Želite natančno vedeti, koliko stane zagon sokovnega bara? Če je odgovor DA, je tukaj podrobna analiza stroškov za začetek poslovanja s sokovi in zbiranje financ.
Bar s sokovi in smutiji je prišel daleč in še vedno raste z velikim številom izdelovalcev smutijev, ki v industrijo prinašajo ustvarjalnost v smislu okusov in embalaže. Smoothie napitki so prisotni že vrsto let, v zadnjem času pa so postali bolj priljubljeni zaradi svojih zdravstvenih koristi.
Tako, da vam dam:
- Pregled industrije
- Tržne raziskave in izvedljivost
- Poslovni načrt Juice Bara
- Ideje za imena barov sokov
- Licence in dovoljenja
- Načrt trženja Juice Bara
- Stroški zagona linije sokov
- Strategije marketinških idej
Pregled industrije
To industrijo sestavljajo podjetja, ki predvsem proizvajajo in prodajajo na drobno smutije in sveže sokove. Smoothie je mešana, včasih sladkana pijača, večinoma narejena iz svežega sadja ali zelenjave v kombinaciji z ledom, zamrznjenim sadjem ali drugimi zamrznjenimi sestavinami. Nekateri sokovi in smutiji svojim strankam ponujajo dodatke, kot so sojino mleko, sirotka v prahu, zeleni čaj ter zeliščna ali prehranska dopolnila.
Pijača iz sokov je ena dobrina, ki jo uživajo povsod po svetu in seveda je znano, da so tisti, ki izdelujejo smutije, iz leta v leto dobičkonosni, če je posel dobro voden. Pravzaprav gospodarska recesija skoraj ne vpliva na porabo smoothijev. ker je poceni blago, ki velja za zdrav nadomestek za brezalkoholne pijače in druge predelane sokove.
Brez dvoma palica za sokove in smutije Industrija je v zadnjih petih letih vztrajno rasla, saj so se sokovi in sadne ploščice prilagajali hitro spreminjajočim se željam in življenjskemu slogu potrošnikov. V zadnjih letih je visoka vsebnost sladkorja v nekaterih smutijih in sokovih prisilila industrijo, da je spremenila svojo ponudbo.
Zaradi tega so postali priljubljeni hladno stiskani sokovi, ki so hidravlično mleti in zdrobljeni izdelki, kot so špinača, ohrovt in ingver brez uporabe toplote, kar ima za posledico zelo hranljiv sok.
V tem poslu, če želite začeti z majhnim, lahko začnete z majhnim. služiti šoli okoli vas ali celo vaši lokalni skupnosti. Vse, kar potrebujete, so kontakti, embalaža, mreženje ter dobre tržne in storitvene veščine.
Če pa ga nameravate lansirati v velikem obsegu, bi morali razmisliti o razširitvi izven vaše lokalne skupnosti na nacionalno raven in celo nacionalno raven z ustrezno strukturo za verige POS in distribucijo. omrežja.
Koliko stane odpiranje bara s sokovi?
Ko začnete poslovati s sokovi bari, morate pravilno oceniti svojo ekonomsko analizo, če nameravate zgraditi podjetje, gre za ustvarjanje dobička, širitev vašega podjetja in morebitno razširitev vašega poslovanja izven ene lokacije na druge lokacije v vaši državi in druge lokacije. mesta po vsem svetu.
Ko delate stroškovno in ekonomsko analizo za vaše podjetje s sokovi, morate le kritično preučiti te ključne dejavnike; mesto, izdelek, cene in promocija. Pravzaprav boste morali te ključne dejavnike redno pregledovati pri vodenju posla s sokovi. Kot lastnik bara s sokovi morate le imeti predstavo o svoji konkurenčni pokrajini.
Lastniki sokovnih barov se morajo zavedati tudi, da je vodenje lastne prodajne enote za sokove (neodvisno podjetje) drugačno od vodenja ali delovanja. juice bar mreža ali franšiza. Upravljanje ali upravljanje mreže ali franšize sokovnih barov prinaša dodatne ovire, kot so spodbujevalno zavezništvo, birokracija, strategija rasti in operativno vodenje.
Pomembno je omeniti, da so stroški svežega sadja eden najpomembnejših dejavnikov v celotni vrednosti poslovanja s sokovi in jih je treba upoštevati kot glavni dejavnik v vaši stroškovni in ekonomski analizi.
Poleg tega lahko rečemo, da je analiza stroškov, povezana z lansiranjem standardne ploščice za sokove v Združenih državah Amerike, Kanadi, Združenem kraljestvu in Avstraliji, precej enaka, razen nekaj različic. Na primer, stroški namestitve standardne palice z odobritvijo vlade so enaki, še posebej, če so primerljivi z ameriškim dolarjem.
Drugi dejavniki, ki se lahko nekoliko razlikujejo glede stroškov, ko gre za začetek Standard Business Juice Bars v kateri koli od zgoraj naštetih držav, so med drugimi dejavniki stroški dela, stroški svežega sadja, stroški prevoza in logistike, lokalni davek, zavarovalne police, pristojbine za registracijo podjetja, stroški promocije in blagovne znamke ter najem/najem.
Koliko stane odprtje bara s sokovi v Združenih državah?
To so glavni stroški, ki jih pričakujete, če v Združenih državah Amerike začnete srednje veliko, vendar standardno podjetje s sokovi;
- Skupna pristojbina za registracijo podjetja v Združenih državah Amerike 750 USD.
- Pravni stroški za pridobitev licenc in dovoljenj (licenca zdravstvene službe in poslovna licenca) in dovoljenj (dovolilnica gasilske službe, dovoljenje za nadzor onesnaženosti zraka in vode, dovoljenje za podpis itd.), pa tudi računovodstvo storitev (programska oprema CRM, programska oprema programska oprema za obračun plač, POS stroji in druga programska oprema) 15 USD.
- Stroški trženjskega oglaševanja za slavnostno odprtje sokovnega bara v višini 3500 $, pa tudi tiskanje letakov (2000 letakov po 0,04 $ na izvod) skupaj 3580 USD.
- Stroški najema poslovnega svetovalca (vključno s pisanjem poslovnega načrta) – 2500 USD.
- Stroški zavarovanja (splošna odgovornost, tatvina, odškodnina delavcev in premoženjska škoda) v skupnem znesku 30 USD.
- Stroški najema standardne sobe na dobri in centralizirani lokaciji 150 000 dolarjev
- Stroški obnove bara 20 $.
- Drugi začetni stroški, vključno s pisarniškim materialom ( 500 USD ), telefon in komunalne storitve (plin, kanalizacija, voda in elektrika) ( 6500 USD).
- Poslovni odhodki za prve 3 mesece (plače zaposlenih, plačilo računov itd.) 60 USD
- Začetne zaloge in cene v barih pohištva in pripomočkov (posoda, sokovnik(i), barski dodatki, hladilniki, televizorji, stroji za izdelavo ledu, embalažni materiali, ozvočenje, mize in stoli, delovne/servirne mize, pomivalna korita, rezalniki, tehtnice, posode za sestavine, omare, oglasna deska in uniforma za osebje itd.) 100 USD
- Cena dostave svežega svežega sadja na mesec 5000 USD
- Stroški opreme trgovine (blagajna, varovanje, prezračevanje, znaki) 13 USD
- Stroški nakupa in namestitve video nadzornih sistemov 5000 USD
- Stroški izdelave in gostovanja spletne strani 600 USD
- Stroški odprtja zabave 8000 USD
- Miscellanea 5000 USD
Potrebovali boste približno sedem ljudi. dred in petdeset tisoč dolarjev ( $ 750 000 ) za uspešno ustanovitev srednjega, a standardnega podjetja s sokovi v Združenih državah Amerike. Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vsega osebja za prve 3 mesece delovanja in velja za bar s poslovnimi sokovi, ki lahko odpre več poslovalnic drugje.
Začetek majhnega, a standardnega podjetja s sokovi v Združenih državah Amerike bo stalo približno XNUMX $ – XNUMX $ (od 5000 dolarjev za 20 000 dolarjev ). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Ko gre za začetek standardnega in velikega podjetja s sokovi z več podružnicami v ključnih mestih v Združenih državah Amerike. Amerika, podjetje s sokovi z namenom prodaje franšize, potem bi morali gledati na proračun več kot dva milijona dolarjev ( 2 milijonov ). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Koliko stane zagon bara s sokovi v Združenem kraljestvu?
To so glavni stroški, ki naj bi jih imeli pri ustanovitvi srednjega, a standardnega podjetja za proizvodnjo sokov v Združenem kraljestvu;
- V Združenem kraljestvu se spletne aplikacije običajno registrirajo v 24 urah in stanejo £ 12 (plačilo z debetno ali kreditno kartico ali PayPal). Poštna naročila trajajo 8 do 10 dni in stanejo 40 funtov (plačano s čekom, izdanim družbi Companies House). Na isti dan storitev stane 100 £.
- Pravni stroški za pridobitev licenc in dovoljenj (licenca zdravstvene službe in poslovna licenca) in dovoljenj (dovolilnica gasilske službe, dovoljenje za nadzor onesnaženosti zraka in vode, dovoljenje za podpis itd.), pa tudi računovodstvo storitev (programska oprema CRM, programska oprema programska oprema za obračun plač, POS stroji in druga programska oprema) 13 funtov
- Stroški marketinškega oglaševanja za slavnostno odprtje sokovnega bara v višini 3500 funtov kot tudi letake za tiskanje (2000 letakov po ceni 0,04 £ na izvod) skupaj 3580 £.
- Stroški najema poslovnega svetovalca (vključno s pripravo poslovnega načrta) – 2500 £.
- Stroški zavarovalnega kritja (splošna odgovornost, kraje, odškodnine delavcev in premoženjske izgube) skupaj 28 £.
- Stroški najema standardne sobe na dobri in centralizirani lokaciji 137 £.
- Stroški rekonstrukcije stavbe. ar 45 £.
- Drugi začetni stroški, vključno s pisarniškim materialom ( 300 funtov ), telefon in komunalije (plin, kanalizacija, voda in elektrika). depoziti ( 1500 funtov ).
- Poslovni odhodki za prve 3 mesece (plače zaposlenih, plačila računov itd.) 60 funtov
- Stroški začetne zaloge in restavracijskega pohištva in pripomočkov (posoda, sokovnik(i), barski dodatki, hladilniki, televizorji, ledomati, embalažni materiali, ozvočenje, mize in stoli, delovne/servirne mize, pomivalna korita, rezalniki, tehtnice, posode za sestavine, kartotečne omare, oglasne deske in uniforme osebja itd.) – 95 funtov
- Stroški dostave raznovrstnega svežega sadja na mesec 4700 funtov
- Stroški opreme trgovine (blagajna, varovanje, prezračevanje, znaki) 9 funtov
- Stroški nakupa in namestitve video nadzornih sistemov 4500 funtov
- Stroški izdelave in gostovanja spletne strani £ 600
- Stroški odprtja zabave £ 6300
- Miscellanea 8 funtov
Potrebovali boste oceno sedemsto trideset tisoč funtov sterlingov ( 730 funtov ), da bi v Združenem kraljestvu uspešno ustanovili srednje, vendar standardno podjetje s sokovi. Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Odpiranje majhnega, a standardnega bara s sokovi v Združenem kraljestvu bo stalo približno štiri tisoč petsto do štirinajst tisoč šeststo funtov ( 4500 funtov в 14600 £). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Ko gre za začetek standardnega in velikega podjetja s sokovi z več prodajnimi mesti v ključnih mestih v Združenem kraljestvu. Če nameravate prodati franšizo, bodite pozorni na proračun, ki presega milijon osemsto tisoč funtov ( 1,8 milijona funtov ). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Koliko stane zagon bara s sokovi v Kanadi?
To so ključni stroški, ki jih pričakujete, ko začnete s povprečno, a standardno prodajo sokov v Kanadi;
- Za zvezno registracijo podjetja v Kanadi je strošek registracije 200 $, če je vložen na spletu prek spletne registracije Canadas Corporation. Center ( 250 USD če je vložen na drug način).
- Pravni stroški za pridobitev licenc in dovoljenj (licenca zdravstvene službe in poslovna licenca) in dovoljenj (gasilska dovoljenja, dovoljenja za ravnanje z onesnaževanjem zraka in vode, podpisovanje dovoljenj ipd.), pa tudi računovodske storitve (programska oprema CRM, programska oprema programska oprema za obračun plač, stroj POS in druga programska oprema) 15 USD.
- Stroški marketinškega oglaševanja za slavnostno odprtje sokovnega bara v višini 3500 USD kot tudi tiskanje letakov (2000 letakov po 0,04 $ na izvod) skupaj 3580 USD.
- Stroški najema poslovnega svetovalca (vključno s pisanjem poslovnega načrta) – 2500 USD.
- Stroški zavarovanja (splošna odgovornost, tatvina, odškodnina delavcev in premoženjska škoda) skupaj 30 USD.
- Stroški najema standardne sobe na dobri in centralizirani lokaciji 150 USD
- Stroški obnove bara 20 USD.
- Drug začetek so stroški pisarniškega materiala ( 500 USD ), telefon in komunalne storitve (plin, kanalizacija, voda in elektrika) ( 6500 USD ).
- Poslovni odhodki za prve 3 mesece (plače zaposlenih, plačilo računov itd.) 60 USD
- Začetne zaloge in cene v barih pohištva in pripomočkov (posoda, sokovnik(i), barski dodatki, hladilniki, televizorji, stroji za izdelavo ledu, embalažni materiali, ozvočenje, mize in stoli, delovne/servirne mize, pomivalna korita, rezalniki, tehtnice, posode za sestavine, omare, oglasna deska in uniforma za osebje itd.) 100 USD
- Cena dostave svežega svežega sadja na mesec 5000 USD
- Stroški opreme trgovine (blagajna, varovanje, prezračevanje, znaki) 13 USD
- Stroški nakupa in namestitve video nadzornih sistemov 5000 USD
- Stroški izdelave in gostovanja spletne strani 600 USD
- Stroški naše uvodne zabave 8000 USD
- Miscellanea 5000 USD.
Potrebovali boste oceno sedem in sto petdeset tisoč dolarjev ( 750 000 CAD ), da bi v Kanadi uspešno ustanovili srednje veliko, a standardno podjetje s sokovi. Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače celotnega osebja za prve 3 mesece delovanja in velja za poslovni sok bar, ki lahko odpre več poslovalnic drugje.
Začetek majhnega, a standardnega podjetja s sokovi v Kanadi bo stalo med XNUMX in XNUMX $ (od 5 USD za 20 USD ). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Ko gre za začetek standardnega in velikega podjetja s sokovimi bari z več prodajnimi mesti v ključnih kanadskih mestih, juice Če nameravate prodati franšizo, razmislite o proračunu, ki presega dva milijona dolarjev ( 2 milijonov USD ). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Koliko stane zagon bara s sokovi v Avstraliji?
To so ključni stroški, ki jih pričakujete, ko začnete s povprečno, a standardno prodajo sokov v Avstraliji;
- V Avstraliji pristojbine za registracijo imena vašega podjetja z ASIC vključujejo: 34 USD … za 1 leto. 80 USD za 3 leta.
- Pravni stroški za pridobitev licenc in dovoljenj (licenca zdravstvene službe in poslovna licenca) in dovoljenj (dovoljenje gasilske službe, dovoljenje za nadzor onesnaženosti zraka in vode, dovoljenje za podpis ipd.), ter računovodske storitve (programska oprema CRM, programska oprema programska oprema za obračun plač, POS stroji in druga programska oprema) 15 USD.
- Stroški trženjskega oglaševanja za slavnostno otvoritev Juice Bara 3500 USD kot tudi tiskanje letakov (2000 letakov po 0,04 $ na izvod) za celoten znesek 3580 USD.
- Stroški najema poslovnega svetovalca (vključno s pisanjem poslovnega načrta) – 2500 USD.
- Cena. za zavarovalno kritje (splošna odgovornost, tatvina, odškodnina delavcev in premoženjska škoda) za celotno premijo 30 USD.
- Stroški najema standardnega objekta na dobri in centralizirani lokaciji 150 USD
- Stroški obnove bara 20 USD.
- Drugi začetni stroški, vključno s pisarniškim materialom ( 500 USD ) in depoziti po telefonu in komunalnih storitvah (plin, kanalizacija, voda in elektrika) ( 6 500 ameriških dolarjev ).
- Poslovni odhodki za prve 3 mesece (plače zaposlenih, plačilo računov itd.) 60 USD
- Začetne zaloge in cene v barih pohištva in pripomočkov (posoda, sokovniki, barski dodatki, hladilniki, televizorji, stroji za izdelavo ledu, embalažni materiali, ozvočenje, mize in stoli, delovne/servirne mize, pomivalna korita, rezalniki, tehtnice, posode za sestavine, omare, oglasna deska in uniforma za osebje itd.) 100 USD
- Stroški dostave raznovrstnega svežega sadja na mesec 5000 USD
- Stroški opreme skladišča (blagajna, varovanje, prezračevanje, znaki) 13 USD
- Stroški nakupa in namestitve video nadzornih sistemov 5000 USD
- Stroški izdelave in gostovanja spletne strani 600 USD
- Stroški odprtja zabave 8000 USD
- Miscellanea 5000 USD
Potrebovali boste proračun v višini sedemsto petdeset tisoč dolarjev (750 avstralskih dolarjev), da boste uspešno ustanovili srednje veliko, a standardno podjetje s sokovi v Avstraliji. Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače celotnega osebja za prve 000 mesece delovanja in velja za poslovni sok bar, ki lahko odpre več poslovalnic drugje.
Začetek majhnega, a standardnega podjetja s sokovi v Avstraliji bo stalo med XNUMX in XNUMX $ (od 5000 avstralskih dolarjev za 20 avstralskih dolarjev ). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Ko gre za začetek standardnega in velikega podjetja s sokovi barov z več prodajnimi mesti v ključnih avstralskih mestih, Juice Če nameravate prodati franšizo, potem bi morali ciljati na proračun več kot dva milijona dolarjev ( 2 milijona AU ). Upoštevajte, da ta znesek vključuje plače vseh zaposlenih za prve 3 mesece dela.
Ocena začetnega obdobja – povečanje stroškov poslovanja s sokovi na podlagi naslednjih dejavnikov;
Ko gre za obsežno lansiranje standardne ploščice za sokove, boste potrebovali storitve naslednjih strokovnjakov;
- izvršni direktor (lastnik)
- zagovorništvo
- Vodja kadrov in administratorjev
- vodja prodaje in marketinga
- Računovodje / Blagajne
- Sokovniki
- Prodajalci/vodje storitev za stranke
- Čistila
- Varnostniki
Ali je mogoče sokovni bar naložiti z nizkim proračunom kar od doma?
Poslovanje z bari s sokovi je eno izmed mnogih podjetij, ki ga kljub dejstvu, da ga je mogoče začeti z relativno majhnim proračunom, ni mogoče voditi od doma. To je zato, ker ne bi želeli, da ljudje kar naprej trkajo na vaša vrata in vdirajo v vašo zasebnost samo zato, ker jim želite prodati sok. Pravzaprav je to varnostno tveganje in najverjetneje ne boste dobili odobritve regulativnega oddelka v vašem mestu.
Čeprav lahko v nekaterih državah uspešno vodite majhen sokovni bar/kiosk na svojem dvorišču. S tem lahko zares začnete svoj sokovni bar z omejenim proračunom v vašem stanovanju. Prepričajte se, da ste pri zahtevanih organih v vašem mestu preverili, ali imate dovoljenje za poslovanje v stanovanjskem območju.
Po drugi strani pa lahko začnete s proizvodnjo mobilnih sokov in smutijev, vodenje mobilnega vozička ne stane veliko v primerjavi z najemom trgovine, prenovo trgovine ter vzdrževanjem režijskih in tekočih stroškov.
Koliko stane nakup franšize sokovnega bara?
V Združenih državah Amerike povprečna nabavna cena franšize za sokove je 50 USD. Primeri 3 znanih franšiznih podjetij za sokove v Združenih državah Amerike:
- DRNK sokovnik za kavo + čaj / QWENCH
- I Love Juice Bar Company
- Kavarna s tropskimi smutiji
V Združenem kraljestvu povprečna nabavna cena franšize za sokove je 50 £. Primeri treh uglednih britanskih franšiznih podjetij za sokove:
- Boost Juice Bars UK
- Juice Zone UK
- Povečajte franšizo UK Juice Bar
V Kanadi povprečni strošek nakupa franšize Juice Bar je $ 60 000 (kanadski dolar). Primeri treh uglednih franšiznih podjetij za sokove v Kanadi so:
- Franšizno podjetje Juice Zone
- franšiza It Up Canada
- I Love Juice Bar Company
V Avstraliji povprečna nabavna cena franšize za sokove je 40 avstralskih dolarjev. Primeri treh uglednih franšiznih podjetij za sokove v Avstraliji:
- Kick Juice Franchise Australia
- Najboljša franšiza sokov – Avstralija
- Boost Juice Franchise Australia
