Reja pitovne perutnine je zelo donosen in uveljavljen posel. Veliko ljudi vodi ta posel tako v majhnem obsegu kot komercialno za dobiček.
Perutnina, vzrejena za proizvodnjo mesa, se običajno imenuje “brojlerji”. Torej pitovna perutnina pomeni “reja mesnih piščancev ali druge perutnine za proizvodnjo mesa.”
Brojlerji so enaki kot druga navadna perutnina. Znanstveniki so v kratkem času razvili pitovne piščance posebej za proizvodnjo mesa. Zato se brojlerji vzrejajo predvsem za proizvodnjo mesa.
Izraz brojlerji se uporablja predvsem za označevanje piščancev za proizvodnjo mesa. Toda v resnici vsak piščanec, ki se uporablja, vzreja in vzreja posebej za mesne namene.
Večina komercialnih pitovnih piščancev danes doseže klavno težo med 4. in 7. tedni starosti. Vendar pa počasneje rastoče pasme dosežejo zakolno težo pri starosti približno 14 tednov.
Večina brojlerjev, ki jih vidimo danes, ima belo perje in rumenkasto kožo. Sodobni komercialni pitovni piščanci (kot so Cornish crosses in Cornish Rock) so umetno izbrani in vzrejeni za obsežno in učinkovito proizvodnjo mesa.
Zanje so značilne zelo visoke stopnje rasti, visoke stopnje konverzije krme in nizka stopnja aktivnosti.
Večina sodobnih komercialnih pitovnih piščancev se v samo 2-5 tednih vzgaja na klavno težo približno 7 kg. Razvitih je bilo več počasi rastočih organskih in prostih sort, ki dosežejo klavno težo med 12. in 16. tedni starosti.
Zaradi obsežne selekcije za hitro zgodnjo rast in pogojev, ki se uporabljajo za njeno vzdrževanje, so pitovni piščanci dovzetni za številne težave z dobrim počutjem, zlasti skeletne malformacije in disfunkcije, kožne in očesne lezije ter kongestivne bolezni srca.
Za ohranjanje dobrega počutja jate je treba redno ocenjevati upravljanje prezračevanja, namestitev, gostoto naselitve in notranje postopke. [1]
Proizvajalci danes uporabljajo številne napredne tehnologije in sisteme za vzrejo brojlerjev. In to priložnost lahko izkoristite za dodaten dobiček.
Prednosti poslovanja s pitovno perutnino
Komercialna reja pitovnih piščancev je zelo priljubljen in donosen posel. Ima veliko prednosti ali koristi. Tukaj poskušamo podrobneje opisati glavne prednosti poslovanja s pitovno perutnino.
- Komercialna reja pitovnih piščancev ni nova. To je uveljavljen posel in mnogi ga delajo za dobiček.
- Zelo enostavno je začeti tako manjšo kot komercialno proizvodnjo pitovnih piščancev. Tudi začetniki lahko začnejo s tem poslom.
- Če nimate dovolj denarja, lahko ta posel začnete v majhnem obsegu in postopoma širite.
- Proizvodnja pitovnih piščancev v majhnem obsegu ne zahteva velikega kapitala ali naložb.
- Svoje družinsko delo lahko uporabite za vzgojo pitovnih piščancev. To vam bo pomagalo ustvariti dodaten dohodek in zadovoljiti prehranske potrebe vaše družine.
- Brojlerji potrebujejo relativno manj prostora. Na majhnem zemljišču je mogoče gojiti veliko ptic.
- Na svojem dvorišču lahko gojite celo pitovne piščance.
- Čeprav industrijska proizvodnja pitovnih piščancev zahteva veliko naložb. Toda ROI je dober. Dobili boste lahko dober donos na vašo naložbo.
- Piščančje meso je trenutno najbolj uživano meso na svetu. In meso pitovnih piščancev ima na trgu dobro povpraševanje in vrednost.
- Za trženje svojih izdelkov vam ni treba preveč skrbeti. Pitovni piščanci že imajo zelo dober trg.
- Ker gre za donosen posel, ki je lahko vaščanom odličen vir dohodka in zaposlitve. Še posebej za izobraženo brezposelno mladino.
- Komercialna reja pitovne perutnine je odličen način za zagotavljanje varnosti hrane.
- Če gojite pitovne piščance, lahko vi in vaši družinski člani uživate v svežem mesu in zadovoljite prehranske potrebe vaše družine.
Kako začeti podjetje za rejo pitovnih piščancev
Kot smo že omenili, je zelo enostavno in preprosto začeti s proizvodnjo pitovnih piščancev. Tudi začetniki jih lahko začnejo dvigovati. Preden začnete s komercialno proizvodnjo, se morate nekaj usposabljati.
Za komercialno proizvodnjo boste potrebovali veliko opreme, specializirano hišo in drugo. Tukaj poskušamo opisati več informacij o zagonu in upravljanju perutninske farme za pitovne piščance.
Izberite dobro lokacijo
Izbrati morate zelo dobro mesto za začetek gojenja pitovnih piščancev. Zelo dobro bo izbrati kraj, ki je miren, tih, brez hrupa in onesnaževanja.
Bolje bo, če izbrano mesto postane prosto od stanovanjskega območja.
Prepričajte se, da ima izbrano mesto vodo, elektriko in prevoz.
Izberite pravo pasmo
Izbira prave pasme je zelo pomembna. Danes lahko izbirate med številnimi pasmami pitovnih piščancev. Toda začnite svoje podjetje s kamni, ki so na voljo na vašem območju.
Obiščite katerega od dobaviteljev piščancev v vaši bližini in jih vprašajte, katere pasme so na voljo. Nekatere priljubljene pasme govejih piščancev so Cornish, Cornish Cross, Jersey Giant, Freedom Rangers, Orpington, Horse Eye, Brown Leghorn, Dorking, Brahma itd.
Дома
Za gojenje pitovnih piščancev je zelo pomembno ustvariti zelo dobro in udobno hišo z vsemi potrebnimi prostori. Dober dom bo vaše ptice zaščitil pred plenilci, slabim vremenom in drugimi težavami. Higienska soba bo pripomogla k ohranjanju ptic zdravih in brez bolezni.
Sistem globoke stelje se uporablja predvsem za komercialno proizvodnjo perutnine. In na ptico je potrebno vsaj 1-2 kvadratna metra prostora.
Namestite dober prezračevalni sistem in v hišo vedno zagotovite dovolj svežega in čistega zraka. In vedno poskušajte ohraniti hišo čisto.
Hranjenje in pitje
Hranjenje ptic z zelo kakovostno in hranljivo krmo je najpomembnejši del komercialne reje pitovnih piščancev.
Danes se piščanci hranijo večinoma s pripravljeno ali komercialno krmo. Te krme so zelo na voljo na trgu. Ta krma se lahko uporablja za gojenje brojlerjev.
Večina sodobnih brojlerjev, ki jih gojijo proizvajalci danes, ima zelo dobre stopnje pretvorbe krme v meso. Te ptice v povprečju porabijo približno 1.5 kg krme za proizvodnjo 1 kg mesa.
V osemdesetih letih prejšnjega stoletja je bilo običajno proizvesti 1980 kg v 2 dneh. Toda v letu 70 je za proizvodnjo ptice enake teže potrebnih le 2018 dni.
Zelo pomembno pa je tudi zagotavljanje ptic z zadostno količino čiste in sveže vode. Veliko pijejo. Zato poskrbite, da bo voda vedno pri roki. In naj imajo ptice dostop do vode, kolikor hočejo.
vzreja
Večina proizvajalcev pitovnih piščancev je kupila svoje piščance iz zalog in ne iz vzreje. Toda če želite vzrejati in proizvajati valilna jajca, morate vzgojiti starševski stalež.
Skrbno in drugo upravljanje
Skrb za ptice je zelo pomembna za uspešno industrijo pitovne perutnine. Dobra nega bo ohranila vašo ptico zdravo in lahko boste dosegli največjo zmogljivost.
Redno spremljajte zdravje ptic. Cepite jih pravočasno in se založite s potrebnimi zdravili. Vedno poskušajte vzdrževati dober stik z veterinarjem na vašem območju.
Pticam nikoli ne dajajte kontaminirane krme ali kontaminirane vode. Poskusite redno čistiti svoj dom.
Trženje
Prodaja pitovnih piščancev ni problem. Je zelo razširjeno in priljubljeno meso po vsem svetu. Tako povpraševanje kot cena sta dobra. Tako boste verjetno zlahka prodali svoje izdelke na lokalnem trgu.
To so splošni koraki in načini za začetek in vodenje uspešnega poslovanja s pitovnimi piščanci. Če lahko vse odlično upravljate, lahko s tem poslom ustvarite dober dobiček. Upam, da vam je ta priročnik pomagal! Srečno in Bog vas blagoslovi!
