هل تريد فتح شركة طعام في الشارع وترغب في معرفة كيفية الحصول على ترخيص؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فإليك 7 خطوات سهلة لتصبح مزودًا غذائيًا مرخصًا.
في الولايات المتحدة الأمريكية وفي معظم دول العالم ، يتم تنظيم أنشطة الأغذية أو المشروبات بشكل صارم وبالتالي فهي تحتاج إلى الحصول على تراخيص وتصاريح قبل أن يتمكنوا من إدارة أعمالهم بشكل قانوني .
تعد صناعة المواد الغذائية واحدة من الصناعات الحساسة ، حيث تقوم بإعداد الطعام المخصص للاستهلاك من قبل عدد كبير من الضيوف ، وهذا هو السبب وراء تفتيش رجال الأعمال بانتظام من قبل مسؤولي الصحة. إذا كنت تتاجر في الأغذية في الولايات المتحدة ، فيجب عليك الالتزام قانونًا بالقواعد واللوائح الصناعية.
هذا يعني أن جميع موردي الأغذية في الولايات المتحدة الأمريكية مفوضون بموجب القانون والحصول على رخصة لموردي المواد الغذائية قبل أن يتمكنوا من بيع الأغذية والمشروبات بشكل قانوني للجمهور. في الواقع ، لا يقتصر هذا الترخيص على مشغلي شاحنات الأطعمة المتنقلة.
أي شخص يدير مشروعًا تجاريًا يبيع أي منتج أو مادة (بما في ذلك المشروبات) المخصصة للاستهلاك البشري ، ويشغل مكانًا عامًا في ذلك الجزء من الشارع أو الطريق السريع الذي يتحسن أو مصمم أو يشيع استخدامه بالنسبة لرحلات السيارات وللقيام بعمل قانوني في الولايات المتحدة الأمريكية ، يجب الحصول على ترخيص لموردي المواد الغذائية. الحقيقة هي أنه إذا كنت تخطط لطهي أو بيع المنتجات للجمهور دون الحصول على الترخيص اللازم ، فقد ينتهي بك الأمر إلى السجن.
إذا كنت مهتمًا حقًا بالأعمال التجارية المشروعة للمواد الغذائية وتريد أن تصبح مرخصًا. كمورد للمواد الغذائية في الولايات المتحدة ، إليك بعض الخطوات الأساسية التي تحتاج إلى اتخاذها لتحقيق هدفك.
7 خطوات بسيطة لتصبح بائعًا للأغذية مرخصًا
الخطوة 1. افحص القانون الحالي الذي يحكم موردي الأغذية
الخطوة الأولى التي يجب اتخاذها لتصبح موردًا غذائيًا مرخصًا هي معرفة القانون الحالي الذي يحكم أنشطة موردي المواد الغذائية في المدينة التي تنوي العمل فيها ، والدولة التي تنوي العمل فيها ، وفي جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية. سيكون من المفيد لك أن تكون على دراية جيدة قبل اتخاذ قرار بالحصول على ترخيص لعملك.
خطوة هامة واحدة تحتاج إلى اتخاذها للحصول على المعلومات الضرورية حول القانون الذي يحكم موردي الأغذية في الولايات المتحدة الأمريكية ، ستقوم بزيارة وزارة الشؤون المستهلك والتنظيم ، قسم البيع. سيكونون أكثر استعدادًا لمساعدتك.
على سبيل المثال ، إدارة شؤون المستهلك والشؤون التنظيمية غير مصرح لها حاليًا بإصدار تراخيص البائعين المتجولين لأولئك الذين يسعون إلى التجارة على أرصفة المدينة.وبالتالي ، إذا كنت تخطط لبدء هذا النشاط التجاري المعين ، فأنت بحاجة إلى تغيير الاستراتيجية ، وإلا فلن تكون قادرًا على الحصول على الترخيص اللازم لمورد المواد الغذائية.
الخطوة 2. تسجيل نشاط تجاري
إذا فكرت في الأمر ، فلن يمنحك أحد ترخيصًا لإدارة شركة غير مسجلة. لذلك ، إذا كنت قد استخلصت استنتاجاتك وكنت مستعدًا لبدء وإدارة نشاطك الغذائي في الولايات المتحدة ، فعليك تسجيل عملك.
يرجى ملاحظة أن مؤسستك شركة ذات مسؤولية محدودة ، شراكة ، أو في بعض الحالات ، أمانة ، يجب أن تكون المنظمة المحددة مسجلة وأن تتمتع بسمعة طيبة في إدارة الشركات. لمزيد من المعلومات ، بما في ذلك المساعدة في إكمال عملية التقديم ، يجب عليك الاتصال بقسم شؤون الشركات في ولايتك.
الخطوة 3. حافظ على مطبخك آمنًا
الخطوة التالية في أن تصبح موردًا مرخصًا للمواد الغذائية في الولايات المتحدة هي توفير معدات المطبخ. هذا أمر مهم للغاية ويمكن القيام به مع تسجيل عملك ، لأنك ستحتاج إلى عنوان فعلي عند تسجيل عملك ، وبالطبع ، أثناء التحقق من قبل الإدارة التنظيمية.
في الواقع ، يجب فحص و / أو الحصول على موافقة من المتقدمين للحصول على رخصة تجارية من المستوى الأساسي لفئة بائع متجول للعمل في وزارة الصحة ، وإدارة فحص سلامة الأغذية وإدارة شؤون المستهلك والتنظيم ، قسم البيع.
يُقترح بناء مطبخك لتلبية متطلبات الصحة وسلامة الغذاء والنظافة قبل أن تصبح تاجر تجزئة مرخصًا. الطعام في الولايات المتحدة.
الخطوة 4. التقدم بطلب للحصول على ترخيص بائع طعام
أخيرًا ، إذا تم فحص مطبخك وتلقيت موافقة تنظيمية الجسم ، وهذا يعني أن الساحل نظيف ويمكنك المضي قدمًا للحصول على ترخيص لموردي المواد الغذائية. الأشياء الرئيسية التي تحتاج إليها قبل التقدم بطلب للحصول على ترخيص لمورد المواد الغذائية هي شهادة تسجيل المؤسسة ، أو معدات المطبخ ، أو شاحنة متنقلة للأغذية أو كشك ، ورسوم الطلب والشكل.
من المهم الإشارة إلى أنه في كل ولاية أمريكية هناك متطلبات فيما يتعلق بإصدار تراخيص الأغذية لمقدمي الطلبات. على سبيل المثال ، في واشنطن العاصمة ، يكون الترخيص ساري المفعول لمدة عامين (من المتوقع أن تقوم بتجديد ترخيص مورد المواد الغذائية كل عامين).
الترخيص غير متاح على الإنترنت ، من المتوقع أن تقوم بزيارته. مكتبهم الفعلي للتقدم والحصول على ترخيص. عندما يتعلق الأمر بالرسوم ، إليك ما تبدو عليه (فئة رسوم الترخيص: 338.00 دولارًا ، رسوم التسجيل: 70.00 دولارًا ، رسوم الحوافز: 25.00 دولارًا ، رسوم التكنولوجيا: 43.30 دولارًا ورسوم عامة : $ 476.30).
إذا استوفيت المتطلبات المتوقعة أعلاه ، فستحصل بالتأكيد على ترخيص لموردي المواد الغذائية وتصبح موردًا مرخصًا للمواد الغذائية في الولايات المتحدة الأمريكية ، يرجى ملاحظة أنه في بعض الولايات هناك ر أقل صرامة متطلبات تقديم الطلب والحصول على ترخيص مورد الغذاء. هذا يعني أنه إذا لم يكن لديك الحق في أن تصبح مورِّد طعام مرخصًا في مدينة / ولاية واحدة ، فيمكنك تجربة مدن أو ولايات أخرى.
