Skal du skrive en forretningsplan for catering? Hvis JA, her er et eksempel på et cateringfirma SWOT -analyse for å hjelpe deg med å forme en konkurransedyktig strategi.
Cateringvirksomhet Plan for økonomisk analyse
For å starte en bedrift er det veldig viktig å vite hvordan du skal kutte kostnader og få mer fortjeneste. Dette gjelder også næringsmiddelindustrien. Dette er fordi hvis dynamikken i økonomien ikke blir brukt, kan det være et problem å tjene penger på grunnlag av det som skjer. Og sannheten er at ingen ønsker å drive virksomhet uten å tjene penger.
I næringsmiddelindustrien er det viktig å bare bruke de tingene og arbeidskraften som bare hjelper deg med å tjene mer penger, kontra å måtte betale mer uten håndgripelige resultater. Når du begynner å handle, er det derfor viktig å vurdere mengden midler du har og deretter handle på en slik måte at kostnadene holdes på et minimum.
Når cateringvirksomheter opererer i sine egne fasiliteter, kan det sies at kostnaden for overnatting ville være lavere, men kostnadene for service må også tas med.
Arbeidskraft er en annen økonomisk faktor å vurdere. For eksempel; gjennomsnittsselskapet i American Caterers -industrien bruker $ 0,07 på kapital for hver $ 1,00 som brukes på arbeidskraft; dette representerer et ekstremt lavt nivå av kapitalintensitet. Cateringvirksomheter må ha tilgang til et stort antall midlertidig ansatte og om nødvendig leie utstyr for å redusere kostnadene.
Eksempel på en SWOT -analyse av en forretningsplan for catering
Vi er godt klar over at konkurransen er hardere i matserveringsindustrien i Chicago, så vi bestemte oss for å ta oss tid til å perfeksjonere strategiene våre før vi starter arbeidet. Målet vårt er å være det ledende alt-i-ett-ernæringsselskapet i hele Chicago-området, og den eneste måten å oppnå dette på er å overgå konkurransen. For å være foran konkurrentene i Chicago, har vi ansatt en forretningskonsulent for å hjelpe oss med å gjennomføre en SWOT -analyse.
På bakgrunn av dette var vi i stand til å vurdere våre styrker, våre svakheter, våre evner og truslene vi sannsynligvis vil møte når vi starter vår matserveringsvirksomhet i Chicago, Illinois. Her er en oppsummering av resultatene fra en SWOT -analyse utført på vegne av Delicious Delight® Catering Services.
Vi er en altomfattende cateringvirksomhet som ikke bare tilbyr utendørs cateringtjenester, men også tilbyr rådgivning, utleie og opplæringstjenester. Poenget er at folk foretrekker å tiltrekke seg kunder som kan gi dem alt de trenger for å gjøre arrangementene sine minneverdige.
Dette betyr at det er nødvendig å signere forskjellige kontrakter med forskjellige leverandører (leverandører). vil ikke skje så snart de bruker våre tjenester. En annen positiv ting for oss er at vi vil jobbe med de beste matleverandørene i USA; de vil være gjesteforelesere på vår cateringskole, og vår administrerende direktør er en prisbelønt Chicago-basert leverandør som blir hyllet mye.
Vår svakhet kan være problemet med å ansette og beholde de beste kokkene / kokkene på lønningslisten vår, ettersom de fleste av dem kanskje vil jobbe for seg selv. Denne oppgaven gjelder nesten alle eiere av offentlige cateringvirksomheter. En annen ulempe er at vi er nybegynnere i Chicago, Illinois.
Når det gjelder cateringtjenester, kan ikke tilgjengelige muligheter tallfestes. Enhver gründer kan starte sin egen utendørs cateringvirksomhet hvor som helst i verden og fortsatt få stor avkastning på investeringen.
På Appealing Delight Catering er vi stolte over å være et av Chicagos flere cateringfirmaer som tilbyr et bredt spekter av relaterte cateringtjenester; Derfor kommer vi sannsynligvis til å få mest mulig ut av mulighetene som er tilgjengelige for matservicevirksomheten i Chicago, Illinois.
Det er et par førsteklasses serveringsinstitusjoner i Chicago, Illinois, og de utgjør en enorm trussel for oss. De utgjør en trussel for oss fordi de allerede er etablert og merkevaren deres blir godt mottatt. I tillegg har de fleste av dem en enorm kundebase. Konkurrentene våre kan utvikle dyre nye markedsførings- og reklamekampanjer, noe som vil bety at vi må kjempe for å ta igjen.
