Nagsisimula ka ba ng isang negosyo sa restawran mula sa bahay at kailangan ng isang plano sa negosyo? Kung oo, narito ang isang sample na template sa kung paano isulat ang perpektong plano sa negosyo sa pag-cater.
Palagi akong nakaharap sa hamon ng pagsusulat ng mga plano sa negosyo tuwing tinatalakay ko ang isang pagkakataon sa negosyo sapagkat ito ay mahalaga. ay isang. Ang mga plano sa negosyo ay tulad ng kaluluwa ng aming mga negosyo. Nagsisilbi silang pareho sa amin bilang isang gabay at bilang isang mekanismo para sa pamamahala ng aming mga aktibidad.
Naisip mo ba kung bakit ang unang bagay na hinihiling ng isang interesadong mamumuhunan ay ang iyong plano sa negosyo ? Ito ay dahil sa kung gaano kahalaga ang isang plano sa negosyo. Kahit na ang mga bangko at institusyong pampinansyal ay hihilingin muna na ipakita ang iyong plano sa negosyo bago ka nila bigyan ng anumang uri ng pautang sa negosyo.
Ang totoo, makikita ka ng mga namumuhunan sa iyong mga plano sa negosyo. Sinasalamin ka ng iyong plano sa negosyo sa isang tiyak na lawak; ipinapakita nito ang iyong antas ng pagiging seryoso, ang iyong kasigasigan para sa iyong negosyo, at kung ano ang plano mong makamit. Ipinapakita rin nito ang kakayahang mabuhay ng negosyong nais mong gawin, kung ito ay magiging kumikita o hindi.
Kung wala kang isang plano sa negosyo, magkakaroon ng mas kaunting mga sorpresa dahil alam mo na kung magkano ang gastos upang ayusin ang isang negosyo at malalaman mo ang ilan sa mga hamon na malamang na harapin mo at kung alin ang magiging mas handa para sa kanila .
Maaari mong kunin ang mga gastos sa pag-aayos ng iyong negosyo sa pag-cater sa pamamagitan ng pagsulat ng iyong sariling plano sa negosyo. Maaari mong ilagay ang pera na kailangan mong magbayad ng isang propesyonal sa iba pang mga gastos sa pagsisimula. Nais kong ipakita sa iyo kung paano sumulat ng iyong sariling plano sa negosyo sa pagkain. Ito ay isang pangunahing balangkas sa plano ng negosyo sa pag-catering, ngunit maaari kang makahanap ng isang mas detalyadong sample na template ng plano ng negosyo sa catering na maaari mong gamitin nang LIBRE.
Pangunahing diagram ng isang plano sa negosyo sa pagtutustos ng pagkain
- Buod
- Buod ng negosyo
- Istraktura ng pagmamay-ari
- mga serbisyo
- Pagsusuri ng merkado
- Diskarte sa pagpapatupad
- Profile ng Pamamahala
- Plano sa pananalapi
Bago ko susuriin ang bawat isa sa mga puntong nabanggit, at nais kong maunawaan mo na ang isang plano sa negosyo ay hindi isang bagay na isinusulat mo lamang sa isang computer, kailangan mong gumawa ng malawak na pagsasaliksik sa negosyo at industriya na naroon ka peligro ng. Gagamitin ang iyong mga natuklasan sa paghahanda ng iyong plano sa negosyo.
Sample na Template ng Pagsulat ng Plano ng Negosyo sa Catering
1. Buod
Ang seksyon na ito ay binabalangkas ang lahat sa iyong plano sa negosyo sa pag-cater at binubuod ito. Karaniwan ito ang unang item sa iyong plano sa negosyo sa pag-cater, ngunit ang huling bagay na iyong isinulat. Ang mamumuhunan na nagbabasa ng iyong resume ay dapat na maunawaan kung ano ang tungkol sa buong negosyo sa pag-catering nang hindi binabasa ang iba pang mga bahagi ng plano ng negosyo.
Dahil ito ang unang elemento ng iyong plano sa negosyo, dapat mong isulat ito nang maingat upang hindi mapapagod ang mga namumuhunan o mapanghinaan sila ng loob bago nila basahin ang buong plano sa negosyo. Ang mga elemento na karaniwang matatagpuan sa iyong resume ay kinabibilangan ng:
- Ang iyong misyon upang ayusin ang isang negosyo sa restawran karaniwang tinutukoy bilang isang pahayag ng misyon.
- Maikling impormasyon tungkol sa kumpanya ng pagtutustos ng pagkain, mga may-ari nito at kanilang mga tungkulin, impormasyon tungkol sa mga empleyado, istraktura ng pagmamay-ari ng negosyo at lokasyon.
- Mga produkto at serbisyo sa pag-cater na kasalukuyan mong inaalok o balak mong ibigay.
- Ang iyong mga plano sa hinaharap para sa negosyo.
- Mga pagkakataon sa paglago at paglawak ( kung ito ay isang mayroon nang negosyo sa pag-cater, dapat kang magbigay ng isang pagtatasa ng kung paano lumago ang iyong negosyo sa mga nakaraang taon ).
- Impormasyon sa pananalapi -: Dapat mo ring isama ang impormasyon tungkol sa mga gastos sa pagsisimula o ang dami ng kinakailangang pera para sa pamumuhunan sa iyong resume.
- Mga layunin sa negosyo -: ibabalangkas nito kung ano ang balak mong makamit sa mga unang ilang taon ng pagse-set up ng iyong pagtatatag ng pag-cater.
- Mga Susi sa Tagumpay – Ilalarawan din nito ang lahat ng mga aksyon na iyong gagawin upang matiyak ang kaligtasan at pag-unlad ng iyong negosyo sa pag-cater.
2. Ipagpatuloy ang negosyo
Sa seksyong ito, ipapakilala mo ang iyong negosyo sa mga potensyal na namumuhunan at bibigyan sila ng isang malinaw na ideya ng kung ano ang iyong ginagawa at kung ano ang sinusubukan mong makamit sa iyong bagong negosyo. Ang mga elemento ng resume ng seksyon ng iyong negosyo ay may kasamang:
- Ang likas na katangian ng negosyo.
- Mga Caps sa Catering -: Bakit sa palagay mo dapat kang magsimula ng isang negosyo sa pag-cater sa Los Angeles? Hindi ba sa palagay mo may sapat na mga tagabigay doon? Ano ang kasalukuyang hindi ginagawa sa industriya na nais mong simulang gawin? Ano ang mga pangangailangan na nais mong masiyahan ?
- Paano matutugunan ng iyong negosyo sa restawran ang mga kinakailangang ito at punan ang mga puwang na iyong nakilala?
- Sino ang patron ng iyong negosyo? Mahalagang gumawa ng isang listahan ng hindi bababa sa tatlong (3) kliyente o mga organisasyon na handang tumangkilik sa iyong negosyo.
- Kumpetisyon sa kalamangan -: Ano ang espesyal na bagay na dinadala mo sa talahanayan na gagawing mas matagumpay ang iyong negosyo kaysa sa iba? Ito ba ang kalidad ng tauhan na mayroon ka o plano mong magkaroon? O baka ito ang iyong diskarte sa pagpepresyo ? Dito mo ilalantad ang ilan sa mga lihim sa negosyo na iyong itinago sa ilalim ng iyong manggas.
3. istraktura ng pagmamay-ari
Ang seksyon na ito ay medyo prangka. Kailangan mo lamang maunawaan sa mambabasa ang istraktura ng pagmamay-ari ng iyong negosyo. Ito ba ay isang pagmamay-ari lamang? O isang pakikipagsosyo sa pagitan mo at ng iyong kaibigan? O isang limitadong kumpanya ?
Ito ang mahahanap sa seksyong ito. Kapaki-pakinabang din na magsama ng isang vitae ng kurikulum o isang maikling sanggunian sa (mga) may-ari ng negosyo upang ang kanilang mga kasanayan, nakaraang karanasan sa pamamahala ng negosyo at lahat ng iba pang impormasyon tungkol sa (mga) may-ari ng negosyo ay mai-highlight.
4. Mga serbisyo
Sa seksyong ito, kakailanganin mong idetalye ang iyong negosyo sa pag-cater. Anong uri ng mga serbisyo sa pag-cater ang nais mong ibigay? Ang mobile ba ito? O corporate catering? Ano ang iyong mga pamamaraan sa pagluluto para sa ilan sa mga tanyag na pinggan?
Anong mga recipe ang nabuo mo at kung ano ang kakaiba ng iyong pagkain sa iba ? Bilang isang tagapagbigay ng serbisyo sa pagkain, inirerekumenda din na isama mo ang lahat ng iyong mga pamamaraan sa kalinisan at mga aksyon na iyong gagawin upang matiyak ang ligtas at malusog na kasanayan sa iyong negosyo.
5. Pagsusuri sa merkado
Napakahalaga ng pagsusuri sa merkado at dapat mong tiyakin na mayroon kang oras upang magsagawa ng masusing pagsasaliksik bago isulat ang seksyong ito. Hindi mo maaaring isulat ang seksyong ito batay sa paghula. Lahat ng bagay sa seksyong ito ay dapat na lubusang masaliksik. Kung hindi mo magawang mag-isa ang pagsasaliksik; Maaari kang umarkila ng isang tao upang gawin ito para sa iyo at tipunin ang kanilang mga natuklasan. Ang mga elemento na nilalaman sa pagtatasa ng marketing ay kinabibilangan ng: –
- Paglalarawan ng industriya -: Susuriin mo ang paglago ng industriya ng serbisyo sa pagkain sa paglipas ng panahon at kasalukuyang mga uso sa industriya.
- Target na merkado -: magbibigay ka rin ng impormasyon tungkol sa mga customer na iyong tina-target. Halimbawa, kung nais mong gumawa ng corporate catering, aling mga kumpanya ang nais na tumangkilik sa iyo ?
- Demograpiko -: ano ang laki ng iyong potensyal na basehan ng customer? Nasaan na sila ngayon? Ano ang pamamaraan para sa pagbili ng mga ito? Mayroon bang mga pana-panahong pagbabago o pagbabago ?
- Pagbabahagi sa merkado -. Ano ang laki ng iyong kasalukuyang base ng customer na sa palagay mo ay maakit mo ang iyong panig?
- Istraktura ng presyo -: Anong diskarte ang gagamitin mo sa pagpepresyo ng iyong mga serbisyo sa pag-cater? Magbibigay ka ba ng mga diskwento? Ano ang iyong gross margin ?
- Nakumpitensyang pagsusuri -. Sa negosyo, ang iyong ilong ay dapat na literal na nasa negosyo ng iyong mga kakumpitensya. Kailangan mong maunawaan ang iyong mga kakumpitensya at subaybayan ang kanilang mga aksyon upang mapagbuti ang iyong negosyo kaysa sa kanila.
- Mga Kinakailangan sa Pagkontrol -. Dapat mo ring balangkasin ang anumang mga kinakailangang ligal na kinakailangan upang buksan ang isang pag-aayos ng pagtutustos ng pagkain sa iyong bansa at kung paano mo balak sumunod sa mga patakarang ito.
Ang iba pang mga bagay ay dapat isama sa seksyong ito;
- Pagsusuri ng mga kalakasan at kahinaan ng negosyo.
- Mga hadlang sa pagpasok sa merkado.
- Mga pagbabago sa teknolohikal.
6. Diskarte sa pagpapatupad -: Karaniwan silang tinatawag na mga milestones. Naglalaman ito ng pagtatasa ng tiyempo kung paano mo i-set up at tatakbo ang iyong negosyo.
Halimbawa -:
- Buwan 0-3: pagpaplano ng negosyo
- Buwan 3-6: paglikha at paglulunsad ng negosyo.
- Buwan 6-7: Marketing at Advertising.
- Buwan 7-8: Unang kontrata sa pagkain.
- Buwan 9-12: kakayahang kumita
Sa kanilang tulong, masasabi mo sa iyong namumuhunan kung paano mo aayusin ang mga bagay at kailan ka magsisimulang mag-raking sa kita.
7. Kontrolin -: Maglalaman ito ng impormasyon tungkol sa mga taong kukunin mo upang patakbuhin ang iyong negosyo sa pag-cater. Ipinapakita ng seksyon na ito ang antas ng kakayahan ng mga tao na magiging responsable para sa pagpapatakbo ng negosyo.
8. Planong pangpinansiyal -: Magkano ang gastos upang makapagsimula ng isang samahan ng pag-cater? Maglalaman ang seksyong ito ng lahat ng mahahalagang impormasyon tungkol sa aspetong pampinansyal ng iyong negosyo. Dapat mong bigyang-pansin ang aspektong ito ng iyong negosyo. Ang mga item na nilalaman sa seksyon na ito ay kasama ang: –
- Inaasahang daloy ng cash
- Pagsusuri sa break-even
- Inaasahang pahayag ng kita
- Inaasahang balanse
- Mga ratio ng negosyo
- Buod ng mga gastos sa pagsisimula
- Kabuuang kinakailangang pondo
Sa konklusyon, kung pagkatapos basahin Sa kasong ito, mahirap pa rin sa iyo na magsulat ng isang mahusay na plano sa negosyo. Maipapayo na may sumulat nito para sa iyo, karaniwang para sa isang propesyonal na accountant o consultant sa negosyo.
