Exemplu de șablon de plan de afaceri pentru tort de culoare pentru tort –

Ai de gând să începi o pâlnie? Dacă DA, iată un eșantion complet de studiu de fezabilitate a unui șablon de plan de afaceri pentru tort cu pâlnie pe care îl puteți folosi GRATUIT .

Ok, așa că am acoperit toate cerințele pentru a începe o afacere cu tort de pâlnie. De asemenea, am făcut un pas mai departe, analizând și elaborând un eșantion de șablon de plan de marketing pentru tortul de pâlnie, susținut de idei de marketing de gherilă acționabile pentru companiile de pâlnie. Deci, să trecem la secțiunea de planificare a afacerii.

De ce să începeți o afacere de fabricare a tortului cu pâlnie?

Prăjiturile cu pâlnie devin foarte populare în zilele noastre și oamenii le găsesc destul de gustoase. Începerea acestei afaceri nu este atât de ușoară pe cât pare, deoarece va fi nevoie de o mulțime de cercetări atente și de gândit pentru a avea succes în afaceri. Puteți alege o locație cu amănuntul sau vă puteți concentra exclusiv pe comenzi personalizate.

De asemenea, puteți începe o afacere cu pâlnie mobilă și puteți alege dacă vindeți în școli sau în districtele de afaceri din orașul dvs. Puteți începe mic și, odată ce aveți un nume în industrie, vă puteți împărtăși secretele cu alți brutari în devenire, deblocând locații suplimentare în zona dvs. sau la nivel național.

Una dintre problemele pe care le veți întâlni la începerea acestei afaceri este problema licențelor. De acord, solicitarea unei licențe înseamnă verificarea completă a istoricului; prin urmare, intrarea dvs. trebuie să fie curată. De asemenea, va trebui să demonstrați că sunteți un cetățean remarcabil, cu o istorie familială curată.

Întrebările adresate se pot referi la principalii dvs. investitori, împrumuturi și chiar întrebări personale. Vi se va cere, de asemenea, să elaborați un plan de securitate în cazul unor pericole potențiale, cum ar fi furtul și incendiul. Redactarea unui plan de afaceri bun va fi esențială pentru succesul afacerii dvs. Nu subestimați niciodată importanța cercetării detaliate pentru succesul acestei afaceri.

  • Mai clar, este posibil să știți echipamentul de care aveți nevoie pentru a începe această afacere, dar vă va ajuta mai mult dacă știți unde. Cumpărați echipamente de calitate la prețuri accesibile. Acest principiu se aplică tuturor ingredientelor pâlniei. Dacă puteți economisi cheltuieli, veți avea mai multe venituri în buzunar. În timpul cercetării, va trebui să vă identificați și să cunoașteți piața țintă.

Luați-vă timp pentru a identifica nevoile comunității care nu sunt îndeplinite și ar trebui să luați în considerare, de asemenea, rețeaua cu brutarii din orașul dvs. Oricine îi place să-și folosească mâna și cuptorul poate începe această afacere, dar va avea nevoie de un șef de afaceri pentru a avea succes. Dacă sunteți unul dintre puținii binecuvântați care știe să coace sau dacă vă place ceva legat de arta de a face prăjituri, atunci puteți începe o afacere de coacere a prăjiturilor în Statele Unite.

Exemplu de șablon de plan de afaceri pentru pâlnie pentru tort

  • Prezentare generală a industriei

Experții din industrie se așteaptă la o creștere semnificativă pe piața globală a prăjiturilor, atunci când CAGR este sub 3% comparativ cu perioada prognozată. De asemenea, se așteaptă ca urbanizarea în creștere și venitul disponibil în creștere să conducă la creșterea industrială. Rețineți că peste 40% din populația lumii trăiește în zonele urbane, iar industria va avea probabil o creștere semnificativă în următorii șapte ani.

Această industrie a fost întotdeauna un sector în creștere datorită creșterii populației mondiale, dar tendința recentă a panificației în stil occidental din regiunea Asia-Pacific ar putea crește și mai mult cererea. Raportul a afirmat că regiunea Asia-Pacific oferă mai mult de 50% din veniturile industriei globale, deoarece populația în creștere oferă o bază stabilă pentru brutari.

Este posibil ca micii brutari să nu poată beneficia de această populație în creștere, iar afacerile mai mari din industrie pot avea un avantaj competitiv pentru a profita de beneficiile Indiei și Turciei. Cu o multitudine de opțiuni de personalizare, se consideră că serviciile de livrare pe internet vor ajuta la dezvoltarea industriei. Rețineți că această industrie este în mare parte localizată cu furnizori regionali care au o cotă de piață dominantă.

Prețurile competitive și ofertele de produse sunt esențiale pentru brutarii de succes, permițându-le să genereze profituri mari. Statisticile au arătat că creșterea gradului de conștientizare a sănătății, schimbarea gusturilor consumatorilor și concurența produselor proaspete la cuptor au afectat cererea industriei.

Dar, ca răspuns la aceste tendințe, companiile din industrie și-au concentrat eforturile pe reformularea alegerilor existente cu ingrediente mai sănătoase și premium. Majoritatea furnizorilor din industrie încep să experimenteze noi combinații de arome, oferind soiuri cu un singur soi care fac apel la o gamă mai largă de îngrijirea consumatorilor.sănătate.

Rezumatul planului de afaceri pentru tort cu pâlnie

DBS este o cofetărie și o panificație înregistrată în Philadelphia, Pennsylvania. Această afacere unică va oferi pâlnii și alte deserturi gourmet. Este deținut în egală măsură de doi parteneri – Jonathan Davis și Simon Daniel. Putem spune că DBS este un restaurant de tip fast-food în care clienții stau la bar și urmăresc modul în care sunt făcute plăcintele sau deserturile.

Credem cu tărie că acest spectacol, la fel ca produsele noastre, va fi principalul nostru punct de vânzare. Ne propunem să ne atingem obiectivul de a aduce oamenilor din Philadelphia un concept cu totul nou, cu o senzație de modă veche. Philadelphia este, de asemenea, ancora economică și culturală a marii Delaware Valley, găzduind peste 6 milioane de oameni începând cu 2017. Acesta este un loc unic pentru a începe această afacere.

La DBS intenționăm să ne folosim afacerea în avantajul nostru exclusiv. Atât stimulentele fiscale, cât și traficul ridicat, datorită faptului că Philadelphia este o destinație turistică permanentă și numeroasele sale universități ne oferă avantajul ca o afacere nouă. Deoarece orașul Philadelphia continuă să crească rapid, noi la DBS vom primi un impuls suplimentar al traficului. Prin urmare, planificăm în mod activ să creștem vânzările cu 50% în timpul celui de-al doilea an de activitate.

Credem că, creând o nouă nișă în industria restaurantelor, la DBS putem crește vânzările cu peste 145 USD în trei ani, menținând în același timp o marjă brută de 000%. În conformitate cu o filozofie bazată exclusiv pe produse și servicii, intenționăm să asigurăm exclusivitatea excepțională a barului și a brutăriei noastre.

De asemenea, vom câștiga un avantaj competitiv atunci când pregătim deserturi pentru a merge și pentru a comanda. Planul nostru de afaceri trebuie să fie profitabil în primul an de funcționare. Unul dintre obiectivele noastre de afaceri este reinvestirea în companie și extinderea la trei magazine până în al treilea an.

  • Produsele și serviciile noastre

Plănuim să creăm un bar în care clienții să poată lua masa și să-l vadă pe bucătar pregătind prăjituri și deserturi. De asemenea, intenționăm să creăm un bulevard în care în fiecare lună clienții se pot alătura distracției și să urmeze un curs de gătit condus de un bucătar bine instruit.

De asemenea, vom oferi promoții speciale, cum ar fi tortul clubului după școală. Credem că mamele din oraș le vor încuraja să-și aducă copiii la lapte și prăjituri. Aceste mame pot veni și cu prietenii să se relaxeze puțin în timp ce iau ceai. Mesele noastre sunt suficient de mari pentru a fi folosite la petreceri și sperăm că magazinele noastre se vor deschide cu un acord rezonabil cu cumpărătorul.

Viziunea noastra

Viziunea noastră la DBS este să construim un bar gourmet imens care să le ofere filadelfienilor o pâlnie și deserturi gourmet bine pregătite.

Misiunea noastră la DBS este de a oferi clienților noștri deserturi de înaltă calitate într-o atmosferă primitoare. Planificăm să generăm suficiente randamente pentru a oferi investitorilor noștri randamente echitabile și pentru a finanța creșterea și dezvoltarea continuă a produselor de calitate. Am dezvoltat planuri pentru a crea un mediu de lucru prietenos, corect și creativ, care să ia în considerare diversitatea, ideile noi și munca grea.

  • Structura noastră de afaceri

Structura noastră de afaceri la DBS va fi relativ plană, deoarece cea mai mare parte a forței de muncă va fi în producție, iar numărul de angajați în management va fi relativ scăzut. DBS va fi administrat de cei doi parteneri fondatori ai noștri. Acești parteneri, Jonathan Davis și, respectiv, Simon Daniels, reprezintă Vânzări / Management și Finanțe / Administrare.

Acești doi domni își vor finanța propriile economii, care vor acoperi costurile de pornire și vor oferi sprijin financiar pentru primele luni de funcționare. Împrumutul pe XNUMX ani pentru Small Business Administration (SBA) va acoperi restul finanțării necesare.

La DBS, planificăm să construim o poziție puternică pe piață în Philadelphia, datorită experienței partenerilor noștri fondatori și a climatului competitiv blând din regiune. Ne-am luat timp să prezentăm diferitele roluri ale angajaților noștri, printre care:

  • director executiv
  • Ofițer șef de operațiuni
  • contabil
  • Manager de informații
  • Director de marketing
  • Specialiști în servicii pentru clienți
  • curățitor

Roluri si responsabilitati

Director executiv

  • Îmbunătățește eficiența managementului prin angajarea, selectarea, îndrumarea, predarea, instruirea, consultarea și disciplinarea managerilor; comunicarea valorilor, strategiilor și obiectivelor; distribuirea responsabilității; planificarea, monitorizarea și evaluarea performanței și dezvoltarea stimulentelor
  • Sarcina de a determina prețurile și de a semna tranzacții comerciale
  • Provocarea furnizării de leadership pentru afacere
  • Creează, comunică și implementează viziunea, misiunea și conducerea generală a organizației, adică conduce dezvoltarea și implementarea strategiei generale a organizației.
  • Sarcina de a semna cecuri și documente în numele DBS
  • Măsurează succesul organizației

Ofițer șef operațional

  • Sarcina de a supraveghea continuitatea activității
  • Gestionează producția tuturor produselor comerciale
  • Determină cantitatea de alimente care trebuie produsă zilnic
  • Realizați liste și buget pentru toate consumabilele
  • Controlează întregul proces de afaceri
  • Sarcini de formare a noilor angajați
  • Sunt sigur că calitatea este menținută constant
  • Sarcinile includ instruirea, evaluarea și evaluarea forței de muncă
  • Asigură funcționarea echipamentelor prin îndeplinirea cerințelor de întreținere preventivă; sunați la reparații.
  • Asigură că brutăria respectă întotdeauna standardele de sănătate și siguranță așteptate.

contabil

  • Sarcina de a pregăti situații financiare, bugete și situații financiare pentru o organizație
  • Oferă managementului analize financiare, bugete de dezvoltare și rapoarte contabile
  • Sarcina prognozei financiare și a analizei riscurilor.
  • Efectuează gestionarea numerarului, contabilitate și raportare financiară.
  • Provocarea dezvoltării și gestionării sistemelor și politicilor financiare
  • Provocarea gestionării salarizării
  • Asigură respectarea legislației fiscale
  • Gestionează toate tranzacțiile financiare pentru organizație
  • Funcționează ca auditor intern pentru organizație

Manager de informații

  • Oferă îndrumare tehnologică organizației.
  • Supraveghează sistemul informațional și rețeaua de comunicații.
  • Dezvoltă și implementează o platformă de servicii pentru clienți pentru a servi organizația în toate aspectele.
  • Monitorizează funcționarea internetului și a computerelor.
  • Oferă soluții hardware / software pentru a îndeplini obiectivele de afaceri DBS.
  • Identificați nevoile utilizatorilor și rezolvați problemele.

Director de marketing

  • Gestionează cercetarea externă și coordonează toate sursele interne de informații pentru a reține cei mai buni clienți ai organizației și a atrage alții noi
  • Identifică, acordă prioritate și contactează noi parteneri, precum și oportunități de afaceri și multe altele.
  • Dezvoltă, implementează și evaluează noi planuri de creștere a vânzărilor
  • Documentează toate contactele și informațiile clienților
  • reprezintă DBS la întâlnirile strategice

Specialist in Relatii cu Clientii

  • asigură că toate contactele cu clientul (e-mail, centru încorporat, SMS sau telefon) oferă clientului o experiență personalizată de servicii pentru clienți de cel mai înalt nivel.
  • Prin interacțiunea cu clienții prin telefon, folosește toate oportunitățile pentru a atrage interesul clienților pentru produsele și serviciile DBS
  • Distribuie în mod eficient și în timp util sarcinile administrative atribuite de managerul magazinului
  • Consi Stently este mereu la curent cu orice informații noi despre DBS, campanii publicitare etc. pentru a se asigura că informațiile exacte și utile sunt furnizate clienților atunci când fac întrebări.

Cleaner

  • Sarcina de a curăța magazinul în orice moment
  • Asigură că nu există resturi de articole de toaletă și consumabile în depozit
  • Orice alte atribuții atribuite de manager,

Analiza SWOT a planului de afaceri pentru tortul cu pâlnie

La DBS, sperăm să creăm un bar gourmet care să ofere clienților noștri pâlnii și sortimente unice. deserturi. Credem că alegerea noastră de oraș este perfectă pentru această afacere. Economia în creștere și istoria unică a orașului Philadelphia fac din acesta o piață profitabilă pentru DBS.

În timp ce DBS va aduce un nou concept în industria serviciilor alimentare, împărtășim asemănările și, prin urmare, concurăm cu mai multe tipuri de afaceri cu deserturi de tip fast-food. Având în vedere acest lucru, am putut să ne evaluăm punctele forte, punctele slabe, capacitățile și amenințările la care suntem susceptibili să fim expuși în industrie. Mai jos este un rezumat al rezultatelor analizei SWOT:

Conform analizei noastre SWOT, punctele forte ale DBS se bazează pe angajamentul nostru sincer de a utiliza ingrediente de cea mai înaltă calitate și de a face acest lucru indiferent de ce tip de serviciu pentru clienți. În plus, programele noastre continue de formare și recunoaștere a angajaților, împreună cu angajamentul nostru de a readuce comunitatea, vor face un drum lung spre a ne ajuta să ne apropiem de publicul țintă.

Credem că amenințarea noastră la DBS va fi timpul necesar pentru ca potențialii noștri clienți să afle unde suntem și ce oferim. Este important de reținut că oamenii își desfășoară activitatea zilnic și, în majoritatea cazurilor, nu își deschid noi afaceri lângă ei, cu excepția faptului că afacerea vine cu un plan de marketing direct. La DBS intenționăm să începem publicitatea înainte de deschiderea magazinelor noastre, cel puțin pentru a ne asigura că marca noastră este cunoscută.

Conform analizei SWOT, industria alimentară generală este o industrie rezistentă la recesiune care va continua să crească pe măsură ce populația lumii continuă să crească. Mâncarea este o necesitate vitală, iar oamenii nu au întotdeauna timp să gătească.

Prăjiturile cu pâlnie sunt delicatese cunoscute nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Philadelphia, afacerea noastră, este centrul activității economice din Pennsylvania și găzduiește cinci companii Fortune 1000. Rapoartele spun că orizontul Philadelphia se extinde, cu aproape 2016 de proprietăți comerciale care au ieșit pe piață în 81, inclusiv mai multe bine-cunoscute din lumea zgârie-nori.

Amenințarea cu care ne confruntăm la DBS este provocarea concurenței din industrie și a finanțării adecvate pentru a ne atinge obiectivele de afaceri. Într-adevăr, vom concura cu brutarii stabiliți în Philadelphia și există și alți antreprenori care probabil caută să deschidă afaceri similare în locația noastră de afaceri. Am luat în considerare toate amenințările și provocările posibile și am dezvoltat un plan pentru a le îmbunătăți.

Analiza pieței planului de afaceri pentru tortul cu pâlnie

Conform rapoartelor industriei, se așteaptă ca tendința către o alimentație sănătoasă să consolideze accentul pe calitatea pâinii și pe produsele inovatoare. Credem că un număr mare de brutari din industrie oferă alternative sănătoase la alimentele bogate în calorii și acest lucru va servi drept factor pozitiv pentru industrie.

Rapoartele mai spun că apariția unei noi arome va afecta creșterea industriei. pozitiv. Dar, prin însăși natura sa, piața este foarte fragmentată, cu numeroși jucători care operează în regiune, ducând la o concurență acerbă bazată pe oferte de produse, prețuri, conștientizare a mărcii și tehnologie.

Noi de la DBS am putut observa că barierele la intrarea în această industrie sunt moderate. Poate fi dificil pentru noile companii să intre în industrie pentru a concura cu transportatorii consacrați care și-au construit o reputație de calitate și conștientizare a mărcii. Aceste companii au o fidelitate ridicată a mărcii și a clienților și au resurse semnificative pentru a investi în publicitate.

În majoritatea cazurilor, clienții doresc să facă teste de gust înainte de a plasa o comandă. La DBS, credem că aceasta este o oportunitate de a construi o relație cu clientul, arătându-le modul în care produsele și serviciile noastre sunt superioare concurenței.

De asemenea, credem că acest lucru le va oferi capacitatea de a alege aroma pe care și-o doresc. Înțelegem că curățenia este ceea ce separă un profesionist de un amator. Bucătăria unui brutar este ca un sanctuar și ar trebui tratată ca atare. Acesta trebuie curățat temeinic după finalizarea fiecărei comenzi și la sfârșitul zilei de lucru.

Noi de la DBS am folosit agenți de curățare harnici pentru a ne păstra lansetele curate. De asemenea, ne-am asigurat că fiecare angajat depune toate eforturile pentru a menține instalația curată. În plus, deoarece fiecare creație necesită un set diferit de ingrediente, repopularea produselor de patiserie se face de obicei săptămânal sau bisăptămânal. De asemenea, am făcut planuri pentru a ne asigura că perfecționăm rețete noi / perfecționăm abilitățile bucătarilor noștri.

Piața noastră țintă la DBS este împărțită în patru tipuri de psihografie: populație confortabilă, sărbători, mame fericite și iubitori gourmet. Rețineți că acestea reprezintă grupuri de oameni care împărtășesc comportamente și motive similare pentru patronarea DBS.

Aceste grupuri de clienți sunt în mare parte lucrători cu gulere albe conduse de succes și prestigiu, dar fără îndoială dor de mâncarea de casă gătită acasă. Acești oameni pot alege să rămână la DBS sau să atragă clienți pentru un desert gourmet.

Clasificăm celebratorii drept oameni care sărbătoresc o ocazie specială. Zile de naștere, aniversare, absolvire, Ziua Îndrăgostiților și multe altele, familiile și cei dragi se vor aduna la DBS pentru deserturi somptuoase și o pâlnie.

Plănuim să facem din DBS un loc de adunare în care familiile să se simtă confortabil. Mămicile pot veni cu copiii după lapte la școală și plăcinte cu pâlnie și se pot relaxa în timp ce îi răsfățăm pe cei mici. Sau s-ar putea să se întâlnească cu prietenii pentru ora ceaiului, puțin furat în timpul unei zile aglomerate.

Este vorba de o grămadă de oameni care urmăresc Rețeaua de alimente și pot cheltui cu ușurință 50 USD pentru cea mai recentă carte de bucate. DBS intenționăm să creăm experiențe culinare distractive și să fim primii care se înscriu la cursurile noastre de gătit.

  • Avantajul nostru competitiv

Noi de la DBS vom exploata o nouă nișă în industria restaurantelor, dar recunoaștem că vom concura cu o varietate de afaceri similare. Înțelegem că desertul este ceva care urmează doar unei cine speciale și nu ar trebui să fie mai bun decât tortul Funnel. Plănuim să facem fiecare zi unică și unică pentru clienții noștri, în timp ce îi privesc pe bucătar pregătindu-și desertul delicios.

În timp ce prețul poate fi un factor concurent cu produsele de patiserie și cafenele, aceiași consumatori care sunt dispuși să plătească cinci dolari pentru o cafea cu lapte sau înghețată își vor da seama deja că produsul este mai bun. Credem cu tărie că vor fi, de asemenea, dispuși să cheltuiască un pic mai mult pe un desert neobișnuit într-un mediu cald și prietenos.

De asemenea, credem că factorul de confort pe care îl vom oferi joacă un rol important în deciziile consumatorilor. despre afacerea noastră. Scopul nostru este să ne asigurăm că atmosfera și personalul de la DBS sunt calzi și prietenoși.

Meniul nostru de la DBS va reflecta deserturi alimentare confortabile, nu deserturi intimidante care amintesc de colosul arhitectural. Vom folosi produse de cea mai înaltă calitate; uneori comparând obișnuitul cu exoticul, dar vom prezenta întotdeauna deserturile noastre într-un mod non-intimidant.

Planul de vânzări și marketing al planului de afaceri pentru tortul cu pâlnie

Planul nostru de marketing de la DBS se va baza pe instruirea publicului țintă și pe comunicarea de urmărire. Plănuim să ne facem cunoscută locația ca o experiență culinară unică, precum și ca o patiserie excelentă pentru pâlnie. Plănuim să ajungem la clienții noștri prin pliante, reclame în ziare și promoții speciale de sărbători. Locația afacerii noastre va juca, de asemenea, un rol foarte important în marketing și promovare. DBS va fi situat într-o zonă comercială aglomerată din Philadelphia.

Plănuim să vizăm consumatorii progresivi și, în general, bine educați și bogați, care sunt interesați să încerce noi produse și experiențe și sunt nemulțumiți de alegerea limitată și lipsa de servicii personale găsite în brutăria alimentară, cafenelele din apropiere și pe gheață. Magazine de cremă și restaurante locale.

Principalul nostru obiectiv de marketing este de a vinde atât compania, cât și produsul. Așa cum Starbucks este cunoscut pentru băuturile sale excelente de cafea, DBS va deveni un loc de adunare renumit pentru prăjituri și deserturi palnice interesante. Trebuie să vindem nu numai un spectacol uimitor pe măsură ce se creează deserturi, ci și o echipă de servicii excelente, care este informată și prietenoasă. La DBS, oamenii se vor simți întotdeauna ca acasă.

Publicitate și strategii de publicitate pentru planul de afaceri Funnel Cake

Strategiile noastre publicitare și promoționale ne vor ajuta să obținem o identitate corporativă în industrie. Planificăm să folosim linia de produse în alte regiuni și să primim cereri de la potențiali inventatori. Pentru a atinge acest obiectiv, pentru a ne extinde și a ne dezvolta, intenționăm să facem următoarele:

  • Vom cheltui 1000 de dolari pe lună, concentrându-ne pe reclama la timp pentru călătorie. Plănuim să experimentăm diferite stații, urmărind cu atenție rezultatele. Ca și în cazul programului de strângere de fonduri al școlii, ne așteptăm ca standul și semnele să fie o parte esențială a publicității noastre.
  • Enumerați compania noastră pe paginile de anunțuri galbene (în directoarele locale)
  • Folosiți internetul pentru a ne promova afacerea
  • Activați marketingul direct
  • De asemenea, vom cheltui 1000 de dolari pe lună pentru servicii de relații publice anul viitor pentru a sensibiliza editorii și a publica informații despre produse, recenzii și multe altele. eventual va minimiza sau chiar va elimina necesitatea unui publicist.
  • Încurajați marketingul din gură din partea clienților loiali și mulțumiți

Surse de venit

La DBS, sperăm să generăm venituri și profit, servind comunității Philadelphia cu o varietate de arome de tort cu pâlnie și deserturi gourmet. Ne-am asigurat că produsele noastre rămân unice și bogate pentru clienții noștri și credem că serviciul nostru excepțional pentru clienți într-o atmosferă primitoare ne va deosebi de locația noastră de afaceri. DBS va genera, de asemenea, venituri prin crearea unui bar în care clienții pot lua masa și îl pot privi pe bucătar pregătind prăjituri și deserturi.

De asemenea, plănuim să creăm un bulevard în care în fiecare lună clienții se pot alătura cursului nostru de gătit condus de un bucătar bine instruit. Vom oferi, de asemenea, promoții speciale, cum ar fi tortul clubului după școală. Mesele noastre sunt suficient de mari pentru a putea fi folosite la petreceri și sperăm să câștigăm bani permițând clienților să își sărbătorească zilele de naștere și alte sărbători la unitatea noastră.

Previziunile noastre de vânzări la DBS reflectă estimări modeste pentru primul an de operațiuni începând din ianuarie 2021. După ce trebuie să stabilim DBS ca bara numărul unu pentru prăjituri și deserturi, planificăm vânzări agresive în următorii ani. În timpul celui de-al doilea an de activitate, estimăm o creștere cu 30% a vânzărilor și o creștere de 50% în al treilea an pentru deserturi, POP și găzduire.

La DBS, vizăm o creștere de 15% a taxelor de școlarizare săptămânale la fiecare doi ani, la un cost constant. Vă rugăm să rețineți că costul nostru de vânzare se bazează pe un preț mediu al alimentelor de 30% pentru masa de prânz în deserturi și 20% pentru punctele de cumpărare, lecția și lecțiile săptămânale.

De asemenea, proiectăm un procent constant din costurile cu alimentele din aceste sume în următorii doi ani. Reducerea costurilor alimentelor în timp ce creșterea vânzărilor este esențială pentru succesul și profitabilitatea DBS. Estimăm vânzările totale pentru primul an la 671 USD. În al doilea an, vânzările vor crește la 087 USD. În al treilea an, cu adăugarea unui număr atât de important de puncte de vânzare, vom vedea vânzările crescând la 1,562,521 dolari.

  • Strategia noastră de stabilire a prețurilor

Scopul afacerii noastre este de a crește profiturile, oferind în același timp clienților noștri cele mai bune produse și servicii pe care le avem în linia noastră de activitate. Am dezvoltat planuri de creștere a veniturilor noastre, care pot include introducerea de oferte speciale la produse cu marjă ridicată la lansare. fereastră. De asemenea, intenționăm să ne asigurăm că oferim cupoane gratuite celor care au achiziționat o anumită cantitate de prăjituri și deserturi sau ceva similar.

De asemenea, la DBS sperăm să dezvoltăm metode de vânzare pe ferestre, cum ar fi bucătarii noștri care ne întreabă dacă un client ar dori să bea o băutură cu prăjiturile sau deserturile lor. Ne-am propus să facem prețurile comparabile cu concurenții noștri de pe piață, dar cu caracteristica adăugată a serviciului imediat și a confortului.

Planul nostru de la DBS este de a crea o politică de plată care să beneficieze clienții noștri. Clienții noștri sunt coloana vertebrală a afacerii noastre și intenționăm să facem fiecare proces simplu și accesibil pentru ei. Înțelegem perfect că diferite persoane preferă metode de plată diferite, după cum le place. Iată metodele de plată pe care le vom pune la dispoziția clienților noștri;

  • Plată în numerar
  • Plata la punctul de vânzare (POS)
  • Plata prin transfer bancar online (portal de plată online)
  • Plătiți cu bani mobili

Ne-am alocat timp pentru a ne coordona cu numeroase platforme bancare și de plată care ne vor ajuta să ne realizăm planurile fără nici o ezitare. Numerele contului nostru bancar vor fi disponibile pe site-ul nostru și în materiale promoționale pentru clienții care ar putea dori să depună fonduri sau să facă transfer online pentru taxa de servicii.

Planul de afaceri pentru prăjituri de pâlnie și proiecții financiare și costuri

Obiectivul nostru de afaceri este de a dezvolta DBS nu numai ca un desert bar, ci și ca o companie. Avem planuri de a vinde în cele din urmă renumitul lanț de deserturi sau de a crea compania noastră ca o franciză gourmet. Aceasta înseamnă că trebuie să reinvestim întotdeauna în viitorul DBS.

Costul nostru inițial depinde de ipoteze importante. De exemplu, presupunem că economia crește încet fără o recesiune majoră. Sperăm că nu vor exista modificări neprevăzute ale tehnologiei care vor face ca produsele să devină imediat învechite. Am făcut cercetările noastre și am identificat diverse locuri în care dorim să ne cheltuim capitalul inițial, printre care se numără:

  • Taxe de înregistrare a afacerilor în Statele Unite 750 USD
  • Buget pentru taxe legale, asigurări, permise și licențe – 30 USD
  • Suma necesară pentru construcția unui magazin standard și repararea facilității, inclusiv – $ 100 000
  • Cheltuieli pentru achiziționarea de echipamente și obiecte de bucătărie / producție (cuptoare industriale, frigidere, detectoare de fum, televizoare, cuptoare cu microunde, căni, folie, sistem de sunet, mese și scaune etc.) – 60 000 USD
  • Costul logisticii pe lună – 120 000 USD
  • Costul lansării site-ului web – 600 USD
  • Cheltuieli de deschidere a participanților – 5000 USD
  • Costuri suplimentare (cărți de vizită, semne, reclame și promoții etc.)) – 100 000 de dolari

Pe baza raportului nostru de cercetare și a studiilor de fezabilitate, vom avea nevoie în medie 400 000 de dolari pentru a rula DBS.

Construirea capitalului inițial pentru DBS

La DBS, vom rămâne la viziunea noastră de a crea un concept nou, cu o senzație de modă veche, pentru a deveni o destinație preferată pentru nativii din Philadelphia. Partenerii noștri fondatori sunt experți în industria alimentară și credem în capacitatea lor de a aduce DBS în locația dorită. Sperăm să ne strângem fondul de semințe în următoarele moduri:

  • generează o parte din capitalul inițial din economii personale și vinde acțiuni
  • sursă de împrumuturi preferențiale de la membrii familiei și prieteni
  • Creați un fond de la Angel Investors

Nota : am reușit să colectăm $ 300 000 din economiile personale ale fondatorilor noștri Jonathan Davis și Simon Daniels. Am făcut planuri pentru a obține restul de 100 de dolari de la un investitor de încredere Angel.

CREȘTEREA AFACERILOR PRATICI DE FUNNEL: Strategie pentru dezvoltare durabilă și extindere

Noi, la DBS, nu concepem probleme reale cu obligațiile noastre datoriei până când nu ne putem atinge obiectivele specifice. În ciuda perspectivelor agresive, rămânem încrezători că locația pe care am ales-o pentru DBS, precum și conceptul de bar de desert în sine, vor aduce succes afacerii noastre. Vă rugăm să rețineți că nu am inclus active sau amortizări în calculele noastre.

Dacă achiziționăm echipament de bucătărie nou sau folosit, aceste cifre vor fi stabilite la o dată ulterioară. De asemenea, la DBS ne angajăm să promovăm din interior și să recompensăm cei mai buni oameni în roluri de conducere. La DBS, obiectivul nostru inițial de ocupare este 5, cu scopul de a crește la 8 până la sfârșitul primului an, 12 în al doilea an și 15 în al treilea an.

Suntem de acord că aceasta este o stare foarte agresivă, dar ne-am propus să angajăm profesioniști culinari care sunt obișnuiți cu cerințele afacerii din restaurant.

Vă rugăm să rețineți că, cu această filozofie de angajare, vom putea conduce afacerea noastră cu mai puțini angajați, dar mai productivi și îi vom recompensa în consecință. De acum înainte, intenționăm să creștem responsabilitățile fiecărui angajat, mai degrabă decât să angajăm mai mulți oameni, recompensând astfel pe cei care au muncit din greu pentru a stabili DBS drept desertul superb al magazinului.

De asemenea, la DBS intenționăm să fim profitabili în primul an de funcționare. Unul dintre obiectivele noastre de afaceri este reinvestirea în companie și extinderea la trei magazine până în al treilea an. Vom începe apoi parteneriatul cu fiecare bucătar din magazin, unde fiecare va investi în magazinul său și va primi recompense directe pentru profitabilitatea sa.

Vă rugăm să rețineți că vizăm în mod specific segmente de persoane care apreciază prăjiturile cu pâlnie bine aromate. deserturi delicioase și nevoia de confort și relaxare. Plănuim să facem din DBS un refugiu pentru oamenii ocupați, de succes, care doresc să se răsfețe cu ceva liniștitor și puțin în afara drumului bătut. Credem că acești oameni vor aprecia un produs de înaltă calitate.

Listă de verificare / Listă de verificare

  • Verificarea disponibilității numelui companiei: Efectuat
  • Înregistrarea afacerii: Efectuat
  • Deschiderea conturilor bancare corporative la diverse bănci din SUA: Efectuat
  • Platforme de deschidere pentru plăți online: Efectuat
  • Cererea și primirea ID-ului contribuabilului: Pe parcursul
  • Cerere de licență și permis de afaceri: Efectuat
  • Achiziționarea unei asigurări pentru afacerea dvs.: Efectuat
  • Studii de fezabilitate: Efectuat
  • Leasing, renovare și echipamente ale instituției noastre: Efectuat
  • Primirea unei părți din capitalul inițial de la fondator: Efectuat
  • Cereri de împrumut de la bancherii noștri: Pe parcursul
  • Scrierea planului de afaceri: Efectuat
  • Proiectul g al Manualului angajatului: Efectuat
  • Redactarea documentelor contractuale: Pe parcursul
  • Design logo-ul companiei: Efectuat
  • Imprimarea materialelor de ambalare, marketing și publicitate: Efectuat
  • Recrutarea angajaților: Pe parcursul
  • Achiziționarea software-ului, mobilierului, echipamentelor de birou, dispozitivelor electronice și instrumentelor de reparații necesare: Progres
  • Crearea unui site web oficial pentru companie: Pe parcursul
  • Sensibilizarea pentru afaceri (Business PR): Pe parcursul
  • Măsuri de sănătate, siguranță și siguranță la incendiu: Pe parcursul

Puteți să marcați această pagină