Oletko food truck -alalla ja tarvitset menuideoita luodaksesi ainutlaatuisen brändin? Jos KYLLÄ, tässä on 50 myydyintä herkullista ruokaa kuorma-autossasi.
Ruokarekat ovat todellakin saaneet laajaa hyväksyntää Yhdysvalloissa ja sen ulkopuolella, ja tämän vuoksi monet elintarvikeyritykset kilpailevat tunnustuksesta maassa. Tämä tarkoitti sitä, että elintarvikeautoteollisuus ei ehkä ole kyllästynyt, mutta se on kiristänyt kilpailua.
Jos aiot perustaa oman ruokakärryyrityksen, sinun on löydettävä luovat kasvot. tapoja saada ruoka-autosi erottumaan joukosta. Paras tapa tehdä tämä on katsoa ruokalistaasi. Sinun on todella löydettävä täydellinen menu, joka saa asiakkaasi palaamaan lisää.
Sinun on hankittava luettelo suussa sulavista ruokalistoista ja lisättävä siihen oma kierre saadaksesi jotain hieman erilaista kuin joukosta. Usein, jos haluat menestyä elintarviketeollisuudessa, sinun ei tarvitse olla luovin ruokalista kaupungissa. Sinun tarvitsee vain palvella jatkuvasti hyvää ruokaa, jota ihmiset kaipaavat, yhdistettynä poikkeukselliseen asiakaspalveluun.
Tässä on luettelo suosituista ruokalistakonsepteista, joiden avulla voit houkutella ensimmäisiä asiakkaita.
50 myydyintä ruokarekkamenuideaa, joista ostajat pitävät
- Aamiaiskulhot
Jos ruoka-autosi palvelee aamiaista, sinun tulee alkaa miettiä ainutlaatuisia aamiaiskulhokonsepteja. Voit kerätä erilaisia kotitekoisia perunoita, munia, lihaa, juustoa, salsaa, mustia papuja, smetanaa ja monia muita terveellisiä ainesosia. Nämä kulhot ovat täytettyjä ja helppoja valmistaa, ja ihmiset rakastavat niitä niiden tarjoaman monipuolisuuden vuoksi. Voit valmistaa aamiaiskulhoja ainutlaatuisista aineksista.
- Keksejä ja makkarakastiketta
Food truck ei ole koskaan täydellinen ilman keksejä ja kastiketta. Asioiden helpottamiseksi voit ostaa valmiita lämpöä ja tarjoilla keksejä; Voit ostaa jopa valmiin makkarakastikkeen. Sinun tarvitsee vain leikata keksit puoliksi ja laittaa ne veneeseen, levittää kastike keksin pohjalle ja sitten laittaa keksien yläosat hieman vinoon, jotta kastike näkyy. Voit olla luova kastikkeen kanssa saadaksesi eron .
- Burrito
Tämä on toinen ruokapaketti, joka on helppo valmistaa ja joka on yhtä täyttävä. Voit tarjota yksinkertaisen kananmunan ja länsimaisen munakkaan, jota seuraa lihaproteiinia, salsaa, smetanaa, mustia papuja ja riisiä, jos haluat. Sinun tarvitsee vain kääriä ja kääriä folioon, leikata puoliksi ja tarjoilla. Tämä ruokalaji on myös halpa valmistaa.
- Bataatit, karamellisoitu sipuli, fariinisokeri
Tämä on loistava aamiainen, joka voidaan muuttaa lounaaksi. Voit lisätä mustia papuja ja palvella kasvistacona. Se on hienoa ja herkullista.
- Hedelmäkupit tai jogurttiparfait
Hedelmien tarjoamista kuorma-autossa ei pidä laiminlyödä, koska monet ihmiset odottavat saavansa hedelmiä joka päivä. Tämä menu voi olla niinkin yksinkertainen kuin sekoitettu hedelmäsalaatti erillisessä kulhossa, jossa on kansi ja haarukka upotettu oljen reiän läpi. Voit lisätä vaniljajogurttia ja mysliä hedelmäkerroksina ja ladata ne sillä.
- Vohveli Tacos
- Говяжий гироскоп
Tämä ruokalaji koostuu naudanlihasta, tzatzikista, tomaateista, sipulista ja pitaleipään kääritystä ranskalaisista perunoista. Se tehdään yleensä pehmeäksi ja mureaksi, joten voit kokeilla oliiviöljyä. Se on herkullinen ateria lihan ystäville, jotka eivät välitä kastikkeestaan.
- Bamwich
Tämä on naudan- ja lampaanlihan yhdistelmä. Se on eräänlainen pitaleipää kääritty sharwama, jossa on rooma-salaattia, tomaattirommia, punasipulia, tzatzikia, punaista fetaa ja tahinikastiketta. Ohuksi leikattu liha maistuu valkosipulilta, jogurtilta ja etikalla marinoidulta lihalta, mikä tekee siitä mausteisen ja suolaisen.
- Murtuneet sirut
Nämä ovat herkullisia friteerattuja tortillalastuja tai mistä tahansa muusta jauhosta valmistettuja siruja, nämä sirut ovat pohjimmiltaan välipaloja, jotka voidaan tarjoilla lisukkeen kastikkeen kanssa. Vaikka sirut voivat olla yksinkertaisia, voit keittää ne kastikkeen kanssa.
- Mini lihapiirakka
Minilihapihvit ovat herkullisia pieniä välipaloja, jotka ovat myös täyttäviä ja edullisia. Sinun on hallittava näiden pienten välipalojen paistamisen taito täydellisyyteen saadaksesi toistuvia asiakkaita pois niistä. Taskulihasta tulee tehdä kastike ja leivonnaiset mahdollisimman mureaksi.
- Paistettu kala tacos
Fried Fish Tacos ovat herkullisia kalamuruista valmistettuja tacoja, jotka tarjoillaan paistetun chilimajoneesin, salottisipulin ja avokadon kera. Tämä on tavallista kuorma-autoruokaa, mutta ihmiset näyttävät kaipaavan sitä. Voit löytää sille erityisen reseptin tai jopa luoda oman.
- Jalapeno Popper Mexican Street Corn
Yksi kesän parhaista asioista on tuore sokerimaissi, ja tämä resepti on ehdottomasti erinomainen. Voit antaa sille kermaisen kastikkeen, rapean panko-viimeistelyn ja mausteisen jalapeno-kumpun. Jos tunnet olosi todella villiksi, ripottele päälle hieman kypsennettyä ja murennettua pekonia tai mitä tahansa, mikä mielestäsi toimii sinulle parhaiten.
- Tater Tot-chos
Ruoalla leikkiminen on hauskaa, kunhan sinulla on Tater Totsia ja tacotäytteitä. Tämä ruokalista sopii hyvin juustokastikkeen, hiiltyneen tomaattisalsan, chorizon ja marinoitujen jalapenojen kanssa. Voit ladata taco-nachosi tacoilla ja kaikilla herkullisilla perinteisillä nachoilla. Voit myös peittää kasvislajikkeen. Tämän pikakorjausreseptin kauneus on, että pörröiset saappaat voidaan paistaa tai paistaa, ja mitä tulee täytteisiin, taivas on rajana.
- Kuubalainen Panini
Kuubalainen voileipä on käänne vanhaa kinkkua ja juustoa, yleensä kinkun, sveitsiläisen suolakurkun, mausteiden ja joskus, kuten tämän runsaan muunnelman, savustettua kalkkunaa. Cuban Sandwich on eräänlainen kinkku- ja juustovoileipä, joka on peräisin kahviloista, jotka palvelevat kuubalaisia työntekijöitä Key Westissä ja Ybor Cityssä, Tampassa, kahdessa ensimmäisessä kuubalaisessa maahanmuuttajayhteisössä Floridassa. Voileipä sisältää kinkkua, grillattua porsaanlihaa, sveitsiläistä juustoa, suolakurkkua, sinappia ja joskus salamia kuubalaisen leivän päällä.
- Kanatacot limetillä
Chicken lime tacot ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua. Voit tarjoilla popcornin, sipulin, mustien papujen ja avokadon kera. Paista kanaa keskilämmöllä keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
Lisää etikka, limen mehu, sokeri, suola, pippuri, vihreä sipuli, valkosipuli ja oregano. Hauduta vielä 10 minuuttia. Kuumenna rautapannu keskilämmöllä. Laita tortilla pannulle, lämmitä uudelleen ja käännä toinen puoli lämmetäksesi. Toista muiden tortillojen kanssa, tarjoile kana-lime-seos lämpimissä tortilloissa tomaattien, salaatin, juuston ja salsan kanssa.
- Grillattua kanapizzaa
Niin nopeita ja helppoja valmistavia jäähdytettyjä pizzoja, nämä nopeat ja savuiset pizzat räjähtävät nopeasti kuumalla, maalaismaisella ja maalaismaisella maullaan. Ne sopivat erinomaisesti välittömään aterian valmistukseen ja kesäiseen terassiruokailuun.
- New Orleans Bignet
Nämä makeat ranskalaiset munkit ovat mieluummin neliömäisiä kuin pyöreitä, eikä niissä ole reikää keskellä. Tämä beignet-resepti on perinteinen osa New Orleans-aamiaista, ja se voi olla ruokalistalla missä tahansa myytkin.
- Korealaista naudanlihaa ja riisiä
Korealaistyylinen naudanliha riisin kera on yksinkertainen ateria lounasaikaan syötäväksi kuorma-autoosi. Naudanjauhelihan valmistaminen vie vain muutaman minuutin, mutta saat silti herkullisen korealaisen maun tässä ateriassa. On parasta yhdistää ruskeaa sokeria, soijakastiketta, seesamiöljyä ja inkivääriä. Se auttaa viemään maun uudelle tasolle yksinkertaisilla keittiön ainesosilla.
- Caribbean Push Chicken
Valmistaudu grillaamaan tämän hämmästyttävän maukkaan, kirpeän kanan kanssa. Rohkea marinadi, jossa on aavistus kanelia, cayennea ja timjamia. Sillä on monia etuja ja se varmistaa, että asiakkaasi palaavat luoksesi yhä uudelleen.
- Porsaan satay
Porsaan satay on suosittu katuruoka Thaimaassa, jossa sitä syödään välipalana ja välipalana. Voit tarjoilla thaimaalaisen porsaan satayn kevyen maapähkinäkastikkeen kera, joka voidaan vatkata puolelle muutamassa minuutissa dippiä varten, kun taas seesamiöljy ja thai-chilikastike lisäävät aasialaisia makuja, jotka sopivat täydellisesti maapähkinävoin kanssa alkuun = ”21”>
Ladatut ranskalaiset ovat kevyt välipala, josta asiakkaasi saattavat pitää. Rapeat paistetut vohveliperunat ovat täynnä naudanlihatacoja, tomaatteja, avokado-sipulia, ruohosipulia ja juustoa. Sopii hyvin hot dogien, hampurilaisten tai itsesi kanssa.
- Porsaan ja ramen paistia
Saatat ajatella, että ramen-nuudelit ovat vain yliopistolapsille, mutta ne eivät ole. Ne sopivat täydellisesti sianlihan kanssa mausteisessa aasialaisessa kastikkeessa. Ramen-nuudelit ovat nopea riisin korvike. Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, hävitä tai säilytä mausteet muuta käyttöä varten. Kuumenna isossa pannussa 2 tl öljyä keskilämmöllä. Lisää sianliha; paista 2-3 minuuttia tai kunnes ne ovat vaaleanpunaisia. Lisää soijakastike ja sianlihaseos; ja lämmin loppuun asti. Keität pääasiassa näitä herkullisia nuudeleita.
- Hedelmätäytteiset ranskalaiset paahtoleipäkääreet
Tämä on hedelmien ystäville. Se on erittäin terveellistä, maukasta ja helppoa. Sekoita pienessä kulhossa jogurtti ja banaani. Vatkaa matalassa kulhossa muna, maito, kaneli ja muskottipähkinä. Upota jokaisen tortillan molemmat puolet munaseokseen. Lusikoi jogurttiseos tortillan keskelle; päälle mansikoita, mustikoita ja mysliä. Kääri jokainen kakku rullalle. Huomaa, että voit vaihtaa hedelmiä.
- Kana Tamale
Tamalien tekeminen voi kestää hetken, mutta ne ovat herkullisia ja runsaita ruokia. Meksikossa tamaalit alkavat taikinalla, joka on valmistettu nektamaloidusta maissista (hominy), nimeltään masa, tai masan, kuten masecan, ja laardin tai vihannesten laardin sekoituksesta. Tamales kääritään yleensä maissin kuoriin tai jauhobanaanilehtiin ennen höyrytystä riippuen alueesta, jolta ne tulevat. Varmista vain, että sinulla on loistava resepti ja olet valmis aloittamaan.
- Värikäs thai-katkaraputyyny
Eloisat, raikkaat kasvismaut, ripaus hapanta limetin mehua, maapähkinäraustetta ja ripaus lämpöä tekevät tästä terveellisestä ja kauniista katkarapusta todellisen erottuvan. Tietysti tämä auttaa sinua erottumaan joukosta autossasi.
- Pizza Quesadillat
Quesadilla-resepti täytetty klassisella pizzalla, jossa on pepperoni- ja mozzarella-ainesosia herkullisen käänteen aikaansaamiseksi. Toisin kuin perinteiset meksikolaiset quesadilit, se vaatii italialaista lihaa, juustoja ja mausteita. Tarjoa tämä vihreän salaatin kanssa yksinkertaiseksi mutta terveelliseksi ateriaksi.
- BLT vohveli liukusäätimet
Tämä on loistava ruokaauto-idea. Kokeile herkullisen erilaista versiota, jossa on rapeaa pekonia ja tuoreita tomaatteja kahden kultaisen maissijauhovohvelin välissä. Valmista vohvelit etukäteen ja lämmitä ne leivänpaahtimessa nopeaa kokoamista varten.
- Philly Cheesesteaks
Juustopihvi on voileipä, joka on valmistettu ohuiksi viipaloiduista pihvin paloista ja sulatetusta juustosta pitkälle rullalle. Suosittu alueellinen pikaruoka, sen alkuperä on Philadelphia, Pennsylvania, USA. Tämä on voileipä, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta – yleensä pakastepihvi ja lastut – pannulla kypsennettynä ja tarjoillaan viipaloidulla rullalla juuston ja sipulin kanssa.
- Kala sipsillä ja dippikastikkeella
Chipsit ovat tavallisia ruoka-autoissa tarjottavia aterioita. Olipa kyseessä fish and chips, kana ja sipsejä, voit nimetä sen, joten olisi hienoa sisällyttää tämä välipala ruokalistallesi. Tämä ruoka on erittäin helppo valmistaa ja yksi kansojen suosikeista. Varmista vain, että sinulla on hyvä kastike.
- Putin
Putin on Kanadan Quebecin maakunnasta peräisin oleva ruokalaji, joka koostuu ranskalaisista perunoista ja rahkajuustoista ruskeakastikkeella. Se on peräisin 2050-luvun lopulla St. Quebecin alueelta ja pitkään yhdistetty Quebecin keittiöön. Se on erinomainen ranskalais-kanadalainen roskaruoka, joka sisältää tyypillisesti lämpimiä perunoita juustomassan ja kastikkeen kera. Tämä lisuke voidaan valmistaa nopeasti pakasteperunoiden ja pakatun kastikkeen kanssa, mutta sen mukana tulee kaikki perinteiset rasvaiset, kätevät lusikat.
- Paistettua meksikolaista raviolia
Tämä italialainen alkupala on rapea ja tarjoillaan herkullisesti lämpimässä marinarakastikkeessa. Se on sekoitus meksikolaista ja italialaista ruokaa, joka sopii molempiin makuun.
- Pasta puhvelin ja juuston kanssa
Kasvissyöjäpuhvelityylisessä välipalassa pastaa ja juustoa kuumennetaan Louisiana-tyylisessä kuumassa kastikkeessa, sitten leivitetään ja paistetaan. Sinihomejuustokastikkeen kera tarjoiltuna nämä herkulliset välipalat sopivat ihmisille, jotka tarvitsevat ruokaa tien päällä.
- Huulisiru Karnitas Tostadas
Tämä on yksinkertainen mutta herkullinen ateria. Lisäät vain 5 litraa lientä. Monitoimikeitin. Sekoita mausteet; raasta porsaanliha kaikilta puolilta. Laita hitaaseen keittimeen. Lisää sipulit ja valkosipulinkynnet. Hauduta kannen alla 8-10 tuntia tai kunnes liha on kypsää. Poista sianliha; jäähdytä hieman.
Siivilöi keitetyt mehut jättäen valkosipulinkynnet pois; hylkää jousi. Vähärasvainen mehusta. Murskaa valkosipuli haarukalla. Pala porsaan kahdella haarukalla. Palauta keitetyt mehut, valkosipuli ja sianliha hitaalle liesille. Purista lime sianlihan päälle; Kuumenna, välillä sekoittaen, sekoita.Laita toastadu-kuoret sianlihaseoksella kerroksittain ja täytä halutessasi. Tarjoile limetinviipaleilla.
- French Toast Marmelade Sandwiches
Jos ruoka-autossasi tarjoillaan pääasiassa välipaloja, sinun kannattaa tarjoilla pari voileipää. Marmelade French Toast Sandwiches ovat vain yksi niistä, ja nämä välipalat ovat aina ilo. Kokeile kuumapippurihyytelöä, kun haluat vähän kuhisevaa tai jos asiakkaasi haluavat sitä.
- Grillattuja kasvisvoileipiä
Tämä on toinen versio voileipistä, joita voit tarjoilla ruoka-autossasi, mutta se on terveellinen versio. Tee vain tavallinen voileipäpohja ja lisää haluamasi kasvistäyte.
- Pepperoni pizzan kanssa
Näiden pepperonipizzarullien pohjana on kevyt kotitekoinen hiivataikina. Täytetyt pizzakastikkeella, parmesanjuustolla, mozzarellalla ja pepperonilla. Tulet hämmästymään yksinkertaisen hiivataikinan mausta, jossa on mausteista pepperonia ja tahmeaa juustoa.
- Candy Craze Ice Cream -voileipiä
Näissä jäätelövoileipissä on vähän kaikkea, mikä tyydyttää kaikki himosi. Jos ruoka-autosi palvelee jälkiruokia, sinun on sisällytettävä jäätelövoileipiä kaikessa herkullisessa loistossaan. Sinun tarvitsee vain löytää erilaisia luovia tapoja koristella voileipiäsi.
- Hot dog liukusäätimet
Amerikan suosikkimakkareista tulee hauskaa herkkua, joka sopii erinomaisesti naposteltavaksi tien päällä. Hot dogit, chilipaprikat ja juusto tekevät tästä yksinkertaisesta liukusäätimestä täydellisen ruoka-autoasi. Leikkaa sämpylät puoliksi niin, että sämpylöiden yläosa on sivussa. Aseta 3 hot dog viipaletta jokaiseen sämpylään tai niin monta kuin tarvitset leivän peittämiseksi.
- Кексы Tres Leches
Tres Leches Cupcakes on kevyt ja ilmava muffinssi, joka on täytetty kolmella dekadentilla ja kermaisella maidolla, jonka päälle on lisätty rehevä kermavaahto ja ripaus kanelisokeria. Se on kevyt, sienimäinen kakku, joka on kastettu kolmeen tres-lecheen. Jos rakastat maitotuotteita, et tule pettymään tähän klassikon erikoiseen.
- Juustovoileipiä kinkulla ja munalla
Jos olet aamiaisruokaautolla, et voi välttyä tarjoilemasta munavoileipiä. Voit laittaa voileipiin täytteitä, kuten salsaa, avokadoa – jopa majoneesia ja ketsuppia tai periaatteessa mitä tahansa asiakkaasi vaativat.
- Mehukkaita pastramivoileipiä
Tämä vertaansa vailla oleva pastramivoileipä on otettu Primanti Brosin rakastetulta menulta. Pittsburghissa. Ihmiset ottivat pääraaka-aineet – grillatun lihan, juuston, perunalastut ja tomaatit – ja loivat herkullisen jäljennöksen.
- Mu Shu -sienikääreet
Amerikassa Mu Shu -sianlihaa tarjoillaan pienen muhennoksen kera. kastike ja muutama lämmin, höyrytetty, ohut, valkoinen tortillan kaltainen jauhoista valmistettu tortilla, jota kutsutaan mu-shu-pannukakkuiksi. Perinteisessä kiinalaisessa versiossa mu shu porsaan kuuluu hienonnettua porsaan sisäfilettä, kurkkua ja munakokkelia, jotka on paistettu seesami- tai maapähkinävoissa puupalan kokoisiksi paloiksi (musta sieni) ja enokitake-sienistä.
Ruoka on maustettu hienonnetulla inkiväärillä ja valkosipulilla, vihreällä sipulilla, soijakastikkeella ja riisiviinillä. Jaa lämmitetyt tortillat tarjoilukulhojen kesken. Laita jokaiselle tortillalle noin 1 tl kastiketta ja aseta päälle tasaisesti mu-shu- ja paahdetun purppuranpunainen bataattitäyte. li>
Katkarapu, mango ja ananas vartaassa tekevät metallilla päällystettynä mukavan esittelyn ja ovat yhtä herkullisia. Maun parantamiseksi voit käyttää kookosmaitoa, limetin mehua ja korianteria.
- Kevätkääryleitä sianlihaa ja vihanneksia
Kevätrullat ovat herkullisia välipaloja. Ne ovat herkullinen sekoitus sianlihaa, vihanneksia ja mausteita, jotka suljetaan kääreisiin ja paistetaan sitten rapeaksi. Ne ovat herkullisia ja rapeita ilman paistamista. Voit tehdä tämän myös katkarapujen kanssa tai lisätä karpaloita.
- Grillattua kanaa karamellisoitua sipulijuustoa
Grillatun juustovoileivän voi yhdistää kanan ja makean karamellin kanssa. sipulia, paprikaa, sveitsiläistä juustoa ja hapantaikinaa. Voitele jokaisen leipäviipaleen molemmat puolet voilla. Taita karamellisoidut sipulit kahden leipäviipaleen väliin kahden juustokerroksen väliin. Kuumenna iso pannu tai paistinpannu keskilämmöllä. Kypsennä voileipiä kerran kääntäen, kunnes juusto on sulanut ja leipä kullanruskea, 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Kana Falafel -hampurilaiset sitruunakastikkeella
Falafel-hampurilaiset ovat yksinkertainen, terveellinen kasvisateria. Tämä on hyvä resepti terveelliseen kuorma-auton syömiseen. Yksinkertainen falafel-kastike on erittäin kevyt. Sekoita vain ½ kupillista tahinia ¼ kupilliseen vettä, ruokalusikalliseen vastapuristettua sitruunamehua, teelusikalliseen hienoksi jauhettua tuoretta valkosipulia, makeaan teelusikalliseen makeaa paprikaa väriä varten ja halutessasi hieman lehtikaalia ja cayennepippuria. Lisää enemmän tai vähemmän vettä makusi mukaan. Kastikkeen mausteinen maku ja kermainen rakenne sopivat täydellisesti rapeiden ja suolaisten piirakoiden seuraksi.
- Buffalo Wings / Kana
Buffalo Wing yhdysvaltalaisessa keittiössä on leipäämätön kanansiipi, joka tyypillisesti friteerataan, sitten täytetään tai upotetaan kuumaan etikkaan ja gheeen perustuvaan cayennepippurikastikkeeseen ennen tarjoilua. Tietenkin sinun on tarjottava kanansiipiä, jos syöt ravintolassa. Nämä ominaiset siivet antavat jokaisen makean, suolaisen ja hieman mausteisen maun.
- Pullat hummerilla
Hummerirulla on Uudesta Englannista kotoisin oleva voileipä, joka on valmistettu hummerilihasta ja tarjoillaan hot dog -tyylisen paistetun sämpylän päällä, jonka päällä on reikä eikä sivussa. Täyte voi sisältää myös voita, sitruunamehua, suolaa ja mustapippuria. Joissakin Uuden Englannin osissa on olemassa vaihtoehtoja voin korvaamiseksi majoneesilla.
Poista liha hummereista leikkaamalla suuriksi paloiksi. kappaleiden kokoa. Sekoita kulhossa hummeriliha, majoneesi, sitruunamehu, selleri, persilja, suola ja pippuri maun mukaan. Voitele sämpylöiden leikatut sivut sulatetulla voilla ja päälle hummerisalaattia.
- Pannukakkuja erikoistäytteillä
- Fuusiokeittiö
Tämä on yksi mobiilielintarviketeollisuuden täysin omaksumista keittiöistä, joiden ideana on kerätä kaksi suosittua ruokaa ja yhdistää niistä jotain uutta. Tätä makujen sulatusuunia kutsutaan fuusiokeittiöksi.
Yksi viimeisen 10 vuoden aikana paljon suosiota saavuttaneista fuusiokonsepteista on erilaisten etnisten ruokien ja makujen yhdistäminen tacoihin. BBQ-, korealainen, intialainen ja jopa kasvisruoka törmäsi meksikolaisen ruoan kovaan tai pehmeään kuoreen useimmissa kaupungeissa. Pidä hauskaa oman fuusiokeittiösi luomisessa, joka auttaa uutta ruoka-autoasi erottumaan joukosta.
