Pagsisimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake mula sa bahay –

Nais mo bang magsimula ng isang kumpanya ng dekorasyon ng cake? Kung oo, narito ang isang kumpletong gabay sa pagsisimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake na walang pera o karanasan .

Ok, kaya binigyan ka namin ng isang detalyadong halimbawa ng isang template ng plano sa pang-dekorasyon ng cake. Nagpunta rin kami sa pamamagitan ng pag-aralan at pagbalangkas ng isang sample na plano sa pagmemerkado ng cake na sinusuportahan ng naaaksyong mga ideya ng marketing ng gerilya para sa mga kumpanya ng dekorasyon ng cake. Sa artikulong ito, sasakupin namin ang lahat ng mga kinakailangan para sa pagsisimula ng mga kumpanya ng dekorasyon ng cake. Kaya’t isusuot ang iyong pang-negosyante na sumbrero at makisabay tayo dito.

Bakit magsimula sa isang negosyo sa dekorasyon ng cake?

Ang negosyong ito ay isang mahusay na paraan upang kumita ng mahusay sa pera kung ano ang nasisiyahan ka o nauri bilang isang libangan. Sa negosyo sa dekorasyon ng cake, magkakaiba ang bawat order at ang mga tao ay palaging napakasaya at nasasabik kapag nakita nila ang natapos na produkto. Naniniwala kami na maraming maling kuru-kuro tungkol sa pagpapatakbo ng isang negosyo sa cake. Maraming tao ang nag-iisip na ito ay isang libangan lamang, dahil maaari kang maghurno o palamutihan ang isang dalawang antas na kasal o kaarawan sa kaarawan sa isang oras.

Ngunit kahit na maaaring magsimula ito bilang isang libangan para sa iyo, ito ay isang negosyo na maaaring magdala sa iyo ng isang malaking bulsa. Tandaan na ang isang pagkahilig at talento para sa mga artistikong nilikha sa pagluluto ay kinakailangan kung nagsisimula ka ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake, ngunit hindi iyon sapat. Dapat ay mayroon kang katalinuhan sa pang-organisasyon at negosyo upang maging matagumpay.

Napakahalaga na sabihin na tulad ng anumang ibang negosyo; ang dekorasyon ng cake ay nangangailangan ng masipag na trabaho at mahabang oras. Ngunit maaari mong mapabilis ang mga oras nang kaunti sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano patakbuhin ang cake sa dekorasyon ng negosyo sa tamang paraan. Hindi ito kailangang maging mahaba, ngunit kailangan mong maunawaan kung ano ang hitsura ng pagsisimula ng isang negosyo. Alamin ang mga lihim, tip at diskarte upang gawing mahusay (at masarap) ang iyong negosyo hangga’t maaari.

Kung gusto mo ang pagdidisenyo at pagluluto sa hurno, isaalang-alang kung paano pagsamahin ang dalawang talento upang magsimula sa isang negosyo sa dekorasyon ng cake. Naniniwala kami na ang ganitong uri ng negosyo ay hindi nangangailangan ng maraming mapagkukunan, kagamitan o kagamitan at maaaring magsimulang magtrabaho mula sa iyong bahay. Ngunit upang maging matagumpay, kailangan mong maingat na mag-ipon ng isang listahan ng mga tapat na customer.

Pagsisimula ng isang Cake Decorating Business Mula sa Tahanan Ang Kumpletong Gabay

  • Pangkalahatang-ideya ng industriya

Mula sa aming detalyadong pagsasaliksik, Napansin naming ang mga negosyo sa industriya na ito ay gumagawa ng sariwa at nagyeyelong tinapay at mga lutong kalakal, kabilang ang mga cake, muffin at croissant, ngunit hindi kasama ang mga biskwit at crackers. Ang mga nagtitinda at negosyo sa industriya ay nagbebenta ng mga produktong ito sa mga downline na supermarket, mga tindahan ng kaginhawaan, at mga tagapagbigay ng serbisyo sa pagkain.

Maraming mga panaderya din ang nagbebenta ng kanilang ani nang direkta sa publiko. Naniniwala ang mga eksperto na sa konteksto ng pagbawi ng ekonomiya at pagdaragdag ng kita na tinatapon, ang average na taunang rate ng paglago ng industriya sa susunod na limang taon ay lalago ng 0,6% hanggang $ 39,9 bilyon. Inaasahan din na ipagpatuloy ng mga mamimili sa industriya ang kalakaran patungo sa malusog na pagkain at dagdagan ang pangangailangan para sa mga produkto tulad ng pinatibay na tinapay, walang gluten, tinapay na sprout at organikong matamis.

Napakahalaga na maunawaan mo na ang kakayahang kumita ng industriya ay tataas nang bahagya sa paglipas ng panahon. sa susunod na limang taon habang nagpapatatag ang halaga ng mga pangunahing sangkap. Sa susunod na limang taon, naniniwala ang mga eksperto na mas madali para sa mga panadero na mahulaan ang pagbagu-bago ng presyo at ayusin ang mga presyo ng pagkain habang patuloy na tumataas ang halaga ng mga sangkap.

Ang isang boon sa kakayahang kumita ay magiging isang 1% taunang pagtanggi sa mga presyo ng trigo sa susunod na limang taon. Inaasahan ang mga aktibidad ng M&A na higit na mapapahusay ang kita at pagiging produktibo.

Naniniwala rin kami na sa nakaraang limang taon, ang panlabas na kumpetisyon sa industriya na ito ay tumaas, at ang dami ng mga mai-import ay patuloy na lalago sa isang taunang rate ng 7,1%. Ngunit ang patuloy na lumalaking pangangailangan para sa produktong ito sa labas ng bansa ay magpapataas ng mga export sa 9,8% bawat taon sa susunod na limang taon at makakabuo ng mas maraming kita para sa industriya.

Pagsisimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake batay sa mga pag-aaral ng pagiging posible at pagsasaliksik sa domestic market

  • Demography at psychography

Maaari tayong lahat na sumang-ayon na ang dekorasyon ng cake ay isang sining na ginanap sa buong mundo. Ang dekorasyon ng cake ay isang uri ng asukal na gumagamit ng frosting o frosting at iba pang nakakain na pandekorasyon na elemento upang lumikha ng mga pattern sa simpleng mga cake at dagdagan ang kanilang visual na apela.

Maraming tao ang nakikita pa rin ang dekorasyon ng cake bilang kanilang libangan o libangan; hindi pa nila nakikita ang potensyal na kita mula sa pagpapatakbo ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake. Dapat mong maunawaan na ang cake ay isang bagay na pinahahalagahan ng karamihan sa mga tao. Halimbawa, walang birthday party, seremonya sa kasal, kaganapan, o anibersaryo ang magiging kumpleto nang walang cake.

Kaya, bilang isang tagadekorasyon ng cake, palagi kang magiging negosyo hangga’t ang mga tao ay nagbibigay ng labis na kahalagahan sa mga kaganapang ito. Pangalawa, ang mga tao ay hindi lamang naghahanap ng mga kaakit-akit na cake, ngunit handa silang magbayad ng anumang bagay upang makuha ang mga ito.

Karamihan sa mga tao sa Estados Unidos ay mahilig sa mga cake; kalalakihan, kababaihan, bata ng lahat ng edad, lolo’t lola – pinangalanan mo ito! Maraming mga tao ang kumakain ng mga pastry para sa kanilang kagila-gilalas na lasa. Ngunit bago magplano at magsimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake, kailangan mong alamin kung mayroong isang pangangailangan o pagnanais para sa isang negosyo sa iyong napiling lugar. Iminumungkahi namin na magsagawa ka ng mga survey alinman sa iyong sarili o sa pamamagitan ng pagkuha ng isang firm ng pananaliksik. Tanungin ang mga tao mula sa iba’t ibang pinagmulan, edad, at kasarian kung ano ang pakiramdam nila tungkol sa mga dekorasyon ng cake at cake.

Listahan ng Mga Ideya ng Niche sa Negosyo sa Pagpapalamuti ng Cake

Ang kauna-unahang bagay na kailangan mong gawin kapag nagpaplano upang simulan ang negosyong ito ay upang malaman ang mahahalagang kasanayan na kinakailangan upang makapagsimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake. Pagkatapos nito, kailangan mong magsulat ng isang makabuluhang plano sa negosyo. Tandaan na ang negosyo na ito ay dapat masakop ang lahat ng mga detalye ng negosyo tulad ng angkop na lugar, target na merkado, pagpapakita ng pananalapi, plano at diskarte sa marketing, resume, mga layunin at layunin, misyon at pananaw, atbp.

Ang mga Cake Decorator ay gumaganap ng parehong mga tungkulin tulad ng mga nagtatrabaho sa isang panaderya, ngunit madalas na nag-aalok ng mas mababang presyo dahil mayroon silang mas mababang mga overhead. Kung nais mong simulan ang isang maliit na negosyo sa dekorasyon ng cake, kakailanganin mo ng higit sa mahusay na mga recipe, pagkamalikhain at talento upang. maging matagumpay.

Kailangan mong magsaliksik nang mabuti at pumili ng isang angkop na lugar na nababagay sa iyong mga layunin at pangitain. Halimbawa, sa palagay namin maaari mong palamutihan ang mga cake sa kasal, mga espesyal na cake ng okasyon, o mga cake na kahawig ng mga XNUMXD na bagay. Tandaan din na ang iyong target na pagbalik sa merkado ay maaaring isang angkop na lugar sa industriya na ito.

Inaanyayahan ka naming magtanong at suriin ang iyong mga katotohanan bago sumisid sa negosyong ito. Bilang isang bagong negosyo sa dekorasyon ng cake, malamang na nais mong mag-alok ng kaunting lahat. Ngunit habang ito ay parang magandang ideya, para sa iyong pinakamahusay na interes na mag-focus sa mga tukoy na lugar.

Ang antas ng kumpetisyon sa negosyo sa dekorasyon ng cake

Ang negosyong pang-dekorasyon ng keyk ng cake sa pangkalahatang industriya ng cake at panaderya ay hindi maaaring buong tinalakay nang walang mga katotohanan mula sa pangkalahatang industriya ng panaderya. Naniniwala kami na ang pangangailangan sa industriya ng panaderya bilang isang buo ay hinihimok ng mga kagustuhan ng mamimili at ang antas kung saan mas pinili ng mga grocery store na magpatakbo ng kanilang sariling mga panaderya kaysa sa pagbili ng mga ito mula sa mga komersyal na panaderya.

Ang kakayahang kumita para sa mga indibidwal na kumpanya ay natutukoy ng kahusayan ng mga operasyon. Ang mga malalaking kumpanya ay may napakalaking kalamangan sa pagbili, pagmamanupaktura at pamamahagi. Ang mga mas maliit na kumpanya ay maaaring makipagkumpitensya sa mga dalubhasang produkto o mahusay na lokal na mga serbisyo sa pamamahagi.

Ngunit upang maging mas tiyak, ang kumpetisyon sa dekorasyon ng cake ay palaging matutukoy ng bilis ng paggawa ng cake at pagkonsumo. Sa pagkakaroon ng teknolohiya at pagsilang ng isang henerasyon ng matamis na ngipin, ang pangangailangan para sa mga pie at kanilang mga dekorasyon ay patuloy na lalago, sa ganyang paraan lumilikha ng matinding kumpetisyon sa industriya. Ang average na negosyo sa dekorasyon ng cake ay makakabuo umano ng humigit-kumulang na $ 24– $ 000 sa isang taon.

Ngunit sa totoo lang, maaaring tumagal ng maraming taon upang mapaunlad ang iyong negosyo sa antas na ito. Ngunit sa sandaling magawa mo iyan, talagang limitado ka lang sa kung gaano karaming mga customer ang maaari mong akitin. Ngunit tandaan na mayroong halos 2,5 milyong kasal na nangyayari sa US bawat taon. Hinahati ito hanggang sa 6850 kasal bawat araw. At sa populasyon na 320 milyon sa Amerika, iyon ang 320 milyong kaarawan sa bansang ito bawat taon.

Listahan ng mga kilalang negosyo sa dekorasyon ng cake

  • Duff Goldman
  • Anna Heap
  • Pink Cake Box
  • Mike Amazing Cake
  • Mga Pagkain ng Dawn
  • Mga Pagkain ng Bulaklak
  • Mga Pagkain ng McKee
  • American bakery
  • Mga Allied Bakeries
  • ARYZTA
  • Grupo Bimbo

Pagsusuri sa ekonomiya

Ang industriya ng panaderya ng Estados Unidos ay mabilis na lumalaki, kasama ang mga mamimili na naghahangad para sa parehong malusog na lutong kalakal at mga pagkaing madali, na may pagtuon sa mga pagkaing may natural at organikong sangkap at mas maliit na mga laki ng bahagi, sinabi ng mga ulat.

Ang parehong ulat ay nagsasaad na ang industriya ng panaderya ng Estados Unidos ay binubuo ng mga pagpapatakbo sa komersyo at tingiang panaderya na magkakasama na nagkakaroon ng $ 33 bilyon. sa taunang kita. Habang mayroong mas kaunting mga komersyal na panaderya, o 2800, kumpara sa 6000 na tingiang tingi, ang dating ay nagtala ng 91% ng mga kita ng industriya.

Napansin din na ang mga kita na ito ay lumitaw na nakatuon sa mga nangungunang komersyal na panaderya, habang ang mga panaderya sa tingi ay mas nahati sa pangkalahatan. Kabilang sa mga produktong ipinagbibili sa mga customer, pinagsamang mga tinapay, at rol na higit na mahusay na cake, tarts, at iba pang tingian na inihaw na paninda.

Naniniwala kami na ang mga maliliit na negosyo ay maaaring alagaan ang pagnanasa ng mga tao na bumili ng mga handicraft at sa gayon ay lumikha ng isang makikilala na angkop na lugar na magiging mas mahirap gawin. Naniniwala rin kami na maaari silang gumamit ng mga lutong produkto upang paikliin ang mga oras ng pagluluto sa hurno, o tugunan ang lumalaking pangangailangan para sa mga produktong organikong sa pamamagitan ng pag-apply para sa sertipikasyon. Ang mga maliliit na hakbang na tulad nito ay maaaring maka-impluwensya sa mga takbo sa industriya na pabor sa panadero.

Magsimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake mula sa simula o bumili ng isang franchise

Sa katunayan, ang negosyong ito ay maaaring masimulan mula sa iyong bahay nang kaunti o walang gastos. Ngunit hindi pa rin ginagarantiyahan na ang simula sa simula ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa laki at paningin ng iyong negosyo. Kung nangangarap kang magsimula ng isang malaking negosyo sa dekorasyon ng cake, iminumungkahi naming bumili ka ng isang franchise.

Ngunit kung nais mong gawing isang maliit na negosyo ang iyong libangan, mula sa bahay o higit pa, inirerekumenda namin na magsimula ka sa pamamagitan ng pagkamot. Ang pag-sign up sa isang franchise na may isang mahusay na tatak na may napatunayan na mga sistema ay maaaring makatulong na simulan ang isang negosyo, lalo na kapag maraming iba pang mga negosyo ng confectionery at cake baking ay nakikipagkumpitensya para sa pera ng mamimili.

Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagiging isang franchisee, malamang na mabigyan ka ng eksklusibong teritoryo ng franchise. Habang ang kumpetisyon mula sa iba pang mga panaderya ay maaaring mayroon pa rin, ang pagkakaroon ng iyong sariling teritoryo ay tinitiyak na hindi ka nakikipagkumpitensya sa mga franchise ng parehong brand.

Mga potensyal na banta at hamon ng pagsisimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake

Ang pagsisimula at pagbuo ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake ay isang mahusay na paraan upang magamit ang iyong mga kasanayan at pagkamalikhain upang kumita ng pera. Sa katunayan, labag sa batas para sa mga tao ang magbenta ng pagkain sa kanilang kusina sa bahay, ngunit sa mga nagdaang taon, maraming mga estado ang nagtatrabaho upang baguhin ang mga batas upang mapaunlakan ang pagkain sa bahay. Sa ganitong paraan, maaari kang magsimula sa bahay at kumita pa rin ng napakahusay na pera. Nasa ibaba ang ilan sa mga banta sa pagsisimula ng negosyong ito.

  • Nagtatrabaho sa maraming mga kliyente

Sa negosyo sa dekorasyon ng cake, madalas mong kailanganing mag-alok ng iyong mga serbisyo sa iba’t ibang mga kliyente, lahat sa masikip na mga deadline. Oo, maaaring nakalilito ito, ngunit ang iyong pagpipilian lamang ay talikuran ang iyong mga kliyente o dagdagan ang mga ito gamit ang mas maraming mga kamay, at ito ang isang kilalang katotohanan. na ang pagkuha ng madamdaming tao na magtrabaho para sa iyo ay mahirap.

  • Kompetisyon sa industriya

Sa katunayan, mayroong mabangis na kumpetisyon sa lahat ng mga kumikitang kumpanya, at ang negosyanteng nakatuon sa layunin ay hindi dapat matakot dito. Alam namin na maraming tao ang nakakakita ng kumpetisyon bilang salot, ngunit ang kompetisyon ang benchmark para sa pagkamalikhain sa negosyo sa dekorasyon ng cake. Dapat mong tanggapin ito at pahintulutan kang mag-udyok sa iyo na ituloy ang isang mas mataas na layunin at gawing mas mahusay ito.

  • Tumatanggap ng mga kliyente

Ang isang bagay na kakailanganin mong simulan mula sa simula, upang magsimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake mula sa simula, ay upang makahanap ng mahusay na mga kliyente. Sa proseso ng pagbuo ng iyong negosyo, malalaman mo na mayroong parehong mabuti at masamang mga customer.

Pagsisimula ng isang cake decorating negosyo mula sa ligal na aspeto ng bahay

  • Pinakamahusay na legal na nilalang para sa isang negosyo sa dekorasyon ng cake

Ang ligal na nilalang na pinili mo para sa negosyong ito ay nakasalalay sa sukat at sukat na iyong sinisimulan. Hindi ka maaaring bumuo ng isang LLC o korporasyon kung nagsisimula ka mula sa bahay. Ang lahat ay nakasalalay sa antas at kita kung saan ka nagsimula. Kung balak mong magsimula sa isang bahay, maaari kang magsimula sa isang pagmamay-ari lamang, ngunit sa pangkalahatan, ang isang LLC ay ang pinakamahusay na pakikipagsapalaran para sa negosyong ito, hindi mahalaga ang laki nito. Magsimula sa isang bahay.

Hindi tulad ng parehong uri ng mga korporasyon, ang mga LLC ay hindi nangangailangan ng isang lupon ng mga direktor, mga pagpupulong ng shareholder, o iba pang mga istruktura ng pamamahala. pormalidad. Maaaring hatiin ng mga negosyante ang mga kita sa anumang paraan na pinili nila, hindi katulad ng mga shareholder sa mga korporasyon, na dapat hatiin ang mga ito ayon sa proporsyon ng kanilang bahagi ng pagmamay-ari sa kumpanya.

Ang isa sa mga pakinabang nito ay maaaring matukso ng mga negosyante ang mga may talento na empleyado. na may isang bahagi ng kita, kahit na ang mga empleyado na ito ay hindi una makaipon ng kapital na equity. Nagbibigay din ang istraktura ng LLC ng kakayahang umangkop sa buwis.

Ang mga kita ng isang LLC ay maaaring mabuwisan bilang isang ligal na entity (C corporation) o bilang isang “pass-through” na samahan (S corporation), na nangangahulugang iniiwasan ng kumpanya ang pagbabayad ng buwis sa parehong kita ng korporasyon at personal na kita ng mga may-ari. Karamihan sa mga LLC ay pipiliin ang pagpipilian na pass-through. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang mga LLC ay maaaring pumili para sa isang istraktura ng buwis sa korporasyon ng C at makatipid ng pera sa pamamagitan ng pag-channel ng kita pabalik sa negosyong walang buwis.

Nakakatawang Mga Ideya ng Pangalan ng Negosyo para sa Negosyo sa Pagpapalamuti ng Cake

  • Si Cherry sa Itaas
  • Yulture
  • CUPS Cake Shop
  • Froggy’s Cake
  • Masayang Land Cake
  • Garden Berry
  • Isla ng Cake
  • Pie ni lola
  • Green Fusion
  • Humphrey cake
  • Yoyo Island
  • cake sa labas ng pader
  • penguin cake
  • Puro Bliss Cake
  • Sparky’s Cake Shop
  • American cake company
  • Mga Dalubhasa sa Cake

Patakaran sa Seguro

Tulad ng anumang kumikitang negosyo, dapat mong isipin kung paano protektahan ang iyong mga assets mula sa pinsala at ang iyong sarili mula sa ligal na pagkilos. Kahit na ang iyong mga gamit sa kusina ay maaaring saklaw ng seguro ng iyong may-ari ng bahay, baka gusto mong sakupin sila ng karagdagang seguro sa pag-aari.

Gayundin, kung nagpaplano kang maghatid ng mga pamilihan sa iyong mga customer o magdala ng mga kalakal papunta at galing sa mga merkado, baka gusto mong isaalang-alang ang panloob na seguro sa dagat kasama ang seguro na mayroon ka na sa iyong sasakyan. Saklaw ng seguro sa pagpapadala sa loob ng bansa ang halaga ng mga kalakal at pag-aari sa pagbiyahe, na maaaring may kasamang mismong pagkain, mga may hawak ng cake, mga display case, mesa at palatandaan.

Napakahalagang ituro na ang seguro sa pananagutan ay walang pag-aalinlangan na pinaka-mapagpasyang uri ng patakaran na mayroon. Pagsisimula ng isang negosyo. Mangyaring tandaan na ang ganitong uri ng patakaran ay maaaring maprotektahan ka at ang iyong negosyo kung ang isang kliyente ay maghain ng isang habol sa pananagutan laban sa iyo, at karaniwang sumasaklaw sa mga bayarin sa abugado, ligal na bayarin at anumang iginawad na pinsala. Ang mga gastos na ito ay maaaring mabilis na magdagdag at madaling mabangkarote ang isang maliit na negosyo, na nangangahulugang ang seguro sa pananagutan ay isa sa mga pinakamahusay na pamumuhunan na maaari mong gawin.

  • Proteksyon ng Ari-arian ng Intelektuwal

Dapat mong malaman at maunawaan na ang mga recipe ay hindi protektado ng batas sa copyright. Nangangahulugan lamang ito na kung ang iyong negosyo ay nakabatay sa isang lihim na resipe ng pamilya, tiyaking ilihim ito dahil walang ligal na mga pag-iingat upang maiwasan ang iyong mga katunggali mula sa paggamit ng parehong resipe kung makukuha nila ito. Naniniwala kami na isang kinakailangang hamon na ligal na kakaharapin ng halos lahat ng may-ari ng cake ay ang paggamit ng mga marka ng trademark o mga simbolo na naka-copyright.

Ang mga trademark na palatandaan ay popular sa mga cake ng kaarawan ng mga bata, ngunit ang mga simbolong ito ay hindi maaaring ligal na magsuot. cake kung wala kang pahintulot mula sa kumpanya na nagmamay-ari ng mga karapatan sa character na iyon. Lahat tayo ay maaaring sumang-ayon na maaaring maging kaakit-akit na iwasan ang mga batas na ito, ngunit ang mga multa kung mahuli ka mula sa $ 750 hanggang $ 150, hindi pa mailalahad ang mga mamahaling demanda na maaaring i-file ng isang kumpanya.

Ay isang propesyonal ba Kinakailangan ang sertipikasyon upang magpatakbo ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake mula sa bahay?

Kapag nagpaplano na magsimula ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake, o kung kasalukuyan ka sa negosyo sa marketing o information system, maaari kang makakuha ng ilang mga sertipikasyon na maaaring may kasamang sertipikasyon sa tingi. Kasama sa mga sertipikasyong ito ang:

  • Serbisyo sa Customer at Sertipikasyon sa Pagbebenta (CSCS)
  • Advanced na Serbisyo sa Customer at Pagbebenta ng Sertipikasyon (ACSSC)
  • Pagpapatunay sa Pamamahala sa Tingi (RMC)
  • Certified Food Protection Manager (CFPM)
  • Programa ng Master Baking Certificate
  • Retail Business Certificate (RBC)

Mga Kinakailangan na Ligal na Dokumento upang Magsimula ng Negosyo sa Pagpapalamuti ng Cake

Bago ito, ang anumang pagkain na ibebenta sa publiko ay kailangang gawin sa isang kusina sa komersyo na walang pagbubukod. Naniniwala kami na humantong ito sa maraming tao na nagsisimula at nasimulan ang negosyong ito nang iligal, na hindi nagbigay ng anumang ligal na proteksyon para sa panadero o konsyumer.

Ngunit ngayon, maraming mga estado sa Estados Unidos ngayon ang may tinatawag na mga batas sa pagkain na nagpapahintulot sa mga tao na gumawa ng ilang mga pagkaing ipinagbibili sa kanilang mga kusina sa bahay, madalas na walang mga lisensya o pag-audit. Sa kasalukuyan, ang bawat estado maliban sa Hawaii at New Jersey ay may mga batas sa supply ng pagkain, bagaman ang ilang mga estado ay may mahigpit na paghihigpit kaysa sa iba, ang Wisconsin at Oklahoma ay may mahigpit na paghihigpit sa pinapayagan.

Ngunit dapat mong maunawaan na sa bawat isa sa kanila ang mga kinakailangan at paghihigpit para sa pagbebenta ng pagkain sa mga cottage ay magkakaiba. Ito ang dahilan kung bakit kakailanganin mong gawin ang iyong pagsasaliksik kapag nagpaplano na magsimula ng isang lutong bahay na negosyo sa dekorasyon ng cake upang malaman kung ano ang iyong mga lokal na batas. Maaari kang makatagpo ng ilan sa mga pangkalahatang batas na ito:

  • Maraming mga batas sa pagkain sa kubo ang malinaw na nagsasaad kung anong mga uri ng pagkain ang maaari mong lutuin, karaniwang batay sa antas ng peligro na nauugnay sa uri ng pagkain. Halimbawa, ang mga item na nangangailangan ng pagpapalamig ay mas malamang na tanggapin.
  • Sasabihin din sa iyo ng mga batas sa pagkain ng kubo kung saan mo maibebenta ang iyong mga paninda. Maraming mga estado ang hindi pinapayagan ang wholesaling sa mga nagtitinda o restawran, ngunit maaari nilang payagan o tanggihan ang mga benta nang direkta mula sa iyong bahay, pulgas merkado, merkado ng mga magsasaka, o online.
  • Naniniwala rin kami na maraming mga estado ang nangangailangan ng mga alagang hayop na maging libre sa anumang bahay na gumagawa ng pagkain. Ang iba ay maaaring mangailangan na ang mga alagang hayop ay hindi pinapayagan sa kusina.
  • Maaaring kailanganin mong kumuha ng kurso sa pagproseso ng pagkain
  • Maaaring kailanganin mong suriin ang kusina o ang pagkain na ipapadala sa lab para sa pagsubok.
  • Tandaan na ang ilang mga estado ng US ay hindi nangangailangan ng pagpaparehistro, ngunit ang mga iyon ay maaaring magkaroon ng bayad sa pagpaparehistro.

Pagpopondo sa iyong negosyo sa dekorasyon ng cake

Kailangan mong maunawaan na ang iyong badyet sa negosyong ito ay isang roadmap na nagsasabi sa iyo kung magkano ang pera na magagamit mo upang gugulin sa lahat. Mangyaring tandaan na dapat itong isama ang lahat ng iyong mga gastos sa pagsisimula at pagpapatakbo. Sa pamamagitan nito, malalaman mo kung magkano ang pera na maaari mong gastusin sa marketing at kung magkano ang pera na maaari mong hiramin o muling mamuhunan sa iyong negosyo. Narito ang ilang mga gastos upang isaalang-alang:

  • pagsasanay : Maaaring kasama dito ang mga libro ng resipe o sesyon ng pagsasanay mula sa 20 dolyar 200 dolyar … Manood ng YouTube para sa libreng mga video kung paano.
  • Lisensya sa pagkain … Magplano ng isang taunang gastos ng tungkol sa 40 dolyar 90 dolyar . .
  • Mga Pahintulot : tanungin mo ang city secretary mo. Maaari itong gastos tungkol sa 100 USD .
  • Mga sangkap sa pagluluto : kung pinatakbo mo ang iyong negosyo mula sa bahay, kakailanganin mo lamang ang pinakamababang sangkap at badyet 50 USD 100 USD .
  • Pagbe-bake ng paninda … Kung wala ang mga ito, asahan na magsimula 150 USD … Pangunahin na nagsasama ito ng mga magagamit muli tulad ng mga pans, oven mitts, walis, baking tray, pipe bag, gunting ng lipstick, atbp.
  • Basta : asahan mong gumastos 100 dolyar sa packaging upang magsimula sa.
  • seguro … Magplano ng isang taunang gastos ng 150 USD .

Ngunit kung mayroon ka ng lahat ng mga insentibo na kailangan mo, mabuti kang pumunta. Kung kailangan mo ng karagdagang pondo bago mo masimulan ang iyong negosyo sa dekorasyon ng cake, kailangan mong makipag-ugnay sa isang namumuhunan, gobyerno, bangko o iba pang institusyon sa pagpapautang. Dito dapat maging mas kapaki-pakinabang ang plano ng iyong negosyo. Kung ang iyong plano sa negosyo ay nakakahimok at nagpapakita ng isang magandang hinaharap para sa iyong negosyo, magiging handa ang mga namumuhunan na pondohan ito. Ang mga pamamaraan para sa pagkuha ng mga pondo ay maaaring isama

  • Pagtaas ng paunang kapital mula sa pamilya at mga kaibigan
  • Pagtaas ng kapital mula sa Angel Investors
  • pondo mula sa mga venture capitalist
  • Pag-publish ng impormasyon tungkol sa iyong kumpanya sa pamamagitan ng isang IPO
  • Pagkuha ng mga pautang para sa maliit na negosyo
  • Tumatanggap ng mga pondo sa pamamagitan ng crowdfunding
  • Pagkolekta ng mga pondo sa pamamagitan ng pagsasama-sama at pagkuha
  • Pondohan ang iyong pagpapalawak ng negosyo sa pamamagitan ng pag-arkila ng kagamitan

Pagpili ng Tamang Lokasyon para sa Iyong Negosyo sa Pagpapalamuti ng Cake

Isaisip na ang lokasyon ng iyong negosyo ay maaaring magkaroon ng isang malaking epekto sa tagumpay o pagkabigo ng iyong negosyo sa dekorasyon ng cake. Masidhi naming inirerekumenda na gawin mo ang iyong pagsasaliksik sa pinakamahusay na lokasyon upang i-host ang iyong negosyo. Bilang karagdagan, kailangan mong matukoy kung ang iyong negosyo ay magkakaroon ng isang sangkap na tingian.

Bisitahin ang mga shopping mall, open-air shopping mall, mga lugar sa downtown, at trapiko ng mga naglalakad dahil sa kalapitan ng mga restawran, sinehan, grocery store at lokal na aliwan tulad ng mga tema parke o miniature golf course. Pumili ng isang lokasyon na may sapat na counter at display space, upuan, isang freezer, at isang komersyal na kusina para sa paggawa ng cake at iba pang mga item.

Pagsisimula ng isang cake decorating negosyo mula sa bahay na mapagkukunan ng teknikal at paggawa

Kahit na nagsisimula ka sa bahay o nagtatayo ng isang komersyal na kusina, tandaan na kakailanganin mo ng ilang pangunahing mga supply ng baking at cake na dekorasyon. Ang pagkakaroon ng tamang mga supply ay maaaring gawing mas madali ang pagluluto sa hurno at pagtatakda at makakatulong sa iyo na sumunod sa mga lokal na batas sa pagkain.

  • Pinapayagan ka ng mga lalagyan ng imbakan na mag-imbak ng mga sangkap habang nagbibigay ng madaling pag-access. Naniniwala kami na ang ilang mga lalagyan ng sahog na dinisenyo para sa mga tuyong sangkap ay may kasamang mga caster at scoop upang mapadali ang pagtatapon ng produkto, at ang ilan ay mayroong first-in-first-out na hadlang upang matulungan kang mapanatiling sariwa ang iyong mga sangkap. Ang ilang mga batas sa pagkain sa bahay ay hinihiling na panatilihin mong hiwalay ang mga sangkap para sa iyong negosyo mula sa iyong mga personal na sangkap, na isang bagay na dapat tandaan kapag nagpaplano ng pag-iimbak ng pagkain.
  • Ang anti-tired rugs ay maaaring gawing mas komportable ang mahabang oras na ginugol mo sa pagtayo sa iyong kusina, na tumutulong upang maiwasan ang sakit sa likod at binti.
  • Ang tamang panghalo ay maaaring gawing maayos ang iyong prep.
  • Nag-aalok kami sa iyo ng isang pagpipilian ng mga laki at hugis ng mga cupcake na hulma upang matulungan kang matugunan ang mga kahilingan ng mga customer.
  • Ang paghahalo ng mga bowls, pagsukat ng tasa, sieves at beaters ay lahat ng pangunahing tool na kailangan mo upang maging handa bago maghurno.
  • Ang mga tubo at bag ng pastry ay mahalaga para sa anumang cake na pinalamutian ng propesyonal. Maghanap ng isang hanay ng mga tip sa dekorasyon ng cake na sumasakop sa mga pangunahing kaalaman, o bumuo ng iyong sarili sa pamamagitan ng pagbili ng mga indibidwal na piraso.
  • Iwasan ang pag-scal sa pamamagitan ng paggamit ng guwantes na lumalaban sa init.
  • Ang mga guwantes sa pagluluto ay makakatulong sa iyo na sumunod sa lahat ng mga regulasyon sa paghawak ng pagkain at mapanatiling ligtas ang iyong mga customer.
  • Ang isang apron ay makakatulong protektahan ang iyong damit at mabawasan ang kalat.
  • Ang cake stand ay maaaring magbigay ng pagpapakita at pagdadala ng mga natapos na produkto.

Ang proseso ng serbisyo na nauugnay sa negosyo sa dekorasyon ng cake

Tandaan na kahit na gumagawa ka ng mga cake para sa pamilya at mga kaibigan sa loob ng maraming taon, ang pagsusuri at pagbalangkas ng isang menu upang maalok sa publiko ay maaaring maging isang nakakatakot na gawain. Kahit na nagsisimula ka ng isang negosyo sa dekorasyon ng cake, ang pangunahing aspeto ay ang cake mismo – isang magandang produktong pinalamutian ay hindi mabebenta nang maayos kung ang cake ay tuyo o malambot sa loob.

Habang may isang mantsa sa ilang mga baking circle na nauugnay sa paggamit ng mga boxed cake mix, maraming mga panaderya ang nagse-save ng oras sa pamamagitan ng pagbuo ng kanilang sariling mga recipe gamit ang mga boxed mix. Inaanyayahan ka naming magsaliksik at mag-eksperimento sa iba’t ibang mga recipe at lasa hanggang sa magkaroon ka ng isang listahan ng cake. Kung saan mo Sigurado ka na maalok mo ang iyong mga kliyente. Kaya’t kahit na dekorasyon ka ng maraming taon, maaaring hindi mo kailangan ng mga klase o pakiramdam na kailangan mo ng mga sertipikasyon, ngunit tandaan na ang pagpapabuti ng iyong mga kasanayan ay mas makakabuti sa iyo kaysa sa masama.

Tandaan na kaagad na nagpasya ka sa ilang mga uri ng cake, at handa ka na para sa susunod na malaking hamon: pagpepresyo. Tandaan na walang pamantayan sa industriya para sa pagpepresyo, at kakailanganin mong gumawa ng ilang pagsasaliksik sa iyong lugar upang malaman kung ano ang ipinagbibili ng mga bespoke cake.

Masidhi naming inirerekumenda na kapabayaan mo ang mga pie sa mga grocery store kung ihinahambing ang mga presyo; ang mga ito ay malawakang ginawa, at ang iyo ay isa-isang ginawa para sa bawat kliyente. Iminumungkahi naming tawagan mo ang iyong lokal na independiyenteng mga panaderya upang malaman kung magkano ang singil nila para sa ilang karaniwang mga sukat na cake at kadahilanan sa iyong target na demograpiko kapag nagtatakda ng mga presyo.

Tandaan din na ang mga presyo ng cake ay madalas na natutukoy ng bilang ng mga paghahatid. ibibigay ang pie, ngunit ang isa pang pagpipilian ay upang magtakda ng isang pangunahing presyo para sa iyong mga sangkap kasama ang isang tiyak na halaga.

Pagsisimula ng isang Cake Decorating Business Mula sa Plano ng Home Marketing

  • Mga Istratehiya sa Marketing para sa isang Negosyo sa Pagpapalamuti ng Cake

Habang maraming mga tagadekorasyon ng cake, lalo na ang mga gawang bahay na dekorador ng cake, ay nakasalalay lamang sa pagsasalita, ang marketing ay makakatulong sa iyo na magkaroon ng isang paanan sa iyong komunidad. Iminumungkahi namin na samantalahin mo ang social media at isaalang-alang ang paglalagay ng mga ad sa mga lokal na pahayagan o magasin.

Bilang karagdagan, kung pinapayagan ng mga lokal na batas sa pagkain sa bahay, maaari mo ring isaalang-alang ang pagbebenta ng maliliit na cake at muffin sa mga merkado ng magsasaka at pulgas upang madagdagan ang iyong kita at makatulong na ipakilala ang iyong mga produkto sa maraming tao sa iyong lugar.

Isaisip bilang isang tagadekorasyon ng cake na papasok ka rin sa isang industriya na nakikinabang nang malaki mula sa networking. Ang mga tagaplano ng partido, tagapag-ugnay ng kasal, florist, litratista at lahat sa industriya ng kaganapan ay mahusay na mga tao upang makilala at makatrabaho.

Nag-aalok kami sa iyo upang mag-alok ng mga cake ng litratista para sa isang photo shoot. Tandaan na humahantong ito sa mga ad para sa iyo at mas mahusay na mga larawan para sa kanila. Naniniwala kami na ang pag-alam sa mga propesyunal na ito ay maaaring humantong sa mga referral at matulungan kang malaman kung sino ang magrerekomenda sa iyong mga kliyente.

Mga Estratehiya para sa Mga Nanalong Kumpetisyon sa Cake Decorating Business

Na may higit na kumpetisyon sa industriya ng dekorasyon ng cake at mga tindahan na lalabas mula sa lahat ng direksyon, kailangan mong mapanatili ang kaalaman sa mga mamimili tungkol sa iyong tindahan. Kailangan mong maunawaan na ang bawat pamayanan ay magkakaiba at ang ilang mga taktika sa marketing ay gagana sa ilang mga lugar at ang iba ay hindi.

Ang susi ay upang subukan ang iba’t ibang mga bagay at hanapin kung ano ang gumagana para sa iyo. At tandaan na ang gumana kahapon ay maaaring hindi gumana bukas. Ang limitasyon lamang sa iyong marketing ay ang iyong sariling pagkamalikhain. Ang ilang mga ideya ay maaaring maging mahal, ngunit maraming mga hindi.

  • Pagpangalap ng pondo sa iyong lokal na elementarya na paaralan
  • Pagpapadala ng mga kupon
  • Mga Pang-araw-araw na Mga Site sa Deal
  • Lumikha ng isang paligsahan sa panlasa
  • Mga programa ng katapatan
  • Kumpetisyon ng pangkat
  • Marketing sa kalye
  • Mag-sponsor o mag-advertise sa mga lokal na karera
  • Marketing sa lipunan
  • Mag-cross market kasama ang mga lokal na kumpanya
  • Marketing sa online

Palakasin ang Pagpapanatili ng Customer sa Iyong Negosyo sa Pagpapalamuti ng Cake

Tandaan na ang iyong kasalukuyang mga customer ay ang pinakamahusay na pag-aari na maaaring magkaroon ang iyong negosyo sa dekorasyon ng cake. Ito ay dahil alam na nila ang tatak, alam nila ang mga produkto at alam nila ang kanilang serbisyo. Iminumungkahi namin na i-channel mo ang iyong oras at lakas patungo sa mga taong ito, sa halip na subukan na makahanap ng mga bagong kliyente.

Maaari itong maging isang malakas na paraan upang madagdagan ang kita para sa iyong negosyo sa dekorasyon ng cake, lalo na sa panahon ng bakasyon. Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili at suportahan ang iyong mga customer at gawin silang nais na bumalik. Ang mga paraang ito ay maaaring:

  • Matulungin na staff
  • Kasiyahan ang iyong mga customer
  • Diskwento ng patronage at mga kupon
  • Mga programa ng katapatan at gantimpala
  • Maging mapagpakumbaba
  • gamification
  • Mga help desk at system ng suporta
  • Mga Review
  • Madaling pag-personalize

Mga Estratehiya upang Palakasin ang Iyong Kakayahang Dekorasyon ng Brand sa Pagkilala at Pagbuo ng isang Pagkakakilanlan ng Korporasyon

Isaisip na ang kamalayan ng tatak at pagiging makatuwiran ay nagsisilbi ng maraming layunin para sa mga nagtitingi na naghahanap upang madagdagan ang mga benta sa merkado, at maaari itong gawin para sa iyong negosyo sa Cake. Ang isang kampanya sa kamalayan sa tatak ay dapat na sapat na may kakayahang umangkop upang umunlad kasama ng negosyo at ayusin kung kinakailangan.

Ang mga paraan upang mabuo ang kamalayan ng tatak at pagkakakilanlan ng tatak sa iyong negosyo sa dekorasyon ng cake ay maaaring magsama sa pagho-host ng isang kaganapan, pagpapakita ng iyong sarili, pag-sponsor ng isang bagay, paglikha ng isang pang-eksperimentong lansihin, pagsali sa social media, pag-oorganisa ng isang kampanya sa mga relasyon sa publiko, pamumuhunan sa mga pang-promosyong item, pagsasama ng mga pagsisikap sa iba pang mga negosyo, atbp.

Ang pagpapalakas ng isang mahusay na pagkakakilanlan sa kumpanya na may mahusay na mga diskarte sa kamalayan ng tatak na may kaunting imahinasyon at pag-unawa sa iyong customer, ang langit (at ang iyong badyet) ang limitasyon pagdating sa pagkuha sa harap ng iyong mga kakumpitensya.

Maaari mong i-bookmark ang pahinang ito