Vas zanima začetek spletnega posla s piškoti iz nič? Če je odgovor DA, je tukaj popoln vodnik za ustvarjanje posel s piškoti od doma brez denarja in izkušenj .
Ok, zato smo vam posredovali izčrpne informacije. vzorec predloge poslovnega načrta za piškote. Naredili smo tudi korak naprej, tako da smo analizirali in pripravili vzorčni načrt trženja piškotov, podprt z uporabnimi idejami za gverilsko trženje za podjetja s piškoti. V tem članku bomo pregledali vse zahteve za začetek posla s piškoti. Nadejte si torej podjetniški klobuk in gremo naprej.
Obstaja več poslovnih priložnosti, ki jih lahko ambiciozni podjetnik začne v majhnem obsegu in nato razširi posel, da postane nacionalni fenomen. Pogosteje so nekatera podjetja podjetja, ki zahtevajo malo ali nič tehničnih veščin. Podjetja, katerih spretnosti se lahko preprosto brezplačno naučite iz knjig ali spletnih video vadnic. Eden takšnih poslov je posel s piškoti.
Kaj je Cupcake Business?
Cupcake je vrsta torte, ki izvira iz Združenih držav Amerike in je majhna torta, ki je pečena v majhni tanki papirnati ali aluminijasti skodelici in je edinstveno zasnovana za postrežbo samo eni osebi. Poleg tega, da je majhna torta, še vedno vsebuje glazuro, sladkarije in vse druge okraske, ki jih najdemo v tradicionalnih velikih tortah. Pomembno je omeniti, da piškote lahko imenujemo tudi čudoviti ali torte, zlasti v krajih, kot sta Anglija in Avstralija.
Dejstvo je, da če ste pek ali celo farmacevt, se boste lažje lotili posla s piškoti. To je zato, ker so enake sestavine in postopki, ki se uporabljajo pri pripravi običajnih velikih mafinov, enake sestavine in postopki, ki se uporabljajo pri izdelavi mafinov, razen razlike v velikosti. Glavne sestavine, ki se uporabljajo za izdelavo mafinov, so moka, maslo, sladkor, jajca, glazura in okrasitev tort.
Kaj je potrebno za uspešen začetek posla s piškoti?
Ena stvar pri podjetju Cupcake je, da vas lahko vaša ustvarjalnost loči od konkurence. Brez dvoma so ljudje, ki izdelujejo piškote, zelo kreativni, zato lahko naletite na piškote različnih oblik, dizajnov in okusov. Na primer, imamo piškote v različnih okusih, kot so kolač z metulji, torta za kozarce, torta z baloni, umetelno zamrznjeni kolački in gurmanski kolač. Bistvo je, da če ste dovolj ustvarjalni, lahko svojo torto oblikujete tako, da predstavlja kateri koli znani dogodek ali dogodek.
Zakaj začeti posel peke piškotov od doma?
Brez razumnega dvoma je posel s piškoti resnično donosen posel, saj lahko posel vodite s svojimi družinskimi člani iz svoje kuhinje in tako zmanjšate svoje obratovalne stroške na minimum. Če si torej lahko zagotovite strateško mesto z velikim prometom za odprtje vaše trgovine, ste lahko prepričani, da boste s svojim poslom s piškoti dobro zaslužili.
Poleg tega je lahko ustanovitev podjetja s piškoti način za ustvarjanje dodatnega dohodka za svojo družino, še posebej, če imate druga podjetja, ki bi lahko pritegnila vašo pozornost. To je ena vrsta poslovanja, ki vam ne bo vzela dolgo, če imate prodajalko ali prodajalca ali celo če imate mesta, kjer dobavljate piškote. Na mestih, kot so šole, nedeljske šole, rojstni dnevi in poroke in še več, bodite prepričani, da ste ustvarjalni in da je vaša embalaža vrhunska in da se vam ni treba truditi, da bi uspeli v poslu.
Začnite posel s piškoti od doma brez denarja. Celoten vodnik
- Pregled industrije piškotov
Po statističnih podatkih je v Združenih državah Amerike 400 registriranih prodajnih mest za piškote, v Združenih državah pa se porabi 770 milijonov piškotov. Samo v letu 000 je Crumbs Bake Shop® najbolj prodajana slaščičarna v Združenih državah z ocenjeno neto prodajo v višini 000 milijona dolarjev in bruto dobičkom v višini 2012 milijona dolarjev v letu 8,9.
- Zanimiva statistika o industriji izdelave piškotov
Pravzaprav Cakebs Bake Shop svojim strankam ponuja več kot 60 vrst piškotov, v naslednjih štirih letih pa nameravajo odpreti svoja prodajna mesta na približno 200 različnih lokacijah.
V Združenih državah Amerike industrija mafinov letno ustvari približno 1,6 milijarde ameriških dolarjev. tri leta stalne rasti. Predvideva se, da bo posel s mafini postal eden najhitreje rastočih podjetij v pekarski industriji. Najdražja kolačka na svetu stane 55 $; rdeči žametni cupcake z 000K diamantnim zaročnim prstanom na njem, izdelal pa ga je gurman cupcake.
Industrija piškotov uspeva na ustvarjalnosti in Sprinkles Cupcakes s sedežem na Beverly Hillsu v Kaliforniji in v lasti Candice Nelson je bila po poročanju prva trgovina s piškoti, ki je lansirala bankomat za piškote, ki lahko sprejme do 350 piškotov naenkrat.
Industrija piškotov še vedno raste kljub dejstvu, da je v industriji veliko akterjev. Statistični podatki na primer kažejo, da 13 odstotkov izdelanih piškotov postrežejo na poročnih pogostitvah. Ideja je, da ko je slaščičarna dobro pozicionirana in ponuja storitve z dodano vrednostjo, morajo le malo narediti, da ostanejo v poslu.
Nekateri dejavniki, ki motivirajo in motivirajo nadobudne podjetnike, da tvegajo v poslu s piškoti, vključujejo dejstvo, da lahko začnete majhno podjetje iz udobja svojega doma zaradi težkih strojev. Vse, za kar bi morali porabiti denar, so sestavine za peko tort in sorodni materiali. Pravzaprav lahko začnete tako, da svoje piškote dobavljate trgovinam za mame in popotnike po vaši skupnosti ali celo odprete majhno trgovino/kiosk pred svojo hišo in začnete prodajati svoje piškote na drobno.
Če ste pridni in na srečo lahko že na začetku sklenete pogodbo in začnete dobavljati piškote za dogodke (zabave, poročne slovesnosti itd.). Zato je pomembno, da se združimo in sklenemo strateška poslovna zavezništva z vodji dogodkov, načrtovalci porok in drugimi.
Če nameravate začeti lastno podjetje s piškoti v Združenih državah, se prepričajte, da ste opravili temeljite tržne raziskave in študije izvedljivosti. Če se boste zmotili glede nekaterih ključnih dejavnikov, preden se lotite lastnega kolača, se boste verjetno težko obdržali. Predvsem pa je posel s piškoti uspešen in donosen posel, še posebej, če ste ustvarjalni in pripravljeni prevzeti razpoložljivi trg, na katerem se nahaja vaše podjetje, ter dejstvo, da imajo Američani radi piškote in so pripravljeni poskusiti različne okuse.
Začetek posla s piškoti na podlagi študij izvedljivosti in raziskav domačega trga
- Demografija in psihografija
Če razmišljate o začetku proizvodnje piškotov, morate vedeti, da ni omejitev glede demografske in psihografske strukture ciljnega trga piškotov. Vsi odrasli in otroci uživajo piškote; Demografija zajema vse, tako da lahko najdete piškote, ki jih postrežejo na poročnih sprejemih, rojstnodnevnih zabavah, otroških zabavah, šolskih maturantskih plesih, otroških zabavah in številnih drugih dogodkih in zabavah.
To kaže, da je ciljni trg za piškote širok in daljnosežen, lahko ustvarite svojo nišo za posebne namene.Vendar pa je tukaj nekaj ljudi in organizacij, ki jim lahko prodajate svoje piškote;
- Šolski otroci
- Športni navdušenci/navijači (na stadionih med športnimi dogodki v živo))
- Mednarodni in domači turisti
- Korporativne organizacije
- Družine / gospodinjstva na vašem območju in okolici
- Cerkve in druga verska središča
- Kampusi
- Парки
- Organizatorji dogodkov in načrtovalci porok
Seznam nišnih idej v industriji piškotov
Cupcake je tržna niša v pekarski in živilski industriji, zato je težko kategorično pripraviti različne nišne ideje v poslu s piškoti. Znano pa je, da so tisti, ki izdelujejo piškote, zelo kreativni, zato si lahko omislijo piškote z različnimi dizajni, različnimi možnostmi, različnimi temami, različnimi okusi in seveda drugačno embalažo, samo da bi pritegnili svoj ciljni trg.
Poleg tega se lahko lastnik podjetja s piškoti odloči, da bo piškote dobavljal samo supermarketom, šolam in drugim dogodkom. Nekateri se lahko odločijo, da bodo postavili bankomat za piškote, tako kot lastnica podjetja Sprinkle Cupcakes Candice Nelson, nekateri pa lahko samo odprejo trgovino ali kiosk na vogalu ulice izključno za prodajo piškotov.
- Raven konkurence v industriji piškotov
Prvič, dejstvo, da lahko vsak s pekarskimi veščinami začne podjetje s piškoti, pomeni, da je posel odprt za vsakogar in vsakogar, zato se pričakuje, da bo industrija zelo konkurenčna. Skoraj ni nobene živahne skupnosti ali celo ulice, kjer ne boste našli veliko ljudi, ki prodajajo piškote na drobno.
Kot izdelovalec piškotov ali poslovna oseba je pomembno vedeti, da je za pridobitev konkurenčne prednosti potrebna podrobna analiza demografije okoliškega prostora in narave obstoječih konkurentov. In tudi če ste sprva uspešni, lahko novi konkurenti kadar koli vstopijo na vaš trg in vam ukradejo zveste stranke. Lahko sprejmete uspešne strategije svojih konkurentov, vendar razumejte, da je neposredno tekmovanje z uveljavljenim konkurentom slaba ideja za zagon podjetja s piškoti; ustvarjalnost in diverzifikacija sta ključni.
Seznam znanih slaščičarn v industriji
Tukaj je nekaj znanih slaščičarn / blagovnih znamk v ameriški industriji piškotov;
- Torta iz magnolije
- Drobtine za peko
- Georgetown Cupcake
- DC TLC piškoti
- Posipanje piškotov
- Pekarna in kavarna Huckleberry
- “Abby girl je sladka”
- kolač “Majhne torte”
- “Sweet Mandy B”
- srake
- Goodie Girls
- Ducat slaščic
- Bee Sweet Cupcakes
- Cupczed Cupcakey
- Apartma 106 Cupcakes
- Leteči kolaček
- Cupcake Jones
- Rdeči žametni kolaček
Ekonomska analiza
Kot pri vsakem podjetju, morate, ko začnete posel s piškoti, narediti pravo ekonomsko analizo, če želite zgraditi podjetje za dobiček, razviti podjetje, prodati franšizo in morda razširiti posel preko enega. lokacija drugje v Združenih državah.
Ko delate ekonomsko analizo za vaše podjetje s piškoti, morate le kritično preučiti te ključne dejavnike; mesto, izdelek, cene in promocija. Pravzaprav boste morali redno pregledovati te ključne dejavnike med vodenjem svojega posla s piškoti. Kot lastnik podjetja s piškoti morate le razumeti svojo konkurenčno pokrajino.
Lastniki podjetij s piškoti se morajo zavedati tudi, da je vodenje lastne prodajalne piškotov (neodvisna prodajalna piškotov) drugačno od vodenja ali upravljanja verige piškotov ali franšize. Upravljanje ali upravljanje verige ali franšize s sladkarijami vključuje dodatne ovire, kot so spodbujevalno zavezništvo, birokracija, strategija rasti in operativne smernice itd.
Pomembno je omeniti, da je plačilo komunalnih računov, najemnine, pakiranja in promocije ter seveda nakup sestavin in dodatkov za izdelavo piškotov eden najpomembnejših dejavnikov skupnih stroškov posla s piškoti in ga je treba obravnavati kot glavni dejavnik pri izvajanju ekonomske analize.
Je začeti podjetje s piškoti iz nič bolje kot kupiti franšizo?
V različnih mestih v Združenih državah lahko najdete nekaj najboljših blagovnih znamk piškotov v Združenih državah. To je bilo doseženo, ker so se nekatera vodilna podjetja, ki se ukvarjajo s proizvodnjo piškotov, odločila tvegati prodajo svoje franšize in hkrati upravljati verige slaščičarn/prodajnih mest. Nedvomno je franšizni model podjetjem za izdelavo piškotov resnično pomagal, da so se uspešno razširili tako lokalno kot globalno z zelo hitro hitrostjo.
Če razmišljate o ustanovitvi podjetja s piškoti, imate možnost kupiti franšizo za piškote obstoječe blagovne znamke cupcake ali začeti svoje podjetje s piškoti iz nič.
Začeti lastno podjetje s piškoti iz nič so prednosti, seveda pa obstajajo tudi slabosti. Nakup franšize za piškote ima tudi prednosti in tudi slabosti.
Vse kar morate storiti je, da pogledate, kaj je na voljo pred vami, nato pa se lahko pravilno odločite glede izbire, ali boste začeli svoj posel s piškoti iz nič ali kupiti obstoječo franšizo.
Nekateri dejavniki, ki lahko vplivajo na vašo odločitev, ko gre za izbiro med začetkom lastnega posla s piškoti iz nič ali nakupom franšize. Je vrsta poslovnega modela cupcake, ki jo želite zgraditi, vaš poslovni cilj in vizija, vaše finance, konkurenca, ki je na voljo v kraju, kjer boste začeli svoje podjetje s piškoti, in trg, ki je na voljo itd.
Potencialne grožnje in izzivi, s katerimi se boste soočili pri zagonu podjetja za izdelavo piškotov
Grožnje in izzivi, s katerimi se lahko sooči podjetje za lansiranje piškotov, je dejstvo, da bodo tekmovali z že obstoječimi blagovnimi znamkami ed cupcake, pa tudi z drugimi podjetji, ki bodo verjetno ustanovljena na isti lokaciji kot vaša. Potruditi se morate, da konkurirate za razpoložljivi trg na lokaciji, ki jo izberete za ustvarjanje lastnega posla s piškoti.
Druge grožnje in izzivi, s katerimi se boste soočili, so gospodarski upadi, ki običajno vplivajo na kupno moč, pa tudi neugodna vladna gospodarska politika.
Začetek podjetja s piškoti iz gospodinjskih pravnih vprašanj
- Najboljša pravna oseba za posel s piškoti
Če nameravate začeti običajno podjetje s piškoti, podjetje, ki želi dati franšizo in odpreti verige trgovin v različnih mestih ZDA, podjetje, ki bo prejemalo pogodbe od vlad na vseh ravneh in velikih korporacij, potem bi morali biti resni pri izbiri pravna oseba za poslovanje.
Ko gre za izbiro pravne osebe za podjetje, je treba vašo odločitev upoštevati narava poslovanja, panoga, v kateri je podjetje, in vaši poslovni cilji. Ko gre za izbiro pravne osebe za vaše podjetje s piškoti, imate možnost izbire med samostojnim podjetnikom, splošnim partnerstvom, družbo z omejeno odgovornostjo, LLC, korporacijo “C” ali celo korporacijo “S”. Pomembno je jasno povedati, da imajo te različne oblike pravne strukture podjetij svoje prednosti in slabosti; Zato morate pred izbiro ustrezno pretehtati svoje možnosti.
Tukaj je nekaj dejavnikov, ki jih morate upoštevati, preden izberete pravno osebo za vaše podjetje s piškoti; omejitev osebne odgovornosti, enostavnost prenosa, sprejemanje novih lastnikov in pričakovanj vlagateljev ter seveda davki. Če si vzamete čas za kritično raziskovanje različnih pravnih oseb, ki se bodo uporabljale v vašem podjetju, povezanem s piškoti, še posebej, če želite zgraditi standardno podjetje za piškote, se boste strinjali s to družbo z omejeno odgovornostjo; LLC je najbolj primeren. Dobra stvar pri LLC je, da lahko začnete svoj posel s piškoti kot družba z omejeno odgovornostjo (LLC) in ga v prihodnosti preoblikujete v korporacijo C ali celo v korporacijo S, še posebej, če nameravate iti na borzo ali prodati franšizo. .
Nadgradnja na C corporation ali C corporation vam bo dala priložnost, da razširite svoje podjetje s piškoti, da bi konkurirali glavnim akterjem v industriji; kapital boste lahko prejemali od podjetij tveganega kapitala, imeli boste ločeno davčno strukturo in zlahka boste prenesli lastništvo podjetja; med drugimi ugodnostmi boste imeli fleksibilnost v lastništvu in v vaših vodstvenih strukturah.
Privlačne ideje za imena podjetij, primerne za posel s piškoti
Ko gre za izbiro imena za svoje podjetje, morate biti kreativni, saj ne glede na to, katero ime izberete za svoje podjetje, bo veliko pripomoglo k ustvarjanju zaznave, kaj podjetje predstavlja. Običajno je običajno, da ljudje sledijo trendom v industriji. . ki ga nameravajo uporabiti pri poimenovanju svojega podjetja.
Če nameravate začeti lasten posel s piškoti, je tukaj nekaj privlačnih imen, med katerimi lahko izbirate;
- Pekarna Cheryl Creams
- Cupcake “Sweet Delight”
- Trgovina z bleščicami
- Nancy Confectionaries, LLC
- Cream ‘n’ Cakes Ltd
- Med – Pot Sensation, LLC
- Marijine in Martine torte
- Isabellina Cupcake House
- 247 Cupcake People
- Caramel Yummy Cupcakes, LLC
Najboljše zavarovanje, ki ga potrebujete za posel s piškoti
Ko gre za začetek običajnega posla s piškoti, morate imeti sklenjene ključne zavarovalne police, tako kot katera koli druga panoga, v kateri želite začeti podjetje. Pomembno je omeniti, da v Združenih državah, Kanadi, Avstraliji in Evropi ne smete voditi standardnega posla s piškoti, razen če imate osnovno zavarovalno kritje za svoje podjetje.
To je nekaj osnovnih zavarovalnih polic, ki jih morate upoštevati pri nakupu, če želite začeti lastno podjetje s piškoti v Združenih državah Amerike;
- Splošno zavarovanje
- Zdravstveno zavarovanje
- Zavarovanje odgovornosti
- Zavarovanje kuhinje
- Delavsko nadomestilo
- režijski stroški invalidskega zavarovanja (neobvezno)
- Zavarovanje polic lastnikov podjetij
Zaščita intelektualne lastnine in blagovna znamka
Če uporabljate poslovni model franšize cupcake, je to zagotovo tisto, kar vložite za zaščito intelektualne lastnine. To bo postalo priročno in zelo koristno, saj se bo vaša blagovna znamka piškotov začela širiti daleč izven vašega dosega. Resnica je, da tudi če začnete svojo nočitev z zajtrkom iz nič, morate svojo blagovno znamko še vedno zaščititi v klirinški hiši za intelektualno lastnino.
Težko je zgraditi posel s piškoti iz nič in gledati, kako vam ime blagovne znamke uhaja iz rok. Tudi če nameravate kupiti franšizo za piškote, boste morali še vedno skleniti pogodbo za blagovne in storitvene znamke franšiznega podjetja.
Če želite registrirati svojo blagovno znamko, morate postopek začeti tako, da vložite vlogo pri USPTO. Upoštevajte, da je končna odobritev vaše blagovne znamke predmet pravnega pregleda USPTO.
Ali potrebujete strokovno potrdilo za začetek poslovanja s piškoti?
Na splošno morda ne boste potrebovali strokovnega certifikata, preden lahko vodite svoje podjetje s piškoti v Združenih državah Amerike, Kanadi, Avstraliji in celo Evropi. Vendar boste morali pridobiti dovoljenje lokalnih zdravstvenih organov ter agencij za hrano in zdravila, preden vam bo dovoljeno odpreti in upravljati trgovino s piškoti. To je zato, ker posel s piškoti velja za občutljiv posel; to velja za hrano in pijačo.
Potrebovali boste tudi potrdilo o čiščenju kuhinje, potrdilo o ravnanju s hrano in morda druge ustrezne certifikate, ki veljajo za vašo državo ali celo vašo državo.
Seznam pravnih dokumentov, potrebnih za poslovanje s piškoti
Pravne zahteve za posel s piškoti se razlikujejo od države do države, države do države in celo od mesta do mesta. Zato je pomembno, da stopite v stik z lokalnimi oblastmi, da ugotovite zakonske zahteve, ki so morda potrebne za odprtje lastne pekarne v vaši državi.
To je nekaj osnovnih zakonskih zahtev za uspešno ustanovitev in vodenje lastne slaščičarne/trgovine v ZDA;
- Zavarovanje poslovanja in odgovornosti
- Potrdilo o ravnanju s hrano
- Potrdilo o zdravstvenem pregledu
- Kopija licence servisnega centra in/ali poročila o nedavnem pregledu
- ID davčnega zavezanca
- Požarni certifikat
- Zavarovanje kuhinje
- Potrdilo o registraciji
- Poslovna licenca
- Poslovni načrt
- Pogodbo o zaupnosti
- Pogodba o zaposlitvi (pisma s predlogi)
- Priročnik za zaposlene
- Operativna pogodba za LLC
- Gradbeno dovoljenje
- Licenca za franšizo ali blagovno znamko
Pisanje poslovnega načrta za podjetje s piškoti
Kdaj se zgodi Če želite začeti podjetje, se morate najprej posvetovati s strokovnjaki, ki vam bodo pomagali sestaviti izvedljiv poslovni načrt, ali pa uporabite predlogo poslovnega načrta za pripravo svojega poslovnega načrta. Resnica je, da morate za uspešno vodenje standardnega posla s piškoti imeti dober poslovni načrt.
Poslovni načrt je načrt, ki je potreben za uspešno poslovanje; Z izvedljivim poslovnim načrtom boste zmanjšali pristop poskusov in napak pri poslovanju, svoje podjetje boste lahko upravljali z namenom in po možnosti natančno; vedeli boste, kaj morate narediti in kako se spopasti s poslovnimi izzivi, pa tudi z rastjo ali širitvijo podjetja.
V bistvu, če želite začeti lasten posel s piškoti, morate napisati podroben poslovni načrt, ki lahko prestane preizkus resničnosti, ko ste mu izpostavljeni; Delati morate z dejstvi, številkami in drugimi meritvami v pekovski in živilski industriji, saj se nanaša na lokacije ali državo, v kateri nameravate začeti svoje podjetje s piškoti.
Zamisel o izdelavi poslovnega načrta ni le zaradi tega, da bi imeli na mestu poslovni dokument; ampak podroben vodnik o tem, kako učinkovito voditi svoje podjetje iz nič. Vaš poslovni načrt mora začrtati in opisati strategije, kako nameravate upravljati in razvijati svoje podjetje s piškoti. Osnovno pravilo pri pisanju poslovnega načrta je, da poskušamo biti čim bolj realni in nikoli ne pretiravamo s projekti, zanašamo se na prihodke in dobičke itd. Pravzaprav je pri pisanju poslovnega načrta varneje podcenjevati, da ne bi bili razočarani. ko pride realnost.
To so ključna področja, ki bi jih morali zajeti v vašem poslovnem načrtu;
Življenjepis in opisi podjetja : Pišete o svojem poslovnem konceptu, opisu vašega podjetja, viziji vašega podjetja, izjavi o svojem poslanstvu in o tem, kje se bo vaše podjetje nahajalo, ter če nameravate vzpostaviti partnerstvo z drugimi podjetji ali odpreti druge slaščičarne v različnih mestih v Združenih državah Amerike in v drugih delih sveta.
Druge ključne komponente, ki jih ne smete spregledati v vašem poslovnem načrtu za piškote, so ponudba izdelkov, SWOT analiza, analiza konkurence, analiza trženja/prodaje/strategije, ciljni trg, tržni cilji, cene, stroški in finančna napoved. , oglaševalska in oglaševalska strategija, strategije širitve in rasti, načrtovanje proračuna in začetni kapital itd.
Podrobna analiza stroškov ustanovitve podjetja s piškoti
Ko gre za zagon Obenem veliko dejavnikov vpliva na znesek, ki bo potreben za uspešno zagon podjetja. Dejavniki, kot so kje boste začeli posel, velikost posla s piškoti, ki ga želite začeti, t.j. število prodajnih mest/trgovin ipd., ter seveda stanje gospodarstva v času, ko nameravate ustanoviti podjetje.
Ne glede na to, kje boste začeli svoje podjetje s piškoti, boste morali izpolniti večino spodaj navedenih točk;
- Pristojbina za registracijo podjetja v Združenih državah je 725 $. …
- Proračun za pravne stroške, zavarovanje, dovoljenja in licence je 3000 $.
- Znesek, potreben za najem majhne trgovine za 6 mesecev, če ne boste uporabljali svojega doma (vključno z obnovo restavracije) 20 $.
- Stroški nakupa kuhinjske/pekarske opreme in pripomočkov (industrijske pečice, hladilniki, detektor dima, televizorji, mikrovalovne pečice, ponve, folija, ozvočenje, mize in stoli itd.): 5000 USD.
- Stroški dobave moke in drugih sestavin za peko na mesec: 1000 USD.
- Cena zagona spletne strani: 600 $
- Cena otvoritve zabave: 5000 $ (neobvezno)
- Dodatni stroški (vizitke, oznake, oglasi in promocije itd.): 5000 USD
Glede na poročilo o naših raziskavah in počitnicah To Study Small Business, boste potrebovali povprečno 50 $, da začnete majhno, a standardno podjetje s piškoti v Združenih državah Amerike.
Če želite začeti srednje, vendar standardno podjetje s piškoti v ZDA, potrebujete le 150 $. In če nameravate začeti obsežno podjetje s piškoti z verigami trgovin v Združenih državah Amerike, se veselite, da boste prejeli več kot 000 $ začetnega kapitala.
- Financiranje vašega posla s piškoti
Pogosto se reče, da je denar življenjska pot vsakega podjetja. Brez dvoma je zbiranje zagonskega kapitala nedvomno eden največjih izzivov za podjetnike; zbiranje kapitala za začetek poslovne ideje je lahko izziv. Vaša ideja mora biti izvedljiva in obetavna, da lahko dobite sredstva od finančnih institucij ali vlagateljev.
Prva stvar, ki jo morate storiti, preden iščete začetni kapital za svoje podjetje, je sestaviti podroben poslovni načrt. Z dobrim poslovnim načrtom zlahka prepričate vlagatelje, da vlagajo v vaše podjetje. Resnica je, da vam nobena banka ne more dati kredita, če nimate dobrega in izvedljivega poslovnega načrta. Poleg tega vas vlagatelji ne bodo jemali resno, če nimate lokalnega poslovnega načrta, preden se odpravite do vira začetnega kapitala.
Obstaja več možnosti, ko gre za zbiranje denarja za financiranje startupa. Posel. Tukaj je nekaj možnosti:
- Zbiranje denarja iz osebnih prihrankov in prodaja osebnih delnic
- Zbiranje denarja od vlagateljev in poslovnih partnerjev
- Vloga za posojilo pri banki
- Prenos vaše poslovne ideje in prijava za poslovna nepovratna sredstva in semenska sredstva donatorskih organizacij in angelskih vlagateljev.
- Poiščite ugodna posojila pri družinskih članih in prijateljih.
Izbira popolne lokacije za vaše podjetje s piškoti
Dejstvo, da je posel s piškoti razpršeni po Združenih državah Amerike, ne pomeni, da lahko posel s piškoti uspeva kjer koli. Preden izberete lokacijo za svoje podjetje s piškoti, naredite temeljito študijo izvedljivosti. Možno je, da boste morda naleteli na slaščičarno, ki je pravkar zaprla trgovino na mestu, kjer želite odpreti svojo trgovino. Zato je zelo pomembno, da zberete čim več dejstev in številk, preden izberete lokacijo za začetek poslovanja s piškoti.
Tukaj je nekaj dejavnikov, ki jih morate upoštevati, preden izberete lokacijo za vaše podjetje s piškoti. ;
- Demografija kraja
- Kupna moč kraja bivanja
- Razpoložljivost lokacije (bližina glavne ceste)
- Število slaščičarn na tej lokaciji
- Lokalni zakoni in predpisi v skupnosti/državi
- Promet, parkiranje in varovanje itd.
Začetek s tehničnim osebjem podjetja Cupcake
Razen sorodnih programskih aplikacij, kot so aplikacije CRM, računovodska programska oprema itd., in morda POS stroji, praktično ni tehničnih podrobnosti, povezanih s poslom s piškoti. Ko gre za posel s piškoti, je pomembno, da poskrbite za nakup nove pekovske opreme, saj so kuhinjski pripomočki in oprema cenovno ugodni.
Nekaj kuhinjskih in pekarskih potrebščin ter opreme, ki jo boste potrebovali za opravljanje nočitve z zajtrkom, je;
- Industrijska pečica, mikrovalovna pečica, hladilnik, lonci, jedilni pribor, posoda, ozvočenje, televizorji z ravnim zaslonom in POS stroji.
Če imate potrebna finančna sredstva, lahko kupite nepremičnino ali najamete objekt, ki bo namenjen za vašo slaščičarno; to vam običajno daje svobodo, da objekt oblikujete tako, kot želite. Če pa vam primanjkuje denarja, vam ne preostane drugega, kot da najamete prostor za svojo slaščičarno.
Kar zadeva delovno silo, če vodite majhno podjetje s piškoti, morda ne boste potrebovali zaposlenih za polni delovni čas, če imate družinske člane, ki so vam pripravljeni pomagati. Toda tipična slaščičarna je običajno najela vodjo trgovine, profesionalnega peka, računovodjo, prodajnega predstavnika, voznike, čistilce in varnostnike. V povprečju tipična slaščičarna zaposluje 5 do 10 ljudi.
- Poslovni proces, povezan s piškoti
Poslovni proces, povezan s poslom s piškoti, je preprost in jasen; to vključuje pravilen recept za okuse, oblike in vrste tort, ki jih nameravate speči.Ko boste imeli točne podatke in številke, ki jih želite speči čez dan, boste morali vložiti sestavine in embalažo (folija, kartonska škatla , itd.) na tla, nato pa začnite peči, pripravljati piškote in pakirati. kolački.
Ko bodo piškoti pečeni in dobro zapakirani, bodo razstavljeni v trgovini, po potrebi dostavljeni na dogodke, dostavljeni prek dispečerjev za voznike/kupce ali napolnjeni na bankomatu, kot je primer v nekaterih slaščičarnah.
Po dnevni razprodaji bodo knjige uravnovešene, opravljena zaloga in, če bodo potrebne sestavine in zaloge, se bodo zaloge obnovile, pekarna, pekovska oprema in trgovina bodo temeljito oprani, kot zahtevajo lokalni kuhinjski inšpektorji (regulatorji), in vsa kuhinjska posoda in oprema morajo biti pravilno postavljeni v pravilen položaj za pripravo na delo naslednji dan.
Začetek trženjskega načrta za piškote od doma
- Trženjske ideje in strategije za podjetje, ki prodaja kolače
Pomembno je jasno povedati, da stranke v tej ambulanti uporabljajo internet, da najdejo skoraj vse, vključno s slakarnicami, ki so najbližje kraju, kjer se nahajajo. za branje ocen za ogled možnosti za piškote in lokacijo slaščičarne; veliko procesov je postalo digitalno, zato večina slaščičarn vse bolj uporablja tehnologijo in internet za trženje in oglaševanje svojega poslovanja – avtomati za piškote zlahka pridejo na misel.
To je nekaj marketinških idej in strategij, ki jih lahko uporabite za svoj kolač. posel;
- Oglašujte svoje podjetje v ustreznih živilskih in poslovnih revijah, lokalnih radijskih in televizijskih postajah (posodite se za sodelovanje v pogovornih oddajah o pecivu in hrani ter interaktivnih televizijskih in radijskih sejah)
- Registrirajte svoje podjetje v lokalnih imenikih/rumenih straneh (tako na spletu kot brez povezave)
- Neposredno trženje
- Sponzorirani televizijski in radijski programi
- Namestite pano na strateških lokacijah po mestu
- Uporaba prodajnih zastopnikov in prodajnih zastopnikov
- Internetni marketing (prek vaše uradne spletne strani, platform družbenih medijev in bloga itd.)
- Napotitveni marketing
- Poslovni partnerji za delitev prihodkov (načrtovalci dogodkov in načrtovalci porok)
- Odnosi z javnostmi med razstavami
Dejavniki, ki vam pomagajo doseči prave cene izdelkov za vaše podjetje s piškoti
Dejstvo je, da vsaka sprememba sestavin za peko (moka, maslo, sladkor, jajca, glazura, okrasitev tort itd.) neposredno vpliva na marže. Eden od načinov, kako doseči pravo ceno in še vedno dobiti razumni dobiček od posla, povezanega s peko. cupcakes zagotavlja, da kupite sestavine in zaloge za izdelavo tort v razsutem stanju in po možnosti neposredno od proizvajalcev ali distributerjev na debelo. To vam bo pomagalo zmanjšati nihanja vrednosti.
Možne konkurenčne strategije za zmago nad svojimi konkurenti v industriji piškotov
Ko gre za konkurenco v industriji piškotov, morate biti zelo ustvarjalni, da ostanete na vrhu. Edinstven dizajn piškotov, odličen okus, raznolikost okusov, odlična storitev za stranke in priročne lokacije trgovin so nekateri od dejavnikov, ki jih lahko uporabite kot svojo konkurenčno prednost.
Druga konkurenčna strategija, ki jo lahko sprejmete, je zagotoviti, da svoje piškote prodajate po konkurenčnih cenah, če je mogoče, nekoliko pod povprečjem v panogi, in lahko zagotovite, da lahko ljudje naročijo piškote na spletu in jim jih dostavijo.
Možni načini, kako povečati prihranek strank za poslovni kolač
Brez dvoma je ena od strategij, ki jo boste potrebovali za ustvarjanje ponovne prodaje svojih strank in njihovo obdržanje, zagotoviti, da imate vedno edinstven dizajn piškotov, odličen okus, raznolikost okusov, enostavno iskanje. trgovina in vaša služba za stranke je vedno tam. Resnica je, da če okus in kakovost vaših piškotov ter kakovost storitev za stranke nihata, boste verjetno imeli težave, da bi svoje stranke dobili nazaj. ljudje običajno hodijo na kraje, kjer so prepričani, da bodo dobili dobro razmerje med ceno in kakovostjo. Uporabite lahko tudi promocijske ideje, kot so sheme zvestobe, neposredno trženje, promocije in prodaja.
Poleg tega, ko gre za poslovanje, ne glede na to, v kateri panogi se odločite postaviti svoj šotor. Eden najlažjih načinov za povečanje zadrževanja strank in morda privabljanje novih strank je, da vaše stranke ostanejo zadovoljne, ko se vselijo v vaše stanovanje. … Če so vaše stranke zadovoljne z vašo storitvijo, verjetno ne bodo mogle najti alternativne storitve ali ponudnika izdelkov.
Statistični podatki kažejo, da je eden od glavnih razlogov, zakaj se stranke odločijo za alternativno storitev ali ponudnika izdelkov, kadar pride do poslabšanja kakovosti ali če pogosteje ne dobijo tistega, kar iščejo, ko obiščejo vašo trgovino ali pisarno, kot npr. primer je lahko. Drug razlog je slaba storitev za stranke.
Če lahko še naprej izboljšujete svojo uporabniško izkušnjo in svojim strankam ponujate tudi možnosti (različne piškote), potem ne boste imeli težav z obdržanjem zvestih strank.
Ko gre za upravljanje vaših strank in ustvarjanje baze zvestih strank, morate kupiti namensko programsko opremo CRM. S prilagojenim sistemom CRM lahko preprosto ostanete v stiku s svojimi strankami (lahko naredite hitro anketo, jim lahko predstavite nove izdelkov in cen brez zadrege, jim lahko čestitate za rojstne dneve in druge obletnice, lahko pošiljate množično SMS in personalizirano elektronsko pošto, predvsem pa od njih enostavno prejemate informacije in povratne informacije).
Strategije za povečanje prepoznavnosti vaše blagovne znamke in ustvarjanje korporativne identitete
Če se ukvarjate s poslom in ne nameravate graditi prepoznavnosti blagovne znamke in javnosti sporočati svojo korporativno identiteto, potem morate biti pripravljeni sprejeti tisto, kar javnost predstavlja v vašem podjetju. Ena od skrivnosti velikih korporacij je, da so pripravljene iz leta v leto porabiti bogastva za povečanje prepoznavnosti svoje blagovne znamke in še naprej prenašati svojo korporativno identiteto tako, kot želijo, da jo ljudje dojemajo.
Če nameravate začeti podjetje s piškoti, da bi razvili podjetje zunaj mesta, v katerem nameravate poslovati, potem morate biti pripravljeni porabiti denar za promocijo in oglaševanje vaše blagovne znamke.
Pri promociji vaše blagovne znamke in celostne identitete morate uporabljati tiskane in elektronske medije. Pravzaprav je za promocijo svojih blagovnih znamk koristno uporabljati internet in platforme družbenih medijev, kar je precej učinkovito in daljnosežno.
Druga strategija je sponzoriranje ustreznih televizijskih in radijskih programov, oglaševanje vašega podjetja v ustreznih revijah in časopisih o hrani in prehrani ter zagotovitev, da vaši zaposleni med delovnim časom nosijo srajce po meri.
Iskanje dobavitelja/distribucijske mreže za vaše podjetje s piškoti
Če imate opravka z mafini, je zelo pomembno, da ustvarite kanale za prodajalce, ki vam lahko zagotovijo sestavine, zaloge in še več za peko mafinov.To vam bo prihranilo čas in morda stroške, še posebej, če so proizvajalec ali distributer na debelo. Naj vas ne obeta, bi bilo pametno imeti več dobaviteljev/dobaviteljev na lokalni ravni.
Prav tako morate načrtovati dobro distribucijsko mrežo za svoje piškote. Seveda si ne bi želeli speči šopka piškotov in čakati, da jih ljudje pridejo kupit; Morate iti tja, da bi dobili vir za trg. Resnica je, da več kot imate distribucijskih točk (več točk ko zagotovite piškote), bolj dobičkonosno in uspešno bo posel. Za podjetja za piškote je praksa distribucija trgovin, trgovin, nakupovalnih središč, dogodkov in tržnic.
Nasveti za uspešen posel s piškoti
Resnica je, da ne glede na to, kaj počnete, lahko vedno vidite vse člane svoje ekipe na isti strani. to je eden od ključev, ki jih boste potrebovali za uspešno vodenje vaše organizacije.
Kot izvršni direktor ali predsednik podjetja za piškote ste odgovorni za vodenje podjetja. Del tega, kar morate storiti, je zagotoviti, da imate čas za pisarniške sestanke; čas, ko se razpravlja o težavah, povratnih informacijah, napovedih in aktualnih vprašanjih. Sestanki so lahko dnevni, tedenski ali mesečni – samo poskrbite, da bodo dosledni.
Redno ocenjevanje in usposabljanje vaših ljudi vam bo pomagalo učinkovito voditi svojo organizacijo. Spodbujajte svoje zaposlene, da pridobijo certifikate na različnih področjih specializacije, ki se nanašajo na vaše podjetje; to bo pomagalo profilu vaše organizacije in seveda posameznikom. Lahko sponzorirate nekatere certifikate ali plačate del stroškov certificiranja/izpita.
Nenazadnje morate imeti odprta vrata za predloge članov ekipe in biti pripravljeni čim prej nagraditi odlično uspešnost.To je način spodbujanja zdrave konkurence v vaši organizaciji.
