Maraming mga lahi ng pabo sa mundo. Ngunit walang kasing daming lahi ng pabo gaya ng manok o pato. Bagama’t marami pa ring varieties na mapagpipilian.
Ang ilan sa mga lahi na ito ay angkop para sa komersyal na paggawa ng karne, ang ilan ay para sa dekorasyon ng iyong tahanan, at ang ilang mga lahi ng pabo ay angkop para sa pagpapalaki bilang mga alagang hayop. Para sa komersyal na layunin, karamihan sa mga magsasaka ay nag-aalaga ng mga pabo para sa produksyon ng karne.
Iba’t ibang uri ng lahi ng pabo
Dapat mong malaman ang tungkol sa iba’t ibang mga lahi ng pabo. Dito pinag-uusapan natin ang ilan sa mga karaniwan at sikat na lahi ng pabo.
Beltsville maliit na puti
Ang Beltsville Small White Turkeys ay binuo noong 1930s. Ang mga ito ay magkapareho sa laki sa mga puting dwarf. Ngunit ang maliliit na puting pabo ng Beltsville ay may mas malawak na suso kaysa sa dwarf white.
Ang mga maliliit na puting turkey sa Beltsville ay mahusay na mga ibon sa mesa, ngunit mas malambot ang mga ito kaysa sa mga dwarf o ilang iba pang makasaysayang ibon. Ang mga ito ay mayayabong na inahin at ang mga mature na inahin ay mabubuting yaya at mapisa ang mga itlog. Bagaman hindi sila masyadong palakaibigan kumpara sa iba pang tradisyonal na lahi ng pabo.
Itim na pabo
Ang black turkey ay isang domestic turkey breed. Ito ay pinaamo mula sa mga Mexican wild turkey na dinala sa Europa ng mga unang Espanyol na explorer na bumisita sa Estados Unidos. Ang mga itim na pabo ay umiikot na mula noong 1500s at may itim na balahibo. Ang lahi na ito ay magagamit sa maraming mga bansa sa Europa.
Asul na slate
Ang blue slate ay isang domestic turkey breed. Ang kanilang balahibo ay slate-grey. Ang mga ito ay mas magaan na ibon at kung minsan ay tinatawag na Lavender turkey.
Sa katunayan, ang turkey shale ay maaaring maging anumang bilang ng mga shade mula puti hanggang purong itim. Ang mga ito ay kabilang sa mga magagandang lumang lahi ng pabo. Ang isang adult na Blue Slate na manok ay maaaring tumimbang ng mga 14 pounds, habang ang isang full-grown na pusa ay maaaring tumimbang ng mga 23 pounds.
Bourbon Reds
Ang mga Bourbon red turkey ay talagang kaakit-akit na mga ibon sa kanilang magandang pulang balahibo. Ang mga ito ay kilala rin at sikat para sa kanilang buong katawan, masarap na karne at itinuturing na isa sa pinakamahusay na pagtikim ng tradisyonal na mga lahi ng pabo.
Ang lahi na ito ay nagmula sa Bourbon County, Kentucky. Una silang pinalaki dito noong 1800s. Ang isang mature na manok na Bourbon ay tumitimbang ng mga 12 pounds, habang ang isang mature na pusa ay maaaring umabot ng halos 23 pounds.
Maputi ang malawak na dibdib
Ang mga white-breasted turkey ay mga modernong farmed turkey para sa komersyal na layunin. Available ang mga ito sa halos lahat ng bansa sa mundo.
Mayroon silang pinakamataas na rate ng conversion ng feed-to-meat sa pinakamaikling posibleng panahon (tulad ng mga broiler) at napaka-angkop para sa komersyal na pagpaparami ng pabo. Bagaman may malawak na dibdib na puting turkey ay may mga problema.
Hindi sila makakalipad o makalakad. Sila ay madaling kapitan ng sakit, tulad ng ibang mga manok na pinalaki sa mga pang-industriyang sakahan, at hindi maaaring magparami nang walang artipisyal na pagpapabinhi. Hindi rin sila kasing sarap ng ibang lahi ng pabo. Ang mga ito ay angkop lamang para sa pang-industriyang produksyon.
Dwarf na puti
Ang mga dwarf white turkey ay medyo bagong namamana na lahi. Ang mga mananaliksik sa Unibersidad ng Massachusetts ay bumuo ng lahi na ito ng pabo noong 1960s. Ang mga ito ay hybrid ng malawak na dibdib na mga puti at Royal Palm. Ang mga ito ay mas maliit sa laki at kilala sa kanilang malalim, masarap na lasa.
Ang Midget White turkey ay likas na kalmado at maayos na nag-aalaga ng mga manok (dahil ang Midget White na manok ay maliit at maaaring gumawa ng mahusay na mga jumper). Ang isang mature dwarf white chicken ay tumitimbang ng 8 hanggang 12 pounds, habang ang isang mature na pusa ay tumitimbang ng 16 hanggang 20 pounds.
Narraganset
Ang mga pabo ng Narragansetta ay isang pangunahing bilihin ng mga pabo ng New England bago naging pamantayan ang mga pabo na pinalaki sa bukid (sila ay katutubong sa Rhode Island). Sa karaniwan, ang mga adult na manok na Narragansett ay tumitimbang ng humigit-kumulang 18 pounds at mga manok na humigit-kumulang 30 pounds.
Karaniwang Tanso
Ang Standard Bronze Turkey ay isa sa pinakamalaking makasaysayang lahi ng pabo. Sila rin ang pinakasikat na lahi ng pabo sa kasaysayan ng Amerika. Sa orihinal, ang mga bronse ay isang krus sa pagitan ng mga lokal na ligaw na pabo (natuklasan ng mga Europeo) sa Amerika at mga pabo na dinala sa mga kolonya ng mga Europeo.
Kabilang sa mga karaniwang bronze varieties, ang broad-breasted bronze ay ang pinaka-komersyal na itinanim na iba’t, at karamihan ay pinalaki sa pamamagitan ng artipisyal na insemination mula noong 1960s. Ngunit sa oras na iyon, ang iba’t-ibang ito ay pinalitan ng isang malawak na dibdib na puti.
Dahil ang mga puting balahibo ng malalawak na dibdib na puting pabo ay naging mas malinis sa kanila at sila ang naging pinakakatanggap-tanggap sa komersyo na lahi ng pabo.
Sa karaniwan, ang isang may sapat na gulang na manok ay tumitimbang ng halos 16 pounds at ang isang pusa ay humigit-kumulang 25 pounds. Kahit na ang mga ibon na magagamit ngayon ay maaaring mas mababa kaysa doon.
Royal Palm
Ang Royal Palm turkey ay isang napakaganda, makulay na lahi ng pabo. Sa katunayan, sila ay pinalaki dahil sa kanilang kagwapuhan. Mayroon silang puti at itim na balahibo. Hindi sila pinalaki para sa komersyal na layunin.
Dahil ang mga ito ay mas maliit kaysa sa karamihan ng iba pang mga tradisyonal na varieties. Pangunahing lumaki ang mga ito upang ipakita o pagandahin ang kagandahan ng isang tahanan o sakahan.
Bagaman ang mga ito ay angkop para sa produksyon ng karne para sa pagkonsumo ng pamilya. Ang Royal Palm ay isang aktibong lahi ng pabo na aktibong kumakain, may mahusay na kontrol ng insekto at mahusay din sa paglipad. Ang mga manok ng Royal Palm ay tumitimbang ng humigit-kumulang 10 pounds at toms sa paligid ng 16 pounds.
Puting Holland
Ang mga white Holland turkey ay pinalaki sa Holland. Ang lahi ng pabo na ito ay lumipat sa Estados Unidos kasama ang mga unang nanirahan. At sila ay sikat bilang manok noong 1800s. Ang mga white Holland turkey ay may kalmado na ugali at mahusay na setter at ina.
Pero minsan nakakasira ng itlog dahil mabigat ang manok. Ang isang mature na White Holland na manok ay maaaring tumimbang ng hanggang 20 pounds at ang isang mature na pusa ay maaaring tumimbang ng hanggang 30 pounds.
Pamana ng Turkey
Ang minanang lahi ay isang kataga ng mga hayop na inilapat sa mga hayop na pinarami sa paglipas ng panahon upang pinakamahusay na umangkop sa mga lokal na kondisyon. Ang mga tradisyunal na lahi ay maaaring makatiis sa sakit at maaaring mabuhay nang napakahusay sa malupit na kapaligiran.
Mayroong ilang mga tradisyonal na lahi ng pabo na mapagpipilian. Ang mga lahi na ito ay ang pinakasikat at karaniwan para sa komersyal na pag-aanak ng pabo. Labintatlong kinikilalang tradisyonal na lahi ng pabo ang magagamit.
Ito ang mga karaniwang lahi ng pabo. Pumili ng alinman depende sa layunin ng iyong pagpapalaki.
