Organsko gojenje fižola na domačem vrtu se morda zdi zastrašujoča naloga, vendar je pravzaprav zelo enostavno in preprosto.
Če poznate osnovne zahteve za gojenje fižola, lahko na svojem vrtu zagotovo gojite svež fižol.
Fižol je pravzaprav občutljiva zelenjava in odličen dodatek vsakemu domačemu vrtu. Tukaj bomo razpravljali o “kako pridelati ekološki fižol za družinsko uporabo.”
Kako začeti gojiti fižol
Gojenje fižola je pravzaprav zelo enostavno in preprosto. Čeprav morate upoštevati nekaj navodil po korakih in dobro skrbeti za svoje rastline, da boste dobili dobro letino. Splošni koraki za gojenje fižola so navedeni spodaj.
Izberite različne vrste fižola
Obstaja veliko različnih sort fižola. Trenutno je v svetovnih genskih bankah shranjenih okoli 40,000 različnih sort fižola. Toda med temi sortami fižola se le nekaj sort goji za redno uživanje.
Glede na način gojenja obstajata dve vrsti fižola, in sicer grmi in zeleni fižol. Zeleni fižol bo sorte grozdja in ga bo treba gojiti na kolih ali rešetkah.
Po drugi strani pa fižol raste bolj kompaktno in na splošno ne potrebuje podpore. Med tema dvema vrstama fižola je fižol veliko lažje gojiti in zahteva manj nege in vzdrževanja.
Toda stročnice so zelo odporne, odporne na bolezni in običajno proizvedejo več fižola. Tako drog kot puša sta na voljo v različnih različicah.
Vendar pa so najbolj gojene sorte fižola Lablab, Yardlong, Runner, Lima, Pinto, Black, Green, Butter, Yellow, Soy, Grah, Blackeyed itd.
Izberite katero koli sorto, ki vam je najbolj všeč. Prav tako se lahko posvetujete s prijatelji ali družino, da se odločite, kateri sev je pravi za vas.
Zberite / kupite semena
Zberite ali kupite semena po izbiri prave sorte. Semena lahko enostavno kupite v kateri koli od semenskih trgovin v vaši bližini ali naročite prek spleta.
Mimogrede, če imate sorodnike ali prijatelje, ki gojijo fižol, lahko od njih zberete semena.
Čas je za gojenje fižola
Večina fižola je spomladanski pridelek in potrebuje toplo temperaturo za rast. Od sajenja do spravila lahko, odvisno od sorte, traja od 55 do 60 dni (čeprav obstaja več zgodnjih in poznih sort).
Na hladnejših severnih območjih se fižola ne sme saditi, dokler nevarnost zmrzali ne mine (običajno približno teden dni po zadnji spomladanski zmrzali).
Priprava tal
Fižol lahko gojimo na skoraj vseh vrstah tal. Toda večina sort fižola dobro uspeva na ilovnatih ali peščenih ilovnatih tleh. Vaše rastline bodo dobro rasle in bodo zdrave, če bo zemlja bogata z organskimi snovmi.
Zato pripravite zemljo tako, da pred sajenjem dodate čim več organskega materiala.
Pred sajenjem semen pripravite zemljo z dodajanjem gnoja in komposta. Dodajanje komposta in gnoja bo pripomoglo tudi k izboljšanju tal, če imate težave z glino.
Sajenje fižola
Za gojenje fižola lahko izberete katero koli lokacijo na vašem vrtu. Semena morate posaditi glede na vaše osebne želje, potrebe krajine in kar je najpomembneje, vrsto fižola.
Ni priporočljivo “poganjati semena v zaprtih prostorih”. Ker večina sort fižola morda ne bo preživela presaditve.
Gojenje poljskega fižola
Kot smo že omenili, stročnice rastejo in jih je treba gojiti na kolih ali rešetkah. Sorte fižola zahtevajo sidranje na nosilce, v ta namen pa lahko uporabite bambus, ograjo, rešetko, viličar ali vrv.
Kot oporo za fižol lahko uporabimo tudi koruzna ali sončnična stebla. Uporabite lahko tudi katera koli drevesa na svojem vrtu. Zato se pred sajenjem stročjega fižola prepričajte, da imate oporo, na katero se lahko vzpenja.
Gojenje zelenega fižola kar najbolje izkoristi razpoložljivi prostor.
Gojenje fižola
Fižol je pravzaprav veliko lažje gojiti kot zeleni fižol. Sorte fižola zahtevajo manj nege in vzdrževanja za rast in na splošno ne potrebujejo nobene podpore (to so grmaste rastline blizu tal).
Sorte grmovnega fižola dajejo zgodnjo letino. Za vrstično sajenje pustite 1.5–2 metra med dvema vrstama in približno 0.5–1 čevlje med dvema rastlinama.
Ne glede na to, katero sorto izberete, pred setvijo za 24 ur namočite semena v čisti vodi. To bo pomagalo pospešiti kalitev.
Nega stročnic
Dobra skrb za vaše rastline je zelo pomembna za gojenje fižola in dobro letino. Redno preživljanje časa na vrtu bo dovolj za nego vašega fižola.
Hranjenje / gnojenje
Za gojenje fižola je primerna zemlja z normalno rodovitnostjo. Fižol bo dobro uspel, če boste upoštevali zgoraj navedena pravila priprave tal.
Dodatna gnojila so potrebna le tam, kjer so ravni nizke in ko rastlina začne cveteti. Vedno poskušajte uporabiti organska gnojila (kompost, gnoj itd.).
solzenje
Za gojenje fižola je bistvenega pomena zadostna vlaga tal. Zato morate rastline redno zalivati. Rastline zalivajte vsaj enkrat na teden, v suhem vremenu pa pogosteje.
Mulčenje
Mulčenje pomaga ohranjati vlago v tleh. Za mulčenje vedno uporabite organske materiale, kot so pokošena trava, kompostni listi, slama itd. Zastiranje pomaga tudi pri zatiranju plevela.
Obrezovanje
Obrezovanje fižola je neobvezno. Lahko pa odrežete vrh rastline, ko je več pravih listov. To bo rastlino spodbudilo k rasti novih trt.
Kontrola plevela
Mulčenje vam bo pomagalo znebiti večine plevela na vašem vrtu. Če pa sploh opazite plevel, ga zatirajte ročno. Ne uporabljajte kemikalij za zatiranje plevela.
Nadzor hišnih ljubljenčkov in bolezni
Nekateri pogosti škodljivci fižola so listne uši, japonski hrošči, mehiški hrošči stročnic itd. Te hišne ljubljenčke lahko ročno nadzorujete, takoj ko jih zagledate.
Za zatiranje hišnih ljubljenčkov lahko uporabite tudi domače organske pesticide (nekateri najpogosteje uporabljeni organski materiali za izdelavo organskih pesticidov so česen, čebula, čili paprika, milo, neemovo olje, soda bikarbona, diatomejska zemlja itd.).
Fižol je dovzeten tudi za nekatere bolezni. Spodaj so navedene nekatere pogoste bolezni fižola in kako jih zdraviti.
Mozaični virus
Pomanjkanje hranil, uporaba herbicidov ali okužbe so pogosti dejavniki, ki povzročajo mozaične viruse.
Če na svojih rastlinah opazite lise nenavadne barve, potem verjetno trpijo za to boleznijo. Metanje rastlin je edini pravi način za premagovanje te bolezni.
Pudrasta plesen
Kot že ime pove, je pepelasta plesen pravzaprav bel praškasti film, ki se tvori na stročnicah.
Ta bolezen se širi z dežjem in vetrom. Izogibajte se pretiranemu zalivanju, da preprečite to bolezen in posadite visokokakovostna semena. Pri premagovanju te bolezni bo pomagala tudi uporaba fungicidov.
Stebelna antraknoza
Bolezen stebelne antraknoze je pravzaprav gliva. Pogosti simptomi te bolezni so »temne lise na fižolu«. Izogibajte se zalivanju od zgoraj, da preprečite to bolezen.
Fižolova rja
Fižolova rja je tudi gliva. Vaše rastline prizadene ta bolezen, če na listih opazite rjave lise. Kolobarjenje je odličen način za zdravljenje tega stanja. Rastline zavrzite, da preprečite širjenje bolezni.
Obrnite se na katerega koli poklicnega ali izkušenega kmeta na vašem območju, če opazite kakršne koli druge težave s svojimi stročnicami. In čim prej naredite potrebne ukrepe.
Zbiranje fižola
Fižol lahko nabiramo 55-60 dni po sajenju. In lahko začnete nabirati fižol 20-25 dni po začetku cvetenja.
Izberete lahko nezrel ali zrel fižol, odvisno od tega, katere sorte želite jesti. Najpogosteje se fižol pobira v nezreli fazi (ko semena v notranjosti še niso popolnoma oblikovana).
V rastlinah lahko pustite nekaj fižola za uporabo kot semena za naslednjo rastno sezono. Vso srečo!
