Maraming mga lahi ng gansa sa buong mundo. Ang ilan sa mga lahi na ito ay angkop para sa paggawa ng karne, ang ilan para sa produksyon ng itlog.
At ang ilang mga lahi ay pinalaki para sa mga layuning pampalamuti, ang ilan ay pinananatili lamang bilang mga alagang hayop. Ngunit karamihan sa mga manok ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng karne, dahil ang mga gansa ay gumagawa ng mas kaunting mga itlog kumpara sa kanilang produksyon ng karne.
Ang karne ng gansa ay sikat sa buong mundo, lalo na sa mga bansang may mga wikang Germanic tuwing Pasko.
Ang karne ay napakapopular din sa ilang iba pang bahagi ng mundo. Maraming mga lahi ang binuo para sa mga tiyak na layunin. Halimbawa, ang ilang mga espesyal na lahi ng gansa ay binuo para sa pangunahing layunin ng pagkontrol ng damo (hal. cotton gansa), para sa pakikipaglaban ng gansa at bilang mga bantay na ibon.
Ang ilang mga lahi ay dalubhasa din sa paggawa ng karne o itlog.
Ang iba’t ibang gansa ay karaniwang nahahati sa magaan, katamtaman at mabigat na mga kategorya. Ang ilang mga lahi ay idinisenyo upang maabot ang timbang sa merkado nang mas mabilis, habang ang ilang mga lahi ay medyo mas mabagal.
Ang mga gansa ay pinalaki sa isang pang-industriya na sukat pangunahin para sa paggawa ng karne, at kung minsan para sa paggawa ng mga balahibo o iba pang mga produkto. Ngunit sa karamihan ng mga kaso ay hindi sila pinatubo nang komersyal para sa produksyon ng itlog, pangunahin dahil sa kanilang mababang produksyon ng itlog.
Dito naglista kami ng ilang sikat na lahi ng gansa mula sa buong mundo. Kasama ng mga lahi na ito, mayroon ding ilang iba pang mga lahi ng gansa na may mas maliit na populasyon o mataas ang kakayahang magamit.
Ang ilang mga lahi ay critically endangered at ang ilan ay endangered. Ang ilang mga lahi ay standardized at ang ilan ay hindi. Ngunit inilista namin ang pinakasikat at pinakakaraniwang mga lahi dito.
