Magsisimula ka na ba ng serbesa? Kung oo, narito ang isang kumpletong sample ng ulat sa pagiging posible ng brewpub na maaari mong gamitin nang LIBRE.
Kaya, sakop namin ang lahat ng mga kinakailangan para sa pagsisimula ng isang microbrewery. Gumawa din kami ng isang hakbang sa pamamagitan ng pag-aaral at pag-draft ng isang sample na template ng plano ng pagmemerkado ng microbrewery na sinusuportahan ng mga naaaksyong ideya ng marketing ng gerilya para sa mga serbesa. Kaya’t magpatuloy tayo sa seksyon ng pagpaplano ng negosyo.
Talaan ng nilalaman
- Buod
- Pagsusuri ng merkado
- Pagsusuri sa SWOT
- Pagtataya sa pananalapi
- Plano sa marketing
- Mga Diskarte sa Idea ng Marketing
Bakit nagsisimula ng isang brewery ng bapor?
Kung ikaw ay isang mahilig sa serbesa o may kakilala sa isang tao na maaaring in love sa beer, maaari kang sumang-ayon na ito ay maaaring maging isang napakahusay na sandali kapag nasisiyahan ka sa isang mayamang timpla ng iyong paboritong inumin. Walang alinlangang alam ng mga brewer kung paano mahal ng ilang tao ang lasa ng mga inumin, kaya’t naghahanap sila ng mga paraan upang mapagbuti ang kanilang paggawa ng serbesa araw-araw upang maipagpatuloy ang paglilingkod sa kanilang mga tapat na konsyumer. Kapag ang mga consumer na ito ay gumon sa isang tatak, hindi na sila magkakaroon ng oras para sa iba pang mga tatak.
Para sa kadahilanang ito na ang sinumang naghahanap ng isang masarap na serbesa ay maaaring nais na magsimula o kumuha ng mga panganib sa kalakalan. Samakatuwid, hindi makikipagtalo ang isa sa katotohanan na ang pagbebenta ng nagawa nang beer ay ibang-iba sa paglalaro ng bola sa pagmamay-ari ng iyong sariling brewery.
Habang ang una ay hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kung paano niluto ang inumin, ang mga sangkap ay kasangkot upang mamalo ng isang mahusay na inumin, at ano ang nakuha mo dito. Gayunpaman, sa huli, dapat kang kasangkot at aktibo sa lahat ng mga system at proseso ng paggawa ng serbesa.
Ano ang kinakailangan upang makapagsimula ng isang microbrewery?
Ang pagsisimula ng isang kumpanya ng microbrewing ay ang pinakamaikling landas sa pagmamay-ari ng iyong sariling negosyo sa paggawa ng serbesa, na nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na mag-eksperimento sa iba’t ibang mga lasa ng beer. Gayunpaman, maaaring wala ka sa tamang landas kung wala kang isang plano sa negosyo.
Napakahalaga ng isang plano sa negosyo kung nais mong masaliksik nang mas malalim sa industriya na ito. Ito ay upang ikaw ay ganap na ma-absorb sa iba’t ibang mga hakbang na aabutin upang makakuha ng mas mahusay at outperform ang iyong mga kakumpitensya kapag nagsisimula ka lang.
Sa kabaligtaran, ang isang plano sa negosyo ay maaaring maging mahirap. Ito ay dahil sa iba’t ibang mga teknikal na tampok na kasangkot. Sa gayon, kakailanganin mong gamitin ang mga serbisyo ng isang dalubhasa. Ang dalubhasang ito ay halos magsusulat ng isang plano sa negosyo para sa iyo para sa isang bayad.
Ngunit maghintay ng isang minuto, wala bang madaling paraan upang sumulat ng isang plano sa negosyo nang hindi nagbabayad ng isang consultant upang gawin ito? Ang magandang balita ay mayroong isang solusyon. Nangangahulugan ito na dapat ay bihasa ka sa pagsasaliksik.
Ito ay lalong mahalaga sapagkat magsasaliksik ka ng mga katulad na plano sa negosyo para sa mga negosyong tulad mo. Kapag nakuha mo ang sample, maaari mong simulan ang paggalugad at gamitin ito upang ipasadya ang iyo. Tiyaking alam mo na ang iyong sariling forecast para sa iyong negosyo ay eksklusibo sa iyo. Narito ang isang sample na template ng plano sa negosyo ng Microbrewery.
Sample na Micro Brewery Business Plan Template
- Pangkalahatang-ideya ng Negosyo sa Micro Brewery
Ang mga startup ng brewery ay kinakailangang mahal at karamihan sa mga negosyante na planong simulan ang mga ito ay maaaring walang start-up capital upang makamit ito. Gayunpaman, sapat na mabuti na magkaroon sila ng pagkakataong magsimula ng kanilang sariling negosyo na microbrewery.
Ang isang brewery, o craft brewery na tinatawag sa ilang mga bilog, ay isang brewery (halaman) na gumagawa ng isang maliit na halaga ng serbesa nang sabay-sabay. Ito ay isang maliit na maliit na serbeserya na hindi maikukumpara sa maginoo na serbeserya at karaniwang nagmamay-ari. Sa madaling salita, ang sinumang negosyante na may cash at diskarteng paggawa ng serbesa ay maaaring komportable na magsimula sa kanilang sariling negosyo na microbrewery.
Karaniwan, ang punto ng pagbebenta para sa mga serbeserya ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang pagbibigay diin sa kanilang natatanging lasa, ang kalidad ng kanilang serbesa, at ang kanilang diskarteng paggawa ng serbesa. Ang anumang brewery na may kakayahang makabuo ng mas mababa sa 15 barrels ng beer bawat taon ay itinuturing na isang microbrewery sa Estados Unidos ng Amerika at karamihan ng mundo.
Ito ang dahilan kung bakit ang karamihan sa mga tao na kumukuha ng peligro ng paggawa ng serbesa ay nagpapatakbo ng mga brewery dahil nangangailangan ito ng napakaliit na mga gastos sa pagsisimula kumpara sa isang pamantayan ng serbesa.
Ang beer ay isa sa mga inumin na karaniwang natupok sa karamihan ng mga bahagi ng mundo, maliban sa ilang mga bansa. Samakatuwid, mayroong isang malaking merkado para sa serbesa, gaano man karami ang iyong nabuo sa isang pagkakataon, kaya’t nagsisimula sa isang negosyo sa microbrewery ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na pakikipagsapalaran.
Nang walang pag-aalinlangan, kung mayroon kang mga kasanayan upang magluto ng serbesa mula sa iba’t ibang mga lasa, kung gayon hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras, dahil maaari mong buksan ang iyong kaalaman at karanasan sa isang umiinog na negosyo sa pamamagitan ng pagbubukas ng iyong sariling brewery sa anumang lungsod sa Estados Unidos ng Amerika.
Alam na maraming mga negosyante ang nagsimulang kumita ng pera mula sa negosyo ng microbrewery noong 2070s. Nagsimula ito sa United Kingdom bago kumalat sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ang mga nagmamay-ari ng brewery ay naging mas malikhain at nakapagluto ng kanilang sariling natatanging beer at ipinagbibili din ito sa kanilang sariling pub o restawran. Salamat dito, napataas nila ang kanilang produksyon at na-maximize ang kita.
Mula noong inilunsad ang microbrewery ng Estados Unidos sa Estados Unidos ng Amerika noong 2082, ang industriya ay nakakita ng napakalaking paglago, sa pag-uulat ng Brewers Association of America na mayroong 2012 regional breweries, microbreweries, at breweries sa Estados Unidos noong 2075. At nagbibigay sila ng kontribusyon sa paglago ng ekonomiya ng US.
Sample na Microbrewery Template ng Plano sa Negosyo MARKET ANALYSIS
Kung pamilyar ka sa negosyo sa paggawa ng serbesa sa Estados Unidos ng Amerika, ganap kang nagkasundo na ang pagkonsumo ng lokal na inuming beer ay tumubo nang palipas ng maraming taon, at ang paglaki na iyon ay tila hindi mabilis na bumabagsak.
Ang mga microbreweries ay limitado sa bilang ng mga barrels ng beer na maaari nilang magawa, ngunit hindi ito pipigilan na matugunan nila ang pangangailangan para sa lokal na serbesa ng serbesa sa lahat ng mga lokasyon kung saan may mga establisimiyento. Kamakailan lamang, ang mga microbreweries ay hindi na limitado sa pagbebenta ng beer sa mga customer na pupunta sa kanila, ngunit gumagamit din sila ng mga channel ng pamamahagi upang magbenta ng lokal na serbesa ng serbesa.
- Ang aming target na merkado
Pagdating sa pagbebenta ng mga lokal na serbesa ng serbesa, mayroong talagang isang malawak na hanay ng mga customer na magagamit. Dinagdagan pa nito ang pangangailangan para sa isang template ng plano ng marketing ng microbrewery. Talaga, ang aming target na merkado ay hindi maaaring limitado sa isang pangkat lamang ng mga tao, ngunit sa lahat ng mga nagmamahal ng lokal na serbesa, na hindi nakakalimutan ang mga nais makatikim nito.
Sa aming buong pakikipagsapalaran, isang bagay ang sigurado; iyon ay, ang aming lokal na serbesa ng serbesa ay hindi maipagbibili sa mga menor de edad. Narito ang larawan ng mga tao kung kanino namin nilalayon na ibenta ang aming lokal na serbesa ng serbesa;
- Mga executive ng korporasyon
- Mga tao sa negosyo
- Mga Lalaki at Babae sa Palakasan
- Opisyal ng gobyerno
- mga estudyante sa kolehiyo
- turista
Ang aming mapagkumpitensyang kalamangan
Ang Green Life Microbrewery ay marahil isa sa ilang mga serbesa ng Las Vegas na may isang pub na maaaring umupo ng higit sa 100 mga tao nang paisa-isa. Ito ay tiyak na isa sa aming mapagkumpitensyang kalamangan. Ang mga tao ay maaaring magsalo-salo sa aming pub at sa lahat ng mga pamantayan ang aming pub ay magiging isang potting natutunaw para sa mga lokal na brewer ng Las Vegas at sa kapaligiran.
Ang katotohanan na ang aming serbesa ay ilalagay mula sa malt puree sa aming natatanging built na brewery na tanso ay tiyak na magbibigay sa amin ng isang gilid sa merkado. Ang isa pang kadahilanan na magiging positibo para sa amin ay ang aming proseso ng paggawa ng serbesa ay isang kombinasyon ng nasubukan nang oras na sining ng klasikong paggawa ng serbesa at maingat na inilapat ang mga modernong modernong pamamaraan.
Sample na Microbrewery na Plano ng Negosyo sa SALES at STRATEGI NG MARKETING
- Diskarte sa marketing at diskarte sa pagbebenta
Walang duda na ang mga benepisyo ng isang nakaplanong diskarte sa marketing at sales ay maraming. Hindi lamang kami aasa sa tradisyunal na paraan ng pagmemerkado ng beer, ngunit susuriin namin ang lahat ng magagamit na paraan para sa marketing at pagbebenta ng lokal na serbesa ng beer. I-a-advertise namin ang aming serbesa sa telebisyon at radyo, gagamitin din namin ang pagmemerkado sa Internet, idirekta marketing, at mga komunikasyon sa publiko upang itaguyod at ibenta ang aming beer.
Ang aming natatanging panukala sa pagbebenta ay maaari naming tikman ang iba’t ibang mga uri ng lokal na beer anumang oras sa aming pub. Tinitiyak namin na pinag-aaralan namin ang iba’t ibang mga pangangailangan ng iba’t ibang mga pangkat ng aming mga kliyente at, sa turn, ngunit ang karamihan sa aming mga pagsisikap ay ididirekta sa 20 porsyento ng aming mga kliyente, na nagbibigay ng 80 porsyento ng aming mga kita. Hindi ito nangangahulugan na hindi namin papansinin ang iba pang mga kliyente; Tutulungan kami ng aming CRM software na alagaan ang bawat isa sa aming mga kliyente.
Hindi kami susuko pagdating sa pagsubok ng mga bagong channel at platform upang itaguyod ang iyong lokal na serbesa at ang aming tatak, kaya gagamitin namin ang mga sumusunod na diskarte upang matiyak na hindi lamang kami nakakaakit ng mga customer, ngunit bumubuo rin ng mga paulit-ulit na benta mula sa kanila. ; Ang ilan sa mga diskarte sa marketing at benta na hahawakin namin ay ang mga sumusunod:
- Buksan ang aming Great Style Beer Company sa pamamagitan ng paghahatid ng mga komplimentaryong tasa ng lokal na inuming beer sa sinumang pumapasok sa pub
- Tiyaking palagi kaming may iba’t ibang mga pagkakaiba-iba at lasa o lokal na serbesa ng serbesa
- Gumamit ng mga nakakagulat na bayarin sa kamay para sa kamalayan pati na rin ang mga direksyon sa pub
- Ilagay ang aming mga Flexi sign / banner sa madiskarteng mga lokasyon
- I-post ang aming mga pagbati upang batiin at gabayan ang mga potensyal na customer
- Lumikha ng isang loyalty plan na magbibigay-daan sa amin na gantimpalaan ang aming mga tapat na customer
- I-advertise ang aming lokal na serbesa ng beer sa mga lokal na channel sa TV, mga lokal na istasyon ng radyo at mga platform sa internet
Ang aming diskarte sa pagpepresyo
Pagdating sa pag-aayos ng mga presyo para sa iba’t ibang mga lasa ng lokal na serbesa na beer na ibinebenta namin, titiyakin namin na itinakda namin ang presyo alinsunod sa kung ano ang magagamit sa lokal na serbesa ng serbesa. industriya ng beer (microbrewery).
Sa kahulihan ay makakaranas ang aming mga customer ng totoong kasiyahan kapag tinupok nila ang aming lokal na serbesa ng beer, at tiyak na makakakuha sila ng halaga para sa kanilang pera. Mayroon din kaming mga plano na pana-panahong mag-alok ng mga diskwento sa kape, pati na rin gantimpalaan ang aming mga tapat na customer ng libreng mga tasa ng kape.
- Способы оплаты
Kasama ang aming patakaran sa pagbabayad, dahil alam namin na mas gusto ng iba’t ibang tao ang iba’t ibang mga pamamaraan ng pagbabayad depende sa kanilang mga kagustuhan. ang kanilang Narito ang mga pagpipilian sa pagbabayad na magagamit sa bawat isa sa aming mga pub;
- Pagbabayad ng cash
- Pagbabayad sa pamamagitan ng cash register (POS)
- Pagbabayad sa pamamagitan ng paglipat ng internet bank (portal ng pagbabayad sa online)
- Magbayad gamit ang mobile money
Sa pagtingin sa nabanggit, pumili kami ng mga platform sa pagbabangko na tutulong sa amin na gumawa ng mga plano sa pagbabayad nang hindi nahihirapan.
Sample na Microbrewery na Plano ng Negosyo na Template ng Advertising at Advertising Strategy
Gagamitin ng Green Life Microbrewery Company ang lahat ng magagamit na mga platform ng media; maginoo at hindi tradisyonal para sa advertising at paglulunsad ng aming beer. Lubos naming nalalaman na ang lokasyon ng aming micro brewer at pub ay magpapadali sa aming pagkilala sa tatak, kaya’t dinisenyo at na-install namin ang isang malaking billboard sa aming mga lugar. Narito ang mga platform na nais naming gamitin upang itaguyod at i-advertise ang aming negosyo;
- Maglagay ng mga ad sa parehong mga naka-print (magasin sa paglalakbay) at mga platform ng elektronikong media
- Mag-sponsor ng mga kaugnay na programa ng pamayanan
- Ang paggamit sa Internet at mga social network tulad ng; Instagram, Facebook, Twitter, atbp. Upang maitaguyod ang aming tatak
- I-install ang aming mga board message sa mga madiskarteng lokasyon
- Sumali sa mga roadshow paminsan-minsan
- Ipamahagi ang aming mga handout at handbill sa mga naka-target na lugar
- Ilagay ang aming Flexi Banners sa mga madiskarteng posisyon sa paligid ng paliparan
Mga gastos sa pagsisimula (badyet)
Upang matagumpay na mailunsad ang aming brewery, kailangan namin ang mga sumusunod na kagamitan:
- Mga generator ng singaw – elektrisidad
- Mga generator ng singaw – gas
- Malt mills / mills
- Mga conveyor ng malt screw
- Self-cooled fermentation tank para sa pagbuburo
- Mga tangke ng pagkahinog (lager)
- Mga tanke ng serbisyo (light beer)
- Mga tanke ng ferylation na cylindrical-conical
- Buksan ang mga fermentation vats
- Mga tangke ng imbakan ng lebadura
- Keg pagpuno ng mga washing machine
- Mga filter ng plate para sa pag-filter ng beer at cider
- Diatomite na kandila para sa pagsala ng mga bubuyog r
- kandila microfilters mula sa diatomaceous na lupa para sa microfiltration ng beer
- mga hindi kinakalawang na bakal na sisidlan (presyon ng sisidlan, pinalamig na naka-jackets na lalagyan, hinalo na sisidlan, lalagyan ng lebadura) na lumalaki)
Bumubuo ng Pagpopondo / Seed Capital para sa Green Life Microbrewery®
Ang Green Life Microbrewery ay isang pribadong pagmamay-ari na negosyo na eksklusibong pagmamay-ari ni G. Kingsley Johnson at nilalayon na pagmamay-ari ng negosyo sa loob ng isang oras bago isaalang-alang ang pagtanggap sa mga namumuhunan, lalo na para sa pagpapalawak sa pamamagitan ng pagbebenta ng isang franchise. Ito ang mga lugar kung saan nilalayon naming mabuo ang aming start-up capital;
- Bumuo ng bahagi ng panimulang kapital mula sa personal na pagtipid
- Pinagmulan para sa mga concessional loan mula sa mga miyembro ng pamilya at kaibigan
- Mag-apply para sa isang pautang mula sa aking bangko
NB: … Nagawa naming makakuha ng humigit-kumulang na $ 250 ( Personal na pagtipid ($ 150 at concessional loan mula sa mga miyembro ng pamilya ($ 000) ), at nasa huling yugto kami ng pagkuha ng pautang na USD 500 mula sa aming bangko. Ang lahat ng mga dokumento at dokumento ay nilagdaan at naisumite, ang utang ay naaprubahan, at sa anumang oras mula ngayon sa aming account ay kredito.
Sample Diskarte sa Pagpapanatili at Paglawak ng Template ng Plano ng Negosyo ng Microbrewery
Plano ng aming Green Life Microbrewery na magpatuloy sa paggawa ng iba’t ibang mga lokal na serbesa ng beer sa at paligid ng Las Vegas. Nais naming bumuo ng isang tradisyon ng kahusayan pagdating sa pagbebenta ng mga lokal na serbesa ng serbesa.
Bumuo din kami ng mga plano na ibenta ang franchise ng aming kumpanya, kaya magsisikap kaming magpatupad ng mga istruktura at proseso na makakatulong sa amin na makamit ang layuning ito sa loob ng unang limang taon pagkatapos simulan ang aming kumpanya. Kumpanya ng Green Life Microbrewery.
Sa aming hangarin na bumuo ng isang matagumpay na negosyo, sisiguraduhin naming lahat ng aming mga empleyado ay komportable at bibigyan namin sila ng pinakamahusay na mga serbisyo at benepisyo upang matulungan silang makamit ang maximum na pagganap sa lahat ng kanilang mga responsibilidad.
Kapag ang aming tatak ay ganap na pinagtibay sa Las Vegas at sa kapaligiran, ang aming susunod na layunin ay upang simulan ang pagbebenta ng aming franchise sa isa pang naghahangad na negosyante na nais na magpatakbo ng isang negosyo sa microbrewery sa iba pang mga estado ng US. Amerika
Checklist / Checklist
- Sinusuri ang pagkakaroon ng pangalan ng kumpanya: Авершено
- Pagpaparehistro ng negosyo: Авершено
- Pagbubukas ng mga corporate bank account: Авершено
- Seguridad ng point of sale (POS): Авершено
- Pagbubukas ng mga mobile cash account: nakumpleto
- Paglunsad ng mga platform sa pagbabayad sa online: nakumpleto
- Application at resibo ng ID ng nagbabayad ng buwis: Ginanap
- Lisensya sa negosyo at aplikasyon ng permit: Авершено
- Pagbili ng seguro para sa iyong negosyo: Авершено
- Pag-arkila ng object at muling pagbubuo ng object: Sa panahon ng
- Pag-aaral ng pagiging posible: Авершено
- Pagtanggap ng kapital mula sa mga miyembro ng pamilya: napuno
- mga aplikasyon para sa isang pautang mula sa isang bangko: habang
- Pagsulat ng plano sa negosyo: tapos na
- Pagguhit ng isang manwal ng empleyado: tapos na
- Ang paggawa ng mga dokumento ng kontrata at iba pang nauugnay na ligal na dokumento: Sa pag-unlad
- Disenyo ng logo ng kumpanya: Авершено
- Disenyo ng Grapiko at Pagpi-print ng Mga Materyal sa Mga Aktibidad sa Marketing / Advertising: Sa panahon ng
- Pagrekrut: nagaganap
- Bumili ng mga kinakailangang kasangkapan, electronics, office at micro-brewing kagamitan: Ginanap
- Paglikha ng isang opisyal na website para sa kumpanya: Авершено
- Nagbibigay ng kamalayan sa negosyo kapwa sa Internet at sa paligid ng paliparan: Sa panahon ng
- Mga kondisyon sa kalusugan at kaligtasan at kaligtasan ng sunog (lisensya): Protektado
- Pagpaplano ng pagbubukas / paglunsad ng kalahok: Sa panahon ng
- Pag-iipon ng aming listahan ng produkto at detalyadong recipe: Авершено
- Ang pagtaguyod ng mga ugnayan sa negosyo sa mga tagapagtustos – mga tagapagtustos ng lahat ng mga hilaw na materyales na kailangan namin: Sa panahon ng
