Snel je boodschappen verkopen? Zo JA, dan is hier een gedetailleerd voorbeeld van een sjabloon voor een marketingplan voor bakkerijen waarmee u klanten kunt aantrekken en behouden.
Oké, dus we hebben alle vereisten voor het starten van een bakkerij gedekt. We gingen ook verder door een gedetailleerd voorbeeld van een businessplan-sjabloon voor een bakkerij te geven. In dit artikel zullen we een voorbeeld van een bakkerijmarketingplan analyseren en opstellen, ondersteund door bruikbare guerrillamarketingideeën voor bakkerijbedrijven. Dus zet je marketingpet op en laten we doorgaan.
Voorbeeldsjabloon voor Bakkerijmarketingplan
- Huidige situatie in ons bakkerijbedrijf
Toen we onlangs Top Taste Confectionaries® Bakery startten, dacht iedereen dat we meer bijten dan we kunnen kauwen. Dit kwam doordat we aan de megareis begonnen. Ons bakkerijbedrijf bestaat dus vier en een halve maand. Het is waar dat elk bedrijf zijn contributie moet betalen door de verschillende stadia van kinderziektes te doorlopen.
Dus we zijn nu in dit stadium. Tot nu toe echter goed; we voeren onze dagelijkse activiteiten uit in de beste omstandigheden en een van onze sterke punten is het feit dat onze klanten zich aangetrokken voelen tot onze bakstenen en mortelstructuur.
Ons assortiment broden wordt gemaakt met de beste ingrediënten en recepten. We durven ook te zeggen dat onze medewerkers zeer goed zijn opgeleid om te allen tijde alleen het beste te produceren. Alle licenties en vergunningen die vereist zijn door de lokale en staatsautoriteiten in Michigan zijn verkregen. Bovendien voeren wij ons bedrijf niet uit vanuit gehuurde woning; Sterker nog, we hebben onze eigen apparatuur, die we hebben kunnen proeven om te voldoen aan de norm die we in ons businessplan hadden vastgelegd.
- Onze producten en diensten
Bij Top Taste Confectioneries® verwerken we alle soorten gebak; Diverse soorten brood voor gebak en snacks, enz. We zijn niet van plan onze diensten te beperken tot de levering van onze producten aan de winkels die ze uiteindelijk zullen verkopen, maar we zijn van plan om de deuren van onze bakkerij in verschillende delen van het land te openen voor klanten die liever vers warm brood uit de oven willen.
Als onderdeel van onze strategie om meerdere inkomstenstromen te creëren in lijn met onze kernbedrijfsvisie, zullen we een adviesdienst en een standaard door de overheid goedgekeurde bakkerijschool lanceren waar we van plan zijn eersteklas bakkers te produceren die onze ambassadeur in de Verenigde Staten zullen worden van Amerika en Canada. Hier zijn enkele van onze producten en diensten:
- Meelbrood
- Tarwe brood
- fruitbrood
- Sandwich
- schotse eieren
- vleestaart
- pizza
- cakes
- Adviesdiensten
- opleiding
Onze visie
Behoor tot de top 5 bakkerijbedrijven in de Verenigde Staten van Amerika tot onze 5 th jubileum.
Een bakkerijbedrijf creëren dat voldoet aan de behoeften van al onze klanten en potentiële klanten in de regio’s/steden waar we onze vestigingen hebben.
Ons doel is, net als veel andere bakkerijbedrijven, om de winst te maximaliseren; Daarom werken we onvermoeibaar om ervoor te zorgen dat we onze doelen bereiken. Wij, net als andere bakkerijmerken in de stad en over de hele wereld, geloven dat onze producten in het bijzijn van mensen een van de redenen is waarom ze ons brood en onze snacks in de eerste plaats willen kopen. Zo hebben we met de hulp van een ervaren bedrijfsadviseur verschillende marketingplannen kunnen opstellen die zullen helpen bij het promoten van onze producten.
Hier zijn enkele van onze marketingdoelen:
- Om onze gebakken producten anders te maken, is de Uno in elk huis in Michigan geselecteerd.
- We willen dat ons brood en gebak beschikbaar zijn in alle verkooppunten in Michigan.
- verkopen meer dan 500 broden per dag.
- Het doelbewust vergroten van ons klantenbestand met 50% in de komende 5 jaar en daarna met 25% per jaar.
- Verhoog alle bereikte mijlpalen met 50% in de komende 5 jaar en daarna met 25% per jaar.
- Verplichting om gedurende de eerste 600 maanden van het dienstverband een minimuminkomen van $ 000 te genereren
- Zorg voor 10 verkooppunten in de eerste 12 maanden van gebruik.
We streven ernaar om de volgende resultaten te behalen met onze marketinginspanningen:
- We streven naar duurzame groei met een jaarlijkse omzetgroei van 25%
- Zorg ervoor dat alle brood en snacks die onze stal verlaten onder strikt schoon en hygiënisch toezicht worden geproduceerd.
- We zijn van plan een lawine van consumenten van en naar Michigan aan te trekken.
- Om ervoor te zorgen dat de honger wordt uitgebannen, stellen we altijd ons brood beschikbaar.
Ons marketingbudget
We weten dat de bakkerijsector echt vereist dat marketingplannen zorgvuldig worden gevolgd, zodat dingen op hun plaats kunnen vallen. Het is om deze reden dat het businessplan dat we vanaf het begin hebben ontwikkeld, erg nuttig blijkt te zijn. We aarzelen dan ook niet om bij hem aankloppen voor ons marketingmodel.
We besloten om goed geld uit te trekken om onze marketingdoelen te bereiken. Een deel van ons marketingdoel is om ongeveer $ 60 te hebben tussen onze eerste bedrijfsjaren, en daarna zijn we van plan 000-15% van onze jaarlijkse inkomsten te kanaliseren naar de marketing van onze kinderopvangactiviteiten.
Bakkerij Marketing Plan – MARKTANALYSE
Bedrijven die in sommige gevallen hebben gefaald, hebben ook niet vastgesteld wie en wie hun producten en diensten nodig hebben. Dit is een van de belangrijkste redenen waarom het belangrijk is om te weten wie onze doelgroep is.De bakkerij is zo dat het goed is voor iedereen, op voorwaarde dat ze allemaal brood consumeren. Hierdoor richten we ons op iedereen – jong en oud.
Hier is een lijst van onze doelmarkt; mensen en organisaties waarvoor ons bedrijf is bedoeld:
- mannen in Michigan
- vrouwen in Michigan
- kinderen in Michigan
- tieners
- Huishoudens in Michigan
- Kantoren en commerciële ondernemingen in het algemeen
- Super mobiele mensen
- Beroemdheden
- Gezinnen (thuis)
- Scholen (pension en campus, enz.)
- Boodschappen
- winkelcentra
- Huwelijksceremonie
- Evenementenorganisatoren
- Sportcentra
- Bedrijfsorganisaties
- Aspirant-ondernemers (zij die willen leren koken)
- huisvrouwen
Bakkerij Marketing Plan – SWOT-analyse
Vanwege het streven naar uitmuntendheid in de bakkerijsector, konden we enkele van de beste bedrijfsadviseurs in Orlando, Florida inschakelen om ons bedrijfsconcept te herzien, en samen waren we in staat om de zakelijke vooruitzichten en toegang tot onszelf kritisch te onderzoeken om zeker dat we alles hebben wat je nodig hebt om een standaard bakkerijbedrijf te runnen.
Met het oog hierop konden we onze sterke punten, onze zwakke punten, onze capaciteiten en de bedreigingen beoordelen waaraan we waarschijnlijk worden blootgesteld in Florida en zelfs in de Verenigde Staten van Amerika als geheel. Hier is een voorproefje van wat we kregen van de kritisch uitgevoerde SWOT-analyse voor Top Taste ™ zoetwaren;
Onze kracht ligt in het feit dat we een breed scala aan producten hebben die aan de behoeften van een breed scala aan klanten kunnen voldoen. We hebben moderne machines en apparatuur, waardoor we aan de vraag naar producten kunnen voldoen, zelfs als de vraag is verdrievoudigd of als we een grote order voor uitvoering hadden, evenals de leveringstermijn.
Een andere factor die in ons voordeel van belang is, is de expertise van onze belangrijkste directiekantoren; ze heeft aanzienlijke ervaring in de sector en een redelijk goede academische kwalificatie die past bij de ervaring die haar tot een van de beste piloten in de Verenigde Staten van Amerika heeft gemaakt. We gaan er niet omheen dat het verstrekken van adviesdiensten en het runnen van een standaard en geaccrediteerd bakkerij-instituut zeker iets positiefs voor ons zal zijn.
Het feit dat we een bakkerij openen in een stad met andere bakkerijen kan een uitdaging voor ons zijn, aangezien we infiltreren in een reeds druk bakkerijbedrijf in Orlando, Florida, in feite zou de locatie die we kiezen onze zwakte kunnen zijn. We hebben echter plannen om met een oerknal te beginnen. We weten dat we hierdoor een positieve indruk kunnen maken en we zullen het juiste management hebben als het gaat om voortbouwen op het reeds verworven momentum.
De mogelijkheden die ons ter beschikking staan zijn eindeloos. Veel mensen consumeren elke dag brood, gebak en snacks, en alles wat we gaan doen om onze producten bij hen te brengen, is al besteed. Er zijn ook veel mensen die misschien willen leren bakken; daardoor kunnen ze gemakkelijk ons door de overheid erkende bakkerij-instituut vinden dat perfect is voor dat doel.
De dreiging waarmee we te maken kunnen krijgen, is dat we concurreren met bestaande bakkerijen in Orlando, Florida, en dat er andere ondernemers zijn die waarschijnlijk soortgelijke bedrijven willen openen op dezelfde locatie als waar we van plan zijn te starten. concurreren met ons in het veroveren van de beschikbare markt. Een andere dreiging waarmee we te maken kunnen krijgen, is het gebied van het overheidsbeleid.
- Ons concurrentievoordeel:
Het is nauwelijks een stad in de Verenigde Staten en mogelijk in andere delen van de wereld die niet minstens één bakkerij heeft.In alle delen van de wereld eten mensen brood, gebak en snacks, en dus hebben veel mensen al hun eigen bakkerij. We zijn niet op de hoogte van de standaard bakkerijen in Orlando, Florida, maar dat weerhoudt ons er niet van om verder te gaan met ons eigen bakkerijbedrijf.
De banketbakkers van Top Taste hebben meerdere factoren die voor ons als positief worden ervaren; ons concurrentievoordeel in de markt. Een van onze concurrentievoordelen is dat we een van de weinige bakkerijbedrijven zijn die niet alleen brood, gebak en snacks verkopen, maar ook een door de overheid erkende bakkerijschool hebben die professionele bakkers in dienst heeft en hen stuurt om hun eigen bakkerij op te zetten. om zaken te doen of hun huis goed te beheren.
Het feit dat we adviesdiensten aanbieden in lijn met wat we doen, geeft ons een voorsprong op andere bakkerijbedrijven in de Verenigde Staten van Amerika. We zijn van mening dat als we het vanaf het begin goed kunnen doen, het ons waarschijnlijk minder tijd zal kosten dan verwacht om de top XNUMX bakkerijbedrijven in de hele Verenigde Staten van Amerika te bereiken.
Bakkerij Marketing Plan – VERKOOP- EN MARKETINGSTRATEGIE
Cashflow is een levensader voor elk bedrijf, dus we hebben plannen gemaakt om ervoor te zorgen dat we een assortiment van gebakken goederen hebben om ervoor te zorgen dat we genoeg inkomsten voor het bedrijf krijgen.Zonder twijfel, zonder verkoop-inkomsten, zal het bedrijf zeker eindigen en sluiten beneden winkel.
We zijn niet van plan een bedrijf op te bouwen dat moeite heeft om zijn personeel te betalen (overheadkosten) en ook moeite heeft om de bedrijfskosten op peil te houden. Top Taste Confectionery wil de markt stormenderhand veroveren met de verscheidenheid aan producten die we in onze stal hebben. Dit zijn de bronnen die we hebben gebruikt om Top Taste-banketbakkerijen te maken;
- Verkoop van brood, gebak en snacks (groot- en kleinhandel)
- Bied thuisbezorgdiensten aan onze klanten
- Selectie, training en distributie van bakkers voor onze klanten (onderdeel van onze adviesdiensten)
- Bestuur van het door de overheid goedgekeurde State Bakery Institute in Orlando, Florida
- Het verstrekken van adviesdiensten in overeenstemming met ons zakelijke doel
- Verkoop van dranken in al onze bakkerijen
Verkoopprognose
Het is belangrijk op te merken dat onze verkoopprognose is gebaseerd op gegevens die zijn verzameld tijdens onze haalbaarheidsstudies en op enkele lokaal beschikbare aannames. Dit is voor verkoopprognoses op basis van de exploitatie van slechts één bakkerij in Orlando, Florida.
Brood (tarwe, meel, fruitbrood en alle soorten en soorten brood in onze stal:
Snacks (sandwich, vleespastei, scotch egg, pizza, burger, vistaart, enz.):
- 10000 tussendoortjes per dag
frisdrank:
- Gemiddeld zal meer dan 90% van de mensen die snacks kopen, waarschijnlijk ook frisdrank kopen.
- Dit komt overeen met 9000 frisdrankflessen / blikjes / plastics voor huisdieren
Verkoop / Levering van taarten:
NB. … Deze prognose omvat producten die we waarschijnlijk in onze verkooppunten zullen verkopen en producten die we zullen leveren aan andere verkooppunten/groothandelaren die op hun beurt onze producten zullen verkopen. het kan een beetje lastig zijn om een specifiek bedrag te plaatsen dat we waarschijnlijk uit de verkoop gaan halen. Houd er rekening mee dat deze prognose is gebaseerd op de eerste 6 maanden van winkelopeningen voor het grote publiek, wat betekent dat het aantal verkopen dat we maken in 6 maanden kan verdubbelen of verdrievoudigen.
Een deel van onze go-to-market-strategie is om prijsstelling te gebruiken om een aanzienlijk percentage van de beschikbare markt te veroveren. Het feit dat we onze producten iets onder de marktprijs zullen verkopen, betekent geenszins dat we onze kwaliteit en kwantiteit in gevaar brengen.
We hebben zelfs verfijnde strategieën om ervoor te zorgen dat we met kop en schouders boven onze concurrenten uitsteken in termen van kwaliteit en kwantiteit. Onze productprijzen zullen de laagste zijn die iemand kan krijgen in heel Orlando, Florida en de steden waar we onze bakkerijen willen openen.
Ons unieke verkooppunt; Wat onze bakkerij uniek maakt voor onze concurrenten?
- Ons unique selling point hangt af van het feit dat ons recept exclusief is geselecteerd.
- Onze verkooppunten hebben een vergunning van de vereiste autoriteiten.
- Onze producten bevatten natuurlijke zoetheid.
- Onze producten zijn gevuld met voeding
- We hebben een café waar klanten kunnen eten en besluiten hun gebak te eten.
Voordelen Onze klanten profiteren als ze ons brood consumeren
Het is waar dat mensen altijd de behoefte zullen hebben om hun buik te vullen. Het is echter ook waar dat het belangrijk is om je maag te kunnen vullen met gezond voedsel. Dat is precies waar onze klanten van profiteren als ze producten uit onze bakkerij consumeren. We zijn niet in zaken om alleen geld te verdienen; We willen ervoor zorgen dat onze klanten het juiste voedsel met voedingswaarde krijgen. Daarom zal iedereen die ons brood consumeert zeker waarde toevoegen aan hun gezondheid. Dit komt omdat ons recept is gemaakt met XNUMX% natuurlijke ingrediënten.
Hier is een lijst van wat onze consumenten kunnen krijgen als ze onze producten consumeren;
- Calorierijk voedsel
- Allemaal natuurlijke ingrediënten die zacht zijn voor de gezondheid.
- Er worden geen agressieve chemicaliën toegevoegd om het lichaam te vernietigen.
- Concurrerende prijzen
Strategische marketingalliantie met onze concurrenten in de bakkerij-industrie
Er is inderdaad een enorme behoefte aan een alliantie met sommige bedrijven die ons zal helpen de verkoop te verhogen. Dit zijn zowel bedrijven als particulieren die de verkoop van onze producten zullen helpen stimuleren. Sommige van deze concurrenten omvatten; hotels, restaurants, scholen, evenals andere zakelijke plaatsen en bedrijven waar hun klanten onze gebakjes willen hebben. We denken dat dit de verkoop zeker zal ondersteunen.
Onze strategieën voor klantenbehoud (manieren om onze klantervaring te verbeteren) voor ons bakkerijbedrijf
We weten dat de concurrentie in de bakkerij-arena erg hevig is; Daarom moeten we veel doen om onze klanten te behouden. We hebben verschillende strategieën voor klantbehoud ontwikkeld. Hier zijn een paar manieren waarop we hopen dat onze klanten bij ons blijven;
- Zorg ervoor dat we gratis geschenken van de week weggeven.
- Zorg ervoor dat we onze klanten vieren op hun speciale dagen.
- Gebruik effectieve CRM-software (Customer Relationship Management) om ons klantenbestand effectief te beheren.
Mogelijke manieren waarop we onze klanten/klanten incentives willen aanbieden (bonussen, kortingen, enz.)
Kortingen, bonussen en in het algemeen Incentives zijn een goede manier om de harten van nieuwe en oude klanten te winnen. Hier zijn manieren om prikkels aan het publiek aan te bieden.
- Allereerst zorgen we ervoor dat alle nieuwelingen korting krijgen.
- Lever gebakken goederen voor gasten die andere klanten uitnodigen. …
- We houden wedstrijden en geven cadeaus.
- We zullen ook speciale vakanties onvergetelijk maken.
After-sales service of klantenservice van ons bakkerijmerk
Een van de after-sales services en klantenondersteuning die we graag aan boord willen hebben, is de productie van brood en snacks op speciale feestdagen. Dit is zodat we geen dag op pad gaan. We weten dat er mensen zijn die ondanks alle moeilijkheden toch brood willen eten.
10 mogelijke vragen die we onze klanten gaan stellen tijdens ons marktonderzoek
Vragen en feedback zijn hard nodig in de bakkerijsector, zodat we kunnen werken en die gebieden kunnen verbeteren die moeten worden bijgewerkt. Hier zijn 10 mogelijke vragen die we gaan stellen bij het uitvoeren van een marketingonderzoek van onze klanten / klanten. Ze omvatten het volgende:
- Bent u tevreden over de smaak van onze gebakken producten?
- Denk je dat de hoeveelheid suiker die we hebben toegevoegd goed is?
- Op welke punten wil je dat we in de toekomst verbeteren?
- Wat zou je willen veranderen aan de klantenservice?
- Welke producten wilt u dat wij presenteren?
- Vindt u onze prijzen redelijk?
- Gaat u akkoord met de verpakking van onze gebakken producten?
- Zo nee, zijn er suggesties voor de verpakking?
- Zou je? een klant vrijelijk aanbevelen?
- Zo niet, wat zijn de redenen?
