Vrei să-ți crești puiul organic în curtea din spate? Dacă DA, iată 7 pași pentru a începe o fermă de păsări organice (producția de carne de ouă) chiar de acasă.
Ai fost recent la un supermarket sau magazin alimentar? Ați observat câte pui și produse de pui, cum ar fi ouă, ați văzut? Dar restaurantele și mâncărurile rapide? Ați observat că cel puțin o persoană a mâncat cu pui sau ouă fierte pe farfurii ? Da, mulți oameni mănâncă pui și ouă și toate acestea sunt legate de substanțele nutritive esențiale pe care aceste două alimente de renume mondial le furnizează organismului.
Ouăle sunt o sursă foarte bună de proteine și sunt bogate în minerale, vitamine și fier. De asemenea, conțin niște substanțe nutritive care ajută la prevenirea bolilor. Unii dintre acești nutrienți includ carotenoizi, zeaxantină și luteină. În plus, ouăle sunt foarte bune pentru cei care urmăresc greutatea, datorită conținutului lor scăzut de calorii și grăsimi.
Puiul este, de asemenea, o sursă foarte bună de proteine animale și este cel mai bun înlocuitor pentru carnea roșie, în special pieptul de pui și atunci când puiul este mâncat fără piele. Puiul nu conține carbohidrați, care este un tip de aliment pe care oamenii conștienți de sănătate tind să-l consume mai puțin. Puii sunt, de asemenea, foarte buni în furnizarea de vitamine și minerale organismului.
Ce trebuie să știți despre agricultura ecologică comercială de pui
Mulți oameni sunt preocupați sau interesați de o dietă curată. Acest lucru se datorează faptului că atât de multe boli și boli au fost asociate cu felul de alimente pe care le consumăm. Se crede că multe boli și afecțiuni pot fi evitate sau chiar vindecate pur și simplu prin îmbunătățirea dietei noastre. Îngrijirea și îngrijirea a ceea ce mănâncă depășesc mâncarea în sine; acum include informații despre modul în care culturile sau animalele au fost crescute, prelucrate, ambalate și prelucrate înainte de a ajunge la consumator.
Puiul organic este considerat o carne mai sănătoasă. Se crede că puii anorganici sunt expuși la cantități mari de toxine prin dietă și medicamente și, în cele din urmă, transportă aceste toxine în corpul uman atunci când sunt consumate. când se utilizează.
Ce este creșterea ecologică a păsărilor?
Creșterea ecologică a păsărilor este uneori denumită un sistem de păsări de curte liber. Aceasta înseamnă că puii tăi trebuie hrăniți curat din ziua în care clocesc. Nu se administrează mijloace sintetice sau nenaturale de hrănire, tratament sau reproducere. Înainte ca puii să poată fi certificați în mod organic, aceștia trebuie să îndeplinească anumite cerințe, care includ:
- Alimente -: se hrănesc strict cu ierburi, boabe și alte insecte găsite pe câmp. Nu li se administrează alimente sintetice sau speciale.
- Trafic -: puii organici nu sunt limitați la același spațiu cu puii anorganici; li se permite să călătorească și să pășunească pe pășuni, deși ar trebui să existe un adăpost unde să se poată culca la sfârșitul zilei și, de asemenea, să-i protejeze de vremea grea.
- antibiotice -. Deși puii se administrează antibiotice pentru a preveni îmbolnăvirea și creșterea în greutate, puii organici nu ar trebui să li se administreze antibiotice, deoarece se crede că aceste antibiotice provoacă antibiotice. microbi rezistenți care se dezvoltă în organism atunci când mănâncă carne de pui.
- Inspecție -: În plus, Departamentul Agriculturii oferă ferme de păsări ecologice cu o serie de recomandări. Aceste linii directoare trebuie respectate cu strictețe, iar fermierii de păsări de curte ecologici trebuie să viziteze în mod regulat unitățile sanitare pentru a se asigura că firma practică într-adevăr păsările de curte organice, după cum sa menționat.
- Ouă organice-: Puiul organic trebuie să provină de la părinți bio; aceasta înseamnă că ouăle trebuie depuse și eclozionate de păsări organice.
Puteți crește găini pentru uz personal, pentru a vă hrăni familia sau în scopuri comerciale. Dacă doriți să crească pentru uz personal, o puteți face cu ușurință din curtea din spate, dar mai întâi ar trebui să verificați legile din statul dvs. pentru a afla unde să crească găini acasă. Dacă legea permite acest lucru, atunci ar trebui să vă consultați și cu vecinii. Este posibil ca unora vecine să nu le placă această idee și să le raporteze autorităților pentru poluare și zgomot.
Pentru a evita acest lucru, ar trebui să verificați cu ei și să obțineți aprobarea lor ( promisiunea nu va face rău) uneori ouăle și puii lor De asemenea, ar trebui să încercați tot posibilul pentru a vă menține mediul curat și fără mirosuri și deșeuri de pui. Zgomotul este un alt lucru care îi poate face pe vecini atât de furioși; Trebuie să bifați această casetă.
Cum să crească pui organic în curtea ta
Creșterea păsărilor ecologice comerciale este mult mai profitabilă. Acest lucru se datorează faptului că necesită mai puțin capital și atenție în comparație cu creșterea păsărilor neecologice. Singurul dezavantaj este că găinile organice nu pot crește la fel de mari și de grase ca găinile crescute neorganic, dar aceasta nu este o problemă, mai ales pentru cei care sunt conștienți de sănătate și care știu cu adevărat valoarea găinilor organici. Deci, dacă doriți să crească pui organici, iată cum să o faceți:
1. Alegeți rasa potrivită … În primul rând, trebuie să fii clar cu privire la motivul pentru care vrei să crești găinile. Le cultivați comercial sau doar ca un hobby sau poate pentru a vă hrăni familia ? Rasa pe care ați alege-o va depinde de motivele dvs., deoarece unele rase sunt potrivite pentru colecționarii comerciali de pui, deoarece produc mai multe ouă și pot crește foarte mari, în timp ce altele pot produce ouă, dar nu în cantități comerciale. De asemenea, ar trebui să luați în considerare temperamentul, zgomotul și producția de carne.
2. Locație -: Dacă crești doar câțiva pui, curtea ta va fi bine atâta timp cât vecinii tăi sunt încântați. Dar dacă crești mai mult, mai ales în scopuri comerciale, va trebui să cauți o bucată mare de teren adecvată agriculturii. Acest lucru se întâmplă de obicei în zonele rurale și cu licența și permisele necesare de la autoritățile de reglementare. De asemenea, puteți crește găini în zonele urbane, dar vă va costa mai mult dacă achiziționați terenuri în zone urbane față de zonele rurale.
Când găsiți o locație adecvată, pregătiți terenul scăpându-l de reptile dăunătoare care pot dăuna găinilor și apoi faceți terenul ecologic. Puteți oferi niște pășuni pentru a încuraja viermii și insectele să trăiască pe sol, astfel încât puii să poată avea mai multă hrană.
3. Capital -: Suma de capital necesară pentru creșterea puilor depinde și de scala de lansare pe care o alegeți. Dacă doriți să începeți mic, puteți începe cu doar 500 USD, mai ales dacă doriți să vă folosiți curtea din spate ca locație. Dar dacă doriți să creșteți la scară largă din punct de vedere comercial, va trebui să luați în considerare costul terenului, costul construirii unui adăpost pentru pui, hrănirea, incubația și o serie de alți factori, care pot costa oriunde între 3500 și $ 70.
4. Amenajarea adăpostului pentru puii tăi. … La proiectarea unui sistem de adăpostire pentru pui, trebuie luați în considerare factori precum căldura, deșeurile, producția de ouă, clasificarea și mulți alți factori. Un sistem de plasare a găiniștilor este cunoscut sub numele de găină, iar atunci când construiești al tău, trebuie să creezi suficient spațiu și spațiu pentru hrănitoare, recipiente cu apă, stinghii, case pentru păsări pentru ouă și litri adânci pentru a curăța deșeurile de pui.
5. Hrănirea: De asemenea, trebuie să hrăniți puii cu tipul corect de alimente. Calitatea mâncării pe care o oferiți puiilor dvs. va determina cât de bine cresc și calitatea ouălor pe care vi le dau. Există trei categorii de furaje pentru pui
- Începători -: Aceasta este pentru puii nou eclozați, care conțin de obicei 10-20% proteine. Acest tip de furaje este special formulat pentru a accelera creșterea puilor.
- Producătorii -: Odată ce puii tăi au vârsta de 10 săptămâni, poți începe să-i hrănești cu puieti care conțin 15-17% proteine.
- Grupuri -. Straturile ar avea nevoie de mai mulți nutrienți pentru a produce ouă de calitate și au fost hrăniți cu o dietă care conținea 16% proteine și un conținut mai mare de calciu.
6. Reproducerea -: La păsările de curte organice, nu va fi nevoie de metode de reproducere asistată, trebuie doar să faceți provizii de pui masculi și femele și să luați în considerare procesul natural de reproducere. Contrar a ceea ce ați putea crede, reproducerea naturală poate fi la fel de mare ca propagarea artificială.
7. Găsiți un incubator organic -: Când puii dvs. depun ouă, puteți vinde ouăle pentru consum sau lăsați incubatorul să producă mai mulți pui. Dacă lucrați cu pasărea dvs. în curtea din spate, poate fi ușor să utilizați un sistem natural de incubație, dar pentru o pasăre mare, veți avea nevoie de incubatoare. De asemenea, s-ar putea să vă gândiți să vă duceți ouăle la un incubator standard pentru incubare.
Am menționat deja că, pentru ca puii tăi să fie considerați pui organici, trebuie să fie eclozați din ouăle depuse de puii organici. Prin urmare, trebuie să căutați alți fermieri de păsări ecologice care să vă poată vinde găini, astfel încât să puteți obține o aprovizionare inițială pentru ferma dvs. După aceea, vă puteți baza acum pe puii înșiși pentru a depune ouăle care vor fi folosite pentru creșterea fermei de păsări.
8. Comercializați păsările și ouăle -: Puteți obține o mulțime de profit din păsările de curte, deoarece aveți două surse de venit – ouă și pui. Puteți câștiga mai mulți bani din creșterea păsărilor ecologice decât creșterea păsărilor neecologice. Acest lucru se datorează faptului că produsele de pasăre organice sunt vândute la un preț mai mare decât produsele neecologice, ceea ce face mai ușor să genereze mai mult profit.
Pentru ouă, puteți pur și simplu să le împachetați în cutii de scrisuri fanteziste și să le duceți la magazinele alimentare. Pe etichetă, asigurați-vă că declarați că sunt ouă și chipsuri proaspete în unele informații nutriționale.
Pe măsură ce afacerea dvs. cu păsări de curte crește, puteți merge chiar mai departe prin procesarea și ambalarea puilor pentru vânzare în magazine alimentare, măcelari, piețe ale fermierilor sau supermarketuri. S-ar putea să doriți, de asemenea, să luați în considerare furnizarea acestora către hoteluri, restaurante, fast-food și alte companii pentru a vă răsfăța cu pregătirea alimentelor. Asigurați-vă că obțineți licența adecvată pentru ambalarea și vânzarea cărnii și a ouălor pentru a vă asigura că sunteți în siguranță în conformitate cu legea.
