V gostinstvu je za mala podjetja še veliko neizkoriščenih idej in priložnosti. ; Še vedno vidim veliko novincev v gostinstvu, ki poskušajo napredovati v nasičenih nišah in tako ignorirajo neizkoriščene.
Vas zanima ustanovitev gostinskega podjetja od doma, vendar se želite izogniti smrtonosni bitki s svojimi konkurenti? Spodaj je 20 najboljših gostinskih poslovnih idej, ki jih lahko začnete že danes .
Bilo je čas, ko je catering veljal za storitev, ki je na voljo samo bogatim in močnim v družbi. Če bi si takrat lahko privoščili restavracijske storitve, bi veljali za bogato in močno osebo. Toda gostinstvo se je v teh dneh tako zelo razvilo in ne le to, da si lahko gostinstvo dandanes privošči skoraj vsak, temveč tudi dejstvo, da je zdaj več vrst gostinskih storitev do te mere, da je gostinstvo postalo panoga in ne samo posel.
Ne da bi izgubljali veliko časa, razpravljajmo o 20 najboljših poslovnih idejah, v katere lahko vlagate:
20 idej za male gostinske poslovne priložnosti za leto 2021
1. Romantična hrana
Mnogi ljudje morda še niso slišali za to, vendar je to obstoječe podjetje s hrano, ki ste ga morda že prej skrbeli. Ne pozabite, da bo vaša zaročenka kosila v rezerviranem kotičku vaše najljubše restavracije in to je bistvo romantičnega cateringa.
Romantična restavracija ljubiteljem ponuja nepozabno obedovanje in pravo vzdušje. in razpoloženje, da lahko ljubitelji hrane uživajo v hrani na najbolj romantičen način. To lahko vključuje večerje s čolnom ali trajektom, serenade, dišeče sveče in rože.
2. Obroki za kosilo
Kosilo vključuje zagotavljanje hrane in prigrizkov za zaposlene, preprosto lahko poiščete podjetje, ki ima veliko zaposlenih, in ugotovite, ali že imajo dobavitelja. Če ga še nimajo, se pogovorite z vodjo, da zaposlenim redno zagotovi kosilo, da bodo lahko večerjali v udobju svojih prostorov.
3. Mobilna gostinska ponudba
Mobilna catering je skoraj podobna cateringu za kosilo, a nekoliko drugačna. Ko gre za mobilno gostinstvo, je vaša glavna trgovska oprema tovornjak s hrano, ki ste ga naložili s pripravljenimi obroki ( nekatere imajo vgrajene kuhinje, tako da lahko pripravljate obroke na ladji ).
S tem tovornjakom se boste vozili skozi poslovna okrožja in okrožja, ljudje pa bodo skrbeli za vaše storitve. Mobilna gostinska storitev je kot reševalec življenja za ljudi, ki imajo komaj časa, da si sami pripravijo hrano ali gredo ven kupiti hrano.
4. Poročni catering -: To je zelo priljubljena restavracija in večina ponudnikov pripravlja poročne cateringe. To vključuje pripravo in postrežbo hrane za poroko. Poročni prodajalci se ukvarjajo tudi z drugimi poročnimi deli, kot so dekoracija in načrtovanje dogodkov.
5. Catering za podjetja : Ponudnik podjetja pripravlja hrano za poslovne dogodke, kot so poslovna srečanja, konference ali seminarji, gostinski obrati pa so dolžni pripravljati obroke predvsem po bifeju.
6. Javna prehrana -: Ste že imeli rojstnodnevno zabavo in ste potrebovali nekoga, ki bi vam priskrbel hrano? Ta oseba, ki ste jo najeli, je organizator družabnih dogodkov. Gostinska organizacija mora zagotoviti dobrote za družabne dogodke, kot so rojstni dnevi ali zabave v kampusu.
7. Catering za posebne dogodke -. Catering za posebne dogodke vključuje pripravo obrokov za družabna srečanja in dogodke, kot so športni dogodki, izleti ali politične kampanje. Vključuje služenje velike množice in je zelo koristno, čeprav stresno.
8. Industrijska hrana : šole, bolnišnice, velike tovarne, zapori itd.; nekateri od strank industrijskih gostinskih obratov. Običajno so nameščeni na določenih lokacijah in redno zagotavljajo hrano stanovalcem ali študentom. Tisti, ki smo imeli okus po internatu, natančno vemo, kaj je industrijska hrana.
9. Letalska gostinska ponudba -: Veliko ljudi pravi, da ne marajo letalske hrane, a mogoče sem čuden, ampak obožujem okusno letalsko hrano! Letalske družbe, ki strežejo letalskim družbam, so odgovorne za zagotavljanje hrane, ki se streže na letu.
10. Hrana v restavraciji -: To je zelo priljubljena restavracija. Restavracije so odgovorne za pripravo obrokov v restavracijah. Včasih so lastniki restavracij, včasih pa so preprosto najeti kot kuhar za opravljanje tovrstnih storitev.
11. Hotelska hrana -. Nekateri hoteli nimajo svojega kuharja, ampak raje opravljajo gostinske storitve sami. Te gostinske organizacije tretjih oseb ponujajo tako imenovane hotelske storitve.
12. Transportna gostinska ponudba … Če potujete redno, obstaja velika verjetnost, da bi skrbeli za prevoznika. To so ljudje, ki zagotavljajo hrano za prodajo na prometnih postajah, kot so avtobusne postaje, železniške postaje ali letališča. Osebno sem izkusil tovrstno storitev na dolgi poti; potovanje iz Lagosa v Owerri z javnim prevozom.
13. Služba socialne varnosti -. Gostinske storitve pripravljajo hrano za starejše, osebe s posebnimi zdravstvenimi potrebami ali za brezdomce.
14. Dostava hrane … To je še ena poslovna priložnost za gostinske storitve. Vključuje pridobivanje živil v imenu vaših strank in njihovo dostavo na vaš prag. Ponavadi sporočijo, kaj želijo, prek vaše spletne strani ali mobilne platforme, vaša odgovornost pa je, da to poiščete in pravočasno dostavite na njihov prag.
15. Storitve pijač in koktajlov -: gostinstvo ni samo hrana in pijača. Tisti, ki ponujajo pijače, chills in koktajle, ponujajo tudi catering storitve. Ta posel vključuje pridobivanje pijač, njihovo glazuro in serviranje na zabavah ter mešanje koktajlov na takih zabavah. Trenutno je to zelo donosen gostinski posel.
16. Zdravstveno gostinstvo -: vključuje kuhanje za ljudi s posebnimi zdravstvenimi potrebami, kot so diabetiki, ljudje, ki morajo shujšati, ali bolniki z razjedami.Za to imate lahko restavracijo ali se zaposlite.
17. Gourmet Catering -: Gurmanske restavracije vam ponujajo okusno hrano visokega standarda in kakovosti, predstavljeno vam v lepi obliki. Gurmanske restavracije so na splošno zelo povprašene in drage.
18. Prodaja in najem gostinske opreme -: Če vas zanima vlaganje v gostinstvo in niste pretirano nadarjeni za kulinariko, lahko še vedno investirate v gostinstvo s prodajo in najem gostinske opreme drugim dobaviteljem.
20. Začnite gostinsko šolo … To je še ena naložbena priložnost v gostinstvu. Odprete lahko gostinsko šolo za usposabljanje ambicioznih gostincev.
20. Žari in party bari -: Nič nenavadnega je videti ocvrto hrano, kot so ribe in meso, postreženo vročo na zabavah, običajno pa obstajajo posebni bari za hrano. To je še ena dobra naložbena priložnost, ki vključuje razmišljanje izven okvirjev in prinašanje tistega, kar ljudje želijo.
Druge ideje za hrano, ki jih lahko začnete že danes
21. Odprite blog o gostinstvu delite svoje izkušnje in svetujete drugim potencialnim ponudnikom.
22. Ustvarite forum, namenjen ponudnikom … To bo osrednja točka, kjer se bodo lahko lastniki gostinskih storitev in nadebudni dobavitelji združili, da bi izmenjali ideje in se povezovali.
23. Organizirajte delavnico za ponudnike hrane ; kjer ponujate nasvete in strategije za upravljanje s hrano v zameno za denar.
24. Izdelava in prodaja informacijskih produktov o gostinstvu … Primeri so knjige, avdio in CD-ji itd.
25. Postanite gostinski svetovalec in pomagajte novincem organizirati svoje gostinsko podjetje.
Skratka, ne glede na to, kaj počnete, morate vedno stremeti k odličnosti in biti pri tem najboljši. Vse te poslovne ideje je nekdo izumil nekje in ki je rekel, da si tudi ne moreš izmisliti svojega poslovnega modela ?
