Ga je een horeca businessplan schrijven? Zo JA, dan zal ik u een ruwe samenvatting geven catering , een samenvatting van het businessplan, doelstellingen, missies en visie, product-/dienstbeschrijving en managementstructuur die zeker investeerders zullen aantrekken.
- Beknopt
- marktanalyse
- SWOT-analyse
- Financiële prognose
- Marketingplan
- Strategieën voor marketingideeën
Voorbeeld CV van een businessplan voor catering
Het aantrekkelijke bedrijf Delight® Catering Services is een cateringbedrijf dat zal worden gevestigd in Chicago, Illinois, VS. Onze intentie om een cateringbedrijf te starten in Chicago is om cateringdiensten van de hoogste kwaliteit te bieden tegen een betaalbare prijs aan een breed scala aan klanten.
Onze diensten omvatten onder meer de catering voor feesten, buitenevenementen, bruiloften, vakantiefeesten, verjaardagen, bedrijfsevenementen, picknicks, jubilea en speciale evenementen.
Het werk zal altijd doorgaan als het gaat om samenwerken met onze klanten om hen het beste te geven. We hebben onze plannen verfijnd om dit te bereiken. Bij Appealing Delight® Catering Services Company zijn we trots op onze samenwerking met onze klanten om voedzame maaltijden van hoge kwaliteit en geweldige service te leveren met een krap budget. Onze klanten hoeven niet failliet te gaan om de beste producten en diensten van ons te krijgen.
Als onderdeel van onze plannen om van onze klanten onze eerste prioriteit te maken, hebben we plannen uitgewerkt om samen met onze klanten diensten op maat te leveren op basis van hun budget. We zullen ons bezighouden met bezorgdiensten voor onze klanten, verhuur, evenementenbeheer en adviesdiensten.
Bij Appealing Delight® Catering Services zullen we extra stappen ondernemen om ervoor te zorgen dat onze gewaardeerde klanten hun geld waarderen, ongeacht de kosten. de omvang van hun budget. We gaan dus niemand weigeren vanwege de magere hoeveelheid contant geld die ze hebben.
The Delight® Catering Services Appeal Company is eigendom van en wordt beheerd door mevrouw Sharon Miller, een gerenommeerde en bekroonde Winning Chef in de Verenigde Staten van Amerika, die haar ervaring zal delen om Appealing Delight® Catering Services te helpen het nummer één bedrijf te worden in en rond Chicago en ook op één plek als het gaat om cateringdiensten.
- Onze producten en diensten
Bij Appealing Delight® Catering Services zijn we betrokken bij het bereiden van zowel lokale als intercontinentale gerechten voor onze klanten. We zijn niet van plan om onze dienstverlening te beperken tot alleen voedselbereiding, maar we gaan ook onze tentakels uitbreiden om alle aspecten van de ideale horecazaak te dekken. onze nummer één prioriteit in catering, we zullen ook betrokken zijn bij evenementenplanning, verhuur, advies en training.Hier zijn enkele van de producten en diensten die we onze klanten zullen aanbieden;
- Bedrijfscatering
- Bruiloft catering
- Vakantie Catering
- Catering voor het ontbijt
- Picknick Catering
- Horeca met lunch
- Catering voor cocktailparty’s
- Varkensvlees gefrituurd eten
- BBQ-catering
- Kantinebeheer
- Organisatie van evenementen
- Verkoop van taarten
- Verhuurdiensten
- Adviesdiensten
- trainingen
Onze visie
Word de nummer één cateringserviceprovider in heel Chicago, Illinois.
Creëer een standaard cateringfaciliteit die voldoet aan alle cateringbehoeften (voedselbereiding, evenementenplanning, verhuur, training en adviesdiensten) van mensen in Chicago en aangrenzende staten.
Onze cateringorganisatie zal worden gestructureerd om alle aspecten van ons zakelijke voorstel te accommoderen. We creëren een cateringbedrijf dat niet alleen voedsel voor onze klanten zal bereiden en serveren, maar ook een bedrijf dat ook zal deelnemen aan verhuurdiensten ( verhuur van keukengerei, tafelkleden, tafels, stoelen). , tenten, enz. ), adviesdiensten en trainingen ( een horecaschool runnen ).
Dus bij het opzetten van de structuur van Appealing Delight Catering, zal onze bedrijfsstructuur iets anders zijn dan wat u zou krijgen in een ideaal cateringbedrijf dat gespecialiseerd is in het bereiden en serveren van voedsel namens haar klanten.
We gaan een volwaardig kantoor openen in Chicago, een plek waar mensen navraag kunnen doen. Gezien het bovenstaande hebben wij de volgende functie in onze organisatie voor ogen:
- directeur
- Chef
- culinaire helpers
- Beheerder en HR Manager
- receptioniste
- Sales en Marketing Manager
- Bestuurder
- Servers (gecontracteerd personeel)
- Schoonmaakmiddelen / vaatwassers
Rollen en verantwoordelijkheden
Chief Executive Officer – Algemeen Directeur:
- Verantwoordelijk voor het geven van begeleiding aan het bedrijf
- Creatie, communicatie en implementatie van de visie, missie en algehele leiding van de organisatie, d.w.z. het begeleiden van de ontwikkeling en implementatie van de gehele organisatie. strategie.
- Verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken
- Verantwoordelijk voor het beheren van spraakmakende klanten en transacties
- Verantwoordelijk voor het vaststellen van prijzen en het ondertekenen van zakelijke deals
- Verantwoordelijk voor werving
- Verantwoordelijk voor de betaling van de lonen
- Verantwoordelijk voor het ondertekenen van cheques en documenten namens het bedrijf
- De organisatie meet het succes
- Rapporteert aan het bestuur
Bakkerij manager:
- Verantwoordelijk voor het beheer van de dagelijkse activiteiten van het restaurant
- Zorgt ervoor dat de bakkerij in topvorm is en klantvriendelijk genoeg is.
- Interfaces met externe leveranciers (leveranciers)
- Rapporten voor Chief Executive Officer
- Reageert op klachten en vragen van klanten
- Stelt budget en rapporten op voor de organisatie
- Alle andere taken zoals opgedragen door de CEO
Chef:
- R staat in voor het bereiden van diverse gerechten op verzoek van onze klanten
- Maakt lijsten en budgetten voor kookbenodigdheden
- Regelt het hele verkooksingsproces
- Verantwoordelijk voor het opleiden van nieuwe koks
- Zorgt voor continu kwaliteitsonderhoud
Kookassistenten
- Helpt de kok in de keuken
- voert de bevelen van de chef uit
- verantwoordelijk voor de inkoop van voedselingrediënten voor de organisatie
- Zorgt ervoor dat de keuken altijd schoon wordt gehouden
- Zorgt ervoor dat al het keukengerei na gebruik op de juiste plek wordt opgeborgen.
- Alle andere taken toegewezen door de chef
Beheerder / HR-manager
- Ontvangt betalingen namens het restaurant
- Lost alle personeelsproblemen op voor de organisatie
- bewaakt medewerkers tijdens evenementen
- geeft bonnetjes uit aan klanten
- stelt een financieel rapport op aan het einde van elke werkweek
- verwerkt de gehele financiële transactie namens het bedrijf
- communiceert met onze bankiers
- verantwoordelijk voor het betalen van belastingen, toeslagen en rekeningen van nutsbedrijven
- alle andere taken toegewezen door de CEO / restaurantmanager
Directeur verkoop en marketing:
- Bronnen voor zakelijke klanten
- Verantwoordelijk voor het promoten van het imago van het bedrijf
- Verantwoordelijk voor het ontwikkelen van marketing- en verkoopstrategieën, enz.
- Vertegenwoordigt de organisatie op een aantal strategische zakelijke bijeenkomsten
- Alle andere taken toegewezen door de chief operating officer / bakkerijmanager
Bestuurder :
- levert snel bestellingen van klanten
- voert opdrachten uit voor de organisatie
- vervoert medewerkers en goederen naar evenementenlocaties
- Helpt bij het creëren van stands voor het koken en serveren van eten tijdens evenementen
- Alle andere taken toegewezen door de HR-manager
Servers (gecontracteerd personeel)
- bestellingen aannemen van gasten
- gasten bedienen tijdens evenementen/feesten
- helpt bij het afwassen na evenementen / feesten
- Helpt bij het verplaatsen van keukengerei, borden, lepels en andere gerelateerde items
- Helpt bij het opzetten van onderzetters voor het bereiden en serveren van eten tijdens evenementen
- Alle andere taken toegewezen door de HR-manager
Schoonmaak / vaatwassers:
- Verantwoordelijk voor het constant schoonmaken van kantoor en keuken
- Zorg ervoor dat er geen toiletartikelen en verbruiksartikelen in het magazijn zijn
- Verantwoordelijk voor de afwas voor en na evenementen
- Reinigt zowel interne als externe delen van het gebouw.
- Alle andere taken toegewezen door de HR-manager,
