Succesvol een horecabedrijf starten? Zo JA, dan is hier een complete gids voor het starten van een hotelbedrijf zonder geld of ervaring .
Oké, dus we hebben je een gedetailleerd voorbeeld van een businessplan-sjabloon voor een hotel gegeven. We gingen ook verder door een voorbeeld van een hotelmarketingplan te analyseren en op te stellen, ondersteund door bruikbare guerrillamarketingideeën voor hotels. In dit artikel behandelen we alle vereisten voor het starten van een horecabedrijf. Dus zet je ondernemerspet op en laten we aan de slag gaan.
Waarom een hotelbedrijf beginnen?
De horeca wordt over de hele wereld als een heel serieus beroep gezien en de reden hiervoor is dat het niet vergezocht is. De reden waarom de horeca, met name de horeca, serieus wordt genomen, is vanwege de connectie met de toeristenindustrie.
Lokaal of internationaal, een manier om mensen naar het onbekende te krijgen Comfortabele accommodatie is een zeer ontspannen hotel waar ze kunnen verblijven. Dit is een van de redenen waarom het hotelwezen blijft groeien.
De horeca bestaat al sinds mensenheugenis en komt nog steeds in een stroomversnelling omdat mensen de diensten die ze aanbieden niet kunnen weigeren. Als je het over een hotel hebt, dan heb je het over een instelling die op korte termijn en tegen betaling onderdak biedt aan gasten/reizigers, toeristen, bezoekers etc.
Wanneer mensen in hotels worden ondergebracht, kunnen ze zich abonneren op andere diensten die door het hotel worden aangeboden; diensten zoals voeding, drankjes, wasserette, fitnesscentrum, zwembad, vergaderruimte en business room.
Het starten van een horecabedrijf kan uiteindelijk een van de beste zijn voor een ondernemer. Dit komt door het lucratieve karakter en de welvaart van de industrie. Elke dag reizen buitenlanders, maar ook lokale migranten en zakenmensen van het ene punt naar het andere, en de keuze waarmee ze worden geconfronteerd, is een verblijf in hotels.
Het is relevant op te merken dat er verschillende categorieën hotels zijn, 5 sterren, 4 sterren of zelfs 3 sterren hotels. Een van de belangrijkste dingen die uniek is voor elke hotelcategorie, zijn de services waaruit elk hotel bestaat.
Het starten van een horecabedrijf is inderdaad kapitaalintensief en wordt als een langetermijninvestering beschouwd omdat het enige tijd kost. voor eigenaren bij break-even en begint winst te maken. Het kost een investeerder tijd om na te denken over het starten van zijn eigen hotelbedrijf, daarom zijn veel hotels eigendom van investeerdersgroepen.
Het enige dat nodig is, is om de fysieke structuur van het hotel (gebouw) te creëren, maar het echte probleem is de winstgevende exploitatie ervan. Daarom moet u rekening houden met de kosten van het starten van een hotelbedrijf. Het mooie van de horeca is dat het bedrijf zo kan groeien dat het niet alleen actief aanwezig zal zijn in de belangrijkste steden van het land waar het begon, maar ook in grote steden op alle continenten van de wereld.
Als u echt een hotelbedrijf wilt starten, moet u dit artikel aandachtig lezen, het zal u helpen uw eigen hotelcomplex helemaal opnieuw te creëren en het in een mum van tijd winstgevend te maken.
Een hotelbedrijf starten zonder geld. De complete gids
Horeca Het bestaat al sinds mensenheugenis en het wint nog steeds aan kracht omdat mensen de diensten die ze aanbieden niet kunnen weigeren. Als je het over een hotel hebt, dan heb je het over een instelling die op korte termijn en tegen betaling onderdak biedt aan gasten/reizigers, toeristen, bezoekers, etc.
Wanneer mensen in hotels worden ondergebracht, hebben ze de mogelijkheid om zich te abonneren op andere diensten die door het hotel worden aangeboden; diensten zoals voeding, drankjes, wasserette, fitnesscentrum, zwembad, vergader- en zakelijke faciliteiten, enz. Het is belangrijk op te merken dat hotelactiviteiten variëren in grootte, functie en kosten, dus hotels zijn onderverdeeld in verschillende categorieën (tweesterrenhotel , vijfsterrenhotel, zevensterrenhotel, enz.).
In feite kunnen de diensten die door sommige hotels worden geleverd variëren van een eenvoudig bed en opbergkast tot luxe voorzieningen zoals badkamers, mini-salon, enz. Voor grotere hotels is het gebruikelijk om extra voorzieningen voor gasten te bieden, zoals een zwembad, een conferentiecentrum , zakencentrum, kinderopvang, wasserette, fitnesscentrum en sociale diensten.
In sommige landen zijn hotels wettelijk verplicht om eten en drinken te serveren aan alle klanten die in hun etablissement hebben verbleven, terwijl u in sommige landen de aanvullende diensten die u in het hotel wenst, moet selecteren. meer diensten waar u recht op heeft.
De horeca heeft de afgelopen tijd een sterke groei laten zien, aangezien verschillende consumententrends de vraag naar diensten van hotelexploitanten ondersteunen. Zo groeiden het consumentenvertrouwen en de bestedingen in deze periode gestaag, wat leidde tot een stijging van zowel de binnenlandse als de internationale reistarieven.
Een andere consumententrend is het streven naar unieke accommodaties en hotelervaringen. branche aanbod. In de toekomst zal de horeca deze robuuste groei blijven ervaren naarmate het aantal reizende en niet-inwoners van de VS toeneemt.
De horeca / horeca is een bloeiende sector in de VS, het VK, Frankrijk, Italië en Canada, evenals in de meeste landen in de wereld. Volgens statistieken genereert de horeca in de Verenigde Staten van Amerika jaarlijks maar liefst 7 miljard dollar. Verenigde Staten van meer dan 1997 geregistreerde en gelicentieerde standaardhotels, verspreid over de Verenigde Staten van Amerika.
De industrie is verantwoordelijk voor het tewerkstellen van meer dan 60 mensen. Experts voorspellen de groei van de hotel- en horecasector met 106% per jaar. InterContinental Hotels en Starwood zijn leiders in deze branche; zij hebben het leeuwendeel van de beschikbare markt.
Uit een recent onderzoek van IBISWorld blijkt dat de horeca een lage concentratie heeft en dat de top vier spelers in 33,0 naar verwachting circa 2015% van het beschikbare marktaandeel voor hun rekening zullen nemen. verklaarde dat hotels profiteren van de mogelijkheid om gebouwen die normaal niet geschikt zouden zijn voor hotelgebruik, achteraf uit te rusten met goedkope luxe materialen (zoals leisteen in plaats van geïmporteerd marmer).
Bovendien zijn er geen franchisekosten bij onafhankelijke hotels, en sommige boetieks van hotelmerken bieden samenwerkingsverbanden met beperkte investeerders aan. Anderzijds blijven de kapitaalkosten hoog. De arbeidskosten in boetiekhotels zijn lager vanwege hun kleinere omvang in vergelijking met hotelketens.
En tot slot zal het hotelwezen gedijen omdat mensen altijd om verschillende redenen zullen moeten leven, vooral als ze weg zijn
Initiëren van horeca marktonderzoek en haalbaarheidsstudies
- Demografie en psychografie
De demografische en psychografische samenstelling van degenen die de diensten van hotels nodig hebben, is breed en breed; het gaat om iedereen die reden heeft om in een hotel te verblijven of om de diensten en producten van de hotels te betuttelen.
Dus als u de demografie van uw horecabedrijf wilt definiëren, moet u dit allemaal opnemen; Het moet zakenlieden, zakenmensen, sportieve mannen en vrouwen, overheidsfunctionarissen, studenten, toeristen, reizigers, reisbureaus, evenementenmanagers en op geloof gebaseerde organisaties, enz. binnen en rond uw doellocatie omvatten.
Lijst met niche-ideeën in de horeca waarin u zich kunt specialiseren
De meeste horecabedrijven hebben de neiging om algemene diensten te verlenen die een standaard horecaaanbieder geacht wordt te bieden. Het lijkt er dus op dat er geen nichegebieden in de industrie zijn. Maar de waarheid is dat er verschillende niche-ideeën zijn in de horeca en de horeca.
Hier zijn enkele van de niche-ideeën in de horeca waaruit een aspirant-investeerder die een horecabedrijf wil starten, kan kiezen;
- Boutique Hotel
- Reguliere hotels (2 sterren, 3 sterren, 4 sterren, 5 sterren, 6 sterren en 7 sterren)
- Motels
- Bed and breakfast
Het concurrentieniveau in de horeca
Concurrentieniveau in de hotel- en horecasector De branche is enigszins afhankelijk van de locatie van het bedrijf, uw niche en natuurlijk de mogelijkheden van uw hotelcomplex.Als u met succes een unieke niche voor uw horecabedrijf kunt creëren, zult u waarschijnlijk ervaar weinig of geen concurrentie, test haar.
Als u bijvoorbeeld het enige boetiekhotel of 7-sterrenhotel in uw regio bent, kunt u de markt lange tijd met succes monopoliseren voordat u begint te concurreren. Het is ook belangrijk om te vermelden dat de concurrentie in de horeca niet alleen beperkt is tot het bedrijf, maar dat u het ook opneemt tegen alle spelers in de horeca.
Lijst met bekende merken in de horeca
Het is belangrijk op te merken dat er in elke branche altijd merken zijn die beter presteren of beter worden gezien door klanten en het grote publiek dan andere. Sommige van deze merken zijn degenen die al heel lang in de branche zitten en daarom bekend staan, terwijl andere vooral bekend staan om hoe ze hun bedrijf runnen en de resultaten die ze door de jaren heen hebben behaald.
Dit zijn enkele van de toonaangevende hotelaccommodaties in de Verenigde Staten van Amerika en over de hele wereld;
- Wyndham Hotels en Resorts
- Hilton Hotels-resorts
- Marriott International
- InterContinental Hotels
- Starwood
- Mandarin Oriental, Las Vegas
- The Langham, Chicago
- Palmetto Bluff-installatie
- Schiereiland Beverly Hills
- Four Seasons Resort
- Jefferson, Washington D.C.
- De Lodge op het eiland Man
- Resort Nantucket Hotel, Nantucket, Massachusetts
- Schiereiland daktuin
- Lord Elgin Hotel
- Sofitel Chicago Magnificent Mile
- Het Hermitage Hotel
- DoubleTree by Hilton Hotel Regina Convention Center
- MGM Grand Las Vegas
- Grand Hyatt San Antonio
- Monte Carlo Hotel en Casino
Economische analyse
Wanneer u een hotelbedrijf start, hoeft u alleen maar een economische analyse van de spermawaarde te krijgen als uw bedoeling om een bedrijf op te bouwen is om winst te maken, het bedrijf te laten groeien en mogelijk het bedrijf uit te breiden en nationaal te gaan concurreren.
Bij het uitvoeren van kosten- en economische analyses voor uw horecabedrijf moet u deze sleutelfactoren kritisch onderzoeken; locatie, prijzen en promotie. In feite zult u deze belangrijke factoren regelmatig moeten herzien tijdens het runnen van uw hotelbedrijf.
Het is belangrijk op te merken dat de verwerving van het onroerend goed, de constructie en uitrusting van het onroerend goed, het verstrekken van overhead- en bedrijfskosten enkele van de belangrijkste factoren zijn die van invloed zijn op de totale kosten van het runnen van een horecabedrijf en als een belangrijke factor moeten worden beschouwd in uw kosten- en economische analyse.
Uw hotelfonds helemaal opnieuw beginnen versus een franchise kopen
Er is geen vaste regel als het gaat om het kiezen van hoe u een bedrijf gaat starten. Kortom, u moet zich laten leiden door uw algemene bedrijfsvisie en missie.
Als het gaat om het starten van een dergelijk bedrijf, moet u betalen om een franchise te kopen van een succesvolle en gevestigde hotelketen in plaats van helemaal opnieuw te beginnen. Hoewel het relatief duur is om een franchise van een bekende hotelketen te kopen, zal het op de lange termijn zeker zijn vruchten afwerpen.
Maar als je echt je eigen merk wilt creëren nadat je je waarde hebt bewezen in de horeca, dan kun je gewoon je eigen hotelbedrijf helemaal opnieuw beginnen. De waarheid is dat u op de lange termijn moet betalen om uw hotelbedrijf helemaal opnieuw te beginnen. Om helemaal opnieuw te beginnen, kunt u grondig marktonderzoek en haalbaarheidsstudies uitvoeren voordat u een plaats kiest om uw bedrijf te starten.
Houd er rekening mee dat de meeste grote en succesvolle hotelmerken helemaal opnieuw zijn begonnen en een solide zakelijk merk hebben kunnen opbouwen.
Mogelijke bedreigingen en uitdagingen waarmee u te maken krijgt bij het starten van een horecabedrijf
Als u vandaag besluit om uw eigen hotelcomplex te openen, is een van de belangrijkste uitdagingen waarmee u waarschijnlijk te maken krijgt, het hebben van gevestigde gastvrijheidsdiensten en natuurlijk andere spelers in de horeca en de horeca in uw doelmarkt. De enige manier om dit probleem te voorkomen, is door uw eigen markt te creëren.
Andere bedreigingen en uitdagingen waarmee u waarschijnlijk te maken krijgt bij het lanceren van een hotelcomplex zijn ontwikkelde markten, een slechte economie (recessie), felle concurrentie, volatiele uitgaven en stijgende meubelprijzen.
Daarnaast ongunstig overheidsbeleid, seizoensfluctuaties, demografische/sociale factoren, een teruggang in de economie die de consumentenbestedingen kan beïnvloeden en natuurlijk de opkomst van nieuwe concurrenten op dezelfde plek als die van jou. Er is nauwelijks iets dat u aan deze bedreigingen en uitdagingen kunt doen, behalve optimistisch zijn dat alles voor u zal blijven werken.
Een hotelbedrijf openen zonder juridische middelen
- De beste juridische entiteit om te gebruiken in dit soort zaken
U hebt de mogelijkheid om te kiezen voor een vennootschap onder firma, een naamloze vennootschap die gewoonlijk een LLC wordt genoemd, of zelfs een eenmanszaak voor een bedrijf zoals een hotelcomplex. Gewoonlijk had een eenmanszaak de ideale bedrijfsstructuur moeten zijn voor een klein horecabedrijf, vooral als u net begint met een matig startkapitaal en een motel of hotel met ontbijt wilt runnen. Maar mensen geven om voor de hand liggende redenen de voorkeur aan een vennootschap met beperkte aansprakelijkheid.
Als u uw bedrijf wilt laten groeien en uw hotelketens in de Verenigde Staten van Amerika wilt franchisen, is het kiezen van een eenmanszaak zelfs geen optie voor u. Een vennootschap met beperkte aansprakelijkheid, LLC of zelfs een algemeen partnerschap zal het voor u doen.
Het opzetten van een LLC beschermt u bijvoorbeeld tegen persoonlijke aansprakelijkheid. Als er iets misgaat in het bedrijfsleven, loopt alleen het geld dat u in de naamloze vennootschap stopt gevaar. Dit is niet het geval voor eenmanszaken en vof’s. Vennootschappen met beperkte aansprakelijkheid zijn eenvoudiger en flexibeler te beheren en u hebt geen raad van bestuur, aandeelhoudersvergaderingen of andere managementformaliteiten nodig.
Hier zijn enkele factoren waarmee u rekening moet houden voordat u een juridische entiteit voor uw horecabedrijf kiest; beperking van persoonlijke aansprakelijkheid, gemak van overdracht, acceptatie van nieuwe eigenaren, verwachtingen van investeerders en natuurlijk belastingen.
Als u de tijd neemt om kritisch onderzoek te doen naar de verschillende juridische entiteiten die zullen worden gebruikt voor uw horecabedrijf, gaat u ermee akkoord dat een naamloze vennootschap; LLC is het meest geschikt. U kunt dit type bedrijf starten als een naamloze vennootschap (LLC) en het in de toekomst transformeren in een ‘C’-bedrijf of een ‘S’-bedrijf, vooral wanneer u plannen heeft om naar de beurs te gaan.
Upgraden naar “C” of “S” Corporation geeft u de mogelijkheid om uw horecabedrijf te laten groeien om te concurreren met grote spelers in de branche; u kunt kapitaal ontvangen van durfkapitaalbedrijven, u heeft een aparte belastingstructuur en u kunt het eigendom van het bedrijf gemakkelijk overdragen; u beschikt over flexibiliteit in eigendom en in uw managementstructuren.
Verzekeringsbeleid
In de Verenigde Staten en de meeste landen in de wereld kunt u geen bedrijf runnen zonder een aantal basisverzekeringen te hebben die vereist zijn voor de branche waarin u wilt werken.Het is dus noodzakelijk om een begroting op te stellen om de verzekeringspolis te dekken en overleg eventueel met een verzekeringsmakelaar om u te helpen bij het kiezen van de meest geschikte verzekeringen voor uw horecabedrijf.
Hier zijn enkele van de belangrijkste soorten verzekeringen. verzekeringspolissen waarmee u rekening moet houden bij de aankoop als u uw eigen hotelbedrijf wilt starten in de Verenigde Staten van Amerika;
- algemene verzekering
- ziektekostenverzekering
- Aansprakelijkheidsverzekering
- Risicoverzekering
- Werkvergoeding
- Opstal- / inboedelverzekering
- Algemene kosten arbeidsongeschiktheidsverzekering
- Bedrijfseigenaar Groepspolis Verzekering
- Betalingsbeschermingsverzekering
Intellectuele eigendomsbescherming/handelsmerk
Als u van plan bent om uw eigen horecabedrijf te starten, hoeft u over het algemeen geen intellectuele eigendoms- / merkbescherming aan te vragen. Dit komt omdat de aard van het bedrijf u in staat stelt uw bedrijf succesvol te runnen zonder enige reden om iemand voor de rechtbank te dagen voor illegaal gebruik van het intellectuele eigendom van uw bedrijf.
Aan de andere kant, als u alleen uw bedrijfslogo en andere documenten of software wilt beschermen die uniek zijn voor u of zelfs het concept van werk, dan kunt u bescherming van intellectueel eigendom aanvragen.Als u uw handelsmerk wilt registreren, wilt u verwacht het proces te starten door een aanvraag in te dienen bij de USPTO. De definitieve goedkeuring van uw handelsmerk is onderworpen aan beoordeling door een advocaat, zoals vereist door de USPTO.
Heb ik een professionele certificering nodig om een horecabedrijf te runnen?
Als u van plan bent een hotelfaciliteit in de Verenigde Staten van Amerika te openen, wordt u geadviseerd om een professionele certificering te behalen; het zal een lange weg zijn om uw betrokkenheid bij het bedrijf te tonen. De certificering valideert je competentie en toont aan dat je hooggekwalificeerd bent, toegewijd aan je carrière en up-to-date bent in een competitieve markt. Bovendien is het bijna onmogelijk om een horecabedrijf te runnen in de Verenigde Staten zonder de juiste professionele certificering.
Dit zijn enkele van de certificeringen waarnaar u moet streven als u uw eigen horecabedrijf in de Verenigde Staten van Amerika wilt runnen;
- AHLEI professionele certificering
- Milieuvriendelijke hotelcertificaten
- Gecertificeerde hotelbeheerder (CHA)
- Hospitality Analytics-certificering (CHIA)
- Gecertificeerde Hospitality Revenue Manager (CHRM®)
- Green Globe-certificaat
Houd er rekening mee dat u in de meeste ontwikkelde landen van de wereld geen Standard Hotel kunt runnen, tenzij u de vereiste certificeringen, licenties en vergunningen van de relevante autoriteit verkrijgt.
Lijst met juridische documenten die nodig zijn om een horecabedrijf te runnen
De essentie van het hebben van de nodige documentatie voordat u een bedrijf start in de Verenigde Staten van Amerika. kan niet worden overschat. Het is een feit dat u niet succesvol zaken kunt doen in de Verenigde Staten zonder de juiste documentatie. Als je dat doet, duurt het niet lang voordat de lange armen van de wet je inhalen.
Dit zijn enkele van de juridische basisdocumenten die u moet hebben als u legaal uw eigen hotelcomplex in de Verenigde Staten van Amerika wilt exploiteren;
- Zakelijke en aansprakelijkheidsverzekering
- federale belastingbetaler-ID
- staatsvergunning
- registratie certificaat
- zakelijke licentie
- bedrijfsplan
- Certificaat van medisch onderzoek
- Kopie Service Support Center licentie en/of recent inspectierapport
- Geheimhoudingsovereenkomst
- Arbeidsovereenkomst (brieven met voorstellen)
- Werknemers handboek
- Exploitatieovereenkomst voor LLC
- Verzekeringspolis
- Online gebruiksvoorwaarden (als je een website hebt)
- Document met online privacybeleid (voornamelijk voor een online betalingsportaal)
- Bedrijfscharter
- Memorandum van overeenstemming (MoU)
- Bouwvergunning
- Franchise- of handelsmerklicentie (optioneel)
Financiering van uw hotel Faciliteit Zakelijk
Het opzetten van een standaard, goed geoutilleerd en goed ingericht hotelbedrijf vergt veel kapitaalinvesteringen, ook als je besluit om kleinschalig te beginnen en je maar een paar fulltime medewerkers op je salaris hebt. ruimte die uw gasten en werknemers kan huisvesten, en natuurlijk maakt het kopen van dagelijkse benodigdheden (toiletartikelen, voedselingrediënten, enz.) deel uit van wat een aanzienlijk deel van uw startkapitaal vereist, zelfs als u besluit. op kleine schaal, heb je toch een financieringsbron nodig om een bedrijf te financieren.
Als het gaat om bedrijfsfinanciering, is het schrijven van een goed businessplan een van de belangrijkste factoren waarmee u rekening moet houden. Als u een goed en werkbaar businessplandocument heeft, hoeft u misschien niet alleen te werken voordat u uw bank, investeerders en uw vrienden overtuigt om in uw bedrijf te investeren.
Hier zijn enkele van de opties die u kunt gebruiken bij het zoeken naar startkapitaal voor uw horecabedrijf;
- Geld inzamelen met persoonlijke spaargelden en persoonlijke aandelen en eigendommen verkopen
- Geld inzamelen bij investeerders en zakenpartners
- Verkoop van aandelen aan geïnteresseerde investeerders
- Lening aanvragen bij uw bank/banken
- Uw bedrijfsidee indienen en bedrijfssubsidies en startfinanciering aanvragen bij de overheid, donororganisaties en angel-investeerders
- Bron voor zachte leningen van uw familieleden en uw vrienden
De juiste locatie kiezen voor uw horecabedrijf
Het starten van een hotelbedrijf brengt zijn eigen uitdagingen met zich mee; het is een bedrijf dat nergens kan worden gestart. In feite heeft u goedkeuring nodig van de gemeente en andere regelgevende instanties in de stad waar u uw hotelbedrijf wilt openen.
Hotels maken deel uit van de levensstijl van een persoon, dus ze moeten zich op een goede locatie bevinden. ; een plek die zeer veilig en gemakkelijk bereikbaar is vanaf luchthavens en zakendistricten als u uw bedrijfswinst echt wilt maximaliseren.
In het bedrijfsleven kan het feit niet genoeg worden benadrukt dat de locatie die u kiest om uw bedrijf te starten de sleutel is tot het succes van het bedrijf, dus ondernemers zijn bereid een object op een zichtbare locatie te huren of te leasen; een plek waar demografie bestaat uit mensen die altijd op zoek zijn naar een slaapplaats, en natuurlijk mensen met de nodige koopkracht en levensstijl.
Als u de fout maakt om een eigendom voor uw hotel, een zakencentrum op een onopvallende of verborgen locatie te huren of te huren, simpelweg omdat het goedkoop is, moet u bereid zijn meer uit te geven aan het promoten van uw bedrijf.
Het belangrijkste is dat u, voordat u een locatie voor uw hotelbedrijf kiest, eerst een grondige haalbaarheidsstudie en marktonderzoek doet. Het is niet uitgesloten dat u een soortgelijk bedrijf tegenkomt die de winkel gewoon sluit op de plaats waar u de uwe wilt openen.
Hier zijn enkele van de belangrijkste factoren waarmee u rekening moet houden voordat u een locatie voor uw horecabedrijf kiest;
- Locatie demografie
- Vraag naar hoteldiensten en andere diensten die door hotels op deze locatie worden geleverd
- De koopkracht van de bewoners van deze plek
- Locatiebeschikbaarheid en nabijheid van luchthavens, evenementencentra, toeristische plekken en treinstations, enz.
- Aantal hotelfaciliteiten en service gerelateerde diensten op de locatie
- Lokale wet- en regelgeving in de gemeenschap/staat
- Verkeer, parkeren en veiligheid, enz.
Aan de slag in het hotelwezen. Technische en personeelsgegevens
Het is belangrijk op te merken dat er geen speciale technologie nodig is om de standaard te openen. in het hotel, maar u heeft de volgende initiële inventaris en apparatuur nodig (flatscreen-tv’s, geluidssystemen, voedsel- en drankbenodigdheden) s, bedden en kussens, hutten, rekken, koelkasten, keukengerei, wasmachines en barapparatuur, enz.
Wasmachines, drogers, industriële persen, strijkplanken, aansluitkosten wasmachine (rioolaansluiting), wasmiddelen, zeep, wasmiddel, bleekmiddel, stijfsel/lijm, waszakken, was- en vouwrekeningen, badkamerbenodigdheden kamers, rekken, haken/ hangers, enz.).
Het is belangrijk om te vermelden dat deze apparatuur als redelijk gebruikt kan worden gekocht als u met een laag budget werkt. Bij het opzetten van een klein kantoor voor uw hotel heeft u ook een computer, printer, aanverwante toepassingen, telefoons, semafoon, kopieerapparaat, scanner, faxapparaat, EHBO-doos en uniformen nodig.
Als het gaat om het kiezen tussen het huren en huren van een eigendom voor uw hotelbedrijf, moeten de grootte van het hoteleigendom dat u wilt bezitten en uw volledige zakelijke budget uw keuze beïnvloeden. Ook heeft u een etablissement nodig dat zich in een ontspannen omgeving bevindt, een etablissement dat groot genoeg is voor het aantal kamers dat u in gedachten heeft.
Wat betreft het aantal werknemers dat u verwacht een bedrijf te starten, moet u uw financiën overwegen voordat u een beslissing neemt. Als het gaat om het grootschalig opstarten van een standaard horecabedrijf, heeft u de diensten van de volgende specialisten nodig; Chief Operating Officer (mogelijk in deze functie), Hospitality Managers, Barman/Barista, Marketing & Sales Manager (Business Developer), Accountant, Service & Maintenance Manager, HR & Administrator Manager, Customer Service Leader / Service Leader check-in, bewakers en schoonmakers.
Bovendien hebt u minimaal 10-15 medewerkers op sleutelposities nodig om de gemiddelde, maar standaard hoteluitrusting effectief te beheren.
Gastvrijheidsserviceproces
Dienstverlening, als het gaat om een hotelfaciliteit, is sterk afhankelijk van de organisatie, de faciliteiten die ze te bieden hebben en wat ze willen bereiken.
In wezen zijn dit de zakelijke bronnen voor de horeca voor klanten. Nadat ze een klant kunnen winnen op basis van de diensten die ze willen aanbieden en de beschikbare diensten; klanten betalen ofwel rechtstreeks aan het hotel, met vermelding van het type kamers, diensten en het aantal dagen dat ze van plan zijn in het hotel te verblijven. Als het een complete service is waarvoor de klant heeft betaald, betekent dit dat de klant zal genieten van alle services en voorzieningen die beschikbaar zijn in het hotel.
Faciliteiten en diensten omvatten roomservice, wasserette en een fitnessruimte. , vergaderruimte, internetcentrum, kopieerapparaat, telefoon en fax, zwembad, enz.
Het is belangrijk om te vermelden dat de horeca de beslissing kan nemen om te improviseren of het bedrijfsproces en de structuur aan te nemen die voor hen is gegarandeerd. efficiëntie en flexibiliteit; Bovenstaand bedrijfsproces van het hotelcomplex is niet in steen gebeiteld.
Het begin van het hotelwezen. Marketingplan
- Marketingideeën en -strategieën
Het feit dat diensten De diensten van hotels zijn de sleutel tot ons sociale leven. Dit betekent dat er zeker meer spelers in deze branche zullen zijn, ongeacht waar je je plaats kiest. Kortom, je moet met creativiteit en innovatie komen als je een markt voor jezelf wilt creëren binnen de beschikbare markt in jouw gemeenschap, stad, staat of land.
Zorg er dus voor dat u bij het ontwikkelen van uw marketingplannen en -strategieën voor uw hotel een aantrekkelijk persoonlijk en bedrijfsprofiel maakt. Naast je kwalificaties en ervaring is het van belang om in de praktijk duidelijk aan te geven wat je in de tussenliggende tijd hebt kunnen bereiken als het gaat om je werkterrein. Dit zal helpen om uw kansen in de markt te vergroten wanneer u uw diensten op de markt brengt.
Hier zijn enkele van de platforms die u kunt gebruiken om uw hoteldiensten te promoten;
- Introduceer uw bedrijf door inleidende brieven samen met uw brochure te sturen naar reisbureaus, huishoudens, ziekenhuizen, religieuze organisaties, clubs/organisaties, campussen en niet-gouvernementele organisaties, enz. binnen en buiten uw hotellocatie
- Open je hotelcomplex met een feestje om de aandacht te trekken van bewoners die je eerste doelwit zijn
- Neem van tijd tot tijd deel aan roadshows in gerichte gemeenschappen om reclame te maken voor uw diensten en voorzieningen.
- Adverteer uw hotel in lokale kranten, lokale tv- en radiostations
- Plaats uw hoteladvertenties op gele pagina’s (lokale mappen)
- internetbronnen gebruiken om uw hotelcomplex te promoten
- deelname aan direct marketing en verkoop
- het gebruik van mond-tot-mondreclame aanmoedigen (verwijzingen)
- Internet hefboomwerking om uw bedrijf te promoten
- Sluit je aan bij lokale kamers van koophandel en industrieën om je heen met als voornaamste doel netwerken en marketing van je faciliteiten en diensten; U zult hoogstwaarschijnlijk aanbevelingen ontvangen van dergelijke netwerken.
- Huur marketingmanagers en bedrijfsontwikkelaars in om direct marketing voor u te doen
Factoren die u zullen helpen de juiste productprijs te krijgen
Een van de belangrijkste factoren die u zullen helpen uw diensten en diensten tegen de juiste prijs aan te bieden, wat betekent dat u uw bedrijfskosten tot een minimum beperkt en uw inspanningen richt op marketing en promotie van uw merk. Deze strategie helpt u niet alleen kosten te besparen, maar helpt u ook om de juiste prijs voor uw eigendom en diensten te krijgen.
Je kunt ook proberen zoveel mogelijk samen te werken met zzp’ers en marketeers; dit zal u helpen besparen op de salarissen van verkoop- en marketingmanagers. Als u bovendien zakelijke partnerschappen met reis- en toerismebedrijven kunt sluiten op het gebied van doorverwijzingen, kunt u de juiste prijs krijgen en natuurlijk de winst van uw horecabedrijf maximaliseren.
Wat betreft de toiletartikelen, kookingrediënten en andere benodigdheden die u nodig heeft om uw hotel efficiënt te laten draaien; u moet ervoor zorgen dat u producten in vrij grote hoeveelheden rechtstreeks van fabrikanten of groothandelaars koopt.
Strategieën om de naamsbekendheid van uw hotel te vergroten en een huisstijl te creëren
Als u van plan bent een horecabedrijf te starten om het bedrijf buiten de stad van waaruit u wilt opereren om een nationaal en internationaal merk te worden door horeca- en franchiseketens te openen, dan moet u bereid zijn geld uit te geven om uw merk te promoten en te adverteren .
Het maakt niet uit tot welke branche u behoort, de waarheid is dat de markt dynamisch is en dat er voortdurende merkbekendheid en merkpromotie nodig zijn om uw doelmarkt te blijven aantrekken. Dit zijn de platforms die u kunt gebruiken om uw merkbekendheid op te bouwen en een huisstijl voor uw hotelbedrijf;
- Plaats advertenties in zowel gedrukte publicaties (kranten, reis- en reismagazines) als elektronische mediaplatforms
- sponsor relevante evenementen in de gemeenschap
- gebruik het internet en sociale netwerken zoals Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google +, etc. om uw diensten en diensten te promoten
- Installeer reclameborden op strategische locaties in uw stad of staat
- Neem van tijd tot tijd deel aan roadshows in specifieke buurten om te informeren naar uw hotel
- Verspreid flyers en strooibiljetten in gerichte gebieden
- Neem contact op met reisbureaus, huishoudens, ziekenhuizen, op geloof gebaseerde organisaties, clubs/organisaties, campussen en niet-gouvernementele organisaties, enz., binnen en buiten uw hotellocatie, en informeer hen over de diensten en faciliteiten die u aanbiedt.
- Uw hoteleigendom in lokale mappen vermelden
- Adverteer uw hoteleigendom op uw officiële website en gebruik strategieën om u te helpen verkeer naar uw site te leiden
- Plaats onze Flexi-banners op strategische posities waar uw hotel zich bevindt
- Zorg ervoor dat al uw medewerkers uw merkoverhemden dragen en dat al uw auto’s en vrachtwagens/bestelwagens uw bedrijfslogo hebben, enz.
