Gaat u vanuit huis een bakkerijbedrijf opzetten (brood, toetje? Cupcake)? Zo JA, dan is hier een compleet voorbeeld van een haalbaarheidsstudie voor een businessplan-sjabloon voor bakkerijen die u GRATIS kunt gebruiken .
Oké, dus we hebben alle vereisten behandeld om een bakkerij te starten. We gingen ook een stap verder door een voorbeeldsjabloon voor een bakkerijmarketingplan te analyseren en op te stellen, ondersteund met bruikbare guerrillamarketingideeën voor bakkerijbedrijven. Dus laten we verder gaan met het gedeelte over bedrijfsplanning.
Inhoudsopgave
- Beknopt
- marktanalyse
- SWOT-analyse
- Financiële prognose
- Marketingplan
- Strategieën voor marketingideeën
Hoeveel vraag naar gebakken producten ? Ze zijn er in sappige en luchtige stijlen, sommige smaken zoeter dan andere, sommige mensen zien er zelfs uit als verbrand, bruin of wit, en sommige hebben ook toppings – het kan karamel, aardbei, pindakaas zijn en wat het niet is. Ik vraag me af wat het zou kunnen zijn? Nou, dit is gebakken voedsel. We houden allemaal van snacken op gebak; of het nu gaat om gebak, cakes, muffins en wat je daar ook hebt. Dan kunnen we zeggen dat er veel vraag is naar bakkerijproducten? Er is ongetwijfeld altijd veel vraag naar gebakken producten.
Het is niet verwonderlijk dat degenen die lange tijd in het vak zijn gebleven, met gezag kunnen opscheppen dat ze miljoenen per maand of minder verdienen. Een bakkerijbedrijf is een bedrijf dat geen idee heeft hoe te bakken, training kan krijgen, kan oefenen, een bedrijf kan starten en in korte tijd een goed rendement op de investering kan behalen.
Hoe belangrijk is een ondernemingsplan?
De waarheid is echter dat kunsttraining niet alles is wat nodig is om break-even te draaien. Als je, nadat je misschien de juiste training hebt gevolgd en geprobeerd hebt om in het bedrijfsleven aan de slag te gaan, er één heel belangrijk obstakel is dat moet worden opgeschaald. Dit is een zeer belangrijke wegversperring die uw bedrijf helpt gefocust en verantwoordelijk te blijven terwijl u het naar zijn zeer plateau van succes ziet evolueren.
Als je degenen die bloeiende bedrijven hebben die zijn uitgegroeid tot conglomeraten, vraagt hoe ze het hoofd boven water hebben gehouden en zich konden concentreren op het enorme succes dat ze door de jaren heen hebben behaald, dan is de kans groot dat ze zullen zeggen dat het belangrijk is om de plannen die je hebt gemaakt te volgen. voor uw bedrijfsmodel, en ga er niet vanaf.
Gebruik uw bestaande businessplanmodel om uw
Het herzien van een reeds geschreven businessplan lijkt misschien overdreven technisch, omdat u misschien goed moet letten op het begrijpen van alles wat het zegt. En de waarheid is dat het schrijven van een businessplan een ontmoedigende taak kan lijken.
Wist u echter dat u uw eigen businessplan kunt schrijven zonder de hulp van een consultant om u te helpen bij het schrijven ervan? Welnu, de waarheid is dat u het kunt doen en vrijwel hetzelfde resultaat bereikt als het inhuren van een expert.
Dit is wat u moet doen; Het is goed dat de komst van internet ertoe heeft geleid dat het mogelijk is om voldoende kennis op internet te vinden en op te doen. Het is om deze reden dat u op internet kunt surfen om een sjabloon voor een businessplan te krijgen. U moet er een krijgen die vergelijkbaar is met uw bedrijf, zodat u zich ermee kunt identificeren als het betrekking heeft op uw eigen vak. Het goede nieuws is dat u al verlost bent van de stress van het online zoeken. Hier is een voorbeeld van een businessplan voor bakkerijen dat van pas kan komen als u van plan bent om uw eigen plan te schrijven.
GRATIS voorbeeldsjabloon voor een thuisbakkerij-bedrijfsplan
De bakkerij-industrie heeft een lange weg afgelegd en zal blijven groeien met talloze bakkers die creativiteit naar de industrie brengen. De productie van bakkerijproducten bestaat al tientallen eeuwen. In de ware zin van het woord bestaat het al meer dan tweeduizend jaar.
Als er een mogelijkheid is dat er twijfel over bestaat; dan kan het nodig zijn om naar het bijbelse tijdperk te kijken. Een van de overheersende gerechten waarover in de bijbel veel wordt gesproken, was brood. Het zou dus verkeerd zijn om te zeggen dat oude mensen de kunst met succes van generatie op generatie konden doorgeven.
De Romeinen die over het algemeen van bakken houden, zijn eigenlijk de mensen die het bakken van commerciële producten – bakkerijen – hebben geïmproviseerd en ontwikkeld. In bijna alle gevallen; van eenvoudige vieringen tot bruiloften, het is bekend dat ze altijd feestvieren met gebakken goederen. Zo kunnen ze geprezen worden voor het introduceren van gebakken goederen als een beroep, en ze bereikten dit rond 300 v.
Op dit punt begonnen bakkers brood en goederen uit hun keukens te bakken en gingen ze vervolgens de straat op om ze uit te verkopen. De verkoop van gebakken producten werd een trend en al snel werden er te lang gebakken goederen verkocht in de straten van Rome, Duitsland, Londen en Parijs.
Na verloop van tijd waren bakkerijen niet langer alleen afhankelijk van de detailverkoop van hun bakkerijproducten. brood en snacks op straat, op de markt of thuisbezorgd, maar nu kunnen ze verder door hun bakkerijen te openen zodat klanten hun versgebakken brood en andere boodschappen kunnen komen bestellen. Het verhaal gaat dat Parijs in Frankrijk de eerste stad ter wereld was die een openluchtbakkerij opende.
Brood en alle op meel gebaseerde voedingsmiddelen worden gewoonlijk door bijna iedereen op onze planeet geconsumeerd; als zodanig is iedereen die besluit om waar ook ter wereld een bakkerij te openen, zeker van een goed rendement op zijn investering als hij het juiste doet als het gaat om zakendoen.
Hoewel niet alle bakkers gespecialiseerd zijn in het maken van taarten, zijn degenen met een passie voor kunst, samen met brood en andere snacks, degenen die de bakkerij-industrie lijken te maximaliseren. Het feit dat mensen taarten bestellen tijdens hun speciale evenementen zoals verjaardagen, bruiloften, huwelijksjubilea en andere gedenkwaardige gelegenheden, maakt dat er veel vraag is naar de bakkerij.
Bakkerij businessplan – MARKTANALYSE
als het gaat om brood, gebak, snacks, enz., kan iedereen het erover eens zijn dat de markttrend met snelle verbazing verandert. Daarom hebben we de tijd genomen om een voorbeeldsjabloon voor een marketingplan voor bakkerijen te maken. Bakkers doen serieus onderzoek en creëren smaken en variëteiten die hen in de bakkerijsector overeind houden. Elke bakker die aan de top van de industrie wil blijven, moet bereid zijn om de “wereld van gebakken goederen” te verkennen; hij of zij moet in staat zijn om een product aan te bieden dat uniek smaakt in vergelijking met wat tegenwoordig op de markt verkrijgbaar is.
Gezien het bovenstaande feit hebben we de beste werknemers in Florida aangenomen om met ons samen te werken om een leider te worden als het gaat om het onderzoeken en produceren van gearomatiseerde producten die aan de eisen van de markten kunnen voldoen. dit is voor ons beschikbaar in de steden waar onze bakkerijen zijn gevestigd. Enkele van de marketing- en verkoopstrategieën die we zullen toepassen, omvatten, maar zijn niet beperkt tot:
- Open onze bakkerij met een knal – groot feest
- Buurt-, huis-aan-huis- en mond-tot-mondreclame om ons bedrijf te introduceren
- deelnemen aan roadshows (lawaai maken in de open lucht) om ons bedrijf voor te stellen
- maak dezelfde producten in verschillende maten, met verschillende prijzen en mogelijk iets lager dan de prijzen voor vergelijkbare producten op de markt
- Start een tv-programma op basis van onze zakelijke doelen en doelstellingen
- Sponsor gerelateerde evenementen zoals bakkerijwedstrijden en trouwshows. op televisie enz.
Onze doelmarkt
We zijn ons er terdege van bewust dat de doelmarkt voor gebakken goederen mensen uit alle lagen van de bevolking omvat. leven. Omdat iedereen voedsel nodig heeft om te overleven; op de verschillende locaties waar onze bakkerijen komen te staan, staan we klaar om zoveel mogelijk mensen tegemoet te komen.
Het is inderdaad moeilijk om een lijst te maken van de mensen aan wie we onze bakkerijproducten willen verkopen. omdat iedereen nodig heeft wat we kunnen bieden naast onze trainings- en adviesdiensten. Hier zijn slechts enkele van de mensen / plaatsen waaraan we onze producten en diensten willen verkopen:
- Gezinnen (thuis)
- Scholen (pension en campus, enz.)
- Boodschappen
- winkelcentra
- Huwelijksceremonies
- Evenementenorganisatoren
- Sportcentra
- Bedrijfsorganisaties
- Aspirant-ondernemers (zij die willen leren bakken)
- huisvrouwen
Ons concurrentievoordeel:
In de Verenigde Staten, en mogelijk andere delen van de wereld, zijn er bijna geen steden zonder minstens één bakkerij. Overal ter wereld eten mensen brood, gebak en snacks, en dus hebben veel mensen al hun eigen bakkerijbedrijf. We weten niet dat er standaardbakkerijen zijn in Orlando, Florida, maar dat weerhoudt ons er niet van om verder te gaan met ons eigen bakkerijbedrijf.
De patissiers van Top Taste hebben meerdere factoren die voor ons als positief worden ervaren; ons concurrentievoordeel in de markt. Een van onze concurrentievoordelen is dat we een van de weinige bakkerijbedrijven zijn die niet alleen brood, gebak en snacks verkopen, maar ook een door de overheid erkende bakkerijschool hebben die professionele bakkers in dienst heeft en hen stuurt om hun eigen bakkerij op te zetten. zaken te doen of hun huis goed te beheren.
Het feit dat we adviesdiensten aanbieden in lijn met wat we doen, geeft ons een voorsprong op andere bakkerijbedrijven in de Verenigde Staten van Amerika. We zijn van mening dat als we het vanaf het begin goed kunnen doen, het ons waarschijnlijk minder tijd zal kosten dan verwacht om de top XNUMX bakkerijbedrijven in de hele Verenigde Staten van Amerika te bereiken.
Bakkerij businessplan – VERKOOP- EN MARKETINGSTRATEGIE
- Marketing- en verkoopstrategie
We zijn ons er terdege van bewust dat de markt voor brood, gebak en snacks groeit en niet snel zal dalen, en we weten ook dat veel ondernemers in Florida bijna alle producten verkopen die we hebben. onze stal, met uitzondering van de adviesdiensten die we leveren en het bakkerij-instituut waarmee we samenwerken.
In dit opzicht hebben we plannen kunnen ontwikkelen waarmee we een groot percentage van de beschikbare markt kunnen veroveren in de steden waar onze bakkerijen zijn gevestigd. Vanwege de zakelijke doelen die we onszelf hebben gesteld bij Top Taste zoetwarenfabrieken, zullen we blijven onderzoeken en improviseren om relevant te blijven voor de markt.Kortom, we zullen de volgende marketing- en verkoopstrategieën overwegen om onze bakkerijactiviteiten te promoten:
- Directe marketing
- via onze gesponsorde tv-programma’s en community-evenementen
- Installeer onze billboards op strategische locaties in de stad
- Verkoopvertegenwoordigers
- Internetmarketing (via onze officiële website, sociale-mediaplatforms en blog, enz.)
- Verwijzingsmarketing
- Promotie van onze producten tijdens onze trainingen aan ons Institute of Bakery
Onze prijsstrategie
Een deel van onze go-to-market-strategie is om prijsstelling te gebruiken om een aanzienlijk percentage van de beschikbare markt te veroveren. Het feit dat we onze producten iets onder de marktprijs zullen verkopen, betekent geenszins dat we onze kwaliteit en kwantiteit in gevaar brengen.
We hebben zelfs strategieën ontwikkeld om ervoor te zorgen dat we met kop en schouders boven onze concurrenten uitsteken in termen van kwaliteit en kwantiteit. Onze supermarktprijzen zullen de laagste zijn die iemand kan krijgen in heel Orlando, Florida en de steden waar we onze bakkerijen willen openen.
- Способы оплаты
Ons betalingsbeleid is allesomvattend omdat we heel goed begrijpen dat verschillende mensen de voorkeur geven aan verschillende betalingsmethoden, afhankelijk van hun voorkeuren. Dit zijn de betalingsopties die beschikbaar zullen zijn in elk van onze verkooppunten:
- Contante betaling
- Betalen via kassa (POS)
- Betaling via bankoverschrijving via internet (bij voorkeur voor degenen die onze producten bestellen en willen dat wij ze leveren, degenen die een opleiding willen volgen aan ons instituut voor bakkerijproductie, evenals om te betalen voor onze adviesdiensten)
- Betaling per cheque (bij voorkeur voor degenen die onze producten bestellen en willen dat wij ze leveren, degenen die een opleiding willen volgen aan ons instituut voor bakkerijproducten, evenals om te betalen voor onze adviesdiensten)
- Betalen met mobiel geld
Gezien het bovenstaande hebben we gekozen voor bankplatforms die ons zullen helpen onze plannen zonder problemen uit te voeren.
Bakkerij Businessplan – Reclame en reclamestrategie
De bakkerijsector, met name producten als brood en banket, heeft niet per se een enorm advertentie- en advertentiebudget nodig. politieman Als u uw gebakken goederen koel verpakt en de kwaliteit en kwantiteit in orde zijn, zult u zelfs geen moeite hebben om uw producten te verkopen.
Afgezien van onze adviesdiensten en het bakkerij-instituut, zijn we niet van plan om enorme bedragen uit te geven aan reclame en reclame. We hebben onze plannen verfijnd om onze beschikbare middelen te maximaliseren om de resultaten (verkoop) te krijgen die we nodig hebben om winst te genereren en ons bedrijf te laten groeien. Dit zijn de platforms die we van plan zijn te gebruiken om ons bedrijf te promoten en te adverteren;
- Plaats advertenties op zowel gedrukte als elektronische mediaplatforms
- Sponsor relevante gemeenschapsprogramma’s
- Maak gebruik van online en sociale media zoals; Instagram, Facebook, Badoo, enz.
- Installeer onze prikborden op strategische locaties
- Neem af en toe deel aan roadshows
- Verspreid van tijd tot tijd flyers en strooibiljetten naar doelgebieden
Creëren van financiering / startkapitaal voor toppatissiers
We zijn niet van plan om zakenpartners buiten de familie aan te trekken om in het bedrijf te investeren, dus hebben we onze startkapitaalverhoging beperkt tot;
- we genereren een deel van het startkapitaal uit persoonlijke
- bron voor softwareleningen van familieleden en vrienden
- Een banklening aanvragen
NB: … We waren in staat om ongeveer $ 150 te krijgen en we zijn in de laatste fase van het verkrijgen van een lening van $ 000 van onze bank. Alle documenten en documenten zijn ondertekend en ingediend, de lening is goedgekeurd en zal vanaf nu op elk moment op onze rekening worden bijgeschreven.
Bakkerij Business Plan – Strategie voor duurzame ontwikkeling en uitbreiding
We kunnen niet We hebben geen plannen om enorme hoeveelheden geld te investeren in onze bakkerij-activiteiten en kijken hoe de business zich ontvouwt of worstelt om te slagen. We hebben onze strategieën voor duurzaamheid en expansie verfijnd. Een deel van wat we zullen doen om relevant te blijven in de bakkerijsector, is ernaar te streven de kwaliteit en kwantiteit te behouden of te verhogen, bakkerijtraining te geven en adviesdiensten aan te bieden. We hebben verfijnde plannen om onze verkoop elk jaar te verdrievoudigen, en we hebben ook plannen om verschillende verkooppunten voor onze bakkerij te openen op verschillende locaties in Florida en andere belangrijke steden in de Verenigde Staten van Amerika.
Controlelijst / Controlelijst
- Beschikbaarheid van de bedrijfsnaam controleren: авершено
- Bedrijfsregistratie: авершено
- Zakelijke bankrekeningen openen: авершено
- Point of sale (POS) beveiliging: авершено
- Mobiele geldrekeningen openen: авершено
- Opening van online betalingsplatforms: авершено
- Aanvraag en ontvangst van belastingbetaler-ID: In het proces
- Bedrijfsvergunning en vergunningaanvraag: авершено
- Een verzekering afsluiten voor uw bedrijf: авершено
- Huur van een object en bouw van een bakkerij: In ontwikkeling
- Haalbaarheidsstudies: авершено
- Kapitaal ophalen bij familieleden en vrienden: авершено
- Lening aanvragen: В Voortgang
- Businessplan schrijven: gedaan
- Opstellen van een personeelshandboek: gedaan
- Opstellen van contractdocumenten en andere relevante juridische documenten: In ontwikkeling
- Ontwerp bedrijfslogo: авершено
- Grafisch verpakkingsontwerp en drukwerk Marketing-/promotiemateriaal: In ontwikkeling
- Werving van medewerkers c: in uitvoering
- Aankoop van de benodigde meubels, elektronische apparaten en apparatuur voor bakkerijen: Uitgevoerd
- Creatie van een officiële website voor het bedrijf: Bezig
- Bewustwording creëren voor bedrijven, zowel online als in de buurt: In het proces
- Gezondheids-, veiligheids- en brandveiligheidsvoorwaarden: In Behandeling
- Opening / lancering: In Behandeling
- Samenstelling van onze productlijst en gedetailleerd recept: авершено
- Regeling voor docenten en onderwijsinstellingen: In het proces
- Zakelijke relaties aangaan met leveranciers – leveranciers van alle grondstoffen die we nodig hebben: Uitgevoerd
- Aankoop bestelauto’s: авершено
