Gojenje mačjega maka ni priljubljeno in ni običajno med domačimi vrtnarji. Namesto tega se na nekaterih območjih šteje za plevel in lahko raste skoraj povsod. Toda v nekaterih regijah se šteje za zelenjavo, ker so vsi deli mačje rastline užitni.
mačja ušesa (Hipohaeris ukoreninjen) Je trajna nižinska užitna rastlina, ki jo pogosto najdemo na travnikih. Doma je v Evropi, danes pa ga najdemo na številnih različnih mestih po vsem svetu.
Poznan je tudi pod številnimi drugimi imeni na različnih koncih sveta. Druga imena so ravna trava, mačje uho, kosmato mačje uho in lažni regrat.
Nabirajo pa se predvsem listi in korenine. Korenine lahko pražite in mletite, da ustvarite kavni nadomestek.
Čeprav imajo listi blag okus, jih lahko uživamo surove v solatah, kuhamo na pari ali uporabimo za cvrtje. Starejši listi lahko postanejo žilavi in vlaknasti, vendar so mlajši listi dobri za prehranjevanje.
Kako začeti rasti mačje uho
Gojenje mačjega čaja je zelo enostavno in preprosto. Te rastline za rast ne potrebujejo posebne nege in vzdrževanja. Rastejo skoraj povsod in se pojavljajo na prizadetih območjih.
Večina ljudi obravnava mačje oblačilo kot plevel in se ga raje znebi. Čeprav pravzaprav ni tako slabo, če so v bližini mačje rastline. Ker lahko vse rastline uporabimo kot zelenjavo, še posebej liste in korenine.
Če pa želite mačja ušesa uporabiti kot zelenjavo, nadaljujte z branjem tega priročnika. Tukaj razpravljamo o več informacijah o gojenju mačjega panja na domačem vrtu.
Izbira zemlje in priprava tal
Mačja ušesa običajno najbolje uspevajo na peščenih ali prodnatih tleh. In na izbrani zemlji naj bo polno sonca. Mačja ušesa dobro uspevajo tudi na travnikih, pašnikih in igriščih za golf.
Mačji čaj lahko posadite v skoraj vse vrste zemlje. Mačje rastline za rast ne potrebujejo preveč rodovitne zemlje.
Uspevajo le na običajni vrtni zemlji. Čeprav bo dodajanje nekaterih organskih materialov koristno za rast rastlin.
Sajenje
Po pripravi zemlje lahko semena posejete neposredno v tla. Semena bodo hitreje kalila na sončnem mestu in v vlažni zemlji.
Mačje rastline rastejo hitreje in cvetovi se bodo začeli pojavljati približno mesec dni po regratu.
Skrbna
Za boljšo rast mačja ušesa ne potrebujejo veliko vzdrževanja. Dobro bodo rasle, če jih po sajenju zavržemo.
Žetev
Najprej lahko začnete nabirati liste, pozneje pa korenine. Liste lahko poberete ročno ali z ostrim nožem.
Po obiranju listov pustite odrezane konce navzdol in se prepričajte, da so po obiranju dovolj vlažni.
Mačji sladkor je bogat s hranili in antioksidanti. Zato se uporablja tako v kuhanju kot v medicinske namene. Uporablja se kot diuretik pri težavah z ledvicami ter pri zdravljenju okužb sečil in žolčnih kamnov. Vso srečo!
