Chov hydiny na brojleroch je veľmi výnosný a zavedený podnik. Mnoho ľudí podniká v malom meradle a komerčne za účelom zisku.
Hydina chovaná na produkciu mäsa sa bežne označuje ako „brojlery“. Brojlerová hydina teda znamená „chov mäsového kura alebo inej hydiny na výrobu mäsa“.
Brojlery sú rovnaké ako ostatné bežné hydiny. Vedci vyvinuli brojlerové kurčatá špeciálne na produkciu mäsa v krátkom čase. Brojlery sú preto chované hlavne na produkciu mäsa.
Termín brojler sa používa predovšetkým na označenie kurčiat produkujúcich mäso. Ale v skutočnosti je každé kura, ktoré sa používa, chová a chová špeciálne na mäsové účely.
Väčšina komerčných brojlerov dnes dosahuje porážkovú hmotnosť vo veku 4 až 7 týždňov. Pomaly rastúce plemená však dosahujú porážkovú hmotnosť približne vo veku 14 týždňov.
Väčšina brojlerov, ktoré dnes vidíme, má biele perie a žltkastú kožu. Moderné komerčné brojlery (ako Cornish crosses a Cornish Rock) sú umelo vybrané a chované pre veľkovýrobu a efektívnu produkciu mäsa.
Vyznačujú sa veľmi vysokou mierou rastu, vysokou mierou konverzie krmiva a nízkou úrovňou aktivity.
Väčšina moderných komerčných brojlerov sa chová na jatočnú hmotnosť asi 2 kg za pouhých 5-7 týždňov. Bolo vyvinutých niekoľko pomaly rastúcich organických a voľných odrôd, ktoré dosahujú porážkovú hmotnosť vo veku 12 až 16 týždňov.
Vzhľadom na rozsiahly výber pre rýchly skorý rast a podmienky používané na jeho udržanie sú brojlery citlivé na množstvo problémov s blahobytom, najmä na malformácie a dysfunkciu skeletu, lézie kože a očí a kongestívne srdcové choroby.
Aby sa udržal dobrý život kŕdľov, mali by byť pravidelne hodnotené riadenie vetrania, ustajnenia, hustoty chovu a vnútorných postupov. [1]
Výrobcovia dnes používajú na chov brojlerov mnoho pokročilých technológií a systémov. A môžete využiť príležitosť a dosiahnuť ďalšie zisky.
Výhody podnikania s brojlerovou hydinou
Komerčné chov brojlerov je veľmi populárny a výnosný podnik. Má to mnoho výhod alebo výhod. Tu sa pokúšame rozviesť hlavné výhody podnikania s hydinou z brojlerov.
- Komerčné chov brojlerov nie je novinkou. Je to zavedený biznis a veľa ľudí to robí kvôli zisku.
- Je veľmi ľahké začať s malosériovou aj komerčnou výrobou brojlerov. Začať s týmto podnikaním môžu aj začiatočníci.
- Ak nemáte dostatok peňazí, môžete začať s týmto podnikaním v malom a postupne sa rozširovať.
- Malá produkcia brojlerov nevyžaduje veľký kapitál ani investície.
- Rodinnú prácu môžete použiť na chov brojlerov. Pomôže vám to vytvoriť ďalší príjem a splniť výživové potreby vašej rodiny.
- Brojlery vyžadujú relatívne menej miesta. Mnoho vtákov môže byť chovaných na malom pozemku.
- Môžete dokonca chovať brojlery na dvore.
- Aj keď priemyselná výroba brojlerov vyžaduje veľa investícií. Ale NI je dobrá. Budete môcť získať dobrú návratnosť svojej investície.
- Kuracie mäso je v súčasnosti najkonzumovanejšie mäso na svete. A mäso z brojlerov je na trhu dobre žiadané a hodnotné.
- S marketingom svojich produktov si nemusíte robiť veľké starosti. Brojlery už majú veľmi dobrý trh.
- Keďže ide o lukratívne podnikanie, ktoré môže byť pre dedinčanov vynikajúcim zdrojom príjmu a zamestnania. Zvlášť pre vzdelanú nezamestnanú mládež.
- Komerčné chov hydiny na brojlery je skvelý spôsob, ako zaistiť bezpečnosť potravín.
- Ak chováte brojlery, vy a členovia vašej rodiny si môžete pochutnať na čerstvom mäse a uspokojiť nutričné potreby svojej rodiny.
Ako začať s chovom brojlerov
Ako sme už uviedli, začať s výrobou brojlerových kurčiat je veľmi jednoduché a jednoduché. Zdvíhať ich môžu aj začiatočníci. Pred začatím komerčnej výroby by ste však mali absolvovať školenie.
Na komerčnú výrobu budete potrebovať veľa zariadení, špecializovaný dom a ďalšie. Tu sa pokúšame popísať viac informácií o spustení a prevádzke farmy na chov brojlerov.
Vyberte si dobré miesto
Na pestovanie brojlerov by ste si mali vybrať veľmi dobré miesto. Bude veľmi dobré vybrať si miesto, ktoré je pokojné, tiché, bez hluku a znečistenia.
Bude lepšie, ak sa vybrané miesto uvoľní z obytnej oblasti.
Zaistite, aby na vami zvolenom webe bola voda, elektrina a doprava.
Vyberte si správne plemeno
Výber správneho plemena je veľmi dôležitý. Dnes je na výber mnoho plemien brojlerových kurčiat. Začnite však podnikať s kameňmi, ktoré sú vo vašej oblasti ľahko dostupné.
Navštívte ktoréhokoľvek dodávateľa kurčiat vo svojom okolí a opýtajte sa ho, aké plemená sú k dispozícii. Niektoré populárne plemená kuracieho mäsa sú Cornish, Cornish Cross, Jersey Giant, Freedom Rangers, Orpington, Horse Eye, Brown Leghorn, Dorking, Brahma atď.
Дома
Na pestovanie brojlerov je veľmi dôležité vytvoriť veľmi dobrý a pohodlný dom so všetkými potrebnými priestormi. Dobrý domov ochráni vaše vtáky pred predátormi, nepriazňou počasia a ďalšími problémami. Hygienická miestnosť pomôže udržať vtáky zdravé a bez chorôb.
Hlboký podstielkový systém sa používa hlavne na komerčnú výrobu hydiny. Na jedného vtáka je potrebný priestor najmenej 1 až 2 štvorcové stopy.
Nainštalujte dobrý vetrací systém a do domu vždy zaistite dostatok čerstvého a čistého vzduchu. A vždy sa snažte udržiavať dom čistý.
Kŕmenie a pitie
Kŕmenie vtákov veľmi kvalitným a výživným krmivom je najdôležitejšou súčasťou komerčného chovu brojlerov.
Brojlerové kurčatá sa dnes kŕmia hlavne upraveným alebo komerčným krmivom. Tieto krmivá sú na trhu veľmi ľahko dostupné. Toto krmivo je možné použiť na pestovanie brojlerov.
Väčšina moderných brojlerov chovaných dnes výrobcami má veľmi dobré miery konverzie krmiva na mäso. Tieto vtáky spotrebujú v priemere asi 1.5 kg krmiva na výrobu 1 kg mäsa.
V 1980. rokoch bolo typické vyprodukovať 2 kg za 70 dní. V roku 2018 však výroba vtáka rovnakej hmotnosti trvá iba 20 dní.
Zabezpečenie dostatočného množstva čistej a sladkej vody pre vtáky je však tiež veľmi dôležité. Veľa pijú. Uistite sa preto, že voda je vždy po ruke. A nechajte vtáky mať prístup k vode, koľko chcú.
chov
Väčšina výrobcov brojlerov nakupovala svoje kurčatá zo skladu, a nie z chovu. Ak však chcete chovať a produkovať násadové vajcia, musíte zvýšiť rodičovský kmeň.
Starostlivosť a iné riadenie
Starostlivosť o vtáky je pre úspešný priemysel brojlerovej hydiny veľmi dôležitá. Dobrá starostlivosť udrží vášho vtáka zdravého a môžete dosiahnuť maximálny výkon.
Monitorujte svoje vtáky pravidelne. Včas ich očkujte a urobte si zásoby potrebných liekov. A vždy sa snažte udržiavať dobrý kontakt s veterinárnym lekárom vo vašom okolí.
Nikdy nedávajte vtákom kontaminované krmivo alebo kontaminovanú vodu. Skúste svoj domov pravidelne upratovať.
marketing
Predaj brojlerových kurčiat nie je problém. Je to veľmi bežné a obľúbené mäso na celom svete. Dopyt aj cena sú dobré. Týmto spôsobom pravdepodobne budete môcť ľahko predávať svoje výrobky na miestnom trhu.
Toto sú všeobecné kroky a spôsoby, ako začať a viesť úspešné podnikanie s brojlermi. Ak dokážete všetko perfektne zvládnuť, môžete na tomto obchode dobre zarobiť. Dúfam, že vám tento sprievodca pomohol! Veľa šťastia a Boh vám žehnaj!
