Wilt u uw kip biologisch kweken in uw achtertuin? Zo JA, dan zijn hier 7 stappen om vanuit huis een biologische pluimveehouderij (productie van eiervlees) te starten.
Ben je onlangs naar een supermarkt of kruidenierswinkel geweest? Is het je opgevallen hoeveel kip en kipproducten zoals eieren je hebt gezien? Hoe zit het met restaurants en fastfood? Is het je opgevallen dat minstens één persoon met kip of gekookte eieren op borden at? ? Ja, veel mensen eten kip en eieren, en dit alles is gekoppeld aan de essentiële voedingsstoffen die deze twee wereldberoemde voedingsmiddelen aan het lichaam leveren.
Eieren zijn een zeer goede bron van eiwitten en bevatten veel mineralen, vitamines en ijzer. Ze bevatten ook enkele voedingsstoffen die helpen bij het voorkomen van ziekten. Sommige van deze voedingsstoffen omvatten carotenoïden, zeaxanthine en luteïne. Bovendien zijn eieren erg goed voor weight watchers vanwege hun lage calorie- en vetgehalte.
Kip is ook een zeer goede bron van dierlijke eiwitten en is de beste vervanging voor rood vlees, vooral kipfilets en wanneer de kip zonder vel wordt gegeten. Kip is koolhydraatvrij, een soort voedsel dat gezondheidsbewuste mensen minder consumeren. Kippen zijn ook erg goed in het leveren van vitamines en mineralen aan het lichaam.
Wat u moet weten over commerciële biologische kippenhouderij
Veel mensen maken zich zorgen of zijn geïnteresseerd in een schoon dieet. Dit komt omdat zoveel ziekten en ziekten in verband zijn gebracht met het soort voedsel dat we eten. Er wordt aangenomen dat veel ziekten en kwalen kunnen worden vermeden of zelfs genezen door simpelweg onze voeding te verbeteren. Zorgen voor en zorgen voor wat ze eten gaat verder dan het eten zelf; het bevat nu informatie over hoe gewassen of dieren werden gekweekt, verwerkt, verpakt en verwerkt voordat ze de consument bereiken.
Biologische kip wordt beschouwd als gezonder vlees. Van anorganische kippen wordt gedacht dat ze via voeding en medicijnen worden blootgesteld aan grote hoeveelheden gifstoffen en deze gifstoffen uiteindelijk in het menselijk lichaam brengen wanneer ze worden geconsumeerd.Er wordt ook aangenomen dat sommige ingrediënten in het voer en medicijnen die kippen geven enige antibioticaresistentie bij mensen opleveren wanneer ze worden geconsumeerd. gebruik maken van.
Wat is biologische pluimveehouderij?
Biologische pluimveehouderij wordt soms een scharrelpluimveesysteem genoemd. Dit betekent dat uw kuikens schoon moeten worden gevoerd vanaf de dag dat ze uitkomen. Er worden geen synthetische of onnatuurlijke middelen van voeding, behandeling of voortplanting toegediend. Voordat kuikens biologisch kunnen worden gecertificeerd, moeten ze aan bepaalde eisen voldoen, waaronder:
- eten -: uitsluitend voeden met grassen, granen en andere insecten die in het veld worden aangetroffen. Ze krijgen geen synthetisch of speciaal voer.
- Verkeer -: biologische kuikens zijn niet beperkt tot dezelfde ruimte als anorganische kuikens; ze mogen rondlopen en grazen in de weilanden, hoewel er een schuilplaats moet zijn waar ze aan het einde van de dag naar bed kunnen gaan en ze ook kunnen beschermen tegen het barre weer.
- antibiotica -. Hoewel antibiotica aan kippen worden gegeven om ziekte en gewichtstoename te voorkomen, mogen biologische kippen geen antibiotica krijgen, omdat wordt aangenomen dat deze antibiotica antibiotica veroorzaken. resistente microben die zich in het lichaam ontwikkelen bij het eten van kippenvlees.
- Inspectie -: Daarnaast biedt het ministerie van Landbouw biologische pluimveebedrijven met een aantal aanbevelingen. Deze regels moeten strikt worden gevolgd en biologische pluimveehouders moeten regelmatig gezondheidsfaciliteiten bezoeken om ervoor te zorgen dat het bedrijf inderdaad biologisch pluimvee toepast zoals vermeld.
- Biologische eieren-: Biologische kip moet van biologische ouders zijn; dit betekent dat eieren moeten worden gelegd en uitgebroed door biologische vogels.
U kunt kippen fokken voor persoonlijk gebruik, om uw gezin te voeden of voor commerciële doeleinden. Als u voor persoonlijk gebruik wilt fokken, kunt u dit gemakkelijk vanuit uw achtertuin doen, maar u moet eerst de wetten in uw land raadplegen om erachter te komen waar u thuis kippen kunt fokken. Als de wet dit toelaat, overleg dan ook met uw buren. Sommige buren zullen dit idee misschien niet leuk vinden en rapporteren aan de autoriteiten voor vervuiling en lawaai.
Om dit te voorkomen, moet u contact met hen opnemen en hun goedkeuring krijgen ( belofte zal geen kwaad) hun soms eieren en kuikens Je moet ook je best doen om je omgeving schoon en vrij van geuren en kippenafval te houden. Lawaai is een ander ding dat buren zo boos kan maken; U moet dit vakje aanvinken.
Hoe kip biologisch te kweken in je achtertuin?
Commerciële biologische pluimveehouderij is veel winstgevender. Dit komt doordat het minder kapitaal en aandacht vraagt in vergelijking met de niet-biologische pluimveehouderij. Het enige nadeel is dat biologische kippen niet zo groot en dik kunnen worden als niet-biologisch gefokte kippen, maar dit is geen probleem, vooral voor degenen die gezondheidsbewust zijn en echt de waarde van biologische kippen kennen. Dus als u biologische kippen wilt fokken, gaat u als volgt te werk:
1. Kies het juiste ras … Eerst moet je duidelijk zijn waarom je je kippen wilt grootbrengen. Je kweekt ze commercieel of gewoon als hobby of misschien om je gezin te voeden ? Het ras dat u zou kiezen, hangt af van uw redenen, omdat sommige rassen geschikt zijn voor commerciële kippenverzamelaars omdat ze meer eieren produceren en erg groot kunnen worden, terwijl andere wel eieren kunnen produceren, maar niet in commerciële hoeveelheden. Je moet ook rekening houden met temperament, geluid en vleesproductie.
2. Locatie -: Als je maar een paar kuikens grootbrengt, zal je achtertuin prima zijn zolang je buren maar blij zijn. Maar als je meer kweekt, vooral voor commerciële doeleinden, zul je op zoek moeten naar een groot stuk land dat geschikt is voor landbouw. Dit gebeurt meestal in landelijke gebieden en met de benodigde vergunning en vergunningen van de regelgevende instanties. Je kunt ook kippen houden in stedelijke gebieden, maar het zal je meer kosten als je land koopt in stedelijke gebieden dan op het platteland.
Als je een geschikte locatie hebt gevonden, bereid je het land voor door het te ontdoen van schadelijke reptielen die de kippen kunnen schaden en het land vervolgens milieuvriendelijk te maken. Je kunt wat weiland geven om wormen en insecten aan te moedigen om op de grond te leven, zodat de kippen meer voedsel hebben.
3. Kapitaal -: De hoeveelheid kapitaal die nodig is om kuikens groot te brengen, hangt ook af van de lanceerschaal die u kiest. Als je klein wilt beginnen, kun je al beginnen met $ 500, vooral als je je achtertuin als locatie wilt gebruiken. Maar als je commercieel op grote schaal wilt telen, moet je rekening houden met de kosten van land, de kosten van het bouwen van een kippenhok, voeding, broederij en tal van andere factoren, en dat kan ergens tussen de $ 3500 en $ 70.
4. Opzetten van opvang voor uw kuikens. … Bij het opzetten van een huisvestingssysteem voor kuikens moet rekening worden gehouden met factoren zoals warmte, afval, eierproductie, sortering en vele andere factoren. Een kippenhokplaatsingssysteem staat bekend als een kippenhok, en wanneer u het uwe bouwt, moet u voldoende ruimte en ruimte creëren voor voerbakken, watercontainers, zitstokken, vogelhuisjes voor eieren en diepe liters om kippenafval op te ruimen.
5. Voeren: U dient de kuikens ook het juiste voer te geven. De kwaliteit van het voedsel dat u aan uw kuikens geeft, bepaalt hoe goed ze groeien en de kwaliteit van de eieren die ze u geven. Er zijn drie categorieën kippenvoer
- Voorgerechten -: Dit is voor pas uitgekomen kuikens, die meestal 10-20% eiwit bevatten. Dit type voer is speciaal samengesteld om de groei van kuikens te versnellen.
- Fabrikanten -: Zodra uw kuikens 10 weken oud zijn, kunt u beginnen met het voeren van broedsels die 15-17% eiwit bevatten.
- groepen -. De leghennen zouden meer voedingsstoffen nodig hebben om kwaliteitseieren te produceren en ze kregen een dieet met 16% eiwit en een hoger calciumgehalte.
6. Reproductie -: Bij biologisch pluimvee is er geen noodzaak voor geassisteerde fokmethoden, maar sla gewoon mannelijke en vrouwelijke kippen in en houd rekening met het natuurlijke fokproces. In tegenstelling tot wat je zou denken, kan natuurlijke voortplanting net zo goed zijn als kunstmatige voortplanting.
7. Zoek een biologische broederij -: Wanneer uw kuikens eieren leggen, kunt u de eieren verkopen voor consumptie of de broedmachine meer kuikens laten produceren. Als je met je vogel in je achtertuin werkt, kan het gemakkelijk zijn om een natuurlijk broedsysteem te gebruiken, maar voor een grote vogel heb je broedmachines nodig. U kunt ook overwegen om uw eieren naar een standaard broederij te brengen voor incubatie.
Ik heb al gezegd dat om uw kuikens als biologische kuikens te beschouwen, ze moeten worden uitgebroed uit de eieren die door biologische kippen zijn gelegd. Daarom moet u op zoek gaan naar andere biologische pluimveehouders die u kippen kunnen verkopen, zodat u een eerste voorraad voor uw boerderij kunt krijgen. Daarna kunt u erop vertrouwen dat de kuikens zelf de eieren leggen die worden gebruikt om uw pluimveebedrijf op te voeden.
8. Marketing van uw vogels en eieren -: U kunt veel winst maken met uw pluimvee omdat u twee inkomstenbronnen heeft: eieren en kip. U kunt meer geld verdienen met biologische pluimveehouderij dan niet-biologische pluimveehouderij. Dit komt doordat biologische pluimveeproducten tegen een hogere prijs worden verkocht dan niet-biologische producten, waardoor het makkelijker is om meer winst te genereren.
Voor eieren kunt u ze eenvoudig in mooie beletteringkratten verpakken en naar supermarkten brengen. Zorg ervoor dat u op uw etiket vermeldt dat het verse eieren en chips zijn in sommige voedingsinformatie.
Naarmate uw pluimveebedrijf groeit, kunt u nog verder gaan door kippen te verwerken en te verpakken voor verkoop in supermarkten, slagers, boerenmarkten of supermarkten. U kunt ook overwegen om ze te leveren aan hotels, restaurants, fastfood en andere bedrijven om te genieten van voedselbereiding. Zorg ervoor dat u over de juiste vergunning beschikt om vlees en eieren in te pakken en te verkopen om er zeker van te zijn dat u veilig bent volgens de wet.
