Vodite kavarno in želite povečati zvestobo strank in prodajo izdelkov? Če je odgovor DA, je tukaj 50 ustvarjalnih kavarna , marketinške ideje, strategije blagovne znamke.
Tako, da vam dam:
- Pregled industrije kavarne
- Tržne raziskave in izvedljivost
- Poslovni načrt za kavo
- Tržni načrt kavarne
- Ideje za imena kavarne
- Licence in dovoljenja za kavarno
- Stroški odprtja kavarne
- Ideje za trženje v kavarni
Zdaj preučujemo marketinške ideje in strategije, ki bodo vaše kavarne spremenile v kavarno številka ena na vašem območju.
Začetek študije izvedljivosti za trg kave
- Demografija in psihografija
Ko gre za prodajo kave, je veliko ljudi, ki uživajo kavo; ni posebne demografije in psihografije, ki bi to potrebovala. Lokacija, ki jo izberete za lokacijo vaše kavarne, bo v veliki meri določila demografijo ljudi, ki bodo skrbeli za vašo kavarno.
Na primer, če najdete svojo kavarno v poslovnem okrožju, najpogosteje ljudje, ki morda skrbijo za vašo kavarni, prihajajo iz delavskega razreda in višjih vodstvenih delavcev. prav tako, če postavite svojo kavarno v kampus, bo demografija med študenti večja, kdo lahko skrbi za vašo kavarno.
Raven konkurence v industriji kave
Dejstvo, da je ustanovitev kavarne preprosta, zahteva malo začetnega kapitala, ne zahteva nobenih tehničnih veščin in je donosen podvig, ga uvršča med tiste dejavnosti, ki jih mnogi ljudje želijo začeti od tukaj visoka raven konkurence v panogi .
Obstajajo različne ravni konkurence v poslovanju s kavarnami in med velikimi kavarnami, kot so Starbucks, Costa Coffee in druge velike kavarne. Obstajajo tudi tekmovanja med majhnimi kavarnami, zlasti tistimi, ki sodelujejo v mobilni kavarni.
Resnica je, da so kljub visoki konkurenci v kavarniškem poslu podjetniki, ki vodijo posel, še vedno dobičkonosni, nekateri pa ustvarijo 50-odstotni promet, predvsem tisti, ki so dobro pozicionirani in so sčasoma lahko zaščitili številne zveste stranke. .
Gverilske marketinške strategije za našo kavarno
- Izdelava celostne podobe za našo kavarno
Zelo dobro razumemo, da je naša blagovna znamka povezana s tem, kako nas ljudje dojemajo, zato poskušamo komunicirati in promovirati svojo blagovno znamko. Za promocijo naše blagovne znamke in celostne podobe bomo uporabljali tiskane in elektronske medije.
Dejansko je uporaba družbenih medijev za promocijo naših blagovnih znamk stroškovno učinkovita in precej učinkovita. Tako bomo ustvarili celostno podobo za našo kavarno.
- Oblikujte edinstven logotip podjetja
- Postavite oglase na tiskane in elektronske medijske platforme.
- Zagotavlja, da naši zaposleni nosijo majice z našimi blagovnimi znamkami kadarkoli v delovnem času
- Postavite naše flexi pasice z logotipom našega podjetja in kontakti na strateške položaje
- Sponzor je posodobljen TV, radijski in skupnostni program
- Izkoristite spletno stran našega podjetja za promocijo našega poslovanja.
- Uporaba na internetu in družbenih omrežjih, kot so; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ in druge platforme za promocijo naše blagovne znamke podjetja
- Namestite naše oglasne deske na strateških lokacijah
- Občasno razdelite naše letake in letake na ciljna območja
Možne konkurenčne strategije za zmago nad svojimi konkurenti v kavni industriji
Ko gre za konkurenco v industriji kavarn, moraš biti zelo ustvarjalen, da ostaneš na vrhu. Resnica je, da če imajo vaše stranke možnost kupiti izbor lepo skuhane kave, pa imajo tudi možnost pitja kave v sproščenem vzdušju; vedno imajo raje vašo kavarno kot druge kavarne na isti lokaciji.
Druga konkurenčna strategija je zagotoviti, da bodo vaši kavni napitki postreženi v različnih oblikah (kapučino, espresso, ledena kava, kava brez kofeina, alkoholna kava (Irish Coffee in Brandy Coffee et al), filter kava, ledena kava turška kava, kava z mlekom, kava ali espresso s stepeno smetano in aromatično kavo itd.
Marketinške ideje za našo kavarno
Stroškovno učinkoviti načini, ki jih nameravamo narediti Oglaševanje/oglaševanje naše kavarne brez uporabe interneta
- Oglašujte na nacionalnih TV kanalih, radijskih postajah in časopisih
- Sponzorirajte ustrezne programe skupnosti
- Namestite naše oglasne deske na strateških lokacijah
- Odličen stil Open of Coffee Bar, podelite brezplačno skodelico kave vsem, ki vstopijo v bar
- Poskrbite, da imamo vedno različne vrste kave
- Uporabite privlačne ročne račune, da povečate ozaveščenost in ciljne potencialne stranke. zastavne pravice
- Pokažite naše Flexi znake / transparente na strateških lokacijah po letališču (z dovoljenjem letališke uprave)
- Oglašujte našo kavarno v lokalnih revijah in na rumenih straneh.
- Občasno razdelite naše izročke in brošure na ciljna območja
- Zagotavlja, da naši zaposleni nosijo majice z našimi blagovnimi znamkami kadarkoli v delovnem času.
Nizke cene, ki jih nameravamo oglaševati / promovirati v naši kavarni na internetu
Dobro se zavedamo, da je internet trenutno največja platforma, ko gre za oglaševanje/promocijo katerega koli podjetja, in ena dobra stvar pri oglaševanju na internetu je, da je veliko cenejše od drugih običajnih oglaševalskih platform. Zato bomo poskrbeli, da bomo za oglaševanje naše kavarne uporabili vse medije, ki so na voljo na internetni platformi.
Takole bomo uporabili internet za oglaševanje/promocijo naše kavarne:
- Uporaba na družbenih omrežjih, kot so; Instagram, Facebook, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, YouTube, Twitter, Google + itd.
- Uporabite mobilne aplikacije za promocijo naše kavarne.
- Ustvarite interaktivno spletno mesto podjetja in ga uporabite. platformo za promocijo naše kavarne
- Postavitev oglasov na spletnih mestih z velikim obiskom
- Bloganje in uporaba platforme za promocijo naše kavarne
- Izkoristite svojo strategijo e-poštnega trženja za oglaševanje in promocijo naše lokalne kavarne.
Kreativne marketinške ideje, specifične za našo kavarno
Uspeli smo pripraviti kreativne marketinške ideje, ki nam bodo pomagale pridobiti vzvod na trgu, del tega, kar nameravamo storiti, kar nam bo omogočilo pridobiti stranke, ki bodo skrbele za našo kavarno, pa je zagotoviti, da bomo podelili brezplačne skodelice. kave čim večjemu številu ljudi, ki bodo obiskali našo kavarno na dan uradne otvoritve naše kavarne. za javnost.
Poleg brezplačnih skodelic kave na dan zagona podjetja bomo nekaj dni skozi vse leto namenili tudi točenju brezplačnih skodelic kave. To bo našim potencialnim strankam omogočilo, da okusijo kavo in začutijo vzdušje naše kavarne.
Eno je gotovo, če jim je všeč okus naše kave; najverjetneje se bodo vrnili in kupovali pri nas ter postali naše redne stranke in ambasadorji blagovnih znamk.
V zadnjem času je internet postal eno najmočnejših orodij, ko gre za trženje katerega koli izdelka in storitve. Tisti, ki vodijo kavarne, ne stojijo ob strani, ko gre za razvoj kreativnih načinov za prodajo različnih kav prek interneta. Ena stvar pri internetnem trženju je, da lahko svoja marketinška prizadevanja usmerite na ciljni trg z internetnimi filtri in drugimi povezanimi programskimi aplikacijami.
Možni načini za povečanje zadrževanja strank za kavarne
Nedvomno ena od strategij, ki jo boste potrebovali za ponovno prodajo svojih strank in njihovo ohranjanje, prav tako pomeni, da sta kakovost in okus vaše kave ter kakovost storitev za stranke vedno na isti ravni.
Resnica je, da če se spremenita okus in kakovost vaše kave ter kakovost storitev za stranke, boste verjetno težko pridobili svoje stranke nazaj; ljudje običajno gredo na kavo, ki je zelo okusna. Uporabite lahko tudi promocijske ideje, kot so sheme zvestobe, neposredno trženje, promocije in prodaja.
Nazadnje poskrbite, da boste svojim strankam ponudili spodbude, če jih želite obdržati, in seveda še naprej ustvarjajte ponovno prodajo od njih ter privabljajte nove stranke.
Izgradnja prepoznavnosti blagovne znamke in celostne podobe za kavarno
posel s kavarnami, tako kot vsak drug posel s hrano in pijačo, zahteva, da mediji spodbujajo ljudi k nakupu blagovne znamke.
Vaša blagovna znamka je povezana s tem, kako vas ljudje dojemajo, zato morate biti previdni, ko gre za promocijo in promocijo vaše blagovne znamke.
Za promocijo svoje blagovne znamke in identitete podjetja morate uporabljati tiskane in elektronske medije. Pravzaprav je uporaba družbenih medijev za promocijo vaših blagovnih znamk stroškovno učinkovita in tudi precej učinkovita.
Tu so platforme, ki jih lahko uporabite za povečanje prepoznavnosti blagovne znamke vaše kavarne in promocijo identitete vaše blagovne znamke na trgu;
- objavite oglase na nacionalnih TV kanalih, radijskih postajah in časopisih/revijah
- zaženite svoje posebne televizijske programe
- sponzorirati ustrezne programe skupnosti
- uporaba na internetu in družbenih omrežjih, kot so; Instagram, Facebook, Badoo, YouTube, Twitter itd.
- Namestite oglasne deske na strateških točkah
- Občasno se udeležite predstav
- Občasno razdelite letake in rokopise na ciljna območja
- Pošljite uvodna pisma multinacionalnim korporacijam, veleposlaništvu in diaspornim organizacijam ter mrežam na vašem območju in okolici
- Spodbujajte uporabo govorjenega jezika, zlasti pri ponavljajočih se strankah
- Prepričajte se, da imajo vsa vaša vozila logotip vašega podjetja
- Poskrbite, da bodo vsi vaši zaposleni med uradnimi urami nosili majice z vašo blagovno znamko
Izgradnja dobaviteljske/distribucijske mreže za vašo kavarno
Če delate v kavarni, je zelo pomembno, da med pripravo sestavin ustvarite kanale za dobavitelje, ki vam bodo dobavljali kavna zrna in druge prigrizke, kar vam bo prihranilo čas in morda stroške, še posebej, če so lastniki kmetij, kjer jih pridelujejo. potrebne surove hrane in sestavin. Da ne bi izgubili poguma, bi bilo pametno imeti več kot enega prodajalca / dobavitelja.
