Magsisimula ka ba ng negosyong restawran? Kung OO, narito ang kinakailangan at gabay kung paano makukuha ang iyong lisensya sa restaurant at medical clearance na walang stress.
Ang pagbubukas ng bagong restaurant ay hindi isang lakad sa parke dahil ang industriya ay lubos na kinokontrol. Ang mga bagong restaurant ay nahaharap sa mga karaniwang hamon na kinakaharap ng mga bagong pakikipagsapalaran, tulad ng paghahanap ng mga pondo sa pagsisimula, lokasyon, antas ng staffing, at higit pa. Ngunit nahaharap din sila ng mga karagdagang hadlang, gaya ng pagsunod sa isang web ng lokal, estado, at pederal na batas.
Ang pagkuha ng lahat ng mga lisensya na kinakailangan para sa iyong restaurant upang mag-alis ng maayos ay nangangailangan ng oras, kaya pinapayuhan na magsimula nang maaga hangga’t maaari. Parehong mahalaga na makipagtulungan nang malapit sa isang legal na tagapayo na maaaring hakbang-hakbang na tulungan kang makakuha ng mga permit sa restawran, lalo na’t ang abogado ang pinakamahusay na nakakaalam sa lugar.
Malalaman mo na pinakamadaling gumawa ng top-down na diskarte kapag kinukuha ang iyong mga lisensya at nagtatapos sa mga permit na tukoy sa lokasyon.
Ano ang pahintulot sa kalusugan?
Ang permit sa pangangalagang pangkalusugan ay isang permit na nagbibigay sa iyo ng karapatang magbenta ng pagkaing niluto mo sa publiko. Ang mga permit sa pangangalagang pangkalusugan ay karaniwang bahagi ng sektor ng pangangalagang pangkalusugan ng county. Ang mga regulasyong namamahala sa mga uri ng mga establisyimento sa pagpoproseso ng pagkain na nangangailangan ng mga pahintulot sa kalusugan ay malawak na nag-iiba.
Listahan ng mga legal na dokumento na kinakailangan para magpatakbo ng negosyo sa restaurant
Ang mga legal na kinakailangan para sa negosyo ng restaurant ay bahagyang nag-iiba sa bawat bansa. bansa, estado sa estado, at maging sa bawat lungsod. Samakatuwid, mahalagang makipag-ugnayan sa mga lokal na awtoridad upang magtanong tungkol sa mga legal na kinakailangan na maaaring kailanganin upang magbukas ng sarili mong restaurant sa iyong bansa.
Ito ang ilan sa mga pangunahing legal na kinakailangan na kinakailangan upang matagumpay na ilunsad at patakbuhin ang iyong sariling negosyo sa restaurant; istilo
- Seguro sa negosyo at pananagutan
- Sertipiko ng tagapangasiwa ng pagkain
- Sertipiko ng pagsusuri sa kalusugan
- Katibayan ng ID Card ng Tagapamahala ng Pagkain na Inisyu ng Distrito
- Pagpapanatili at pagpapanatili ng mga talaan ng mga pagbili ng pagkain
- Ang depot service, commissioner o service department ay natutugunan ang mga pangangailangan para sa pagpapatakbo ng vending machine
- Kopya ng Lisensya ng Sentro ng Serbisyo at / o Ulat ng Kamakailang Inspeksyon
- tagatukoy ng nagbabayad ng buwis
- sertipiko ng bumbero
- insurance sa kusina
- sertipiko ng pagpaparehistro
- Lisensya sa negosyo
- Plano ng negosyo
- Kasunduan ng hindi pagpapahayag
- Kasunduan sa trabaho (mga sulat na may mga panukala)
- Handbook ng empleyado
- Kasunduan sa Pagpapatakbo para sa LLC
- Lisensya sa gusali
- Lisensya sa alkohol
- Lisensya ng Cabaret
- Lisensya sa Musika
- Lisensya sa Franchise o Trademark
9 na lisensya ang kailangan para magbukas ng restaurant at kung paano makukuha ang mga ito
Mayroong ilang mga lisensya at permit na napakahalaga para sa pagsisimula ng isang restaurant. Kung sa ilang kadahilanan ay wala kang mga lisensyang ito at nagbubukas ka pa rin ng isang restaurant, maaari kang pagmultahin ng ilang mga ahensya o pumigil sa pagsisimula ng isang negosyo nang buo. Makakatulong sa iyo ang pagpapatingin sa isang legal na tagapayo na ibalangkas ang mga hakbang at tiyaking walang napapansin alinsunod sa mga batas ng lungsod at estado ng iyong restaurant.
1. Lisensya sa negosyo
Ang lisensya ng negosyo ay nagbibigay sa iyo ng karapatang magpatakbo sa isang partikular na hurisdiksyon. Ang eksaktong anyo ng isang lisensya sa negosyo ay depende sa lokasyon at address ng iyong restaurant. Bilang karagdagan, kung plano mong magbenta ng alak, kakailanganin mo ng mga lisensya ng pederal na negosyo gayundin ng mga lisensya sa negosyo ng estado.
Upang makakuha ng lisensya sa negosyo, kakailanganin mong dumaan sa iyong pamahalaang lungsod at estado. Ang pinakamadaling paraan upang makapagsimula ay ang paghahanap para sa iyong pangalan ng estado at ang terminong “lisensya sa negosyo” sa isang online na search engine. Dadalhin ka nito sa website ng iyong gobyerno ng estado kung saan makikita ang aplikasyon at mga pamamaraan nito.
Maaari mo ring bisitahin ang website ng US Small Business Administration para sa mga panuntunan para sa pagkuha ng lisensya sa negosyo na partikular sa iyong negosyo. bayan. Ang isang lisensya sa negosyo ay magbabalik sa iyo ng humigit-kumulang $50, ngunit ang halaga ng isang lisensya ay mag-iiba depende sa uri ng negosyo, lokasyon at inaasahang kita. Ang lisensyang ito ay dapat na i-renew sa pana-panahon.
Ang iba pang mga lisensya at permit sa negosyo na kakailanganin mong matagumpay na patakbuhin ang iyong restaurant ay kinabibilangan ng:
2. Numero ng pagkakakilanlan ng employer: Ang Employer Identification Number (EIN) ay karaniwang nagsasabi sa pederal na pamahalaan na ikaw ay isang labor employer at nagbibigay sa iyo ng tax ID. Pinapayagan ka ng EIN na kumuha at magkaroon ng mga empleyado nang legal. Bibigyan ka ng iyong estado ng isang numero ng pagkakakilanlan ng employer na hiwalay sa iyong pederal na numero upang makatulong na gawing lehitimo ang iyong posisyon sa negosyo.
Upang makakuha ng EIN, kailangan mong bisitahin ang website ng IRS at sundin ang mga pamamaraan ng aplikasyon na nakalista doon. Ito ay maaaring medyo matagal, higit sa lahat dahil ang IRS ay nagbibigay lamang ng isang numero ng pagkakakilanlan ng employer bawat responsableng partido bawat araw. Siguraduhing mag-apply nang maaga hangga’t maaari. Maaari ka ring mag-fax, mag-mail, o tumawag sa IRS para mag-apply. Ang pagkuha ng numero ng pagkakakilanlan ng employer ay ganap na libre.
3. Lisensya sa pagkain: natural lang na ang iyong negosyo sa restaurant ay mangangailangan ng lisensya sa pagkain dahil ang iyong negosyo ay tungkol sa paghahatid ng pagkain. Gayunpaman, sa maraming estado, ang uri ng mga lisensya na kailangan mo ay depende sa uri ng iyong restaurant. Halimbawa, ang mga dining outlet ay maaaring lisensyado batay sa bilang ng mga upuan na mayroon sila. Magsagawa o kumain sa mga trak, talagang nangangailangan pa rin ng lisensya sa pagkain, ngunit maaari itong tawaging lisensya ng tagapagtustos ng pagkain.
Ang mga lisensya sa pagkain ay ibinibigay ng iyong departamento ng kalusugan ng estado – na nangangahulugang mag-iiba-iba rin ang mga ito depende sa kung nasaan ka. Kakailanganin mong magsimula sa pamamagitan ng pagrepaso sa mga kinakailangan sa aplikasyon ng tagapagkaloob ng pagkain ng iyong estado sa FDA USA.
Kakailanganin din nila ang isang personal na pagbisita mula sa departamento ng kalusugan upang matiyak na ang iyong restaurant ay sumusunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain sa restaurant. Bilang karagdagan, susuriin ka nila paminsan-minsan. Ang proseso para sa pagkuha ng lisensya sa pagkain ay medyo simple: maaari kang mag-apply online gamit ang pangalan at lokasyon ng iyong restaurant.
Available ang mga lisensya sa pagkain mula $100 hanggang $1000 depende sa klasipikasyon at laki ng restaurant, pati na rin sa iyong lokasyon.
4. Pahintulot sa subscription: Nagbibigay-daan sa iyo ang isang permit sa subscription na magpakita o magbago ng permanenteng signage sa labas ng gusali ng iyong restaurant. Ang pagkuha ng pag-apruba ay nagpapahiwatig na natugunan mo ang kinakailangang pamantayan at mga code at maaaring magpatuloy sa pagdaragdag ng marka.
Upang mag-aplay para sa isang sign permit, kakailanganin mong bisitahin ang website ng lokal na pamahalaan ng county para sa impormasyon sa mga hakbang at aplikasyon. Maaaring mag-iba ang mga kinakailangan depende sa laki at uri ng marka. Ang halaga ng pagpapahintulot ng marka ay depende sa laki ng iyong marka. Maaari mong asahan ang karaniwang panimulang hanay na $20 hanggang $50.
5. Lisensya para sa alak: Ang lisensya sa pagkain ay hindi kailanman idinisenyo upang magbenta ng alak sa iyong restaurant, at samakatuwid ay kakailanganin mo ng karagdagang lisensya upang gawin ito.
Kahit na ang mga batas sa alak ay maaaring magkaiba doon, ang pagbebenta ng alak na walang lisensya ay magreresulta sa mabigat na multa, multa, at maging ang pagsasara ng iyong negosyo. Maaaring gusto mong simulan ang prosesong ito nang mas maaga kung balak mong magsumite ng alak, dahil ang mga awtoridad sa paglilisensya ay karaniwang may iba’t ibang antas ng mga lisensya na maaari mong i-apply.
Ang lokasyon ng iyong restaurant at ang uri ng alak na iyong ibebenta ay may mahabang paraan upang matukoy ang uri ng lisensya na iyong pupuntahan.
Ang bawat estado ay may sariling Alcoholic Beverage Control Commission (ABC). Kung naghahanap ka ng lisensya, ito ang lugar para magsimula. Ang ahensyang ito ay may pananagutan sa pagsasaayos ng pagbebenta ng alak. Kakailanganin mong magpasya kung paano makipag-ugnayan sa iyong state control board at pagkatapos ay ayusin ang isang pag-uusap upang maunawaan ang mga batas ng iyong estado at ang proseso ng lisensya ng alak.
Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga lisensya ng alak; lisensyado o walang lisensya.
- Kakailanganin mo ng lisensya kung ang alak na gusto mong ibenta ay mauubos sa iyong restaurant; sa kabilang banda, kakailanganin mo ng karagdagang lisensya kung ang alak na iyong ibinebenta ay nilayon na inumin sa labas, tulad ng sa isang tindahan ng alak o tindahan ng grocery.
- Bilang may-ari ng restaurant, dapat kang kumuha ng lisensya ng alak. Gayunpaman, maraming estado ang may maraming klase ng lisensya ng alak, kaya gugustuhin mong dumaan sa lahat ng kinakailangang ito.
6. Lisensya para sa live na libangan at musika: kung mayroon kang restaurant, hindi mo lang maikonekta ang iyong smartphone sa speaker at magpatugtog ng musika sa iyong restaurant, o maghanap ng kaibigan na magpapatugtog ng live na musika. Hindi bababa sa hindi legal. Upang maiwasan ang paglabag sa copyright, kailangan ng mga restaurant ng lisensya mula sa mga organisasyon ng mga karapatan sa pagganap gaya ng BMI, ASCAP, o SESAC, na maaaring magastos kahit saan mula $250 hanggang $500 para sa background music.
Mag-iiba-iba ang mga presyo batay sa kung nai-record ang live o recorded na musika, ang bilang ng mga gabing pinapatugtog ang musika bawat linggo, at kung may bayad sa pagpasok, bukod sa iba pang mga kadahilanan. Para sa live na musika, kailangan mo ring suriin para sa karagdagang seguridad at zoning permit, na nag-iiba ayon sa lungsod at estado.
Kung pipiliin mong magpatugtog ng naka-copyright na musika nang walang lisensya, maaari kang pagmultahin sa pagitan ng $750 at $30.
7. Pahintulot sa muling pagbebenta: kilala rin bilang awtorisasyon ng nagbebenta, kadalasang kailangan lang ang awtorisasyon sa muling pagbebenta kung bubuksan mo ang iyong restaurant sa isang estado na nagbibigay ng awtorisasyon sa pagbebenta. pagbili ng produkto…
Maaari kang magparehistro online sa iyong lokal na pamahalaan upang matanggap ang iyong sertipiko ng exemption sa buwis. Nag-iiba ang mga bayarin depende sa halaga ng iyong security deposit, ngunit maaaring mula sa $0 hanggang $50.
8. Pahintulot na ilagay ang basurahan: ang iyong restaurant ay malamang na nangangailangan ng isang basurahan para sa pagtatapon. Sa ganitong kahulugan, kakailanganin mo ng pahintulot na maglagay ng dumpster. Nagbibigay-daan ito sa iyo na maglagay ng dumpster sa labas ng iyong pasilidad, na pagkatapos ay magagamit upang itapon ang basura ng pagkain at basura. Ang halaga ng permit ay mag-iiba depende sa laki ng container at sa lokasyon ng restaurant.
9. Valet parking permit: Ang pangangailangan para sa permiso sa paradahan ay maaaring mag-iba sa bawat estado. Kung nais mong magkaroon ng paradahan para sa iyong restaurant, dapat mong suriin sa iyong lokal na pamahalaan upang makita kung kailangan ng permit. Kung gayon, maaaring hilingin sa iyo na magbigay ng isang detalyadong plano para sa iyong valet service, kabilang ang mga pick-up at drop-off point, ang bilang ng mga parking space na kinakailangan, mga pamamaraan sa pagkolekta ng pagbabayad, at mga sulat ng kasunduan mula sa iyong mga itinalagang driver. Nag-iiba ang mga bayarin ayon sa estado.
Paano makakuha ng permit sa restaurant na walang stress
Upang makakuha ng permit sa kalusugan, dapat kang makipag-ugnayan sa iyong lokal na departamento ng kalusugan ng county para sa mga kinakailangan para sa isang permit sa kalusugan.
<Инспекции здоровья проводятся по-разному в каждом штате, но есть некоторые основные пункты, которые ищпу т. Инспекторы по гигиене окружающей среды проверяют наличие защитных мер для защиты пищевых продуктов от загрязнения, вызванного обработчиками пищи, перекрестного загрязнения и загрязнения из других источников.
Nangangahulugan ito na susuriin nila na ang hilaw na karne ay hindi dumarating sa ibabaw, na ang mga empleyado ay naghuhugas ng kanilang mga kamay, at ang mga daga at iba pang mga peste na maaaring magdulot ng sakit ay hindi ebidensya. Maaari din silang maghanap ng mga bagay sa packaging at pagkain upang matiyak na hindi naililipat ang amag at bakterya.
- Permiso sa kalusugan ng manggagawa
Ang mga kawani ng pagkain at inumin sa iyong restaurant ay mangangailangan din ng permiso sa medikal na paggamot. Ang FDA ay nagtalaga ng mga mapagkukunan ng pagsasanay para sa kalusugan ng empleyado at proteksyon sa pagkain. Karaniwan, dapat kumpletuhin ng mga manggagawa ang kursong food processor na inaprubahan ng gobyerno at kumuha ng awtorisasyon sa food processor. Isang kurso sa paghahanda ng pagkain ang nagtuturo sa mga empleyado kung paano mag-sanitize, mag-imbak at humawak ng pagkain upang maiwasan ang pagkalat ng foodborne disease.
Upang maging karapat-dapat para sa medikal na paggamot, dapat mong ipaalam sa Google ang tungkol sa iyong awtorisasyon sa pangangalagang pangkalusugan ng estado at empleyado upang matuto nang higit pa tungkol sa mga partikular na kinakailangan ng iyong estado.
Ang awtorisasyon sa kalusugan ng empleyado ay maaaring magastos kahit saan mula $100 hanggang $500 depende sa kung saang estado ka nag-a-apply.
Ang pinakamahusay na legal na entity na gagamitin sa negosyo ng restaurant
Depende ito sa gusto mo at sa uri ng modelo ng negosyo na balak mong itayo; may opsyon kang pumili ng kumpanyang may limitadong pananagutan, karaniwang tinatawag na LLC, o isang solong pagmamay-ari. Karaniwan, ang sole proprietorship ay dapat ang perpektong istraktura ng negosyo para sa isang negosyo sa restaurant, lalo na kung nagsisimula pa lang ito sa katamtamang kapital. Ngunit mas gusto ng mga tao ang isang limitadong kumpanya ng pananagutan para sa mga malinaw na dahilan.
Halimbawa; Ang pagtatatag ng isang LLC ay nagpoprotekta sa iyo mula sa personal na pananagutan. Kung ang isang customer na tumangkilik sa iyong restaurant ay allergic sa iyong pagkain, hindi maaaring hanapin ng kanilang mga abogado ang iyong ari-arian o ari-arian. Tanging ang perang ipinuhunan mo sa isang limitadong kumpanya ng pananagutan ang malalagay sa panganib.
Hindi ito ang kaso para sa mga sole proprietorship at partnership. Ang mga kumpanya ng limitadong pananagutan ay mas simple at mas nababaluktot upang pamahalaan, at hindi mo kailangan ng isang lupon ng mga direktor, mga pulong ng shareholder o iba pang mga pormalidad ng pamamahala.
Kailangan ko ba ng propesyonal na sertipikasyon para makapagsimula ng negosyo sa restaurant?
Sa pangkalahatan, maaaring hindi mo kailangan ng propesyonal na sertipikasyon bago payagang magpatakbo ng sarili mong negosyo sa restaurant sa United States of America, Canada, Australia, at maging sa Europe. Ngunit kakailanganin mong kumuha ng pahintulot mula sa mga lokal na awtoridad sa kalusugan at mga nagbebenta ng pagkain at droga bago ka payagang magbukas at magpatakbo ng isang restaurant.
Ito ay dahil ang negosyo ng restaurant ay itinuturing na isang maselan na negosyo; kabilang dito ang pagkain at inumin. Kakailanganin mo rin ang isang sertipiko ng kitchen clearance, isang sertipiko ng nagbebenta ng pagkain, at posibleng iba pang nauugnay na mga sertipikasyon na naaangkop sa iyong bansa o maging sa iyong estado.
Ang Pinakamagandang Insurance na Kailangan para sa isang Restaurant Business
Pagdating sa negosyo ng restaurant, may mga pangunahing patakaran sa insurance na dapat mayroon ka, tulad ng ibang industriya kung saan mo gustong simulan ang iyong negosyo. Mahalagang tandaan na hindi ka pinapayagang magpatakbo ng negosyo sa restaurant sa United States, Canada, Australia, at Europe maliban kung mayroon kang pangunahing insurance coverage para sa iyong negosyo; Ang industriya ng pagkain (restaurant business) ay isang maselang bagay.
Ito ang ilan sa mga pangunahing patakaran sa seguro na dapat mong isaalang-alang kapag bumibili kung gusto mong magsimula ng iyong sariling negosyo sa restaurant sa United States of America;
- Pangkalahatang seguro
- Seguro sa kalusugan
- Seguro sa pananagutan
- Seguro sa kusina
- Bayad sa mga manggagawa
- Mga gastos sa overhead ng seguro sa kapansanan
- Seguro sa patakaran ng pangkat ng may-ari ng negosyo
Proteksyon ng tradisyunal na pag-aari at trademark para sa iyong restawran
Kung gumagamit ka ng modelo ng negosyo ng franchise restaurant, tiyak na ito ang iyong isinampa para sa proteksyon ng intelektwal na ari-arian. Ito ay magiging maginhawa at lubhang kapaki-pakinabang habang nagsisimulang lumawak ang brand ng iyong restaurant nang hindi mo maaabot. Ang katotohanan ay kahit na nagsisimula ka ng iyong sariling restaurant mula sa simula, kailangan mo pa ring protektahan ang iyong brand mula sa isang intellectual property clearinghouse.
Mahirap na itayo ang iyong restaurant mula sa simula at panoorin ang pangalan ng tatak na mawala sa iyong mga kamay. Kahit na balak mong bumili ng franchise ng restaurant, kakailanganin mo pa ring kontratahin ang mga trademark at marka ng serbisyo mula sa kumpanya ng franchise.
