We starten een paddenstoelenbedrijf –

Wilt u een champignonkwekerij starten? Zo JA, dan is hier een complete gids voor het starten van een paddenstoelenkwekerij zonder geld of ervaring .

Oké, dus we hebben je een gedetailleerd voorbeeld gegeven van een businessplan voor het kweken van champignons. steekproef. We gingen ook een stap verder door een voorbeeld van een marketingplan voor champignons te analyseren en op te stellen, ondersteund door bruikbare guerrillamarketingideeën voor champignonkwekerijen. In dit artikel behandelen we alle vereisten voor het starten van een champignonteeltbedrijf. Dus zet je ondernemerspet op en kom in actie.

Waarom een ​​champignonzaak beginnen?

Champignonteelt kan een zeer lucratieve onderneming zijn voor elke ondernemer die het niet erg vindt om een ​​baan te krijgen. Champignons kunnen in slechts een paar weken worden geoogst en vereisen weinig startkapitaal; hoewel het in het begin misschien een eenvoudige zaak lijkt, is het echter noodzakelijk om technieken voor het kweken van paddenstoelen te leren of de nodige ervaring te hebben.

Als je een paddenstoelentuin had, zal het gemakkelijker voor je zijn om op commerciële schaal te verhuizen, in tegenstelling tot iemand die helemaal geen ervaring had. Naast je ervaring heb je echter ook zakelijke vaardigheden nodig.

Er zijn verschillende soorten paddenstoelen, elk met verschillende productiekosten, dus er is ook onderzoek nodig om erachter te komen welk type klanten hun voorkeur hebben en hoeveel het gaat kosten. u zult het moeten vervaardigen en verpakken.

Als u de productiekosten kent, kunt u ook een gedetailleerd budget opstellen dat u vertelt hoeveel u moet uitgeven en hoe u uw investering waarschijnlijk terugkrijgt. Hoewel er in de Verenigde Staten meer dan 2000 eetbare paddenstoelen zijn, worden er maar een paar gegeten, waaronder witte knopen, crimini, portobello, shiitake, oesters, boomoren, morieljes, cantharellen en enoki.

U moet beslissen of u van plan bent om kant-en-klare eieren van leveranciers te kopen of om zelf eieren te produceren om te beginnen met kweken. Houd er rekening mee dat de eerste uw opstartkosten zal verhogen, vooral als u een grote boerderij gaat hebben.

Aan de slag bij een champignonteeltbedrijf

Wereldwijd zal de marktwaarde van paddenstoelen tussen 50 en 2015 naar verwachting meer dan $ 2022 miljard bedragen, en dit is grotendeels te wijten aan de recente toename van de vraag naar paddenstoelen. De reden dat de vraag naar paddenstoelen zo is gegroeid, is omdat ze als gezond worden beschouwd omdat ze weinig vet en cholesterol bevatten.

Champignons bevatten ook verwaarloosbare hoeveelheden natrium en gluten en hebben een verscheidenheid aan voedingsstoffen zoals vitamines, kalium en selenium. Champignons kunnen gedroogd, vers, diepgevroren of ingeblikt worden gegeten, wat de markt in verse en verwerkte categorieën verdeelt.

Champignons kunnen voor medicinale doeleinden worden gebruikt, vooral vanwege hun gehalte aan vitamine B, D, calcium, kalium, fosfor, magnesium en andere mineralen. Schimmels zijn parasitair van aard vanwege hun afhankelijkheid van andere planten voor voedsel. Industrieel afval zoals dieren en bio-organismen zijn geldige opties voor het kweken van paddenstoelen.

Champignons hebben niet veel land nodig omdat ze kunnen worden gekweekt in polytunnels, gazons en bossen, en dit heeft ertoe geleid dat meer mensen paddenstoelen gaan kweken, vooral omdat ze een andere levenscyclus hebben dan groene planten.

Verwacht wordt dat in de nabije toekomst supermarkten, restaurants, hotels en cafés een cruciale rol zullen spelen die de industrie zullen helpen vormgeven. Een andere factor die de paddenstoelenmarkt zal helpen, is de groeiende voorkeur van de consument voor veganistisch eten, evenals de noodzaak om vlees te vervangen door iets dat dichtbij komt.

Paddenstoelen en shiitake-paddenstoelen worden bijvoorbeeld beschouwd als vleesvervangers en zijn gewild bij consumenten vanwege hun rijke eiwitbronnen. De groeiende verschuiving in consumentenvoorkeuren naar de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen zal naar verwachting ook de markt helpen tussen 2015 en 2022.

Het kweken van paddenstoelen wordt geassocieerd met hoge bedrijfskosten vanwege de hoge arbeidsintensiteit. Om aan de hoge eisen te voldoen en de productiekosten te verlagen, zijn sommige champignontelers begonnen met ongezonde teeltmethoden, met gebruik van overmatige meststoffen en chemicaliën.

Deze groeiende nadelige trend zal naar verwachting de marktgroei belemmeren naarmate het gezondheidsbewustzijn toeneemt en ertoe leidt dat consumenten paddenstoelen dumpen.Een andere beperkende factor is het feit dat paddenstoelensporen schadelijk zijn voor telers omdat ze aandoeningen van de luchtwegen kunnen veroorzaken, waardoor fabrikanten worden gedwongen om adembescherming te gebruiken, wat hun productiekosten verder verhogen.

Momenteel leveren verschillende overheden en internationale instanties bijdragen die paddenstoelentelers zullen aanmoedigen om nieuwe onderzoeks- en ontwikkelingstechnologieën te ontwikkelen om de kwaliteit van paddenstoelen te verbeteren. Biotechnologische laboratoria spelen een cruciale rol in het vermeerderingsproces van paddenstoelen, omdat ze de kweekomgeving voor de paddenstoel optimaliseren om de opbrengsten te verhogen.

Dit soort technologische vooruitgang, in combinatie met overheidsinspanningen, heeft de deelnemers in de industrie in staat gesteld groeimogelijkheden te ervaren. De lage houdbaarheid van paddenstoelen belemmert echter de groei van de paddenstoelenmarkt, aangezien telers te maken hebben met hogere conserveringskosten.

Wereldwijd wordt de markt gedomineerd door Noord-Amerika, maar ook door Europa en Azië. De Stille Oceaan, het Midden-Oosten en Afrika volgen op de voet. Er wordt echter ook verwacht dat China en India een snelle vraag naar paddenstoelen zullen zien vanwege hun hoge populaties en groeiend gezondheidsbewustzijn.

De uitbreiding van de voedselketen en de voedselmarkten in ontwikkelingslanden, evenals het lopende onderzoek naar andere mogelijke maar onontgonnen toepassingen van paddenstoelen, zullen de komende jaren waarschijnlijk nieuwe kansen bieden voor de paddenstoelenmarkt. vooruit.

In 2015 had de regio Azië-Pacific het grootste marktaandeel en zou tussen 2015 en 2022 naar verwachting in een sneller tempo groeien. De reden voor de snelle groei is de hoge consumptie in landen als Japan, China en India.

Het grootste marktaandeel was echter in Europa in 2015, omdat deze regio goed was voor de grootste champignonproductie vanwege de toegenomen vraag naar biologisch voedsel van consumenten. De groei in Noord-Amerika trekt aan naarmate de vraag naar bewerkte voedingsmiddelen stijgt.

Initiëren van marktonderzoek voor champignonteelt en haalbaarheidsstudies

• Demografie en psychografie

De demografische en psychografische samenstelling van degenen die paddenstoelen consumeren of kopen, zijn lokale natuurvoedingswinkels, supermarkten, boerenmarkten, hotels, restaurants, cafés en gezondheidsbewuste mensen.

Lijst met niche-ideeën voor het starten van een paddenstoelenkwekerij. Een complete gids waarin u zich kunt specialiseren.

Monopoliezaken bestaan ​​praktisch niet, dus als ondernemer moet u bereid zijn om soortgelijke bedrijven als de uwe onder ogen te zien en vervolgens te zoeken naar hoe u kunt slagen en opvallen. Een trefzekere manier om dit te doen, is door een niche te vinden waarmee u diensten kunt aanbieden die slechts enkelen kunnen aanbieden, en op deze manier kunt u meer inkomsten voor uw bedrijf genereren.

Het is echter vermeldenswaard dat niet alle niches winstgevend zijn, dus het is belangrijk om grondig onderzoek te doen om erachter te komen welke niches het meest winstgevend zijn voor uw bedrijf, zodat u geen tijd en middelen verspilt aan een niche waarmee u geen inkomsten kunt genereren. iets.

Hieronder staan ​​​​enkele van de niche-ideeën die bestaan ​​​​in de paddenstoelenmarkt waarin u zich kunt specialiseren;

• Verse champignons
• Verwerkte champignons
• Gastronomische champignons

Het concurrentieniveau in de champignonkwekerij

In elke branche is er altijd een zekere mate van concurrentie, en de paddenstoelenmarkt is niet anders. Het concurrentieniveau in deze branche hangt volledig af van uw niche. Als je bijvoorbeeld alleen verse paddenstoelen verkoopt, moet je dicht bij de doelmarkt zitten, niet een paddenstoelenplukker die paddenstoelen verwerkt.

Consumenten die op zoek zijn naar verse champignons willen kwaliteitschampignons die niet al te lang in het schap liggen en consumenten die bewerkte champignons eten, willen ook kwaliteitschampignons. Dit betekent dat hoe klanten ook willen dat hun paddenstoelen zijn, het enige wat ze nodig hebben is dat de paddenstoelen van hoge kwaliteit zijn.

Als u uw champignonkwekerij in de Verenigde Staten wilt starten, moet u er rekening mee houden dat u niet alleen te maken krijgt met strenge brancheregels, maar dat u ook veel concurrentie zult ondervinden van gevestigde en succesvolle champignontelers, en daarom moet u bereid.

Lijst met bekende merken in de paddenstoelenindustrie

Elke branche heeft merken die opvallen en de paddenstoelenmarkt is niet hetzelfde. Deze bekende champignonkwekerijen of bedrijven bestaan ​​al heel lang, hebben genoeg reclame gemaakt of houden zich alleen bezig met kwaliteitschampignons. De reden waarom u populaire merken moet kennen, is dat u weet hoe ze werken en dat u enkele van hun voordelen kunt aanpassen aan het runnen en exploiteren van uw champignonkwekerij.

Hieronder staan ​​​​enkele van de beroemde champignonkwekerijen in de Verenigde Staten van Amerika en over de hele wereld;

• California Mushroom Farms Inc
• Detroit Mushroom Factory
• Verse voorraad
• Monterey Mushrooms, Inc
• Monaghan Paddestoelen
• Moderne champignonkwekerijen
• The Mushroom Company

Economische analyse

Paddenstoelen worden in veel landen in grote hoeveelheden verwerkt, geproduceerd en geconsumeerd, en de vraag naar paddenstoelen was voor groei in combinatie met een sterke vraag naar biologisch en gezond voedsel. Champignons zijn erg populair in veel Aziatische landen en daarom wordt het grootste deel van de markt ingenomen door Azië, gevolgd door Noord-Amerika en Europa. Europa loopt echter voorop in de productie en verwerking van champignons.

De paddenstoelenmarkt is wereldwijd onderverdeeld in soorten oester, knop en shiitake. Op basis van de categorie is het onderverdeeld in ingeblikt, vers, gekoeld, diepgevroren en verwerkt. In toepassingen is de paddenstoelenmarkt onderverdeeld in directe consumptie, FB-recepten en -verwerking, evenals naar geografie in Noord-Amerika, Azië-Pacific, Europa, het Midden-Oosten en Afrika.

De paddenstoelenmarkt wordt gedreven door factoren zoals de voortdurende ontwikkeling van systemen met hoge winstgevendheid, toenemende verzadiging van de vraag en verschuivende consumentenvoorkeuren voor producten met toegevoegde waarde.Andere factoren zijn een groeiend gezondheidsbewustzijn, een grotere vraag naar biologische producten en een grotere supermarktcapaciteit.

De paddenstoelenmarkt heeft ook te maken met een aantal beperkingen, vooral vanwege de korte houdbaarheid van paddenstoelen en het gebruik van schadelijke ingrediënten in de teelt, die wordt aangedreven door toegenomen concurrentie terwijl paddenstoelentelers ernaar streven om bij te blijven.

Een champignonkwekerij helemaal opnieuw beginnen versus een franchise kopen

Als u een bedrijf wilt starten, moet u beslissen of u uw bedrijf helemaal opnieuw wilt beginnen of een franchise wilt kopen. We herinneren je eraan dat hoewel elk van de opties zijn voor- en nadelen heeft, het absoluut noodzakelijk is dat je alleen kiest wat je dichter bij het bereiken van je doelen en doelstellingen brengt.

Champignonfranchises zijn niet zo populair en daarom kiezen de meeste ondernemers er meestal voor om voor zichzelf te beginnen, vooral als ze op kleine schaal beginnen. Als u echter alleen begint met ervaring in het kweken van champignons, hoeft u alleen maar klanten aan te trekken en inkomsten te genereren die uw bedrijf zullen laten groeien en ondersteunen.

Potentiële bedreigingen en uitdagingen waarmee u te maken krijgt bij het starten van een champignonkwekerij

Wanneer u een bedrijf start, moet u begrijpen dat u te maken krijgt met verschillende bedreigingen en uitdagingen voor het bedrijf, en daarom moet u klaar zijn om ze aan te pakken wanneer ze zich voordoen. Sommige van deze bedreigingen en uitdagingen kunnen niet gemakkelijk worden aangepakt, en daarom, als ze zich voordoen, hoeft u alleen maar optimistisch te blijven.

Sommige van de bedreigingen en uitdagingen waarmee u waarschijnlijk te maken krijgt bij het starten van een champignonkwekerij, werken op de juiste manier met champignons, omdat u niet te maken wilt hebben met rechtszaken over voedselvergiftiging, te maken krijgt met concurrentie van bestaande champignonkwekerijen en omgaan met de strikte regelgeving in de industrie.

Juridische problemen starten bij de champignonteelt

• De beste juridische entiteit om te gebruiken in dit soort zaken

Wanneer Om een ​​bedrijf te starten, is het belangrijk dat u de juiste juridische entiteit kiest die een positieve impact op uw bedrijf zal hebben. Elke boer in de Verenigde Staten kiest meestal uit vier hoofdentiteiten, vooral als het bedrijf dat ze runnen winstgericht is; een eenmanszaak, vennootschap met beperkte aansprakelijkheid (LLC) of vennootschap. Als u echter een bedrijf zonder winstoogmerk heeft, moet er een bedrijf zonder winstoogmerk worden opgericht.

Als u een non-profitorganisatie runt, moet u zich ervan bewust zijn dat deze kan worden opgericht onder de staats- en federale wetgeving. Als een bedrijf wordt opgericht in overeenstemming met de staatswet, moet het aan de volgende kenmerken voldoen: er worden geen aandelen uitgegeven; inkomen wordt niet verdeeld onder leden, bestuurders of functionarissen; de organisatie wordt gerund voor liefdadigheidsdoeleinden en, na de ontbinding, worden de activa verdeeld over een andere liefdadigheidsorganisatie of overheidsinstantie. Dit betekent echter niet dat non-profitorganisaties niet mogen ondernemen om inkomsten te genereren.

Er zijn enkele onderscheidende kenmerken bij het runnen van een bedrijfsorganisatie die u kunt gebruiken om te beslissen welke entiteit het beste is voor uw bedrijf. bedrijf. Enkele kenmerken; flexibiliteit en controlegemak, belasting- en aansprakelijkheidskwesties. Als u bijvoorbeeld van plan bent een bedrijf met veel risico’s te runnen, is het voordelig voor u om voor een onderneming te gaan die uw persoonlijke verplichtingen niet openlaat.

Eenmanszaak is een van de meest voorkomende juridische entiteiten waarmee de meeste ondernemers meestal beginnen. Een ding met een eenmanszaak is dat zodra het bedrijf groeit, de ondernemer later zonder veel zorgen kan overstappen naar een andere entiteit. Hoewel de eenmanszaak misschien het gemakkelijkst te vormen is, maakt het de ondernemer kwetsbaar als het gaat om persoonlijke verplichtingen.Een vof lijkt erg op een eenmanszaak; het enige verschil is dat er twee of meer mensen bij betrokken zijn.

In een LLC worden de eigenaren behandeld als een afzonderlijke juridische entiteit van het bedrijf, wat betekent dat in het geval van eventuele claims tegen het bedrijf; hun persoonlijke verplichtingen worden beschermd. Bij het omgaan met belastingen rapporteren eigenaren onder een LLC hun persoonlijke belastingaangiften doorgaans op dezelfde manier als een eenmanszaak en een gelieerde juridische entiteit. Een bedrijf, hoewel vergelijkbaar met een LLC, is formeler en de belasting voor leden is meestal het dubbele.

Catchy-ideeën voor bedrijfsnamen die geschikt zijn voor een champignonkwekerij

Een van de eerste dingen waar je mee te maken krijgt als je je champignonkwekerij gaat starten, is hoe je deze boerderij gaat noemen. Een bedrijfsnaam klinkt als een persoonlijke naam, en als deze voldoende herkenbaar is, zal deze waarschijnlijk de aandacht trekken. Hoewel onze merknaam geweldig moet zijn, moet hij ook gemakkelijk uit te spreken zijn.

Hieronder staan ​​enkele pakkende bedrijfsnamen voor je champignonkwekerij;

• Kwaliteit Champignons Inc
• Wilde champignonkwekerij
• Champignonkwekerijen
• Diverse champignonkwekerijen
• Bob’s Paddestoel

Verzekeringsbeleid

Het hebben van verzekeringspolissen bij het starten van elk type bedrijf in de Verenigde Staten van Amerika is absoluut noodzakelijk, aangezien verzekeringen deel moeten uitmaken van uw risicobeheerstrategie.Als u een verzekering heeft, verschuift u een deel van het risico dat aan uw bedrijf is verbonden naar het risico van de zakelijke vervoerder .

Als ondernemer moet u weten dat er veel verzekeringen zijn en dat u deze het beste kunt dateren. een verzekeringsagent of -makelaar om u te helpen aangeven welke verzekeringen het beste zijn voor uw champignonkwekerij. Hieronder staan ​​de belangrijkste verzekeringspolissen waarmee u mogelijk rekening moet houden bij de aankoop als u uw champignonkwekerij in de Verenigde Staten van Amerika wilt openen;

• Gedeelde verantwoordelijkheid
• Bezitsverzekering
• Werkennemerscompensatieverzekering
• Auto verzekering
• Gewasverzekering
• Bedrijfsonderbrekingsverzekering
• Ziektekostenverzekering
• Verzekering tegen oneerlijke relaties met werknemers
• Verzekering van sleutelmedewerkers

Intellectuele eigendomsbescherming/handelsmerk

Het beschermen van intellectueel eigendom is een zeer serieus aspect van een bedrijf, vooral als u iets gaat ontwikkelen of creëren dat niemand anders heeft. Hoewel de paddenstoelenhandel vrij eenvoudig is, betekent dat niet dat je niet op technologie kunt stuiten waar niemand anders aan heeft gedacht. Mocht dit ooit gebeuren, dan is het altijd het beste om gebruik te maken van de diensten van een advocaat met ervaring met octrooien en merken.

Als je niets hebt uitgevonden en je bedrijfsnaam, logo of domeinnaam wilt beschermen, kan dat, maar de meeste ondernemers in dit segment geven er meestal niet om om een ​​IPP te krijgen.

Is professionele certificering nodig om een ​​paddenstoelenbedrijf te starten?

Hoewel ervaring en vaardigheden vereist zijn om een ​​champignonkwekerij te starten en te runnen, is professionele certificering daar niet een van.

Of u nu uw management-, financiële of marketingvaardigheden wilt verbeteren, professionele certificaten zijn voor u beschikbaar. Het enige dat u hoeft te doen, is ervoor zorgen dat u certificeringen krijgt van een geaccrediteerde locatie.

Lijst met juridische documenten die je nodig hebt om een ​​champignonkwekerij te runnen

Elk bedrijf Wat in de Verenigde Staten begint, vereist juridische ondersteuning, dat wil zeggen identiteitsbewijs en juridisch papierwerk. Behalve dat je een bedrijf wilt runnen dat illegaal van aard is, is het verkrijgen van juridische documenten een must, zeker als je geen problemen wilt hebben met de autoriteiten.

Als u niet zeker weet met welke juridische papieren u te maken krijgt Voordat u met uw champignonkwekerij begint, kunt u het beste contact opnemen met andere champignontelers, een bezoek brengen aan de gemeente of het beste gebruik maken van de diensten van een advocaat. documenten die je nodig hebt om je champignonkwekerij te starten en te runnen;

• Verzekeringsbeleid
• Btw
• Zakelijke vergunningen en licentie
• Servicecontract of overeenkomst
• Werknemer letselrapport
• Veiligheidsbord
• Registratie certificaat
• Operationele overeenkomsten voor LLC
• Bedrijfsplan

Een champignonkwekerij financieren

Het feit dat je geld nodig hebt om een ​​champignonkwekerij te starten en de lonen die je gaat gebruiken, getuigt van het feit dat je over het geld beschikt dat nodig is om een ​​bedrijf te starten, niet over het hoofd kan worden gezien. Het vinden van startkapitaal is niet altijd gemakkelijk, vooral als u net uw eigen bedrijf begint, dus het wordt aanbevolen dat elke ondernemer een ondernemingsplan heeft, aangezien dit document uw potentiële investeerders gemakkelijk kan overtuigen van uw ernst en toewijding aan het bedrijf.

Hieronder staan ​​enkele manieren om uw champignonkwekerij te financieren;

• Een deel van het kapitaal ontvangen uit persoonlijke spaargelden en de verkoop van aandelen
• Bron voor softwarelening van familie en vrienden
• Vraag een lening aan bij de bank
• Zoek een zakenpartner om te investeren in uw champignonkwekerijen

De juiste locatie kiezen voor uw champignonkwekerij

Een belangrijke beslissing waar u rekening mee moet houden, is waar u onze champignonkwekerij wilt gaan vinden. De locatie van uw champignonkwekerij wordt bepaald door uw niche en dus uw doelmarkt. Als je je richt op de lokale bevolking die de voorkeur geeft aan verse paddenstoelen, dan moet je ergens in de buurt zijn.

Als je huis voldoende buitenruimte heeft, dan is het runnen van je champignonkwekerij in je huis niet bepaald een slecht idee. vooral als u de overhead die gepaard gaat met het starten van een champignonkwekerij wilt verminderen. Als je huis niet groot genoeg is of je bent van plan een hele grote champignonkwekerij te runnen, dan is het huren van een ruimte geen slecht idee.

Waar je ook gaat huren om je champignonkwekerij te kweken, het is belangrijk dat je de verlichting kunt regelen, aangezien champignons geen licht nodig hebben voordat ze kunnen groeien. Daarom kan het nodig zijn om kweekruimtes voor paddenstoelen te bouwen, zodat ze beschermd zijn tegen direct zonlicht.Als je met paddenstoelen werkt, kun je mijnbouwlampen gebruiken in plaats van de hele kamer te verlichten.

Het is belangrijk dat de ruimte goed geventileerd is en dat u de luchtvochtigheid en temperatuur in de ruimte kunt regelen. Als de paddenstoelen meer vocht nodig hebben, kun je ze aan de lucht toevoegen, de vloer of muur nat maken en als er te veel vocht is, kun je drogere lucht inbrengen.

Als je een kamer wilt huren om paddenstoelen te kweken, zorg er dan voor dat je je budget opzij zet en niet meer dan je budget uitgeeft om je totale budget niet te belasten.

Start een tech-paddenstoelen groeiend bedrijf en personeelsinformatie

Champignons zijn over het algemeen gemakkelijk te kweken, maar sommige soorten zijn gemakkelijker dan andere. Oesterzwammen worden beschouwd als een van de gemakkelijkst te kweken paddenstoelen, gevolgd door shiitake-paddenstoelen. De champignonteelt is hands-on en vereist dagelijkse aandacht, dus het is absoluut noodzakelijk om over de vaardigheden en kennis te beschikken die nodig zijn om champignons te kweken.

De opstartkosten die nodig zijn om een ​​champignonkwekerij te starten zijn doorgaans minimaal. Een commerciële paddenstoelenteler moet ten minste 500 vierkante voet ruimte hebben om ten minste 12 pond paddenstoelen per jaar te kweken. Deze hoeveelheid ruimte kan in de meeste boerenwoningen worden geboden, dus het huren van het pand is meestal niet nodig, maar het is wel noodzakelijk dat de boer de vochtigheid, het licht en de temperatuur van het pand kan regelen.

De bedrijfskosten die gepaard gaan met het kweken van paddenstoelen omvatten het kopen van media en sporen, het verkrijgen van stammen van hout, stro, karton, gebruikt koffiedik en elk ander goedkoop materiaal dat als groeimedium kan dienen. Naast wat je gaat gebruiken om paddenstoelen te kweken, heb je ook verpakkingsmateriaal en kantoorbenodigdheden nodig. Bij de aankoop van briefpapier kunt u nieuwe of redelijk gebruikte exemplaren kopen.

Als je net je champignonkwekerij begint, is dit een bedrijf dat je helemaal alleen kunt runnen of een andere helpende hand kunt krijgen. Als je boerderij echter uitbreidt of inkomsten begint te genereren waarmee je de salarissen van werknemers kunt betalen, kun je het doen .

Dit betekent dus dat je, om je champignonkwekerij effectief te beheren, maar met een of twee mensen kunt rondkomen, vooral omdat champignons maar een beetje aandacht nodig hebben in vergelijking met sommige andere soorten bedrijven.

Serviceproces voor een champignonkwekerij

Er zijn meestal drie hoofdstappen bij het kweken van paddenstoelen: De eerste stap is het voorbereiden van het groeimedium, wat meestal enkele uren duurt en één keer per week kan worden gedaan.

De paddenstoelenteler moet dan zoeken naar manieren om de geoogste paddenstoel te verpakken, afhankelijk van of de teler verse of verwerkte paddenstoelen levert. Nadat de champignons zijn verpakt, moet de boer de champignons vervolgens aan klanten leveren, die zouden zijn ontvangen zodra de champignons begonnen te groeien.

Een marketingplan voor het kweken van paddenstoelen starten

• Marketingideeën en -strategieën

Marketing is een van de zekerste manieren om het nodige inkomen te genereren dat uw bedrijf zal ondersteunen en laten groeien. Marketing stelt u echter niet alleen in staat inkomsten te genereren voor uw bedrijf, maar zorgt er ook voor dat uw producten of diensten de nodige melding krijgen van uw doelmarkt – bestaande of potentiële.

Zelfs als je de nodige ervaring hebt om paddenstoelen te kweken en hun houdbaarheid te verlengen of ze te verpakken zonder marketing, zul je moeite hebben om verkopen te krijgen die zo’n impact kunnen hebben op je bedrijf dat je misschien moet sluiten. Daarom kunnen we zeggen dat marketing een zeer belangrijk aspect is van een bedrijf, nieuw of bestaand.

Marketing houdt in dat u weet wat uw doelmarkt wil en ervoor zorgt dat u aan die behoefte kunt voldoen. U kunt fysiek of via internet marketing uitvoeren; Je moet er echter voor zorgen dat alles in orde is voordat je je paddenstoelen verkoopt. Als u goede marketingstrategieën heeft, kunt u niet alleen effectief concurreren met uw concurrenten; U kunt ook op de markt doorbreken en een eerlijk deel van uw bedrijf krijgen.

Voordat u echter een marketingstrategie kunt creëren die zeer effectief is, moet u grondig marktonderzoek doen, omdat u hierdoor uw doelmarkt kunt definiëren, weet wat u van hen kunt verwachten en wat zij ook van u verwachten. Bovendien stelt uw marktonderzoek u in staat om te bepalen wie uw concurrenten zijn, wat hun zwakke en sterke punten zijn en hoe u ze kunt overtreffen en het voorkeursmerk van uw beoogde doelmarkt kunt worden.

De meeste aspirant-ondernemers worden vaak overweldigd door het marketingproces en nemen daarom ofwel een ervaren marketingadviseur in de arm of huren een marketingteam in om hun marketingdoelen en -doelstellingen te helpen bereiken. Of u nu ervaren mensen inhuurt om u te helpen met marketing, of dat u het allemaal zelf doet, het is belangrijk dat u strategieën blijft heroverwegen, zodat u degenen kunt verwijderen die ineffectief zijn en u verhinderen uw doelen en doelstellingen te bereiken.

Hieronder staan ​​enkele marketingideeën en -strategieën die u voor uw champignonkwekerij kunt gebruiken;

• Zorg ervoor dat u een positie heeft op de boerenmarkt in uw regio, want dit zal u helpen uw producten op de markt te brengen bij bezoekers en andere boeren
• Moedig uw trouwe klanten aan om het woord over uw paddenstoelen te verspreiden
• Stuur paddenstoelenmonsters met een introductiebrief naar restaurants, hotels en cafés bij jou in de buurt
• Gebruik je sociale media-platforms zoals Facebook, Twitter en Instagram om het woord over je champignonkwekerij te verspreiden.
• Betaal voor advertentieruimte in lokale kranten en tijdschriften, maar ook op radio en televisie. stations om het woord over uw champignonkwekerij te verspreiden
• Verspreid strooibiljetten en folders op verschillende strategische punten

Mogelijke manieren om klantbehoud te vergroten

Succesvolle bedrijven weten dat ze er zonder hun klanten niet zullen zijn, ze laten zien hoe belangrijk de klanten zijn. Champignons worden door mensen geconsumeerd – hetzij door mensen met gezondheidsdoelen of door degenen die het als ander voedsel consumeren – dus het is van vitaal belang dat deze mensen worden verzorgd op een manier die hen merkloyaal maakt.

Hoewel het echter erg belangrijk is om de strategieën te hebben die de klanten aantrekken die u nodig heeft voor uw bedrijf, is het belangrijker dat u een groot aantal klanten behoudt die u voor uw bedrijf betuttet.

Volgens het onderzoek besteden bedrijven die consequent geld uitgeven aan klantenwerving meer dan bedrijven met een hoog klantbehoud, en dit komt omdat klantbehoud een bedrijf ook helpt nieuwe klanten aan te trekken, waardoor het een winnaar wordt. Voordeel voor het bedrijf.

Er zijn verschillende redenen waarom klanten bij het ene merk blijven in plaats van over te stappen op een ander, en dat is de kwaliteit van het product of de dienst. Bij het kweken van champignons is het belangrijk dat je de kwaliteit matcht zodat je klanten weten dat ze altijd op jou kunnen vertrouwen voor kwaliteitschampignons.

Kopers houden van incentives en zijn altijd op zoek naar waar ze incentives kunnen krijgen om ze te kopen. Om dit te doen, is het belangrijk dat u een incentive- of beloningsprogramma opneemt in uw strategie voor het behouden van klanten. Je kunt klanten die anderen aanbevelen een extra zak paddenstoelen geven om ze te motiveren om meer klanten naar je toe te trekken. Klanten houden ook van een bedrijf dat hun klachten afhandelt en hun bestellingen snel afhandelt, dus het is belangrijk dat u een goede klantrelatie opbouwt.

Strategieën om de prestaties van uw champignonkwekerij te verbeteren om naamsbekendheid en bedrijfsidentiteit op te bouwen

Als je exquise paddenstoelen van hoge kwaliteit kweekt waarvan niemand weet, zul je nog steeds falen. Daarom is publiciteit erg belangrijk voor het succes en de groei van een bedrijf. Er is geen ondernemer die niet beroemd wil worden, ook al zit hij of zij in een nicheproduct of dienst of ergens in de lokale stad. Elke ondernemer weet dat er goede reclame moet worden gemaakt voor de verkoop van goederen of voor het betalen van diensten – al dan niet betaald.

Champignons groeien vrij snel en hebben een korte houdbaarheid en daarom is het als ondernemer in de bederfelijke voeding belangrijk dat reclame een integraal onderdeel is van ons bedrijf, vooral omdat er enkele consumenten zijn die niet willen dat hun champignons drogen, ingeblikt of ingevroren…. Publiciteit zorgt ervoor dat u niet alleen meer te weten komt over uw producten, maar ook inkomsten kunt genereren die uw bedrijf ondersteunen en laten groeien, terwijl u winstgevend concurreert met uw concurrenten.

Voordat u echter de beste promotiestrategieën voor uw champignonkwekerij kunt kiezen, is het noodzakelijk dat u onderzoek doet naar uw doelmarkt – potentieel en bestaande, zodat u weet waar ze zich kunnen verzamelen of bezoeken, zodat ze uw merk kunnen zien wanneer het is gepubliceerd. …

Het is vermeldenswaard dat niet alle advertentiestrategieën u een arm en een been zullen kosten voordat ze zeer effectief worden, vooral omdat internet verschillende mogelijkheden heeft geopend voor ondernemers van deze leeftijd. Zorg ervoor dat u uw budget zo instelt dat u niet meer uitgeeft dan u had gepland.

Hieronder staan ​​enkele strategieën die u kunt gebruiken om bekendheid en merkidentiteit voor uw champignonkwekerij te creëren;

• Zorg ervoor dat u een website bouwt en SEO-strategieën implementeert, zodat uw site bovenaan in zoekmachines kan komen
• Verspreid flyers en plaats mededelingen op strategische plekken in de regio. waar ga je je champignonkwekerij runnen?
• Neem deel aan gemeenschapsevenementen zoals voedselfestivals, beurzen en soortgelijke programma’s om te netwerken en het bewustzijn over uw champignonkwekerij te vergroten
• Maak gebruik van uw sociale-mediaplatforms zoals Facebook, Twitter, Instagram en Google Plus om uw bedrijf te informeren
• Adverteer uw champignonkwekerij in lokale kranten, food- en lifestylemagazines en radio- en tv-stations
• Maak een uniek en uniek logo en zorg ervoor dat het zowel op uw vrachtwagen als op T-shirts voor uw medewerkers wordt gebruikt