Начать бизнес замороженного йогурта

Хотите открыть магазин смузи из замороженного йогурта? Если ДА, вот полное руководство по запуску замороженного йогуртового бизнеса без денег и без опыта .

Хорошо, поэтому мы предоставили вам подробный пример бизнес-плана замороженного йогурта шаблон. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец маркетингового плана смузи из замороженного йогурта, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для предприятий по производству замороженного йогурта. В этой статье мы рассмотрим все требования для начала бизнеса замороженного йогурта. Так что наденьте свою предпринимательскую шляпу и давайте продолжим.

Нельзя утверждать, что большинство людей любят замороженный йогурт как более здоровую замену или альтернативу традиционным конусам мороженого, будь то со вкусом арахисового масла и обсыпанные шоколадной стружкой, или терпкий лимонный аромат, посыпанный кокосовой стружкой.

Замороженный йогурт — это прибыльный бизнес, который вы можете начать сегодня, который принадлежит прибыльному льду производство сливок, доходы которого в 2009 году составили 9,6 млрд. долларов США. Отсутствуют федеральные стандарты производства замороженного йогурта; тем не менее, почти половина всех штатов начали внедрять такие стандарты. В период с 2003 по 2009 год эта отрасль выросла на 16 процентов.

Если вы ищете очень прибыльный бизнес, чтобы начать, вы можете начать смотреть на начало бизнеса замороженного йогурта. Это связано с многочисленными преимуществами, которые доступны всем, кто хочет начать этот бизнес. Каждый день все больше и больше людей хотят начать этот бизнес.

Если вы хотите войти в быстро растущую индустрию, открыв собственный магазин замороженных йогуртов, просто обратите внимание и продолжайте читать. Существует масса информации, которая принесет вам пользу.

Начало бизнеса замороженных йогуртов. Полное руководство

• Обзор отрасли

Предприятия в этой прибыльной отрасли включают заведения, которые в основном готовят или подают замороженный йогурт и другие продукты на основе замороженного йогурта, а также начинки.Эта отрасль росла быстрыми темпами в течение пяти лет до 2016 года. По оценкам потребителей, благодаря повышению осведомленности о здоровье и появлению замороженного йогурта со вкусом пирога, доходы отрасли в этот период росли чрезвычайно быстро.

• Интересная статистика об отрасли замороженных йогуртов

В ближайшие годы проблемы со здоровьем и модели потребления будут продолжать стимулировать рост промышленности в течение пяти лет до 2021 года. Однако доходы отрасли будут расти более медленными темпами, чем в предыдущие пять годы по мере насыщения отрасли.

Производство замороженных йогуртов имеет минимальные барьеры для входа, низкие затраты на вход и отсутствие строгих требований к лицензированию. Тем не менее, конкуренция в отрасли и осведомленность рынка могут представлять угрозу для потенциальных участников. Потенциальные предприниматели, такие как вы, планирующие войти в эту отрасль, не особенно ограничены капиталовложениями, необходимыми для открытия магазина замороженных йогуртов.

Но вы можете арендовать помещения и оборудование, мебель и фурнитуру, что значительно снижает первоначальные капитальные затраты, затраты и займы.Вступление может также произойти путем подписания соглашения о франшизе, где затраты относительно дешевле, чем в других пищевых заведениях.

Индустрия замороженных йогуртов быстро приближается к своему пределу. В связи с тем, что за последние пять лет открылось так много магазинов, в существующих магазинах возросла конкуренция, и в результате ожидается, что в ближайшие пять лет рост замедлится. По оценкам, отрасль будет расти темпами роста в 3,4 процента в год, достигнув к 2021 году дохода в 2,1 миллиарда долларов.

Сильные операторы будут по-прежнему получать достаточно хорошие результаты, но медленнее, чем в предыдущие годы. Потребительский спрос по-прежнему высок, и у этой категории есть возможности для роста, но я искренне верю, что все дело в лучших операторах — тех, кто привносит что-то особенное в этот опыт.

Начало исследования рынка замороженного йогурта для бизнеса

• Демография и психография

Каждый любит замороженный йогурт: мужчины, женщины, дети всех возрастов, бабушки и дедушки — назовите его ! Йогурт является мощным белком и кальцием для наращивания костей. Люди едят йогурт за его сенсационный вкус и удивительную пользу для здоровья. Прежде чем планировать и открыть магазин замороженных йогуртов, вам необходимо выяснить, есть ли спрос или желание на магазин в выбранном вами районе.

Вам нужно проводить опросы, либо ходя от двери к двери, либо самостоятельно. наняв исследовательскую фирму.Спросите людей из разных областей, возрастов и полов в этом районе, как они относятся к замороженному йогурту. Изучите статистику доходов и занятости по региону, чтобы узнать, смогут ли люди позволить себе тратить деньги на замороженный йогурт.

• Список идей ниши в бизнесе замороженных йогуртов

Одним из основных решений, которые вам придется принять при запуске магазина замороженных йогуртов, является определение типа бизнеса замороженных йогуртов. Ваш бизнес замороженных йогуртов может включать угощения с самообслуживанием или с полным комплексом услуг. Исследуйте свой местный рынок, чтобы определить рыночные ниши, которые понравятся покупателям, и узнайте о предложениях меню и шкалах цен. Ниши, которые вы можете выбрать, могут включать в себя.

• Продажа традиционного замороженного йогурта
• Оптовая продажа замороженного йогурта
• Продажа кислого замороженного йогурта
• Продажа смузи из замороженного йогурта
• Продажа йогурта с парфе
• Продажа начинки и других продуктов, связанных с йогуртом
• Откройте сайт, связанный с йогуртом

Уровень конкуренции в бизнесе замороженных йогуртов

В наши дни американцы могут больше знать о своей диете, но у них наверняка не меньше сладкоежек. Замороженный йогурт, гибрид традиционного десерта из мороженого и более здоровых (и хипперовых) продуктов на основе йогурта, является инновационным способом для клиентов «съесть свой пирог и съесть его тоже».

Хотя популярность франшизы в сфере замороженного йогурта в конце 2090-х годов снизилась, в последнее десятилетие эта категория получила колоссальное возрождение благодаря новому поколению вкусов, начинок и параметров магазинов.

Рост продаж в магазине замороженных йогуртов был вызван в основном популярными национальными сетями, такими как Pinkberry, Red Mango и Yogurtland, которые с 2005 года быстро увеличили количество своих магазинов в США, и в будущем ожидается выход на зарубежные рынки, включая Азия и Ближний Восток.

Однако компания также предсказала, что количество магазинов замороженных йогуртов в США, которые с 983 в 2007 году превысили 1200 в 2011 году, сократится, Начать с 2017 года, так как рынок становится насыщенные и мелкие игроки борются за выживание с растущими крупными национальными франчайзинговыми компаниями.

Список известных брендов замороженного йогурта в США

• 16 дескрипторов
• Шоколадная лавка pe Ice Cream Company
• Frosty Boy
• Gojis
• Золотая ложка
• Handels Домашний йогурт с мороженым
• I Не могу поверить в свой йогурт!
• Jubili
• Llaollao
• Menchies Frozen Yogurt
• Замороженный йогурт с апельсиновыми листьями
• Pinkberry
• Red Mango
• Spoon Me Frozen Yogurt
• Sweet Frog
• TCBY
• Тутти-фрутти замороженный йогурт
• Wakaberry
• YogenFrüz
• Yogoberry
• Йогуртленд
• Йогурт Маунтин
• YoLo Frozen Yogurt
• Yumilicious

Экономический анализ

В 2011 году сообщалось, что годовой доход США от производства замороженных йогуртов достиг 1,59 млрд долларов. Выручка росла на 5,9 процента ежегодно в течение пяти лет до 2011 года и, как ожидается, будет расти на 2,4 процента ежегодно в течение следующих пяти лет.

Также было точно сообщено, что порция замороженного йогурта в 2011 году достигла 128 миллионов, что на 11 процентов больше предыдущий год. Независимые операторы и крупные франчайзинговые сети расширили свое присутствие, представив новые вкусы, топпинги и форматы самообслуживания.

Согласно отраслевому изданию Franchise Times, йогуртовые компании требуют первоначальных инвестиций в диапазоне от 330 000 до почти 500 000 долларов и в среднем около $ 400000. Объемы продаж в магазинах могут варьироваться от 200 000 долларов США до более чем 1,3 миллиона долларов США в год; например, в начале 2013 года они составляли в среднем 510 000 долларов США для Красного манго и 783 000 долларов США для Йогуртленда. С элементом самообслуживания затраты на оплату труда в некоторых магазинах могут составлять менее 20 процентов от продаж.

Похоже, что внедрение продуктов и стратегии расширения новых крупных игроков в отрасли замороженных йогуртов — вот что стало движущей силой географического распределения магазинов. Например, Калифорния считается местом рождения терпкого замороженного йогурта, так как именно здесь находится создатель Pinkberry. Три из четырех крупнейших франшиз замороженных йогуртов также начались в Калифорнии и распространились по всему штату.

Таким образом, в Калифорнии самый высокий процент магазинов фройо — 33,1 процента, и это единственная причина, по которой Западный регион имеет наибольшее количество магазинов замороженных йогуртов. После Запада среднеатлантический регион занимает второе место по количеству заведений, причем в Нью-Йорке 14,1 процента. Заботящийся о здоровье и городской рынок, безусловно, следует поблагодарить за расширение до восточного побережья.

Тем временем жаркий и влажный климат юго-восточного региона привел к тому, что он занял третье место по количеству заведений с замороженным йогуртом, с Грузией и Флоридой, ведущей путь. Наименьшая доля магазинов замороженных йогуртов находится во внутренних и более холодных штатах Равнин и Новой Англии, которые составляют всего 3,6 процента и 2,9 процента от общего количества заведений соответственно.

Стоит ли бизнес замороженного йогурта Начать с нуля или лучше купить франшизу ?

Ради этой статьи, вероятно, в этот раз лучше выбрать маршрут франшизы.Регистрация с франшизой, которая может похвастаться устоявшимся брендом с проверенными системами, может помочь начать бизнес, особенно, когда есть много других магазинов замороженных йогуртов, борющихся за потребительские доллары.

Кроме того, став франчайзи, вы будете наиболее скорее всего будет назначена эксклюзивная франшизная территория. Несмотря на то, что конкуренция с другими магазинами замороженных йогуртов все еще может существовать, наличие собственной территории гарантирует, что вы не будете конкурировать с франчайзи того же бренда.

Большинство расходов, связанных с открытием магазина замороженных йогуртов, приходятся на приспособления и оборудование, такое как машины для замороженного йогурта (холодильники и диспенсеры), стеллажи для витрин (включая тележки для хранения начинки), стулья и столы для сидения клиентов, а также системы торговых точек, такие как кассовые аппараты и машины для кредитных карт.

Возможные проблемы и угрозы открытия бизнеса замороженного йогурта

Замороженный йогурт — отличная альтернатива мороженому, особенно тем, кто ищет более полезные десерты. Обеспечьте разнообразные вкусы, начинки и варианты подачи, такие как съедобные шишки или бумажные стаканчики, чтобы удовлетворить как можно больше клиентов.Но перед тем, как начать этот бизнес, существуют препятствия, с которыми вы можете столкнуться, и они могут включать:

• Выбор подходящей ниши
• Заявка на получение разрешения
• Покупка инвентаризация
• Написание бизнес-плана
• Отраслевой конкурс

Начало юридического аспекта в отношении замороженного йогурта для бизнеса

• Лучшее юридическое лицо для бизнеса замороженных йогуртов

При выборе наилучшей формы структуры бизнеса при запуске бизнеса замороженных йогуртов следует учитывать несколько факторов. Тип бизнес-структуры, который вы выбираете, может влиять на различные аспекты вашего бизнеса, включая налоги, ответственность и вашу стратегию выхода.

При запуске бизнеса замороженного йогурта настоятельно рекомендуется структура LLC, поскольку LLC являются проще и гибче В отличие от обоих типов корпораций, LLC не требуют совета директоров, собраний акционеров и других управленческих формальностей. Предприниматели могут делить прибыль любым способом по своему выбору, в отличие от акционеров в корпорациях, которые должны делить их пропорционально доле владения в компании.

Одним из преимуществ этого является то, что предприниматели могут привлекать талантливых сотрудники с долей прибыли, даже если эти сотрудники вначале не копили собственный капитал. Структура LLC также обеспечивает гибкость налогового режима.

Прибыль LLC может облагаться налогом как юридическое лицо (корпорация C) или как «транзитное» предприятие (корпорация S), что означает, что компания избегает уплаты налога как с прибыли корпорации, так и с владельцев. личный доход. Большинство ООО выбирают вариант сквозного доступа. Однако в некоторых случаях LLC могут выбрать структуру налога на корпорации C и сэкономить деньги, направляя прибыль обратно в бизнес, не облагаемый налогом.

Идеи Catchy Business Names для бизнеса замороженного йогурта

• Berrylicious
• Cherry On Top
• Youg
• CUPS Yogurt Shop
• Fricky Yogurt

Выбор лучшего страхового полиса для вашего бизнеса по замороженному йогурту

Открытие бизнеса по замороженному йогурту — это не недорогое занятие, и как только вы попадете в мир обслуживания один из самых любимых продуктов комфорта, вы должны защитить его. Защита ваших интересов и интересов вашего инвестора с помощью программы страхования не просто необходима, она жизненно необходима. Существуют все виды рисков, которые страхуют вас и ваш бизнес от финансовой ответственности. Эти страховки могут включать в себя:

• Компенсационное страхование работника
• Страховое покрытие коммерческой ответственности
• Страхование от перерывов в работе
• Страхование всего оборудования, подверженного риску
• Коммерческое автострахование

Нужна ли защита интеллектуальной собственности для начала бизнеса замороженных йогуртов?

Создание, эксплуатация и защита прав интеллектуальной собственности (ИС) имеют основополагающее значение для успеха большинства предприятий розничной торговли. В отрасли замороженных йогуртов защита интеллектуальной собственности и товарный знак необходимы для выполнения

• прав на бренды и изображения
• защиты и регистрации образцов
• правоприменения и разрешение споров
• Борьба с контрафакцией и пиратством
• Законы о патентах
• Регистрация товарных знаков и противодействие
• Аудит бренда и услуги по наблюдению
• Защита товарных знаков и передача
• Стратегии и споры в отношении доменных имен
• Права на данные и базы данных
• Закон о конкуренции
• Защита технологии и инновации
• Вопросы рекламы и маркетинга

Нужна ли профессиональная сертификация для начала бизнеса замороженных йогуртов?

Если вы планируете начать собственное дело бизнес замороженных йогуртов или если вы в настоящее время специализируется на маркетинге или информационных системах, вы можете получить несколько сертификатов, которые могут включать в себя сертификацию розничной торговли.Эти сертификаты включают в себя:

• Сертификация обслуживания клиентов и продаж (CSCS)
• Расширенная сертификация обслуживания клиентов и продаж (ACSSC)
• Сертификация управления розничной торговлей (RMC)
• сертифицированный менеджер по защите пищевых продуктов (CFPM)
• Программа сертификатов Master Baking
• Сертификат розничного бизнеса (RBC)

Список юридических документов, необходимых для бизнеса замороженного йогурта

Знание того, какие лицензии и разрешения нужны для бизнеса замороженного йогурта, может быть очень запутанным при планировании нового бизнеса. Каждый предмет требует времени, энергии и документов для получения надлежащей регистрации. Как бы неприятно это ни было, не рискуйте закрыть свой бизнес до того, как он полностью начнется.

В некоторых штатах ведение бизнеса без надлежащего лицензирования является уголовным преступлением, в то время как другие влекут огромные штрафы. Вот некоторые юридические документы, необходимые для бизнеса замороженного йогурта.

• Федеральный налоговый идентификационный номер
• Бизнес-лицензия
• Разрешение на питание
• Свидетельство о перепродаже
• Свидетельство о занятости
• Страховой сертификат
• Разрешение на охранную систему

Составление бизнес-плана для вашего замороженного йогурта Магазин

Фирмы, предлагающие продукты и закуски, растут из-за спроса на эти продукты, и бизнес по производству замороженных йогуртов, несомненно, входит в пятерку лидеров.Как я уже подчеркивал, многие люди любят замороженный йогурт как более здоровую альтернативу традиционным мороженым; таким образом, делая бизнес по производству йогурта прибыльным.

Если вы хотели начать свой собственный прибыльный бизнес, компания по производству замороженного йогурта — это очень хороший вариант для рассмотрения. Хотя бизнес по производству замороженного йогурта требует огромных начальных затрат, он очень прибыльный, и вы быстро вернете свои инвестиции. Крайне важно, чтобы вы проводили исследования, чтобы точно определить, чего хочет публика. Это также поможет вам узнать, будет ли процветать бизнес замороженных йогуртов в вашей местности.

Одним из ключей к успеху в любом бизнесе является выяснение того, что клиенты хотят и как они этого хотят, и предоставление им так, как они этого хотят. Во время вашего исследования вы можете найти интересную информацию, которая поможет построить ваш бизнес. Возможно, существует неиспользованный спрос на некоторые разновидности замороженного йогурта, такие как замороженный йогурт без лактозы или замороженный йогурт, приготовленный из местного молока свободного выгула. Как интеллектуальный предприниматель, вы должны исследовать все возможности, угрозы и возможности.

Составление бизнес-плана наверняка поможет вам узнать ваши начальные и эксплуатационные расходы. Это также даст вам некоторую информацию о том, кто ваши потенциальные клиенты, кто ваши конкуренты, и как вы можете победить своих конкурентов, развивая свои уникальные торговые точки.Бизнес-план также поможет вам составить прогнозы и реалистичные планы на будущее.

Он также поможет вам определить ваши конкретные расходы и то, как быстро вы сможете получать доходы. Если вы приложили все усилия для проведения технико-экономического обоснования, то написание бизнес-плана было бы несложным делом, потому что большая часть работы уже была выполнена на этапе исследования.

Подробный анализ затрат для запуска замороженного йогурт Бизнес

<р0> это, несомненно, правда, что замороженный йогурт является очень прибыльным бизнесом с достаточным количеством денежных потоков; Есть еще некоторые проблемы, которые сопровождают бизнес. Что делает вас успешным в этом бизнесе, так это ваша способность эффективно решать эти проблемы. Ниже приведен анализ затрат на начало крупного бизнеса по производству замороженных йогуртов.

Оборудование

• 5 машин по 12500 долларов каждая — 62 500 долларов
• 1 двухдверный холодильник — 2000 долларов
• 1 двухдверный морозильник — 2000 долларов
• дисплей с защитой от чихания, — 2500 долларов
• POS System — 4500 долларов США
• другое кухонное оборудование (раковина, швабра, раковина с 3 отделениями) — 1500 долларов США
• Расходные материалы — 1000 долларов
• Столы, стулья, телевизоры и Wi-Fi — 5000 долларов

Затраты на строительство

• Строительство — 150 000 долларов
• вывески — 5000 долларов
• Меню — 2000 долларов
• Инвентарь — 4000 долларов
• Расходы будущих периодов (залоговый депозит, депозит за коммунальные услуги, разрешения) 7 000 долларов США

Профессиональные сборы

• Архитектор
• Адвокат
• Бухгалтер
• Всего 8 000
• Страхование 5000 долларов
• Автомобили 25 000 долларов
• Лицензирование $ 3000
• Торжественное открытие — 3000 $

Предполагаемая общая сумма — $ 293 000

Из нашего подробного анализа затрат, приведенного выше, вы поймете, что вам потребуется 293 000 долларов США , чтобы начать крупномасштабный бизнес по продаже замороженных йогуртов, и 131 560 долларов США , чтобы начать производство замороженных продуктов среднего масштаба. йогуртбизнес. Небольшой бизнес по производству замороженных йогуртов оценивается в 23 850 долларов США.

Финансирование бизнеса по производству замороженных йогуртов

Если у вас есть все необходимые стимулы, тогда вы можете идти. Но если вам нужны дополнительные средства, прежде чем вы сможете начать свой бизнес по производству замороженных йогуртов, вам необходимо обратиться к инвестору, в правительство, в банк или в другое учреждение, предоставляющее кредиты.

Здесь ваш бизнес-план придется стать еще более инструментальным. Если ваш бизнес-план убедителен и показывает светлое будущее для вашего бизнеса, то инвесторы будут готовы его финансировать. Способы получения средств могут включать:

• Привлечение первоначального капитала от семьи и друзей
• Получение капитала от Angel Investors
• средства от венчурных капиталистов
• Публикация информации о вашей компании через IPO
• Получение кредитов для малого бизнеса
• Получение средств через краудфандинг
• Привлечение средств через слияния и поглощения
• Финансирование расширения вашего бизнеса с помощью лизинга оборудования

Выбор подходящего места для вашего бизнеса замороженных йогуртов

Расположение вашего бизнеса может в очень отличный способ продиктовать его успех или неудачу. Вы должны провести исследование относительно лучшего места для размещения вашего бизнеса. Кроме того, вам необходимо определить, будет ли у вашего бизнеса розничный компонент. Это может принести вам большой объем продаж с небольшой прибылью, но вам потребуется больше инвестиционных затрат.

Посещение торговых центров, открытых торговых площадок, центральных районов и мест, где интенсивное движение пешеходов происходит из-за близости ресторанов, кинотеатров, продуктовых магазинов и местных развлечений, таких как тематические парки или миниатюрные поля для гольфа. Выберите место с достаточным счетчиком и местом для показа, местом для сидения, морозильной камерой и коммерческой кухней для приготовления замороженного йогурта и других предметов.

Начало работы с бизнес-требованиями к замороженному йогурту для бизнеса и рабочей силы

Когда вы начинаете свой бизнес по производству замороженных йогуртов, вам понадобятся такие объекты, как магазин или склад, производственная фабрика и административный офис. Вы можете арендовать эти объекты или разработать их самостоятельно. Но всегда учитывайте, что последний вариант будет стоить дороже. Для начала вы должны хранить все свои компоненты в одном месте. Вы можете отделить их позже, когда ваш бизнес начнет расширяться.

Вы должны понимать, что вам нужно будет приобрести основное оборудование и материалы, необходимые для ведения бизнеса по производству замороженного йогурта. Вам понадобятся цифровые весы для измерения веса замороженного йогурта, машины для самообслуживания, подставки для демонстрации начинки, такие как свежие фрукты или измельченные конфеты, морозильные камеры, подогреватели для помадки и карамельный соус. Не забывайте, что вам также понадобятся стандартные офисные принадлежности, включая факс, телефон, кредитную карту и регистрацию.

Когда вы начинаете свой бизнес по производству замороженного йогурта, вам нужно нанять немного сотрудников. Нанимайте наиболее подходящих и опытных специалистов для каждой должности и предоставьте им необходимую подготовку, необходимую им для того, чтобы хорошо выполнять свою роль. Ничто не приносит успеха быстрее, чем командная работа и самоотдача.

Производственный процесс, связанный с бизнесом замороженных йогуртов

Замороженный йогурт обычно состоит в основном из сухих веществ молока, в некотором роде. подсластителя, молочного жира, йогуртовой культуры, натуральных или искусственных ароматизаторов, а иногда и натуральных или искусственных красителей. Молочный жир составляет около 0,55–6% йогурта. Добавленный в количествах, обратно пропорциональных количеству сухих веществ молока, молочный жир придает йогурту насыщенность.

Сухие вещества молока составляют 8–14% от объема йогурта, обеспечивая лактозу для сладости, а белки — для гладкости и повышенной упругости. устойчивость к плавлению. Тростниковый или свекольный сахар обеспечивает 15–17% ингредиентов йогурта. Помимо добавления сладости, сахар увеличивает объем твердых ингредиентов в йогурте, улучшая его структуру и текстуру.

Добавки из животного желатина и / или растительного происхождения (гуаровая камедь, каррагинан и т. Д.) Стабилизируют йогурт, уменьшая кристаллизации и повысить температуру, при которой йогурт будет плавиться. Эта стабилизация гарантирует, что замороженный йогурт останется гладким независимо от обработки или изменения температуры.

Большинство производителей йогурта часто используют сборочные линии, специально предназначенные для производства замороженного йогурта.Молочные продукты и стабилизатор (ы) добавляют вместе и гомогенизируют. При 32 ° С добавляют культуру йогурта. Смесь остается при этой температуре до тех пор, пока она не схватится и не будет готова к охлаждению.

После этой стадии смесь охлаждают при температуре от 0 до 4 ° C. Как только он достиг желаемой температуры и вязкости, йогурт оставляют в резервуарах для выдерживания до четырех часов. Затем добавляют подсластители, ароматизаторы и красители, и смесь йогурта охлаждают до температуры от -6 до -2 ° C.

Для создания дополнительного объема и однородной консистенции воздух вводится в йогурт как смесь взволнована. Когда значительное количество воздуха было введено в продукт, йогурт быстро замораживается, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда, и хранится в холодном месте для отправки. Замороженный йогурт можно приготовить в морозильной камере с мягкой подачей почти так же, как и мягкое мороженое.

Смесь замороженного йогурта продается в виде порошка, который необходимо смешать с водой или жидкой формой, готовой к разливу в мягкую форму. обслуживать машину. Можно выбрать смесь с высоким или низким содержанием жира, а количество воздуха, вводимого в замороженный йогурт с мягкой подачей, варьируется. Чем больше уровень жира, тем больше воздуха может поглощать йогурт; и чем больше воздуха вводится в смесь по мере ее замерзания, тем более кремовым будет вкус продукта.

Начало бизнеса замороженных йогуртов План маркетинга

• Маркетинговые стратегии и идеи для бизнеса замороженных йогуртов

Привлечение людей, чтобы они попробовали порцию вашего вкусного замороженного йогурта, является одной из самых важных частей налаживания вашего бизнеса замороженного йогурта. Это просто означает, что ваши маркетинговые стратегии должны выходить на различные целевые рынки, такие как семьи, которые хотят вкусно покушать в жаркий день, сотрудники местных предприятий на обеденный перерыв или люди, прогуливающиеся по торговому центру.

Когда люди начнут пробовать ваши замороженные угощения, используйте стратегии, которые убедят их вернуться в ваш магазин, а не в магазин йогурта вашего конкурента. Маркетинговые идеи для вашего замороженного йогурта могут включать в себя

• проведение мероприятий
• инициирование программы лояльности
• использование социальных сетей
• использование Нажмите

Выбор правильной цены для бизнеса замороженных йогуртов

Когда речь заходит о ценах на такие продукты, как замороженные йогурты, Нет жестких и быстрых правил или известных ценовых моделей, цены всегда будут зависеть от размера и комплектации. Как правило, приз за замороженные йогурты и подобные продукты, такие как мороженое и кондитерские изделия, является доступным, поэтому нет необходимости использовать какие-либо подробные стратегии, когда речь идет о ценах.

С учетом этого искреннего факта ваши цены на йогурт должны соответствовать тому, что можно получить в отрасли, но вы обязаны обеспечить, чтобы в течение первых 6–12 месяцев ваши продукты продавались немного ниже средние цены на различные марки замороженного йогурта в стране. Но вам нужно разработать бизнес-стратегии, которые помогут вам работать с низкой прибылью в течение 6 месяцев; это способ побудить людей покупать ваш бренд.

Стратегии победы конкурентов в бизнесе замороженных йогуртов

В условиях растущей конкуренции в отрасли замороженных йогуртов и магазины, подходящие со всех сторон, вы должны информировать потребителей о вашем магазине. Каждое сообщество отличается, и некоторые маркетинговые тактики будут работать в некоторых областях, а другие — нет.

Ключ в том, чтобы попробовать разные вещи и найти то, что работает для вас. И помните, что то, что сработало вчера, может не сработать завтра. Единственным ограничением для вашего маркетинга является ваше собственное творчество. Некоторые идеи могут быть дорогими, но есть множество других, которые не являются таковыми.

• Собирайте средства в местной начальной школе.
• Купоны рассылки.
• сайты ежедневных сделок
• создайте конкурс вкусов
• программы лояльности
• групповой конкурс
• уличный маркетинг
• Спонсировать или рекламировать на местных гонках
• Социальный маркетинг
• Перекрестный рынок с местными компаниями
• Интернет-маркетинг

Повышение удержания клиентов в вашем бизнесе замороженных йогуртов

Ваши текущие клиенты — лучший актив, который может иметь ваш бизнес замороженных йогуртов. Они уже знают марку, они знают продукты и знают свое обслуживание. Сосредоточение своего времени и энергии на этих людях, а не на попытках найти новых клиентов, может стать мощным способом увеличить доходы для вашего бизнеса по производству замороженных йогуртов, особенно в праздничные дни. Есть много способов сохранить и поддержать своих клиентов и заставить их всегда хотеть вернуться. Этими способами могут быть:

• Дружелюбные сотрудники
• Удовлетворить своих клиентов
• Патронатные скидки и купоны
• Программы лояльности и вознаграждений
• Будьте снисходительны
• Gamification
• Справочные службы и системы поддержки
• Отзывы клиентов
• Легкая персонализация

Стратегии по повышению узнаваемости бренда и созданию фирменного стиля в бизнесе замороженных йогуртов

Узнаваемость бренда и его близость служат нескольким целям для розничных компаний, стремящихся увеличить продажи в рынок, и он может сделать то же самое для вашего бизнеса йогурта.Кампания по повышению узнаваемости бренда должна быть достаточно гибкой, чтобы развиваться вместе с бизнесом и при необходимости адаптироваться. Способы продвижения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля в вашем бизнесе замороженных йогуртов могут включать в себя:

• проведение мероприятия
• демонстрация себя
• спонсор чего-либо
• создать экспериментальный трюк
• принять в социальных сетях, организовать кампанию по связям с общественностью
• инвестировать в рекламные товары
• объединить усилия с другими предприятиями и т. д. .

Укрепление хорошей корпоративной идентичности с помощью хороших стратегий узнаваемости бренда с небольшим воображением и пониманием вашего покупателя. Небо (и ваш бюджет) — это предел, когда дело доходит до продвижения вперед. ваших конкурентов.

Создание сети поставщиков / дистрибьюторов для вашего йогуртового бизнеса

Сети поставщиков / дистрибьюторов — это важные шаги, предпринятые для перемещения и хранения продукта из этап от поставщика до этапа клиента в цепочке поставок. Распределение является важным фактором, который определяет общую прибыльность вашего бизнеса по производству замороженных йогуртов, поскольку он напрямую влияет как на стоимость цепочки поставок, так и на качество обслуживания клиентов.

Хорошее распределение можно использовать для достижения различных целей цепочки поставок, Начать от низкая стоимость с высокой отзывчивостью. Традиционная модель распределения имеет три уровня: производитель, оптовик и розничный продавец.В бизнесе замороженных йогуртов прямое распределение и поставка должны быть основным альтернативным каналом распределения.

Это означает, что вы можете быть производителем и оптовиком, если вы сделаете йогурты, а затем продаете конечному пользователю конец цепочки поставок. Но если вы покупаете у продавца, то вы оптовик, который, в свою очередь, продает потребителям. Создание хорошего поставщика / распределительной сети обязательно сделает ваш бизнес прибыльным, и способы для этого могут включать:

• Свяжитесь с оптовыми поставщиками продуктов питания, чтобы заказать замороженный йогурт или ингредиенты для приготовления замороженного йогурта и других пищевых продуктов. Вы планируете продать. Посетите веб-сайты поставщиков продуктов питания, чтобы сравнить цены и варианты доставки. Запланируйте время доставки.
• Договоритесь с поставщиками сырья и ингредиентов, которые вам понадобятся. Если возможно, назначьте более одного поставщика для каждого ингредиента, так как это предотвратит сбой в вашем бизнесе, если у поставщика заканчивается товар.
• Продолжайте заключать соглашения о распределении с существующими предприятиями, такими как кафе, рестораны, супермаркеты. и закусочные. Поскольку вы намереваетесь производить йогурт, само собой разумеется, что вы должны иметь готовых покупателей, иначе никто не будет покупать ваш продукт.
• Проведение исследований для определения количества готовых покупателей вокруг вас поможет вам узнать количество продуктов для производства, когда вы начинаете полную работу.

Советы по успешному ведению бизнеса замороженных йогуртов

Для успешного ведения бизнеса замороженных йогуртов необходимо просмотреть все с точки зрения владельцев. Ваш замороженный йогурт великолепен? Вы предлагаете лучшие ароматы замороженного йогурта и часто вращаетесь? Мотивирован ли персонал? Чисто ли это место, есть ли у него хорошая музыка и доставляет ли это удовольствие и положительный опыт для клиента? ?

Действительно, ни одно место не является идеальным, даже Диснейленд, но старается изо всех сил сделать свой бизнес классно. Возможные варианты:

• всегда помните о своем качестве
• старайтесь создавать удивительные услуги
• создавайте комфортную атмосферу
• Чистота