Ga je een businessplan voor een foodtruck schrijven? Zo JA, dan is hier een voorbeeld van een cv dat de aandacht vestigt op het businessplan van de foodtruck, de doelstellingen, missie- en visieverklaringen, product-/dienstbeschrijving en managementstructuur die zeker investeerders zullen aantrekken.
Voorbeeld van een samenvatting van het businessplan van een foodtruck
On The Track® Mobile Food Company is een in Los Angeles gevestigd restaurantbedrijf dat een boodschappenwagentje gebruikt om een verscheidenheid aan maaltijden te verkopen; voornamelijk lunches voor verschillende categorieën klanten onderweg. Dit is een bedrijf dat eigendom is van en wordt beheerd door mevrouw Chavonnet, de Chief Operating Officer.
Het doel van On The Track® Mobile Food Company is om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en snacks aan te bieden. dranken (chapman, punch, zachte wijnen, fruitcocktails, verse fruitsappen, enz.) overal waar we onze doelmarkt kunnen vinden. Het kan op het strand zijn, op een picknickplaats, op een carnavalsterrein, op een sportcomplex, maar ook op een religieuze kruistocht, het enige waar we ons zorgen over maken is het leveren van voedsel van goede kwaliteit tegen een lagere prijs aan onze gewaardeerde klanten.
Het is onze bedoeling om een bedrijfsmerk voor mobiele vrachtwagens te creëren waarmee evenementenplanners zich minder zorgen hoeven te maken over het bieden van een café waar hun evenementbezoekers kunnen dineren. We zijn van plan samen te werken met communitymanagers en evenementenplanners in de staat Californië.
Hoewel we gevestigd zullen zijn in Inglewood – Los Angeles, gebieden waar we niet beperkt zullen zijn tot die stad; we zullen zeker heel Californië en zelfs enkele aangrenzende staten bestrijken, als het economisch gunstig voor ons is.
We bieden onze klanten de mogelijkheid om onze netjes verpakte producten te kopen of hun bestelling door te geven en we bereiden het voor terwijl ze wachten. We hebben onze plannen verfijnd, zodat onze klanten niet langer kunnen wachten dan nodig is bij het plaatsen van hun speciale bestellingen.
Hoewel we een mobiel vrachtwagenvoedingsbedrijf zijn, hebben we een fysiek kantoor () die aan onze eisen voldoet. administratieve afdeling, keuken en bijkeuken ) in Inglewood – Los Angeles. Dit is een plek waar mensen kunnen komen om over ons bedrijf te leren, evenals een plek waar we kunnen communiceren met onze leveranciers en overheidsfunctionarissen, “en anderen.
Het punt is dat we van plan zijn onze franchise te verkopen aan geïnteresseerde ondernemers die ons bedrijf misschien willen repliceren in andere staten en steden in de VS en Canada, en het feit dat we merken bouwen met de bedoeling om trainings- en adviesdiensten aan te bieden aan klanten afhankelijk van de vraag maakt het ons noodzakelijk om een zichtbare kantoorruimte en officiële website te beveiligen en te onderhouden.
Bij On The Track® Mobile Food Company worden onze maaltijden bereid, geserveerd en verkocht tegen zakprijzen in een nette en hygiënische omgeving. De gezondheid van onze klanten is van het grootste belang voor ons, dus we zijn niet van plan om de geringste schade onbenut te laten als het gaat om het leveren van de best mogelijke service aan onze klanten.
Hoewel we gaan beginnen met één mobiele foodtruck in Los Angeles, is ons uiteindelijke doel om het bedrijf zo ver te brengen dat we veel (minstens honderd) mobiele foodtrucks hebben verspreid. in de Verenigde Staten van Amerika en Canada binnen 10 jaar na het starten van een bedrijf.
Ook willen we jaarlijks minimaal 100 ondernemers opleiden op het gebied van mobiele productdragers. Daarnaast willen we zien dat we systemen en processen creëren zodat ons foodtruckbedrijf op de automatische piloot kan draaien.
- Onze producten en diensten
De mobiele vrachtwagenindustrie is misschien geen ideale omgeving voor het bereiden en verkopen van hoogwaardige premium delicatessen zoals; intercontinentale voeding enz. Bij On The Track® Mobile Food Company doen we er echter alles aan om ervoor te zorgen dat aan de basisbehoeften van onze gewaardeerde klanten wordt voldaan.
We zullen naar ons beste kunnen een verscheidenheid aan menu’s aanbieden, van snacks tot real food, evenals een assortiment frisdranken en wijn.Hier is een snelle blik op wat we van plan zijn te bieden;
- Wij verkopen lunch ( diverse gerechten )
- Wij verkopen snacks
- Wij verkopen verschillende dranken ( Frisdranken, Wijnen, Smoothies & Punch, Vruchtensap, Chapman & Energy Drinks, enz. )
- Wij verkopen een franchise
- We bieden voedingstrainingen en adviesdiensten voor mobiele vrachtwagens
Onze visie
Word een toonaangevend merk in mobiel boodschappenvervoer in Los Angeles en de hele Verenigde Staten van Amerika en Canada
We houden ons bezig met de productie van mobiele foodtrucks om een merk te creëren dat aan de behoeften kan voldoen ( eten, snacks en drinken ) van onze gewaardeerde klanten op plaatsen waar ze nauwelijks toegang hebben tot standaardcafés. En ook om ondernemers de kans en training te bieden die ze nodig hebben om met succes hun eigen mobiele foodtruckbedrijf te starten in andere steden in de VS en Canada.
- Onze bedrijfsbeheerstructuur
De meeste mensen die voedsel voor mobiele vrachtwagens verkopen, hebben de neiging om een bedrijf te verkiezen boven een gewoon restaurantbedrijf, simpelweg omdat het aantoonbaar goedkoper is om te runnen, vooral als het gaat om het dekken van overhead- en bedrijfskosten.
Gemiddeld hebben mobiele voedselbedrijven 4 of 5 werknemers. Vanwege wat we op het punt staan te creëren met het mobiele voedselbedrijfsmerk, konden we de volgende medewerkers in de schijnwerpers zetten:
- Chief Operating Officer (eigenaar)
- Chef-kok / traiteur
- Assistent traiteur
- Verkoop meisje
- Kassiers
- Водитель
- Kantoor administrator
Rollen en verantwoordelijkheden
Chief Operating Officer (eigenaar):
- Verantwoordelijk voor het specificeren van de richting van het bedrijf
- Creatie, communicatie en implementatie van de visie, missie en algemene richting van de organisatie, dat wil zeggen leiderschap bij de ontwikkeling en implementatie van de algemene strategie van de organisatie.
- Verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken
- Verantwoordelijk voor het vaststellen van prijzen
- Verantwoordelijk voor werving
- Verantwoordelijk voor het betalen van salarissen
- Verantwoordelijk voor het ondertekenen van cheques en documenten namens het bedrijf
- Meet het succes van de organisatie
Chef / Apotheker / Chef:
- Verantwoordelijk voor het bereiden van delicatessen
- Lijsten en budget voor keukenbenodigdheden
- Geeft leiding aan al het keukenpersoneel
- Verantwoordelijk voor het opleiden van nieuwe koks
- Zorgt ervoor dat de opgeklopte gerechten echt lekker zijn
Keukenassistent / ondersteunend personeel:
- Help de chef/kok in de keuken
- Zorgt ervoor dat alle benodigde kookingrediënten op voorraad zijn.
- Doet boodschappen voor de chef / elk chef-personeel
- Houdt de keuken van de vrachtwagen schoon en hygiënisch.
- Responsi Indien nodig afwassen, afwassen en afwassen.
- Helpt bij het inpakken van voedsel en snacks.
- Verantwoordelijk voor het verplaatsen van verpakte producten van de keuken naar de kast/verkooppunt
- Zorgt ervoor dat verschillende soorten dranken tegelijk in de koelkast aanwezig zijn (vervang ze zodra ze verkocht zijn)
- Alle andere verantwoordelijkheden toegewezen door de lijnmanager
Verkoopster
- communiceert met onze gewaardeerde klanten
- Verzamel bestellingen en lever producten volgens de eisen van de klant na betaling
- Houdt een goede administratie bij van de dagelijkse verkopen en controleert vervolgens met de kassier
- Verantwoordelijk voor het onderhoud van de koelkast en alle producten die te koop zijn
- Alle andere taken toegewezen door de Chief Operating Officer
Gelddoos:
- Ontvangt betalingen namens het bedrijf (POS, contant geld, mobiel geld, enz.)
- geeft bonnetjes uit aan klanten
- Stelt financiële overzichten op aan het einde van elke werkweek
- Voert alle financiële transacties uit namens het bedrijf
- Alle andere taken toegewezen door de Chief Operating Officer
Speaker:
- Verantwoordelijk voor het rijden van de vrachtwagen naar het verkooppunt en terug naar de basis
- Zorgt voor een consistente vrachtwagenvorm
- Biedt een onderhoudsschema voor de vrachtwagen. strikt gehandhaafd
- Verantwoordelijk voor de verlenging van het rijbewijs, CE-verzekering en alle andere documentatie voor het voertuig binnen de gespecificeerde tijdspanne
- Alle andere taken toegewezen door de restaurantmanager
Kantoor administrator:
- Verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de backoffice
- Bereidt de salarisadministratie voor de organisatie voor
- Stelt maandelijkse financiële overzichten op voor de organisatie
- Interactie met leveranciers en externe leveranciers (drankverkopers, rawfood-verkopers en serviceteam, enz.) al)
- Reageren op vragen namens het bedrijf
- Telefoongesprekken afhandelen voor een bedrijf
- Beheer van e-mail en bedrijfswebsite
- Interactie met onze bankiers (pakket contant geld, cheques en bankcheques, enz.)
- Verantwoordelijk voor het betalen van belastingen, toeslagen en rekeningen van nutsbedrijven
- Alle andere taken toegewezen door de Chief Operating Officer
