Kommer du til å starte en personlig kokkeservice? Hvis JA, her er en komplett eksempel på mulighetsstudie av en Personal Chef Business Plan Template som du kan bruke GRATIS for å skaffe penger .
Ok, så vi har dekket alle kravene for å starte en personlig kokk. Vi tok det et skritt videre ved å analysere og utarbeide et eksempel på en kokk for en personlig markedsføringsplan, støttet av handlingsrike ideer for geriljamarkedsføring for en personlig kokk. Så la oss gå videre til forretningsplanleggingsdelen.
Det er ikke lenger nyheter at mange mennesker er forelsket i mat, og dette er fordi de forstår at god mat er en glede for sjelen. Det er av denne grunn at flotte kokker oppstår. Sannheten minner oss også om at flere og flere begynner å handle med kokk. Dette er på grunn av den enorme muligheten som alltid er tilgjengelig for disse menneskene.
Hva er en personlig kokk?
Hvis du vil bli kokk, kan det være lurt å bli en personlig kokk. Hvem er en personlig kokk som du kan spørre om? En personlig kokk er en profesjonell kokk som lager mat for husholdninger. Denne typen kokker må være veldig omfattende i dette området.
Hvis du synes dette høres ut som den typen virksomhet du kanskje tror å starte, kan det være lurt å vurdere å gjøre gode mulighetsstudier. Etter at dette er gjort, må du skrive en forretningsplan for virksomheten din. En av essensen i forretningsplanene er at du må legge frem en plan på papir for hvordan du skal drive virksomheten din.
Å skrive en god forretningsplan kan noen ganger være en skremmende oppgave på grunn av de forskjellige teknikalitetene den innebærer. Dette er en av grunnene til at du kan bruke eksisterende forretningsplanmaler til å skrive din egen. Nedenfor er et eksempel på en personlig kokk forretningsplan for ditt bruk;
Eksempel på en forretningsplanmal for en personlig kokk
Når vi snakker om en personlig kokk, snakker vi om en virksomhet som involverer en kokk som tilbyr profesjonelle tjenester.I utgangspunktet er en personlig kokk en mann eller kvinne som blir ansatt av forskjellige husholdninger for å lage mat på hjemmekjøkkenet til klienten, basert på deres behov og preferanser innen ernæring og ernæring.
Vanligvis lager en personlig kokk en personlig måltidsplan for sine klienter, kjøper de nødvendige dagligvarene, forbereder og pakker maten og deretter rydder opp på kjøkkenet. I de fleste tilfeller tilbereder kokken vanligvis måltider som kan betjene familien / husstanden i en uke eller så, og de tilberedte måltidene pakkes godt i beholdere for oppbevaring i kjøleskap eller fryser.
Faktisk er det ofte personlige kokker som ikke bare tilbereder mat som bare kundene deres spiser, de deltar også i å lage måltider til middager og andre spesielle arrangementer, noe som betyr at de også er ansvarlige for dagligvarehandel, matlaging, service. og rengjøring av kjøkken, tallerkener og bestikk, etc.
Måltider er vanligvis forhåndsplanlagt og diskutert med klienten, og deretter tilberedt i hjemmet eller kjøkkenet som avtalt av begge parter. Etterspørselen etter personlige kokk-tjenester har vokst i det siste ettersom tempoet i husholdningsdannelsen har utvidet tilgjengelig kundebase for slike tjenester og øker disponibel inntekt per innbygger.
Etter hvert som økonomien ble bedre og krympet, økte utlån til virksomheter, og antallet operatører i denne bransjen vokste jevnt. Som et resultat er konkurransen i bransjen ekstremt høy, noe som resulterer i en beskjeden gevinstøkning over denne perioden, til tross for en markant forbedring av de økonomiske forholdene.
Som enhver virksomhet har etterspørselen etter personlige kokk -tjenester en tendens til å synke under lavkonjunktur / økonomiske nedgangstider, på grunn av lavere husholdningsutgifter til relaterte tjenester og lavere etterspørsel fra bedriftskunder. Etter hvert som økonomien vokser og inntektene øker, vil det være en tilsvarende økning i etterspørselen etter personlige kokk -tjenester og andre relaterte cateringtjenester.
Blant annet er det en rekke private cateringtjenester i alle land i verden. har fortsatt god formynderi, spesielt hvis de er i en god posisjon og vet hvordan de skal nå sitt målmarked (arrangør / festarrangører og husholdninger, etc.).
Gjenoppta Personal Chef -forretningsplanmalen
Mary Healthy Meals®, LLC er en standard og registrert personlig kokkevirksomhet med base i Montgomery, Alabama, USA, som når et bredt spekter av innenlandske og bedriftskunder. Vi var i stand til å tilby et standard kontorkjøkken med myndighetsgodkjenning i hjertet av byen.
Vårt hovedtjenestetilbud for våre verdsatte kunder er tilberedning av måltider for våre hjemmekunder basert på ernæring og fôring. behov og preferanser. Vi er godt forberedt og klare til å utvikle en individuell måltidsplan, kjøpe nødvendige dagligvarer, tilberede og pakke mat, og deretter rydde opp i kundenes kjøkken. Vi vil også tilberede måltider som kan betjene en familie / husholdning i en uke eller så, og sikre at de tilberedte måltidene er godt pakket i kjøleskap eller fryser i henhold til våre kunders krav.
Selv om vår intensjon om å starte vår personlige kokkeservicevirksomhet kun er å tilby tjenestene ovenfor, men vi vil ikke lukke dørene for diversifisering (tilleggstjenester som utendørsserveringstjenester, kulinarisk opplæring og tilhørende konsulent- og konsulenttjenester) hvis de ikke er det. påvirke våre kjernetjenester. Vi streber etter å maksimere vår posisjon som den fremste personlige kokkevirksomheten i Montgomery – Alabama.
På Mary Healthy Meals®, LLC, streber vi etter fortreffelighet og økonomisk suksess med kompromissløs service og ærlighet, og derfor bestemte vi oss for å starte vår egen personlige kokkeservice; Vi er i bransjen for å levere positive resultater.
Vi er svært optimistiske om at våre verdier og kvaliteten på tjenestene vi tilbyr vil hjelpe oss med å ta vår Personal Chef Services -virksomhet til en misunnelsesverdig høyde og hjelpe oss med å tiltrekke flere kunder. Dette vil gjøre virksomheten veldig lønnsom. Vi er et selskap som har som mål å etablere gode forretningsforbindelser med våre kunder, gi dem valuta for pengene og oppmuntre dem til å ansette tjenestene våre igjen og igjen.
Vi er i rekken av personlige kokker og næringsmiddelvirksomheter for å konkurrere positivt med andre ledende merker i bransjen, både i USA og andre deler av verden. Vårt forretningsmessige mål er å være blant de XNUMX beste merkene for Personal Chef i USA.
Som selskap er vi villige til å legge den ekstra innsatsen i å investere i noen av de beste fagpersonene vi kan finne, og vi har bygd, laget og bygd strukturer for å sikre at vi alltid er på toppen av spillet når det gjelder fortreffelighet . levering av kulinariske tjenester. Vi klarte å få tillatelser fra alle relevante avdelinger i Montgomery, Alabama.
Vi er godt klar over at vi må fortsette å levere kvalitet og deilig mat for å bli nummer ett i byen vår, og det er akkurat det vi skal gjøre. Uten tvil vil vår utmerkede kundeservice og de detaljerte kulinariske tjenestene vi tilbyr holde oss alltid velkommen til lojale kunder.
Mary Healthy Meals®, LLC er grunnlagt av den prisbelønte ernæringsfysiologen og apotekeren Mary Peterson, som har en B.Sc. i matteknologi og en MBA. Hun har lang erfaring innen restauranter, hoteller og catering, jobber i offentlig og privat sektor før hun starter sin egen virksomhet i Montgomery, Alabama. Fru Mary Peterson er medlem av United States Personal Chef Association og American Personal Chef Association.
- Våre tjenester og fasiliteter
Mary Healthy Meals®, LLC er en standard og lisensiert utendørs cateringvirksomhet som forbereder en rekke lokale og interkontinentale retter for sine kunder. Vi har til hensikt å gi våre kunder all grunn til å alltid leie tjenestene våre, og derfor har vi tilpasset våre tjenester. I utgangspunktet antar våre tjenester at vi bruker tjenestene til klienter hjemme.
Dette er tjenestene vi vil tilby som personlig kokk for utendørsservering;
- Tilbereder måltider i våre kunders kjøkken basert på deres ernæringsmessige og ernæringsmessige behov og preferanser. Vi er godt forberedt og klare til å utvikle en individuell måltidsplan, kjøpe nødvendige dagligvarer, tilberede og pakke mat, og deretter rydde opp i kundenes kjøkken. Vi vil også tilberede måltider som kan betjene en familie / husholdning i en uke eller så, og sikre at de tilberedte måltidene er godt pakket i kjøleskap eller fryser i henhold til våre kunders krav.
- Utendørsserveringstjenester
- Matlaging og catering
- Ernæring / sunn ernæringsrådgivning og konsulenttjenester
Vår visjon
Vår visjon er å bli ledende innen personlige kokkeservice og matservering i hele Montgomery, Alabama, og aktiv i større byer i USA og Canada.
Vårt oppdrag som personlig kokk og utendørsselskap er å utvikle svært vellykkede og lønnsomme virksomheter. En round-robin-virksomhet som tilbyr kvalitetsmatlaging / cateringtjenester i samfunnet vårt og vil bli standarden for den ideelle personlige kokken og utendørs matservering, ikke bare i Montgomery, Alabama, men i hele USA og Canada hvor vi har tenkt å selge vår franchise.
Vi forstår fullt ut at suksessen til enhver virksomhet ligger i grunnlaget som virksomheten er bygget på. Derfor bestemte vi oss for å bygge kokken og cateringtjenesten vår på riktig grunnlag.
Faktisk er vi forpliktet til å bygge en personlig kokk og utendørs cateringvirksomhet. dette vil være standarden for innendørs og utendørs catering i USA og Canada. Vi ønsker å bygge en virksomhet som består av dedikerte medarbeidere som vil gjøre sitt beste for å holde kundene våre fornøyde, nyte måltidene våre og tjene penger når de leier tjenestene våre.
Med andre ord, for å nå dette målet, forstår vi at for å oppnå alt vi streber etter å oppnå, trenger vi en virksomhet med de riktige menneskene og strukturen, så strukturer og standard arbeidsprosesser vil bli implementert som vil hjelpe oss med å tilby ypperlige cateringtjenester og gjøre forretninger på autopilot. Suksessen til vår personlige cateringkokk vil stole på teamet, ikke individet.
Med vårt brede utvalg av cateringtjenester og en franchiseplan, forventes det bare ansettelse av oss. mer enn det tar å drive en typisk personlig kokk med uteservering. Vi vil definitivt ha forskjellige ansatte som vil betjene de forskjellige tjenestene som tilbys av Mary Healthy Meals®, LLC.
Mary Healthy Meals®, LLC vil ansette fagfolk og dyktige fagfolk for å fylle neste stilling;
- Kjøkkensjef (eier)
- Regnskapsfører / Kasserer
- Leder for markedsføring og salgsavdeling
- Kundeservicesjef
- Personlige kokker (6)
- Lastebil / varebilsjåfør
Roller og ansvar
Leder (eier):
- Ansvarlig for virksomhetsstyring
- Handler med kjente kunder
- Opprettelse, kommunikasjon og implementering av visjonen, organisasjonens oppgave og overordnede retning, dvs. å lede utviklingen og implementeringen av den overordnede strategien til organisasjonen.
- Ansvarlig for å sette priser og signere forretningsavtaler og betale lønn
- Ansvarlig for å signere sjekker og dokumenter på vegne av selskapet
- Måler suksessen til organisasjonen
- Ansvarlig for å styre daglige aktiviteter i organisasjonen
- Sørg for at eiendommen er i toppform og er kundevennlig nok
- Utarbeider budsjett og rapporterer for organisasjonen
- Identifisere jobber for rekruttering og ledelse av intervjuprosessen
- Implementering av personalinnspill for nye teammedlemmer
- Ansvarlig for å overvåke problemfri utførelse av personell og administrative oppgaver i organisasjonen.
- Utvikle stillingsbeskrivelser ved hjelp av KPI -er for å styre ytelsen til alle ansatte.
- Møt regelmessig med viktige interessenter (kunder og styremedlem) for å sjekke ytelsen til bussiness retningslinjer, prosedyrer og prosesser
- Støtter kontorrekvisita ved å sjekke inventar; plassere og akselerere bestillinger; evaluering av nye produkter.
- Sikrer utstyrets drift ved å oppfylle forebyggende vedlikeholdskrav; ring for reparasjon.
- Identifisere ansettelsesjobber og administrere intervjuprosessen
- Å gjennomføre personal briefings for nye teammedlemmer
- Ansvarlig for opplæring, evaluering og evaluering av ansatte
- Følg med på at organisasjonen fungerer som den skal.
Leder for markedsføring og salgsavdeling
- Identifiser, prioriter og nå nye kunder, forretningsmuligheter og mer.
- Identifiserer utviklingsmuligheter; holder styr på utvikling og kontakter; deltar i strukturering og finansiering av prosjekter; sikrer gjennomføring av prosjekter.
- Skrive vinnertilbud, forhandlingsgebyrer og priser i henhold til organisasjonens retningslinjer
- Ansvarlig for forretningsundersøkelser, markedsundersøkelser og mulighetsstudier for kunder
- Ansvarlig for å overvåke implementering, gå inn for kundens behov og kommunisere med kunder
- Utvikler, implementerer og evaluerer nye planer for å utvide salgsveksten
- Dokumenterer alle kundekontakter og informasjon
- Representerer Mary Healthy Meals®, LLC i strategiske møter.
- Hjelper med å øke salget og veksten for Mary Healthy Meals®, LLC.
Regnskapsfører / Kasserer
- Ansvarlig for utarbeidelse av regnskap, budsjetter og regnskap for organisasjonen
- Gir veiledning for økonomisk analyse, utviklingsbudsjetter og regnskapsrapporter; analyserer den økonomiske gjennomførbarheten av de mest komplekse foreslåtte prosjektene; utfører markedsundersøkelser for å forutsi trender og forretningsforhold.
- Ansvarlig for økonomisk prognose og risikoanalyse.
- Administrerer kontanter, hovedbok og finansiell rapportering for organisasjonen
- Ansvarlig for utforming og styring av økonomiske systemer og retningslinjer
- Ansvarlig for håndtering av lønn
- Sikrer overholdelse av skattelovgivningen
- Håndterer alle finansielle transaksjoner for Mary Healthy Meals®, LLC
- Fungerer som internrevisor for Mary Healthy Meals®, LLC.
Kundeservicesjef
- hilser kunder og besøkende ved å hilse dem personlig eller via telefon; besvare eller rette henvendelser.
- Sikrer at alle kundekontakter (e -post, innebygd hub, SMS eller telefon) gir kunden en personlig kundeserviceopplevelse på høyeste nivå.
- Ved å samhandle med kunder via telefon, bruker han enhver mulighet til å skape kundeinteresse for selskapets produkter og tjenester.
- Distribuerer effektivt og rettidig det administrative ansvaret som er tildelt av lederen.
- Holde deg oppdatert med ny informasjon om organisasjonens produkter, reklamekampanjer, etc. for å sikre at nøyaktig og nyttig informasjon blir gitt til kundene når de gjør forespørsler
personlige kokker
- Ansvarlig for tilberedning av ulike retter på forespørsel fra våre klienter
- Lag lister og budsjett for matlaging
- Kontrollerer hele kokingsprosessen
- Ansvarlig for opplæring av nye kokker
- Sikrer kontinuerlig kvalitetsvedlikehold
- Ansvarlig for innkjøp av ingredienser til organisasjonen
- Sørger for at kjøkkenet alltid holdes rent
- Sørger for at alle kjøkkenutstyr holder seg på plass etter bruk.
- Eventuelle andre oppgaver tildelt av kokken.
Lastebil- / varebilsjåfør:
- Ansvarlig for transport av kjøkkenutstyr, kjøkkenutstyr og arbeidere til festlokaler eller arenaer
- Gjennomfører en ordre for organisasjonen
- Utfører alle andre oppgaver som er tildelt av lederen,
Personal Chef Business Plan SWOT -analyse
Cum Outdoor Catering Services ‘personlige kokk er en av de mange virksomhetene som enkelt kan handle med lite stress hvis de er godt posisjonert og utstyrt til å levere sine tjenester. Vi bygger en standard og pålitelig personlig kokk og cateringvirksomhet med en rekke tjenester, så vi bestemte oss for å underkaste vår forretningsidé (selskap) for SWOT -analyse.
Vi kan vanligvis drive en normal personlig virksomhet med hell. en kokker og cateringvirksomhet uten stress for å gå gjennom den nødvendige protokollen for å starte en ny virksomhet, inkludert å skrive en detaljert forretningsplan, men på grunn av kokkens natur og cateringvirksomhet vi ønsker å lage, har vi ikke noe annet valg enn å å følge riktig prosedyre.
Vi hyret inn en startup bias HR- og forretningskonsulent for å hjelpe oss med å gjøre SWOT -analysen for vårt selskap, og hun gjorde en god jobb for oss. Her er en forhåndsvisning av resultatet vi fikk fra SWOT -analysen gjort på vegne av Mary Healthy Meals®, LLC;
Mary Healthy Meals®, LLC ligger sentralt mellom de tett befolkede bolig- og forretningsdistriktene i sentrum av Montgomery, Alabama; Beliggenheten vår er faktisk en av våre kjernestyrker. Vi er også en av de få personlige kokkbedriftene i hele Montgomery, Alabama som er godt rustet til å tilby et bredt spekter av utendørsserveringstjenester når det gjelder virksomheten vi driver med.
En annen styrke som betyr noe for oss er styrken til teamet vårt; vår arbeidsstyrke og ledelse. Vi har et team som regnes som en matvareekspert, et team av hardtarbeidende og engasjerte mennesker.
Mary Healthy Meals®, LLC er en ny virksomhet som eies av en person (familie), og vi har kanskje ikke nok økonomiske ressurser til å støtte den typen reklame vi ønsker å tilby virksomheten vår, samt tiltrekke oss noen erfarne kokker innen offentlig catering.
Vi ligger i hjertet av et av de travleste nabolagene i Montgomery, Alabama. og vi er åpne for alle tilgjengelige muligheter som byen har å tilby. Vårt forretningskonsept har også gjort oss i stand til å bli en one-stop-butikk for personlige utendørs cateringtjenester.
Sannheten er at det ikke er noen standard og velutstyrt personlig kokk på stedet som tilbyr utendørsservering. området der vårt vil ligge; det nærmeste vårt foreslåtte sted er omtrent 6 miles. Kort sagt, vi har ingen direkte konkurranse på vårt målmarkedsområde.
Noen av truslene som Mary Healthy Meals®, LLC sannsynligvis vil stå overfor er ugunstige offentlige politikker, sesongmessige svingninger, demografiske / sosiale faktorer, en nedgang i økonomien som kan påvirke forbrukernes utgifter og selvfølgelig fremveksten av nye konkurrenter i samme sted som vi har
Personal Chef Business Plan Mal MARKEDSANALYSE
En vanlig trend i den personlige kokkindustrien er at jo flere matalternativer du kan tilberede (lokalt og interkontinentalt), jo lettere blir det for deg å avslutte avtaler fra både enkeltpersoner og bedriftskunder. Av den ene grunnen lærer de mest håpefulle entreprenørene å lage et stort utvalg av interkontinentale og lokale retter før de starter sin egen virksomhet.
I tillegg ser enhver personlig kokk som er verdt sitt salt og ønsker å fortsette å lede bransjen, stadig på hvordan de kan forbedre sine matlagingskunnskaper og meny / oppskrift. …
En annen vanlig trend i den personlige kokkindustrien er at de fleste bransjeaktører deltar i andre relaterte tjenester i et forsøk på å mestre den globale økonomiske nedgangen og gi en jevn inntektsstrøm for å drive virksomheten sin effektivt. Blant andre tjenester er det lettere å finne en personlig kokk som skal håndtere utendørsserveringstjenester, salg av kjøkken / kokekar, grilling utendørs, matlagingstrening, råd om sunn mat og rådgivning.
Før vi valgte et sete for vår personlige utendørskokk, gjennomførte vi en grundig mulighetsstudie og markedsundersøkelser, og vi kunne identifisere de som ville ha stor nytte av tjenestetilbudene våre.
Hovedsakelig de som vil dra nytte av tjenestetilbudet vårt er husholdninger, ungkarer og arrangører / festarrangører og andre. Disse menneskegruppene og etableringen gjennomsyrer ulike sektorer i økonomien. Nedenfor er en liste over mennesker og organisasjoner som vår personlige kokk er dedikert til, utendørs cateringtjenester;
- Bachelor
- Arrangør / festarrangører
- Regjeringen (regjeringsgjest)
- husholdninger
- travle administrerende direktører
- travle forretningsmenn og forretningskvinner
- utenlandske diplomater og deres familier
Vårt konkurransefortrinn
Personlig kokk og utendørsservering er en enkel organisasjon som ikke krever formell opplæring; hvem som helst kan starte sin egen personlige kokk med uteservering så lenge de har nødvendig startkapital og uformell opplæring i hvordan de kan lage en rekke gode og luksuriøse måltider, etc.
Dette betyr at det ikke kan utelukkes at det kan dukke opp en personlig kokk og utendørsservering på stedet der vår ligger. Vi er klar over dette, så vi bestemte oss for å utvikle et forretningskonsept som gjør at vi kan bli ledende i hele Montgomery, Alabama.
Konkurranse kan komme til en personlig kokk og et uteserveringsfirma fra en større virksomhet, for eksempel et standard cateringfirma og til og med arrangører / festarrangører som tilbyr cateringtjenester som en del av et omfattende program av mange andre. Intern kokk-tjenester som drives av stuepike byråer kan også konkurrere med denne typen virksomhet.
Vårt konkurransefortrinn er at vi er en standard og velutstyrt personlig kokk og cateringvirksomhet utenfor stedet som ligger i sentrum mellom et tettbygd boligkompleks og Montgomery sentrum, Alabama; Beliggenheten vår er faktisk en av våre viktigste styrker.
Vi er også en av de få personlige kokkevirksomhetene i hele Montgomery, Alabama som er godt utstyrt for å tilby et bredt spekter av utendørs cateringtjenester som vår. En annen styrke som betyr noe for oss er styrken til teamet vårt; vår arbeidsstyrke og ledelse. Vi har et team som regnes som en matvareekspert, et team av hardtarbeidende og engasjerte mennesker.
Til slutt vil alle våre ansatte bli godt ivaretatt, og velferdspakken deres vil være en av de beste i vår kategori (oppstart, personlig kokk, utendørsservering og andre relaterte amerikanske næringsmiddelvirksomheter) i bransjen. Dette vil tillate dem å være mer enn klare til å bygge en virksomhet med oss og hjelpe dem med å nå sine mål og oppnå alle våre forretningsmål og mål.
Et eksempel på en forretningsplanmal for personlig kokk. SALGS- OG MARKEDSFØRINGSSTRATEGI
- Markedsføringsstrategi og salgsstrategi
Mary Healthy Meals®, LLCs markedsføringsstrategi vil være basert på deilig og luksuriøs mat, utmerket kundeservice og kvalitetsservice. Vi garanterer at vi bygger en lojal kundebase. Vi ønsker å drive salget gjennom resultatene av jobbene våre og etter anbefaling fra våre fornøyde kunder. Vi er godt klar over hvor fornøyde kunder driver forretningsvekst, spesielt selskaper som personlig kokk, utendørsservering og relaterte tjenester.
Mary Healthy Meals®, LLC er en strategisk lokalisert virksomhet, og vi ønsker å maksimere mulighetene som er tilgjengelige, så vi bruker mer penger på å finne virksomheten på et sted som er synlig og tilgjengelig for vårt målmarked.
Salgs- og markedsføringsteamet vårt vil bli rekruttert basert på deres omfattende bransjeerfaring og regelmessig opplært slik at de er godt rustet til å nå sine mål og det overordnede målet for Mary Healthy Meals®, LCC.
Målet vårt er å vokse Mary Healthy Meals®, LLC til å bli det fremste personlige kokkeselskapet i Montgomery, Alabama, så vi har utviklet en strategi for å hjelpe oss med å kapitalisere på markedet og vokse til å bli en stor kraft å regne med i catering, inkludert omfanget av en personlig kokk.
Mary Healthy Meals®, LLC har til hensikt å bruke følgende markedsførings- og salgsstrategier for å tiltrekke seg kunder;
- Introduser vår personlige kokk og catering ved å sende introduksjonsbrev sammen med vår brosjyre til arrangører / festplanleggere, bedriftsorganisasjoner, husholdninger og viktige interessenter i Baton Rouge – Louisiana.
- Skriv ut flygeblad og visittkort og kast dem på kontorer, biblioteker, offentlige steder og togstasjoner, etc.
- Bruk venner og familie til å spre ordet om virksomheten vår
- Legg ut informasjon om vårt personlige cateringfirma og tjenestene vi tilbyr på oppslagstavler på steder som skoler, biblioteker og lokale kafeer, etc.
- Plassere en liten eller klassifisert annonse i avisen eller publisere lokalt om vårt personlige cateringfirma og tjenestene vi tilbyr.
- Benytt henvisninger til nettverk som byråer som vil tiltrekke seg kunder som trenger våre skreddersydde tjenester.
- Annonser vårt personlige cateringfirma i relevante mat og helse, livsstil, aviser, TV og radioblader.
- Delta på relevante utstillinger, seminarer, forretningsmesser, etc. for å annonsere våre tjenester
- Implementere en direkte markedsføringstilnærming
- Oppmuntre til bruk av muntlig markedsføring fra lojale og fornøyde kunder
- Bli med i lokale handelskammer for å markedsføre våre tjenester.
Inntektskilder
Mary Healthy Meals®, LLC er etablert med det mål å maksimere fortjenesten i matservicebransjen med personlig kokk, og vi vil gjøre vårt beste for å gjøre vårt beste for å tiltrekke både individuelle kunder og bedriftskunder regelmessig.
Mary Healthy Meals®, LLC vil generere inntekt ved å tilby følgende tjenester:
- Tilbereder måltider på kjøkkenet til kundene våre basert på deres behov og preferanser innen ernæring og ernæring. Vi er godt forberedt og klare til å utvikle en individuell måltidsplan, kjøpe nødvendige dagligvarer, tilberede og pakke mat, og deretter rydde opp i kundenes kjøkken. Vi vil også tilberede måltider som kan betjene en familie / husholdning i en uke eller så, og sikre at de tilberedte måltidene er godt pakket i kjøleskap eller fryserbeholdere etter behov fra våre servicekunder
- Matlaging og catering
- Ernæring / sunn ernæringsrådgivning og konsulenttjenester
Salgsprognoser
En ting er sikkert; det vil alltid være hjemmeorganisasjoner, bedriftsorganisasjoner og individuelle klienter som trenger tjenestene til en personlig kokk og utendørsserveringstjenester.
Vi er godt posisjonert for å ta det rimelige markedet i Montgomery, Alabama, og vi er veldig optimistiske om at vi vil nå målet vårt om å generere tilstrekkelig inntekt / fortjeneste i løpet av de første seks månedene av driften og vokse vår personlige kokkeservice. Utendørs og kunden vår utgangspunkt.
Vi var i stand til å kritisk analysere cateringindustrien og den personlige kokken i forretningsmarkedet, vi analyserte sjansene våre i denne bransjen og kunne formulere følgende salgsprognose. Salgsprognosen er basert på informasjon samlet i feltet og noen forutsetninger som gjelder for lignende oppstart i Montgomery, Alabama.
Nedenfor er salgsprognosen for Healthy Healthy Meals®, LLC, basert på plasseringen av virksomheten vår, antall personlige kokker på lønningslisten vår og selvfølgelig det brede utvalget av relaterte tjenester vi vil tilby;
- Første regnskapsår: 200 000 dollar
- Andre regnskapsår: 450 000 dollar
- Tredje regnskapsår: 750 000
NB … Denne projeksjonen er basert på det som er tilgjengelig i underholdning og personlig virksomhet til en kokk, og antar at det ikke vil være noen stor økonomisk nedgang og ingen stor konkurrent. tilby de samme tilleggstjenestene som vi tilbyr på samme sted. Vær oppmerksom på at prognosen ovenfor kan være lavere og samtidig være høyere.
På Mary Healthy Meals®, LLC samles vårt prissystem Basert på hva som kan fås i cateringbransjen, inkludert en personlig kokk, kommer vi ikke til å ta mer (unntatt premium -tjenester og personlige tjenester), og vi kommer ikke å belaste mindre enn konkurrentene våre tilbyr i Montgomery, Alabama. …
Vi har imidlertid lagt planer om å tilby rabatt -tjenester fra tid til annen, samt belønne våre lojale kunder, spesielt når de henviser kunder til oss. Prisene for våre tjenester vil være de samme som på det åpne markedet.
på Healthy Healthy Meals®, LLC, vil vår faktureringspolicy være altomfattende fordi vi er godt klar over at forskjellige kunder har forskjellige betalingsalternativer basert på deres preferanser. Her er betalingsmetodene vi vil gjøre tilgjengelig for våre kunder:
- Betaling med bankinnskudd
- Betaling via POS
- Betaling via bankoverføring over internett
- Betaling med sjekk
- Betaling med bank sjekk
- Betal med mobilpenger
- Kontant betaling
Chef for forretningsplan Personlig planmal for annonsering og markedsføringsstrategi
Mary Healthy Meals®, LLC er forpliktet til å lage standarden for personlig kokk i matservering i Montgomery, Alabama og i hele USA, så vi vil jobbe hardt for å adoptere og anvende beste praksis for å markedsføre virksomheten vår.
Det er godt nok at det ikke er noen harde regler for hvordan man skal annonsere eller markedsføre personlig kokk og utendørsservering. Problemet er at de fleste personlige kokker ikke har pengene de trenger for å annonsere og annonsere. Pengene de har vil bli satt av til å dekke overhead og driftskostnader.
Vi vil sikre at all tradisjonell og tilpasset reklame- og annonseringsteknologi brukes til å markedsføre virksomheten vår. Her er plattformene vi har tenkt å bruke for å markedsføre og annonsere Mary Healthy Meals®, LLC;
- Oppmuntre våre lojale kunder til å hjelpe oss med å bruke muntlig reklame (henvisninger)
- Annonser virksomheten vår i relevante mat- og helseblader, lokalaviser, lokale TV -kanaler og lokal radiostasjon
- Markedsfør vår virksomhet online via vårt offisielle nettsted
- Vis virksomheten vår på lokale kataloger (gule sider)
- sponser relevante fellesskapsprogrammer
- bruk på Internett og sosiale nettverk som; Instagram, Facebook, Twitter, etc. For å markedsføre merkevaren vår
- Installer våre oppslagstavler på strategiske steder i og rundt Montgomery
- Direkte kupongtilnærming
- Engang innimellom i roadshows i målrettede lokalsamfunn
- Del ut flygeblad og håndbøker i målområder
- Sørg for at alle våre ansatte bruker våre skreddersydde klær, og at alle våre offisielle biler og lastebiler er tilpasset og merket.
Oppstartskostnader (budsjett)
Når du starter en virksomhet, vil beløpet eller kostnaden avhenge av tilnærmingen og størrelsen du vil bruke. Hvis du har tenkt å lykkes med å leie en plass, trenger du en god del kapital, ettersom du må sørge for at dine ansatte blir godt ivaretatt og at institusjonen din bidrar til å holde ansatte kreative og produktive.
Dette betyr at oppstart kan være lave eller høye avhengig av dine mål, visjon og ambisjoner for virksomheten din.
Verktøyene og utstyret som skal brukes er nesten det samme i kostnad. overalt, og enhver prisforskjell vil være minimal og oversett. Angående en detaljert kostnadsanalyse for å sette opp en standard personlig kokk og utendørsselskap; i andre land kan det variere på grunn av verdien av pengene.
Vi klarte å få pengene vi trengte for å lykkes med å sette opp et standard cateringfirma for utflukter i Montgomery, Alabama, USA. Dette er de viktigste områdene vi vil bruke startkapitalen til:
- Total gebyr for virksomhetsregistrering i USA USD 750.
- Juridiske kostnader for å skaffe lisenser og tillatelser USD 1500.
- Markedsføringsannonseringskostnader (2000 flygeblad for 0,04 dollar per kopi) totalt USD 3580.
- Kostnaden for å ansette en forretningskonsulent er USD 2000.
- Forsikringsdekning (generelt ansvar, arbeidstakers erstatning og tap av eiendom) for det totale beløpet 30 800 dollar.
- Kostnad for regnskapsprogramvare, CRM -programvare og lønnsprogramvare 3000 USD
- Kostnaden for å leie et lite kontorlokale 70 000 dollar.
- Kostnaden for rekonstruksjon av objektet er 30 000 amerikanske dollar.
- Andre oppstartskostnader, inkludert kontorrekvisita 1000 USD
- Telefon- og strømregninger ( 3500 USD ).
- Driftskostnader for de første 3 månedene (lønn til ansatte, regninger osv.) 40 000 dollar
- Utgifter til kjøp av kontormøbler og kjøkkenutstyr (gryter, mikrobølgeovn). , serveringsplater, datamaskiner, skrivere, telefoner, fjernsyn, bord og stoler, etc.) 25 000 dollar
- Kostnad for lansering av nettsted 600 USD
- Kostnaden for gallafesten vår 1500 dollar
- Miscellanea 10 000 dollar
Vi trenger et estimat i størrelse 200 000 dollar for den vellykkede lanseringen av vår Personal Catering Chef i Montgomery, Alabama, USA.
Innsamling / lansering av Mary Healthy Meals®, LLC
Mary Healthy Meals®, LLC er en virksomhet som vil bli eid og drevet av Mrs. Mary Pet Erson og hennes nærmeste familie. De er det eneste finansielle foretaket, så de bestemte seg for å begrense kildene til startkapital for virksomheten til bare tre hovedkilder.
Dette er områdene der vi har tenkt å generere vår startkapital;
- Generer en del av startkapitalen fra personlige besparelser og salg av aksjene dine
- Generere en del startkapital fra venner og andre familiemedlemmer
- Opprettelse av det meste av startkapitalen fra banken (kredittlinje).
Merk: … Vi klarte å komme oss rundt 100 000 dollar (personlige besparelser 80 000 dollar og et mykt lån fra familiemedlemmer … 20 000 dollar ), og vi er i sluttfasen for å få et lån på beløp på 100 000 dollar fra banken vår. Alle dokumenter og papirer er behørig signert og sendt inn, lånet er godkjent og når som helst fra nå av vil vår konto bli kreditert.
Bærekraftig utviklingsstrategi og utvidelse av den personlige kokkens forretningsplan
Virksomhetens fremtid ligger i antall faste kunder som har de ansattes evner og kompetanse, deres investeringsstrategi og forretningsstruktur. Hvis alle disse faktorene er fraværende i virksomheten (selskapet), vil det ikke vare lenge etter at virksomheten stenger butikken.
Et av våre hovedmål for å lage Mary Healthy Meals®, LLC er å opprette en virksomhet som vil overleve på egen kontantstrøm uten behov for tilførsel av midler fra eksterne kilder når virksomheten er offisielt lansert. Vi vet at en av måter å få godkjenning og vinne kunder – det handler alltid om å tilberede deilige og luksuriøse retter til våre kunder, i tillegg til å tilby tjenestene til vår personlige kokk og catering utenfor hotellet litt billigere enn på markedet. vi er godt rustet til å overleve med lavere fortjenestemarginer en stund.
Mary Healthy Meals®, LLC vil sørge for at de riktige fundamentene, strukturene og prosessene er på plass for å sikre en god oppfatning av våre ansattes velvære. fra. Vår bedriftskultur er rettet mot å ta virksomheten til høyere høyder, og opplæring og omskolering av arbeidsstyrken er på toppen.
Faktisk vil gevinstdelingsordningen være tilgjengelig for alle våre ledere, og den vil være basert på deres arbeid i tre år eller mer. Vi vet at hvis dette er gjort, kan vi lykkes med å rekruttere og beholde de beste hendene vi kan få i bransjen; de vil være mer engasjert i å hjelpe oss med å bygge vår drømmevirksomhet.
Sjekkliste / sjekkliste
- Kontroller tilgjengeligheten av firmanavnet: Fullført
- Bedriftsregistrering: Fullført
- Åpne bedriftens bankkontoer: Fullført
- Salgssted (POS) sikkerhet: Fullført
- Åpne kontoer for mobilpenger: Fullført
- Åpning av online betalingsplattformer: Fullført
- Søknad og mottak av skattebetalers ID: Under
- Forretningslisens og tillatelssøknad: Fullført
- Kjøpe forsikring for din bedrift: Fullført
- Utleie av kontorlokaler og rekonstruksjon av objektet: Under
- Gjennomførbarhetsstudier: Fullført
- Bygge kapital fra familiemedlemmer: gjort
- Banklånesøknader: I prosess
- Forretningsplan skriving: gjort
- Utarbeide en ansattes håndbok: gjort
- Utarbeidelse av kontraktsdokumenter og andre relevante juridiske dokumenter: I utvikling
- Firmaets logo design: Fullført
- Grafikkemballasje Design og utskrift Markedsføring / salgsfremmende materiale: Under
- Rekruttering av ansatte: ВProgress
- Kjøp av de nødvendige musikalske gadgets og høyttalere, elektroniske enheter, kontorutstyr og tilbehør for innspilling og miksing av musikk: Under
- Opprettelse av selskapets offisielle nettsted: Fullført
- Opprette informasjon for bedrifter både online og i nabolaget: Under
- Helse og sikkerhet og brannsikkerhetsavtale (lisens): Beskyttet
- Planlegger å åpne eller starte et medlem: Under
- Etablere forretningsforbindelser med sentrale aktører og leverandører i bransjen, etc.: Under
