Pluimveehouderij betekent “het commercieel fokken van verschillende soorten pluimvee voor de productie van vlees, eieren en veren.”
Het meest voorkomende en meest gefokte pluimvee zijn kippen. Jaarlijks worden er ongeveer 5 miljard miljoen kippen gehouden als voedselbron (zowel vlees als kippeneieren).
Kippen die voor de eierproductie worden grootgebracht, worden legkippen genoemd en kippen die voor de vleesproductie worden grootgebracht, worden vleeskuikens genoemd.
Het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten consumeren meer kip en eieren dan andere landen in de wereld. Alleen al het VK consumeert dagelijks meer dan 29 miljoen kippeneieren [1].
Kortom, industriële pluimveehouderij is zeer noodzakelijk om aan de voedingsbehoeften van dieren (eieren en vlees) te voldoen.
De commerciële pluimveehouderij is ook zeer winstgevend. En de commerciële pluimveehouderij is een van de traditionele bedrijfstakken.
Hier proberen we u meer te vertellen over de voordelen van het pluimveebedrijf en de fasen van het runnen van dit bedrijf.
Voordelen van de pluimveesector
Er zijn veel voordelen / voordelen aan de pluimveehouderij. Als gevolg hiervan kiezen veel boeren ervoor om in dit bedrijf te investeren. Mensen richten meestal een pluimveebedrijf op met het doel eieren en vlees te produceren en een hoog inkomen uit deze producten te halen.
Miljarden kippen worden wereldwijd gefokt als een goede voedselbron voor hun eieren en vlees. Hier zullen we echter kort de belangrijkste voordelen / voordelen van het pluimveebedrijf beschrijven.
- Het grote voordeel van de pluimveehouderij is dat er geen grote investeringen nodig zijn om ermee te beginnen. Om te beginnen met het fokken van pluimvee, heeft u alleen een vast kapitaal nodig. En het meeste pluimvee (zoals kippen, eenden, kwartels, enz.) is niet duur genoeg om te beginnen met fokken.
- Dit is een heel oud bedrijf en veel mensen runnen dit bedrijf met winstoogmerk.
- Voor de pluimveehouderij zijn geen grote oppervlakten nodig, tenzij u van plan bent om zaken te doen.
- U kunt eenvoudig meerdere vogels in uw eigen achtertuin grootbrengen met één of meerdere kippenhokken of kooien. Dus ben je geïnteresseerd in pluimvee, dan kun je dit gemakkelijk in je eigen achtertuin doen met meerdere vogels.
- Commerciële pluimveehouderij biedt ook een hoog investeringsrendement in een zeer kort tijdsbestek. Sommige pluimvee, zoals vleeskuikens, hebben een kortere periode nodig om te rijpen en te profiteren.
- Pluimveegebouwen hebben niet veel onderhoud nodig. U kunt ziekte en ziekte bij pluimvee tot een minimum beperken door goede hygiëne en goede zorg te handhaven. Ziekte is minder bij sommige pluimvee zoals kwartel, kalkoen, enz.
- In de meeste gevallen is geen vergunning vereist. Omdat bijna alle soorten pluimvee gedomesticeerd zijn. Hoewel, als u een vergunning van de juiste instantie nodig heeft, is dit ook niet moeilijk voor de pluimvee-industrie.
- Gevogelte is een vers en voedzaam voedsel waar wereldwijd veel vraag naar is. Wereldwijd geven consumenten van pluimveeproducten er de voorkeur aan vanwege hun voedingsstoffen en versheid. Pluimveeproducten zijn niet zo duur en de meeste mensen kunnen het zich veroorloven.
- Het verkopen van pluimveeproducten is eenvoudig. De markt voor pluimveeproducten bestaat in bijna alle uithoeken van de wereld. Op deze manier hoeft u niet veel na te denken over het vermarkten van uw producten. U kunt gemakkelijk producten verkopen op uw lokale markt of in uw dichtstbijzijnde stad.
- De pluimveehouderij creëert inkomen en werkgelegenheid voor de bevolking. Werkloze, goed opgeleide jongeren kunnen gemakkelijk een uitstekend inkomen en werkgelegenheid creëren door commercieel pluimvee te houden. Vrouwen en studenten kunnen dit bedrijf ook naast hun dagelijkse bezigheden doen.
- In de kleinschalige pluimveehouderij kun je gemakkelijk gebruik maken van je gezinswerk.
- Bijna alle banken keuren leningen voor dit soort zaken goed. Dus als u dit bedrijf op commerciële basis wilt starten, kunt u een lening aanvragen bij lokale banken.
- U kunt aan de voedingsbehoeften van uw gezin voldoen door middel van pluimveehouderij. En u kunt genieten van verse eieren en vlees als u uw eigen pluimveebedrijf opent.
- Naast bovengenoemde voordelen biedt de pluimveehouderij nog veel meer voordelen. Begin te groeien en geleidelijk leer je alles.
Hoe een pluimveebedrijf te starten?
Zoals we hierboven vermeldden, is het starten van een pluimveebedrijf heel gemakkelijk en eenvoudig. Zelfs beginners kunnen dit bedrijf starten. Maar u moet een opleiding krijgen voordat u dit bedrijf voor commerciële doeleinden start.
U zult succesvol zijn in deze business en u kunt goede winsten maken als u de juiste kweekmethoden volgt. Hier proberen we uit te breiden naar het starten en runnen van een succesvol pluimveebedrijf, van het kopen van pluimvee tot verzorging en marketing.
Verschillende pluimveehouderijmethoden
Het Worldwatch Institute meldde dat “ongeveer 74% van het totale pluimveevlees en 68% van de totale pluimvee-eieren afkomstig zijn van de intensieve pluimveehouderij.”
Vrije uitloop fokken is een andere alternatieve methode van intensieve pluimveehouderij. De vrije uitloopmethode wordt toegepast voor relatief kleine aantallen pluimvee bij een relatief lage bezettingsdichtheid.
Er zijn een aantal fundamentele verschillen tussen de intensieve pluimveehouderij en de pluimveehouderij met vrije uitloop. Intensieve pluimveehouderij is een zeer efficiënt systeem dat land, voer, arbeid en andere hulpbronnen bespaart en de productie verhoogt.
In dit systeem wordt de pluimveeomgeving volledig door de veehouder gecontroleerd. Zo zorgt het voor een continue productie het hele jaar door in alle weersomstandigheden en op elk moment van het jaar.
Er zijn ook nadelen aan de intensieve pluimveehouderij. Sommige mensen zeggen dat het intensieve systeem gezondheidsrisico’s met zich meebrengt, dierenmishandeling en het milieu schaadt.
Daarentegen vereist de vrije uitloopmethode van het opfokken van pluimvee veel ruimte om het pluimvee te laten groeien en is de productie relatief minder in vergelijking met de intensieve methode.
In zowel de intensieve pluimveehouderij als de scharrelhouderij moet u echter regelmatig door de overheid goedgekeurde medicijnen (zoals antibiotica, vaccins, enz.) gebruiken om pluimvee vrij te houden van ziekten en andere gezondheidsproblemen.
Legpluimvee
Pluimvee dat voor de eierproductie wordt grootgebracht, wordt legpluimvee genoemd.
Commerciële kippen beginnen meestal eieren te leggen op een leeftijd van 12-20 weken. Vanaf een leeftijd van 25 weken beginnen ze regelmatig eieren te leggen. Na een leeftijd van 70-72 weken zal de eierproductie van leghennen geleidelijk afnemen.
Bij commerciële legkippen houden fokkers kippen doorgaans gedurende 12 maanden vanaf hun eerste leg. Verkoop ze dan voor de slacht.
Hoewel kippen in de natuur meer dan 6 jaar overleven. Om eieren opnieuw te leggen in sommige landen, worden kippen gedwongen te vervellen.
In commerciële legsystemen voor pluimvee worden de omgevingsomstandigheden vaak automatisch gecontroleerd door producenten.
Zo helpt de aanwezigheid van licht de vogel om eerder eieren te leggen. Daarom moeten producenten een langere ophelderingsperiode voorzien om de kans op het leggen van eieren te vergroten.
In de warmere maanden leggen eierleggende vogels meer eieren dan in de koudere maanden. Het handhaven van een gematigde binnentemperatuur zal dus zeer gunstig zijn voor een betere eierproductie.
Sommige commerciële legkippen kunnen meer dan 300 eieren per jaar produceren. Legpluimvee wordt op verschillende manieren grootgebracht. Hieronder worden de gangbare en meest populaire leghennensystemen kort beschreven.
gratis landbouw
Met vrije uitloop pluimvee wordt bedoeld dat pluimveebedrijven gedurende een bepaalde periode, zo niet meer dan een dag, vrij kunnen bewegen.
Hoewel ze ’s nachts in huis worden gehouden om ze te beschermen tegen roofdieren en ongunstige weersomstandigheden.
Bij scharrelopfok loopt het pluimvee meestal de hele dag vrij rond. Dit betekent dat ze de halve dag buitenshuis doorbrachten.
Kies voor een pluimveesysteem met vrije uitloop geschikt land met voldoende afwateringsvoorzieningen, goede ventilatie, voldoende bescherming tegen de heersende winden, goede bescherming tegen alle soorten roofdieren en vrij van overmatige kou, hitte of vochtigheid.
Overmatige kou, hitte en vochtigheid zijn zeer schadelijk voor pluimvee en verminderen hun productiviteit. Dit systeem vereist ook minder voer dan kooi- en stalsystemen.
Vrije uitloop pluimveemest wordt direct gebruikt als meststof. Hoewel de scharrelmethode zeer geschikt is voor pluimvee, kent deze ook enkele moeilijkheden.
In dit systeem kan pluimvee gemakkelijk ten prooi vallen aan roofdieren en besmet worden met verschillende ziekten.
biologische methode:
Een pluimveeopfoksysteem met organische leghennen is ook een soort scharrelopfoksysteem. Maar de belangrijkste verschillen tussen beide systemen zijn dat bij scharrelopfok grote aantallen pluimvee samen worden gehouden, terwijl bij biologische opfok sommige pluimveesoorten in kleine groepen worden gehouden met een lage bezettingsdichtheid.
Het biologische legsysteem kent enkele beperkingen in het dagelijks gebruik van synthetische dooierkleurstoffen, water, voer, medicijnen, andere voeradditieven en uiteraard een kleinere groep met een lage bezettingsdichtheid.
In een biologisch leghennensysteem dient de producent maximaal 1000 pluimvee per hectare en maximaal 2000 per stal te houden.
Yard methode:
De veeteeltmethode is een methode waarbij koeien en kippen samen worden grootgebracht. Producenten maken een hek in de tuin en houden daar al het pluimvee en vee.
Vogels en runderen hebben bewegingsvrijheid binnen het hekwerk. Dit is een zeer populair systeem dat wordt gebruikt door kleine boeren.
Batterijcompartiment Methode:
De methode om pluimvee te fokken met kooikippen is een van de meest voorkomende methoden die in veel landen worden gebruikt. Dit systeem maakt meestal gebruik van kleinere metalen kooien. Elke kooi biedt plaats aan 3 tot 8 kippen.
De wanden van de kooien zijn meestal gemaakt van gaas of massief metaal, en de vloer is van een hellend gaas waardoor de uitwerpselen naar beneden kunnen glijden. Wanneer de kippen hun eieren leggen, worden alle eieren verzameld op de eierverzamelband van de kooi.
In dit systeem wordt voer voor de kippen gevoerd via een lange, gehalveerde metalen of plastic buis en water wordt via een topnippelsysteem aangevoerd. De cellen zijn in lange rijen boven elkaar gerangschikt.
Er kunnen meerdere verdiepingen in één schaduw zijn, waarop zelfs duizenden kippen kunnen worden gehouden. Om het pikken van veren en openingen te verminderen, wordt de lichtintensiteit meestal onder de 10 lux gehouden.
De methode van het batterijcompartiment heeft verschillende voordelen. De belangrijkste voordelen van het batterijcompartiment staan hieronder vermeld.
- Vogels verzorgen is heel eenvoudig.
- Het is heel gemakkelijk om eieren te verzamelen.
- Eieren schoonmaken.
- Minder voer nodig voor de eierproductie.
- In een bepaald deel van het huis kunnen duizenden kippen worden gehuisvest.
- De vogel heeft minder last van inwendige parasieten.
- De loonkosten zijn erg laag.
Afgezien van deze voordelen, heeft het batterijcompartimentsysteem ook enkele problemen. Bij het houden van een groot aantal kippen in een kleine stal kan de lucht in de stal grote hoeveelheden CO2 bevatten.
Kippen hebben geen ruimte om te lopen, te klappen, te staan of te zitten. Om deze reden kunnen ze last hebben van frustratie en verveling, en kan hun gedrag veranderen, wat hun productiviteit zal beïnvloeden.
Het batterijkooisysteem is in sommige landen verboden omdat het wordt beschouwd als een schending van het dierenwelzijn.
Gemeubileerde kooi
De Furnished Cell Method is een geavanceerde versie van het Battery Cell System. In dit systeem krijgen kippen meer ruimte en ruimte dan een legbatterijsysteem.
Een ingerichte kippenkooi moet voldoende ruimte hebben om te lopen, zitten, fladderen, nestelen, speciale voer- en drinkbakken, enz.
Vleeskuikens
Pluimvee dat wordt grootgebracht voor commerciële vleesproductie wordt vleeskuikens genoemd.
Door moderne opfokmethoden zijn vleeskuikens geschikt voor de slacht tussen de 5 en 6 weken oud.
Bekijk echter eens de gangbare opfoksystemen die voornamelijk worden gebruikt voor de commerciële opfok van vleeskuikens.
Binnen hefmethode:
Bij deze methode worden vleeskuikens in huis gehouden. Rijstschillen, schaafsel, pindaschillen, enz. Gebruikt als vloerbedekking in huis.
In dit systeem worden vleeskuikens gehouden in een grote en open stal (bekend als opfokstallen) en zijn geschikt voor de slacht tussen 5 en 6 weken oud.
Dit type stal is goed uitgerust met mechanische systemen voor het voeren van voer en water aan de vogels. Vereist ventilatiesysteem, koelers en verwarmingen.
Het is erg belangrijk dat het huis altijd droog en schoon is. Typisch kan een huis van 400 voet lang en 40 voet breed ongeveer 20,000 1.5 vogels huisvesten. Een vogel heeft 2 tot XNUMX vierkante voet leefruimte nodig.
Vrije uitloopmethoden
Bij de scharrel-opfokmethode worden de kuikens gehouden als scharrellagen.
Vleeskuikenrassen die langzaam groeien (meer dan 8 weken nodig om op slachtgewicht te komen) zijn geschikt om in dit systeem te kweken.
Het belangrijkste voordeel van opfoksystemen met vrije uitloop is dat vogels kunnen scharrelen, eten verzamelen, pikken en buitensporten.
Biologische landbouwmethoden
De biologische landbouwmethode is bijna hetzelfde als de vrije uitloopmethode. Maar het belangrijkste verschil is dat vogels bij biologische landbouwmethoden niet willekeurig voer of water, andere voedseladditieven en synthetische aminozuren mogen gebruiken.
Dit systeem is zeer geschikt voor die pluimveerassen die langzaam op slachtgewicht komen (ongeveer 12 weken).
Kies een goede locatie
Nadat u het type en het productiesysteem hebt gedefinieerd, selecteert u het gewenste gebied voor het starten van een pluimveebedrijf.
Probeer voor commerciële productie land uit de buurt van woonwijken te selecteren.
Een rustige plek, vrij van lawaai en vervuiling, is erg goed voor een betere productie.
Zorg voor water, elektriciteit en een goed transportsysteem. Want deze zijn allemaal erg belangrijk voor een goede productie en maximale winst.
Populaire rassen voor commerciële fokkerij
Er zijn verschillende populaire en meestal gekweekte pluimvee. Onder hen zijn kippen, kalkoenen, kwartels, enz. voornamelijk pluimvee.
Als u klaar bent om met kippen te beginnen, kunt u kiezen voor vlees- of eierrassen. Rhode Island Red, Leghorn, Sussex, Ancona, Plymouth Rock, Hamburg en sommige hybriden zijn goede rassen als je eieren wilt produceren.
Maar als je vlees wilt produceren, moet je de beste vleeskuikenrassen kiezen. Enkele populaire en veel voorkomende rassen van vleeskuikens zijn: Cornish, Cornish Cross, Jersey Giant, Freedom Rangers, Orpington, Buckeye, Brown Leghorn, Dorking, Brahma, enz.
Als je kalkoenen wilt kweken, zijn enkele populaire kalkoenrassen rode bourbon, narragansett, koningspalm, breedborstwit, standaard brons en wit, wit Nederlands, enz.
Japanse, Tuxedo, Pharaoh, British Ridge, English White en Manchu Golden zijn zeer goede kwartelrassen.
Als u eenden wilt fokken, dan zijn Indian Runners, Campbell Khaki, Buff, Welsh Harlequin, Ancona en Magpie uitstekende eendenrassen voor de eierproductie. En enkele populaire vleesrassen van eenden – Aylesbury, Beijing, Muscovy, enz.
Arabisch (Midden-Oosten), Zwarthals (Zuid of Kaap), Blauw (Somalisch), Masai (Keniaans rood) en Roodhals (Noord-Afrikaans) zijn enkele van de meest voorkomende struisvogelrassen.
Als u pluimveehouderij met duiven wilt starten, dan zijn enkele populaire duivenrassen: Archangel, Barb, Camo, Carrier, Cumulet, Dragoon, Fantail, Florentine, Ice, King, Magpie, Maltees, Modena, Oriental Frill en Tumblrs.
Als u een pauwbedrijf wilt starten, kunt u kiezen voor Indiase pauw, groene pauw, Congo-pauw, enz.
U kunt elk type pluimvee kiezen, afhankelijk van de beschikbaarheid in uw regio. Kippen zijn de meest voorkomende en populaire vogels. En vlees en kippeneieren zijn zeer gewild en waardevol op de markt.
Pluimveehuizen
Bij de opfok van alle soorten pluimvee spelen goede en geschikte bedrijfsruimten een cruciale rol. Sommige vogels groeien en leven gelukkig op de grond, en sommige groeien goed in kooien.
Afhankelijk van de vogels moet je een geschikt huis voor je vogels maken en ze voorzien van allerlei noodzakelijke accommodaties. Houd rekening met het volgende bij het bouwen van uw pluimveestal.
- Laat altijd voldoende ruimte in huis, afhankelijk van het aantal vogels. Voldoende ruimte helpt uw vogels om te leven, groeien en vrucht te dragen. Overvul het huis nooit met te veel vogels.
- Een goed ventilatiesysteem is essentieel. Zorg ervoor dat je huis goed geventileerd is.
- Ook is het noodzakelijk om voor voldoende toevoer van frisse lucht en licht in huis te zorgen.
- Als je commerciële productie gaat doen, houd dan de juiste afstand tussen huizen en huizen.
- Reinig uw huis en apparatuur regelmatig. Steriliseer het huis voordat je nieuwe kuikens naar de boerderij brengt.
- Neem de nodige maatregelen om allerlei soorten roofdieren en schadelijke dieren te voorkomen.
- Maak een omheining rond je boerderij.
- Zorg voor een goed temperatuurbeheersysteem zodat uw vogel niet wordt blootgesteld aan overmatige hitte of kou.
- Maak van uw huis een geschikt rioolstelsel voor een goede reiniging.
- Het is altijd een goed idee om huizen op een rustige en vredige plek te hebben. Want een rustige plek speelt een zeer belangrijke rol bij de productie.
Producten
Het voeren van de vogels met zeer hoogwaardig en voedzaam voer is een essentieel onderdeel van een succesvol pluimveebedrijf.
Want voerkwaliteit, vers en voedzaam voer zorgt altijd voor een goede gezondheid, een goede groei en een hoge productiviteit.
Geef uw vogels daarom altijd gezond en voedzaam voer. Voeg allerlei essentiële vitamines en mineralen toe aan je voer.
Commercieel voer voor verschillende vogelsoorten is op de markt verkrijgbaar. Dit soort kant-en-klaar voer kunt u gemakkelijk aan uw vogels voeren.
Geef uw vogels niet alleen hoogwaardig en voedzaam voer, maar geef ze ook altijd voldoende vers en schoon water, afhankelijk van hun behoeften.
teelt
De meeste pluimvee zijn van nature zeer goede fokkers. Ze zullen gemakkelijk broeden en vruchtbare eieren produceren als je een goede man-vrouwverhouding aanhoudt.
De meeste commerciële producenten kochten hun kippen vroeger bij leveranciers. U kunt dus fokken vermijden.
Maar u kunt ook een pluimveebedrijf starten als u een kippenleveringsbedrijf wilt starten.
Zorg en beheer
Zorg altijd goed voor uw vogels. Lees meer over de verschillende soorten pluimveeziekten, symptomen en behandelingen.
Vaccineer de vogel tijdig. Geef ze voldoende voedsel en schoon water. Maak hun huis regelmatig schoon.
Probeer de medicijnen die u nodig heeft in te slaan. En probeer altijd goed contact te houden met de dierenarts bij jou in de buurt.
Afzet
Het marketingproces voor verschillende soorten pluimveeproducten is heel eenvoudig. Pluimveeproducten zijn erg in trek en zijn van grote waarde over de hele wereld.
U hoeft zich dus geen zorgen te maken over de marketing van uw producten. U kunt uw boerderijproducten gemakkelijk verkopen op de lokale markt of in grote supermarkten.
Kortom, de pluimveehouderij is absoluut een zeer populair en winstgevend bedrijfsidee. Als u overweegt een pluimveehouderij te starten, lees en leer dan zoveel mogelijk over de pluimveehouderij voordat u begint.
U kunt verschillende boerderijen bij u in de buurt bezoeken. En overleg met enkele bestaande boeren die al verschillende soorten pluimvee houden.
Dit zijn de stappen en manieren om een succesvol pluimveebedrijf op te zetten en te runnen. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel geluk en God zegene je!
