Komercialna pridelava graha/matarja je zelo donosen posel. Grah lahko začnete gojiti tudi komercialno, če imate dovolj zemlje, časa in denarja za vlaganje (čeprav naložba ni previsoka). Gojenje graha je enostavno, ne glede na to, ali ga gojite komercialno ali v manjšem obsegu na domačem vrtu.
grah (Pisum Sativum) Je enoletna rastlina z življenjskim ciklom enega leta. To je pravzaprav kul, sezonski pridelek, ki se goji v mnogih delih sveta.
Poznan je tudi kot matar v hindujščini, motor v asamščini in bengalščini, vataana v gudžaratiju, batani v kanadščini in telugu, pattaani kadala v malajalamščini, vatane v maratščini in konkani ter matara v oriji.
Komercialno gojenje graha je v Indiji zelo priljubljeno. Himachal Pradesh, Madhya Pradesh, Haryana, Rajasthan, Punjab, Karnataka, Bihar in Maharashtra so glavne države v Indiji, kjer se grah prideluje komercialno.
Zeleni grah je kot zelenjava zelo priljubljen po vsem svetu. Posušeni grah se uporablja kot stročnice.
Tako suhi grah kot zeleni grah sta odlična vira beljakovin, aminokislin in sladkorjev. Slama zelenega graha je dobra krma za živino.
Kako začeti komercialno pridelavo graha
Gojenje graha komercialno in v majhnih količinah na domačem vrtu je enostavno. Tudi začetnik lahko začne komercialno gojiti grah. Tukaj ponujamo več informacij o komercialni pridelavi graha.
Izberite mesto
Najprej morate izbrati zelo dobro mesto za komercialno pridelavo graha.
Na splošno velja, da je za komercialno gojenje graha najboljša dobro odcedna tla z razponom pH 6-7.5.
Rastline graha ne prenesejo in ne rastejo v premočenih razmerah.
Priprava tal
Grah lahko gojimo na različnih vrstah tal. Toda najbolje uspevajo na peščenih ilovnatih in ilovnatih tleh.
Za pripravo tal s polja najprej odstranite ves plevel. Nato 1-2 oranja z 2-3 brananjem in pokritje po oranju. Nato zemljo izravnajte, da preprečite premočenje tal. Za komercialno pridelavo graha je treba zagotoviti, da se tla dovajajo dovolj hranil.
Zato poskusite v zemljo dodati čim več organske snovi. In dodajte tudi 30-40 kg sečnine in 120-140 kg superfosfata na hektar.
Vedno uporabite kemična gnojila na podlagi rezultatov analize tal.
Podnebne zahteve za gojenje graha
Grah je pridelek, ki se goji v hladnejši sezoni in rastline je najbolje gojiti pri temperaturah med 13 °C in 18 °C (rastline graha lahko zrastejo do 30 °C).
Rastline graha ne morejo rasti v poletni vročini toplejšega zmernega in ravnega tropskega podnebja.
Toda dobro uspevajo v hladnejših, visokogorskih, tropskih regijah. Povprečna količina padavin 400-500 mm velja za idealno za komercialno pridelavo graha.
Najboljši čas za gojenje graha
Grah se goji kot hladen letni pridelek v mnogih delih sveta. Natančen čas setve semen se lahko razlikuje od zime do zgodnjega poletja, odvisno od lokacije.
Dejansko lahko semena posadimo takoj, ko temperatura tal doseže 10 ° C.
V Indiji setev semen med oktobrom in sredino novembra daje dober pridelek.
Izberite sorto
Po vsem svetu je veliko sort graha. Nekatere najpogostejše sorte graha so: Alderman / Tall Telephone, Recruit, Green Arrow, Wando, Serge, Miragreen, Lincoln / Homesteader, Saber, Early Perfection, Snow, Little Marvel, Sugar Ann, Mr. Big, Snowbird, Half Pint, Laxton’s Progress. in Aljasko. Green Arrow, Snowbird in Sugar Ann so najbolj priljubljene sorte graha.
Vendar pa poleg zgoraj naštetih sort obstaja tudi veliko drugih lokalnih sort. Izbrati morate sorto glede na njeno razpoložljivost na vašem območju.
Za dobro priporočilo se posvetujte z izkušenim kmetom ali kmetijskim strokovnjakom na vašem območju. Arket, Bonevilla, Early Bedjar in Jawahar so nekateri izmed priljubljenih komercialnih hibridov graha v Indiji.
Kupite semena
Kupite sveža, kakovostna semena, tako da izberete sorto, ki je primerna za vaše podjetje.
Grah je zelo pogost in njegova semena bi morala biti na voljo na vašem območju. Semena lahko naročite tudi preko spleta.
Semena akra
Odvisno od sorte boste potrebovali od 35 do 40 kg semen na hektar.
Sajenje semen
Grahova semena lahko posadite bodisi raztresena po polju ali v vrstah.
Priporočamo, da semena graha posejate v vrste, ker bo to močno olajšalo nadaljnji postopek vzdrževanja.
Med vrsticami naj bo približno 1 čevelj, med semeni pa 3-4 cm. Semena posejte približno 2 do 3 cm v zemljo.
Rahlo zalivanje po setvi semen bo pripomoglo k boljši kalitvi semen. Obdelava semen pred sajenjem je vedno dobra stvar. Torej, obdelajte semena s Kaptanom ali Thiramom v odmerku 3 g na kg semen ali karbendazimom v odmerku 2.5 g na kg semen. Obdelana semena bodo dala zdrave, hitro rastoče rastline.
Skrbna
Dodatna skrb bo pomagala vašim rastlinam dobro rasti in proizvajati več. Tukaj bomo podrobneje obravnavali, kako pravilno gojiti grah za komercialne namene.
gnojilo: Za komercialno pridelavo graha praviloma gnojenje ni potrebno. Rastline bodo dobro rasle, če boste tla pripravili z zgornjimi metodami.
Zalivanje: Zalivanje je nujno za boljšo rast rastlin in dobro letino. Zalivanje takoj po setvi semena ali zalivanje pred setvijo bo pripomoglo, da semena dobro in hitreje kalijo. In po kalitvi bo potrebno še 2-3 zalivanja. Prvo zalivanje je potrebno v fazi pred cvetenjem, drugo pa v fazi nastanka stroka.
Zatiranje plevela: Komercialni grah zahteva dodatno pletje. Odvisno od sorte boste morali narediti 1-2 plevenja. Prvo pletje je treba opraviti v fazi 2-3 listov ali 3-4 tedne po setvi semen. In drugo pletje je treba opraviti pred cvetenjem.
Škodljivci in bolezni
Listne uši, tripsi, grahovi riderji in stročni krvavi črvi so nekateri pogosti škodljivci na rastlinah graha. Pepelasta plesen, rja in venenje so nekatere od pogostih bolezni rastlin graha.
Za dober nasvet glede ravnanja z vsemi temi škodljivci in boleznimi se posvetujte s katerim koli kmetijskim strokovnjakom v vaši bližini.
Žetev
Pričakujete lahko, da boste grah pobrali v 2-2.5 mesecih po setvi semen, čeprav se natančen čas lahko razlikuje glede na sorto.
Običajno so stroki zelenega graha pripravljeni za obiranje, ko dosežejo zrelost.
Stroke lahko začnete nabirati takoj, ko začne grah spreminjati barvo iz temne v zeleno. Če želite pobrati suha semena, boste morali počakati malo dlje.
Priznati
Donosi se lahko razlikujejo glede na številne dejavnike. Toda v povprečju lahko pričakujete od 3000 do 4000 kg na hektar.
Grahova hrana
Grah je zelo hranljiv. So škrobni, vendar vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina K, fosforja, bakra, železa, magnezija in cinka. Suha teža je približno četrtina beljakovin in četrtina sladkorja.
Zdravstvene koristi graha
Zeleni grah je zelo hranljiv, zato njegovo uživanje prinaša številne koristi za zdravje. Nekatere pomembne zdravstvene koristi rednega uživanja graha so navedene spodaj.
- Grah se pogosto uporablja za hujšanje, saj ima malo maščob in kalorij.
- Zaščitni polifenoli (kuestrol) v grahu pomagajo preprečevati raka na želodcu.
- Uživanje graha je dobro za zdravje vašega doma, pa tudi za zdravje kože in las.
- Grah je koristen za izboljšanje imunskega sistema vašega telesa, saj je bogat s kalcijem, bakrom, železom, manganom in cinkom.
Če želite začeti komercialno pridelovati grah, poskusite izvedeti več o njem od izkušenega pridelovalca graha na vašem območju. Praktično znanje je veliko bolj pomembno za začetek katerega koli kmetijskega posla. Čeprav je gojenje graha zelo preprosto in lahko s tem poslom zagotovo dobro zaslužite. Vso srečo!
