Ang paglilinang ng aquatic spinach ay napakapopular bilang isang gulay, lalo na sa rehiyon ng Timog-silangang Asya. Napakapopular nito sa pagluluto sa Timog-Silangang Asya at may isang masarap na lasa na katulad ng spinach. Mabilis tumubo ang water spinach at isa ito sa napakabilis na lumalagong gulay.
Tubig spinach (Tubig ng Ipomoea) Ay isang semi-aquatic tropical na halaman na talagang lumaki bilang isang gulay dahil sa maselan na mga sanga at dahon nito.
Ngayon ang paglilinang ng aquatic spinach ay napakapopular at matatagpuan sa lahat ng mga tropical at subtropical na rehiyon ng mundo.
Ang water spinach ay kilala sa maraming iba pang mga pangalan, tulad ng spinach ng ilog, kangkong, kangkung, water morning himaya, water bindweed, Chinese watercress, Chinese bindweed, Chinese spinach, at kale. Kilala rin ito ng maraming iba pang mga lokal na pangalan sa iba’t ibang bahagi ng mundo.
Ang iba pang mga lokal na pangalan ay kasama ang Kalmi shak sa Bengali, Thooti Koora sa Telugu, Kalama saga sa Odia, Dagoeblad o dagublad sa Suriname, Hayoyo sa Ghana, Kalmi saag sa Hindi, Vallal sa Tamil, Kolmou xak sa Assamese, Trokuon sa Khmer, Gazun sa Burmese , Rau muong sa Vietnamese, Kongxincal sa Chinese, Ong choy sa Cantonese, Eng chhai sa Teochew at Hokkien, at Phak bung sa Thai at Lao.
Ang mga halaman na nabubuhay sa tubig na spinach ay lumalaki sa tubig o basa-basa na lupa. Ang mga halaman ay may mahabang tangkay, halos 2-3 metro ang laki at higit pa. Ang mga tangkay ay guwang at maaaring lumangoy, pag-uugat sa mga node.
Ang hugis ng dahon ay karaniwang saklaw mula sa sagittal hanggang sa lanceolate, haba at malawak. Ang mga bulaklak ay pantubo, mga 1 hanggang 2 pulgada ang lapad. Ang mga bulaklak ay karaniwang puti na may lilac center. Isinasagawa ang pagpaparami alinman sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga binhi o ng mga pinagputulan.
Ang parehong mga dahon at tangkay ng aquatic spinach ay nakakain at maaaring magamit sa iba’t ibang mga paraan. Parehong mga dahon at tangkay ay lubos na masustansya at mataas ang enerhiya, pandiyeta hibla, taba, protina, bitamina at mineral.
At kapaki-pakinabang ito para sa kalusugan ng tao. Ngunit ang pagkain ng spinach sa hilaw na tubig na nakuha mula sa mga kontaminadong lugar ay maaaring maghatid ng Fasciolopsis buski (isang panloob na taong nabubuhay sa kalinga sa mga tao at baboy na sanhi ng fasciolopsiosis).
Paano mapalago ang water spinach
Napakadali na palaguin ang water spinach kung ang lupa ay patuloy na mamasa-masa. Ito ay aktibong lumalaki sa Silangan, Timog at Timog Silangang Asya.
Maaari mo ring simulan ang lumalagong tubig spinach sa mga lalagyan sa mga lugar na hindi tropikal kung maaari mong itanim ang mga punla sa isang maaraw na lokasyon at bigyan sila ng sapat na tubig.
Gayunpaman, inilalarawan namin dito ang karagdagang impormasyon sa lumalaking organiko na spinach na organiko sa hardin sa bahay mula sa pagtatanim, pag-aayos hanggang sa pag-aani.
Pumili ng isang lugar
Pumili ng isang magandang lugar sa iyong hardin na may maliwanag na sikat ng araw para sa lumalaking aquatic spinach.
Dahil ang mga halaman sa tubig na spinach ay nangangailangan ng buong araw upang lumago nang maayos at hindi matitiis ang lilim.
Ang pagtatanim ng spinach ng tubig sa gilid ng isang pond o iba pang katawan ng tubig ay isang magandang ideya din.
Ihanda ang lupa
Ang spinach ng tubig ay lumalaki nang maayos sa mayabong lupa na mayaman sa organikong bagay.
Samakatuwid, magdagdag ng maraming organikong bagay hangga’t maaari kapag naghahanda ng lupa. Ang pagdaragdag ng maayos na nabubulok, may edad na na pataba at gawang bahay na pag-aabono ay magiging kapaki-pakinabang para sa paglaki ng mga halaman ng spinach na tubig.
Pinakamahusay na Oras upang mapalago ang Spinach ng Tubig
Ang tubig spinach ay maaaring lumago sa buong taon sa mga tropikal na lugar. Ngunit sa pangkalahatan, ang panahon ng tag-init ay ang pinakamahusay na oras upang mapalago ang aquatic spinach.
Pagbili ng binhi o pinagputulan
Ang tubig spinach ay maaaring lumago mula sa parehong buto at pinagputulan. Kaya, bumili ng mga binhi o pinagputulan para sa lumalaking aquatic spinach na organiko sa iyong hardin sa bahay.
Pagtatanim
Madaling mag-ugat ang mga halaman ng water spinach mula sa pinagputulan. Kaya’t ang pagtatanim ng pinagputulan ay ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang aquatic spinach.
Bagaman posible na magtanim ng mga binhi para sa lumalaking water spinach. Magbabad ng binhi 24 na oras bago maghasik upang mapalago ang water spinach mula sa binhi. Matutulungan nito ang mga binhi na tumubo nang mas mabilis.
Pagkatapos ay iwisik ang mga binhi sa handa na kama at muling i-repot sa paglaon kapag ang mga punla ay may taas na 4-6 pulgada.
Ang pagtatanim ng mga punla sa mga hilera ay angkop para sa karagdagang pangangalaga. Itanim ang mga punla ng hindi bababa sa 6 pulgada ang layo.
Nagmamalasakit
Napakadaling lumaki ang water spinach at sa pangkalahatan ay nangangailangan ng mas kaunting pagpapanatili. Bagaman ang labis na pangangalaga ay magiging kapaki-pakinabang para sa paglago ng halaman.
Narito ang isang detalyadong pagtingin sa komplimentaryong proseso ng pangangalaga ng halaman ng spinach na tubig.
Pataba: Ang water spinach ay hindi isang mabibigat na tagapagpakain. Lumalaki sila nang normal kung may access sila sa isang sapat na suplay ng tubig. Samakatuwid, walang kinakailangang karagdagang pataba upang mapalago ang aquatic spinach sa iyong hardin sa bahay.
Полив: Mahusay na lumalaki ang spinach ng tubig sa mamasa-masa na lupa. Kaya, kinakailangan ang regular na pagtutubig upang mapalago ang aquatic spinach.
Pagkontrol sa damo: Manu-manong pagkontrol ng damo, dahil ang mga damo ay kumakain ng karamihan sa mga nutrisyon mula sa lupa.
Pagbabanto: Gupitin ang mga seedling ng water spinach na hindi bababa sa 6 pulgada ang layo.
Mga peste at sakit
Ang pinakakaraniwan o pangunahing mga peste at karamdaman ng mga halaman na nabubuhay sa tubig na spinach ay ang pagkabulok ng stem, black rot, leaf beetle, aphids at wireworms. Mag-apply ng mga organikong pamamaraan upang pamahalaan ang lahat ng ito.
Pag-aani
Ang mga halaman ng aquatic spinach ay napakabilis tumubo. At maaari mong asahan ang unang pag-aani ng 4-6 na linggo pagkatapos itanim ang mga binhi.
Maaari kang mag-ani ng mga dahon o buong halaman. Ngunit ang pagpuputol ng ilang mga dahon o ang buong halaman na may mga dahon at mga tangkay na nag-iiwan lamang ng 3 pulgada ng paglaki ay makakatulong sa mga halaman na lumaki.
Ito ang mga karaniwang paraan upang mapalago ang spinach na may organikong tubig sa iyong hardin sa bahay. Inaasahan kong nasiyahan ka sa gabay na ito! Good luck at happy gardening 🙂
