Ali boste napisali gostinski poslovni načrt? Če DA, vam bom dal grob povzetek gostinstvo , povzetek poslovnega načrta, cilji, poslanstva in vizija, opis izdelka/storitve in struktura upravljanja, ki bodo zagotovo pritegnili vlagatelje.
- Povzetek
- Tržna analiza
- SWOT analiza
- Finančna napoved
- Načrt trženja
- Strategije marketinških idej
Vzorec življenjepisa poslovnega načrta za gostinstvo
Privlačno podjetje Delight® Catering Services je gostinsko podjetje s sedežem v Chicagu, Illinois, ZDA. Naš namen začeti gostinsko podjetje v Chicagu je zagotoviti najvišjo kakovost gostinskih storitev po dostopni ceni širokemu krogu strank.
Naše storitve bodo med drugim zajemale catering za zabave, prireditve na prostem, poroke, praznične zabave, rojstne dneve, poslovne dogodke, piknike, obletnice in posebne dogodke.
Delo se bo vedno nadaljevalo, ko gre za delo z našimi strankami, da jim damo najboljše. Izpopolnili smo svoje načrte, kako to doseči. Pri Appealing Delight® Catering Services Company se bomo ponašali s sodelovanjem z našimi strankami, da bi zagotovili visoko kakovostne, hranljive obroke in odlične storitve ob majhnem proračunu. Našim strankam ni treba pokvariti, da bi od nas dobile najboljše izdelke in storitve.
Kot del naših načrtov, da bi naše stranke postale naša prioriteta številka ena, smo izdelali načrte za sodelovanje z našimi strankami za zagotavljanje storitev po meri glede na njihov proračun. Ukvarjali se bomo z dostavo za naše stranke, najemom, vodenjem dogodkov in svetovalnimi storitvami.
Pri Appealing Delight® Catering Services bomo sprejeli dodatne ukrepe za zagotovitev, da bodo naše cenjene stranke cenile svoj denar ne glede na stroške. velikost njihovega proračuna. Tako ne bomo nikomur zanikali zaradi skromne količine gotovine, ki jo morda ima.
Podjetje Delight® Catering Services Appeal Company je v lasti in upravljanju gospe Sharon Miller, priznane in nagrajene kuharske mojstre iz Združenih držav Amerike, ki bo delila svoje izkušnje in pomagala Appealing Delight® Catering Services postati podjetje številka ena v in okoli Chicaga.in tudi na enem mestu, ko gre za gostinske storitve.
- Naši izdelki in storitve
Pri Appealing Delight® Catering Services bomo sodelovali pri pripravi lokalne in medcelinske hrane za naše stranke. Svojih storitev ne nameravamo omejevati samo na pripravo hrane, ampak bomo tudi razširili naše lovke, da bodo pokrili vse vidike idealnega gostinskega poslovanja. naša prioriteta na prvem mestu v gostinstvu, vključeni bomo tudi v načrtovanje dogodkov, najem, svetovanje in izobraževanje. Tukaj je nekaj izdelkov in storitev, ki jih bomo ponudili našim strankam;
- Corporate catering
- Poročni catering
- Počitniški catering
- Catering za zajtrk
- Piknik Catering
- Catering s kosilom
- Catering za koktajle
- Pečena svinjina
- Gostinstvo z žara
- Upravljanje menze
- Organizacija dogodkov
- Prodaja tort
- Storitve najema
- Svetovalne storitve
- Treningi
Naša vizija
Postanite ponudnik hrane številka ena v celotnem Chicagu v Illinoisu.
- Naša izjava o poslanstvu
Ustvarite standardni gostinski objekt, ki izpolnjuje vse gostinske potrebe (priprava hrane, načrtovanje dogodkov, najem, usposabljanje in svetovalne storitve) ljudi v Chicagu in sosednjih državah.
Naša gostinska organizacija bo strukturirana tako, da bo ustrezala vsem vidikom našega poslovnega predloga.Ustvarjamo gostinsko podjetje, ki ne bo samo pripravljalo in streglo hrane v imenu naših strank, ampak tudi podjetje, ki bo sodelovalo tudi pri storitvah najema ( najem kuhinjskih pripomočkov, prtov, miz, stolov). , šotori itd. ), svetovalne storitve in izobraževanja ( vodi gostinsko šolo ).
Torej, pri vzpostavitvi strukture Appealing Delight Catering se bo naša poslovna struktura nekoliko razlikovala od tiste, ki bi jo dobili v idealnem gostinskem podjetju, ki je specializirano za pripravo in strežbo hrane v imenu svojih strank.
Odprli bomo popolno pisarno v Chicagu, kraj, kjer bodo ljudje lahko prišli in se poizvedovali. Glede na navedeno smo v naši organizaciji predvideli naslednje delovno mesto:
- glavni izvršni direktor
- Kuhar
- kulinarični pomočniki
- Administrator in vodja kadrov
- Receptorka
- Vodja prodaje in marketinga
- Voznik
- Strežniki (pogodbeno osebje)
- Čistilna sredstva / pomivalni stroji
Vloge in odgovornosti
Glavni izvršni direktor – generalni direktor:
- Odgovoren je za usmerjanje poslovanja
- Oblikovanje, komuniciranje in izvajanje vizije, poslanstva in celotnega vodenja organizacije, torej usmerjanje razvoja in izvajanja celotne organizacije. strategijo.
- Odgovoren za vsakodnevno poslovanje
- Odgovoren je za vodenje pomembnih strank in transakcij
- Odgovoren za določanje cen in podpisovanje poslovnih poslov
- Odgovoren za zaposlovanje
- Odgovoren za izplačilo plač
- Odgovoren za podpisovanje čekov in dokumentov v imenu podjetja
- Organizacija meri uspeh
- Poroča upravnemu odboru
Vodja pekarne:
- Odgovoren je za vodenje dnevnih dejavnosti Restavracije
- Zagotavlja, da je pekarna v vrhunski formi in je dovolj prijazna do strank.
- Vmesniki s tretjimi ponudniki (prodajalci)
- Poročila za glavnega izvršnega direktorja
- Odgovarja na pritožbe in povpraševanja strank
- Pripravi proračun in poročila za organizacijo
- Vse druge naloge po navodilih generalnega direktorja
kuhar:
- R je odgovoren za pripravo različnih jedi na željo naših strank
- Sestavlja sezname in proračune za kuhinjske pripomočke
- Nadzoruje celoten proces koksanja
- Odgovoren za usposabljanje novih kuharjev
- Zagotavlja stalno kakovostno vzdrževanje
Pomočniki za kuhanje
- Pomaga kuharju v kuhinji
- izvaja ukaze kuharja
- odgovoren za nabavo živilskih sestavin za organizacijo
- Zagotavlja, da je kuhinja vedno čista
- Zagotavlja, da so vsi kuhinjski pripomočki po uporabi shranjeni na svojem mestu.
- Vse druge naloge, ki jih določi kuhar
Administrator/vodja kadrov
- Prejema plačila v imenu restavracije
- Rešuje vse kadrovske težave za organizacijo
- spremlja zaposlene med dogodki
- izdaja račune strankam
- pripravi finančno poročilo ob koncu vsakega delovnega tedna
- obdeluje celotno finančno transakcijo v imenu podjetja
- sodeluje z našimi bankirji
- odgovoren za plačevanje davkov, pristojbin in računov za komunalne storitve
- katere koli druge naloge, ki jih dodeli generalni direktor/vodja restavracije
Direktor prodaje in marketinga:
- Viri za stranke podjetja
- Odgovoren je za promocijo podobe podjetja
- Odgovoren za razvoj marketinških in prodajnih strategij itd.
- Zastopa organizacijo na nekaterih strateških poslovnih srečanjih
- Vse druge naloge, ki jih dodeli glavni operativni direktor / vodja pekarne
voznik :
- sproti dostavi naročila strank
- opravlja naloge za organizacijo
- prevaža zaposlene in blago do prireditvenih prostorov
- Pomaga pri izdelavi stojal za kuhanje in postrežbo hrane med dogodki
- Vse druge naloge, ki jih dodeli vodja kadrov
Strežniki (pogodbeno osebje)
- sprejemati naročila gostov
- služiti gostom med dogodki/zabavami
- pomaga pri čiščenju posode po dogodkih/zabavah
- Pomaga pri premikanju kuhinjskih pripomočkov, krožnikov, žlic in drugih sorodnih predmetov
- Pomaga pri postavitvi podstavkov za pripravo in serviranje hrane med prireditvami
- Vse druge naloge, ki jih dodeli vodja kadrov
Čiščenje / pomivalni stroji:
- Odgovoren za stalno čiščenje pisarne in kuhinje
- Prepričajte se, da v skladišču ni toaletnih potrebščin in potrošnega materiala
- Odgovoren za pomivanje posode pred in po dogodkih
- Čisti tako notranje kot zunanje dele stavbe.
- Vse druge naloge, ki jih dodeli vodja kadrov,
