Flexi الخاصة بنا في مواقع استراتيجية حيث يقع نشاط المطعم.
- تأكد من أن جميع موظفيك يرتدون قمصانك المميزة ، وجميع يتم تمييز سياراتك والشاحنات والشاحنات الصغيرة بشعار شركتك ، إلخ.
سياسات التأمين
في دولة الإمارات العربية المتحدة وفي معظم دول العالم ، لا يمكنك القيام بالأعمال دون بعض بوالص التأمين الأساسية التي تتطلبها الصناعة التي ترغب في العمل منها. لذلك ، من المهم إعداد ميزانية للتأمين ، وربما استشارة وسيط تأمين لمساعدتك في اختيار أكثر سياسات التأمين ملاءمةً لأعمالك في المطاعم.
فيما يلي بعض التغطية التأمينية الأساسية التي يجب أن تفكر في شرائها إذا كنت ترغب في بدء مشروع مطعم خاص بك في دبي ؛
حماية الملكية الفكرية / العلامة التجارية
إذا كنت تخطط لبدء نشاطك التجاري في مطعم في دبي ، فقد لا تحتاج إلى ملف لحماية / علامة الملكية الفكرية. أن طبيعة العمل تسمح لك بإدارته بنجاح دون أي سبب للخلاف أي شخص في المحكمة للاستخدام غير المشروع للملكية الفكرية لشركتك.
هل الشهادة المهنية مطلوبة لفتح مطعم في دبي؟
بالإضافة إلى إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة من المطبخ المحلي والقاري ، تعد الشهادات المهنية أحد الأسباب الرئيسية لبروز بعض علامات المطاعم. إذا كنت ترغب في التأثير على صناعة المطاعم في دبي ، يجب أن تسعى جاهدة للحصول على جميع الشهادات اللازمة في مجال تخصصك.
تؤكد الشهادة كفاءتك وتُظهر أنك مؤهل ومتفاني للغاية. الوظيفي والحداثة في هذا السوق التنافسي. فيما يلي بعض الشهادات التي يمكنك البحث عنها إذا كنت ترغب في فتح شركة المطاعم الخاصة بك ؛
يرجى ملاحظة أنه يمكنك إدارة شركة مطاعم بنجاح في الإمارات العربية المتحدة وفي معظم دول العالم ، دون الحصول بالضرورة على شهادات احترافية إذا كانت لديك خبرة كافية . في صناعة المطاعم.
قائمة الوثائق القانونية اللازمة لإدارة أعمال المطاعم في دبي
لا يمكن المبالغة في إتاحة الوثائق اللازمة قبل بدء عمل تجاري في دبي. إنها لحقيقة أنه لا يمكنك إدارة أعمالك بنجاح في دبي دون التوثيق المناسب.إذا قمت بذلك ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن يلحق بك ذراع القانون الطويل.
هذه بعض الوثائق القانونية الرئيسية التي يجب أن تكون لديك إذا كنت ترغب في إدارة مشروعك التجاري في دبي بشكل قانوني ؛
تمويل المطاعم
يمكن أن يكون فتح مشروع مطعم للوجبات السريعة فعالًا من حيث التكلفة ، خاصةً إذا قررت بدء أعمال تجارية صغيرة من خلال إدارة شركةالشوارع: يعد توفير أعمال جيدة الصيانة وشراء موقد غاز وفريزر وثلاجة وميكروويف ومحمصة للخبز وأواني المطبخ والمعدات والسلع المخبوزة والطعام جزءًا مما يستهلك جزءًا كبيرًا من رأس مالك المبدئي.
تقرر بدء عمل تجاري على نطاق واسع ، ستحتاج إلى العثور على أموال لتمويل النشاط التجاري ، لأنه في دبي يعد بدء عمل مطعم عادي أمرًا مكلفًا.
عندما يتعلق الأمر بتمويل شركة ممكن ، العوامل الرئيسية في الاعتبار هو كتابة خطة عمل جيدة. إذا كان لديك مستند خطة عمل جيد وقابل للتطبيق ، فقد لا يتعين عليك العمل بجد قبل إقناع البنك والمستثمرين وأصدقائك بالاستثمار في عملك.
فيما يلي بعض الخيارات التي يمكنك للدراسة عند البحث عن رأس مال ناشئ لشركتك في مطعم في دبي ؛
اختيار المكان المناسب لمطعم تجاري في دبي
عندما يتعلق الأمر باختيار مكان لعملك في دبي ، فإن قاعدة الإبهام هي يجب أن تسترشد بالطلب على الطعام والمشروبات والوجبات الخفيفة الأخرى وسهولة الوصول إلى الإمدادات الغذائية بالجملة. بالطبع ، إذا تمكنت من العثور على مكان مركزي لشركتك في مطعمك ، فسوف يساعد ذلك الأشخاص في العثور بسهولة على مطعمك.
من المهم أن تلاحظ أن موقعًا جيدًا في دبي ليس رخيصًا ، لذلك يجب أن تكون قادرًا على تخصيص أموال كافية للتأجير / الاستئجار في ميزانيتك. إذا كنت جديدًا على ديناميكيات اختيار مكان لمطعمك في دبي ، فيمكنك التحدث بحرية مع مستشار أعمال أو سمسار عقارات لديه فهم كامل للمدينة.
فيما يلي بعض العوامل الرئيسية التي يجب عليك مراعاتها قبل اختيار مكان لمطعمك التجاري في دبي ؛
بدء عمل مطعم في دبي. البيانات الفنية وبيانات الموظفين
لا يلزم استخدام تقنيات أو معدات خاصة للتشغيل. هذا النوع من الأعمال ، باستثناء موقد الغاز ، والمحمصة ، وأدوات المطبخ ، والأطباق ، ومعدات تقديم الطعام (الميكروويف ، المحامص ، غسالة الصحون ، الثلاجة ، الخلاط ، إلخ) ، ul. معدات orage (الصناديق ، رف الصحون ، الأرفف ، علبة الطعام) ، معدات العداد (كونترتوب ، الحوض ، صانع الثلج ، إلخ) ، أجهزة الكمبيوتر وأجهزة الاستلام ، نظام الصوت (لتشغيل الموسيقى) وآلات البيع في الأماكن مبيعات آلات نقاط البيع).
ستحتاج بالتأكيد إلى أجهزة كمبيوتر وإنترنت وهاتف وفاكس وأثاث مكتبي (الكراسي والطاولات والأرفف) ، ويمكن استخدام كل هذا كما هو مستخدم إلى حد ما.
فيما يتعلق بعقد الإيجار أو الشراء المباشر للمطعم ، فإن الخيار يعتمد على وضعك المالي ، ولكن الحقيقة هي أنه من أجل أن تكون آمنًا ، فمن المستحسن أن تبدأ مع عقد إيجار قصير الأجل عند اختبار سلوك العمل في الموقع. إذا كان كل شيء يعمل كما هو مخطط له ، فأنت تأخذ عقد إيجار طويل الأجل أو شراء كامل للعقار ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فابحث عن مكان / كائن مثالي آخر لمثل هذا العمل.
عندما يتعلق الأمر بتعيين موظفين في شركة مطاعم قياسية في دبي ، تحتاج إلى وضع خطة توظيف لرئيس تنفيذي مختص (يمكنك شغل هذا المنصب) ، المسؤول ومدير الموارد البشرية ، مدير المنتج ، الخبازين / الطهاة / الطهاة ، مدراء المطاعم ، ضباط المبيعات والتسويق ، المحاسبين الجيش الشعبي والكتبة. في المتوسط ، ستحتاج إلى ما بين 5 إلى 10 موظفين رئيسيين على الأقل لإدارة أعمال تجارية صغيرة ولكن قياسية في دبي.
عملية تقديم خدمات الأعمال المرتبطة بأعمال المطاعم في دبي
عندما يتعلق الأمر بعملية تقديم خدمات المطاعم ، لا توجد قواعد صارمة وسريعة. في جوهرها ، تتمثل مسؤولية مدير المنتج في مساعدة المؤسسة على شراء المكونات الغذائية ومواد التعبئة / المواد المجزأة. يحصلون على عروض شراء جيدة ، ويضمنون أيضًا الشراء فقط بالسعر المناسب ، مما يضمن لهم أرباحًا جيدة.
بمجرد بدء عمل المطعم ، يتم إعداد الأطباق ويتم إدراجها في القائمة. يمكن تناول الأطعمة والمشروبات المشتراة في المطعم في المطعم أو تناولها معك. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المطعم قد لا يستوعب جميع عملائه في وقت واحد.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم أخذ قوائم الجرد بعد إغلاق يوم العمل يوميًا ، والحسابات متوازنة. من المهم أن نلاحظ أن قطاع المطاعم ، خاصة فيما يتعلق بمكانته ، يمكن أن يقرر اعتماد أي عملية هيكل وهيكل يضمن كفاءتهما ومرونته.
بدء عمل مطعم في خطة دبي للتسويق
إذا قررت فتح مطعم في دبي ، فعليك استخدام الاستراتيجيات سيساعدك ذلك على جذب العملاء ، وإلا فمن المحتمل أن تقاتل الشركة ، لأن هناك علامات تجارية معروفة موجودة إنها تحدد اتجاه السوق لصناعة المطاعم في دبي والإمارات العربية المتحدة.
اليوم ، تدرك الشركات قوة الإنترنت ، لذلك ستبذل قصارى جهدها لتحقيق أقصى استفادة من الإنترنت (فيديو / يوتيوب) للترويج لخدماتها ومنتجاتها. إليك بعض الأفكار والاستراتيجيات التسويقية التي يمكنك استخدامها في أعمالك في المطاعم في دبي.
العوامل التي ستساعدك في الحصول على السعر المناسب
أحد العوامل الرئيسية التي ستساعدك على بيع طعامك ومشروباتك وغيرها الوجبات الخفيفة والمشروبات بأسعار منخفضة للغاية لشراء الطعام مباشرة من المزارعين أو من تجار المواد الغذائية المكونات المسلوقة بكميات كبيرة إلى حد ما. الحقيقة هي أنه كلما زاد عدد المنتجات التي تشتريها مباشرة من المزارعين ومراكز الأغذية وتجار الجملة ، كلما كانت تكلفة الحصول عليها أرخص.
هناك استراتيجية أخرى ستساعدك على بيع منتجاتك الغذائية بالتجزئة ، المشروبات والوجبات الخفيفة الأخرى وغيرها ، بالسعر المناسب هو ضمان بأن تخفض تكاليف التشغيل إلى الحد الأدنى وتوجه جهودك لتسويق العلامة التجارية والترويج لها. إلى جانب حقيقة أن هذه الاستراتيجية سوف تساعدك على توفير المال ، فإنها سوف تساعدك أيضًا في الحصول على الأسعار المناسبة لمنتجاتك.
يمكنك أيضًا محاولة العمل قدر الإمكان مع المقاولين والمسوقين المستقلين ؛ هذا سيساعدك على توفير رواتب مديري المبيعات والتسويق.
الاستراتيجيات التنافسية المحتملة لهزيمة منافسيك
تناول مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية والقارية المجهزة جيدًا ولذيذة في مطعمك ، وعملية عملك ، وبالطبع نموذجك التسعير جزء من ما تحتاجه للبقاء في المنافسة في الصناعة.
هناك استراتيجية تنافسية محتملة أخرى لهزيمة منافسيك في هذه الصناعة بالذات وهي إنشاء قاعدة عملاء موثوقة. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من أن مؤسستك تتمتع بمكانة جيدة ، وأن الأعضاء الرئيسيين في فريقك مؤهلين تأهيلا عاليا ، وأن جميع الأطباق المحلية والقارية المدرجة في قائمتك يمكن أن تتنافس بشكل إيجابي مع بعض من الأفضل في صناعة المطاعم في دبي.
استراتيجيات لزيادة الوعي بالعلامة التجارية الخاصة بك وإنشاء هوية شركة
إذا كنت تعمل في مجال الأعمال ولا تنوي زيادة الوعي بالعلامة التجارية ونشر هويتك المؤسسية ، فيجب أن تكون مستعدًا لتولي المسؤولية ما العام ملكك هو لشركتك.
إذا كنت تنوي بدء نشاط تجاري في مطعم في دبي ، خذ عملك خارج المكان الذي تنوي العمل فيه لتصبح علامة تجارية وطنية ودولية تمتلك سلاسل مطاعم وامتيازات تجارية ، فيجب أن تكون ترغب في إنفاق الأموال على الترويج لعلامتك التجارية والإعلان عنها.
فيما يلي الأنظمة الأساسية التي يمكنك استخدامها لزيادة الوعي بالعلامة التجارية الخاصة بك وإنشاء هوية مؤسسية لشركتك في مطعمك في دبي ؛
