Zahájit podnikání v restauraci BBQ (BBQ) –

Chcete si otevřít restauraci s grilem? Pokud ANO, zde je kompletní průvodce zahájením podnikání v restauraci s grilem bez peněz a zkušeností .

Dobře, takže jsme vám poskytli podrobný příklad šablony obchodního plánu restaurace s grilem. Také jsme to udělali o krok dále tím, že jsme analyzovali a navrhli vzorový marketingový plán BBQ restaurace podpořený praktickými nápady guerilla marketingu pro BBQ restaurace. V tomto článku si projdeme všechny požadavky pro zahájení podnikání v restauraci s grilem. Nasaďte si tedy podnikatelský klobouk a jdeme na to.

Proč zakládat grilovací restauraci?

Zahájení podnikání v restauraci BBQ může být zábavné a obohacující zároveň, zvláště pokud umístíte svou restauraci BBQ na strategická místa, kde můžete snadno přilákat milovníky grilování. Skutečnost, že lidé, kteří nejsou vegetariáni, jedí grilování na cestách, z něj dělá jeden z těch podniků, které jsou velmi žádané.

Grilovací restaurace je podnikání, které může podnikatel úspěšně rozjet v rohu na rušné ulici nebo v pojízdné prodejně, aniž by musel vydělat peníze. Velkou poptávku po grilech mohou zároveň využít i velcí investoři k založení vlastních grilovacích restaurací na strategických místech v okolí klíčových měst Spojených států amerických a dalších částí světa.

Grilovací restaurace mohou být umístěny v jakékoli části města, pokud tam lidé žijí nebo pracují a místní úřady to povolí. Dobrá věc na zahájení podnikání v restauraci s grilováním je, že pokud jste dostatečně pilní a máte dobré obchodní/marketingové strategie, můžete svůj podnik vybudovat z jednoho místa prodeje do více prodejen v různých městech ve Spojených státech amerických jejich prodejem za prodej…. franšízy.

Otevření grilovací restaurace, stejně jako každé jiné podnikání, může být skličující úsilí, ale jedna věc je jistá, je to přímý obchod, který může generovat obrovské a konzistentní zisky, pokud je dobře umístěn a správně řízen.

Lidé si často myslí, že otevření grilovací restaurace nevyžaduje žádné profesionální dovednosti; Vzhledem k tomu, že je to pravda, stále se budete muset naučit vařit lahodné grilování, mít dobré obchodní dovednosti a samozřejmě dovednosti v oblasti zákaznických služeb, pokud opravdu chcete vybudovat ziskový podnik.

Pokud tedy plánujete otevřít restauraci s grilem, vše, co potřebujete, je určitý kapitál na nákup nebo pronájem / pronájem vhodného zařízení, potřebného vybavení (podtácky na grilování, udírnu propanu, kuchyňský stůl), nádobí a nábytek.

Budete také potřebovat další kapitál k nákupu počátečních zásob (ingredience na vaření, koření, hovězí maso, ryby, slanina, vepřové maso, kuřecí a krůtí maso atd.), zaplacení zaměstnancům alespoň po dobu prvních 3 měsíců a zaplacení účtů za energie. . Tyto náklady se nazývají „pracovní kapitál“.

Svou grilovací restauraci můžete založit z malého města ve Spojených státech, a pokud budete důslední a kreativní, vaše značka se brzy rozšíří po celé zemi a vaše podnikání bude vaše. Síť se rozprostírá po celé délce a šířce Spojených států amerických.

Zahájení podnikání v restauraci s grilem. Kompletní průvodce

Hráči v odvětví grilovacích restaurací používají metodu grilování k vaření hovězího, kuřecího, krůtího, slaniny, vepřového masa, ryb, kukuřice a dalších pro své zákazníky. Obecně se grilování provádí pomalu při nízkém nepřímém žáru a jídlo se koření procesem uzení.

Pokud žijete ve Spojených státech amerických, budete souhlasit s tím, že grilování zůstává jedním z nejtradičnějších jídel ve Spojených státech. Přestože se mnoho jídel podává pouze v určité dny nebo státní svátky, grilování lze podávat každý den. Velmi často se griluje i čtvrtého července, ale nejen tento den. Kebab má tendenci sbližovat rodinu a přátele a slouží jako spojení po celý rok a většinou se podává venku.

Zpráva ukazuje, že v pěti letech do roku 2016 mají příjmy pro BBQ Restaurant Industry rostoucí trend kvůli stavu průmyslových produktů. Zpráva také uvádí, že během příštích pěti let umožní aktivity fúzí a akvizic největším společnostem v oboru využít hodnotu značky a úspory z rozsahu ke zvýšení svého podílu na trhu, a tím zvýšit růst výnosů a zisku. Kromě toho budou společnosti v tomto odvětví nadále vyhledávat rozvíjející se spotřebitelské trhy.

Odvětví grilovacích restaurací je prosperujícím odvětvím ekonomiky Spojených států, které ročně generuje neuvěřitelné 2 miliardy dolarů z více než 521 registrovaných grilovacích restaurací roztroušených po celých Spojených státech amerických. Průmysl zaměstnává přes 31 712 lidí. Odborníci předpovídají, že odvětví grilovacích restaurací poroste v letech 1,2 až 2011 o 2016 % ročně.

Odvětví grilovacích restaurací má minimální překážky vstupu, nízký počáteční kapitál a žádné zvláštní licenční požadavky. Na druhou stranu vysoká úroveň konkurence a nasycení trhu v zmenšujícím se odvětví může být výzvou pro začínající podnikatele, kteří chtějí otevřít své vlastní grilovací restaurace. Většina restaurací BBQ jsou malá až středně velká zařízení, která slouží místní komunitě.

Podnikání s grilovacími restauracemi bude vzkvétat, protože lidé budou vždy chtít rostbíf, kuře, krůtu a kukuřici atd., když tam jsou a nemohou si dovolit jít domů, aby si to sami napravili. I když se toto odvětví zdá být přesycené, stále je zde dostatek prostoru pro umístění začínajících podnikatelů, kteří chtějí otevřít své vlastní grilovací restaurace ve Spojených státech amerických.

Kromě všeho ostatního je podnikání s grilováním v restauracích skutečně lukrativním oborem podnikání a každý začínající podnikatel může přijít a začít podnikat.

Začínáme studovat trh s grilovacími restauracemi a studie proveditelnosti

• Demografie a psychografie

Demografické a psychografické složení těch, kteří sponzorují barbecue restaurace zahrnující všechny pohlaví a věkové skupiny; muži i ženy, dospělí i děti jedí grilované hovězí maso, ryby, slaninu, vepřové maso, kuře, krůtu nebo kukuřici atd. Demografie grilovacích restaurací tak zahrnuje vše.

Pravdou je, že pokud jde o prodej grilů, je k dispozici opravdu široká škála kupujících. Váš cílový trh v zásadě nemůže být omezen pouze na skupinu lidí, ale na všechny, kteří žijí v místech, kde máte svou grilovací restauraci a kteří mají kupní sílu.

Pokud tedy uvažujete o tom, zda chcete založit vlastní restauraci s grilem, musíte dosáhnout cílové demografické skupiny. Mělo by to zahrnovat obchodní manažery, studenty, migranty, podnikatele, obchodníky, celebrity, vojáky a muže, sportovně založené muže a ženy, turisty a všechny dospělé v oblasti, kde se bude vaše grilovací restaurace nacházet.

Seznam obchodních nápadů na specializované grilovací restaurace, na které se můžete specializovat

Je důležité poznamenat, že v oboru grilování restaurací neexistuje jediná známá oblast.Každý hráč v této obchodní linii se zabývá především grilováním hovězího, ryb, slaniny, vepřového, kuřecího, krůtího nebo kukuřičného atd., Káva a další nápoje.

Restaurace na úrovni soutěže v grilování

Pravdou je, že bez ohledu na úroveň konkurence v tomto odvětví, pokud správně inzerujete a propagujete svůj produkt nebo podnikání, budete v tomto odvětví vždy úspěšní. Ujistěte se, že dobře vaříte své grilované hovězí maso, ryby, slaninu, vepřové, kuřecí, krůtí nebo kukuřici atd., a každé jídlo, které máte na svém jídelním lístku, může poskytnout skvělé služby zákazníkům a vědět, jak přilákat a oslovit váš cílový trh.

Existuje několik restaurací s grilem a rychlým občerstvením, pojízdné dodávky, běžné restaurace a jakékoli další prodejny, které také prodávají grilované hovězí maso, ryby, slaninu, vepřové maso, kuře, krůtu nebo kukuřici atd., rozesetých po celém světě. … Spojené státy. Pokud se tedy rozhodnete založit si vlastní barbecue restauraci v USA, jistě vás mezi těmito grilovacími restauracemi čeká tvrdá konkurence. Kromě toho existují větší značky barbecue restaurací, které udávají trendy v oboru a měli byste být připraveni s nimi soupeřit o zákazníky.

Seznam slavných značek v grilovacím průmyslu / strong>

V každém odvětví se vždy najdou značky, které dosahují lepších výsledků nebo jsou zákazníky a širokou veřejností vnímány lépe než jiné. Některé z těchto značek jsou v oboru již dlouho, zatímco jiné jsou nejlépe známé tím, jak vedou. vašeho podnikání a jakých výsledků bylo v průběhu let dosaženo.

Toto jsou některé z předních grilovacích restaurací ve Spojených státech amerických a po celém světě;

• barbecue restaurace Barnisider
• BBQd Productions
• Restaurace Keo Ku Yang
• Franklin BBQ
• Restaurace Prairie House
• Rib Country Barbecue (Murphy, NC)
• Restaurace Mason Dixon Line
• Sonnyho grilování
• Společnost Smoke-Shak Inc
• Ts Smokehouse
• LawLers Barbecue Athens
• Back Behind Restaurant BBQ
• KTs BBQ Catering
• Ironhorse BBQ Catering
• BBQ Grover Ts
• BBQ CK Smokehouse
• Dickeys Barbecue
• Barbecue Park Avenue Grille
• Route 22 barbecues
• Grilování strýce Kennise

Ekonomická analýza

Pokud se díváte na stranu úspěšného zahájení podnikání a maximalizace zisku, musíte se ujistit, že jste řádně analyzovali ekonomiku a náklady a pokusili se maximálně využít osvědčené postupy v odvětví, ve kterém se rozhodnete stavět. byznys.

Grilovací restaurace není zelený byznys, ve skutečnosti zde najdete několik grilovacích restaurací, fastfoodů, pojízdných dodávek, běžných restaurací a dalších provozoven, které prodávají také hovězí maso, ryby, slaninu, vepřové, kuřecí, krůtí nebo kukuřici. atd. když projíždíte městem.

Pokud tedy plánujete svou ekonomickou a nákladovou analýzu, měli byste provést důkladný průzkum trhu a určit náklady na pronájem prostor, kde se očekává otevření grilovací restaurace, a částku potřebnou na nákup grilovacích strojů (kouření a propanové udírny a grilovací stroje atd.), kuchyňský stůl, kuchyňské náčiní, zásoby hovězího, rybího, slaniny, vepřového, kuřecího, krůtího nebo kukuřičného atd., grilovací koření a další materiál, jakož i provozní náklady podniku .

Pokud plánujete začít podnikat s grilováním, pak by se vaše starost neměla omezovat na náklady na pronájem obchodu a nákup grilovacího vybavení, ale také na Brandi ng a na to, jak si vybudovat spolehlivou zákaznickou základnu. Pravdou je, že pokud se vám podaří vybudovat pevnou zákaznickou základnu, jste povinni maximalizovat své obchodní zisky.

Začněte podnikat v restauraci od nuly vs. koupě franšízy

Pokud jde o zahájení takového podnikání, budete muset zaplatit za nákup úspěšné a zavedené franšízy barbecue restaurace, spíše než začínat od nuly. Přestože je poměrně drahé koupit renomovanou značku barbecue restaurace, z dlouhodobého hlediska je to se určitě vyplatí.

Ale pokud opravdu chcete vytvořit svou vlastní značku poté, co jste prokázali svou hodnotu v odvětví grilovacích restaurací, můžete jednoduše založit svou vlastní grilovací restauraci od nuly. Pravdou je, že z dlouhodobého hlediska budete muset zaplatit, abyste mohli začít podnikat v restauraci od nuly. Začít od nuly vám dává příležitost provést důkladný průzkum trhu a studie proveditelnosti, než si vyberete místo pro zahájení podnikání.

Všimněte si, že většina velkých a úspěšných BBQ restaurací v okolí začala od nuly a byla schopna vybudovat solidní obchodní značku. Úspěch v podnikání vyžaduje odhodlání, tvrdou práci a odhodlání a samozřejmě si můžete vytvořit vlastní obchodní značku grilovacích restaurací, abyste se stali úspěšnou značkou s firemními i individuálními klienty z celého města, kde se vaše grilovací provozovna nachází – restaurace a po celých a napříč Spojenými státy americkými a dalšími zeměmi světa, pokud se rozhodnete otevřít grilovací restaurace a prodat franšízu.

Potenciální hrozby a výzvy, kterým budete čelit, když zakládáte grilovací restauraci

Pokud se dnes rozhodnete založit vlastní grilovací restauraci, jednou z hlavních výzev, které budete pravděpodobně čelit, je mít dobře zavedené restaurace s grilem a rychlým občerstvením, pojízdné dodávky, běžné restaurace a další prodejny, které prodávají také hovězí maso. grilované ryby, slanina , vepřové, kuřecí, krůtí nebo kukuřičné maso atd. Jediný způsob, jak se tomuto problému vyhnout, je vytvořit si vlastní trh.

Některé další problémy a hrozby, kterým budete pravděpodobně čelit, jsou hospodářský pokles; pokud je ekonomika ve špatném stavu, traduje se, že společnosti jako grilovací restaurace se obvykle snaží udržet si své staré zákazníky nebo dokonce získat nové zákazníky. Kromě toho může nepříznivá vládní politika také bránit růstu vašeho podnikání s grilováním v restauracích. S těmito hrozbami a výzvami nemůžete dělat nic jiného, ​​než si být jisti, že pro vás bude vše v pořádku.

BBQ Start (BBQ) Právní problémy v restauračním podnikání

• Nejlepší právnická osoba pro tento typ podnikání

Máte možnost si vybrat společnost s ručením omezeným, společnost s ručením omezeným běžně označovanou jako LLC, nebo dokonce výhradní vlastnictví pro grilovací restauraci. Obvykle by ideální obchodní strukturou pro malou restaurační činnost měla být společnost jediného vlastníka. , zvláště pokud právě začínáte s malým počátečním kapitálem na malé ploše a pouze s jedním provozem.

Lidé ale z pochopitelných důvodů preferují omezenou odpovědnost společnosti. Ve skutečnosti, pokud máte v úmyslu rozšířit své podnikání a vlastnit řetězce restaurací s grilem ve Spojených státech amerických a jinde ve světě prostřednictvím franšízy, pak pro vás není volba jediného vlastníka řešením. Řeže vám to společnost s ručením omezeným, sro nebo i veřejná obchodní společnost.

Založení LLC vás chrání před osobní odpovědností. Pokud se v podnikání něco pokazí, pak jsou ohroženy pouze peníze, které do společnosti s ručením omezeným vložíte. Společnosti s ručením omezeným jsou jednodušší a flexibilnější na řízení a nepotřebujete k tomu představenstvo, schůze akcionářů ani jiné manažerské formality.

Zde jsou některé z faktorů, které byste měli zvážit, než si vyberete právnickou osobu pro své podnikání v restauraci s grilem; omezení osobní odpovědnosti, snadný převod, přijetí nových vlastníků, očekávání investorů a samozřejmě daně.

Pokud si uděláte čas na kritický průzkum různých právnických osob, které můžete využít ve svém podnikání s grilovacími restauracemi s možností prodeje franšíz a otevřených řetězců grilovacích restaurací po celých Spojených státech amerických, budete souhlasit s tím, že odpovědný je omezený počet společnosti ; LLC je nejvhodnější. Tento typ podnikání můžete založit jako společnost s ručením omezeným (LLC) a v budoucnu jej přeměnit na korporaci „C“ nebo „S“, zvláště když máte v plánu vstoupit na burzu.

Upgrade na C nebo S Corporation vám dá příležitost rozšířit vaše podnikání s grilovacími restauracemi a konkurovat hlavním hráčům v oboru; budete moci přijímat kapitál od firem rizikového kapitálu, budete mít samostatnou daňovou strukturu a můžete snadno převést vlastnictví společnosti; budete mít flexibilitu ve vlastnictví a ve svých manažerských strukturách.

Chytlavé nápady na obchodní názvy vhodné pro podnikání v restauraci BBQ

Pokud jde o výběr názvu pro vaši firmu, musíte být kreativní, protože jakékoli jméno, které si pro svou firmu vyberete, výrazně pomůže vytvořit představu o tom, co firma představuje. Obvykle je normou, že lidé pojmenovávají své podnikání podle trendu v odvětví, ve kterém hodlají působit.

Pokud plánujete založit vlastní restauraci s grilem, zde jsou některé chytlavé názvy, ze kterých si můžete vybrat;

• Barny Friends® BBQ Restaurant, LLC
• Barbecue restaurace Night Life™, Ltd.
• BBQ Restaurant, Inc.,
• Moon Light® BBQ restaurace
• Santos McDonald™ BBQ Restaurants Bar, Inc.
• Fresh Taste™ BBQ Restaurant, Inc.
• Horská dráha © BBQ Restaurant Bar, Inc.
• One Stop® BBQ Restaurant Bar, LLC
• Beef Man™ BBQ, Inc.
• Chop ‚n‘ Chop © BBQ Restaurant, Inc.

Pojistné smlouvy

Ve Spojených státech a většině zemí světa nemůžete podnikat bez některých základních pojistek, které vyžaduje odvětví, ve kterém chcete pracovat. Proto je důležité počítat s pojištěním a případně se poradit s pojišťovacím makléřem, který vám pomůže vybrat nejvhodnější pojistky pro vaši grilovací restauraci.

Zde jsou některé ze základních pojistných smluv, které byste měli zvážit při nákupu, pokud si chcete založit vlastní grilovací restauraci ve Spojených státech amerických;

• Všeobecné pojištění
• Zdravotní / zdravotní pojištění
• Pojištění odpovědnosti
• Odměna pracovníků
• Pojištění režijní invalidity
• Pojištění skupinové politiky vlastníka podniku
• Pojištění platební schopnosti

Ochrana duševního vlastnictví / ochranná známka

Pokud plánujete založit vlastní restauraci s grilem, obvykle nemusíte žádat o ochranu duševního vlastnictví. Je to proto, že povaha podnikání vám umožňuje úspěšně provozovat své podnikání bez jakéhokoli důvodu napadnout kohokoli u soudu za nezákonné použití duševního vlastnictví vaší společnosti.

Pokud ale chcete pouze ochránit logo vaší společnosti a další dokumenty, software nebo grilovací zařízení, které jsou pro vás jedinečné, nebo dokonce znělky a multimediální produkční koncepty, pak můžete požádat o ochranu duševního vlastnictví. Pokud si přejete zaregistrovat svou ochrannou známku, očekává se, že proces zahájíte podáním žádosti u USPTO. Konečné schválení vaší ochranné známky podléhá právní kontrole podle požadavků USPTO.

Potřebuji profesionální certifikaci k provozování barbecue (grilovací) restaurace?

Pokud jde o provozování grilovací restaurace, nemusíte projít formálním školením nebo speciální certifikací, než vám bude povoleno otevřít a provozovat grilovací restauraci ve Spojených státech amerických a po celém světě. Vše, co potřebujete, jsou neformální školení, která vám pomohou pochopit, jak grilovat hovězí maso, ryby, slaninu, vepřové maso, kuře, krůtu nebo kukuřici atd., a efektivně řídit své podnikání. Pokud se potýkáte s jakoukoli formou certifikace, která vám může pomoci správně provozovat grilovací restauraci, rozhodně ji vyzkoušejte.

Seznam právních dokumentů potřebných k provozování restaurace s grilem

Podstatu mít potřebnou dokumentaci před zahájením podnikání ve Spojených státech amerických nelze příliš zdůrazňovat. Faktem je, že bez řádné dokumentace nemůžete ve Spojených státech úspěšně podnikat. Pokud to uděláte, nebude to trvat dlouho a dlouhá ruka zákona vás dohoní.

Toto jsou některé ze základních právních dokumentů, které musíte mít, pokud chcete legálně provozovat vlastní grilovací restauraci ve Spojených státech amerických;

• Osvědčení
• živnostenský list
• daňové identifikační číslo / daňové identifikační číslo
• Certifikát pro manipulaci s potravinami a nápoji
• potvrzení o lékařské prohlídce
• Doklad o průkazu totožnosti vydaný vedoucím potravin a nápojů
• Kopie licence Centra servisní podpory a/nebo poslední kontrolní zpráva
• Podnikatelský plán
• Dohoda o mlčenlivosti
• Příručka pro zaměstnance
• Pracovní smlouva (dopisy s návrhy)
• Provozní smlouva pro LLC
• Pojistná smlouva
• Podmínky používání online
• Dokument o zásadách ochrany osobních údajů online (hlavně pro online platební portál)
• Charta společnosti
• Memorandum o porozumění (MoU)
• Stavební povolení
• Franšíza vši nebo ochranná známka nse (volitelné)

Financování vašeho podnikání s grilem

Založení grilovací restaurace může být nákladově efektivní, pokud se rozhodnete provozovat grilovací restauraci na rohu ulice Poskytování standardního a dobře umístěného restauračního vybavení a nákup grilovacích strojů (propanová udírna, gril atd.), Kuchyňský stůl, kuchyňské náčiní, zásoby hovězího, ryb, slaniny, vepřového, kuřecího, krůtího nebo kukuřičného masa atd., zásoby grilovaného koření a dalšího spotřebního materiálu atd. jsou součástí toho, co spotřebuje významnou část vašeho počátečního kapitálu.

Pokud se rozhodnete začít podnikat ve velkém měřítku, budete muset najít zdroj finančních prostředků na financování podniku, protože zahájení standardní velké grilovací restaurace je velmi nákladné.

Bezpochyby, pokud jde o financování podnikání, jednou z prvních věcí a možná i hlavním faktorem, který byste měli zvážit, je sepsání dobrého podnikatelského plánu. Pokud máte dobrý a funkční dokument obchodního plánu, možná nebudete muset pracovat sami, než přesvědčíte svou banku, investory a své přátele, aby investovali do vašeho podnikání.

Zde jsou některé z možností, které můžete využít při hledání počátečního kapitálu pro vaše podnikání v restauraci s grilem;

• Získávání peněz z osobních úspor a prodej osobních akcií a majetku
• Získávání peněz od investorů a obchodních partnerů
• Prodej akcií zainteresovaným investorům
• Žádost o půjčku ve vaší bance
• Převod vašeho podnikatelského nápadu a žádost o obchodní granty a počáteční financování od dárcovských organizací a andělských investorů
• Zdroj pro zvýhodněné půjčky od vašich rodinných příslušníků a vašich přátel

Výběr vhodného místa pro provozování grilovací restaurace

Pokud jde o výběr místa pro provoz grilovací restaurace, platí pravidlo, že byste se měli řídit poptávkou po grilovaných potravinách a snadným přístupem k hromadnému nákupu hovězího masa. dodávat vepřové maso, slaninu, kuře, krůtu, ryby a kukuřici přímo od farmářů nebo velkoobchodních distributorů. Samozřejmě, pokud dokážete zajistit centrální místo pro grilování v restauraci, lidem to usnadní nalezení vaší restaurace.

Klíčem k vašemu úspěchu je místo, které si zvolíte pro otevření grilu. podnikání, takže podnikatelé jsou připraveni si předmět na viditelném místě pronajmout nebo pronajmout; místo, kde je demografie tvořena lidmi s potřebnou kupní silou a životním stylem.

Pokud uděláte tu chybu, že si pronajmete nebo pronajmete prostor pro svou grilovací restauraci na nenápadném nebo skrytém místě jen proto, že je to levné, měli byste být připraveni utratit více za propagaci podniku a případně poskytnutí pokynů potenciálním klientům.

Zde jsou některé z klíčových faktorů, které byste měli zvážit, než si vyberete místo pro vaši restauraci s grilem;

• Demografie lokality
• Poptávka po hovězím, rybím, slaninovém, vepřovém, kuřecím, krůtí nebo grilované kukuřici atd. na místě
• Kupní síla obyvatel místa
• Dostupnost lokality
• Počet BBQ restaurací, restaurací rychlého občerstvení, mobilních dodávek, běžných restaurací a jakýchkoli dalších maloobchodních prodejen, které také prodávají hovězí maso, ryby, slaninu, vepřové maso, kuře, krůtu nebo kukuřici atd.
• Místní zákony a předpisy v komunitě
• Doprava, parkování a bezpečnost

BBQ Start (BBQ) Informace o technickém personálu restaurace

V průměru tento typ podnikání nevyžaduje žádnou speciální technologii nebo vybavení kromě grilovacích strojů. (udírna propanu atd.), kuchyňský stůl, kuchyňské náčiní, skladovací zařízení (koše, police na nádobí, police, zásuvka na potraviny), vybavení pultů (pracovní deska, dřez, stroj na výrobu ledu atd.)), počítače a účtenky, ozvučení (pro přehrávání hudby), prodejní automaty (POS automaty), CCTV kamery a TV s plochou obrazovkou. Kromě toho budete určitě potřebovat počítače/notebooky, internetové vybavení, telefon, fax a kancelářský nábytek (židle, stoly a police), to vše lze maximálně oprávněně využívat.

Pokud jde o přímý pronájem nebo koupi restaurace, výběr závisí na vaší finanční situaci, ale pravdou je, že pro jistotu je vhodné začít s krátkodobým pronájmem/pronájmem, testem podnikání na umístění. Pokud vše funguje tak, jak má, pak si vezmete dlouhodobý pronájem nebo kompletní koupi nemovitosti, a pokud ne, tak jděte hledat jiné ideální místo/objekt pro vaše podnikání.

Pokud jde o najímání zaměstnanců pro standardní restauraci s více než jednou provozovnou, měli byste si vytvořit plán pro najmutí kompetentního generálního ředitele (můžete být v této pozici), správce a HR manažera, manažera merchandisingu, manažera restaurace, kuchaře / šéfkuchaře , obchodní oddělení a marketingový specialista / prodejci a prodavači, účetní a referenti. To jsou někteří z klíčových lidí, se kterými můžete pracovat. V průměru budete potřebovat alespoň 5-10 klíčových zaměstnanců k provozování malé, ale standardní podnikové grilovací restaurace.

Servisní proces spojený s grilováním restaurace

Pokud jde o proces poskytování obchodních služeb s grilovací restaurací, neexistují žádná pevná pravidla. V zásadě je odpovědností manažera zboží pomoci organizaci s nákupem hovězího, vepřového, slaniny, kuřecího, krůtího masa, ryb, kukuřice, grilovacího koření, ingrediencí na vaření a obalových/servírovacích potřeb. Hledají u zdroje dobré nákupní nabídky a také zajišťují, že nakupují pouze za správné ceny, které jim zaručují dobré zisky.

Jakmile je grilování plné, hovězí, vepřové, slanina, kuře, krůta, ryby a kukuřice jsou uvařeny a uvedeny na jídelním lístku. Grilovaná jídla zakoupená v grilovací restauraci se obvykle konzumují v restauraci a lze je také vyzvednout. Zásoby jsou prováděny po uzavření podniku každý den a účty jsou vyrovnané.

Je důležité uvést, že grilovací business restaurace se může rozhodnout improvizovat nebo přijmout jakýkoli obchodní proces a strukturu, která jim zaručí efektivitu a flexibilitu; Výše uvedený obchodní proces restaurace BBQ není postaven z kamene.

Spuštění obchodního marketingového plánu restaurace BBQ

• Marketingové nápady a strategie

Obecným pravidlem je, že provozování firmy vyžaduje, abyste byli proaktivní, pokud jde o marketing svých produktů nebo služeb. Pokud se rozhodnete začít podnikat v restauraci s grilem, měli byste vynaložit veškeré úsilí na používání strategií, které vám pomohou přilákat zákazníky , jinak budete s největší pravděpodobností bojovat s podnikáním, protože existují známé značky, které určují směr trhu v odvětví grilovacích restaurací. …

Vaše marketingová strategie by měla být založena na spolehlivosti, rychlosti, zabezpečení, cenotvorbě, bezpečné platební platformě a především na vynikajícím zákaznickém servisu. Musíte se ujistit, že kdykoli od vás vaši zákazníci koupí hovězí, vepřové, slaninu, kuřecí, krůtí, rybí a grilovanou kukuřici, dostane se jim skvělé obsluhy. Pravdou je, že pokud dokážete použít výše uvedené na místě, nebudete mít problém udržet si své staré zákazníky a zároveň získat nové zákazníky.

Společnosti si v dnešní době uvědomují sílu internetu, a tak se snaží maximálně využít internet k propagaci svých služeb. Jinými slovy, větší procento vašeho marketingového úsilí by mělo být zaměřeno na uživatele internetu; Váš web by se měl stát vaším marketingovým nástrojem číslo jedna.

Toto jsou některé marketingové nápady a strategie, které můžete použít ve svém podnikání v restauraci BBQ;

• Představte svou barbecue restauraci zasláním úvodních dopisů spolu s vaší brožurou firemním organizacím, automobilkám. majitelé, taxislužby, dopravní společnosti, domácnosti, sportovní organizace, tělocvičny, školy, společenské osobnosti, celebrity a další klíčové zainteresované strany po celém městě, kde se vaše grilovací restaurace nachází.
• Online inzerce na blozích a fórech a také na sociálních sítích jako Twitter, Facebook, LinkedIn pro příjem vašich acros zpráv
• Vytvořte základní webové stránky pro vaši firmu, abyste měli online přítomnost
• Přímý marketing vašich produktů
• Čas od času se zapojte do roadshow v cílených komunitách a propagujte svou grilovací restauraci.
• Připojte se k místním asociacím grilovacích restaurací a zjistěte o trendech v oboru.
• Poskytněte svým zákazníkům slevové dny
• Inzerujte naše podnikání v komunitních novinách, místních televizních a rozhlasových společnostech
• uveďte svou firmu na zlatých stránkách (v místních adresářích)
• podporovat používání ústního podání (doporučení)

Faktory, které vám pomohou získat správnou cenu produktu

Jedním z klíčových faktorů, které vám pomohou prodat vaše grilované hovězí, vepřové maso, slaninu, kuře, krůtu, ryby, kukuřici a další za nejnižší ceny, je nákup surovin na vaření přímo od farmářů nebo od velkoobchodníků v poměrně velkém množství. Pravdou je, že čím více produktů koupíte přímo od farmářů a velkoobchodů, tím levněji je získáte.

Další strategií, která vám pomůže prodávat hovězí, vepřové, slaninu, grilované kuře, krůtu, ryby, kukuřici a další za správnou cenu, je zajistit, abyste udrželi provozní náklady na minimu a zaměřit své úsilí na marketing a propagaci vaší značky. Kromě toho, že vám tato strategie pomůže ušetřit na nákladech, pomůže vám také získat správné ceny pro vaše produkty.

Můžete také zkusit co nejvíce spolupracovat s nezávislými dodavateli a obchodníky; to vám pomůže ušetřit na prodejních a marketingových nákladech a nákupech.

Strategie pro zvýšení povědomí o značce BBQ restaurace a vytvoření firemní identity

Pokud máte v úmyslu začít s grilovací restaurací – rozvinout podnikání mimo město, ve kterém hodláte působit, a stát se národní a mezinárodní značkou otevřením grilovacích restaurací a franšízových řetězců, pak byste měli být připraveni utrácet peníze na propagaci a reklamu své značky. .

Bez ohledu na to, do kterého odvětví patříte, pravdou je, že trh je dynamický a vyžaduje neustálé povědomí o značce a propagaci značky, abyste mohli i nadále oslovovat váš cílový trh. Vaše firemní identita má hodně společného, ​​pokud jde o budování ziskového podnikání.

Zde jsou platformy, které můžete použít k vybudování povědomí o vaší značce a identity značky pro vaše podnikání v restauraci smoothie a barbecue;

• Inzerujte v obou tištěných médiích (noviny a časopisy). a elektronické mediální platformy
• sponzorovat relevantní společenské akce
• použití na internetu a sociálních sítích jako jsou; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + a další. Pro propagaci vaší restaurace s grilem
• Nainstalujte své billboardy na strategická místa ve vašem městě nebo státě
• Zapojte se čas od času do roadshow v cílených oblastech, abyste zvýšili povědomí o své restauraci s grilováním
• Distribuujte letáky a příruční listy do cílových oblastí
• Obraťte se na firemní organizace, majitele automobilů, taxislužby, dopravní společnosti, domácnosti, sportovní organizace, tělocvičny, školy, komunitní organizace, celebrity a další klíčové zainteresované strany po celém městě, kde se nachází vaše grilovací restaurace, a informujte je o vaší firmě související s grilováním a grilováním. hovězí maso, vepřové maso, slanina, kuřecí maso, krůtí maso, ryby a kukuřice atd., které prodáváte
• Uveďte svou restauraci s grilem v místních adresářích / zlatých stránkách
• Inzerujte svou BBQ restauraci na svém oficiálním webu a používejte strategie, které vám pomohou zvýšit návštěvnost vašeho webu
• Umístěte naše Flexi Bannery na strategická místa, kde se nachází vaše grilovací restaurace.
• Ujistěte se, že všichni vaši zaměstnanci nosí vaše značkové košile a všechna vaše auta a nákladní auta / dodávky mají logo vaší společnosti atd.